ppt kelompok 2 hotel novotel
DESCRIPTION
Drainase-PlumbingTRANSCRIPT
Sistem Plumbing Pada Hotel Novotel
Bandung
Helmy AlvianieIhsan Silahudin
IswantoLidia Agustina
Muh. RamdhaniMuhadzib FauzanM. Fikri Al-Siddiq
M. YudaNatalia Putri Ola
Tujuan Peninjauan
Dapat memahami sistem kerja plambing dan drainase pada Hotel Novotel Bandung
Spesifikasi Bangunan
Nama Bangunan : Hotel NOVOTEL Jaringan Hotel Inter. : Accor (Paris,Perancis) Kelas Hotel : Bintang 4 Alamat : Jln. Cihampelas No 23 – 25 Bandung Jumlah Kamar : 156 Kamar Jumlah Lantai : 11 Lantai, 1 basement, 1 ground floor Fasilitas Kamar : AC, TV, Minibar, safety box pribadi, shower,
bathub Fasilitas Umum : Parkir mobil, kolam renang, restoran, bar,
massage, spa, ruang fitness, tempat bermain anak, akses internet, dsb
Denah Lokasi
Identifikasi Masalah
Sistem distribusi penyediaan air bersih pada Hotel Sistem instalasi air kotor pada Hotel Sistem Air Panas Sistem Pemipaan gas pada Hotel Sistem pemadam kebakaran pada Hotel Sistem penyediaan air pada kolam renang Hotel Sistem Sanitasi pada Hotel Perawatan pada sistem plumbing dan alat sanitasi pada
Hotel
Sistem Distribusi Air Bersih
Sumber Air bersih berasal dari PDAM dan air tanah Ground Water kapasitas 300 m3 Ground water tank terdiri atas 2 pastisi Roof Water tank kapasitas 32 m3 Debit air dari air tanah 45 m3 Kebutuhan air per hari 75 m3
Suplay air juga ditambah dari pemanfaatan air hujan, air hujan ditampung kemudian di treatment menjadi air yang benar-benar bersih sebelum dimasukan ke dalam tangki.
Sistem Roof Water Tank
Tangki Atas
Pemipaan Sistem Air Bersih
House Pump
Pompa Distribusi
Air bersih yang didatangkan dari PDAM ditampung di bak penampungan di pump room. Air dari PDAM yang sudah di filter di satukan dalam bak/tangki tersebut yang nantinya akan dipompa ke tangki di atas sebelum disalurkan ke kamar-kamar.
Sistem Penampungan Air Bersih
Sistem Instalasi Air Kotor1. Sistem Pemipaan untuk Instalasi Air KotorInstalasi menggunakan pipa PVCInstalasi air kotor black water
grey water Pengolahan Limbah disatukan melalui STP (Sewage Treatment Plan)
Saluran air kotor menggunakan PVC
Sistem Instalasi Air Kotor 2. Pengolahan Air KotorProses Pengolahan dilakukan pada STPKapasitas STP 125 m3 Tahap pengambilan dan pembersihan endapan di STP dilakukan 1 bulan sekali apabila air sudah layak dibuang (kadar BOD,COD dan TSS sudah memenuhi persyaratan untuk dibuang)
STP
Grease water yang telah mengalami tahap penjernihan
Sistem Air Panas (chiller) Sistem pemanas air memanfaatkan panas yang
dihasilkan oleh Chiller Chiller AC central yang menghasilkan panas Keuntungan menghemat energi listrik
Kondensor di Chiller
Tangki Air Panas
Sistem Air Panas (Electric Heater)
Digunakan jika Proses Pemanas air yang dihasilkan Chiller tidak panas Keuntungan Panas yang dihasilkan dapat disesuaikan menurut
ketentuan, Membutuhkan daya dukung listrik yang besar Pipa yang digunakan adalah pipa timah hitam yang diisolasi agar panasnya
tetap
Panel Pengontrol Sistem Air Panas
Pemipaan air panas
Sistem Pemipaan Gas Seluruh Jaringan instalasi pipa gas harus dilakukan pengecekan
untuk memastikan tidak ada kebocoran terutama pada sambungan Instalasi Pipa gas berwarna Kuning Penyimpanan tabung gas dijauhkan dari sumber panas
Ruang Penyimpanan GasRegulator jaringan Gas
Kolam Renang Luas kolam renang Hotel Novotel = 60 m2 Air yang digunakan berasal dari PDAM Sistem Perairan Sistem Daur Ulang Pengurasan dilakukan 3 bulan sekali Air kolam dapat dimanfaatkan pula untuk keperluan hydrant jika
terjadi kebakaran
Kolam Renang
air kolam renang ini untuk keperluan hydran juga, sistem pemipaan kolam renang juga
sudah di setting sebagai salah satu sumber air untuk
memadamkan jika terjadi kebakaran.
