petunjuk teknis budidaya lele terpal

23
6 BUDIDAYA LELE KOLAM TERPAL 7 Hal Penting • SDM (Sumber Daya Manusia); •Lokasi Kolam; Kontruksi Kolam; •Manajemen Air; • Kualitas Benih Lele; •Pakan; •Pengendalian Penyakit/Lingkungan 1. Sumber Daya Manusia Bekerja dengan antusias dan senantiasa disiplin, merupakan kunci utama untuk menjadi seorang pembudidaya lele yang tangguh, tidak mudah putus asa. Senantiasa belajar dan terus belajar. 2. Lokasi Kolam a. Dekat Sumber Air b. Dekat Rumah Menghindari tingkat kejenuhan dalam kontrol kolam, jika jarak kolam dengan rumah terlalu jauh timbul rasa malas untuk memantau budidaya lele c. Keamanan harus terjamin, budidaya merupakan investasi yang cukup tinggi, akan menjadi sia – sia jika menjelang panen banyak lele komsumsi di curi orang lain d. Sistem Cluster Ini merupakan sistem paling ideal, satu lokasi dengan banyak kolam dan banyak pemilik, bisa mengurangi rasa malas, lebih bersemangat dan dari segi keamanan lebih terjamin dan jalinan komunikasi lebih dinamis 3. Jenis /Kontruksi Kolam ● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Upload: khairdinj

Post on 30-Jul-2015

6.882 views

Category:

Documents


16 download

TRANSCRIPT

Page 1: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

BUDIDAYA LELE KOLAM TERPAL

7 Hal Penting• SDM (Sumber Daya Manusia); •Lokasi Kolam; Kontruksi Kolam;

•Manajemen Air; • Kualitas Benih Lele; •Pakan;•Pengendalian Penyakit/Lingkungan

1. Sumber Daya ManusiaBekerja dengan antusias dan senantiasa disiplin, merupakan kunci utama untuk menjadi seorang pembudidaya lele yang tangguh, tidak mudah putus asa. Senantiasa belajar dan terus belajar.

2. Lokasi Kolama. Dekat Sumber Air b. Dekat Rumah Menghindari tingkat kejenuhan dalam kontrol kolam, jika

jarak kolam dengan rumah terlalu jauh timbul rasa malas untuk memantau budidaya lele

c. Keamanan harus terjamin, budidaya merupakan investasi yang cukup tinggi, akan menjadi sia – sia jika menjelang panen banyak lele komsumsi di curi orang lain

d. Sistem Cluster Ini merupakan sistem paling ideal, satu lokasi dengan banyak kolam dan banyak pemilik, bisa mengurangi rasa malas, lebih bersemangat dan dari segi keamanan lebih terjamin dan jalinan komunikasi lebih dinamis

3. Jenis /Kontruksi Kolam

Berambut padi/sekam:

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 2: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Sebagai penyimpan panas/menstabilkan suhu pada air kolam. Ketika cuaca panas maka akan berfungsi sebagai pelepas kalor, ketika musim dingin akan berfungsi sebagai penghangat kolam

Tips Praktis: Lokasi kolam harus mendapatkan cahaya sinar matahari secara

maksimum. Bila terhalang oleh pohon mungkin bisa di pangkas atau dipotong supaya cahaya matahari bisa mengenai permukaan kolam.

Rangka kolam alangkah baiknya terbuat dari bambu. Terpal dengan kualitas baik dapat awet bertahan sampai 3 – 5

tahun.

4. Manajemen AirBudidaya lele = Pengelolaan airOleh karena itu Pengelolaan Air Hijau/Alami untuk membuat lele nyaman dalam pertumbuhan dan perkembangannya akan sangat penting dilakukan agar kelangsungan hidup lele bisa lebih besar.

