proposal program kreativitas mahasiswa

26
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM: MOCA (MENU ORDER APPLICATION) BERBASIS PLATFORM ANDROID SEBAGAI REVOLUSI TRANSFORMASI USAHA RUMAH MAKAN DI DAERAH KUTA DAN DENPASAR BIDANG KEGIATAN: PKM KARSA CIPTA Diusulkan oleh: Putu Satya Kresna Adi Pratama/1315323051/2013 Ni Ketut Utami Guna Dewi/1315323006/2013 I Nyoman Rikajaya/1315323018/2013

Upload: satya-kresna-adi-pratama

Post on 15-Sep-2015

227 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Contoh proposal karsa cipta.MOCA (Menu Order Application) berbasis platform Android

TRANSCRIPT

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWAJUDUL PROGRAM:MOCA (MENU ORDER APPLICATION) BERBASIS PLATFORM ANDROID SEBAGAI REVOLUSI TRANSFORMASI USAHA RUMAH MAKAN DI DAERAH KUTA DAN DENPASARBIDANG KEGIATAN:

PKM KARSA CIPTA

Diusulkan oleh:

Putu Satya Kresna Adi Pratama/1315323051/2013Ni Ketut Utami Guna Dewi/1315323006/2013I Nyoman Rikajaya/1315323018/2013

POLITEKNIK NEGERI BALI

BADUNG

2015

PENGESAHAN PKM-KARSA CIPTA

1. Judul Kegiatan

: MOCA (MENU

ORDER APPLICATION)

BERBASIS PLATFORM

ANDROID SEBAGAI

REVOLUSI TRANSFORMASI

USAHA RUMAH

MAKAN DI DAERAH KUTA

DAN DENPASAR2. Bidang Kegiatan

: PKM-KC

3. Nama Ketua Pelaksana

:

a. Nama Lengkap

: Putu Satya Kresna Adi Pratama

b. NIM

: 1315323051

c. Jurusan

: Teknik Elektro

d. Politeknik

: Politeknik Negeri Bali

e. Alamat Rumah dan No. Telp/HP: Wisma Nusa Permai D.42,

Kampial - Nusa Dua,

081938207762

f. Alamat email

: [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis: 2 orang

5. Dosen Pendamping

:

a. Nama Lengkap dan Gelar

: Putu Indah Ciptayani, S.Kom, M.Csb. NIDN

:c. Alamat Rumah dan No. Telp/HP:

6. Biaya Kegiatan Total

: Rp 9.270.000,007. Jangka Waktu Pelaksanaan

: 4 bulanBadung, 01-06-2015

Menyetujui

Ketua Jurusan Teknik ElektroKetua Pelaksana Kegiatan

Ir. Ketut Suryawan, MTPutu Satya Kresna Adi Pratama

NIP. 196705081994031001NIM. 1315323051

Pembantu Direktur IIIDosen Pendamping

I Wayan Temaja, ST, MTPutu Indah Ciptayani, S.Kom, M.Cs

NIP. 196810221998031001NIP. 198504132014042001

DAFTAR ISI

ABSTRAK

BAB I

PENDAHULUANA. JUDUL"MOCA (Menu Order Application) Berbasis Platform Android Sebagai Revolusi Transformasi Usaha Rumah Makan di daerah Kuta dan Denpasar"B. LATAR BELAKANG

Rumah makan adalah istilah umum untuk menyebut usaha gastronomi yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makan dan pelayanannya. Sampai sekarang, masih banyak rumah makan yang menerapkan sistem pemesanan menu dengan cara manual seperti menggunakan media alat tulis dan kertas. Proses tersebut masih efisien jika rumah makan tersebut sempit dan jumlah pengunjungnya sedikit.

Namun, bila rumah makan tersebut luas dan jumlah pengunjung banyak akan memunculkan kendala-kendala. Kendala-kendala yang muncul adalah penyampaian pesanan konsumen ke bagian lain membutuhkan waktu lama dikarenakan jarak antar dapur, kesulitan pembacaan pesanan lewat tulisan tangan, terselipnya kertas catatan pesanan yang dapat memengaruhi urutan proses pemesanan, adanya pemesanan yang rangkap dan pemesanan yang terlewati.

Permasalahan-permalasalahan tersebut mengakibatkan kepuasan konsumen ke rumah makan menurun sehingga dapat memperburuk citra di mata konsumen. Perkembangan teknologi yang semakin ke depan dapat memberikan problem solving terhadap masalah tersebut. Hal ini dapat diterapkan dengan membuat suatu aplikasi yang dapat mengubah pencatatan manual yang menggunakan media tulis dan kertas menjadi Android mobile-based dan web-based disertai dengan user experience. Untuk Android mobile-based ditujukan kepada pelanggan dan pelayan yang digunakan sebagai pemesanan menu, sedangkan web-based ditujukan kepada bagian dapur dan kasir yang digunakan sebagai wadah penyimpanan data menu yang dipesan pelanggan.

