proposal kkn 2014
DESCRIPTION
kknTRANSCRIPT
PROPOSAL KKN ALTERNATIFMAHASISWA UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
ELAGUNG (KETELA DAN JAGUNG), ICON PEMBERDAYAAN EKONOMI
MASYARAKAT DESA PRINGSARI KECAMATAN PRINGAPUS KABUPATEN
SEMARANG SEBAGAI UPAYA MENGURANGI KEMISKINAN DALAM
MEMBANGUN KELUARGA SEJAHTERA BERBASIS HOME INDUSTRY
0leh:
1. Ivanovich Hutama Anandhi 1201411021
2. Meilan Zushintama 1301411051
3. Karisma Andam Dewi 1601411007
4. Tina Wuryantari 1601411009
5. Seli Noeratih 1601411051
6. Habibullah 3201411004
7. Agus Purnomo 3201411005
8. Sukma Ade Aulia 5402411036
9. Farah Nurul Huda 5402411044
10. Solekha Umi Hamidah 6301411061
11. Enggar Kurniawan 6301411065
12. Rendy Mardianto 6301411008
13. Rezza Faisal Rahman 6301411239
14. Desandra Rufa Saputri 4201411061
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL
2014
0
KKN ALTERNATIFTAHAP II GELOMBANG A TAHUN 2014
HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL KKN ALTERNATIF
1. Judul Kegiatan: “ELAGUNG (Ketela dan Jagung), Icon Pemberdayaan Ekonomi
Masyarakat Desa Pringsari Kecamatan Pringapus Sebagai Upaya Mengurangi
Kemiskinan Dalam Membangun Keluarga Sejahtera Berbasis Home Industry”
2. Koordinator Mahasiswa
a. Nama Lengkap : EnggarKurniawan
b. NIM : 6301411065
c. Fak/Jur/Prodi/Smstr : FIK/PKLO/6
3. Jumlah Anggota Kelompok Pengusul : 13 orang
4. Dosen Pendamping yang diusulkan
Nama Lengkap :
NIP :
Waktu Pelaksanaan : 5 November s.d 19 Desember 2014
5. Lokasi Kegiatan : Desa Pringsari Kec. Pringapus Kab. Semarang
6. Jumlah Biaya Kegiatan : Rp 3.800.000,00
7. Sumber Biaya :
a. Iuran mahasiswa : Rp 2.800.000,00 @200.000,00
b. Sponsor dan donatur : Rp 1.000.000,00
Mengetahui;
Dosen Pembimbing Lapangan
.........................................................
Semarang, April 2014
Koordinator Mahasiswa,
Enggar KurniawanNIM 6301411065
Menyetujui;
Kepala Pusat Pengembangan KKN
Dr. Dwijanto M.S. NIP 195804301984031006
1
A. JUDUL KEGIATAN
ELAGUNG (Ketela dan Jagung), Icon Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat
Desa Pringsari Kecamatan Pringapus Sebagai Upaya Mengurangi Kemiskinan
Dalam Membangun Keluarga Sejahtera Berbasis Home Industry
B. ANALISIS SITUASI
KKN Alternatif adalah kegiatan yang dilaksanakan di lingkungan maupun
di luar kampus guna memberikan pengalaman belajar kepada mahasiswa dalam hal
pendidikan, kewirausahaan, pelatihan dan pembinaan IPTEK yang dikuasai
sekelompok masyarakat. KKN Alternatif dimaksudkan untuk membantu
masyarakat sebagai lembaga mitra dalam mengatasi masalah-masalah yang
dihadapi dan memberikan solusinya. Program dan lokasi lembaga mitra dalam
KKN Alternatif ini merupakan hak otoritas bagi mahasiswa dengan berbagai
petunjuk dan pengarahan dari pihak Universitas Negeri Semarang.
Masalah kemiskinan dan kesejahteraan masyarakat adalah permasalahan
yang selalu dihadapi oleh Negara berkembang seperti di Indonesia. Jumlah
penduduk yang banyak dan tidak disertai dengan pertumbuhan yang signifikan dari
lapangan pekerjaan menyebabkan banyak orang harus menjadi pengangguran dan
tidak memiliki pekerjaan tetap.
Saat ini pemerintah mulai menggalakkan program pemberdayaan Usaha
Kecil Mikro dan Menengah (UMKM) melalui kementrian Koperasi dan UKM.
Upaya mendorong masyarakat untuk berwirausaha juga sudah banyak dilakukan
oleh pemerintah, salah satunya dengan mengembangkan home industry di desa
terpencil agar tercapainya kesejahteraan masyarakat di desa tersebut.
Maka dari itu dalam rangka membantu pemerintah untuk mengurangi
kemiskinan dan menyukseskan program pemerintah untuk menumbuhkan jiwa
wirausaha pada masyarakat, tim KKN alternatif kami menawarkan program
“Elagung, Icon Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Pringsari Kecamatan
Pringapus Sebagai Upaya Mengurangi Kemiskinan Dalam Membangun Keluarga
Sejahtera Berbasis Home Industry”.
