pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan(1).doc

7/17/2019 Pertumbuhan dan perkembangan Tumbuhan(1).doc

http://slidepdf.com/reader/full/pertumbuhan-dan-perkembangan-tumbuhan1doc 1/12

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas

segala berkat dan rahmat-Nya yang memberikan kesehatan dan nikmat kepada penulis

sehingga makalah ini dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan waktu yang

direncanakan

Makalah berjudul “Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan” disusun untuk

memenuhi tugas mata kuliah i!l!gi umum" Pada kesempatan ini penulis menyampaikan

terima kasih kepada #bu Pr!$"%r"&erawati,Ph"% sebagai d!sen pembimbing mata kuliah

i!l!gi 'mum yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran kepada penulis"

Penulis telah berupaya dengan semaksimal mungkin dalam penyelesaian

makalah ini, namun penulis menyadari masih banyak kelemahan baik dari segi isi

maupun tata bahasanya" 'ntuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersi$at

membangun dari pembaca demi sempurnanya makalah ini" (iranya isi makalah ini

berman$aat dalam memperkaya khasanah ilmu pendidikan" Terima kasih"



BAB I

PENDAHULUAN

)" Latar Belakang

*edikit sekali perbedaan antara perkembangan dan pertumbuhan, pertumbuhan

dan perkembangan merupakan suatu k!!rdinasi yang baik dari banyak peristiwa pada

tahap yang berbeda, yaitu dari tahap bi!$isika ke tahap !rganisme dan menghasilkan

suatu !rganisme yang utuh dan lengkap" Pr!sesnya sangat k!mpleks dan banyak cara

berbeda untuk dapat memahaminya"

Pemahaman kita terhadap perkembangan tumbuh dengan cepat, tetapi banyak

aspek merupakan subyek yang di perdebatkan atau belum di ketahui" 'ntuk hal-halseperti ini masih banyak pertanyaan-pertanyaan yang sampai sekarang belum terjawab"

(ita dapat memisahkan k!nsep pertumbuhan dan perkembangan" Pertumbuhan

selalu menunjukkan suatu pertambahan dalam ukuran dengan menghilangkan k!nsep-

k!nsep yang menyangkut perubahan kualitas seperti halnya pengertian mencapai ukuran

penuh atau kedewasaan, yang tidak rele+an dengan pengertian pr!ses pertambahan"

Meskipun demikian k!nsep sederhana mengenai pertambahan ukuran mengalami

kesukaran juga karena banyak cara untuk mengukurnya" Pertumbuhan dapat di ukur

sebagai pertambahan panjang, lebar, atau luas, tetapi dapat pula di ukur berdasarkan

pertambahan +!lume, masa atau berat" *etiap parameter ini menggambarkan sesuatu yang

berbeda dan jarang adanya hubungan sederhana antara mereka dalam !rganisme yang

sedang tumbuh" &al ini disebabkan pertumbuhan sering terjadi dalam arah dan kadar

cepat yang berbeda yang satu sama lain tidak ada kaitanya"

Pertumbuhan dan perkembangan di pengaruhi !leh beberapa $akt!r, yaitu $akt!r

internal dan $akt!r eksternal" akt!r yang mempengaruhi perkambangan pada tumbuhan

sangat beragam, sehingga keadaan yang terjadi pada tanaman itu juga sangat berbeda-

beda"



" Rumusan Masalah

" )pa pengertian pertumbuhan .

/" )pa pengertian perkembangan .

0" 1elaskan c!nt!h-c!nt!h pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi pada

tanaman .

2" 1elaskan $akt!r-$akt!r yang mempengaruhi pertumbahan dan perkembangan .