Pengelolaan Air Alami/Hijau A. Buatlah kolam dari terpal (4 x 8 m atau 3 x 4 m) tinggi 1,25 m kemudian

isi air dengan ketinggian 60 cm

B. Siapkan gedebog pisang (dipotong 50–100 cm) dan 10–20 helai daun papaya (ditumbuk/dicacah lembut). Kedua bahan direndam dalam kolam terpal selama 2–3 malam

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 3: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Daun papaya merupakan antiseptic alami dan juga sebagai buffer pH pada kolam. Gedebog pisang mampu menyerap racun dan juga menjadi media nutrisi untuk pertumbuhan lumut alami

C. Setelah direndam 2–3 malam air dikuras habis. Gedebog dan daun papaya diambil dan dibuang, sedangkan lumut dibiarkan.

D. Siapkan pupuk kandang matang/kompos (sudah difermentasikan dengan Ragi Kompos) dan Nutrizim Pasta Multiguna (NPM). Kolam diisi air kembali setinggi 60 cm. Kompos sebelumnya dimasukan didalam karung dan dilubangi kecil – kecil, kemudian direndam pada dua sisi kolam selama 2–3 malam.

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 4: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Tambahkan 2 sendok makan (sdm) Nutrizim Pasta Multiguna yang dicampur dengan air pada ember plastik, kemudian aduk, lalu masukan ke kolam terpal, biarkan selama 2–3 malam. Pupuk kandang/kompos dan Nutrizim Pasta Multiguna adalah untuk menumbuhkan plankton alami

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 5: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

E. Monitoring warna permukaan/air kolamSetelah 2–3 malam/hari karung yang berisi pupuk kandang di ambil, kemudian amati perubahan warna pada kolam

F. Langkah TerakhirTambahkan 2 sdm Nutrizim Pasta Multiguna di campur dengan air pada ember plastic, aduk, lalu masukkan ke kolam terpal, biarkan selama 2–3 malam.Bila warna air jelek, perlakuan ini harus di ulangi dari awal lagi sampai menunjukkan kondisi lingkungan kolam berwarna seperti yang kita inginkan.

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 6: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Setelah 2–3 malam/hari amati lagi perubahan warna pada kolam air: Hijau kecoklatan Hijau kekuningan, keduanya dominasi warna hijau

Kualitas air kolam lele mudah berubah-ubah disebabkan:1) lele hidup disatu tempat dalam berkembang2) makan dikolam3) buang kotoran dikolam4) pakan lele 100% pellet yang kaya akan protein hewani5) penumpukan kotoran ikan merupakan sumber amoniak yang meracun

bagi leleAir kolam lele dapat menurun kualitasnya/jelek sehingga akan mengakibatkana a). Bau, b). Nafsu makan lele turun, c). Stress, d). imunitas turun, e). mudah terkena penyakit, f). perut kembung, g). posisi lele menggantung, h). bergerombol pada ujung kolam atau pojokan kolam

Kecepatan turunnya kualitas air kolam dipengaruhi: a). sumber air, b). ukuran ikan, c). kepadatan ikan, d). Pakan, e). aplikasi bahan kimia, f). cuaca

Tindakan Pencegahan1) pengurangan/penambahan air kolam2) siphonisasi/sedot kotoran dalam dasar kolam3) pembatasan kepadatan lele4) optimalkan penggunaan probiotik Nutrizim Pasta Multiguna

Manfaat Nutrizim Pasta Multiguna1) meningkatkan daya hidup dan pertumbuhan lele2) memperbaiki FCR3) meningkatkan kualitas air4) mengurai bahan organic, ammonia, nitrit dan nitrat5) mempertahankan kualitas lingkungan6) menjaga keberlanjutan budidaya lele7) sebagai imonostimulant

Kapan probiotik Nutrizim Pasta Multiguna diberikan? ketika air kolam bau saat terjadi kematian massal pada lele berikan 3 hari berturut turut sebelum dan saat tebar bibit lele

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 7: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

setelah proses penambahan air pasca pengurangan air berikan 5–7 hari sekali selama proses budidaya ketika perubahan cuaca yang ekstrim

5. Kualitas Benih leleSyarat benih lele yang baik

1) seinduk, seumur dan seukuran2) lincah3) tidak dari indukan yang inbreeding4) sehat

Kepadatan penebaran benih Pemula : 80–100 ekor/m3

Pengalaman: 100–200 ekor/m3

Intensif : 200–400 ekor/m3

Cara Penebaran dan Adaptasi Benih Lele Benih lele yang baru datang dituangkan ke dalam ember plastik berikut

dengan air didalamnya, untuk skala budidaya lele perbesaran sebaiknya tebar ukuran benih lele minimal 7 cm atau lebih.

