peta peta kerja -...

23
PETA PETA KERJA Nurjannah

Upload: ngoliem

Post on 18-Mar-2019

306 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

PETA PETA KERJA

Nurjannah

Page 2: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Kerja

■ Peta kerja merupakan suatu alat yang menggambarkan kegiatankerja secara sistematis dan jelas (Sutalaksana, 2006)

■ Peta kerja merupakan alat komunikasi yang sistematis dan logisguna menganalisa proses kerja dari tahap awal sampai tahap akhir(Sritomo, 2008)

■ Alat yang secara sistematis mengumpulkan informasi dari sistem

kerja serta mengkomunikasikan fakta – fakta pada pengguna

peta kerja.

■ Peta kerja dikembangkan oleh Gilberth.

■ Peta kerja digunakan sebagai alat (Tool) untuk memperbaiki

metode kerja.

Page 3: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Perbaikan Metode Kerja

Menghilangkan operasi – operasi yang tidak perlu.

Menggabungkan suatu operasi dengan operasi lain.

Menemukan urutan kerja atau proses produksi.

Menghilangkan waktu tunggu antar operasi.

Page 4: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

OPERASI

PEMERIKSAAN

TRANSPORTASI

MENUNGGU (DELAY)

PENYIMPANAN

SIMBOL BERDASARKAN ASME(American Society of Mechanical Engineers)

Page 5: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Jenis – Jenis Peta Kerja

Peta – Peta

Kerja

Keseluruhan

Peta – Peta

Kerja

Setempat

Peta Proses Operasi (OPC)

Peta Aliran Proses (FPC)

Peta Proses Kelompok Kerja (GPC)

Diagram Alir (FD)

Assembly Chart (AC)

Peta Pekerja dan Mesin

Peta Tangan Kanan dan Tangan Kiri

Page 6: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Proses Operasi/Operation Process Chart/OPC

■ OPC adalah suatu diagram yang menggambarkan langkah – langkah proses

yang akan dialami bahan sesuai urutan – urutan operasi dan pemeriksaan.

■ Informasi yang diberikan oleh peta ini antara lain yaitu Waktu, Material,

Mesin/Alat, dan Tempat.

■ Kegunaan OPC, adalah:

Mengetahui kebutuhan mesin.

Memperkirakan kebutuhan akan bahan baku.

Alat untuk menentukan tata letak pabrik.

Alat untuk melakukan perbaikan cara kerja yang sedang dipakai.

Alat untuk latihan kerja.

Page 7: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Depan

(20x10) cm

(1 Buah)

Sekat Tempat File

(27X20X10X10) cm

(3 Buah)

Alas

(27X20) cm

(1 buah)

Belakang

(20X20) cm

(1 Buah)

Mengukur

(Meteran)

Mengukur

(Meteran)

O - 2Memotong

(gergaji)

O – 7

I - 5

O – 11

I - 8

O – 15

I - 11

Menghaluskan

(Amplas)

Merakit

Merakit

PETA PROSES OPERASI

NAMA OBJEK : TEMPAT FILE

NOMOR PETA : 1

DIPETAKAN OLEH : PPK

TANGGAL DIPETAKAN : 15 JUNI 2014

OPERASI

PEMERIKSAAN

TOTAL

RINGKASAN

KEGIATAN JUMLAHWAKTU

(MENIT)

O – 2

I - 1

O – 1

Memotong

(gergaji)

Memotong

(gergaji)O – 9

I - 6

O – 13

I - 9

Menghaluskan

(Amplas)Menghaluskan

(Amplas)

O – 12 O – 8

O - 3

I - 2O – 14

I - 10

O – 10

I - 7

0.8'0.5'0,6'

0.6'0.4'0.35'

0.7' 1.18' 1,5'

1.08'

4.9'

4.3'

25.21

-

25.2115

11

Lem kayu

Lem kayu

Lem Kayu

Mengukur

(Meteran)

Merakit

26

O – 5

I - 3

Memotong

(gergaji)

Menghaluskan

(Amplas)

O – 4

O – 6

I - 4

1.8'

3.4'

3.1'

Mengukur

(Meteran)

Page 8: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Aliran Proses/Flow Process Chart/FPC

■ Diagram yang menggambarkan langkah – langkah proses secara lebih rinci dan lengkap dari

setiap komponen pembentuk suatu produk.