Desa Pringsari terletak di Kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang
dengan jarak sekitar 23 km dari Kampus Unnes arah selatan, berada di lereng bukit
dengan ketinggian 350 di atas permukaan air laut. 62,4% penduduk desa Pringsari
berpotensi sebagai petani ataupun buruh tani. Biasanya para petani menjual hasil
2
taninya yang berupa padi, ketela, dan jagung, masih dalam bentuk bahan mentah ke
pasaran. Dengan menjual bahan mentah tentu saja laba yang didapat cenderung
lebih rendah ketimbang menjualnya dalam bentuk bahan olahan.Apalagi seringkali
harga-harga hasil pertanian justru turun harganya ketika musim panen tiba.
Salah satu cara yang dapat digunakan untuk meningkatkan nilai jual yaitu
dengan memaksimalkan pengolahan hasil pertanian yang berlimpah ketika musim
panen menjadi produk olahan yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi di banding
dengan bahan mentah dan harga jual produk olahanpun cenderung stabil.
Akhirnya setelah melihat dan memperhatikan berbagai masalah, maka
didalam kesempatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) alternatif kali ini, kami berusaha
untuk memberikan solusi alternatif yang digunakan sebagai usaha untuk
meningkatkan kesejahteraan masyarakat di desa Pringsari dengan memberikan
program “Elagung (ketela dan jagung), Icon Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat
Desa Pringsari Kecamatan Pringapus Sebagai Upaya Mengurangi Kemiskinan
Dalam Membangun Keluarga Sejahtera Berbasis Home Industry”.
C. RUMUSAN MASALAH
Rumusan masalah dari program KKN alternatif diantaranya adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana cara mengurangi kemiskinan di Desa Pringsari Kecamatan
Pringapus sebagai upaya mengatasi Kemiskinan dalam membangun Keluarga
Sejahtera Berbasis Home Industry serta Usaha Kecil Menengah?
2. Bagaimana cara memberikan keterampilan pembuatan elagung kepada
masyarakat Desa Pringsari?
3. Bagaimana strategi pemasaran produk elagung?
D. TUJUAN DAN TARGET KEGIATAN
Tujuan dari program KKN alternatif ini adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengurangi kemiskinan di Desa Pringsari Kecamatan Pringapus
sebagai upaya mengatasi Kemiskinan dalam membangun Keluarga Sejahtera
Berbasis Home Industry.
2. Untuk mengetahui cara memberikan keterampilan pembuatan elagung kepada
masyarakat Desa Pringsari.
3. Untuk mengetahui strategi pemasaran produk elagung.
3
Adapun target dari kegiatan KKN ini antara lain:
1. Meningkatnya kesejahteraan warga Desa Pringsari Kecamatan Pringapus.
2. Warga terampil dalam membuat elagung sebagai produk unggulan usaha
rumah tangga.
3. PAUD dan Taman Baca dikembangkan dan di buat dengan suasana yang
lebih baik lagi.
E. MANFAAT
Manfaat dari program KKN Alternatif ini adalah :
1. Bagi Anggota Tim KKN
Membantu memberikan saran implementasi ilmu, kemampuan, keahlian,
dan sikap dari hasil studi yang telah ditempuh. Selain itu, KKN Alternatif ini
juga membantu mengembangkan kreativitas mahasiswa dalam mengatasi
permasalahan yang terjadi di lingkungan masyarakat, serta sebagai upaya
pengabdian mahasiswa kepada masyarakat dalam wujud Tri Dharma
Perguruan Tinggi.
2. Bagi masyarakat.
a. Masyarakat akan memiliki ketrampilan dalam mengolah potensi-potensi
lokal yang ada di sekitarnya.
b. Membantu masyarakat untuk meningkatkan nilai ekonomis produk yang
diharapkan dapat meningkatkan taraf kehidupan warga.
c. Masyarakat dapat mengetahui pentingnya pendidikan anak pada usia dini.
d. Membantu memberikan bimbingan belajar siswa
e. Memberikan pemahaman pola hidup sehat bagi warga
F. KHALAYAK SASARAN KEGIATAN
Khalayak sasaran kegiatan KKN alternatif ini adalah sebagai berikut:
Sasaran kegiatan dari program yang kami susun adalah ibu-ibu di Desa
Pringsari, terutama yang belum memiliki pekerjaan tetap. Harapannya dengan
adanya keterampilan membuat kripik dari kulit singkong dan masker jagung,
mereka dapat memiliki bekal untuk mengembangkan usaha di bidang tersebut.
Sedangkan sasaran utama dari program pengembangan PAUD adalah anak-
anak balita, terutama yang sudah masuk di PAUD. Taman baca yang akan dibentuk
dan dikembangkan ditujukan untuk anak-anak di desa tersebut.