Android adalah sistem operasi berbasis Linux yang dirancang untuk perangkat seluler layar sentuh seperti telepon pintar dan komputer tablet. Antarmuka pengguna Android didasarkan pada manipulasi langsung, menggunakan masukan sentuh seperti menggesek, mengetuk, mencubit, dan membalikkan cubitan untuk memanipulasi objek di layar. Android adalah sistem operasi dengan kode sumber terbuka, dengan hal ini memungkinkan perangkat lunak untuk dimodifikasi secara bebas dan didistribusikan oleh para pembuat perangkat, operator nirkabel dan pengembang aplikasi.

User Experience (UX) adalah bagaimana cara seseorang merasakan ketika menggunakan sebuah produk, sistem atau jasa. Dengan menanamkan UX ke dalam sistem, produk atau jasa maka akan membuat pengguna setia dan puas, rekomendasi kepada pengguna lain.

Dengan menerapkan teknologi-teknologi di atas akan membantu memberikan kemudahan rumah makan untuk melakukan pelayanan yang efisien saat pemesanan menu dan administrasi serta meningkatkan citra rumah makan di mata pelanggan.

C. RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah yang dapat diambil adalah:

a. Bagaimana merancang dan membangun aplikasi pemesanan menu restoran dengan platform Android dan web?

b. Bagaimana merancang aplikasi pemesanan menu yang dapat memberitahu pesanan pelanggan ke bagian dapur dan kasir?D. TUJUANTujuan dari pembuatan aplikasi pemesanan ini adalah:

a. Merancang dan membuat aplikasi pemesanan menu restoran dengan platform Android dan web.

b. Merancang dan membuat aplikasi pemesanan menu yang dapat memberitahu pesanan pelanggan ke bagian dapur dan kasir.

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN1. MOCA yang dapat digunakan untuk mempermudah pelanggan dalam memesan menu di rumah makan.

2. Publikasi ilmiah.F. KEGUNAAN Kegunaan dari aplikasi ini adalah membantu memberikan kemudahan rumah makan untuk melakukan pelayanan yang efisien saat pemesanan menu dan administrasi serta meningkatkan citra rumah makan di mata pelanggan.BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Rumah Makan

Rumah makan adalah istilah umum untuk menyebut usaha gastronomi yang menyajikan hidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangan tersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya. Meski pada umumnya rumah makan menyajikan makanan di tempat, tetapi ada juga beberapa yang menyediakan layanan take-out dining dan delivery service sebagai salah satu bentuk pelayanan kepada konsumennya. Rumah makan biasanya memiliki spesialisasi dalam jenis makanan yang dihidangkannya. Sebagai contoh yaitu rumah makan chinese food, rumah makan Padang, rumah makan cepat saji (fast food restaurant) dan sebagainya.

Di Indonesia, rumah makan juga biasa disebut dengan istilah restoran. Restoran merupakan kata resapan yang berasal dari bahasa Perancis yang diadaptasi oleh bahasa inggris; "restaurant" yang berasal dari kata "restaurer" yang berarti "memulihkan".

Android

Android merupakan sebuah sistem informasi berbasis Linux yang didesain khusus untuk perangkat bergerak seperti smartphone atau tablet. Sistem operasi Android didukung oleh banyak framework untuk mengembangkan aplikasinya. Aplikasi android secara native dapat dikembangkan dengan bahasa Java atau C, sedangkan frameworknya menggunakan editor eclipse atau android studio dan SDK Android. Android bersifat open source sehingga sangat membantu kita dalam mengembangkan aplikasi android karena banyak kita jumpai programmer - programmer lain yang berbagi tutorial maupun tips dan trik mengembangkan aplikasi Android. Open source inilah yang menjadi salah satu alasan kami menggunakan Android sebagai salah satu framework untuk mengembangkan aplikasi pemesanan menu pada rumah makan.

Website

Website atau situs dapat diartikan sebagai kumpulan halaman yang menampilkan informasi data teks, data gambar diam atau gerak, data animasi, suara, video dan atau gabungan dari semuanya, baik yang bersifat statis maupun dinamis yang membentuk satu rangkaian bangunan yang saling terkait dimana masing-masing dihubungkan dengan jaringan-jaringan halaman (hyperlink). Bersifat statis apabila isi informasi website tetap, jarang berubah, dan isi informasinya searah hanya dari pemilik website. Bersifat dinamis apabila isi informasi website selalu berubah-ubah, dan isi informasinya interaktif dua arah berasal dari pemilik serta pengguna website. Contoh website statis adalah berisi profil perusahaan, sedangkan website dinamis adalah seperti Friendster, Multiply, dll. Dalam sisi pengembangannya, website statis hanya bisa diupdate oleh pemiliknya saja, sedangkan website dinamis bisa diupdate oleh pengguna maupun pemilik.

