perbedaan pertumbuhan tanaman sawi hijau ( …etheses.uinmataram.ac.id/848/1/lely...
TRANSCRIPT
PERBEDAAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)
PADA MEDIA TANAM HIDROPONIK DAN MEDIA TANAH
Oleh
Lely Nurhidayah
NIM. 15.1.13.5.147
FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MATARAM
MATARAM
2018
ii
PERBEDAAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)
PADA MEDIA TANAM HIDROPONIK DAN MEDIA TANAH
Skripsi
diajukan kepada Universitas Islam Negeri Mataram untuk melangkapi persyaratan mencapai
gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
Lely Nurhidayah NIM. 15.1.13.5.147
JURUSAN PENDIDIKAN IPA BIOLOGI
FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MATARAM
MATARAM
2018
iii
iv
v
vi
vii
MOTTO:
م ل س ذ م اأرض مهدا م جعل ل ذ آ ءمآ ء ا السذ انزل م بم اس م ف
ذباا ااام ۵۳فا ج اا ا
Artinya: “(Tuhan) yang telah menjadikan bumi sebagai hamparan bagimu,
dan menjadikan jalan-jalan di atasnya bagimu, dan yang
menurunkan air (hujan) dari langit. Kemudian kami tumbuhkan
dengan (air hujan itu) berjenis-jenis aneka macam tumbuhan.
(Surat Taha’: 53)1
1 QS. Taha’ [20]: 315.
viii
PERSEMBAHAN
Rasa syukur selalu ku panjatkan kepada Allah SWT pemberi nikmat dan rahmat
yang tak terbatas dan Rasulullah SAW guru seluruh ummat yang terbaik disetiap
waktu.
Skripsi ini kupersembahkan untuk:
Ibuku yang tercinta Idawati (Alm) yang telah mendukung dari awal tes masuk
kuliah walaupun tak sampai perkuliahan. Aku yakin dan percaya bahwa mama selalu
mendukungku dari atas sana untuk menyelesaikan skripsiku dengan cepat, tepat dan
baik. Dayah selalu menyayangimu sampai kapanpun.
Ayahku tercinta Mahmud yang selalu mendukung dengan caranya sendiri dan
selalu sabar menghadapi anaknya ini, sehingga aku dapat menyelesaikan skripsi ini.
Pak dayah selalu sayang Bapak.
Kakak dan adik-adik yang terkasih dan tercinta, Elindri Afriani, Zinnuraini, dan
Nova Febrianti. Kalian semua adalah semangat hidup saya, semoga saya bisa
membahagiakan kalian.
Nenekku yang selalu senantiasa mendoakan cucunya untuk sukses. Terimakasih,
I love you so much, serta seluruh keluarga yang mendukungku selama ini..
Sahabatku yang selalu mendukung dan memotivasi serta menemani saya dalam
suka maupun duka (Laili Rahmawati, S.Pd, Linda Apriani, S.P.d, Hasnita, S.Pd, dan
masih banyak lagi). Teman-teman D’Great, terimakasih atas dukungannya selama ini.
Dan almamaterku tercinta, semoga aku bisa membanggakanmu.
ix
KATA PENGANTAR
Segala puji kehadirat Allah S.W.T yang maha Esa karena dengan izin-Nya,
penulis bisa menyelesaikan penyusunan skripsi ini, dan tidak lupa penulis haturkan
shalawat serta salam kepada junjungan alam Nabi besar kita Nabi Muhammad SAW
yang telah menyebarkan agama islam sampai ke penjuru dunia dan tak lupa pula
salam kepada keluarga, sahabat dan pengikutnya sampai akhir zaman.
Atas berkat rahmat dan hidayahnya penelitian skripsi yang berjudul “Perbedaan
Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) Pada Media Tanam
Hidroponik dan Media Tanah” dapat terselesaikan pada waktunya.
Dengan selesainya skripsi ini, maka penulis menyampaikan rasa terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah banyak memberikan
bimbingan, saran-saran dan informasi yang sangat berharga. Ucapan terimakasih
sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada:
1. Ibu Nurdiana, SP., MP selaku dosen pembimbing I dan Bapak Yahdi, M.Si
selaku pembimbing II, yang telah meluangkan waktunya, memberikan saran, dan
masukan terhadap skripsi ini sehingga bisa terselesaikan.
2. Bapak Dr. Suhirman, M.Si selaku penguji I dan Bapak Dr. Ir. Edi M. Jayadi, MP
selaku penguji II, yang telah meluangkan waktunya, memberikan saran, dan
masukan terhadap skripsi ini sehingga bisa terselesaikan.
3. Bapak Hadi Kusuma Ningrat, M.Pd selaku wali dosen kelas D angkatan 2013
yang senantiasa memberikan bimbingan dan motivasi untuk peneliti bisa
menyelesaikan pendidikan tepat waktu.
x
4. Rektor Universitas Islam Negeri Mataram Bapak Dr. H. Mutawalli, M.Ag yang
telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan studi strata 1
di Jurusan Pendidikan IPA Biologi.
5. Ibu Dr. Hj. Lubna, M.Pd selaku Dekan Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN
Mataram.
6. Bapak Dr. Ir. Edi M Jayadi, M.P selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPA Biologi.
7. Bapak Alwan Mahsul, M.Pd selaku Sekertaris Jurusan Pendidikan IPA Biologi.
8. Bapak dan Ibu dosen Jurusan Pendidikan IPA Biologi atas bimbingan dan ilmu
yang telah diberikan tanpa mengenal lelah.
9. Bapak/Ibu dosen Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Mataram dan pegawai
UIN Mataram yang telah mengajarkan berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan
bantuan pada masa studi di UIN Mataram.
10. Bapak H. Abdul Wahab, SH selaku Lurah Pejeruk dan Bapak Sami’un Yahya
selaku Kepala Lingkungan Pejeruk Bangket yang telah memberikan ijin
penelitian.
Penulis menyadari, skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis
mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan penelitian ini. Harapan penulis
semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya
ilmu pendidikan dan dibidang pertanian.
Mataram, November 2017
Penulis
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... ii
PERSETUJUAN PEMBIMBING ..................................................................... ii i
NOTA DINAS PEMBIMBING .......................................................................... iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................................................ v
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. vi
HALAMAN MOTTO ......................................................................................... vii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... viii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... ix
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvii
ABSTRACK ........................................................................................................ xviii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
A. Latar Belakang .......................................................................................... 1
B. Rumusan dan Batasan Masalah ................................................................. 6
C. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 7
D. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 7
E. Penegasan Istilah Judul ............................................................................. 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA .............................................................................. 11
A. Deskripsi Teoritis ...................................................................................... 11
1. Media Tanam atau Tumbuh ................................................................ 11
a. Pengertian Media Tanam atau Tumbuh ........................................ 11
b. Jenis-jenis Media Tanam atau Tumbuh ........................................ 11
xii
2. Hidroponik .......................................................................................... 15
a. Pengetian Hidroponik.................................................................... 15
b. Keuntungan Hidroponik ................................................................ 16
c. Kekurangan Hidroponik ................................................................ 18
d. Jenis-jenis Hidroponik .................................................................. 18
3. Tanah ................................................................................................... 20
a. Pengertian Tanah ........................................................................... 20
b. Jenis-jenis Tanah ........................................................................... 20
c. Fungsi Tanah ................................................................................. 21
d. Kelebihan Tanah dibanding Media Tanam Lain ........................... 23
e. Kekurangan Tanah dibanding Media Tanam Lain........................ 23
4. Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ......................................... 23
a. Morfologi Sawi Hijau (Brassica juncea L.) .................................. 24
b. Klasifikasi Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ................................. 28
c. Jenis-jenis Tanaman Sawi ............................................................. 28
d. Syarat Tumbuh .............................................................................. 29
e. Manfaat Tanaman Sawi................................................................. 30
5. Pertumbuhan Sawi Hijau..................................................................... 31
a. Pengertian Pertumbuhan ............................................................... 31
b. Fase Pertumbuhan ......................................................................... 32
B. Kerangka Berfikir...................................................................................... 35
C. Hipotesis Penelitian ................................................................................... 37
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 38
A. Desain dan Pendekatan Penelitian ............................................................ 38
B. Tempat dan WaktuPenelitian .................................................................... 38
C. Populasi dan Sampel Penelitian ................................................................ 39
D. Rancangan Percobaan ............................................................................... 39
E. Alat dan Bahan .......................................................................................... 41
xiii
F. Prosedur Penelitian.................................................................................... 42
G. Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 47
H. Teknik Analisis Data ................................................................................. 51
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................... 53
A. Hasil Penelitian ......................................................................................... 53
B. Analisis Data ............................................................................................. 61
C. Pembahasan ............................................................................................... 69
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 78
A. Kesimpulan ............................................................................................... 78
B. Saran .......................................................................................................... 78
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 79
LAMPIRAN ......................................................................................................... 82
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Rancangan Penelitian ........................................................................... 40
Tabel 2 Denah Penempatan Percobaan RAL .................................................... 41
Tabel 3 Tinggi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ............................... 48
Tabel 4 Jumlah Helaian Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ....... 48
Tabel 5 Diameter Batang Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) .............. 49
Tabel 6 Panjang Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ................... 49
Tabel 7 Lebar Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ...................... 49
Tabel 8 Panjang Akar Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ................... 50
Tabel 9 Berat Basah Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ...................... 50
Tabel 10 Berat Kering Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)..................... 50
Tabel 11 Hasil Perubahan Tinggi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ... 54
Tabel 12 Hasil Perubahan Jumlah Helaian Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ............................................................................. 55
Tabel 13 Hasil Perubahan Diameter Batang Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.) ......................................................................... 56 Tabel 14 Hasil Panjang Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ......... 57
Tabel 15 Hasil Lebar Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ............. 58
Tabel 16 Hasil Perubahan Panjang Akar Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ............................................................................. 59
Tabel 17 Hasil Berat Basah Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ............ 60
Tabel 18 Hasil Berat Kering Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ........... 61
Tabel 19 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Tinggi Tanama Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)................................................................................................... 62
Tabel 20 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Jumlah Helaian
Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ............................................................ 63
xv
Tabel 21 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Diameter Batang Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ............................................................ 64
Tabel 22 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Panjang Daun Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)................................................................................................... 65
Tabel 23 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Lebar Daun Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ....................................................................................... 66
Tabel 24 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Panjang Akar
Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ............................................................ 67
Tabel 25 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Berat Basah Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ....................................................................................... 68
Tabel 26 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Berat Kering Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah) ....................................................................................... 69
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Tanaman Padi (Oryza sativa L.) ........................................................ 12
Gambar 2 Sekam Padi IR 64 ............................................................................... 13
Gambar 3 Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) ........................................ 25
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Dokumentasi Penelitian .................................................................. 83
Lampiran 2 Data-data Penelitian ......................................................................... 96
Lampiran 3 Uji Wilcoxon (Test Wilcoxon) ......................................................... 105 Lampiran 4 Tabel Harga Kritis dalam Test Wilcoxon ......................................... 114
Lampiran 5 Surat Penelitian ................................................................................ 116
Lampiran 6 Kartu Konsultasi .............................................................................. 122
Lampiran 7 Time Schedule ................................................................................. 127
xviii
PERBEDAAN PETUMBUHAN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.) PADA MEDIA TANAM HIDROPONIK DAN MEDIA TANAH
Oleh:
Lely Nurhidayah NIM: 15.1.13.5.147
ABSTRAK
Tanaman Sawi hijau merupakan tanaman termasuk dalam famili Brassicaceae
atau Cruciferae bagian daun yang dimaafkan untuk konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan pendekatan kuantitatif, rancangan penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 perlakuan yaitu perlakuan satu media tanam hidroponik (sekam padi) dan perlakuan dua media tanah dengan masing-masing ulangan 8. Perbedaan pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidoponik dan media tanah dibuktikan dengan uji wilcoxon disetiap parameter penelitian. Tinggi tanaman sawi hijau yaitu Whitung < Wtabel (0 < 4). Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau yaitu Whitung < Wtabel (0 < 4). Diameter batang tanaman sawi hijau yaitu Whitung > Wtabel (5 > 4). Panjang daun tanaman sawi hijau W hitung< Wtabel (2 < 4). Lebar daun tanaman sawi hijau Whitung < Wtabel (0 < 4). Panjang akar tanaman sawi hijau Whitung < Wtabel (2 < 4). Berat basah tanaman sawi hijau Whitung < Wtabel (0 < 4). Kemudian berat kering tanaman sawi hijau Whitung < Wtabel (0 < 4). Maka Ho ditolak yang berarti ada perbedaan pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah pada parameter tinggi, jumlah helaian daun, panjang daun, lebar daun, panjang akar, berat basah dan berat kering.
Kata kunci: Media Tanam, Pertumbuhan, Tanaman Sawi Hijau, Hidroponik
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan Negara agraris yang mengutamakan hasil panen
sebagai sumber terbesar penghasilannya. Hasil pertanian Indonesia digunakan
untuk memenuhi kebutuhan masyarakat maupun untuk mengejar target ekspor.
Hasil pertanian yang utama untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yaitu hasil
produksi pangan.
Selain produksi pangan di Indonesia adalah hal pokok dan penting untuk
terpenuhi. Pertanian di Indonesia memiliki peranan penting dalam menghasilkan
berbagai komoditi sayur-sayuran yang merupakan produksi holtikultura. Di
kalangan masyarakat Indonesia komoditi sayur-sayuran ditanam secara
konvensional atau menanam dilahan persawahan. Namun hal tersebut tidak dapat
dilakukan terus-menerus dikarenakan berdasarkan hasil obsevasi awal yang
dilakukan peneliti pada tanggal 18 februari 2017 dengan pengamatan secara
langsung dilapangan yaitu observasi di Pejeruk Bangket terlihat lahan
persawahan yang sempit karena letaknya diperkotaan membuat lahan-lahan
persawahan berubah menjadi pemukiman warga. Hal ini diperkuat dengan data
statistik lahan sawah 2010-2014 kota Mataram. Penurunan lahan sawah dapat
2
dilihat secara berturut: 2.275 Ha (2010), 2.231 Ha (2011), 2.151 Ha (2012),
2.078 Ha (2013) dan 2.058 Ha (2014).3
Data di atas menunjukkan bahwa lahan pertanian setiap tahun berkurang
yang dapat menurunkan produksi sayuran. Penurunan lahan pertanian akibat
konversi sektor pertanian ke sektor non pertanian yang menyebabkan penyediaan
lahan budidaya mengalami kendala.4 Sedangkan jumlah penduduk tetap
bertambah tiap tahunnya.
Jika petani terus-menerus mengandalkan menanam sayuran dengan cara
konvensional, maka kebutuhan sayuran tidak akan dapat terpenuhi karena
membutuhkan lahan sawah yang luas. Salah satu sayuran yang diminati oleh
masyarakat yaitu sawi hijau (Brassica juncea L.). Sawi hijau (Brassica juncea
L.) termasuk sayuran daun dari keluarga Cruciferae yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi. Selain bernilai ekonomis tinggi, tanaman ini juga mengandung
mineral, vitamin, protein dan kalori. Tanaman sawi berasal dari Tiongkok (Cina)
dan Asia Timur. Di daerah Cina tanaman ini dibudidayakan sejak 2500 tahun
yang lalu dan menyebar ke daerah Filipina dan Taiwan. Masuknya sawi ke
Indonesia pada abad XI bersama dengan lintas perdagangan jenis sayuran
subtropis lainnya. Daerah pusat penyebarannya antara lain di Cipanas (Bogor)
3 Departemen Kementerian Pertanian, Statistik Lahan Pertanian Tahun 2010-2014, (Jakarta:
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jendral Kementerian Pertanian, 2015), h. 21. 4 Pradyto Moerhasrianto, Respon Pertumbuhan tiga sayuran pada berbagai konsentrasi nutrisi
larutan Hidroponik, (Skripsi, Universitas Jember, Jember, 2011), h. 1.
3
dan Lembang.5 Produksi sawi menurut data Badan Pusat Statistik (2012),
produksi sawi di Indonesia tahun 2008-2011 mengalami fluktuasi yang dapat
dilihat secara berturut-turut: 565,636 ton (2008), 562,838 ton (2009), 583,770 ton
(2010), dan 580,969 ton (2011).6 Salah satu cara yang bisa dilakukan petani
untuk menyiasati lahan sawah yang semakin berkurang dan meningkatkan
produksi sawi dengan cara menanam sawi hijau dengan media tanam yang
berbeda.