3" Tujuan

untuk mengetahui 4

" pengertian pertumbuhan"

/" pengertian perkembangan"

0" c!nt!h-c!nt!h pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi pada tanaman"

2" $akt!r-$akt!r yang mempengaruhi pertumbahan dan perkembangan"



BAB II

PEMBAHASAN

A. Pengertan Pertum!uhan "an Perkem!angan

Pertum!uhan adalah pr!ses pertambahan +!lume dan jumlah sel yang

menyebabkan bertambah besarnya ukuran !rganisme dan bersi$at irre+ersibel" 5 tidak

akan kembali keukuran semula6 karena adanya permbelahan mit!sis atau pembesaran sel,dapat pula disebabkan !leh keduanya"

Pertumbuhan dapat di ukur dan di nyatakan secara kuantitati$, misalnya

pengukuran pertambahan panjang, lebar,atau luas dan dapat pula di ukur pertambahan

+!lume, masa, berat" *etiap parameter ini menggambarkan sesuatu yang berbeda dan

jarang adanya hubungan sederhana antara mereka dalam !rganisme yang sedang tumbuh"

&al ini di sebabkan pertumbuhan seering terjadi dalam arah dan kadar cepat yang

berbeda yakni satu sama lain tidak ada keterkaitan, sehingga perbandingan linier antara

luas dan +!lume tidak terjadi pada waktu yang bersamaan"

c!nt!h pertumbuhan yang terjadi pada perkecmbahan biji, pada awalnya terjadi

penyerapan air yang dapat di ikuti !leh pertumbuhan yang nyata, selanjutnya terjadi

pertambahan +!lume dan berat basah, tetapi tidak demikian dengan berat keringmya"

ersamaan dengan itu kecambah bertambah menc!l!k dalam panjang 5tumbuh6, tetapi

terjadi pengurangan dalam berat keringnya" Pertambahan ukuran dapat terjadi karena

adanya penyerapan air yang bersi$at permanen atau sementara"

Perkem!angan adalah pr!ses pertambahan jenis sel melalui pr!ses di$erensiasi

sehingga menuju kedewasaan" Perkembangan juga dapat dide$inisikan sebagai suatu

perubahan teratur dan berkembang, seringkali menuju suatu keadaan yang lebih tinggi,

lebih teratur atau lebih k!mpleks atau dapat pula dikatakan sebagai suatu seri perubahan



pada !rganisme yang terjadi selama daur hidupnya yang melilputi pertumbuhan dan

di$erensiasi" Perkembangan dapat terjadi tanpa pertumbuhan dan demkian juga halnya

pertumbuhan yang dapat terjadi tanpa perkembangan, tatapi kedua pr!ses ini sering

bergabung dalam satu pr!ses"

Perkembangan mewujudkan perubahan secara bertahap atau berjalan sangat

cepat" Pada perkembangan tidak hanya perubahn secara kuantitati$, tatapi juga

menyangkut perubahan kualitati$ di antara sel, jaringan, dan juga !rgan yang di sebut

di$erensiasi"

Peristiwa perkembangan yang penting seperti perkecambahan, perbungaan atau

penuaan menghasilkan perubahan yang mendadak didalam kehidupan atau p!la

pertumbuhan tumbuhan" Pr!s!es-pr!ses perkembangan lainnya berlangsung terus secara

lambat atau bertahap selama separuh atau seluruh hidup tumbuhan"

3!nt!h perkembangan tumbuhan yang merupakan gabungan interaksi antara

p!tensi genetik dengan lingkungan" Misalnya , hilangnya akl!r!$il dari tumbuhan yang di

sebabkan !leh $akt!r genetic maupun lingkungan" iarpun secara genetic tumbuhan

mampu mensintesis kl!r!$il, tetapi apabila lingkugannya tidak menunjang misanya tidak

ada cahaya atau tidak menyediakan mineral yang diperlukan untuk pembentukan kl!r!$il,

maka kl!r!$il tadi tidak akan terbentuk" *ebaliknya meskipun lingkungan sudah

menyiapkan segala kebutuhan untuk sisitesisi kl!!r!$il5cahaya, mineral6, tatapi kalau

secara genetic tumbuhan tersebut tidak mampu membentuk kl!r!$il, misanya jamur,

maka kl!r!$il tersebut tidak akan terbentuk" 7enetik meng!ntr!l pembentukan en8im-

en8im yang di perlukan dalam sintesis kl!r!$il"