Istirahatkan selama 5 menit Masukan air PAA (Pengelolaan Air Alami/Hijau) ke dalam ember yang

terisi benih tadi sampai air lama tergantikan seluruhnya Diamkan lagi 5–10 menit, untuk memberikan kesempatan kepada benih

lele mengenal identitas air kolam yang akan ditempati Sebaiknya penebaran benih pada waktu pagi atau sore hari tidak

dianjurkan menebar benih pada siang hari pada saat cuaca panas. Sebaiknya tidak menebar benih ketika kecerahan air masih tinggi/kondisi perairan kolam belum kondusif.

Nutrizim Pasta Multiguna bisa diberikan bersamaan tebar benih lele.

1) Biarkan beberapa jam/hari, setelah benih terlihat lincah bermain di kolam secara merata, mulailah beri pakan benih secara sedikit demi sedikit (sesuai program pembesaran lele)

2) Memasuki hari pertama pemberian pakan pellet bisa diatur setiap 4–6 jam sekali selama 3–5 hari kemudian diatur menjadi 3 kali sehari (pagi–sore– malam)/(pagi jam 7–8, sore jam 16-17, malam jam 21–

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 8: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

22) dalam pemberian pakan malam hari lebih banyak dibanding pagi dan sore.

Pola Penambahan Air Ketika Lele Sudah Mengalami Pertumbuhan

Cara :1. Peninggian air dari ketinggian A ke B dilakukan 7–10 hari pasca

tebar2. Peninggian air dari ketinggian B ke C dilakukan setelah 7–10 hari

dari proses3. Peninggian air dari ketinggian C ke D dilakukan setelah 10 hari dari

proses 24. Ketinggian stabil dilakukan pada D (100 cm) sampai panen5. air yang ditambahkan adalah air PAA. Bila menginginkan

pengurangan air ketinggian A merupakan batas minimum air yang disisakan.

6. PakanAda 2 jenis pakan dalam budidaya lele yakni pakan pada skala pembenihan, protein kurang dari 38–40% bentuk powder dan pellet >1cm dan pakan skala pembesaran protein minimal 30% bentuk pellet ukuran 1 s/d 5. Kedua jenis pakan tersebut tersedia dalam bentuk pakan apung atau pakan tenggelam. Dianjurkan pemberian pakan dengan mencampurkan Jamu Lele HERDINBISNISDOTCOM yang diracik sebagai berikut:

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 9: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

o 10 cc Pupuk Organik Cair Nutrizimo 10 cc Zat Perangsang Tumbuh Organik Nutrizim o 10 cc Nutrizim Ternak Ruminansia

Ketiga bahan tersebut di campur dengan 10 liter air bersih. Untuk aplikasi semprot Jamu Lele HERDINBISNISDOTCOM pada pakan/pellet sampai lembab biarkan sejenak baru tebarkan pada kolam.

Pola Pemberian Pakan Berikan pakan sampai lele kenyang Berikan pakan 2–3 kali sehari (sesuaikan) Jangan pernah meninggalkan kolam jika pakan masih banyak yang

mengapung Tunggu sampai pakan habis termakan Hindari pemberian pakan alternatif selain pakan pellet jika pakan

alternatif ketersediaannya tidak jelas Berikan pakan sesuai ukuran bukaan mulut lele Perhatikan kualitas pakan yang anda beli Biaya pakan merupakan biaya produksi tertinggi selama proses

budidaya lele sehingga perlu dioptimumkan. Lele merupakan ikan yang sangat rakus tapi merupakan hewan yang

bisa merubah protein menjadi energi atau daging.