4
G. METODE PELAKSANAAN PROGRAM
Kegiatan KKN alternatif akan dilaksanakan selama enam minggu mulai dari
tanggal Kegiatan ini dilaksanakan selama enam minggu mulai dari bulan November
sampai dengan Desember 2014. Berikut ini langkah-langkah yang ditempuh untuk
merealisasikannya:
1. Persiapan
a. Survey lokasi KKN Alternatif
b. Perijinan tempat
c. Persiapan tempat
d. Persiapan Bahan
e. Perlengkapan
2. Sosialisasi dan Pelaksanaan Program
a. Perkenalan mahasiswa KKN Alternatif, penyampaian tujuan dan manfaat
b. Penyuluhan tentang program KKN Alternatif
c. Pengadaan tong sampah di desa Pringsari
d. Pelatihan pengolahan elagung dan barang bekas
e. Pelaksanaan Pos PAUD
f. Pelaksanaan BTA di TPQ
g. Pelaksanaan Calistung untuk Lansia dan Taman Baca
h. Pengadaan Senam sehat dan Gerak Jalan
i. Penyuluhan Gerakan Gosok Gigi dan Cuci Tangan Pake Sabun (G3CTPS)
j. Penanaman apotek hidup
k. Pengaplikasian strategi pemasaran melalui posdaya
3. Evaluasi Kegiatan
Kegiatan ini dimaksudkan untuk mengetahui sejauh mana tingkat
keberhasilan program yang telah direncanakan dengan hasil kegiatan setelah
pelaksanaan program.
4. Penyusunan Laporan
Penyusunan laporan dimaksudkan untuk menyampaikan
hasil secara tertulis oleh tim KKN kepada pihak terkait
sehubungan dengan dilaksanakannya program yang telah
direncanakan di Desa Pringsari Kecamatan Pringapus
Kabupaten Semarang.
5
Gambaran Bentuk Program Utama dan Program Pendukung
Dalam suatu pelaksanaan program KKN ini tidak akan mungkin bisa
berjalan sendiri-sendiri, ada beberapa program lain yang bisa mendukung agar tidak
timpang yaitu :
1. Bidang Pendidikan
a. Taman Baca
Pentingnya membaca untuk menambah ilmu pengetahuan merupakan
hal yang sangat bagus. Program ini memfasilitasi untuk memacu budaya baca
pada anak-anak di Desa Pringsari.
Taman baca ini konsepnya sama dengan perpustakaan mini yang
ditujukan khusus untuk anak-anak di Desa Pringsari. Harapannya, taman baca
ini mengembangkan ilmu pengetahuan anak-anak baik yang sudah masuk
sekolah maupun yang prasekolah.
b. Pembelajaran Calistung (Baca, Tulis, Hitung) Untuk Lansia
Pembelajaran Calistung dilaksanakan untuk membantu warga Lansia
yang masih rendah dalam membaca, menulis dan berhitung. Bertujuan untuk
membantu masyarakat lansia dalam pemahaman membaca, menulis, dan
berhitung agar meningkatkan kualitas pemikiran dan pemahaman orangtua
lansia agar tidak di manfaatkan dan di bodohi oleh orang yang tidak
bertanggung jawab.
c. Pengadaan Pos PAUD
Pos PAUD diadakan guna mengisi waktu luang anak untuk bermain
sambil belajar. Tim KKN Alternatif Unnes 2014 ingin membantu
pengembangan POS PAUD tersebut baik melalui pelaksanaan kegiatan
pembelajaran maupun proses kaderisasi untuk manajemen POS PAUD
selanjutnya.
d. Parenting
Parenting merupakan keterampilan orang tua dalam mengasuh anak
dengan cara terbaik yang di tempuh oleh orang tua dalam mendidik anak
sebagai perwujudan dari rasa tanggung jawab kepada anak. Dalam kegiatan
parenting merujuk pada suasana kegiatan belajar mengajar yang menekankan
kehangatan bukan ke arah suatu pendidikan satu arah atau tanpa emosi. Sasaran
6
pelayanan parenting ditunjukkan untuk semua anggota masyarakat terutama
ibu.
e. Pembelajaran BTA
Pembelajaran BTA (baca tulis Al’Quran yang di tujukkan untuk anak
usia dini merupakan suatu kegiatan keagamaan dengan cara memberikan hal-
hal yang berhubungan pada Al’Quran dan Hadist, agar anak bisa memahami
tentang agama.
2. Bidang Ekonomi
a. Pembuatan masker dari jagung.
Jagung bagi masyarakat desa Pringsari di manfaatkan oleh warga yang
diolah sebagai jagung bakar atau jagung rebus untuk dijual. Jagung juga bisa
diolah dalam berbagai bentuk produk diantaranya masker yang memiliki
banyak manfaat tidak kalah dengan produk yang sudah beredar di pasaran.
Manfaat masker jagung yaitu untuk menghilangkan bercak-bercak
hitam pada wajah akibat bekas jerawat atau penyakit cacar.Selain itu juga
untuk menyegarkan kulit wajah karena jagung mengandung karbohidrat,
kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C, vitamin E.
