pkm angkringan pbb

Download PKM Angkringan PBB

Post on 28-Dec-2015

8 views

Category:

Documents

2 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Nama : Ichsan DananjayaNIM : 11013030Fakultas Psikologi Universitas Ahmad Dahlan

TRANSCRIPT

  • PROPOSAL

    Bidang Kewirausahaan

    PROGRAM PENINGKATAN KUALITAS LPM BIDANG

    KEWIRAUSAHAAN DAN SIBERTIMAAS

    PENGEMBANGAN ANGKRINGAN PBB

    (PENAK BARENG-BARENG)

    Diusulkan oleh:

    Ketua Pelaksana

    Fatnan Amin (11013042/ 2011)

    Anggota Pelaksana

    Danang Handriyoso (11013205/ 2011)

    Ichsan Dananjaya (11013030/ 2011)

    Binar Wahyu Permatasari (11013236/ 2011)

    Kharisma Dwi Ariyani (11013238/ 2011)

    UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN

    DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

    2014

  • PENGESAHAN USULAN KEGIATAN PENINGKATAN KUALITAS LPM

    BIDANG KEWIRAUSAHAAN

    Menyetujui

    Pimpinan Perguruan Tinggi Ketua LPPM

    (__________________________) (_________________________)

    NIP. NIP.

    Dosen Pembimbing

    (_________________________)

    NIP.

    Ketua Tim Pengusul

    ( Fatnan Amin )

    NIM. 11013042

  • DAFTAR TIM PENGUSUL USAHA

    Nama dan Biodata Tim Pengusul Usaha

    1. Nama Lengkap : Fatnan Amin

    NIM : 11013042

    Nomer KTP : 3402162212930005

    Jabatan dalam tim : Ketua

    Nomer Telp/HP : 085743243404

    Ketua

    Fatna Amin

    NIM. 11013042

    2. Nama Lengkap : Danang Handriyoso

    NIM : 11013205

    Nomer KTP : 3404052711890001

    Jabatan dalam tim : Wakil ketua

    Nomer Telp/HP : 085643592686

    Wakil ketua

    Danang Handriyoso

    NIM. 11013205

    3. Nama Lengkap : Ichsan Dananjaya

    NIM : 11013030

    Nomer KTP : 3404101804930001

    Jabatan dalam tim : Anggota

    Nomer Telp/HP : 085712642528

  • Anggota 1

    Ichsan Dananjaya

    NIM. 11013030

  • KATA PENGANTAR

    Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

    rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan

    Proposal ini sebagai syarat untuk mengikuti KEGIATAN PENINGKATAN

    KUALITAS LPM BIDANG KEWIRAUSAHAAN, kami menyadari bahwa

    Proposal ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua

    pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan

    Proposal ini.

    Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah

    berperan serta dalam penyusunan Makalah ini dari awal sampai akhir. Semoga

    apa yang kami buat ini tidak hanya bermanfaat bagi kami sendiri melainkan untuk

    semuanya. Dan semoga Allah SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Amin.

    Yogyakarta, 27 Maret 2014

    Penyusun

  • DAFTAR ISI

    HALAMAN PENGESAHAN............................................................................ . i

    DAFTAR TIM PENGUSUL............................................................................... ii

    KATA PENGANTAR..... iv

    DAFTAR ISI.........................................................................................................v

    DAFTAR TABEL.................................................................................................vi

    DAFTAR GAMBAR...........................................................................................viii

    BAB I Pendahuluan............................................. ................................... 1

    A. Judul.................................................................. 1

    B. Latar Belakang... 1

    C. Visi dan Misi...... 2

    D. Keberlanjutan Usaha.. 3

    BAB II Kelayakan Implementas................................................................. 4

    A. Aspek Pemasaran............................................................... 4

    B. Aspek Produksi................................................................. 4

    C. Aspek Sumber Daya Manusia............................................ 5

    D. Aspek Keuangan................................................................ 6

    E. Aspek Amdal (ramah lingkungan, pengelolaan limbah).... 6

    BAB III Penutup. 7

    A. Kesimpulan............................................................ 7

    B. Lampiran....................................................................... 8

  • DAFTAR TABEL

    Justifikasi Anggaran Dana

    1. Peralatan Penunjang

    Material Justifikasi

    Pemakaian

    Kuantitas Harga

    Satuan (Rp)

    Keterangan

    Gerobak Alat dagang utama 1 buah 500.000 = 500.000

    Kompor Gas Alat untuk memasak 1 buah 300.000 = 300.000

    Tabung Gas

    3 kg

    Alat pelengkap

    kompor

    1 buah 100.000 = 100.000

    Bangku Tempat duduk para

    konsumen/pelanggan

    6 buah 100.000 = 600.000

    Terpal Sebagai alat penutup

    / atap agar tidak

    kehujanan

    2 buah 400.000 = 800.000

    Meja

    Panjang

    Tempat meletakkan

    peralatan makan,

    seperti gelas dan

    piring kecil

    1 buah 300.000 = 300.000

    Meja

    payung

    Tempat makan dan

    berkumpul

    4 buah 500.000 = 2.000.000

    Pecah belah Gelas berbahan kaca 2 lusin 100.000 = 200.000

    SUB TOTAL (Rp) = 4.800.000

    2. Bahan Habis Pakai dalam Sehari

    Material Justifikasi

    Pemakaian

    Kuantitas Harga Satuan

    (Rp)