B. #$nt$h Pertum!uhan "an Perkem!angan

jika kita menanam biji tanaman, biji tersebut akan menjadi kecambah" *elanjutnya

bukan pertambahan ukuran kecambah saja yang terjadi, namun juga perkembangan ke

arah bentuk dewasa tanaman tersebut"Misalnya, biji yang kamu tanam adalah biji kacang

merah, maka setelah berkecambah, yang terjadi bukan hanya pertambahan ukuran

kecambah kacang merah saja" *eiring dengan waktu, kecambah akan tumbuh membesar

membentuk akar, daun, cabang, dan menghasilkan bunga"

3" Taha% Pertum!uhan "an Perkem!angan %a"a Tum!uhan

a" Taha% A&al Pertum!uhan

" Mula-mula biji melakukan imbibisi atau penyerapan air sampai ukuran bijinya

bertambah dan menjadi lunak"

/" *aat air masuk ke dalam biji, en8im-en8im mulai akti$ sehingga menghasilkan

berbagai reaksi kimia"

0" (erja en8im ini antara lain, mengakti$kan metab!lisme di dalam biji dengan

mensintesis cadangan makanan sebagai persediaan cadangan makanan pada saat

perkecambahan berlangsung"

!. Perke'am!ahan

Perkecambahan terjadi karena pertumbuhan radikula 5cal!n akar6 dan

pertumbuhan plumula 5cal!n batang6" akt!r yang memengaruhi perkecambahan adalah

air, kelembapan, !ksigen, dan suhu"

Perkecambahan biji ada dua macam, yaitu4



• Tipe perkecambahan di atas tanah 5 Epigeal 6

&ip!k!til memanjang sehingga plumula dan k!tiled!n ke permukaan tanah dan

k!tiled!n melakukan $!t!sintesis selama daun belum terbentuk" 3!nt!h4 perkecambahan

kacang hijau"

• Tipe perkecambahan di bawah tanah 5hipogeal 6

Epik!til memanjang sehingga plumula keluar menembus kulit biji dan muncul di

atas permukaan tanah, sedangkan k!tiled!n tertinggal dalam tanah" 3!nt!h4

perkecambahan kacang kapri (Pisum sativum).

%" (ens Pertum!uhan "an Perkem!angan Tum!uhan

a" Pertumbuhan Primer

Merupakan pertumbuhan yang terjadi karena adanya akti+itas meristem primer"

Pertumbuhan ini disebabkan !leh kegiatan titik tumbuh primer yang terdapat pada ujung

akar dan ujung batang dimulai sejak tumbuhan masih berupa embri!" 3iri-ciri jaringan

meristem ini adalah mempunyai dinding sel yang tipis, ber+aku!la kecil atau tidak

ber+aku!la, sit!plasma pekat dan sel-selnya belum berspesialisasi" 1aringan meristem ada

dua jenis, yaitu4

" 1aringan meristem apical

1aringan ini terdapat pada ujung akar dan batang, yang ber$ungsi untuk mewujudkan

pertumbuhan primer"

/" 1aringan meristem lateral

1aringan ini dapat membentuk pertumbuhan sekunder" 3!nt!h yang sering kita temukan

adalah kambium, jaringan ini dapat menumbuhkan pertumbuhan lateral atau menambah

diameter dari bagian tumbuhan"