Firman Allah SWT:
Artinya: “Sesungguhnya Allah menumbuhkan butir tumbuh-tumbuhan dan biji buah-buahan. Dia mengeluarkan yang hidup dari yang mati dan mengeluarkan yang mati dari yang hidup. (Yang memiliki sifat-sifat demikian ialah Allah, maka mengapa engkau masih berpaling?” (Al-Qur’an Surat Al-An’am: 95).7
Kandungan surat Al-An’am ayat 95 ini memberikan gambaran bahwa butir
tumbuhan dan biji buah yaitu dengan mengeluarkan yang hidup dari yang mati.
Seperti halnya sekam padi merupakan sisa kulit padi yang sudah mati dapat
menumbuhakan tanaman seperti sawi hijau. Sekam merupakan salah satu media
5 Dedi Ernawan,”Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Berbagai
Dosis Pupuk Urea”, Jurnal Agroteknos, Vol. 3, No. 1, Maret 2013, h. 19. 6 Tenri Sa’na Wahid, dkk,” Optimalisasi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Hijau
Brassica juncea L secara Hidroponik dengan Pemberian Berbabagi Bahan Organik”, Artikel Biologi UNHAS, h. 2 dalam http://repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/6051/Artikel%20 Biologi.pdf diakses Jum’at 24 Februari 2017 pukul 17.30 WITA.
7 QS. Al-An’am [6]: 95.
4
tanam yang dapat digunakan untuk menyiasati lahan. Sistem hidroponik
merupakan sistem penanaman yang menggunakan air atau menanam sawi tanpa
menggunakan media tanah untuk tumbuh tanaman.8 Penelitian sebelumnya
menunjukan berbagai keunggulan dari sistem hidroponik baik dari segi
pertumbuhan maupun hasil panen.
Berdasarkan hasil penelitian Aulia Rakhman dkk, berjudul “Pertumbuhan Tanaman Sawi Menggunakan Sistem Hidroponik dan Akuaponik” hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman dengan sistem hidroponik (L1) lebih baik dari pada akuaponik (L2 dan L3). Dengan tinggi tanaman sawi rata-rata saat panen untuk L1, L2, dan L3 adalah 24,6 cm; 9,1 cm; 14,0 cm; secara berurutan. Jumlah daun tanaman sawi rata-rata saat panen untuk L1, L2, dan L3 adalah 10,2; 7,2; 7,7; secara berurutan. Panjang akar tanaman sawi untuk L1, L2, dan L3 adalah 27,3 cm; 10,6 cm; 15,0 cm; secara berurutan. Berat total tanaman sawi untuk L1, L2, dan L3 adalah 77,08 gr; 9,7 gr; 28,6 gr; secara berurutan.9
Berdasarkan hasil penelitian lain oleh Dwi Harjoko berjudul “Studi Macam
Media dan Debit Aliran Terhadap Perumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) secara Hidroponik NFT” penelitian menunjukkan hasil penggunaan debit air 2 inlet (1,5liter/menit) menghasilkan tinggi tanaman 31,10 cm bila dibandingkan dengan debit 1 inlet (0,75 liter/menit) tinggi tanaman sawi 34,44 cm. Debit aliran 1,5 liter/menit dan 0,75 liter/menit menghasilkan kecepatan aliran yang sama sesuai bagi tanaman sawi sehingga mampu mendukung hasil sawi. Media dakron mampu mendukung pertumbuhan akar lebih baik daripada kerikil dan kertas. Media dakron, kerikil, dan kertas dapat meratakan aliran nutrisi sehingga mampu mendukung pertumbuhan akar. Tidak ada interaksi antara penggunaan media dengan debit aliran terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi.10
8 R.H. Paeru dan Trias Qurnia Dewi, Panduan Praktis Bertanam Sayuran di Pekarangan,
(Bogor: Penebar Swadaya, 2016), h. 65. 9 Aulia rakhman, dkk., “Pertumbuhan Tanaman Sawi Menggunakan Sistem Hidroponik dan
Akuaponik”, Jurnal Teknik Pertanian Lampung. Vol. 4, No.4. Oktober, 2015, h. 253. 10 Dwi Harjoko,”Studi Macam Media Tanam dan Debit Aliran Terhadap Pertumbuhan dan
Hasil Sawi (Brassica juncea L.) Secara Hidroponik NFT”, Jurnal Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, , Vol. 2, No. 11, Juli 2009, h. 62.
5
Menanam dengan sistem hidroponik memiliki berbagai keuntungan atau
kelebihan dalam penggunaan untuk menanan tumbuhan yaitu tidak memerlukan
lahan yang luas, kebutuhan air, unsur hara dan sinar matahari dapat diatur sesuai
dengan kebutuhan tanaman dan menurut jenisnya, baik secara manual maupun
mekanik, hama lebih terkontrol,11 kondisi tanaman dan lingkungan bersih
dikarenakan sistem hidroponik tidak menggunakan tanah, tanaman berproduksi
dengan kualitas dan produktivitas tinggi, tanaman tidak bergantung musim,
tanaman mudah diseleksi dan di kontrol,12 tanaman tumbuh lebih cepat, dan
dapat menanam diberbagai lokasi yang tidak memungkinkan seperti halaman
rumah, garasi dan lingkungan yang miskin hara.13
Sistem hidroponik ini dapat diaplikasikan atau digunakan untuk menanam
sawi hijau (Brassica juncea L.). Jika tanaman sawi hijau ditanam dengan
menggungakan media tanam yang berbeda yaitu media tanam hidroponik dan
media tanam tanah dapat menghasilkan pertumbuhan sawi yang berbeda.
Pertumbuhan sawi dapat dilihat dari berbagai hal yang dapat diukur yaitu tinggi
tanaman jumlah helaian daun, diameter batang, panjang daun, lebar daun,
panjang akar, berat basah, dan berat kering akan menunjukkan perbedaan
pertumbuhan setiap sawi yang ditanam dengan media tanam yang berbeda.
11 Hudoro Sameto, Hidroponik Sederhana Penyejuk Ruangan, (Bogor: Penebar Swadaya,
2004), h. 2-3. 12Dwi Harjoko,”Studi Macam Media…”, h. 58 13 Kunto Herwibowo dan N.S. Budiana, Hidroponik Sayuran untuk Hobi & Bisnis, (Bogor:
Penebar Swadaya, 2015), h. 19.
6
Untuk itu diteliti perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.) pada
media tanam hidroponik dan media tanah.
B. Rumusan dan Batasan Masalah
1. Rumusan Masalah Penelitian
Berdasarkan uraian latar belakang, maka rumusan masalah penelitian ini
adalah “Apakah ada perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L)
pada media tanam hidroponik dan media tanah” ?.
2. Batasan Masalah Penelitian
Agar penelitian ini memiliki arah yang jelas dan konsisten pada masalah
yang diteliti, maka peneliti memberi batasan masalah sebagai berikut:
a. Media tanam yang digunakan adalah media hidroponik dan media tanah.
Media hidroponik dengan media tanam sekam padi mentah. Sehingga
penelitian ini menggunakan dua perlakuan. Perlakuan pertama yaitu
media tanam hidroponik dengan sekam padi. Perlakuan kedua yaitu
media tanam tanah.
b. Sistem hidroponik dalam penelitian ini dengan menggunakan pipa
paralon yang dilubangi dan gelas air mineral untuk meletakkan media
tanam dan tempat menanam sawi hijau (Brassica juncea L.).
c. Media tanam tanah dengan menggunakan wadah polybag berukuran 15 X
15 cm untuk menanam sawi hijau (Brassica juncea L.).
d. Penelitian ini terbatas pada pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.).
Pertumbuhan yang diukur dalam penelitian iini adalah tinggi tanaman,
7
jumlah helaian, lebar daun, panjang daun, berat basah dan kering (gram),
diameter batang, dan panjang akar. Pengukuran tinggi tanaman, jumlah
daun, diameter batang dilakukan sebanyak 4 kali setelah waktu
penanaman dengan selang waktu 7 hari per pengukuran. Sedangkan berat
basah, berat kering, dan panjang akar diukur setelah panen.
e. Penyemaian benih sawi hijau dilakukan selama 2 minggu (14 hari)
sebelum ditanam pada media tanam hidroponik atau media tanah. Media
semai yang digunakan yaitu sekam padi bakar yang diletakkan di tray
semai.
f. Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan sampai panen.
g. Sawi yang digunakan adalah sawi hijau (Brassica juncea L.).
C. Tujuan Penelitian
Sesuai dengan rumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian ini adalah
“Untuk mengetahui perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L) pada
media tanam hidroponik dan media tanah”
D. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Manfaat teoritis
1. Menambah wawasan dan khasanah keilmuan.
2. Bagi peneliti memberikan informasi kepada peneliti tentang perbedaan
pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L) pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
8
3. Peneliti selanjutnya yang akan meneliti tentang hidroponik maupun
tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dapat menjadi acuan penelitian.
b. Manfaat praktis
1. Bagi petani sayuran dapat dimanfaat dan diterapkan oleh masyarakat,
terutama bagi para petani yang membudidayakan sayuran sawi hijau
(Brassica juncea L.) dalam upaya meningkatkan pertumbuhan sawi hijau
(Brassica juncea L.).
2. Bagi instansi terkait dapat dijadikan perkembangan penelitian.
E. Penegasan Istilah Judul
Agar tidak terjadi perluasan makna dan salah arti terhadap istilah dalam
penelitian ini, maka berikut ini akan dijelaskan mengenai istilah-istilah yang
digunakan pada judul penelitian ini:
1. Media tanam
Media tanam adalah media yang berfungsi untuk menumbuhkan
tanaman dan tempat berpegangnya akar yang mengokohkan tanaman. Media
tanam tidak harus mengandung unsur hara. Media tanam hanya berfungsi
untuk mengokohkan tanaman atau berpegangnya akar.14 Media tanam adalah
14 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan Nutrisi Organik terhadap Pertumbuhan dan
Hasil Baby Kailan (Brassica oleraceae VAR. albo-glabra) pada Berbagai Komposisi Media Tanam dengan Sistem Hidroponik Substrat, (Skripsi, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2010), h. 23-24.
9
komponen utama yang dibutuhkan untuk bercocok tanam.15 Media tanam
yang digunakan harus sesuai dengan tanaman yang akan ditanam.
2. Hidroponik
Hidroponik adalah lahan budidaya pertanian tanpa menggunakan
media tanah tapi penanaman dengan media tanaman yang banyak
mengandung air atau hanya air sebagai media tanam pengganti tanah.16
Hidroponik cara bercocok tanam menggunakan tanah sebagai media tanam.
Bercocok tanam di pot atau wadah lainnya yang menggunakan air atau bahan
selain tanah seperti kerikil, pasir, sekam, dan pecahan genting.17 Penanaman
dengan hidroponik hanya memanfaatkan tenaga air atau menggunakan media
tanam lain atau dengan istilah bercocok tanam tanpa tanah.
3. Tanah
Tanah merupakan media alamiah tamanan sebagai tempat
berlangsungnya kehidupan tumbuh-tumbuhan. Tanah berasal dari pelapukan
batu-batuan dan bercampur dengan sisa-sisa bahan organik dan organisme
(vegetasi/hewan) yang hidup di dalam ataupun di atas tanah.18 Tanah
merupakan lapisan permukaan bumi yang berfungsi untuk tempat tumbuh
berkembangnya perakaran penopang tumbuh, menyediakan nutrisi, tempat
15 M. Fathurrahim Mz, Pengaruh Media Tumbuh terhadap Pertumbuhan Tinggi Tanaman
Bayam (Amaranthus hibrida) serta Potensinya sebagai Bahan Kajian Mata Kuliah Ekologi Tumbuhan, (Skripsi, FITK IAIN Mataram, Mataram, 2014), h. 13.
16 Hudoro Sameto, Hidroponik Sederhana Penyejuk…, h. 1. 17 Kunto Herwibowo, Hidroponik Sayuran untuk …, h. 12. 18 M. Fathurrahim Mz, Pengaruh Media Tumbuh…, h. 9.
10
tinggal biota tanah.19 Tanah akan menyuplai dan menyediakan unsur-unsur
hara yang dibutuhkan tanaman untuk memicu pertumbuhan tanaman.
4. Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah proses dalam kehidupan yang mengakibatkan
perubahan ukuran tanaman semakin besar dan yang menentukan hasil.20
Pertumbuhan adalah pertambahan biomassa atau ukuran (berat, volume atau
jumlah) yang bersifat irreversible. Pertumbuhan merupakan proses kuantitatif
atau dapat diukur.21 Pertumbuhan yang dapat diukur seperti tinggi tanaman,
jumlah helaian daun, diameter batang, panjang daun, lebar daun, panjang
akar, berat basah dan berat kering.
5. Sawi hijau
Sawi hijau (Brassica juncea L.) dapat dikategorikan sebagai sayuran
daun berdasarkan bagian yang dikonsumsi.22 Sawi hijau memiliki batang
yang pendek, daun-daunnya lebar berwarna hijau tua dan bertangkai pipih.23
Sawi hijau masih satu keluarga dengan kubis-krop, kubis bunga, brokoli dan
lobak atau rades, yakni family (keluarga) cruciferae (brassicaceae) oleh
karena itu sifat morfologi tanamannya hampir sama.
19 Kemas Ali Hanafiah, Dasar-dasar Ilmu Tanah Edisi 1, (Jakarta: Rajawali Pers, 2012), h. 4. 20 Nurwahidah, Pengaruh Pemberian Ekstrak Serbuk Batu Baterai Terhadap Tingkat
Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea) Varietas Caisim, (Skripsi, FITK IAIN Mataram, Mataram, 2016), h. 20
21 Heriyana Fitriani dan Husnul Jannah, Struktur dan Perkembangan Tumbuhan Biji, (Mataram: Duta Pustaka Ilmu, 2014), h. 32.
22 Tenri Sa’na Wahid, ” Optimalisasi Pertumbuhan dan…”, h.. 2. 23 Hendro Sunarjono, Bertanam 36 Jenis Sayuran, (Jakarta: Penebar Swadaya, 2016), h. 84.
11
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Deskripsi Teoritik
1. Media Tanam atau Tumbuh
a. Pengertian Media Tanam atau Tumbuh
Media tanam adalah media yang berfungsi untuk menumbuhkan
tanaman dan tempat berpegangnya akar yang mengokohkan tanaman.
Media tanam tidak tidak harus mengandung unsur hara. Media tanam
hanya berfungsi untuk mengokohkan tanaman atau berpegangnya akar.24
Media tanam atau tumbuh merupakan komponen utama ketika akan
melakukan budidaya atau bercocok tanam. Media tanam atau tumbuh
harus sesuai dengan tanaman yang akan ditanam. Menentukan media
tanam yang tepat dan sesuai standar untuk jenis tanaman yang berbeda
habibatnya cukup sulit. Disebabkan setiap tempat memiliki keadaan yang
berbeda mulai dari kelembapan dan kecepatan angin. Secara umum, media
tumbuh ataupun tanam harus mampu menjaga kelembapan daerah sekitar
batang, menyediakan cukup udara, dan bisa menahan ketersediaan unsur
hara.
b. Jenis-jenis Media Tanam atau Tumbuh
Berdasarkan dari jenis bahan penyusunnya, media tanam atau
tumbuh dibedakan menjadi bahan organik dan anorganik.
24 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan…, h. 23-24.
12
1) Bahan Organik
Media tanam yang dikatakan terbuat dari bahan organik umumnya
berasal dari komponen organisme hidup, misalnya bagian tumbuhan
seperti daun, batang, bunga, buah atau kulit kayu.25 Hal tersebut
dikarenakan bahan organik sudah menyediakan unsur-unsur hara bagi
tanaman. Selain itu, bahan organik memilik pori-pori makro dan mikro
yang seimbang. Sehingga sirkulasi udara yang dihasilkan cukup baik
serta memiliki daya serap air yang tinggi. Salah satu media tanam yang
berbahan organik adalah sekam padi.
Sekam padi adalah kulit biji padi (Oryza sativa) yang sudah
digiling. Sekam padi yang biasa digunakan berupa sekam bakar dan
sekam mentah (tidak dibakar).
Keterangan:
1. Bulir padi
2. Daun padi (Folium)
3. Batang padi (Caulis)
4. Akar padi (Radix)
Gambar 1 Tanaman Padi (Oryza sativa L.).26
25 M. Fathurrahim Mz, Pengaruh Media Tumbuh …, h. 9. 26 Munawi Inside, "Sistem Perakaran Tumbuhan”, dalam http://belajar-di-
rumah.blogspot.co.id/2015/03/sistem-perakaran-tumbuhan.html diakses pada tanggal 18 April 2017 pukul 05.30 WITA.
