ppt ipa klmpk 3

17

Upload: ajengsept

Post on 17-Jul-2015

48 views

Category:

Healthcare


4 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ppt ipa klmpk 3
Page 2: Ppt ipa klmpk 3

Nama Kelompok :1. Ajeng Septiawidyanti Putri

2. Fauzi Asa Habiburrahman

3. Harlan Dwi Kurnianto

4. Melati Awdrina

5. Muhammad Ibnu Febrianto

6. Novika Wulandari

7. Shinta Ambar Dita

Page 3: Ppt ipa klmpk 3

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari

pemanfaatan mahluk hidup (bakteri, fungi, dan lain – lain) maupun produk dari mahluk hidup ( enzim, alkohol )dalam proses untuk menghasilkan barang dan jasa.

Produk bioteknologi antara lain:

1. Jagung resisten hama serangga

2. Pepaya resisten virus

3. Enzim pemacu produksi susu pada sapi

4. Padi mengandung vitamin A.

Pengertian Bioteknologi

Page 4: Ppt ipa klmpk 3

Pengertian Rekayasa

GenetikaRekayasa genetika merupakan transplantasi

atau pencangkokan satu gen ke gen lainnyadimana dapat bersifat antar gen dan dapat pulalintas gen sehingga mampu menghasilkanproduk.

Prinsip dasar teknologi rekayasa genetikaadalah memanipulasi atau melakukan perubahansusunan asam nukleat dari DNA (gen) ataumenyelipkan gen baru kedalam struktur DNAorganisme penerima.

Page 5: Ppt ipa klmpk 3

Tujuan Rekayasa Genetika

1. Rekayasa genetika pada tanaman mempunyaitarget dan tujuan antara lain peningkatan produksi,peningkatan mutu produksi supaya tahan lamadalam penyimpanan pasca panen, peningkatankandungan gizi, tahan terhadap serangan hama danpenyakit tertentu (serangga, bakteri, jamur, atauvirus).

2. Rekayasa genetika pada mikroba bertujuan untukmeningkatkan efektivitas kerja mikroba tersebut.Misalnya mikroba untuk pengikat nitrogen udara,meningkatkan kesuburan tanah, mempercepatproses kompos dan pembuatan makanan ternak,mikroba prebiotik untuk makanan olahan.

Page 6: Ppt ipa klmpk 3

Penyebab Berkembangnya

Rekayasa Genetika

• Ditemukannya enzim pemotong DNA yaituenzim restriksi endonuklease

• ditemukannya perekat biologi yaitu enzimligase

• Ditemukannya media untuk memindahkangen ke dalam mikroorganisme.

Page 7: Ppt ipa klmpk 3

Penerapan Rekayasa

Genetika1. Bidang pertanian dan bahan pangan

- Ditemukannya sapi dengan produksi susu meningkat- Ditemukannya kopi super- Ditemukannya vaksin penyakit mulut dan kuku- Jagung dengan protein tinggi

2. Bidang kesehatan dan farmasi- Di produksinya insulin dengan cepat dan murah- Di produksinya beberapa hormon pertumbuhan- Adanya terapi genetik

3. Bidang industriterciptanya bakteri yang mampu mebersihkanlingkungan tercemar, bakteri yang dapat mengubahbahan tercemar menjadi bahan yang tidak berbahaya.

Page 8: Ppt ipa klmpk 3

Dampak Rekayasa Genetika

a. Dampak di bidang sosial ekonomiDampak ekonomi yang tampak adalah paten hasil rekayasa,

swastanisasi dan konsentrasi bioteknologi pada kelompok tertentu, memberikan pengaruh yang sangat luas pada masyarakat. Produkbioteknologi dapat merugikan petani kecil. Penggunaan hormonpertumbuhan sapi sampai 20%, niscaya akan menggusur petani kecil.

b. Dampak di bidang kesehatanproduk rekayasa di bidang kesehatan ini memang sudah ada yang

menimbulkan masalah yang serius. Contohnya adalah penggunaaninsulin hasil rekayasa menyebabkan 31 orang meninggal di inggris.

c. Dampak di bidang etika dan moralmenyisipkan gen mahluk hidup lain memiliki dampak etika yang

serius. Menyisipkan gen mahluk lain yang tidak berkerabat dianggapsebagai pelanggaran terhadap hukum alam dan sulit diterimamanusia.

Page 9: Ppt ipa klmpk 3

Contoh Rekayasa Genetika

TRANSGENIKPENGERTIAN TRANSGENIK

Transgenik adalah tanaman yang telah direkayasabentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atauDNA binatang, bakteri, mikroba atau virus untuk tujuantertentu.

Organisme transgenik adalah organisme yang mendapatkan pindahan gen dari organisme lain.

Secara ontologi tanaman transgenik adalah suatu produkrekayasa genetika melalui transformasi gen dari mahlukhidup lain ke dalam tanaman yang tujuannya untukmenghasilkan tanaman baru yang memiliki sifat unggulyang lebih baik dari tanaman sebelumya.