Proses pembuatan masker jagung, pertama: jagung yang masih muda
dikupas kulitnya kemudian dicuci hingga bersih. Kedua: jagung yang sudah
dicuci bersih kemudian dihaluskan dengan blender/diparut. Ketiga: setelah
jagung halus, tambahkan madu secukupnya. Untuk hasil yang maksimal,
tambahkan juga susu secukupnya, karena susu bermanfaat untuk
menghaluskkan kulit wajah.
Cara penggunaan masker jagung, pertama: membersihkan wajah
dengan air hangat. Kedua: oleskan masker jagung yang sudah dibuat secara
merata. Untuk masker yang sudah kering dapat dicampurkan dengan putih
telur. Ketiga: diamkan selama 5-10 menit atau hingga kering. Keempat:
bersihkan wajah dengan air hangat kemudian bersihkan lagi dengan air dingin
sambil ditepuk-tepuk.
b. Pengolahan kripik dari kulit singkong
Pengolahan kripik dari kulit singkong dapat bermanfaat bagi
masyarakat Desa Pringsari sebagai usaha kecil dengan cara mengolah kulit
singkong menjadi kripik. Di masyarakat Pringsari melakukan pengolahan
7
limbah kulit singkong sebagai makan ternak, karena kulit singkong sebenarnya
mengandung air, lemak, protein yang cukup tinggi oleh karena itu kami ingin
mengolah kulit singkong menjadi kripik yang enak dan baik untuk di
konsumsi.
Proses pembuatan kripik dari kulit singkong, pertama: kulit singkong di
cuci, dan dibersihkan dari kulit luarnya yang bewarna cokelat yang tersisa kulit
dalamnya lalu dipotong kecil-kecil, kedua: setelah potongan kulit singkong
bersih dilakukan perebusan dengan memasukkan potongan kulit singkong
kepanci yang diberi air garam. Proses perebusan dilakukan dikompor dengan
api sedang dan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu tiriskan.
Ketiga:sebelum direndam buat bumbu terlebih dahulu yaitu haluskan garam,
bawang putih, ketumbar, penyedap rasa, lalu diberi sedikit air, dan kemudian
kulit singkong direndam yang sudah direbus tadi, rendamhingga 3 hari.
Keempat: proses penjemuran, jemur potongan kulit singkong yang sudah
direndam selama 3 hari dibawah terik matahari hingga kering. Kelima: proses
penggorengan, ambil kulit singkong yang sudah kering kemudian rendam
dengan air hangat selama 2 menit untuk menghilanhkan debu, lalu tiriskan.
Tumbuk hingga halus garam, bawang putih, ketumbar, sedikit penyedap rasa,
dan sedikit air. Lumuri potongan kulit singkong dengan bumbu yang sudah
ditumbuk halus dan biarkan 2 menit. Lumurkan potongan kulit singkong
dengan tepung goreng hingga merata, ulangi hingga 2 kali. Selanjutnya goreng
potongan kulit singkong dengan minyak yang cukup dengan api sedang,
penggorengan dilakukan sebentar hingga matang, goreng seluruh potongan
kulit singkong yang sudah kering.
c. Pelatihan pengolahan barang bekas.
Sampah plastik yang dihasilkan rumah tangga seringkali menimbulkan
masalah bagi lingkungan, terutama kebersihan. Pengolahan kembali sampah
menjadi barang berdaya jual dapat membantu masyarakat untuk menambah
penghasilan mereka sekaligus menjaga kebersihan lingkungan.Barang yang
dapat dibuat dari limbah plastik ini antara lain tas dan dompet.
3. Bidang Kesehatan
a. Posyandu
8
Posyandu (pos pelayanan terpadu) merupakan pusat kegiatan masyarakat
dimana masyarakat dapat sekaligus memperoleh pelayanan KB dan kesehatan.
Posyandu dapat dikembangkan dari pos pengembangan balita, pos imunisasi,
pos KB, dan pos kesehatan. Tujuan dari kegiatan posyandu yaitu untuk
mempercepat penurunan angka kematian bayi dan angka kelahiran, selain itu
agar masyarakat dapat mengembangkan kegiatan kesehatan dan kegiatan lain
sesuai dengan kebutuhan dan kemampuannya. Keegiatan yang diberikan dalam
posyandu meliputi penimbangan bulanan, pelayanan gizi, pencegahan terhadap
penyakit, pengobatan penyakit, dan penyuluhan KB.
b. Senam Sehat dan Ceria
Senam sehat merupakan salah satu sarana untuk berolahraga bagi
masyarakat di Desa Pringsari. Senam sehat dan ceria merupakan salah satu
kegiatan pembelajaran untuk anak berupa senam dengan musik. Manfaat
senam bagi anak untuk mengembangkan daya tahan otot, kekuatan, kelincahan,
dan keseimbangan. Juga bermanfaat pada kemampuan berfikirnya secara
kreatif melalui pemecahan masalah gerak. Sedangkan manfaat senam bagi
orang tua yaitu membantu tubuh tetap bugar dan tetap segar karena melatih
tulang tetap kuat, mendorong jantung bekerja secara optimal dan membantu
menghilangkan radikal bebas. Bermanfaat pula untuk mengahambat proses
penuaan dan peningkatan fungsi organ tubuh. Senam sehat yang ditujukan
untuk orangtua berupa senam aerobik. Program ini bertujuan untuk
mengakrabkan masyarakat.