1
2
3
4
13
Sekam bakar dan sekam mentah memiliki tingkat porositas yang
sama. Sebagai media tanam keduanya memiliki peran penting dalam
perbaikan struktur tanah sehingga sistem aerasi dan drainase di media
tanam menjadi lebih baik.
Gambar 2 Sekam Padi IR 64.27
Gambar di atas nomor 1 menunjukkan gambar sekam padi
yang masih mentah atau belum melalui proses pembakaran.
Sekam mentah digunakan sebagai media tanam karena mudah
mengikat air dan tidak mudah lapuk. Sekam metah merupakan
sumber kalium (K) yang dibutuhkan untuk tanaman, dan tidak
mudah menggumpal atau memadat sehingga akar tanaman dapat
tumbuh dengan sempurna. Namun cenderung miskin unsur hara.
Penggunaan sekam bakar dan sekam mentah memiliki
kelebihan dan kekurangan masing-masing. Sekam bakar untuk
27 Wikipedia Ensiklopedia Bebas, “Sekam”, dalam https://upload.wikimedia.org/
wikipedia/commons/thumb/d/d6/Rice_chaffs.jpg/250px-Rice_chaffs.jpg diakses pada tanggal 14/03/2017 pukul 05.10 WITA.
1
14
media tanam tidak perlu disterilisasi lagi karena mikro patogen
sudah mati pada proses pembakaran. Sekam bakar memiliki
kandungan karbon (C) yang tinggi sehingga membuat media
tanam menjadi gembur. Namun, sekam bakar cenderung mudah
lapuk.28 Sekam bakar dapat digunakan secara langsung untuk
menanam karena telah melalui proses pembakaran sehingga sudah
terbebas dari bakteri yang akan merugikan tanaman.
Oleh karena itu penggunaan media tanam sekam mentah lebih
aman karena tidak mudah lapuk oleh jamur atau cendawan yang
dapat merugikan tumbuhan. Namun harus tetap disuplai unsur
hara dari luar.
2) Bahan Anorganik
Bahan anorganik adalah bahan yang memiliki unsur mineral tinggi
yang berasal dari pelapukan batuan induk di dalam bumi. Proses
pelapukan tersebut bisa diakibatkan oleh berbagai hal seperti
pelapukan secara fisik, biologi-mekanik, dan kimiawi. Selain itu,
bahan anorganik dapat berasal dari bahan sintetis atau kimia buatan
pabrik.29 Bahan anorganik untuk media tanah merupak bahan buatan
dan tidak memiliki kandungan unsur hara untuk tanaman.
28 Tim Karya Tani Mandiri, Pedoman Budi Daya secara Hidroponik, (Bandung: Nuansa Aulia,
2010), h. 38. 29 Tim Karya Tani Mandiri, Pedoman Budi Daya …, h. 40.
15
Berdasarkan bentuk dan ukurannya, mineral yang berasal dari
pelapukan batuan induk dapat digolongkan menjadi 4, yaitu:
a. Kerikil atau batu-batuan (berukuran lebih dari 2 mm).
b. Pasir (berukuran 1-2 mm).
c. Debu (berukuran 2-50µ).
d. Tanah liat (berukuran kurang dari 2 jµ).
2. Hipdroponik
Hidroponik merupakan salah satu cara atau teknik yang dapat dilakukan
petani untuk bercocok tanam. Terlebih untuk bertanam sayur-sayuran
misalnya tanaman sawi, tomat, cabai, selada, dan masih banyak lagi.
a. Pengertian Hidroponik
Hidroponik berasal dari bahasa Yunani, yaitu hydro yang berarti air
dan ponics yang artinya daya atau tenaga atau tenaga kerja.30 Istilah
hidroponik digunakan untuk menjelaskan tentang cara bercocok tanam
tanpa menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Media hidroponik
dapat berupa padat dan air atau cairan larutan nutrisi. Media padat seperti
pasir putih atau pasir kali, arang kayu, pecahan genteng, kerikil, dan
zeolit.31 Hidroponik cara bercocok tanaman yang memanfaatkan air dan
media selain tanah untuk menumbuhkan tanaman.
30 Pinus Lingga, Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah Edisi Revisi, (Jakarta: Penebar
Swadaya, 2011), h. 1. 31 R. H. Paeru dan Trias Qurnia Dewi, Panduan Praktis Bertanam… h. 65.
16
b. Keuntungan Hidroponik
Bertanam secara hidroponik dapat berkembang dengan cepat
dikarenakan memiliki banyak kelebihan. Kelebihan yang utama dari
sistem hidroponik adalah tanaman akan tumbuh dan berproduksi lebih
terjamin. Selain itu, kelebihan sistem hidroponik lainnya adalah sebagai
berikut:
1) Tidak memerlukan lahan yang luas. Dengan sistem hidroponik,
tanaman dapat ditanam di dalam bejana atau pot. Tanaman dapat
disusun dalam rak tanaman dan dapat dipindahkan sesuai keinginan
pemiliknya.
2) Kebutuhan air, unsur hara dan sinar matahari dapat diatur sesuai
dengan kebutuhan tanaman dan menurut jenisnya, baik secara manual
maupun mekanik.32
3) Perawatan lebih praktis serta gangguan hama lebih terkontrol atau
dapat dikurangi. Selain itu, tidak ada risiko kebanjiran, erosi,
kekeringan atau ketergantungan pada kondisi alam karena beberapa
jenis tanaman bisa dibudidayakan di luar musim.
4) Kondisi tanaman dan lingkungan kerja bersih dikarenakan sistem
hidroponik tidak menggunakan tanah. Dan tanaman tumbuh dengan
pesat dan tidak rusak.
32 Pinus Lingga, Hidroponik Bercocok Tanam…, h. 4-5.
17
5) Tanaman tumbuh lebih cepat, pemakaian pupuk dan air lebih hemat
(efisien).
6) Tanaman yang mati lebih mudah diganti dengan tanaman yang baru.
7) Tidak membutuhkan banyak tenaga kasar karena metode kerja lebih
hemat dan memiliki standarisasi.
8) Hasil produksi lebih kontinu dan lebih tinggi dibandingkan dengan
penanaman di tanah.
9) Harga jual produk hidroponik lebih tinggi dibandingkan dengan non-
hidroponik.33
10) Menanam hidroponik dapat dilakukan diberbagai lokasi yang tidak
memungkinkan seperti halaman rumah, garasi, atap, dan dapur.34
Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa bercocok tanam dengan
sistem hidroponik memiliki berbagai keuntungan yang lebih besar,
Terlebih bagi masyarakat yang tinggal di daerah perkotaan yang
dikarenakan memiliki lahan sempit dan gersang. Sistem hidroponik
memiliki nilai plus dalam menciptakan penghijauan di tempat-tempat yang
tidak mungkin untuk ditanamin tanaman dengan media tanah.
33 Hudoro Sameto, Hidroponik Sederhana Penyejuk…, h. 2-3. 34 Kunto Herwibowo, Hidroponik Sayuran untuk …, h. 19.
18
c. Kekurangan Hidroponik
Selain sistem hidroponik memiliki berbagai keuntungan juga
memiliki berbagai kekurangan atau kelemahan atau kendala dari sistem
hidroponik antara lain sebagai berikut:
1) Ketersedian dan pemeliharaan perangkat hidroponik agak sulit.35
2) Memerlukan keterampilan khusus untuk menimbang dan meramu
bahan kimia.
3) Investasi awal yang relatif lebih besar atau mahal.36
d. Jenis-jenis Hidroponik
Jenis hidroponik dapat dibedakan dari beberapa media yang
digunakan untuk tempat berdiri tegaknya tanaman. Media tanam biasanya
bebas dari unsur hara (steril), sementara unsur hara yang dibutuhkan
tanaman dialirkan ke dalam media tersebut melalui pipa atau disiramkan
secara manual. Media tanam dapat berupa kerikil, pasir, gabus, arang,
zeolit, atau tanpa media agregat (hanya air). Media tanam tersebut harus
terhindar dari hama sehingga tidak menimbulkan jamur atau penyakit
lainnya.37 Media tanam yang terhindar dari pathogen atau penyakit yang
akan merugikan tanaman.
Jika dilihat dari media tanam ada dua macam hidroponik, yaitu
hidroponik metode substrat dan hidroponik metode non-substrat.
35 Kunto Herwibowo, Ibid. 36 Tim Karya Tani Mandiri, Pedoman Budi Daya…, h. 26. 37 Tim Karya Tani Mandiri, Panduan Budi Daya..., h. 56.
19
1) Hidroponik Metode Substrat
Hidroponik substrat tidak mengguankan air sebagai media, tetapi
menggunakan media padat tapi bukan tanah yang dapat menyerap air
atau menyediakan nutrisi, air, oksigen serta mendukung akar tanaman
seperti halnya fungsi tanah.38 Hidroponik substrat memanfaatkan
media selain tanah untuk menyerap unsur hara.
Beberapa contoh bahan yang bisa digunakan sebagai media
tanam hidroponik metode substrat adalah arang, sekam padi, pasir,
kerikil batu apung atau cocopeat, rock wool, dan spons. Terpenting
media tersebut harus bersih, bisa menyimpan air sementara, bebas dari
unsur hara. 39 Media tersebut berfungsi sebagai tempat penyimpanan
air nutrisi sementara dan berpijak akar, untuk kebutuhan unsur hara
disuplai dari air nutrisi yang disiramkan.
2) Hidroponik Metode Non-subtrat
Metode hidroponik non-substrat tidak menggunakan media tanam.
Karena akar tanaman langsung masuk pada talang saluran air. Biasa
disebut dengan NFT (Nutrient Film Technique). Selain itu ada juga
aeroponik dimana air nutrisi disemperotkan langsung ke akar tanaman.
Hidoponik tersebut lebih praktis tetapi dibutuhkan modal yang
38 Pinus Lingga, Hidroponik Bercocok Tanam..., h. 7. 39 Tim Karya Tani Mandiri, Pedoman Budi Daya…, h. 56.
20
lumayan besar.40 Hidropnik yang memanfaatkan air yang dialirkan
dengan nutrisi tanpa menggunakan tanah.
3. Tanah
Bercocok tanam dapat dilakukan diberbagai media tanam. Tanah media
tanam yang umum digunakan untuk menanam berbagai tanaman budi daya
seperti sayur-sayuran.
a. Pengertian Tanah
Tanah merupakan media alamiah tamanan sebagai tempat
berlangsungnya kehidupan tumbuh-tumbuhan. Tanah berasal dari
pelapukan batu-batuan dan bercampur dengan sisa-sisa bahan organik dan
organisme (vegetasi atau hewan) yang hidup di dalam ataupun di atas
tanah.41 Tanah merupakan media tumbuh yang memiliki unsur-unsur yang
dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh karena telah melalui berbagai
pelapukan batuan dan campuran jasad renik yang telah mati seperti
tumbuhan dan hewan.
b. Jenis-jenis Tanah
Indonesia merupakan Negara kepulauan dengan daratan yang luas
dan memiliki berbagai jenis tanah yang berbeda-beda. Berikut ini jenis-
jenis tanah yang ada di Indonesia antara lain sebagai berikut:42
40 Tim Karya Tani Mandiri, Ibid., h. 57. 41 M. Fathurrahim Mz, Pengaruh Media Tumbuh…, h. 9. 42 M. Fathurrahim Mz, Ibid., h. 18.
21
1) Tanah Humus
Tanah humus adalah tanah yang sangat subur yang terbentuk dari
lapukan daun dan batang pohon di hutan hujan tropis.
2) Tanah Pasir
Tanah pasir adalah tanah yang bersifat kurang baik untuk pertanian.
Tanah pasir terbentuk dari batuan beku dan batuan sedimen yang
memiliki butiran yang kasar dan berkerikil.
3) Tanah Endapan atau Tanah Alluvial
Tanah endapan adalah tanah yang dibentuk dari lumpur sungai yang
mengendap di daratan rendah yang memiliki sifat tanah yang subur
dan cocok untuk bertanam pertanian.
4) Tanah Podzolit
Tanah podzolit adalah tanah subur yang umumnya berada di
pengunungan dengan curah hujan tinggi dan bersuhu dingin atau
rendah.
c. Fungsi Tanah
Fungsi tanah sebagai media tanam atau tumbuh tanaman adalah
sebagai berikut:
1. Tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran yang mempunyai dua
peran utama yaitu: 1) penyokong tegak-tumbuhnya trubus (bagian
atas) tanaman dan, 2) sebagai penyerap zat-zat hara yang dibutuhkan
tanaman.
22
2. Penyedia kebutuhan primer tanaman (air, udara, dan unsur-unsur hara)
untuk melakukan aktivitas metabolisme, baik selama pertumbuhan
ataupun bereproduksi.
3. Penyedia kebutuhan sekunder tanaman (zat-zat pemacu tumbuh:
hormon, vitamin, dan asam-asam organik; antibiotik dan toksin
sebagai anti hama; enzim yang dapat meningkatkan kesediaan hara).
4. Sebagai habitat biota tanah, baik yang berdampak positif karena
terlibat langsung atau tak langsung dalam penyediaan kebutuhan
primer dan sekunder tanaman tersebut, maupun yang berdampak
negatif karena merupakan hama & penyakit tanaman.43 Tanah
memiliki fungsi tidak hanya sebagai tempa tumbuh tanaman tapi juga
tempat hidup biota tanah yang akan membantu kesuburan tanah.
Dua Pemahaman Penting tentang Tanah:
1. Tanah sebagai tempat tumbuh dan penyedia kebutuhan tanaman, dan
2. Tanah juga berfungsi sebagai pelindung tanaman dari serangan hama
& penyakit dan dampak negatif pestisida maupun limbah industri yang
berbahaya.44 Tanah harus mampu mendukung pertumbuhan tanaman
sehingga harus sesuai dengan yang dibutuhkan tanaman.
43 Kemas Ali Hanafiah, Dasar-dasar Ilmu …, h. 4-5. 44 Kemas Ali Hanafiah, Ibid., h. 5.
23
d. Kelebihan Tanah dibanding Media Tanam Lain
Kelebihan tanah sebagai media tanam atau tumbuh tanaman adalah
sebagai berikut:
1. Lebih kuat dalam menyangga tanaman.
2. Dapat menyediakan unsur hara.
3. Dapat mengatur ketersediaan air.
4. Filter dari kontaminan.
5. Tempat hidup biota yang menghasilkan unsur yang berguna bagi
tanaman.45
e. Kelemahan Tanah dibanding Media Tanam Lain
Kelemahan tanah sebagai media tanam atau tumbuh tanaman sebagai
berikut:
1. Tanah dijaman sekarang ini sulit didapat apalagi dikota-kota besar.
2. Pengolahannnya memakan biaya yang besar.
3. Penggunaan pupuk kurang efisien dibanding dengan media lain.
4. Tempat hidup biota yang bisa merugikan tanaman.
4. Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
Sawi adalah tanaman yang termasuk dalam famili Brassicaceae atau
Cruciferae, yang memiliki nama latin Brassica juncea. Ada beberapa jenis
sawi yaitu sawi putih, sawi hijau dan sawi huma. Sawi juga memiliki
45 Kemas Ali Hanafiah, Dasar-dasar Ilmu…, h. 4-5.
24
kandungan vitamin A, B, dan C, rasanya renyah tetapi agak pahit, dan biasa
dibuat sayuran atau campuran bakso.
Sawi merupakan tanaman semusim. Bentuknya hampir menyerupai
caisim. Sawi dan caisim kadang sukar dibedakan. Sawi berdaun lonjong,
halus, tidak berbulu, dan tidak berkrop. Tanaman sawi memiliki batang
pendek dan lebih langsing dari pada petsai. Pada umumnya pola pertumbuhan
daunnya berserak (roset) hingga sulit membentuk krop.46
Sawi hijau merupakan tanaman yang dapat tumbuh pada daratan rendah
maupun daratan tinggi. Pada umumnya, sawi hijau dapat tumbuh baik di tanah
yang subur, kaya humus, serta drainase tanahnya baik. Keasaman atau pH
tanah yang dibutuhkan adalah 6-7. Waktu tanam yang baik adalah pada akhir
musim hujan. Namun, sawi hijau dapat pula ditanam pada musim kemarau,
asalkan tersedia cukup air.47 Tanaman sawi dapat tumbuh dengan baik
dilingkungan yang sesuai seperti memiliki unsur hara, sistem perairan yang
baik dan pH sesuai.
a. Morfologi Sawi Hijau (Brassica juncea L .)