User Experience (UX)

Pengalaman pengguna (bahasa Inggris: user experience) adalah bagaimana cara seseorang merasakan ketika menggunakan sebuah produk, sistem, atau jasa. Pengalaman pengguna menyoroti aspek-aspek pengalaman, pengaruh, arti dan nilai dari interaksi manusia-komputer dan kepemilikan sebuah produk, juga termasuk persepsi seseorang mengenai aspek-aspek praktis seperti kegunaan, kemudahan penggunaan, dan efisiensi dari sebuah sistem. Pengalaman pengguna pada dasarnya subyektif, karena pengalaman pengguna berdasar atas perasaan dan pemikiran individu mengenai sebuah sistem. Pengalaman pengguna sifatnya dinamis, karena senantiasa berubah dari waktu ke waktu seiring berubahnya keadaan.BAB III

METODE PELAKSANAAN

Untuk mencapai tujuan dari pembuatan aplikasi ini dilaksanakan dengan metode studi pustaka atau studi literatur, teknik pengumpulan data, dan perancangan aplikasi dengan langkah kerja sebagai berikut:

Metode Studi Pustaka atau Studi LiteraturMenggunakan buku-buku, artikel dan sumber-sumber lain yang banyak seperti naskah-naskah yang tersedia dan juga internet. Pengumpulan DataMetode pengumpulan data pada penelitian ini adalah sebagai berikut :

Metode Wawancara : metode ini diakui sebagai metode pengumpulan data atau fakta yang penting dan banyak dilakukan serta memeriksa kebenaran informasi atau data yang sudah diketahui sebelumnya, sehingga informasi yang diperoleh memiliki kualitas yang tinggi. Wawancara ini ditujukan kepada pihak-pihak yang ada di rumah makan yakni pelanggan, pelayan, bagian kasir dan dapur.

Metode Pengamatan Langsung (Observasi) : metode ini merupakan salah satu metode pengumpulan data yang efektif di mana dapat dilakukan dengan mengamati langsung objek atau kegiatan yang sedang berjalan atau dilakukan, sehingga data yang dikumpulkan cenderung mempunyai kehandalan yang tinggi serta untuk mengecek keabsahan atau kevalidan dari data yang diperoleh sebelumnya.BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATANA. ANGGARAN BIAYAJenis PengeluaranBiaya (Rp)

Peralatan Penunjang

1Komputer bekas 2 buah @ Rp 1.000.000,002.000.000,00

2Tablet 1 buah @ Rp 1.000.000,001.000.000,00

Sub Total3.000.000,00

Bahan habis pakai

Kertas A4 7 rim 80 gram @ Rp 50.000,00 350.000,00

Pulpen faster C600 1 lusin 25.000,00

Pensil Faber Castell 2B 36.000,00

Map tali plastik 1 lusin 26.000,00

Drawing Book B5 55.000,00

Materai 6000 2 buah @ Rp 6.500,00 13.000,00

Tinta hitam 6 buah @ Rp 75.000,00 450.000,00

Tinta warna 6 buah @ Rp 125.000,00 750.000,00

Hosting 1GB dan domain .com selama 1 tahun1.000.000,00

Paket internet 16GB/30 hari (Gila OnLoop) simpati 105.000,00

Sub Total2.810.000,00 (kurang 190 ribu)

Perjalanan

1Perjalanan ke tempat rumah makan daerah Kuta 3 orang @ Rp 25.000,00 10 kali (untuk pengambilan data)750.000,00

2Perjalanan ke tempat rumah makan daerah Denpasar 3 orang @ Rp 25.000,00 10 kali (untuk pengambilan data)750.000,00

Sub Total1.500.000,00

Lain - lain

1Pembelian CD-RW 2 buah @ Rp 15.000,00 30.000,00

2Pembuatan laporan dan presentasi250.000,00

3Dokumentasi100.000,00

Sub Total380.000,00

TOTAL.000,00

B. JADWAL KEGIATAN

NoKegiatanBulan/Minggu

Bulan Ke-1Bulan Ke-2Bulan Ke-3Bulan Ke-4

1234123412341234

1Analisa dan Desain Sistem

2Desain Aplikasi

3Pemrograman

4Instalasi

5Testing

6Dokumentasi

7Training

8Maintanance

DAFTAR PUSTAKADonald Norman, Jim Miller, Austin Henderson: What You See, Some of What's in the Future, And How We Go About Doing It: HI at Apple Computer. Proceedings of CHI 1995, Denver, Colorado, USA

COST Action IC0904-TwinTide: Towards the Integration of IT Design and Evaluation.