c. Gerak Jalan
Gerak jalan adalah kegiatan seperti berolahraga dengan berjalan kaki
menyusuri jalan dengan bersama-sama, gerak jalan juga dapat melatih
kedisiplinan, dapat memupuk rasa persaudaraan. Manfaat gerak jalan bagi
kesehatan yaitu mencegahnya penyakit jantung, mencegah osteoporosis,
menurunkan berat badan, mencegah encok lutut, mencegah kanker, dan
mencegah stroke.
d. Gerakan Gosok Gigi dan Cuci Tangan Pakai Sabun
Program ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai sanitasi
kepada warga Desa Branjang terutama anak-anak usia sekolah dasar. Gerakan
gosok gigi dan cuci tangan pakai sabun dilakukan dalam rangka membiasakan
hidup sehat kepada anak-anak sejak dini.
9
Penyuluhan G3CTPS ini memberikan pendidikan kesehatan kepada
warga mengenai cara hidup sehat dengan rutin gosok gigi secara benar dua kali
sehari dan cuci tangan pakai sabun setelah menggunakan toilet dan setiap mau
makan.
4. Bidang Infrastruktur/Lingkungan
a. Penanaman Apotek Hidup
Apotek hidup memanfaatkan sebagian tanah untuk ditanami tanaman
obat-obatan yang dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari dan pengobatan.
Secara umum diketahui, bahwa banyak obat-obatan tradisional yang dapat
digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Obat tradisional umumnya
lebih aman karena bersifat alami dan memiliki efek samping yang lebih sedikit
dibandingkan obat-obat buatan pabrik. Tumbuhan obat tradisional sangatlah
penting dalam keluarga. Itulah sebabnya sebagian orang lebih senang
mengkonsumsi obat-obat tradisional.
Contoh dari tanaman-tanaman apotek hidup adalah:
a) Daun sirih atau nama ilmiahnya piper betle, dikenal karena memiliki
kandungan antiseptik, dapat digunakan untuk penghentian pendarahan
pada saat mimisan
b) Lengkuas atau laos atau nama ilmiahnya alpinia galangal, dapat
menyembuhkan panu pada kulit
c) Jeruk nipis dimanfaatkan untuk meredakan batuk
d) Lidah buaya dikenal sebagai tanaman penyubur rambut, manfaat
lainnya adalah dapat meredakan batuk
e) Temu lawak, bermanfaat untuk mengatasi penyakit kuning
f) Kunir yang dapat bermanfaat untuk mencegah sariawan, panas dalam,
serta baik untuk wanita hamil dan menyusui
g) Kunyit, memiliki kandungan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan
kulit, membantu melancarkan asi, mellancarkan haid, mengobati maag
pada lambung
h) Kencur, dapat dimanfaatkan sebagai obat batuk, menghilangkan nafas
tidak segar, menghilangkan kembung, mual dan masuk angin
i) Jahe, dimanfaatkan untuk menyembuhkan batuk dan rematik karena
menghasilkan rasa hangat, selain itu jahe juga dapat mengurangi
tekanan darah
10
j) Daun salam, air rebusan daun salam mampu mengatasi penyakit maag
dan juga mampu menurunkan kadar gula dalam darah dengan cepat
sehingga bagus untuk penderita diabetes
b. Pengadaan Tong Sampah
Sampah seringkali menimbulkan beragam masalah di lingkungan tempat
tinggal. Selain penyakit sampah yang berserakan juga merusak keindahan dan
kebersihan lingkungan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk
mencegah dampak negatif yang ditimbulkan oleh sampah adalah dengan
membuang sampah pada tempatnya.
Kegiatan pengadaan tong sampah ini bertujuan untuk memberikan sarana
untuk tempat warga membuang sampah. Sehingga sampah tidak lagi dibuang
sembarangan dan berserakan di sekitar lingkungan tempat tinggal. Selain itu,
bertujuan untuk memberikan wacana kepada masyarakat tentang pengelolaan
sampah organik dan anorganik. Masyarakat juga akan dilatih untuk
memproduksi pupuk kompos dari sampah-sampah organik dan berbagai
kerajinan tangan dari sampah anorganik.
c. Kerja Bakti Lingkungan
Kerja bakti lingkungan adalah kegiatan sosial yang berguan untuk
membersihkan lingkungan sekitar dari berbagai kotoran yang mengganggu.
Misalnya membersihkan got, agar tidak mampet, mencabut rumput liar yang
ada dipinggir jalan agar jalan terlihat bersih dan rapih. Manfaat kerja bakti
dapat menyatukan masyarakat yang jarang bertemu dan bersosialisasi serta
dapat membangun keakraban warga setempat.