    Keterangan

    Nasi Kucing Menu Utama 50 buah 1500 = 75.000

    Gorengan Menu Utama 100 buah 500 = 50.000

    Kepala Ayam Menu Utama 20 buah 2000 = 40.000

    Ceker Ayam Menu Utama 10 buah 1000 = 10.000

    Sate Usus Menu

    Pelengkap

    20 tusuk 1500 = 30.000

    Sate Hati Menu

    Pelengkap

    10 tusuk 2000 = 20.000

    Sate Telur

    Puyuh

    Menu

    Pelengkap

    10 tusuk 2500 = 25.000

    Sate Keong Menu

    Pelengkap

    10 tusuk 1000 = 10.000

    Sate Bakso Menu

    Pelengkap

    10 tusuk 1500 = 15.000

    Makanan

    Ringan

    Menu

    Tambahan

    2 bungkus 10.000 = 20.000

    Es Batu Bahan

    tambahan

    membuat

    5 bungkus 700 = 3500

  • minuman

    SUB TOTAL (Rp) = 298.500

    3. Perjalanan

    Material Justifikasi

    Pemakaian

    Kuantitas Harga Satuan

    (Rp)

    Keterangan

    Bensin Membeli

    barang

    dagangan

    1 liter/hari 6.500 = 6.500

    Pulsa Pengadaan

    promosi dan

    menghubungi

    penyuplai

    /hari 5000 = 5000

    Makan Pemenuhan

    kebutuhan

    makan bagi

    tim pengusul

    3 orang 15.000 = 45.000

    SUB TOTAL (Rp) = 56.500

    4. Lain-lain

    Bahan Tidak Habis Pakai dalam Sehari

    Material Justifikasi

    Pemakaian

    Kuantitas Harga Satuan

    (Rp)

    Keterangan

    Gula Bahan

    membuat

    minuman

    5 kg 11.000 = 55.000

    Teh Bahan

    membuat

    minuman

    2 bungkus 5000 = 10.000

    Minuman

    Sachet

    Menu

    minuman

    tambahan

    10 pack 100.000 = 1.000.000

    Arang Digunakan

    untuk

    memanaskan

    air

    /hari 5000 = 5000

    Isi ulang

    tabung gas

    3kg

    Memasak dan

    memanaskan

    air

    1 buah 15.000 = 15.000

    SUB TOTAL (Rp) = 1.085.000

    TOTAL KESELURUHAN = 6.240.000

  • DAFTAR GAMBAR

    Angkringan Awal

    Angkringan yang Diharapkan

  • Angkringan yang Diharapkan

  • BAB 1

    PENDAHULUAN

    A. Judul

    Pengembangan Angkringan PBB (Penak Bareng-Bareng)

    sebagai sarana bersosialisasi produktif untuk mahasiswa UAD

    khususnya dan juga untuk masyarakat pada umumnya.

    B. Latar Belakang

    Kurangnya fasilitas tempat makan di wilayah Kampus 1 UAD

    khusunya di depan kampus, tidak ada tempat makan diwaktu malam

    hari. Melihat peluang itu maka tim pengusul mendirikan angkringan

    PBB ini untuk memudahkan mahasiswa dalam memenuhi kebutuhan

    pokoknya, yaitu makan. Selain kebutuhan pokok, tim pengusul juga

    ingin memberikan kebutuhan lain bagi mahasiswa, yaitu tempat

    berkumpul, sharing, cerita, dan berbagi kebahagiaan.

    Mahasiswa membutuhkan tempat yang nyaman untuk makan,

    selain itu tempat tersebut dapat dijadikan sebagai tempat berkumpul

    dan berbagi cerita. Kampus 1 UAD sebagai pusat dari semua kegiatan

    mahasiswa seperti UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa), sehingga banyak

    mahasiswa yang datang ke Kampus 1 UAD untuk mengikuti berbagai

    macam kegiatan. Ada pula yang melakuan kegiatan perkuliahan

    Magister atau S2 dimalam hari. Dimana tempat makan di wilayah

    Kampus 1 UAD sudah tutup. Maka peluang ini tim pengusul

    manfaatkan untuk mendirikan angkringan di depan kampus 1 UAD

    sebagai tempat makan, beristirahat dan berkumpul.

    Angkringan tim pengusul sudah berdiri hampir mencapai satu

    tahun. Sebelum angkringan tim pengusul berdiri, sudah ada lebih

    dahulu angkringan yang didirikan oleh mahasiswa lain. Karena

    mahasiswa yang memiliki angkringan sudah lulus, maka digantikan

    oleh tim pengusul.

  • Usaha yang sudah tim pengusul lakukan adalah

    mengembangkan angkringan ini dengan menyediakan makanan seperti

    nasi, makanan ringan, dan minuman.

    Tim pengusul membuat lesehan sebagai tempat tambahan

    karena tempat yang tersedia masih kurang dalam segi kenyamanan dan

    kurang mencukupi untuk dapat menampung banyak mahasiswa. Tim

    pengusul juga berniat menambahkan hiburan pada hari-hari tertentu

    berupa musik akustik dan stand up comedy untuk menemani para

    konsumen yang sedang menikmati makanannya. Tim pengusul ingin

    berbagi k