(ambium didapatkan pada tumbuhan dik!til dan 7ymn!spermae" 3!nt!h yang lain

adalah kambium gabus yang terdapat pada batang dan akar tumbuhan berkayu atau pada

bagian tumbuhan yang kena luka"

b" Pertumbuhan *ekunder

Pertumbuhan ini terjadi pada tumbuhan %ik!tiled!n dan

7ymn!spermae"Pertumbuhan sekunder disebabkan !leh kegiatan meristem sekunder,

yang meliputi4



). (ambium gabus 5$el!gen6

Pertumbuhan $el!gen menghasilkan jaringan gabus" 1aringan gabus

berperan sebagai pelindung, yaitu menggantikan $ungsi epidermis yang mati dan

terkelupas, juga merupakan bagian dari jaringan sekunder yang disebut periderm"

/" (ambium $asis 5+asikuler6

erperan membentuk 9ilem sekunder ke arah dalam dan membentuk

$l!em sekunder ke arah luar, selain itu juga menghasilkan sel-sel hidup yang berderet-

deret menurut arah jari-jari dari bagian 9ilem ke bagian $l!em yang disebut jari-jari

empulur" agian 9ilem lebih tebal daripada bagian $l!em karena kegiatan kambium ke

arah dalam lebih besar daripada kegiatan ke arah luar"

0" (ambium inter$asis 5inter+asikuler6

Merupakan kambium yang membentuk jari-jari empulur" Tumbuhan m!n!k!til

yang tidak mempunyai kambium, tumbuh dengan cara penebalan" Tetapi pada umumnya,

pertumbuhan terjadi karena adanya peningkatan banyaknya dan ukuran sel" Pertumbuhan

pada tumbuhan dik!til yang berkayu menyangkut kedua akti+itas tersebut, sel-sel baru

yang kecil yang dihasilkan kambium dan meristem apikal, kemudian sel-sel ini membesar

dan berdi$$erensiasi" 5 Kimball, 1992: 4116

c" Pertumbuhan Terminal

Terjadi pada ujung akar dan ujung batang tumbuhan berbiji yang akti$ t

umbuh" Terdapat 0 daerah 58!na6 pertumbuhan dan perkembangan" %aerah

pembelahan 5daerah meristematik6 Merupakan daerah yang paling ujung dan merupakan

tempat terbentuknya sel-sel baru" *el-sel di daerah ini mempunyai inti sel yang relati$

besar, berdinding tipis, dan akti$ membelah diri" %aerah pemanjangan merupakan daerah

hasil pembelahan sel-sel meristem" *el-sel hasil pembelahan tersebut akan bertambah

besar ukurannya sehingga menjadi bagian dari daerah perpanjangan" 'kuran selnya

bertambah beberapa puluh kali dibandingkan sel-sel meristematik" %aerah di$erensiasi

merupakan daerah yang terletak di bawah daerah pemanjangan" *el-sel di daerah ini

umumnya mempunyai dinding yang menebal dan beberapa di antaranya mengalami

di$erensiasi menjadi epidermis, k!rteks, dan empulur" *el yang lain berdi$erensiasi

menjadi jaringan parenkim, jaringan penunjang, dan jaringan pengangkut 59ilem dan

$l!em6"



E. *akt$r+,akt$r -ang Mem%engaruh Pertum!uhan "an Perkem!angan

%alam pr!ses pertumbuhan dan perkembangan terdapat pengaruh dari beberapa

$akt!r, yaitu $akt!r internal dan $akt!r ekternal

a"$akt!r internal

yaitu $akt!r yang ada dari dalam tumbuhan tersebut, misalnya seperti 7en, dan

h!rm!n"

" 7en adalah substansi:materi pembawa si$at yang diturunkan dari induk" 7en

mempengaruhi ciri dan si$at makhluk hidup, misalnya warna bunga, rasa buah, dan

sebagainya" 7en juga menentukan kemampuan metab!lisme makhluk hidup, sehingga

mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya" Misalnya tanaman yang mempunyai

si$at unggul dalam pertumbuhan dan perkembangannya, hanya akan tumbuh dengan

cepat, lekas berbuah, dan berbuah lebat jika ditanam di lahan subur dan k!ndisinya

sesuai" ila ditanam di lahan tandus dan k!ndisi lingkungannya tidak sesuai,

pertumbuhan dan perkembangannya menjadi kurang baik"