Sistem Pencegahan Kebakaran
a. Hydrant Jenis pompa yang digunakan hydrant : pompa joint, electric dan
diesel Pipa pada Hydrant berwarna merah
Pompa HydrantHydrant Pipa Hydrant
Sistem Pencegahan Kebakaran
Pompa Jokey Electric
Pompa Jokey Diesel
Digunakan ketika listrik padam
Sistem Pemadam Kebakaran
b. SprinklerDipasang tiap 2 meterTerdapat 2 jenis Sprinkler yang digunakan: smoke detector dan heat detector (dipasang pada dapur)
Heat Detector Smoke Detector
Sistem Sanitasi 1. Ablushionary Fixtures (air bilasan)
Fungsi : Difungsikan sebagai air bersih, sehingga digunakan untuk
keperluan air bersih seperti mandi, mencuci, dll.
Contoh : Bak mandi rendam, Bak mandi siram, Bak cuci tangan, Shower.
Shower Bathtub
Sistem Sanitasi
2. Waste Water Fixtures (air yang mengandung sabun)
tempat pembuangan non-kotoran
Hasil dari limbah ini dapat di treatment sehingga dapat
digunakan kembali seperti untuk menyiram tanaman,dsb.
Contoh : Bak cuci pakaian, Mesin cuci pakaian
Mesin Cuci
Sistem Sanitasi
3. Greasy Water Fixtures (air yang mengandung lemak)
Fungsi : Mengalirkan, menyaring dan membersihkan
kotoran berupa lemak. Biasanya berasal dari sisa
makanan.
Contoh : Sink, Mesin cuci piring
Sink
Sistem Sanitasi
4. Soil Water Fixtures (air yang mengandung kotoran)
Fungsi : Berfungsi mengalirkan air yang mengandung
kotoran menuju alat penampungan kotoran yang
selanjutnya akan diolah (STP, Septictank, dll)
Contoh : Kloset, Bidet, Peturasan (urinal ), Alat pembersih
kotoran dirumah sakit.
Kloset Duduk
Sistem Perawatan dan Pemeliharaan
Sistem Perawatan dan Pemeliharaan Hotel Novotel mengacu pada SOP
Untuk Peralatan yang bekerja nonstop pihak Novotel menyediakan cadangan
Pada setiap alat saniter dilengkapi dengan lembar history perawatan
Setiap bulannya air yang terdapat di pipa hydrant di sirkulasikan dan di cek tekanannya, apakah masih berjalan atau tidak dan dikeluarkan udaranya.
Setiap 2 bulan sekali ada tim pemadam kebaran khusus yang mengecek salah satu sprinkler secara acak apakah sprinkler tersebut masih berfungsi atau tidak.
Dan hebatnya lagi, pada hotel Novotel ini setiap tahunnya di adakan pelatihan khusus jika terjadi kebakaran.
Perbaikan pada chiller
Simulasi kebakaran
Maintenance Card
Kesimpulan
Sistem Plumbing pada Hotel NOVOTEL sudah memenuhi standar dari ISO 9001 karena sistem plumbing pada gedung sangat utama untuk menunjang kegiatan sehari-hari. Sehingga para pengusaha properti bersaing demi meningkatkan kenyamanan, keamanan dan ketentraman bagi pengguna bangunan.
Terimakasih