■ Informasi yang diberikan antara lain yaitu Urut – Urutan Operasi, Pemeriksaan, Transportasi,

Menunggu, dan Penyimpanan.

■ Kegunaan peta aliran proses, adalah:

Memberikan informasi aliran bahan atau aktivitas orang mulai awal masuk proses sampai

aktivitas terakhir.

Memberikan informasi mengenai waktu penyelesaian suatu proses.

Mengetahui jumlah kegiatan yang dialami bahan atau orang selama proses berlangsung.

Alat untuk perbaikan proses atau metode kerja.

Page 9: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Perbaikan Proses Kerja dengan menggunakanFPC

■ Mengeliminir operasi – operasi yang tidak perlu.

■ Mengurangi jarak perpindahan dari satu operasi ke operasi lainnya.

■ Mengurangi waktu yang terbuang sia – sia karena kegiatan menunggu.

■ Menunjukkan operasi – operasi mana yang seharusnya memiliki kemungkinan

untuk digabungkan.

■ Menunjukkan langkah – langkah operasi maupun pemeriksaan yang terlalu

berlebihan ataupun pengulangan (duplikasi).

■ Menunjukkan pekerjaan – pekerjaan dan lokasi dimana pekerjaan tersebut

dilaksanakan.

Page 10: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Perbedaan FPC dengan OPC

■ Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar,

termasuk transportasi, menunggu dan menyimpan, sedangkan

pada peta proses operasi terbatas pada operasi dan

pemeriksaan.

■ Peta aliran proses tidak bisa digunakan untuk menggambarkan

proses perakitan secara keseluruhan, biasanya hanya salah satu

komponen dari produk yag dirakit. Sedangkan peta proses

operasi menggambarkan keseluruhan proses perakitan produk.

Page 11: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Macam – Macam Peta Aliran Proses

a) Peta Aliran Proses Tipe Bahan

b) Peta Aliran Proses Tipe Orang

c) Peta Aliran Proses Tipe Kertas

Page 12: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

PETA ALIRAN PROSES

KEGIATAN

OPERASI

PENYIMPANAN

MENUNGGU

TRANSPORTASI

PEMERIKSAAN

SEKARANG USULAN BEDA

JML WKT JML JML WKTWKT

JARAK TOTAL

RINGKASAN

PEKERJAAN : KOMPONEN ALAS

NOMOR PETA : 2

ORANG BAHAN

SEKARANG USULAN

DIPETAKAN OLEH : PPK

TANGGAL DIPETAKAN : 15 JUNI 2014

URAIAN

KEGIATAN

LAMBANG

JAR

AK

WA

KT

U

JUM

LA

H

M Menit

ANALISA

CATATAN

BA

GA

IMA

NA

SIA

PA

KA

PAN

DIM

AN

A

APA

TINDAKAN

OR

AN

G

TE

MPA

T

UR

UT

AN

GA

BU

NG

RU

AN

G

PER

BA

IKI

UBAH

Bahan diambil dari gudang

ke tempat pengukuran

Bahan diukur dengan

penggaris

-

KERTAS

0,1

0,7

1,5

6 12,68

5

2

0,55

7,5

1

1

1

-

3 12,03

Bahan disimpan di gudang

Bahan dibawa ke tempat

pemotongan1,5 0,1

Bahan dipotong dengan

gergaji0,5

1

1

Bahan dibawa ke tempat

penghalusan

Bahan dihaluskan dengan

amplas

Bahan dibawa ke tempat

perakitan

Dirakit dengan komponen

belakang

Dirakit dengan sekat

tempat file

Dirakit dengan komponen

depan

Produk dibawa ke gudang

Produk disimpan di

gudang

1,5

1,5

1,5

1

1

1

1

1

1

1

0,1

1,4

0,1

1,08

4,9

4,2

0,1

Menunggu komponen

belakang selesai dihaluskan

Menunggu sekat tempat

file selesai dihaluskan

Menunggu komponen

depan selesai dihaluskan1

1

1 2,08

8,3

1,65

1

Page 13: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Proses Kelompok Kerja/Group Process Chart/GPC

■ Merupakan kumpulan dari beberapa peta aliran proses, dimana setiap

peta aliran proses akan menunjukkan satu seri kerja dari seorang operator.