/" &!rm!n tumbuhan ditemukan !leh " ;" ;ent pada tahun </=" &!rm!n berasal

dari bahasa Yunani hormalin yang berarti penggiat" &!rm!n tumbuhan disebut

fitohormon" &!rm!n adalah senyawa !rganik tumbuhan yang mampu menimbulkan

resp!ns >si!l!gi pada tumbuhan" &!rm!n tumbuhan bermacam-macam, tetapi ada lima

h!rm!n tumbuhan yang sangat penting, yaitu ). Auksn adalah h!rm!n yang berasal dari

titik tumbuh tumbuhan, seperti ujung tunas, kambium, bunga, buah, dan ujung akar"

)uksin ber$ungsi merangsang pertumbuhan sel ujung batang, pertumbuhan akar lateral

dan akar serabut, dan merangsang pembentukan bunga dan buah" *elain itu, auksin

ber$ungsi mempercepat akti+itas pembelahan sel titik tumbuh dan menyebabkan

di$erensiasi sel menjadi 9ilem"

/" St$knn adalah 8at tumbuh yang pertama kali ditemukan pada batang tembakau"

&!rm!n ini memiliki beberapa $ungsi, antara lain4

" Merangsang di$erensiasi sel-sel yang dihasilkan dalam meristem"

/" Menunda pengguguran dan penuaan daun"

0" Memperkecil d!minasi apikal sehingga mend!r!ng pertumbuhan tunas samping dan

perluasan daun"



2" Memacu pembelahan sel dalam jaringan meristematik"

?" Merangsang pembentukan pucuk dan mampu memecah masa istirahat biji"

0" G!ereln merupakan 8at tumbuh yang memiliki si$at seperti auksin" 7iberelin terdapat

di hampir semua bagian tanaman, seperti biji, daun muda, dan akar" 7iberelin memiliki

beberapa $ungsi, antara lain4

" Memacu perpanjangan secara abn!rmal batang utuh"

/" Mempengaruhi perkembangan bunga dan buah"

0" Mempengaruhi perkecambahan biji"

2" Merangsang pembelahan dan pemanjangan sel"

?" 'ntuk tumbuhan yang kerdil, jika diberi giberelin akan tumbuh secara n!rmal"

2" Gas etlen dihasilkan !leh buah yang sudah tua, tetapi masih berwarna hijau yang

disimpan dalam kantung tertutup agar cepat masak" 7as etilen juga ber$ungsi memacu

perkecambahan biji, menebalkan batang, mend!r!ng gugurnya daun, menunda

pembungaan, dan menghambat pemanjangan batang kecambah"

?" Asam a!ssat adalah h!rm!n yang menghambat pertumbuhan tumbuhan" &!rm!n ini

sangat diperlukan tumbuhan pada saat k!ndisi lingkungan tidak baik" 3!nt!hnya, pada

saat musim kering atau musim dingin, tumbuhan menggugurkan daunnya untuk

mengurangi penguapan yang berlebihan" &al ini dilakukan dengan cara mengatur

penutupan dan pembukaan st!mata, terutama pada saat kekurangan air"

!. ,akt$r eksternal

yaitu $akt!r luar yang mempengaruhi pertumbuhan pada tanaman, misalnya

makanan, air, suhu, kelembaban, cahaya %ll"

" akt!r air dan Nutrisi

Tumbuhan membutuhkan air dan nutrisi untuk pertumbuhan dan

perkembangannya" Nutrisi ini harus tersedia dalam jumlah cukup dan seimbang" Nutrisi

diambil tumbuhan dari dalam tanah dan udara" 'nsur-unsur yang dibutuhkan tumbuhan

dikel!mp!kkan menjadi dua macam, yaitu 8at-8at !rganik dan an!rganik" @at !rganik,

seperti 3, &, A, dan N, sedangkan 8at an!rganik, seperti e, Mg, (, dan 3a" Pertumbuhan

tanaman akan terganggu jika salah satu unsur yang dibutuhkan tidak terpenuhi" Misalnya,

kurangnya unsur nitr!gen dan $!s$!r pada tanaman menyebabkan tanaman menjadi

kerdil" (ekurangan magnesium dan kalsium menyebabkan tanaman mengalami kl!r!sis



5daun berwarna pucat6"