Morfologi adalah ilmu yang mempelajari tentang bentuk dan bagian
luar dari tubuh makhluk hidup. Oleh karena itu, pada bagian ini akan
dibahas mengenai bentuk dan susunan tubuh dari tanaman sawi hijau
mulai akar (Radix) sampai biji (Semen).
46 Hendro Sunarjono, Bertanam 36 Jenis …, h. 84. 47 Hesti Dwi Setyaningrum, Panen Sayur Secara Rutin di Lahan Sempit,(Jakarta: Penebar
Swadaya, 2014), h. 179-180.
25
Gambar 3 Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.).48
Keterangan:
1. Daun (Folium)
2. Batang (Cauilis)
Morfologi tanaman sawi hijau dibagi menjadi 2 yaitu alat hara dan
alat reproduksi.
1) Alat hara (Organum nutritivum)
Tumbuhan memiliki alat hara yang berfungsi sebagai alat penyalur
berbagai unsur hara dari dalam tanah. Alat hara tanaman sawi hijau
yakni:
a) Akar (Radix)
Tanaman sawi hijau berakar serabut yang tumbuh dan
berkembang menyebar ke semua arah di sekitar permukaan tanah,
48 Dimas Ragil, “Budidaya Tanaman Sawi Hijau”, dalam http://pet4nimuli4.blogspot.co.id/
2016/02/budidaya-tanam-sawi-hijau_14.html diakses pada tanggal 14/3/2017 pukul 04.44 WITA.
1
2
26
perakarannya sangat dangkal pada kedalaman 5 cm. perakaran
tumbuh dan berkembang dengan baik pada tanah yang gembur,
subur, tanah yang mudah menyerap air, dan kedalaman tanah yang
cukup dalam.49 Akar tanaman tumbuh dengan baik dimedia tanah
gembur atau tidak padat karena dapat ditembus dengan mudah oleh
akar tanaman.
b) Batang (Caulis)
Batang tanaman sawi hijau berupa batang pendek, sehingga
hampir tidak kelihatan. Batang ini berfungsi sebagai alat
pembentuk dan penopang daun.50 Batang sawi pendek atau hampir
tidak terlihat karena daun sawi membentuk roset.
c) Daun (Folium)
Daun tanaman sawi hijau berdaun lonjong (elips) dengan
bagian ujung biasanya tumpul, halus, tidak berbulu dan tidak
berkrop. 51 Pola pertumbuhan daunnya berserat (roset) hingga sukar
membentuk krop. Warna daun hijau segar mengkilap, tangkai daun
berwarna putih atau hijau muda.
49 Sylvia Fransisca, Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap
Penggunaan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair, (Skripsi, Universitas Sumatera Utara Medan, Medan, 2009), h. 5.
50 Sylvia Fransisca, Ibid. 51 Pradyto Moerhasrianto, Respon Pertumbuhan Tiga …, h. 8.
27
2) Alat reproduksi (Organum reproductivum)
Alat reproduksi (Organum reproductivum) yaitu alat
perkembangbiakan atau reproduksi pada tanam untuk memperbanyak
jenisnya. Diantaranya sebagai berikut:
a) Bunga (Flos)
Bunga tanaman sawi tersusun dalam tangkai bunga
(inflorescentia) yang tumbuh memanjang (tinggi) dan bercabang
banyak. Tipe kumtumnya terdiri atas empat helai kelopak, empat
helai mahkota bunga yang berwarna kuning, empat benang sari dan
satu buah putik berongga.52
b) Buah (Fructus)
Buah tanaman sawi berupa buah dengan tipe buah polong
bentuknya memanjang dan berongga. Tiap buah (polong) berisi 2-8
buah biji sawi.53
c) Biji ( Semen)
Biji tanaman sawi berukuran kecil dan berwarna hitam
kecokelatan. Bijinya terdapat di kedua sisi dinding sekat polong
yang lebih gemuk.54
52 Sylvia Fransisca, Respon Pertumbuhan dan ..., h. 6. 53 Sylvia Fransisca, Ibid. 54 Hendro Sunarjono, Bertanam 36 Sayur…, h.79.
28
b. Klasifikasi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
Menurut klasifikasi dalam sistematika tumbuhan, tanaman sawi hijau
termasuk dalam:
Divisi : Spermatophyta Sub divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Ordo : Rhoeadales (Brassicales) Famili : Cruciferae (Brassicaceae) Genus : Brassica Spesies : Brassica juncea L.55
c. Jenis-jenis Tanaman Sawi
Sawi termasuk famili cruciferae, dari jenis ini dikenal tiga varietas
antara lain sebagai berikut:56
1) Sawi putih atau disebut sawi jagung (Brassica juncea L. var. rugosa
Roxb. & Prain)
Sawi putih sangat digemari banyak orang karena rasanya yang
enak. Tulang daunnya lebar, berwarna hijau keputih-putihan,
bertangkai pendek, dan bersayap. Sayap tersebut melengkung ke
bawah. Batang sawi putih pendek dan tegap.
2) Sawi Hijau
Sawi hijau kurang disukai karena rasanya agak pahit. Sawi hijau
batangnya pendek dan tegap. Daun-daunnya lebar, berwarna hijau tua,
dan bertangkai pipih.
55 Eko Haryanto, dkk, Sawi & Selada Edisi Revisi, (Jakarta: Penebar Swadaya, 2007), h. 9. 56 Hendro Sunarjono, Bertanam 36 Sayur …, h. 84-85.
29
3) Sawi Huma
Sawi huma ini pun enak rasanya, tetapi masih kurang enak jika
dibandingkan dengan sawi putih. Batang sawi huma panjang, kecil,
dan langsing. Daun-daunnya panjang sempit, berwarna hijau keputih-
putihan, bertangkai panjang, dan bersayap.
d. Syarat Tumbuh
Semua tanaman atau tumbuhan memiliki berbagai keriteria atau
syarat tumbuh yang dimilikinya agar bisa tumbuh. Tanaman bisa hidup
atau tumbuh dengan baik ditempat yang memiliki tanah yang subur dan
beriklim baik. Tanaman sawi dapat tumbuh dan berkembang bila syarat-
syarat tumbuh sawi terpenuhi dengan baik. Faktor iklim dan tanah
merupakan faktor yang paling dominan mempengaruhi tanaman sawi.
Kedua faktor ini saling mempengaruhi yaitu:
1) Syarat iklim
Tanaman sawi dikenal sebagai tanaman sayuran daerah iklim
sedang (sub-tropis), tetapi sekarang berkembang pesat di daerah
beriklim panas (tropis). Kondisi iklim yang baik untuk pertumbuhan
tanaman sawi adalah kondisi daerah yang mempunyai suhu malam
15,6oC dan siangnya 21,1oC serta lama penyinaran matahari setiap
harinya yaitu 10-13 jam.57 Meskipun demikian, banyak varietas yang
toleran terhadap suhu panas, sehingga tanaman sawi dapat
57 Rahmat Rukmana, Bertanam Petsai dan Sawi, (Yogyakarta: Kasinus, 1994 ), h. 34.
30
ditumbuhkan dan dikembangkan di daerah dengan ketinggian mulai 5
m sampai dengan 1.200 m dpl (dibawah permukaan laut).58 Tanaman
akan tumbuh dengan baik di lingkungan yang sesuai seperti suhu,
penyinaran cahaya, dan tempat penamanan yang tepat dengan
tanaman.
2) Syarat tanah
Pada umumnya tanaman sawi dapat ditanam diberbagai jenis
tanah, namun yang baik adalah jenis tanah yang lempung berpasir,
seperti tanah andosol, untuk jenis tanah liat perlu dilakukan
pengolahan lahan secara sempurna antara lain dengan penambahan
pasir dan pupuk organik dalam dosis tinggi. 59 Jadi syarat tanah yang
ideal untuk menanam tanaman sawi adalah subur, gembur, banyak
mengandung bahan organik, tata udara dalam tanah berjalan dengan
baik dan pH tanah antara 6-7.
e. Manfaat Tanaman Sawi
Tanaman sawi yang dimanfaatkan baik setelah diolah maupun yang
dimakan secara langsung sebagai lalapan, ternyata kandungan beragam zat
esensial untuk kesehatan. Selai memiliki kandungan vitamin dan zat gizi
yang penting bagi kesehatan, sawi dipercaya menghilangkan rasa gatal di
tenggorokan saat terkena batuk. Sawi yang dikonsumsi juga bermanfaat
58 Eko Haryanto, dkk.,”Sawi & Selada…, h. 24. 59 Rahmat Rukmana, Bertanam Petsai dan…, h. 35.
31
untuk menghilangkan pusing di kepala. Orang-orang pun mempercayai
sawi mampu bekerja sebagai bahan pembersih darah. Penderita ginjal
disarankan banyak-banyak mengonsumsi sayuran sawi karena dapat
membantu fungsi kerja ginjal.60 Tanaman sawi hijau memiliki manfaat
baik bila konsumsi oleh tubuh baik dimakan secara langsung maupun
dimasak Terlebih dahulu.
5. Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau
Pertumbuhan tanaman merupakan kondisi pertambahan ukuran dari
kecil menjadi besar atau pertambahan biomassa tanaman. Pertumbuhan yang
dialami tamanan yaitu pertumbuhan vegetatif dan generatif.
a. Pengertian Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah proses dalam kehidupan tanaman yang
mengakibatkan perubahan ukuran tanaman semakin besar dan yang
menentukan hasil tanaman. Pertumbuhan ukuran tubuh tanaman secara
keseluruhan merupakan hasil dari pertambahan ukuran bagian-bagian
(organ-organ) tanaman akibat dari pertumbuhan jaringan yang
dinyatakan dalam pertambahan ruang atau volume yang tidak dapat balik
(irreversible increase in volume).61 Pendapat lain, pertumbuhan adalah
60 Eko Haryanto, dkk., Sawi & Selada.., h. 6-7. 61 Nurwahidah, Pengaruh Pemberian Ekstrak …, h. 20.
32
pertambahan biomassa atau ukuran (berat, volume atau jumlah) yang
bersifat irreversible. Pertumbuhan merupakan proses kuantitatif.62
Jadi dapat disimpulkan bahwa pertumbuhan adalah proses
pertambahan ukuran tumbuhan yang tidak dapat kembali ke bentuk
semula atau bersifat irreversible dan dapat diukur secara kuantitatif.
b. Fase Pertumbuhan
Fase pertumbuhan yang dialami tanaman yaitu fase vegetatif dan
fase generatif.
1) Fase vegetatif
Fase ini berhubungan selama perkembangan akar, daun dan
batang. Selain itu tanaman sawi mengalami pertumbuhan kualitas
yaitu tanaman akan tumbuh lebih besar dan semakin berat tanaman
tidak lagi bergantung pada endospermium sebagai penunjang
pertumbuhan. Melainkan ketersedian unsur hara dalam tanah dan
faktor tumbuh lainnya seperti air, cahaya, suhu dan keadaan tanah.
Fase vegetatif ini dimulai dari perkembangan benih sampai
terbentuknya premedium bunga.63 Fase vegetatif yaitu fase
pembentukan alat-alat hara seperti akar, batang dan daun tanaman.
62 Herdiyana Fitriani dan Husnul Jannah, Struktur dan Perkembangan…, h. 32. 63 Nurwahidah, Pengaruh Pemberian Ekstrak …, h. 20.
33
2) Fase generatif
Fase ini tejadi saat pembentukan kuncup bunga, bunga buah,
dan biji atau pada saat pembendukan atau pendewasaan struktur
penyimpanan makanan, akar-akar dan batang yang berdaging.64 Fase
generatif yaitu fase menuju kedewasaan dengan membentuk alat
reproduksi seperti bunga, buah, dan biji.
Beberapa parameter pertumbuhan sawi yang dapat terliat secara
vegetatif antara lain sebagai berikut:
a) Tinggi tanaman
Pertumbuhan dalah suatu proses dalam kehidupan tanaman yang
mengakibatkan perubahan ukuran menjadi semakin besar dan juga
menentukan hasil tanaman. Tinggi tanaman merupakan ukuran tanaman
yang sering diamati karena mudah dilihat.65 Tinggi tanaman merupakan
perubahan ukuran tanaman dengan bertambah tinggi batang dan daun
tanaman.
b) Jumlah daun
Daun secara umum merupakan penghasil fotosintat utama.
Pengamatan jumlah daun sangat diperlukan sebagai indikator
pertumbuhan yang dapat menjelaskan proses pertumbuhan tanaman.
Pengamatan daun dapat berdasarkan fungsi daun sebagai penerima
64 Nurwahidah, Ibid., h. 21. 65 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan ..., h. 38.
34
cahaya dan alat fotosintesis. Fungsi daun adalah penghasil fotosintat
yang sangat diperlukan tanaman sebagai sumber energi dalam proses
pertumbuhan dan perkembangan.66 Jika jumlah daun semakin banyak
maka tanaman akan menghasilkan fotosintat yang banyak yang berarti
pertumbuhan tanaman meningkat.
c) Diameter batang
Diameter batang merupakan salah satu parameter pertumbuhan
tanaman karena semakin besar diameter batang hal tersebut
menunjukkan bahwa daya hantar zat nutrisi tanaman untuk melakukan
fotosintesis dapat terjadi lebih cepat.
d) Panjang akar
Panjang akar merupakan salah satu parameter pertumbuhan
tanaman karena jika tanaman memiliki akar yang panjang dapat
menunjukkan tanaman tersebut mendapatkan nutrisi yang baik karena
dapat menjangkau unsur hara yang dibutuhkan.
e) Berat basah
Berat brangkas basah atau segar tanaman merupakan gabungan dari
perkembangan dan pertambahan jaringan tanaman seperti jumlah daun,
panjang daun, lebar daun, dan tinggi tanaman. Berat brangkas basah
atau segar tanaman digunakan sebagai parameter pertumbuhan.67 Berat
66 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan …, h. 41. 67 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan …, h. 47.
35
basah merupakan total berat tanaman yang menunjukkan hasil aktivitas
metabolik tanaman.
f) Berat kering
Berat kering tanaman merupakan akibat dari pertumbuhan dan hasil
asimilasi O2 sepanjang pertumbuhan tanaman serta mencerminkan status
nutrisi tanaman yang sangat bergantung pada laju fotosintesis.
Perkembangan tanaman merupakan kombinasi dari sejumlah proses
kompleks yaitu pertumbuhan dan diferensiasi yang mengarah pada
akumulasi berat kering.68 Berat kering merupakan akumulasi dari berat
jaringan air tanaman dan hasil fotosintesis pada keseluruhan tanaman
mulai dari akar, batang dan daun tanaman.
B. Kerangka Berpikir
Lahan pertanian di Mataram semakin mengalami penurunan setiap
tahunnya dari 2.275 Ha ke 2.058 Ha yang menandakan penurunan. Bila hanya
memanfaatkan media tanam konvensional (menanam dilahan tanah persawahan)
tidak mampu mencukupi kebutuhan. Hal yang dapat dilakukan dengan
menggunakan alternatif media tanam yang lain. Salah satu alternatif media tanam
lainnya dengan menggunakan sistem hidroponik. Sistem hidroponik dapat
menggunakan berbagai media tanam baik yang berbahan organik maupun
anorganik. Salah satu media tanam yang berbahan organik yaitu sekam padi.
Sekam padi yaitu kulit biji padi yang merupakan hasil penggilingan padi (Oryza
68 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan …, h. 37.
36
sativa). Sekam padi yang biasa digunakan sebagai media tanam berupa sekam
padi mentah dan sekam padi bakar. Sekam padi bakar dan sekam mentah
memiliki kandungan yang berbeda. Sekam padi bakar memiliki kandungan
karbon (C) dikarenakan telah melalui proses pembakaran. Sedangkan sekam padi
mentah memiliki kandungan kalium (K) yang diperlukan tumbuhan. Sekam padi
dapat digunakan untuk menanam sawi hijau. Sawi hijau (Brassica juncea L.)
adalah tanaman yang dapat tumbuh dimana saja baik daratan rendah maupun
tinggi. Sawi hijau dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai sayuran atau dimakan
langsung sebagai lalapan.
Menanam sawi hijau dengan menggunakan media tanam yang berbeda
dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen yang berbeda. Dikarenakan
media tanam yang berbeda memiliki kemampuan yang berbeda-beda dalam
menyerap unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Hal tersebut dapat terjadi
dikarenakan perbedaan bahan pembuat media tanam. Penelitian ini ingin
membuktikan tentang perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L)
pada media tanam hidroponik dan media tanah. Variabel terikat penelitian ini
adalah pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.). Sedangkan yang menjadi
variabel bebas dalam penelitian ini adalah media tanam hidroponik dan media
tanah.