H. KESINAMBUNGAN PROGRAM KEGIATAN
Setelah pelaksanaan KKN Alternatif ini berakhir (Pasca KKN Alternatif), tim KKN
bertanggung jawab:
1. Melakukan monitoring terhadap hasil pelatihan pembuatan elagung.
2. Pemberdayaan ibu-ibu PKK, remaja dan anak-anak di Desa Pringsari
Kecamatan Pringapus. Serta diharapkan akan terjalin suatu hubungan
kemitraan antara Universitas Negeri Semarang (UNNES) dengan daerah
binaan.
3. Strategi pemasaran produk melalui posdaya sebagai pengolahan elagung.
11
I. RANCANGAN EVALUASI KEGIATAN DAN INDIKATOR
KEBERHASILAN KEGIATAN
Penilaian terhadap tingkat keberhasilan realisasi program KKN Alternatif dilakukan
dengan membandingkan hasil antara sebelum dan sesudah pelaksanaan KKN.
Adapun kriteria keberhasilan adalah sebagai berikut:
1. Masyarakat dapat terampil mengolah kulit singkong menjadi kripik dan jagung
dijadikan masker serta pengemasannya.
2. Tumbuhnya usaha kecil rumah tangga yang mengolah hasil pertanian di Desa
Pringsari.
3. Masyarakat peduli terhadap pendidikan anak sejak usia prasekolah.
4. Meningkatnya minat baca baik untuk anak maupun untuk lansia.
Rancangan evaluasi kegiatan pada KKN alternatif ini selengkapnya terlampir.
J. RENCANA KERJA DAN JADWAL KEGIATAN
Kegiatan KKN Alternatif ini akan dilakukan selama 7 minggu, untuk perincian
jenis kegiatan yang akan dilakukan dan alokasi waktu jadwal kegiatan adalah
sebagai berikut:
Pembagian kerja KKN Alternatif
No Kegiatan Koordinator
1 Koordinasi kegiatan Ketua Tim
2 Persiapan
a. Perijinan tempat
b. Persiapan tempat
c. Persiapan Bahan
d. Perlengkapan
Tim KKN
Tim KKN
Tim KKN
Tim KKN
3 Sosialisasi dan pelaksanaan program
a. Perkenalan mahasiswa KKN
Alternatif, penyampaian tujuan dan
manfaat
b. Penyuluhan tentang program KKN
Alternatif
c. Pengadaan tong sampah di desa
Pringsari
Tim KKN
Tim KKN
Enggar Kurniawan
12
d. Pelatihan pengolahan elagung dan
barang bekas
e. Pelaksanaan Pos PAUD
f. Pelaksanaan BTA di TPQ
g. Pelaksanaan Calistung untuk Lansia
h. Taman Baca Mini
i. Parenting
j. Posyandu
k. Senam Sehat & Gerak Jalan
l. Penanaman apotek hidup
m. Penyuluhan Gerakan Gosok Gigi dan
Cuci Tangan Pake Sabun
n. Pengaplikasian strategi pemasaran
melalui posdaya
o. Kerja Bakti Lingkungan
Sukma dan Farah
Tina Wuryantari
Habib Bullah
Ivanovich Hutama A
Karisma Andam D
Meilan Zushintama
Seli Noeratih
Solekha Umi H
Agus
Rezza
Putri
Rendy
4 Evaluasi kegiatan Tim KKN
5 Penyusunan laporan Tim KKN
Rencana jadwal kegiatan KKN Alternatif
NO Jenis Kegiatan Minggu ke
1 2 3 4 5 6 7
1 Koordinasi kegiatan X
2 Persiapan
a. Perijinan tempat
b. Persiapan tempat
c. Persiapan Bahan
d. Perlengkapan
x
x
x
x
3 Sosialisasi dan pelaksanaan program
1. Perkenalan mahasiswa KKN
Alternatif, penyampaian tujuan dan
manfaat
2. Penyuluhan tentang program KKN
x
x x
13
Alternatif
3. Pengadaan tong sampah di desa
Pringsari
4. Pelatihan pengolahan elagung dan
barang bekas
5. Pelaksanaan Pos PAUD
6. Pelaksanaan BTA di TPQ
7. Pelaksanaan Calistung untuk Lansia
8. Taman Baca Mini
9. Posyandu
10. Senam Sehat & Gerak Jalan
11. Penanaman apotek hidup
12. Penyuluhan Gerakan Gosok Gigi dan
Cuci Tangan Pake Sabun
13. Pengaplikasian strategi pemasaran
melalui posdaya
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
4 Evaluasi kegiatan x
5 Penyusunan laporan
K. PERSONALIA DAN BIODATA TIM PELAKSANA KEGIATAN
Pelaksanan kegiatan ini adalah mahasiswa UNNES yang berjumlah 14 orang
mahasiswa yang terdiri dari:
1. Nama : Ivanovich Hutama Anandhi
NIM : 1201411021
TTL : Pati, 13 Oktober 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jurusan / fakultas : PLS/FIP
Alamat Asal : Desa Kedalingan, Rt 01 Rw 01 Kec. Tambakromo
Kab. Pati
Alamat Semarang : Kost Pk.Imron, Banaran Gunungpati
No HP : 085740674756
Keahlian : Ekonomi dan Pendidikan
14
2. Nama : Meilan Zushintama
NIM : 1301411051
TTL : Semarang, 12 Mei 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : BK/FIP
Alamat Asal : Klesem Kidul, Rt 02 Rw 02, Pringapus Kab.