Page 10: Ppt ipa klmpk 3

Proses TransgenikPada dasarnya ada 3 kemungkinan yang dapat terjadi setelahtransformasi dilakukan, yaitu:

1. Sel inang tidak dimasuki DNA apapun atau berartitransformasi gagal,

2. Sel inang dimasuki vektor religasi

3. Sel inang dimasuki vektor rekombinan dengan atau tanpafragmen sisipan atau gen yang diinginkan.

Teknik rekayasa genetika sama dengan pemuliaan tanaman, yaitu memperbaiki sifat – sifat tanaman dengan menambahsifat – sifat ketahanan terhadap cekaman hama ataupunlingkungan yang kurang menguntungkan, sehingga tanamantransgenik memiliki kualitas lebih baik dibandingkantanaman konvensional, serta bukan hal baru karena sudahlama dilakukan tetapi tidak disadari oleh manusia.

Page 11: Ppt ipa klmpk 3

Tujuan Transgenik

Tujuan memindahkan gen tersebut untuk

mendapatkan organisme baru yag memiliki

sifat lebih baik. Hasilnya saat ini sudah

banyak jenis tanaman transgenik, contohnya

jagung, kentang, kacang, kedelai, dan

kapas. Keunggulan tanaman transgenik

tersebut umumnya adalah tahan terhadap

serangan hama.

Page 12: Ppt ipa klmpk 3

Contoh Pemanfaatan Organisme Transgenik Dan Produk Yang Dihasilkan Dalam Berbagai Bidang

Kehidupan Manusia

• Pertanianaplikasi teknologi DNA rekombinan dibidang pertanianberkembang pesat dengan dimungkinkannya transfergen asing ke dalam tanaman dengan bantuan bakteriagrobacterium tumefaciens. Cara ini berhasimemperoleh sejumlah tanaman transgenik seperti tomatdan tembakau dengan sifat – sifat yang diinginkan,misalnya resisten terhadap hama dan penyakit tertetu.

• KesehatanDi bidang kesehatan rekayasa genetika terbukti mampumenghasilkan berbagai jenis obat sehinggamenghasilkan kualitas yang lebih baik sehinggamemberikan harapan ealam upaya penyembuhansejumlah penyakit dimasa mendatang.

Page 13: Ppt ipa klmpk 3

• Lingkungan

Rekayasa genetika ternyata sangat berpotensi untuk

diaplikasikan dalam upaya penyelamatan keanekaragaman hayati.

Dewasa ini banyak bakteri yang dapat digunakan untuk

membersihkan lingkungan dari berbagai faktor. Contohnya,

sejumlah pantai disalah satu negara industri dilaporkan telah

tercemari oleh metilmerkuri yang bersifat racun keras baik terhadap

hewan maupun manusia meskipun dalam konsentrasi yang kecil

sekali. Detoksifikasi logam air raksa (merkuri) organik ini dilakukan

menggunakan tanaman Arabidopsis Thaliana, transgenik yang

membawa gen bakteri tertentu yang dapat menghasilkan produk

untuk mendetokfinikasi air raksa organik.

• Industri

pada industri pengolahan pangan, misalnya pada pembuatan

keju, enzim ranet yang digunakan juga digunakan juga merupakan

produk organisme transgenik. Hampir 40% keju keras (hard cheese)

yang di produksi Amerika Serikat menggunakan enzim yang berasal

dari organisme transgenik. Demikian pula pada bahan – bahan foof

addtive seperti penambah cita rasa, pengawet makanan, pewarna

pangan, dan sebagainya menggunakan produk organisme

transgenik.

Page 14: Ppt ipa klmpk 3

Contoh Tanaman Yang Menggunakan

Teknologi Rekayasa

• Kedelai TransgenikSaat ini secara global telah dikomersialkan dua jenis kedelai

transgenik yaitu kedelai toleran herbisida dan kedelai dengankandungan asam lemak tinggi.

• Jagung TransgenikKomoditi jagung telah mengalami rekayasa melalui teknologi DNA,

yaitu dengan memanfaatkan gen dari bakteri Baccilus thuringiensisuntuk menghindari diri dari serangan hama serangga.

• Kapas TransgenikBagi petani, keuntungan menggunakan kapas transgenik adalah

menekan penggunaan pestisida atau membersihkan gulma tanamandengan herbisida secara efektif tanda mematikan tanaman kapas.

• Tomat Transgeniktomat transgenik memiliki suatu gen khusus yang disebut

antisenescens yang memperlambat proses pematangan.• Kentang Transgenik

kentang transgenik memiliki sifat resisten terhadap hama, kentangtransgenik ini juga memiliki komposisi zat gizi yang lebih baikdibandingkan kentang pada umumnya.

Page 15: Ppt ipa klmpk 3

Dampak Positif Transgenik

1. Rekayasa transgenik dapatmenghasilkan produk lebih banyak darisumber yang lebih sedikit,

2. Rekayasa tanaman dapat hidup dalamkondisi lingkungan ekstrem akanmemperluas daerah pertanian danmengurangi bahaya kelaparan,

3. Makanan dapat direkayasa supaya lebihlezat dan menyehatkan.

Page 16: Ppt ipa klmpk 3

Dampak Negatif Transgenik

1. Potensi Pergeseran Gen2. Potensi Pergeseran Ekologi

pergeseran ekologi organisme transgenikdapat menimbulkan gangguan lingkuganyang dikenal sebagai gangguan adaptasi.

3. Potensi Terbentuknya Barrier Speciesadanya mutasi pada mikroorganismetransgenik menyebabkan terbentuknyabarrir species yang memiliki kekhususantersendiri.

Page 17: Ppt ipa klmpk 3

Sekian Dan Terima Kasih