37
C. Hipotesis Penelitian
Adapun hipotesis yang terdapat dalam penelitian ini terbentuk 2 hipotesis
sesuai dengan rumusan masalah, yaitu:
Ha (hipotesis alternatif) : ada perbedaan pertumbuhan sawi hijau
(Brassica juncea L) pada media tanam
hidroponik dan media tanah).
Ho (hipotesis nol) : tidak ada perbedaan pertumbuhan sawi hijau
(Brassica juncea L) pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
38
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. Desain dan Pendekatan Penelitian
1. Desain Penelitian
Desain penelitian merupakan rencana untuk memperoleh dan
menganalisis data agar dapat sesuai dengan tujuan penelitian.69 Desain
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah desain penelitian
eksperimen (penelitian murni), pada penelitian ini yang diteliti tentang
perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L) pada media tanam
hidroponik dan media tanah. Jenis penelitian eksperimen yang digunakan
yaitu true eksperimental.
2. Pendekatan Penelitian
Pendekatan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
pendekatan kuantitatif. Pendekatan kuantitatif adalah suatu proses
menemukan pengetahuan yang menggunakan data berupa angka sebagai alat
menemukan keterangan mengenai apa yang ingin diketahui.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di lingkungan Pejeruk Bangket kelurahan Pejeruk
Kec. Ampenan, Mataram dan dilakukan selama 1 bulan dari Juni-Juli 2017.
69 S. Nasution, Metode Research (Penelitian Ilmiah), (Jakarta: Bumi Aksara, 2014), h. 23.
39
C. Populasi dan Sampel Penelitian
1. Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas objek atau
subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan
oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Dari
definisi populasi tersebut, populasi dalam penelitian ini adalah tanaman sawi
hijau (Brassica juncea L.) yang terdapat di Pejeruk Bangket Ampenan,
sebayak 100 tanaman sawi hijau berumur 2 minggu.
2. Sampel
Sampel adalah sebagian atau wakil dari populasi yang akan diteliti.
Adapun Sampel dalam penelitian ini adalah 16 tanaman sawi hijau dalam
polybag dan hidroponik. Setiap polybag dan hidroponik berisi masing-
masing 1 tanaman sawi hijau.
D. Rancangan Percobaan
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan
menggunakan Rancangan Acak Rengkap (RAL). Rancangan acak lengkap
umumnya cocok untuk digunakan di kondisi lingkungan, alat, bahan dan media
yang homogen. Selain itu rancangan acak lengkap biasanya digunakan untuk
percobaan-percobaan di laboratorium, rumah kaca, dan percobaan-percobaan
yang terkendali.70 Dalam percobaan yang akan dilakukan peneliti menggunakan
70 Kusriningrum R.S., Perancangan Percobaan, (Surabaya: Airlangga university Press, 2012),
h. 99.
40
2 perlakuan (media tanam) yaitu media tanam hidroponik dengan menggunakan
sekam padi dan media tanam tanah yang menggunakan tanah humus. Kemudian
diulangi sebanyak 8 kali ulangan totalnya sebanyak 16 unit percobaan. Percobaan
ini tanpa lokal control. Adapun rancangan acak lengkap yang digunakan adalah
rancangan akar lengkap dengan ulangan sama. Hasil suatu percobaan yang
dilakukan dengan rancangan acak lengkap, mendapat t perlakuan semua
perlakuan tersebut mendapatkan ulangan yang sama yaitu sebanyak r ulangan.
Rancang penelitian ini dapat dilihat dalam tabel 1 dibawah ini.
Tabel 1
Rancangan Penelitiaan
Perlakuan (M)
Ulangan (U)
1 2 3 4 5 6 7 8 M1
(Media tanam hidroponik)
M1U1 M1U2 M1U3 M1U4 M1U5 M1U6 M1U7 M1U8
M2 (Media tanam tanah)
M2U1 M2U2 M2U3 M2U4 M2U5 M2U6 M2U7 M2U8
Pengacakan penempatan percobaan dilakukan secara sederhana dengan
menggunakan teknik undian atau lotre.71 Sehingga diperoleh penempatan
percobaan pada denah penempatan percobaan rancangan acak lengkap tersusun
sebagai berikut dapat dilihat pada tabel 2.
71 Kusriningrum R.S., Perancangan Percobaan …, h. 16.
41
Tabel 2
Denah Penempatan Percobaan RAL
M1U8 M1U6 M1U3 M1U4 M1U2 M1U5 M1U7 M1U1
M2U5 M2U2 M2U4 M2U7 M2U6 M2U1 M2U3 M2U8
E. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Alat
Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat-alat
kerperluan menyemai, menanam, dan pengamatan adalah sebagai berikut:
a. Alat penyiram (Gembor plastik)
b. Timbangan digital
c. Pipa paralon
d. Gelas plastik
e. Polybag
f. Penggaris
g. Tali
h. Gergaji
i. Selang aerator
j. Pompa air kolam ikan
k. Bak besar
l. Penyambung pipa paralon T dan
L
m. Mesin bor
n. Meteran
o. Sambungan pipa dari 3 inchi ke
2inchi
p. Kabel tis
q. Penutup pipa
r. Tray semai
s. Penyemprot
42
2. Bahan
Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian adalah sebagai
berikut:
a. Tanah humus
b. Sekam padi mentah dan bakar
c. Benih tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
d. Kertas label
e. Air
F. Prosebur Penelitian
1. Prosedur penelitian
Adapun prosedur penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Penyemaian
1) Membakar sekam padi mentah
2) Menyiapkan tray semai yang memiliki 100 lubang
3) Memasukkan sekam padi bakar ke dalam tray semai
4) lubangi media tanam sekam padi bakar sedalam 2 cm kemudian
masukkan benih sawi hijau.
5) Lakukan penyemprotan media semai setiap pagi dan sore hari.
6) Ambil tanaman sawi hijau yang telah berumur 2 minggu dan
barulah pindahkan ke media tanam baik itu media tanam hidroponik
dengan sekam padi dan polybag dengan media tanah.
43
b. Persiapan tempat penanaman
Adapaun persiapan tempat penanaman yang harus dipersiapkan
adalah sebagai berikut:
1) Persiapan tempat penanaman dengan media tanam hidroponik
a) Menyiapkan pipa paralon yang akan digunakan di sistem
hidroponik yang telah diberikan lubang berdiameter lingkaran 6
cm untuk tempat meletakkan wadah media tanam pada pipa
paralon ukuran 3 inchi dengan panjang 1,5 meter.
b) Pipa paralon dilubangi sebanyak 8 lubang sesuai dengan
jumlah ulangan. Jarak antar lubang yaitu 10 cm.
c) Setiap lubang akan diletakkan gelas plastik berukuran 7 X 9 cm
sebagai wadah media tanam hidroponik.
d) Gelas plastik yang akan diletakkan dalam lubang terlebih
dahulu diisi dengan media sekam padi setinggi 7 cm dari dasar
gelas ke permukaan gelas dan dipadatkan.
e) Sebelum sekam padi dimasukkan kedalam wadah gelas terlebih
dahulu diberikan lubang agar air bisa mengalir melalui media
tanam dan akar.
2) Persiapan tempat penanaman dengan media tanah
a) Persiapan tempat penanaman berupa polybag ukuran 15 X 15
cm dengan jumlah 8 poly bag sesuai dengan jumlah ulangan.
Jarak antar polybag 10 cm.
44
b) Tanah yang digunakan adalah tanah humus yang berada di
lapisan top soil.
c) Sebelum memasukkan tanah ke polybag terlebih dahulu
menghomogenkan tanah atau mencampurkan tanah agar tanah
tidak menggumpal dan seragam.
d) Setelah itu masukkan tanah setengah ukuran polybag.
3) Penanaman
1) Penanaman dilakukan sore hari dengan memilih tanaman yang
sehat, kuat, dan berukuran seragam.
2) Tanaman sawi hijau yang siap dipindahkan harus dicabut dengan
hati-hati dari media tanam.
3) Tanaman sawi kemudian ditanam pada media tanam baik itu media
tanam hidroponik maupun media tanah.
4) Pemeliharaan tanaman
Adapaun pemeliharaan tanaman dalam penelitian ini meliputi:
1) Penyulaman
Penyulaman dilakukan untuk menggantikan bibit yang mati
sampai maksimal 1 minggu setelah tanam. Penyulaman dilakukan
pada tanaman sawi hijau yang mati atau rusak akibat pindah tanam.
2) Penyiraman
Penyiraman dilakukan setiap 2 kali sehari yaitu pagi dan sore
hari pada setiap perlakukan dan ulangan.
45
3) Pengendalian hama dan penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan
pengendalian manual.
2. Parameter penelitian
Adapun parameter penelitian yang ingin diteliti dalam penelitian ini
adalah parameter pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea.L) antara lain
sebagai berikut:
1) Tinggi tanaman
Tinggi tanaman sawi (Brassica juncea L) dalam centimeter (cm)
dilakukan 4 kali pengukuran yaitu minggu ke I (hari ke 7), minggu ke II
(hari ke 14), minggu ke III (hari ke 21), dan minggu ke IV (hari ke 28)
setelah tanam.
2) Jumlah helaian daun (Folium)
Jumlah helaian daun sawi hijau (Brassica juncea L.) dalam helai
dilakukan 4 kali penghitungan yaitu minggu ke I (hari ke 7), minggu ke
II (hari ke 14), minggu ke III (hari ke 21), dan minggu ke IV (hari ke
28) setelah tanam.
3) Diameter batang (Caulis)
Diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dalam
centimeter (cm) dilakukan 4 kali pengukuran penghitungan yaitu
minggu ke I (hari ke 7), minggu ke II (hari ke 14), minggu ke III (hari
ke 21), dan minggu ke IV (hari ke 28) setelah tanam.
46
4) Lebar daun (cm)
Lebar daun (cm) sawi hijau (Brassica juncea L.) dilakukan
pengukuran sebanyak 1 kali yaitu pada saat panen. Pengukuran pada
setiap daun yang ada pada tumbuhan sawi hijau.
5) Panjang daun (cm)
Panjang daun (cm) sawi hijau (Brassica juncea L.) dilakukan
pengukuran sebanyak 1 kali yaitu pada saat panen. Pengukuran pada
setiap daun yang ada pada tumbuhan sawi hijau.
6) Panjang akar (Radix)
Panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) diperoleh
dengan melakukan pengukuran setelah panen. Pengukuran panjang akar
di ukur dari pangkal akar sampai ujung akar dalam centimeter (cm).
7) Berat basah
Berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dalam gram
(gr) ditimbang pada saat panen dengan menimbang semua bagian
tanaman yang meliputi: akar, batang, dan daun menggunakan timbangan
digital.
8) Berat kering
Berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dalam gram
(gr) diperoleh dengan menimbang semua bagian tanaman yang meliputi
akar, batang, dan daun dilakukan seminggu setelah panen dan melalui
47
proses pengeringan yaitu mengering anginkan. Penimbangan
menggunakan timbangan digital.
G. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data merupakan cara atau jalan yang digunakan oleh
peneliti untuk mengumpulkan data dalam penelitian. Dalam penelitian ini
menggunakan metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode
observasi dan metode dokumentasi.
1. Teknik Observasi
Teknik observasi adalah teknik pengumpulan data dengan
memperhatikan sesuatu dengan menggunakan mata, atau disebut juga
dengan pengamatan, meliputi kegiatan yang pemusatan perhatian terhadap
objek dengan menggunakan seluruh indra. Jadi mengobservasi dapat
dilakukan melalui penglihatan, penciuman, pendengaran, meraba dan
mengecap.72 Dalam penelitian ini peneliti mengamati, mengukur tinggi
tanaman, jumlah daun, diameter batang, luas daun, berat basah, berat kering
dan panjang akar tanaman sawi hijau yang diberikan perlakuan media tanam
hidroponik dan media tanah. Hasil Pengamatan atau observasi akan
dicantumkan dalam tabel pengamatan.
Pengukuran tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) dilakukan
sebanyak 4 kali pengukuran yaitu pada minggu ke I (hari ke 7), minggu ke II
72 Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, (Jakarta: Rineka Cipta,
2006), h. 156.
48
(hari ke 14), minggu ke III (hari ke 21), dan minggu ke IV (hari ke 28). Data
hasil pengukuran akan dicantumkan pada tabel 3.
Tabel 3
Tinggi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Tinggi tanaman (cm) pada ulangan
Total Rerata (cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah
Pengukuran jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea
L.) dilakukan sebanyak 4 kali pengukuran yaitu pada minggu ke I (hari ke
7), minggu ke II (hari ke 14), minggu ke III (hari ke 21), dan minggu ke IV
(hari ke 28). Data hasil pengukuran akan dicantumkan pada tabel 4.
Tabel 4
Jumlah Helaian Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Jumalah helaian daun (helai) pada ulangan
Total Rerata (helai) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah
Pengukuran diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
dilakukan sebanyak 4 kali pengukuran yaitu pada minggu ke I (hari ke 7),
minggu ke II (hari ke 14), minggu ke III (hari ke 21), dan minggu ke IV (hari
ke 28). Data hasil pengukuran akan dicantumkan pada tabel 5.
49
Tabel 5
Diameter Batang (cm) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Diameter batang (cm) pada ulangan (mm)
Total Rerata (cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah Pengukuran panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) 1
kali pengukuran yaitu pada hari ke 28 atau pada hari panen. Data hasil
pengukuran akan dicantumkan pada tabel 6.
Tabel 6
Panjang Daun (cm) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Panjang daun (cm) pada ulangan
Total Rerata (cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah Pengukuran lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) 1 kali
pengukuran yaitu pada hari ke 28 atau pada hari panen. Data hasil
pengukuran akan dicantumkan pada tabel 7.
Tabel 7
Lebar Daun (cm) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Lebar daun (cm) pada ulangan
Total Rerata (cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah Pengukuran panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) 1
kali pengukuran yaitu pada hari ke 28 atau pada hari panen. Data hasil
pengukuran akan dicantumkan pada tabel 8.
50
Tabel 8
Panjang Akar (cm) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Panjang akar (cm) pada ulangan
Total Rerata (cm) I III III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2 3. Jumlah
Pengukuran berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) 1 kali
pengukuran yaitu pada hari ke 28 atau pada hari panen. Data hasil akan
dicantumkan pada tabel 9.
Tabel 9
Berat Basah (gram) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Berat basah (gram) pada ulangan
Total Rerata (gram) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2
Jumlah
Pengukuran berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) 1
kali pengukuran yaitu seminggu setelah panen dengan melalui proses
pengeringan. Data hasil pengukuran akan dicantumkan pada tabel 10.
Tabel 10
Berat Kering (gram) Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuaan
(M) Berat kering (gram) pada ulangan
Total Rerata (gram) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 2. M2 3. Jumlah
51
Keterangan:
M1: Media tanam hidroponik menggunakan sekam padi
M2: Media tanah
2. Teknik Dokumentasi
Dokumentasi adalah teknik pengumpulan data yang ditujukan untuk
memperoleh data langsung penelitian dari tempat penelitian, meliputi buku-
buku yang relevan, peraturan-peraturan, laporan kegiatan, foto-foto, filem
dokumenter, data yang relevan penelitian.73 Dokumentasi juga merupakan
suatu teknik pengumpulan data dengan menghimpun data dan menganalisis
dokumen-dokumen, baik dokumen tertulis, gambar atau elektronik.
Dokumen-dokumen yang dihimpun dipilih sesuai dengan tujuan dan focus
penelitian.
Dokumentasi yang dilakukan dalam penelitian ini dengan cara
mengambil gambar atau foto tanaman sawi hijau yang telah diberikan
perlakuan sebagai hasil dokumentasi ketika akan melakukan dokumentasi.
Kamera yang digunakan adalah kamera digital merek Nikon tipe WIDE 5X
Zoom Dynamic Fine Zoom 10X dengan resolusi 20 Megapixels. Jarak
pengambilan foto antara kamera dan objek yaitu 30 cm.
H. Teknik Analisis Data
Analisis data untuk mengetahui adanya perbedaan media tanam hidroponik
dan media tanah, data yang didapatkan dianalisis dengan menggunakan uji
73 Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu …, h. 274.