Fleming, J. 1998, Web Navigation: Designing the User Experience. OReilly & Associates, Inc, USA.

Garrett, J. 2002, Elements of User Experience: User-Centered Design for the Web. New Riders Press, USA.

Kuniavsky, M. 2003, Observing The User Experience A Practitioners Guide to User Research. Morgan Kaufmann Publishers, Elsevier Science, USA.

Berry, D. 2000, The user experience - The iceberg analogy of usability. Technical library of the IBM Ease of Use Team.Akbarul, Arif. 2012.24 JAM!! Pintar Pemrograman Android. Yogyakarta: Andi Publisher.

Akbarul, Arif. www.omayib.com (diakses tanggal 8 Juni 2015)

www.developer.android.com (diakses 8 Juni 2015)BIODATA KETUA, ANGGOTA DAN DOSEN PEMBIMBINGKETUA

1. Identitas Diri

1Nama LengkapPutu Satya Kresna Adi Pratama

2Jenis KelaminLaki-laki

3Program StudiManajemen Informatika

4NIM1315323051

5Tempat dan Tanggal LahirDenpasar, 6 Februari 1995

[email protected]

7Nomor Telepon/HP081938207762

Anggota

1Nama LengkapNi Ketut Utami Guna Dewi S.

2Jenis KelaminPerempuan

3Program StudiManajemen Informatika

4NIM1315323006

5Tempat dan Tanggal Lahir

6E-mail

7Nomor Telepon/HP

Dosen Pembimbing

1Nama LengkapPutu Indah Ciptayani, S.Kom, M.Cs

2Jenis KelaminPerempuan

3Program StudiManajemen Informatika

4NIDN

5Tempat dan Tanggal Lahir

6E-mail

7Nomor Telepon/HP

2. Riwayat Pendidikan

SDSMPSMA

Nama InstitusiSDK Soverdi TubanSMP N 1 Kuta SelatanSMAN 1 Kuta Selatan

Jurusan--IPA

Tahun Masuk - Lulus2001-20072007-20102010-2013

3. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

-

4. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

NoJenis PenghargaanInstitusi Pemberi PenghargaanTahun

1Juara II Menyalin Huruf Latin ke Aksara BaliDinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga Pemerintah Kabupaten Badung2013

2Juara II Menyalin Huruf Latin ke Aksara BaliDinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga Pemerintah Kabupaten Badung2012

3Juara III Menyalin Huruf Latin ke Aksara BaliDinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga Pemerintah Kabupaten Badung2011

4Juara III Menyalin Aksara Latin ke Aksara BaliDinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga Pemerintah Provinsi Bali2010

5Juara I Menyalin Huruf Latin ke Aksara BaliDinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga Pemerintah Provinsi Bali2010

6Juara I Chemistry CompetitionSekolah Menengah Atas Negeri (SMAN) 5 Denpasar2010

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah .............

Badung, 01-06-2015

Pengusul/Pembimbing

Tanda tangan

Nama lengkap

Lampiran 3.3 Justifikasi Anggaran Kegiatan1. Peralatan Penunjang

MaterialJustifikasi PemakaianKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Peralatan penunjang 2

Peralatan penunjang 3

Peralatan penunjang 4

Peralatan penunjang 5

SUB TOTAL (Rp)

2. Bahan Habis Pakai

MaterialJustifikasi PemakaianKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Material 1

Material 2

Material 3

Material n

SUB TOTAL (Rp)

3. Perjalanan

MaterialJustifikasi PerjalananKuantitasHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

Perjalanan ke tempat/kota -n

Perjalanan ke tempat/kota -n

SUB TOTAL (Rp)

4. Lain-lainLampiran 3.4 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

NoNama / NIMProgram StudiBidang IlmuAlokasi Waktu (jam/minggu)Uraian Tugas

1Putu Satya Kresna Adi Pratama/1315323051Manajemen Informatika

2Ni Ketut Utami Guna Dewi/1315323006Manajemen Informatika

3I Nyoman Rikajaya/1315323018Manajemen Informatika

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama

: Putu Satya Kresna Adi Pratama

NIM

: 1315323051

Program Studi : Manajemen Informatika

Jurusan

: Teknik Elektro

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreativitas Mahasiswa - Karsa Cipta saya dengan judul:

MOCA (MENU ORDER APPLICATION) BERBASIS PLATFORM ANDROID SEBAGAI REVOLUSI TRANSFORMASI USAHA MENENGAH RUMAH MAKAN DI KUTA DAN DENPASARyang diusulkan untuk tahun anggaran ..... bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.

Badung, 01-06-2015

MengetahuiYang menyatakan,

Pembantu Direktur III

I Wayan Temaja, ST, MTPutu Satya Kresna Adi Pratama

NIP. 196810221998031001NIM. 1315323051