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 10: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Hubungan Antara Sinar Matahari, suhu, Pakan dan Lele

Keterangan1) Ketika kita memberikan pakan pada siang hari atau ketika permukaan

suhu sedang panas/hangat maka akan terjadi iritasi atau perlukaan pada mulut lele bila hal ini sering dilakukan lele menjadi rentan penyakit/tidak sehat.

2) Ketika lele yang sakit/gantung semakin lama akan lebih cepat mati.3) Hindari pemberian pakan disiang hari. Berikan pakan ketika sore

sekitar jam 5 sore atau pagi sebelum jam 7

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 11: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

4) Sinar matahari diperlukan oleh plankton untuk multiplikasi, disamping itu plankton perlu juga karbon dari CO2 untuk diolah menjadi O2/oksigen.

7. Pengendalian Penyakit dan LingkunganPenyakit adalah gejala abnormal atau ketidakseimbangan metabolisme pada tubuh mahkluk hidup yang diakibatkan oleh agen tertentu yang menimbulkan kerugian (morbiditas) dan kematian (mortalitas).

Pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan cara: Bio-security Pemberian antibiotic dan vitamin Probiotik Kombinasi dari berbagai cara tersebut

Bio-sekuriti merupakan sebuah tindakan untuk mencegah agen penyakit masuk atau membuat penyakit yang menyerang lele. Bio-security dilakukan antara lain:.

1) Sterilisasi semua jenis peralatan: saringan, jaring, ember dll.2) Kurangi lalulintas manusia disekitar kolam.3) Pemberian Nutrizim Pasta Multiguna untuk membatasi bakteri

penyakit berkembang di dalam kolam.

Pencegahan Lebih Baik daripada PengobatanSistem kekebalan tubuh pada lele sangat terbatas dalam melawan penyakit yang masuk ketubuhnya. Sel-sel yang bersifat immune support pada lele antara lain macrophage, monosit, limphosit.

Permasalahan yang sering muncul pada budidaya lele: kebutuhan pakan 100% dipasok dari pakan buatan (pellet) dengan kepadatan yang tinggi maka kotoran yang dihasilkan akan

tinggi juga dan menumpuk di dasar kolam. Ditambah lagi dari sisa-sisa pakan yang tidak termakan, bangkai plankton dan organism yang mati semakin memperparah kondisi lingkungan dalam kolam.

Akibat kondisi kualitas air maupun dasar kolam cenderung menurun terus, bahan organik cenderung naik, senyawa beracun meningkat, bakteri pathogen berkembang. Hal ini membuat lele stress, nafsu

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 12: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

makan menurun, lele lemah dan mudah terserang parasit dan terinfeksi sehingga lele menjadi sakit.

Oleh karena itu managemen/pengelolaan air hijau/alami semestinya harus dikuasai oleh para pembudidaya lele, untuk menghindari kerugian yang berlarut-larut.

Penyakit parasit adalah penyakit yang disebabkan oleh organisme tingkat rendah seperti virus, bakteri, jamur, dan protozoa yang berukuran kecil.

Penyakit karena bakteri Aeromonas hydrophilia dan Pseudomonas hydrophiliaGejala: warna tubuh ikan menjadi gelap, kulit kesat dan timbul pendarahan, bernafas megap-megap di permukaan air.Pengendalian: memelihara lingkungan perairan agar tetap bersih, termasuk kualitas air. Pengobatan: melalui makanan antara lain; (1) Terramycine dengan dosis 50 mg/kg ikan/hari, diberikan selama 7-10 hari berturut-turut. (2) Sulphonamid sebanyak 100 mg/kg ikan/hari selama 3-4 hari.