52
wilcoxon taraf signifikan 5%. Uji wilcoxon digunakan untuk uji perbandingan
untuk mengetahui apakah ada perbedaan media tanam terhadap pertumbuhan
sawi hijau. Sebagai kaidah keputusan pengujian adalah sebagai berikut:
a) Jika nilai W hitung > W tabel maka Ho diterima. Artinya tidak ada perbedaan
pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam
hidroponik dan media tanah yang signifikan.
b) Jika nilai Whitung < W tabel maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam
hidroponik dan media tanah yang signifikan.
53
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada tanggal 06 Juni-28 Juli 2017 di Lingkungan
Pejeruk Bangket Kelurahan Pejeruk, Kecamatan Ampenan, Mataram dengan
mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan dalam penelitian. Pengumpulan
data dalam penelitian ini dilakukan dari mulai tahap persiapan sampai dengan
tahap analisis data. Sesuai dengan teknik pengumpulan data yaitu metode
observasi dan metode dokumentasi. Pengamatan dilakukan dengan melakukan 2
perlakuan yang terdiri dari media tanam hidroponik dan media tanah pada sampel
penelitian. Berdasarkan parameter penelitian dalam penelitian ini yaitu mengukur
tinggi tanaman, menghitung jumlah helaian daun, mengukur diameter batang,
mengukur panjang daun, mengukur lebar daun, mengukur panjang akar,
menimbang berat basah (BB) dan berat kering (BK) tanaman sawi hijau (Brassica
juncea L.)
1. Tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian perubahan tinggi tanaman sawi hijau setelah
diberikan perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik dan
media tanah adalah sebagai berikut:
54
Tabel 11 Hasil Perubahan Tinggi Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Perubahan tinggi tanaman sawi hijau
(cm) pada ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 7 7 6 9 7 7 7 7 57 7,125 2 M2 11 11 9 14 8 11 20 12 96 12
Jumlah 10 18 14 23 15 18 27 19 153 19,125
Berdasarkan hasil dari perubahan tinggi tanaman Tabel 11 di atas
memberikan informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media
tanah memiliki perbedaan pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau dengan 2
perlakuan dan 8 ulangan. Setelah dilakukan pengukuran didapatkan rata-rata
tinggi tanaman sawi hijau dari rata-tata terendah pada media hidroponik (7,125
cm) dan rata-rata tertinggi pada media tanah (12 cm). Hal ini menunjukkan
bahwa media tanam yang berbeda menunjukkan perbedaan pertumbuhan tinggi
tanaman sawi hijau. Data mentah tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea
L.) terdapat pada Lamp. 2 (hal. 96).
2. Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian perubahan jumlah helaian daun tanaman sawi
hijau setelah diberikan perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media
hidroponik dan media tanah adalah sebagai berikut:
55
Tabel 12 Hasil Perubahan Jumlah Helaian Daun Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Perubahan jumlah helaian daun tanaman sawi
hijau (helai) pada ulangan Total Rerata (helai)
I II III IV V VI VII VIII 1. M1 2 1 2 2 2 1 2 1 13 2 2. M2 4 3 4 5 3 2 5 6 32 4
Jumlah 6 4 6 7 5 3 7 7 45 6 Berdasarkan hasil dari perubahan jumlah helaian daun Tabel 12 di atas
memberikan informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media
tanah memiliki perbedaan pertumbuhan jumlah helaian daun tanaman sawi
hijau dengan 2 perlakuan dan 8 ulangan. Setelah dilakukan penghitungan
didapatkan rata-rata jumlah helaian daun tanaman sawi hijau dengan rata-tata
terrendah pada media tanam hidropoik (2 helai) dan rata-rata tertinggi pada
media tanah (4 helai). Hal ini menunjukkan bahwa media tanam yang berbeda
menunjukkan pertumbuhan jumlah helaian daun tanaman sawi hijau. Data
mentah jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terdapat
pada Lamp. 2 (hal. 96).
3. Diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian perubahan diameter batang tanaman sawi hijau
setelah diberikan perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik
dan media tanah adalah sebagai berikut:
56
Tabel 13 Hasil Perubahan Diameter Batang Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Perubahan diiameter batang tanaman sawi hijau
(cm) pada ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1. M1 0,8 0,6 0,45 0,45 0,5 1 0,45 0,5 4,75 0,593 2. M2 1 0,7 0,9 0,8 0,65 0,8 0,65 0,65 6,15 0,768
Jumlah 1,8 1,3 1,35 1,25 1,15 2,4 1,1 1,15 10,9 1,362 Berdasarkan hasil dari perubahan diameter batang Tabel 13 di atas
memberikan informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media
tanah memiliki perbedaan pertumbuhan diameter batang tanaman sawi hijau
dengan 2 perlakuan dan 8 ulangan. Setelah dilakukan penghitungan
didapatkan rata-rata diameter batang tanaman sawi hijau dengan rata-tata
terrendah pada media tanam hidropoik (0,593 cm) dan rata-rata tertinggi pada
media tanah (0,768 cm). Hal ini menunjukkan bahwa media tanam yang
berbeda menunjukkan pertumbuhan diameter batang tanaman sawi hijau. Data
mentah diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terdapat
pada Lamp. 2 (hal. 96).
4. Panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian panjang daun tanaman sawi hijau setelah
diberikan perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik dan
media tanah adalah sebagai berikut:
57
Tabel 14 Hasil Panjang Daun Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Pertambahan panjang daun tanaman sawi hijau (cm)
pada ulangan Total Rerata
(cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 5,3 6,17 5,52 5,07 5,55 6 5,36 5,9 44,87 5,608
2. M2 10,42 8,65 7,82 9,26 7,15 4,44 7,55 6,37 61,66 7,707
Jumlah 15,72 14,82 13,34 14,33 12,7 10,4 12,91 12,27 106,49 13,315
Berdasarkan hasil dari panjang daun Tabel 14 di atas memberikan
informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media tanah
memiliki perbedaan pertumbuhan panjang daun tanaman sawi hijau dengan 2
perlakuan dan 8 ulangan. Setelah dilakukan pengukuran pada hari ke 28
(minggu ke IV) dan dilakukan penghitungan didapatkan rata-rata panjang
daun tanaman sawi hijau dengan rata-tata terrendah pada media tanam
hidropoik (5,608 cm) dan rata-rata tertinggi pada media media tanah (7,707
cm). Hal ini menunjukkan bahwa media tanam yang berbeda menunjukkan
pertumbuhan panjang daun tanaman yang berbeda. Data mentah diameter
panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terdapat pada Lamp. 2
(hal. 96).
5. Lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian lebar daun tanaman sawi hijau setelah diberikan
perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik dan media tanah
adalah sebagai berikut:
58
Tabel 15 Hasil Lebar Daun Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Pertambahan lebar daun tanaman sawi hijau (cm) pada
ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1. M1 4,2 4,95 3,4 3,22 4,32 4.47 3,82 4,65 33,03 4,128 2. M2 7,17 5,98 5,42 5,96 4,93 4,94 4,18 4,78 43,36 5,420
Jumlah 11,37 10,88 8,82 9,18 9,25 9,41 8,00 9,43 76,39 9,548
Berdasarkan hasil dari lebar daun Tabel 15 di atas memberikan informasi
bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media tanah memiliki
perbedaan pertumbuhan lebar daun tanaman sawi hijau dengan 2 perlakuan
dan 8 ulangan. Setelah dilakukan pengukuran pada hari ke 28 (minggu ke IV)
dan setelah dilakukan penghitungan didapatkan rata-rata lebar daun tanaman
sawi hijau dengan rata-rata terrendah pada media tanam hidropoik (4,128 cm)
dan rata-rata tertinggi pada media tanah (5,420 cm). Hal ini menunjukkan
bahwa media tanam yang berbeda menunjukkan pertumbuhan lebar daun
tanaman yang berbeda. Data mentah lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica
juncea L.) terdapat pada Lamp. 2 (hal. 96).
6. Panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian perubahan panjang akar tanaman sawi hijau
setelah diberikan perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik
dan media tanah adalah sebagai berikut:
59
Tabel 16 Hasil Perubahan Panjang Akar Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Perubahan panjang akar tanaman sawi hijau hari ke 28
(cm) pada ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 15,2 6,2 9,7 7 11,5 6 13,3 9,2 78,1 9,762 2 M2 18,7 10,4 11,8 14,2 13 12,3 11,4 16,5 108,3 13,537
Jumlah 33,9 16,6 21,5 21,2 24,5 18,3 24,7 25,7 186,4 23,3
Berdasarkan hasil dari panjang akar Tabel 16 di atas memberikan
informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media tanah
memiliki perbedaan pertumbuhan panjang akar tanaman sawi hijau dengan 2
perlakuan dan 8 ulangan. Setelah dilakukan pengukuran pada hari ke 28
(minggu ke IV) dan dilakukan penghitungan didapatkan rata-rata panjang akar
tanaman sawi hijau dengan rata-tata terrendah pada media tanam hidropoik
(9,762 cm) dan rata-rata tertinggi media tanah (13,537 cm). Hal ini
menunjukkan bahwa media tanam yang berbeda menunjukkan pertumbuhan
panjang akar tanaman yang berbeda. Data mentah panjang akar tanaman sawi
hijau (Brassica juncea L.) terdapat pada Lamp. 2 (hal. 96).
7. Berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian berat basah tanaman sawi hijau setelah diberikan
perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik dan media tanah
adalah sebagai berikut:
60
Tabel 17 Hasil Berat Basah Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Penambahan berat basah tanaman sawi hijau
(gram) pada ulangan Total Rerata (gram)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 5 5 4 0,8 4 6 10 4 38,8 4,850
2 M2 23 11 12 22 10 8 13 14 113 14,125
Jumlah 28 16 16 22,8 14 14 23 18 151,8 18,975
Berdasarkan hasil dari berat basah Tabel 17 di atas memberikan informasi
bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media tanah memiliki
perbedaan berat basah tanaman sawi hijau dengan 2 perlakuan dan 8 ulangan.
Setelah dilakukan penimbangan pada hari ke 28 (minggu ke IV) dan
dilakukan penghitungan didapatkan rata-rata berat basah tanaman sawi hijau
dengan rata-tata terrendah pada media tanam hidropoik (4,850 gram) dan rata-
rata tertinggi pada media tanah (14,125 gram). Hal ini menunjukkan bahwa
media tanam yang berbeda menunjukkan pertumbuhan tanaman sawi hijau
yang baik terlihat dari berat basah tanaman yang berat. Karena semakin berat
brangkas basah tanaman sawi hijau menunjukkan pertumbuhan yang baik.
Data mentah berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terdapat
pada Lamp. 2 (hal. 96).
8. Berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Adapun hasil penelitian berat kering tanaman sawi hijau setelah diberikan
perlakuan media tanam yang berbeda yaitu media hidroponik dan media tanah
adalah sebagai berikut:
61
Tabel 18 Hasil Berat kering Tanaman Sawi Hijau
(Brassica juncea L.)
No Perlakuan Penambahan berat kering tanaman sawi hijau hari ke
10 setelah panen (gram) pada ulangan Total Rerata (gram)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 0,40 0,40 0,26 0,26 0,30 0,74 0,42 0,40 3,18 0,397 2 M2 1,66 0,90 1,02 1,46 0,68 0,74 0,96 1,02 8,44 1,055
Jumlah 2,06 1,30 1,28 1,72 0,98 1,48 1,38 1,42 11,62 1,4525
Berdasarkan hasil dari berat kering Tabel 18 di atas memberikan
informasi bahwa pemberian media tanam hidroponik dan media tanag
memiliki perbedaan berat kering tanaman sawi hijau dengan 2 perlakuan dan
8 ulangan. Setelah dilakukan penimbangan pada hari ke 10 setelah panen dan
dilakukan penghitungan didapatkan rata-rata berat kering tanaman sawi hijau
dengan rata-tata terrendah pada media tanam hidropoik (0,397 gram) dan rata-
rata tertinggi pada media tanah (1,055 gram). Hal ini menunjukkan bahwa
media tanam yang berbeda menunjukkan berat kering tanaman yang berbeda.
Data mentah berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) terdapat
pada Lamp. 2 (hal. 96).
B. Analisis Data
Setelah melakukan pengukuran tinggi tanaman, jumlah helaian daun, diameter
batang, panjang daun, lebar daun, panjang akar, berat basah dan berat kering pada
sawi hijau kemudian dilanjutkan dengan menganalisis data dengan menggunakan
uji wilcoxon (Wilcoxon test) sebagai berikut:
62
a. Tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 19 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Pertumbuahn Tinggi
Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 7 11 -4 4 0 4
2 7 11 -4 4 0 4
3 6 9 -3 2 0 2
4 9 14 -5 6,5 0 6,5
5 7 8 -1 1 0 1
6 7 11 -4 4 0 4
7 7 20 -13 8 0 8
8 7 12 -5 6,5 0 6,5
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 0 dan W- = 36. Nilai rank tanda
terkecil (W= 0) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W table = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 0 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau pada media tanam hidroponik dan
media tanah.
63
b. Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 20 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon (Perubahan Jumlah Helaian Daun
Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 2 4 -2 4 0 4
2 1 3 -2 4 0 4
3 2 4 -2 4 0 4
4 2 5 -3 6,5 0 6,5
5 2 3 -1 1,5 0 1,5
6 1 2 -1 1,5 0 1,5
7 2 5 -3 6,5 0 6,5
8 1 6 -5 8 0 8
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 0 dan W- = 36. Nilai rank tanda
terkecil (W = 0) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 0 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan jumlah helaian daun tanaman sawi hijau pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
64
c. Diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 21 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Perubahan Diameter Batang Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 0,8 1 -0,2 5 0 5
2 0,6 0,7 -0,1 1 0 1
3 0,45 0,9 -0,45 8 0 8
4 0,45 0,8 -0,35 7 0 7
5 0,5 0,65 -0,15 2,5 0 2,5
6 1 0,8 0,2 5 5 0
7 0,45 0,65 -0,2 5 0 5
8 0,5 0,65 -0,15 2,5 0 2,5
Jumlah W+ = 5 W- = 31
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 5 dan W- = 31. Nilai rank tanda
terkecil (W = 5) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung > W tabel yaitu 5 > 4 maka Ho diterima. Artinya tidak terdapat
perbedaan pertumbuhan diameter batang tanaman sawi hijau pada media
tanam hidroponik dan media tanah.
65
d. Panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 22 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Panjang Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 5,3 10,42 -5,12 8 0 8
2 6,17 8,65 -2,48 6 0 6
3 5,52 7,82 -2,3 5 0 5
4 5,07 9,26 -4,19 7 0 7
5 5,55 7,15 -1,6 3 0 3
6 6 4,44 1,56 2 2 0
7 5,36 7,55 -2,19 4 0 4
8 5,9 6,37 -0,47 1 0 1
Jumlah W+ = 2 W- = 34
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 2 dan W- = 36. Nilai rank tanda
terkecil (W = 2) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 2 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan panjang daun tanaman sawi hijau pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
66
e. Lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 23 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Lebar Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 4,2 7,17 -2,97 8 0 8
2 4,95 5,98 -1,03 5 0 5
3 3,4 5,42 -2,02 6 0 6
4 3,22 5,96 -2,74 7 0 7
5 4,32 4,93 -0,61 4 0 4
6 4,47 4,94 -0,47 3 0 3
7 3,82 4,18 -0,36 2 0 2
8 4,65 4,78 -0,13 1 0 1
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 0 dan W- = 36. Nilai rank tanda
terkecil (W = 0) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 0 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan lebar daun tanaman sawi hijau pada media tanam hidroponik
dan media tanah.
67
f. Panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 24 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Perubahan Panjang Akar Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 15,2 18,7 -3,5 4 0 4
2 6,2 10,4 -4,2 5 0 5
3 9,7 11,8 -2,1 3 0 3
4 7 14,2 -7,2 7 0 7
5 11,5 13 -1,5 1 0 1
6 6 12,3 -6,3 6 0 6
7 13,3 11,4 1,9 2 2 0
8 9,2 16,5 -7,3 8 0 8
Jumlah W+ = 2 W- = 34
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 2 dan W- = 34. Nilai rank tanda
terkecil (W = 2) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 2 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan panjang akar tanaman sawi hijau pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
68
g. Berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 25 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Berat Basah Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 5 23 -18 7 0 7
2 5 11 -6 3,5 0 3,5
3 4 12 -8 5 0 5
4 0,8 22 -21,2 8 0 8
5 4 10 -6 3,5 0 3,5
6 6 8 -2 1 0 1
7 10 13 -3 2 0 2
8 4 14 -10 6 0 6
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 0 dan W- = 36. Nilai rank tanda
terkecil (W = 0) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 0 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan berat basah tanaman sawi hijau pada media tanam hidroponik
dan media tanah.