■ Menunjukkan beberapa aktivitas dari sekelompok orang yang bekerja

bersama – sama dalam suatu proses, dimana satu aktivitas dengan

aktivitas lainnya saling bergantungan.

■ Kegunaan GPC, antara lain:

Alat untuk menganalisa aktivitas suatu kelompok kerja.

Mengurangi waktu atau aktivitas menunggu, sehingga bisa mengurangi

ongkos produksi atau proses, serta bisa mempercepat waktu

penyelesaian produksi.

Page 14: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

PETA KELOMPOK KERJA

PEKERJAAN : MENGUKUR DAN MEMOTONG KOMPONEN ALAS

DEPARTEMEN : DIVISI 1

NAMA PEKERJA : EGGI dan DIMAS

NOMOR PETA : 6

SEKARANG USULANDIPETAKAN OLEH : PPK

TANGGAL : 12 SEPTEMBER 2013

URAIAN PEKERJAAN

SATU SIKLUSPEKERJA

Uraian Lambang

EGGI

DIMAS

Waktu Kerja = 57,14%

Waktu Menganggur = 42,86%

Waktu Kerja = 42,86%

Waktu Menganggur = 57,14%

W

W

j

j

Mengambil bahan dari gudang ke tempat pengukuran

Mengukur bahan dengan penggaris

RingkasanSEKARANG USULAN

JML WKT

OPERASI

PEMERIKSAAN

MENUNGGU

TRANSPORTASI

JMLH WKT

JARAK TOTAL

1 1

3

1

1

4

2

1 Menunggu bahan dibawa ke tempat pengukuran

Memotong bahan dengan gergaji

0,1 0,7 0,1

0,1

1,5

0,1 0,6

0,5

2

-

3

5

1,2

-

0,3

1,4

4,5

0,5

Mengambil bahan dari tempat pengukuran ke tempat pemotongan

1,5

2

1 2

2

2

2 Menunggu bahan diukur

Menunggu bahan dipotong

3

Menunggu bahan dibawa ke tempat pemotongan

4

3

5

0,1

0,1

1,5

3 Mengambil bahan dari tempat pemotongan ke tempat penghalusan

5 Menunggu bahan dibawa ke tempat penghalusan

Page 15: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Diagram Aliran/Flow Diagram/FD

■ Suatu gambaran skala dari susunan lantai dan gedung yang

menunjukkan lokasi dari semua aktivitas yang terjadi dalam Peta

Aliran Proses.

■ Diagram ini berfungsi melengkapi peta aliran proses dimana

pergerakkan suatu material digambarkan oleh anak panah kecil

pada garis aliran tersebut.

■ Kegunaan FD, antara lain:

Memperjelas suatu peta aliran proses.

Membantu dalam memperbaiki tata letak tempat kerja.

Page 16: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

DIAGRAM ALIRAN

PEKERJAAN : MEMBUAT KOMPONEN ALAS

NOMOR PETA : 15

SEKARANG USULAN

DIPETAKAN OLEH : PPK

TANGGAL : 12 SEPTEMBER 2013

Tempat

Penghalusan

Gudang

Penyimpanan

3

Tempat PerakitanRuang

barang Jadi

Tempat

Pengukuran

Tempat

Pemotongan

312221

3

54

655 4

1

2

4

123

Page 17: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Rakitan/Assembly Chart/AC

■ Gambaran grafis dari urutan – urutan aliran komponen dan rakitan bagian (sub

assembly) ke dalam rakitan satu produk.

■ AC menunjukkan cara yang mudah dipahami tentang:

Komponen – komponen yang membentuk produk.

Bagaimana komponen – komponen ini bergabung bersama.

Komponen yang menjadi bagian suatu rakitan.

Aliran komponen ke dalam sebuah rakitan.

Keterkaitan antara komponen dengan rakitan bagian.

Gambaran menyeluruh dari proses rakitan.

Urutan saat komponen bergabung bersama.

Suatu gambaran awal dari pola aliran bahan.

Page 18: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Pekerja dan Mesin/ Man Machine Chart

■ Diagram yang menggambarkan koordinasi antara waktu bekerja dan waktu

menganggur dari interaksi antara pekerja dan mesin.