Penyakit TuberculosisPenyebab bakteri Mycobacterium fortoitum.Gejala: tubuh ikan berwarna gelap, perut bengkak (karena tubercle/bintil-bintil pada hati, ginjal, dan limpa). Posisi berdiri di permukaan air, berputar-putar atau miring-miring, bintik putih di sekitar mulut dan sirip.Pengendalian: memperbaiki kualitas air dan lingkungan kolam. Pengobatan: Terramycine dicampur dengan makanan 5-7.5 gram/100 kg ikan/hari selama 5-15 hari.

Penyakit Bintik Putih dan Gatal/TrichodiniasisPenyebab: parasit dari golongan ciliata, berbentuk bulat, kadang-kadang amoboid, mempunyai inti berbentuk tapal kuda, disebut Ichthyophthirius multifililis.Gejala: (1) ikan yang diserang sangat lemah dan selalu timbul di permukaan air; (2) terdapat bintik-bintik berwarna putih pada kulit, sirip dan insang; (2) ikan sering menggosok-gosokkan tubuh pada dasar atau dinding kolam.Pengendalian: Air harus dijaga kualitas dan kuantitasnya.Pengobatan: dengan cara perendaman ikan yang terkena infeksi pada campuran larutan Formalin 25cc/m3 dengan larutan Malachyte Green Oxalate

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 13: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

0.1 gram/m3 selama 12-24 jam, kemudian ikan diberi air yang segar. Pengobatan diulang setelah 3 hari.

Penyakit Cacing TrematodaPenyebab: Cacing kecil Gyrodactylus dan Dactylogyrus. Cacing Dactylogyrus menyerang insang, sedangkan cacing Gyrodactylus menyerang kulit dan sirip.Gejala: insang yang dirusak menjadi luka-luka, kemudian timbul pendarahan yang akibatnya pernafasan terganggu.Pengendalian: (1) direndam pada larutan Formalin 250 cc/m3 selama 15 menit; (2) Methyline Blue 3 ppm selama 24 jam; (3) mencelupkan tubuh ikan ke dalam larutan Kalium Permanganat (KmnO4) 0,01% selama ± 30 menit; (4) memakai larutan NaCl 2% selama ± 30 menit; (5) dapat juga memakai larutan NH4OH 0.5% selama ± 10 menit.

Parasit HirudinaePenyebab: lintah Hirudinae, cacing merah kecoklatan.Gejala: pertumbuhan lambat, karena darah terhisap oleh parasit, sehingga menyebabkan anemia/kurang darah.Pengendalian: selalu diamati pada saat mengurangi padat tebar dan dengan larutan Diterex 0.5 ppm.

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 14: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Program Pembesaran Lele

Umur Keterangan vitamin c Jamu Lele KPI

0 20 gram

1 5 gramDua hari pasca tebar di puasakan makan

2

3 1g/2kg pakan diberikan

4 1g/2kg pakan diberikan5 1g/2kg pakan diberikan6 1g/2kg pakan diberikan7 1g/2kg pakan diberikan8 5 gram 1g/2kg pakan diberikan9 1g/2kg pakan diberikan10 1g/2kg pakan diberikan11 1g/2kg pakan diberikan12 1g/2kg pakan diberikan13 5 gram diberikan18 5 gram diberikan23 5 gram diberikan

24-29 5 gram diberikan

30-35 10 gram diberikan

40 10 gram diberikan45 10 gram diberikan50 20 gram diberikan

51--55 20 gram diberikan

56-60 20 gram diberikan

Nutrizim Pasta Multiguna

3-5 hari sebelum tebar bibit lele

Pada hari pertama tebar bibit lele

Hari pertama makan pelet

Pemberian vitamin selama 12 hari berturut turut

Pemberian vitamin selama 12 hari berturut turut

Keterangan: Pemberian Nutrizim Pasta Multiguna dicampur 20 liter air kemudian diaduk

setelah itu dimasukan ke kolam lele dan pemberian optimum pada jam 9-10 pagi Sebelum penebaran benih alangkah baiknya air harus berwarna hijau jernih Setiap pergantian air diikuti dengan pemberian Nutrizim Pasta Multiguna 1

sendok makan Pakan yang diberikan minimal protein 30% (harus!!!) dan berupa pellet Pemberian pakan 2 kali (pagi jam 6-7 dan sore jam 4-5) Pemberian pakan sebaiknya dicampur dengan Jamu Lele