69
h. Berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
Tabel 26 Tabel Penolong untuk Test Wilcoxon
(Berat Kering Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Media Tanam Hidroponik dan Media Tanah)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 0,4 1,66 -1,26 7 0 7
2 0,4 0,9 -0,5 2 0 2
3 0,26 1,02 -0,76 5 0 5
4 0,26 1,46 -1,2 6 0 6
5 0,3 0,68 -0,38 1 0 1
6 0,74 0,74 0 0 0 0
7 0,42 0,96 -0,54 3 0 3
8 0,4 1,02 -0,62 4 0 4
Jumlah W+ = 28 W- = 0
Dari data di atas terlihat jumlah W+ = 0 dan W- = 28. Nilai rank tanda
terkecil (W = 0) digunakan untuk test wilcoxon. Berdasarkan tabel harga
kritis test wilcoxon untuk n = 8 pada taraf kesalah 5% yaitu W tabel = 4. Jadi
W hitung < W tabel yaitu 0 < 4 maka Ha diterima. Artinya ada perbedaan
pertumbuhan berat kering tanaman sawi hijau pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
C. Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data dari parameter penelitian ini,
menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada
media tanam hidroponik dan media tanah memiliki perbedaan. Dengan respon
pertumbuhan yang berbeda pada masing-masing perlakuan. Perbedaan tersebut
70
disebabkan oleh perbedaan adaptasi (penyesuaian diri) tumbuhan terhadap media
tanam saat semai dan perlakuan serta respon metabolisme fisiologis masing-
masing tanaman yang dipengaruhi media tanam yang berbeda setiap perlakuan.
Media tanam hidroponik dan media tanam memiliki perbedaan pertumbuhan
yang signifikan pada tinggi tanaman, jumlah helaian daun, panjang daun, lebar
daun, panjang akar, berat basah (BB) dan berat kering (BK). Namun pada diameter
tidak terdapat perbedaan signifikan (non signifikan). Hasi penelitian menunjukkan
rata-rata tinggi tanaman sawi hijau yang paling tinggi dengan media tanah (12 cm)
dikarenakan ketersedian unsur hara yang baik pada media tanah yaitu N (nitrogen)
yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tinggi tanaman. Tinggi terendah pada
media tanam hidroponik (7,125 cm) dikarenakan ketersedian unsur hara serperti N
(nitrogen) yang kurang disebabkan pemberian pupuk yang dilakukan awal
penanaman dan pada media sekam miskin unsur hara. Tinggi tanaman merupakan
penentu utama dari pertumbuhan karena semakin tinggi tanaman maka tanaman
tersebut memiliki pertumbuhan baik. Perbedaan yang signifikan dibuktikan
dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung < W tabel (0 < 4) Ha
diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan tinggi pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau yang paling banyak pada media
tanah dengan rata-rata (4 helai) dipengeruhi ketersedian unsur nitrogen yang sesuai
dengan tanaman. Jumlah helaian daun sedikit pada media tanam hidroponik rata-
rata (2 helai) diperngaruhi oleh ketersedian unsur nitrogen yang tidak sesuai
71
kebutuhan tanaman dikarenakan nitrogen berfungsi memicu pertumbuhan daun
dan batang. Dibuktikan dengan pendapat Lingga dalam Helmei, menjelaskan
bahwa unsur N berfungsi untuk memicu pertumbuhan pada fase vegetatif terutama
daun dan batang.141 Perbedaan yang signifikan pada jumlah helaian daun
dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung < W tabel (0 < 4)
Ha diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan jumlah helaian daun pada
media tanam hidroponik dan media tanah. Pertumbuhan jumlah daun secara umum
merupakan penghasil fotosintat utama. Pengamatan jumlah daun sangat diperlukan
sebagai indikator pertumbuhan yang dapat menjelaskan proses pertumbuhan
tanaman. Pengamatan daun dapat berdasarkan fungsi daun sebagai penerima
cahaya dan alat fotosintesis. Fungsi daun adalah penghasil fotosintat yang sangat
diperlukan tanaman sebagai sumber energi dalam proses pertumbuhan dan
perkembangan.142 Jika jumlah daun semakin banyak maka tanaman akan
menghasilkan fotosintat yang banyak yang berarti pertumbuhan tanaman
meningkat.
Diameter batang tanaman sawi hijau tidak terdapat perbedaan yang signifikan.
Diameter yang paling besar pada media tanah dengan rata-rata (0,768 cm)
dipengaruhi oleh ketersediana unsur nitrogen yang cukup karena unsur nitrogen
memicu pertumbuhan batang. Diameter batang tanaman sawi hijau yang kecil
pada media tanam hidroponik dengan rata-rata (0,593 cm) dipengaruhi oleh
141 Helmei Anjarwaati dkk, “Pengaruh Macam Media dan Takaran Pupuk Kambing terhadap
Pertumhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica rapa L.)”, Vegetalika, Vol. 1, No. 6, Juli 2016, h. 40. 142 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan …, h. 41.
72
ketersediana unsur nitrogen yang kurang karena unsur nitrogen memicu
pertumbuhan batang. Perbedaan yang non signifikan dibuktikan dengan hasil uji
wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung > W tabel (5 > 4) Ho diterima yang artinya
tidak ada perbedaan pertumbuhan diameter batang pada media tanam hidroponik
dan media tanah. Pertumbuhan diameter yang besar maka menunjukkan bahwa
daya hantar zat nutrisi tanaman untuk melakukan fotosintesis dapat terjadi lebih
cepat disebabkan jaringan pengangkut lebih banyak untuk meneransfer zat untuk
proses fotosintesis.
Panjang daun tanaman sawi hijau yang paling panjang pada media tanah
dengan rata-rata (7,707 cm) dipengaruhi jumlah daun karena semakin banyak daun
sehingga panjang daunnya lebih tinggi. Panjang daun pendek pada media tanam
hidroponik (sekam) dengan rata-rata (5,608 cm) dipengruhi jumlah daun yang
sedikit sehingga panjang daun lebih rendah. Perbedaan yang signifikan pada
panjang daun dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung <
W tabel (2 < 4) Ha diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan panjang daun
pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Lebar daun tanaman sawi hijau yang paling lebar pada media tanah dengan
rata-rata (5,420 cm) dipengaruhi jumlah daun yang banyak yang mengakibatkan
rata-rata lebar daun lebih tinggi. Lebar daun kurang lebar pada media tanam
hidroponik dengan rata-rata (4,128 cm) dipengaruhi jumlah daun yang sedikit
yang mengakibatkan rata-rata lebar daun lebih rendah. Perbedaan yang signifikan
lebar daun dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung < W
73
tabel (0 < 4) Ha diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan lebar daun pada
media tanam hidroponik dan media tanah.
Panjang akar tanaman sawi hijau yang paling panjang pada media tanah
dengan rata-rata (13,537 cm) dipengaruhi oleh ketersedian unsur hara yang
menandakan akar tanaman dapat menjangkau unsur hara yang jauh. Panjang akar
yang pendek pada media tanam hidroponik dengan rata-rata (9,762 cm)
dikarenakan unsur hara yang dapat dijangkau hanya sedikit sehingga pertumbuhan
akar pendek. Perbedaan yang signifikan dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test
wilcoxon) yaitu W hitung < W tabel (2 < 4) Ha diterima yang artinya ada perbedaan
pertumbuhan panjang akar pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Tanaman memiliki akar yang panjang dapat menunjukkan tanaman tersebut
mendapatkan nutrisi yang baik karena dapat menjangkau unsur hara yang
dibutuhkan.
Berat basah tanaman sawi hijau yang paling berat pada media tanah dengan
rata-rata (14,125 gram) dipengaruhi oleh hasil fotosintesis karena berpengaruh
terhadap bobot basah tanaman selain itu juga dipengaruhi oleh kandungan air
jaringan, unsur hara, dan hasil metabolisme, media ini memiliki bobot basah yang
tinggi karena tinggi tanaman, jumlah helaian daun, panjang daun, lebar daun,
panjang akar lebih tinggi. Berat basah yang ringan pada media tanam hidroponik
dengan rata-rata (4,850 gram) dikarenakan akumulasi hasil fotosintesis dan
metabolisme yaitu tinggi tanaman, jumlah helaian daun, panjang daun, lebar daun,
panjang akar lebih rendah yang menunjukkan kandungan air jaringan, unsur hara,
74
dan hasil metabolisme rendah. Sesuai dengan pendapat Sitompul dan Gurito
(1995) dalam helmei menyatakan bahwa bobot segar tanaman dapat menunjukkan
aktivitas metabolisme tanaman dan nilai bobot segar tanaman dipengaruhi oleh
kandungan air jaringan unsur hara dan hasil metabolisme.143 Perbedaan yang
signifikan dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung < W
tabel (0 < 4) Ha diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan berat basah pada
media tanam hidroponik dan media tanah. Berat brangkas basah atau segar
tanaman merupakan gabungan dari perkembangan dan pertambahan jaringan
tanaman seperti jumlah daun, panjang daun, lebar daun, dan tinggi tanaman. Berat
basah merupakan total berat tanaman yang menunjukkan hasil aktivitas metabolik
tanaman.144
Berat kering tanaman sawi yang paling berat pada penelitian ini pada media
tanah dengan rata-rata berat 1,055 gram dikarenkan pertambahan organ vegetatif
yang lebih tinggi yang menyebabkan peningkatan bobot kering lebih tinggi. Berat
kering tanaman sawi hijau yang ringan pada media tanam hidroponik (sekam)
dengan rata-rata berat yaitu 0,397 gram dikarenakan pertambahan organ vegetatif
yang lebih rendah yang menyebabkan peningkatan bobot kering lebih rendah.
Dibuktikan dengan pernyataan Goldsworthy dan Fisher dalam Helmei menyatakan
bahwa menambahan tinggi tanaman jumlah daun mengakibatkan luas daun
meningkat. Peningkatan pertumbuhan organ vegetatif seperti peningkatan jumlah
143 Helmei Anjarwaati dkk, “Pengaruh Macam Media dan …”, h. 41. 144 Indah Sukawati, Pengaruh Kepekatan Larutan..., h. 47
75
daun, penamabahan tinggi tanaman, serta pemanjangan akar dan efisiensi
distribusi asimilat ke bagian-bagian tanaman akan berdampak pada peningkatan
bobot kering yang terbentuk.145 Sehingga bobot kering memiliki perbedaan yang
signifikan dibuktikan dengan hasil uji wilcoxon (test wilcoxon) yaitu W hitung < W
tabel (0 < 4) Ha diterima yang artinya ada perbedaan pertumbuhan berat kering pada
media tanam hidroponik dan media tanah. Berat kering tanaman merupakan akibat
dari pertumbuhan dan hasil asimilasi O2 sepanjang pertumbuhan tanaman serta
mencerminkan status nutrisi tanaman yang sangat bergantung pada laju
fotosintesis. Perkembangan tanaman merupakan kombinasi dari sejumlah proses
kompleks yaitu pertumbuhan dan diferensiasi yang mengarah pada akumulasi
berat kering. Semakin berat brangkas kering artinya jaringan pada tanaman berat
yang memunjukkan jaringan tanaman bagus.
Pertumbuhan tanaman pada media tanam yang berbeda memiliki perbedaan
dikarenakan media tanam yang berbeda memiliki kondisi yang berbeda untuk
tanaman dapat menyerap unsur hara dan media tanam memiliki kandungan unsur
hara yang berbeda-beda. Kelembaban dari media tanam berbeda-beda yang akan
mengakibatkan pertumbuhan akar tidak maksimal. Hal ini didukung oleh Gardner
et.al dalam Morgan kelembaban dan aerasi yang baik dari suatu media tanam
diperlukan untuk pertumbuhan akar maksimal karena efektifitas pemupukan atau
pemberian larutan nutrisi dipengaruhi oleh media tanam. Terganggunya respirasi
akar dapat menyebabkan akar kurang mampu menyerap unsur hara yang
145 Helmei Anjarwaati dkk, “Pengaruh Macam Media…”, h. 42
76
diberikan. Kurangnya oksigen disekitar perakaran tanaman dapat mengurangi
kemampuan akar dalam menyerap air dan mineral dalam jumlah yang cukup untuk
pertumbuhan tanaman serta menyebabkan terjadinya akumulasi racun.146
Penelitian ini menunjukkan media tanah tetap lebih unggul dibandingkan
media sekam dengan sistem hidroponik pada pertumbuhan tanaman sawi hijau
(Brassica juncea L.). dikarenakan media tanah memiliki unsur hara yang
dibutuhkan tanaman sawi hijau untuk tumbuh. Terlebih penggunaan tanah
persawahan (humus) yang sudah memiliki unsur hara dan mikro organisme. Hal
ini didukung dengan pendapat Kemas Ali Hanafiah bahwa tanah sebagai media
tanam atau tumbuh memiliki berbagai kelebihan diantaranya adalah adalah lebih
kuat dalam menyangga tanaman, dapat menyediakan unsur hara, dapat mengatur
ketersediaan air, filter dari kontaminan dan tempat hidup biota yang menghasilkan
unsur yang berguna bagi tanaman.147 Unsur hara yang terdapat dalam tanah
terdapat unsur hara makro dan unsur hara mikro. Unsur hara makro terdiri dari C,
N, P, K, Mg, C, S, dan O. sedangkan unsure hara mikro terdiri dari Cl, Ba, Fe, Mn,
Mo, Zn, Si, Na, dan Co.148 Unsur yang bepengaruh terhadap pertumbuhan yaitu N,
P, K.
Media sekam mentah yang digunakan dalam penelitian ini memiliki daya
serap air baik tapi daya menurunkan air kurang baik sehingga tanaman tidak dapat
tumbuh dengan baik dikarenakan media sekam terlalu lembab. Selain itu media
146 Indah Kusumawati, Pengaruh Kepekatan Larutan…, h. 26. 147 Kemas Ali Hanafiah, Dasar-dasar Ilmu …, h. 4-5. 148 Novizan, Petunjuk Pemupukan Yang Efektif, (Jakarta: AgroMedia Pustaka, 2005), h. 14.
77
sekam tidak memiliki mikro organisme yang akan memecah kandungan yang ada
dalam sekam tersebut. Oleh sebab itu, ada perbedaan pertumbuhan sawi hijau
(Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah. Perbedaan
tersebut ada pada nilai rata-rata tinggi tanaman, jumlah helain daun, diameter
batang, panjang daun, lebar daun, panjang akar, berat basah dan berat kering lebih
tinggi pada media tanah dibandingkan media tanam hidroponik (sekam). Namun
pada parameter diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) setelah
dilakukan uji wilcoxon tidak menunjukkan ada perbedaan pertumbuhan pada
tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.).
78
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan rumusan masalah dan hasil analisis data penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa ada perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.)
pada media tanam hidroponik dan media tanah. Dengan rata-rata pertumbuhan
pada media tanah lebih tinggi sedangkan rata-rata pertumbuhan pada media
hidropnik lebih rendah.
B. Saran
1. Untuk peneliti selanjutnya agar melakukan penelitian lebih lanjut tentang
perbedaan pertumbuhan sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam
hidroponik dan media tanah.
2. Untuk petani dan masyarakat menggunakan media tanam lain untuk
menanam.
79
DAFTAR PUSTAKA
Anjarwaati, Helmei, etc. Pengaruh Macam Media dan Takaran Pupuk Kambing terhadap Pertumhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica rapa L.). Vegetalika, 6 (1). Juli, 2016.
Arikunto, Suharsimi. Prosedur Penelitian Siuatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka
Cipta. 2006. Bebas, Wikipedia Ensiklopedia. Sekam. Dari https://upload.wikimedia.org/
wikipedia/commons/thumb/d/d6/Rice_chaffs.jpg/250px-Rice_chaffs.jpg diambil pada tanggal 14/03/2017 pukul 05.10 WITA
Ernawan, Dedi. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada
Berbagai Dosis Pupuk Urea. Jurnal Agroteknos. 1 (3). Maret, 2013. Fitriani, Heriyana dan Husnul Jannah. Struktur dan Perkembangan Tumbuhan Biji.