Semarang
Alamat Semarang : -
No HP : 089668263712
Keahlian : Pendidikan Konseling
3. Nama : Karisma Andam Dewi
NIM : 1601411007
TTL : Pati, 19 Juni 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / Fakultas : PG PAUD/FIP
Alamat Asal : Desa Tambak harjo Kec. Tambakromo Kab. Pati
Alamat Semarang : Gg. Nangka, Sekaran Gunungpati
No HP : 085740986682
Keahlian : Pendidikan (PAUD)
4. Nama : Tina Wuryantari
NIM : 1601411009
TTL : Semarang, 11 Januari 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : PG PAUD/FIP
Alamat Asal : Sikunir, Rt 05 Rw 07, Kec. Bergaslor Kab. Semarang
Alamat Semarang : -
No HP : 089604132085
Keahlian : Pendidikan (PAUD)
5. Nama : Seli Noeratih
NIM : 1601411051
TTL : Jakarta, 30 September 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
15
Jurusan / fakultas : PG PAUD/FIP
Alamat Asal : Jln. Ketilang 1 No.220 Rt 04 Rw 16, Perumnas
Burung, Cirebon
Alamat Semarang : Cempaka Sari, griya trisedya No.31 A Rt 01 Rw 01,
Sekaran Gunungpati
No HP : 087710662248
Keahlian : Pendidikan (PAUD)
6. Nama : Habib Bullah
NIM : 3201411004
TTL : Pati, 12 September 1992
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jurusan / fakultas : Pend.Geografi/FIS
Alamat Asal : Desa Bakaran Kulon, Rt 02 Rw 05 kec. Juwana Kab.
Pati
Alamat Semarang : Gg. Pete Rt 05 Rw 01, Sekaran Gunungpati
No HP : 085740000696
Keahlian : Lingkungan
7. Nama : Agus Purnomo
NIM : 3201411005
TTL : Semarang, 7 Mei 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jurusan / fakultas : Pend.Geografi/FIS
Alamat Asal : Pagersari Rt 02 Rw 02, Kec. Bergas Kab. Semarang
Alamat Semarang : -
No HP : 089652736988
Keahlian : Lingkungan
8. Nama : Desendra Rufa Saputri
NIM : 4201411061
TTL : Boyolali, 13 Desember 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : Pend. Fisika/FMIPA
Alamat Asal : Talun, Rt 07 Rw 07, Kec. Bergaslor Kab. Semarang
16
Alamat Semarang : Gg. Cempakasari, Sekaran Gunungpati
No HP : 085642056850
Keahlian : Ekonomi
9. Nama : Sukma Ade Aulia
NIM : 5402411036
TTL : Semarang, 4 Juli 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : Tata Kecantikan/FT
Alamat Asal : Jln. Dempel lor Rt 07 Rw 23, Pedurungan
Alamat Semarang : Cempakasari 4, Sekaran Gunungpati
No HP : 089668866793
Keahlian : Kesehatan (kecantikan)
10. Nama : Farah Nurul Huda
NIM : 5402411044
TTL : Tangerang, 1 Juni 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : Tata Kecantikan/FT
Alamat Asal : Jln. Sriwijaya Raya 11 Rt 02 Rw 18, Tangerang
Alamat Semarang : Widuri Puri Kencana 2, Imam Bonjol Banaran
No HP : 083806649256
Keahlian : Kesehatan (kecantikan)
11. Nama : Solekha Umi Hamidah
NIM : 6301411061
TTL : Brebes, 12 januari 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / fakultas : PKLO/FIK
Alamat Asal : Talun, Rt 07 Rw 07, Kec. Bergaslor Kab. Semarang
Alamat Semarang : -
No HP : 089668641902
Keahlian : Kesehatan (Olahraga)
12. Nama : Enggar Kurniawan
NIM : 6301411065
17
TTL : Semarang, 27 Desember 1992
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan / faklutas : PKLO/FIK
Alamat Asal : Tegalsari Rt 06 Rw 03, Pringapus Kab. Semarang
Alamat Semarang : -
No HP : 085741050406
Keahlian : Pendidikan dan Olahraga
13. Nama :Rendy Mardianto
NIM : 6301411008
TTL : Rembang, 11 Maret 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jurusan / fakultas : PKLO/FIK
Alamat Asal : Desa Sidowayah Rt 06 Rw 03
Alamat Semarang :Gg. Cendrawasih Rt 03 Rw 04, Patemon Gunungpati
No HP : 08984761757
Keahlian : Kesehatan (Olahraga Basket)
14. Nama : Rezza Faisal Rahman
NIM : 6301411239
TTL : Magelang, 18 Maret 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Jurusan / fakultas : PKLO/FIP
Alamat Asal : Desa Kendal, Rambeanak Kab. Magelang
Alamat Semarang : Patemon, Gunungpati
No Hp : 085641954030
Keahlian : Pendidikan
L. ANGGARAN BIAYA KEGIATAN
1. PEMASUKAN
Dana Sponsor Rp. 1.000.000,00
Dana Mahasiswa @ Rp.200.000,00 Rp. 2.800.000,00
Jumlah Penerimaan Rp 3.800.000,00
18
2. PENGELUARAN
a. Kesekretariatan
Kertas A4 1 rim @ Rp. 35.000,00 Rp. 35.000,00