HERDINBISNISDOTCOM sebagai berikut:o 10 cc Pupuk Organik Cair Nutrizim

o 10 cc Zat Perangsang Tumbuh Organik Nutrizim

o 10 cc Nutrizim Ternak Ruminansia

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 15: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Ketiga bahan tersebut di campur dengan 10 liter air bersih. Untuk aplikasi semprot Jamu Lele HERDINBISNISDOTCOM pada pakan/pellet sampai lembab biarkan sejenak baru tebarkan pada kolam.

Vitamin C untuk mengatasi stress pada awal tebar secara cepat di samping

meningkatkan daya tahan tubuh lele.

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 16: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

Tanya Jawab Seputar Budidaya Lele

T: Bagaimana Pengelolaan Air Alami/Hijau dilakukan pada kolam tanah atau beton?

J: Tahapan pada kondisi kolam tanah bisa dimulai dari pemberian pupuk kandang matang/kompos dan Nutrizim Pasta Multiguna sampai tahap menjelang tebar benih, tentunya pada kolam yang sudah pernah dipakai budidaya. Lapisan tanah bagian atas harus dibalikan atau diambil untuk meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan serapan racun pada budidaya nantinya. Bila perlu pasca pembalikan tanah ditaburi kapur pertanian dahulu.

T: Bagaimana jika budidaya sudah berlangsung, apa ditengah jalan bisa diterapkan Pengelolaan Air Alami/Hijau?

J: Ditengah jalan ada baiknya cukup pemberian Nutrizim Pasta Multiguna saja untuk mereduksi tingkat racun pada kolam.

T: Kapan waktu yang tepat untuk mengurangi dan menambah air?J: Lakukan kedua program tersebut ketika lele belum diberi pakan pellet.

Ketika kedua tindakan tersebut dilakukan setelah pemberian pakan, lele akan mengalami shock digestive akibatnya pakan yang sudah ditelan akan dikeluarkan lagi.

T: Apa yang terjadi jika benih lele tidak diadaptasikan dahulu?J: Ini yang disebut gagal adptasi,benih lele akan mengalami stress dengan

gejala sebagai berikut: lele akan bergerombol pada sudut kolam, lele akan kembung, napsu makan turun dan sakit

T: Ketika kolam bau dan banyak ikan lele yang mati apa tindakannya?J: Tentunya dengan kolam yang bau, akumulasi zat-zat racun seperti

ammonia dan H2S sangat tinggi, ini bahaya sekali pada lele apalagi pada kolam terpal, tindakan terbaik adalah mengurangi air pada tingkatan bawah kira-kira 25-50% dari volume kolam. Kemudian diberikan 1-2 sendok makan Nutrizim Pasta Multiguna selama 3 hari berturut-turut

T: Di dalam satu kolam ada berbagai ukuran lele, apa yang terjadi dan bagaimana mengatasinya?

J: Ukuran yang berbeda akan berdampak buruk terhadap produksi, lele yang lebih besar akan mendominasi ketika pemberian pakan dan yang kecil semakin lemah karena tidak dapat jatah makan. Lele hewan karnivora tentunya lele yang besar ketika lapar akan memakan lele yang lebih kecil ukurannya. Tindakan terbaik adalah dengan tebaran yang sama ukuran

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 17: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

ketika mau tebar benih dan pemberian pakan yang merata dan optimal. Bisa juga dengan sistem panen parsial bila sudah ada yang ukuran komsumsi.

