Kewirausahaan 1

Profil wirausahawan sukses

Oleh : Kelompok 3

EKA APRILIA

TUTIK SRI RAHAYU

SITI CHOLILAH

Nama lengkap : Ki Ageng Widyanto Suryo Buwono

Nama Panggilan : Pak Wid

Ayah : Karyo Dimedjo

Ibu : Sadiyem

Istri : Sri Handayani

Anak : 1. Kusumo Adi Agung Nugroho lahir 1985

2. Puspo Kuncoro Adi Susilo lahir 1989

3. Bangkit Luhur Gumilar lahir 1994

Pekerjaan Utama : Pemilik Bakso Lapangan Tembak Senayan

Lahir : Wonogiri, Jawa Tengah, 15 Juli 1949

Wafat : Solo, Jawa Tengah, 9 Juli 2011

Agama : Islam

Pendidikan : - SMP Solo, 1965 – 1967

- STM 1 Solo, 1968 – 1970

Visi Perusahaaan:

Menjadikan Bakso Lapangan Tembak Senayan sebagai restaurant bakso

pertama di Indonesia yan dibeli franchise-nya oleh pihak luar negeri.

Misi Perusahaan:

Mengembangkan franchise-nya hingga keluar negeri.

Menyebarluaskan karakteristik Bakso Lapangan TembakSenayan kepada

masyarakat luas, sehingga semua orang dapat menikmata “rasa” dari Bakso

Lapangan TembakSenayan.

Memperluas usaha ke berbagai kota.

Bakso Lapangan Tembak Senayan adalah adalah restaurant bakso

yang sudah memiliki merek. Bakso lapangan tembak senayan

didirikan oleh Ki Ageng Widyanto Suryo Buwono. Pada

mulanya,yaitu sekitar 1972, ia dan kawannya Suradi berdagang

bakso pikul disolo. Karena tidak puas dengan hasil jualannya disolo,

maka pada tahun 1975, widyanto memutuskan untuk pindah ke

Jakarta. Pada tahun 1982,ia memutusan untuk berjalan diluar

pagar kompleks Lapangan Tembak Senayan.

“Sukses tidak datang dari apa yang diberikan oleh orang lain, tapi

datang dari keyakinan dan kerja keras kita sendiri..”

Bakso Lapangan tembak Senayan

Pemilik

Direktur

General Manager

Manajer

keuangan

Manajer

Operasional

human

Resources

Division

Manajer

Marketing

Staff keuanganStaff

marketingHead outlet Staff

Operasional

supervisor

Kepala koki Kepala dapur

pelayanan

Kepala layanan

Sekretaris

PENGHARGAAN REKOR MURI

SEBAGAI RUMAH MAKAN

BAKSO DENGAN CABANG

TERBANYAK

Keterangan:

1. Pemilik

2. Direktur

3. Sekretaris

4. General manajer

5. General keuangan

6. Staff keuangan

7. Manajer marketing

8. Staff marketing

9. Human Resources Division

10. Head Outlet

11. Supervisor

12. Kepala koki

13. Kepala dapur

14. Kepala pelayan

15. Pelayan

16. Manajer Operasional

17. Staff Operasional

MENU- MENU BAKSO

LAPANGAN TEMBAK

Berbekal uang 1.200 Rupiah atau setara dengan

2,5 gram emas ketika itu pada tahun 1971

Kisaran harga Produk yaitu antara Rp. 12.000,-

sampai dengan Rp.25.000,-.

Gerain yang tersukses bisa mengeruk omset Rp 4

Milyar sebulan