Tinta Print hitam @ Rp.30. 000,00 Rp. 30.000,00
Tinta warna 1 @ Rp.35.000,00 Rp. 35.000,00
Penggandaan proposal Rp. 75.000,00
Penggandaan LPJ Rp.1.25.000,00
Jumlah Rp3.00.000,00
b. Alat-alat Rp. 1.500.000,00
c. Bahan Rp. 250.000,00
d. Kelengkapan Program Rp. 200.000,00
e. Humas dan transportasi Rp. 175.000,00
f. Dokumentasi Rp. 125.000,00
g. Kenang-kenangan Rp. 500.000,00
h. Hadiah Rp. 200.000,00
i. Konsumsi Rp. 250.000,00
Keperluan lain-lain Rp. 300.000,00
Jumlah Pengeluaran Rp. 3.800.000,00
3. SALDO
Jumlah penerimaan Rp. 3.800.000,00
Jumlah pengeluaran Rp. 3.800.000,00
Total saldo Rp. 0
M. SKEMA RANCANG BANGUN KEGIATAN
No Program Sub Program Sasaran Tempat
1. Pengolahan
keripik dari kulit
singkong dan
jagung
1. Sosialisasi
2. penyediaan alat dan
bahan
3. Pemberian konsep
Ibu-ibu PKK Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
19
4. Praktik pembuatan
2. Pelatihan
pembuatan
masker dari
jagung
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat dan
bahan
3. Pemberian konsep
4. Praktik pembuatan
Ibu-ibu PKK Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
3. Pembelajaran
BTA
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat,
modul, dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Anak-anak Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
4. Pengadaan POS
PAUD
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat,
modul dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Anak Usia
Dini
Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
5. Penyelenggaraan
Taman baca
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat, buku
dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Anak-anak
dan remaja
Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
6. Pembelajaran Calistung untuk Lansia
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat, modul
dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Warga Lansia Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
7. Parenting 1. Sosialisasi
2. Penyediaan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Ibu-ibu PKK Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
8. Senam Sehat &
Ceria
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat dan
tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Warga Lapangan Desa
Pringsari
9. Gerak Jalan 1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat dan
tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Warga Gd. Pertemuan
Desa Pringsari
10. Pendampingan 1. Sosialisasi Ibu dan Anak Posyandu di
20
Posyandu 2. penyediaan alat, bahan
dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
Desa Pringsari
11. Pengadaan tong
sampah
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat,
bahan dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
TIM KKN
dan Warga
Lingkungan
Desa Pringsari
12. Penanaman
Apotek Hidup
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat, bahan
dan tempat
3. Pelaksanaan kegiatan
TIM KKN
dan Warga
Lingkungan
Desa Pringsari
13. Kerja Bakti
Lingkungan
1. Sosialisasi
2. Penyediaan alat dan
bahan
3. Pelaksanaan kegiatan
TIM KKN
dan Warga
Lingkungan
Desa Pringsari
21
N. PENUTUP
Demikian proposal ini kami buat untuk dapat dipertimbangkan dan
digunakan sebagaimana mestinya.
Mengetahui;
Dosen Pembimbing Lapangan
.........................................................
Semarang, April 2014
Koordinator Mahasiswa,
Enggar KurniawanNIM 6301411065
Menyetujui;
Kepala Pusat KKN
Dr. Dwijanto M.S. NIP. 195804301984031006
22
Bidang Lingkungan
Agus Purnomo
KetuaEnggar Kurniawan
Wakil KetuaTina Wuryantari
Bidang Pendidikan
Karisma Andam Dewi
Ivanovich Hutama Anandhi
Bidang Kesehatan
Sukma Ade AuliaSolekha Umi
Hamidah
SekretarisSeli Noeratih
Rendy Mardianto
BendaharaMeilan Zushintama
Habib Bullah
Bidang Ekonomi
Rezza Faisal Rahman
Farah Nurul Huda
Desendra Rufa Saputri
O. LAMPIRAN
1. Struktur Organisasi
2. Denah Lokasi Kegiatan KKN Alternatif
3. Surat Keterangan Kerjasama Dengan Desa Pringsari Kecamatan
Pringapus Kabupaten Semarang
23