T: Bagaiman pencampuran obat dan vitamin lewat pakan?J: Ambil obat/vitamin sesuai dosis, kemudian masukan kedalam air

secukupnya (1/2-1 gelas) aduk hingga larut. Kemudian campurkan dengan pakan pellet hingga merata baru diberikan pada lele. Jangka waktu pemberian sesuaikan dengan obat/vitamin. Obat berikan 3-5 hari berturut-turut pada sore hari. Vitamin 5-10 hari berturut – turut pada pagi hari.

T: Jika kita menggunakan garam untuk mengatasi penyakit, apakah Nutrizim Pasta Multiguna bisa diberikan bersamaan waktunya?

J: Garam atau bahan kimia lain (cair) adalah bersifat antiseptic, jadi semua mikroorganisme yang bersinggungan dengan keduanya akan mati, temasuk kandungan probiotik di dalam Nutrizim Pasta Multiguna. Alangkah baiknya jika cukup menggunakan probiotik dan vitamin untuk menjaga kesehatan ikan dan kualitas air kolam.

T: Ketika hujan apa yang terjadi dengan kualitas air kolam?J: Pastinya air kolam akan mengalami penurunan kualitas termasuk pH.

Nutrizim Pasta Multiguna bisa diberikan pasca hujan untuk menstabilkan pH dan bakteri Flok Yang sudah ada.

T: Apakah vitamin atau obat diberikan ketika lele sakit saja?J: Tidak, ketika ikan sakit sudah menunjukkan gejala klinis berarti tingkatan

penyakit ikan tersebut sudah akut atau kronis. Tindakan pengobatan pada tahab ini tentunya sudah terlambat dan biasanya akan memberikan hasil yang lebih lama. Vitamin dan obat ikan bisa diberikan ketika kondisi lingkungan dan cuaca yang kurang mundukung. Keduanya bisa diberikan antara 3-7 hari berturut – turut atau sesuai program pembesaran lele.

T: Enzim yang terdapat dalam Nutrizim Pasta Multiguna bermanfaat apa?J: Enzim di dalam Nutrizim Pasta Multiguna berfungsi sebagai katalis atau

mempercepat proses – proses di pencernaan lele. Amylase mempercepat kandungan pakan menjadi energy. Proteinase mempercepat protein menjadi daging. Lipase mempercepat lipid/lemak menjadi energi/daging

T: Apa yang terjadi jika lele mengalami penyakit jamur?J: Jamur menyerang karena kualitas air yang buruk. Bila terjadi lele yang

terkena jamur direndam dalam larutan IODINE yang sudah diencerkan selama 2-4 detik. Kemudian dipindah ke kolam baru.

T: Diberbagai daerah ada kolam yang diberi enceng gondok. Fungsinya sebagai apa?

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan

Page 18: PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA LELE TERPAL

6

J: Salah satu fungsi enceng gondok adalah sebagai:1. Pelindung alami terhadap sinar matahari yang panas2. Enceng gondok bisa memberikan rasa nyaman bagi lele3. Lele adalah hewan nocturnal tentunya menyukai suasana yang lebih

gelap4. Enceng gondok bisa menyerap racun pada air kolam

T: Apakah Nutrizim Pasta Multiguna bisa menekan tingkat stress pada lele?J: Sangat bisa, indicator dari stress adalah peningkatan PPO. Nutrizim Pasta

Multiguna bisa menurunkan tingkatan PPO pada ikan dan udang.

T: Ketika masih benih, ukuran pakan pellet yang saya berikan seperti apa dan bagaimana?

J: Pemberian pakan lele disesuaikan dengan bukaan mulut lele tersebut. Bila benih lele di bawah ukuran 7cm alangkah baiknya diberikan pakan ukuran 1 selama 1-2 minggu. Setelah itu bisa diberikan pakan -2/-3 sampai panen.

T: Apa itu FCR?J: FCR singkatan dari Feed Conversion Ratio. Perbandingan jumlah pakan

(kg) yang diberikan dengan jumlah daging (kg) yang dihasilkan. Pakan yang baik akan memberikan FCR 1:1 jika kita tebar benih lele ukuran 7 cm

•••

● dapat diperbanyak sendiri sesuai kebutuhan