/" akt!r 3ahaya

3ahaya sangat diperlukan tumbuhan untuk melakukan $!t!sintesis" Pr!ses ini

menghasilkan 8at makanan yang diperlukan tumbuhan untuk pertumbuhannya dan untuk

disimpan sebagai cadangan makanan yang bisa dik!nsumsi !leh manusia dan hewan"

E$ek cahaya meningkatkan kerja en8im untuk mempr!duksi 8at metab!lik untuk

pembentukan kl!r!>l" *edangkan, pada pr!ses $!t!sintesis, intensitas cahaya

mempengaruhi laju $!t!sintesis saat berlangsung reaksi terang"

0" *uhu

*emua makhluk hidup membutuhkan suhu yang sesuai untuk menunjang

pertumbuhan dan perkembangannya" *uhu ini disebut suhu !ptimum, Tumbuhan

menunjukkan pengaruh yang lebih nyata terhadap suhu" Padi yang ditanam pada awal

musim kemarau 5suhu udara rata-rata tinggi6 lebih cepat dipanen daripada padi yang

ditanam pada musim penghujan 5suhu udara rata-rata rendah6" 1enis bunga mawar yang

tumbuh dan berbunga dengan baik di pegunungan yang sejuk, ketika ditanam di daerah

pantai yang panas pertumbuhannya menjadi lambat dan tidak menghasilkan bunga yang

seindah sebelumnya" &al ini disebabkan karena semua pr!ses dalam pertumbuhan dan

perkembangan seperti penyerapan air, $!t!sintesis, penguapan, dan pernapasan pada

tumbuhan dipengaruhi !leh suhu"

2" (elembapan

(elembapan adalah banyaknya kandungan uap air dalam udara atau tanah" Tanah

yang lembab berpengarauh baik terhadap pertumbuhan tumbuhan" (!ndisi yang lembab

banyak air yang dapat diserap !leh tumbuhan dan lebih sedikit penguapan" (!ndisi ini

sangat mempengaruhi sekali terhadap pemanjangan sel" (elembapan juga penting untuk

mempertahankan stabilitas bentuk sel"

?" Tanah

agi tumbuhan, tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangannya"

Tumbuhan akan tumbuh dan berkembang dengan !ptimal bila k!ndisi tanah tempat

hidupnya sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan unsur hara" (!ndisi tanah ditentukan !leh

$akt!r lingkungan lain, misalnya suhu, kandungan mineral, dan air"



BAB III

PENUTUP

(esimpulan

Pertumbuhan adalah suatu pr!ses pertumbuhan ukuran dan +!lume serta jumlah secara

irre+ersibel, yaitu tidak dapat kembali ke bentuk semula" )dapun perkembangan

merupakan suatu pr!ses menuju kedewasaan yang bersi$at kualitati$"

akt!r-$akt!r yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan

adalah sebagai berikut"

akt!r eksternal atau lingkungan yang berpengaruh adalah $akt!r iklim, tanah dan

bi!l!gis"akt!r internal 5dalam6 terdiri atas $akt!r intrasel yaitu si$at dari induknya, dan

$akt!r intersel yaitu macam-macam h!rm!n antara lain auksin, giberelin, sit!kinin, asam

absisat, etilen, asam traumalin, dan kalin"

*aran

%engan di bentuknya makalah ini kami sebagai penulis berharap kita semua dapat

lebih menghargai seberapa pentingnya tumbuhan bagi kehidupan kita dan sem!ga

makalah ini dapat berman$aat bagi para pembaca"

pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan(1).doc

Documents