■ Informasi yang diberikan yaitu hubungan yang jelas antara waktu kerja

operator dan waktu kerja mesin yang ditanganinya.

■ Kegunaan Peta Pekerja dan Mesin, yaitu:

Merubah tata letak tempat kerja.

Mengatur kembali gerakan – gerakan kerja

Merancang kembali mesin dan peralatan.

Menambah pekerja bagi sebuah mesin ataupun sebaliknya.

Page 19: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Lambang – Lambang yang Digunakan

Menunjukkan waktu menganggur

Menunjukkan kerja independent

Menunjukkan kerja kombinasi

Page 20: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk
Page 21: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Peta Tangan Kanan dan Tangan Kiri/RH-LHC

■ Diagram yang menggambarkan semua gerakan saat bekerja dan waktu

menganggur yang dilakukan tangan kiri dan tangan kanan dalam suatu kerja

setempat.

■ Informasi yang diberikan antara lain hubungan yang jelas antara waktu kerja

dan waktu menganggur dari tangan kanan dan kiri, serta menunjukkan

perbandingan antara tugas yang dibebankan pada tangan kanan dan kiri.

■ Kegunaan RH-LHC, antara lain:

Alat untuk menganalisa dan memperbaiki tata letak suatu stasiun kerja.

Menyeimbangkan gerakan kedua tangan dan mengurangi kelelahan.

Menghilangkan atau mengurangi gerakan yang tidak efisien dan tidak

produktif sehingga akan mempersingkat waktu kerja.

Alat untuk melatih pekerja baru, dengan cara kerja yang ideal.

Page 22: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

Lambang Therblig

Nama Therblig

Lambang

Therblig

Mencari (Search) SH

Memilih (Select) ST

Memegang (Grasp) G

Menjangkau (Reach) RE

Membawa (Move) M

Memegang untuk Memakai (Hold) H

Melepas (Released load) RL

Pengarahan (Position) P

Pengarahan Sementara (Pre Position) PP

Memeriksa (Inspection) I

Merakit (Assemble) A

Lepas Rakit (Desassemble) DA

Memakai (Use) U

Kelambatan yang tak terhindar (Unavoidable Delay) UD

Kelambatan yang dapat dihindarkan (Avoidable Delay) AD

Merencanakan (Plan) Pn

Istirahat untuk menghilangkan fatique (Rest to overcome

fatique) R

17

Page 23: Peta peta kerja - nurjannah.staff.gunadarma.ac.idnurjannah.staff.gunadarma.ac.id/Downloads/files/53920/02.+Peta... · Peta aliran proses memperlihatkan semua aktivitas dasar, termasuk

PETA TANGAN KIRI DAN TANGAN KANAN

PEKERJAAN : PENGUKURAN KOMPONEN ALAS

DEPARTEMEN : PENGUKURAN

NOMOR PETA : 23

SEKARANG USULAN

DIPETAKAN OLEH : PPK

TANGGAL : 15 JUNI 2014

Tangan

KiriTangan Kanan

Menjangkau triplek

RINGKASAN

WAKTU TIAP SIKLUS (MENIT) : 0,8

JUMLAH KOMPONEN TIAP SIKLUS : 1

WAKTU UNTUK MEMBUAT SATU KOMPONEN (MENIT) : 0,8

Jarak

(m)

Jarak

(m)

Waktu

(Menit)

Waktu

(Menit)Lambang

0,02 0,02 0,2

0,1 0,1

0,6 0,6

0,2

Total Total1,5 1,50,8 0,8

Menjangkau triplek

Memegang triplek Memegang triplek

Membawa triplek Membawa triplek

Melepas triplek Melepas triplek

Menjangkau Penggaris Menjangkau pulpen

Memegang penggaris Memegang pulpen

Membawa penggaris Membawa pulpen

Mengarahkan penggaris Mengarahkan pulpen

Menggunakan penggaris

untuk mengukur

Menggunakan pulpen

untuk menandai

Re Re

G G

M M

RI RI

Re Re

G G

M M

P P

U U

0,020,02

0,020,02

0,040,04

0,020,02

0,020,02

0,030,03

0,02 0,02

1,1 1,1

0,1 0,1

Melepas penggaris Melepas pulpen0,01 0,01RI RI