Mataram: Duta Pustaka Ilmu. 2014. Hanafiah, Kemas Ali. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Jakarta: Rajawali Pers. 2014. Harjoko, Dwi. Studi Macam Media Tanam dan Debit Aliran Terhadap Pertumbuhan
dan Hasil Sawi (Brassica juncea L.) Secara Hidroponik NFT. Jurnal Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. 11 (2). Juli, 2009.
Haryanto, Eko, etc. Sawi & Selada. Jakarta: Penebar Swadaya. 2007. Herwibowo, Kunto dan N.S. Budiana. Hidroponik Sayuran untuk Hobi & Bisnis.
Bogor: Penebar Swadaya. 2015. Inside, Munawi. Sistem Perakaran Tumbuhan. Dari http://belajar-di-rumah.
blogspot.co.id /2015/03/sistem-perakaran-tumbuhan.html diakses pada tanggal 18 April 2017 pukul 05.30 WITA.
Lingga, Pinus. Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah Edisi Revisi. Jakarta:
Penebar Swadaya. 2011. Mandiri, Tim Karya Tani. Pedoman Budi Daya secara Hidroponik. Bandung: Nuansa
Aulia. 2010. Moerhasrianto, Pradyto. Skripsi: Respon Pertumbuhan Tiga Sayuran Pada Berbagai
Konsentrasi Nutrisi larutan Hidroponik. Jember: Universitas Jember. 2011.
80
Mz, M. Fathurrahim. Skripsi: Pengaruh Media Tumbuh terhadap Pertumbuhan Tinggi Tanaman Bayam (Amaranthus hibrida) serta Potensinya sebagai Bahan Kajian Mata Kuliah Ekologi Tumbuhan. Mataram: IAIN Mataram. 2014.
Nasution, S. Metode Research (Penelitian Ilmiah). Jakarta: Bumi Aksara, 2014. Noviza. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Jakarta: PT Agro Medika Pustaka. 2005. Pertanian, Departemen Kementerian. 2015. Statistik Lahan Pertanian Tahun 2010-
2014. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jendral Kementerian Pertanian. 2015.
Paeru, R.H. dan Trias Qurnia Dewi. Panduan Praktis Bertanam Sayuran di
Pekarangan. Bogor: Penebar Swadaya. 2016. Ragil, Dimas. Budidaya Tanaman Sawi Hijau. Dari http://pet4nimuli4.blogspot.co.id
/2016/02/budidaya-tanam-sawi-hijau_14.html diambil tanggal 14/3/2017 pukul 04.44 WITA.
RI, Kementerian Agama. Al-Qur’an dan Terjemahannya. Solo: PT Tiga Serangkai
Pustaka Mandiri. 2015. Rakhman, Aulia, etc. Pertumbuhan Tanaman Sawi Menggunakan Sistem Hidroponik
dan Akuaponik. Jurnal Teknik Pertanian Lampung. 4 (4). Oktober, 2015. Rukmana, Rahmat. Bertanam Sawi & Selada. Yogyakarta: Kasinus. 1994. Sameto, Hudoro. Hidroponik Sederhana Penyejuk Ruangan. Bogor: Penebar
Swadaya. 2004. Setyaningrum, Hesti Dwi. Panen Sayur Secara Rutin di Lahan Sempit. Jakarta:
Penebar Swadaya. 2014. S, Kusriningrum R. Perancangan Percobaan. Surabaya: Airlangga university Press.
2012. Sukawati, Indah. Skripsi: Pengaruh Kepekatan Larutan Nutrisi Organik terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Baby Kailan (Brassica oleraceae VAR. albo-glabra) pada Berbagai Komposisi Media Tanam dengan Sistem Hidroponik Substrat. Surakarta: Universitas Sebelas Maret. 2010.
Sunarjono, Hendro. Bertanam 36 Jenis Sayuran. Jakarta: Penebar Swadaya. 2016.
81
Wahid, Tenri Sa’na, dkk. Optimalisasi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi
Hijau Brassica juncea L secara Hidroponik dengan Pemberian Berbabagi Bahan Organik. Artikel Biologi UNHAS. Dari http:// repository.unhas.ac.id /bitstream/handle/123456789/6051/Artikel%20 Biologi.pdf diambil Jum’at 24 Februari 2017 pukul 17.30 WITA.
82
LAMPIRAN-LAMPIRAN
83
LAMPIRAN 1
DOKUMENTASI PENELITIAN
84
Lampiran 1 DOKUMENTASI PENELITIAN
A. Alat dan Bahan
1. Alat
Gambar 01 Timbangan digital
Gambar 02 Penyemperot
Gambar 03 Mesin Bor
Gambar 04 Mata Bor
85
Gambar 05 Meteran
Gambar 06 Tray Semai
Gambar 07 Penutup Pipa 1 In
Gambar 08 Penutup Pipa 3 In
Gambar 09 Sambungan T 1 In
Gambar 10 Belokan 2 In
86
Gambar 11 Sambungan Pipa dari 3 In ke 2 In
Gambar 12 Sambung Pipa L 1 In
Gambar 13 Kabel Tis
Gambar 14 Selang Aerator
Gambar 15 Lem Pipa
Gambar 16 Gembor Plastik (Penyiram Plastik)
87
Gambar 17 Sambungan Pipa T 2 In
Gambar 18 Polybag 15X15
Gambar 19 Pipa Paralon
Gambar 20 Pompa Air Kolam Ikan
Gambar 21 Bak Besar
Gambar 22 Gelas Plastik
88
2. Bahan
Gambar 23 Bibit Tanaman Sawi Hijau
Gambar 24 Sekam Bakar
Gambar 25 Tanah Humus
Gambar 26 Sekam Mentah
Gambar 27 Air
89
B. Proses Penelitian 1. Tahap Persipan
a. Penyamaian
Gambar 28 Persipan sekam bakar dan air
sebagai media semai
Gambar 29 Pencamuran sekam bakar dan air
Gambar 30 Masukkan campuran sekam dan
air ke dalam tray penyemaian sawi hijau
Gambar 31 Masukkan benih sawi hijau ke dalam lubang yang telah dibuat
pada tray penyemaian
90
Gambar 32 Lakukan penyiraman sebanyak 2x
sehari yaitu pagi dan sore hari
b. Penanaman
Gambar 33 Bibit sawi hijau berumur 2
minggu siap dipindahkan ke media tanam
Gambar 34 Masukkan tanah humus ke dalam
polybag ukuran 15x15
91
Gambar 35 Masukkan sekam mentah pada
gelas plastik
Gambar 36 Pilih bibit tanaman sawi hijau yang berumur 2 minggu yang
akan menjadi sampel kemudian tanam pada media sekam tanah
Gambar 37 Menanam bibit tanaman sawi
hijau pada media tanam
Gambar 38 Meletakkan pada tempat
penelitian
92
Gambar 39 Melakukan pengacakan tempat
Gambar 40 Lakukan penyiraman 2x sehari pagi dan sore selama 4 minggu
penanaman
2. Tahap Pelaksanaan a. Pengukuran
Gambar 41 Pengukuran tinggi tanaman sawi
hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 42 Pengukuran tinggi tanaman sawi
hijau pada media tanah
93
Gambar 43 Jumlah daun sawi hijau pada
media tanam hidroponik
Gambar 44 Jumlah daun sawi hijau pada
media tanah
Gambar 45 Pengukuran diameter batang
tanaman sawi hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 46 Pengukuran diameter batang
tanaman sawi hijau pada media tanah
Gambar 47 Pengukuran panjang daun
tanaman sawi hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 48 Pengukuran panjang daun
tanaman sawi hijau pada media tanah
94
Gambar 49 Pengukuran lebar daun tanaman
sawi hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 50 Pengukuran lebar daun tanaman
sawi hijau pada media tanah
Gambar 51
Pengukuran panjang akar tanaman sawi hijau pada media tanam
hidroponik
Gambar 52 Pengukuran panjang akar tanaman
sawi hijau pada media tanah
Gambar 53 Penimbangan BB tanaman sawi
hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 54 Penimbangan BB tanaman sawi
hijau pada media tanah
95
Gambar 55 Penimbangan BK tanaman sawi
hijau pada media tanam hidroponik
Gambar 56 Penimbangan BK tanaman sawi
hijau pada media tanah
96
LAMPIRAN 2
DATA-DATA PENELITIAN
97
Lampiran 2
DATA-DATA PENELITIAN
A. Data mentah tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuan Pengukuran (cm)
I (0 hari)
II (7 har)
III (14 hari)
IV (21 hari)
V (28 hari)
1. M1U1 4 10 10 11 11 2. M1U2 4 9 10 10 11 3. M1U3 3 7 8 8 9 4. M1U4 3 8 8 11 12 5. M1U5 3 8 9 10 10 6. M1U6 3 7 8 9 10 7. M1U7 3 9 10 10 10 8. M1U8 3 8 9 9 10 9. M2 U1 4 12 13 13 15 10. M2U2 4 11 12 13 15 11. M2U3 3 10 10 12 12 12. M2U4 3 12 14 15 17 13. M2U5 3 10 10 11 11 14. M2U6 4 10 10 12 15 15. M2U7 3 12 14 18 23 16. M2U8 3 10 13 15 15
Tabel dan perhitungan selisih tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
yang digunakan dalam analisis data yaitu dengan mengurangi tinggi tanaman hari
ke 28 dengan tinggi tanaman hari ke- 0
No Perlakuan Tinggi tanaman sawi hijau (cm) pada
ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 7 7 6 9 7 7 7 7 57 7,125 2 M2 11 11 9 14 8 11 20 12 96 12
Jumlah 18 18 15 23 15 18 27 19 153 19,125
Perhitungan selisih:
M1U1 = 11 – 4 = 7 cm M1U2 = 11 – 4 = 7 cm M1U3 = 9 – 3 = 6 cm M1U4 = 12 - 3 = 9 cm M1U5 = 10 – 3 = 7 cm
M2U1 = 15 – 4 = 11 cm M2U2 = 15 – 4 = 11 cm M2U3 = 12 – 3 = 9 cm M2U4 = 17 – 3 = 14 cm M2U5 = 11 – 3 = 8 cm
98
M1U6 = 10 – 3 = 7 cm M1U7 = 10 – 3 = 7 cm M1U8 = 10 – 3 = 7 cm
M2U6 = 15 – 4 = 11 cm M2U7 = 23 – 3 = 20 cm M2U8 = 15 – 3 = 12 cm
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 11+11+6+9+7+7+7+7
8 =
57
8 = 7,125 cm
M2 = 11+11+9+14+8+11+20+12
8 =
96
8 = 12 cm
B. Data mentah jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuan Pengukuran (helai)
I (0 hari)
II (7 har)
III (14 hari)
IV (21 hari)
V (28 hari)
1. M1U1 3 4 5 5 5 2. M1U2 3 3 4 4 4 3. M1U3 3 3 4 4 5 4. M1U4 2 3 4 4 4 5. M1U5 2 2 3 4 4 6. M1U6 3 4 4 4 4 7. M1U7 3 4 4 5 5 8. M1U8 3 3 4 4 4 9. M2 U1 3 4 6 7 7 10. M2U2 3 4 5 6 6 11. M2U3 3 4 5 6 7 12. M2U4 3 6 7 8 8 13. M2U5 3 5 6 5 6 14. M2U6 3 5 5 5 5 15. M2U7 3 6 6 8 8 16. M2U8 3 6 6 8 9
Tabel dan perhitungan selisih jumlah helaian daun tanaman sawi hijau
(Brassica juncea L.) yang digunakan dalam analisis data yaitu dengan
mengurangi jumlah helaian daun tanaman hari ke 28 dengan jumlah helaian daun
tanaman hari ke- 0.
No Perlakuan Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau
(helai) pada ulangan Total Rerata (helai)
I II III IV V VI VII VIII 1. M1 2 1 2 2 2 1 2 1 13 1,625 2. M2 4 3 4 5 3 2 5 6 32 4
jumlah 6 4 6 7 5 3 7 7 45 5,625
99
Perhitungan selisih: M1U1 = 5 – 3 = 2 helai M1U2 = 4 – 3 = 1 helai M1U3 = 5 – 3 = 2 helai M1U4 = 4 – 2 = 2 helai M1U5 = 4 – 2 = 2 helai M1U6 = 4 – 3 = 1 helai M1U7 = 5 – 3 = 2 helai M1U8 = 4 – 3 = 1 helai
M2U1 = 7 – 3 = 4 helai M2U2 = 6 – 3 = 3 helai M2U3 = 7 – 3 = 4 helai M2U4 = 8 – 3 = 5 helai M2U5 = 6 – 3 = 3 helai M2U6 = 5 – 3 = 2 helai M2U7 = 8 – 3 = 5 helai M2U8 = 9 – 3 = 6 helai
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 2+1+2+2+2+1+2+1
8 =
13
8 = 1,625 dibulatkan jadi 2 helai
M2 = 4+3+4+5+3+2+5+6
8 =
32
8 = 4 helai
C. Data mentah diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuan Pengukuran (cm)
I (0 hari)
II (7 har)
III (14 hari)
IV (21 hari)
V (28 hari)
1. M1U1 0,2 0,65 0,75 0,9 1 2. M1U2 0,25 0,75 0,75 0,8 0,85 3. M1U3 0,3 0,7 0,7 0,7 0,75 4. M1U4 0,25 0,65 0,7 0,7 0,7 5. M1U5 0,35 0,75 0,75 0,8 0,85 6. M1U6 0,25 1 1,2 1,25 1,25 7. M1U7 0,3 0,7 0,75 0,75 0,75 8. M1U8 0,3 0,7 0,75 0,8 0,8 9. M2 U1 0,3 1 1 1,25 1,3 10. M2U2 0,3 0,85 1 1 1 11. M2U3 0,4 1 1,05 1,3 1,3 12. M2U4 0,45 1 1 1,25 1,25 13. M2U5 0,3 0,65 0,85 0,9 0,95 14. M2U6 0,35 0,85 1 1 1,15 15. M2U7 0,45 1 1 1 1,1 16. M2U8 0,35 0,75 0.85 0,9 1
Tabel dan perhitungan selisih diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica
juncea L.) yang digunakan untuk analisis data yaitu dengan mengurangi diameter
batang tanaman hari ke 28 dengan diameter batang tanaman hari ke- 0.
100
No Perlakuan Diameter batang tanaman sawi hijau (cm) pada
ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII
1. M1 0,8 0,6 0,45 0,45 0,5 1 0,45 0,5 4,75 0,593
2. M2 1 0,7 0,9 0,8 0,65 0,8 0,65 0,65 6,15 0,768
Jumlah 1,8 1,3 1,35 1,25 1,15 1,8 1,1 1,15 10,9 1,362
Perhitungan selisih:
M1U1 = 1 – 0,2 = 0,8 cm M1U2 = 0,85 – 0,25 = 0,6 cm M1U3 = 0,75 – 0,3 = 0,45 cm M1U4 = 0,7 – 0,25 = 0,45 cm M1U5 = 0,85 – 0,35 = 0,5 cm M1U6 = 1,25 – 0,25 = 1 cm M1U7 = 0,75 – 0,3 = 0,45 cm M1U8 = 0,8 – 0,3 = 0,5 cm
M2U1 = 1,3 – 0,3 = 1 cm M2U2 = 1 – 0,3 = 0,7 cm M2U3 = 1,3 – 0,4 = 0,9 cm M2U4 = 1,25 – 0,45 = 0,8 cm M2U5 = 0,95 – 0,3 = 0,65 cm M2U6 = 1,15 – 0,35 = 0,8 cm M2U7 = 1,1 – 0,45 = 0,65 cm M2U8 = 1 – 0,35 = 0,65 cm
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 6+5+4+5+5+4+6+6
8 =
40
8 = 5 cm
M2 = 8+7+7+9+7+6+9+7
8 =
60
8 = 7,5 cm
101
D. Data mentah panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No Perlakuan Panjang daun tanaman sawi hijau (cm) pada ulangan
I II III IV V VI VII VIII
1. M1
d1= 6 d2=6,7 d3=7 d4=5,1 d5=1,7
d =26,5/5 =5,3
d1= 6,2 d2=6,4 d3=6,7 d4=5,4
d =24,7/4= 6,175
d1= 7 d2=6 d3=6 d4=6,1 d5=1,9
d =27,6/5= 5,52
d1= 6,2 d2=6,3 d3=5 d4=2,8
d =20,3/4 =5,075
d1= 7,1 d2=6,2 d3=4,7 d4=4,2
d =22,2/4 =5,55
d1= 8 d2=8 d3=5,5 d4=2,5 d =24/4 =6
d1= 7 d2=6,5 d3=6,3 d4=4,5 d5=2,5
d =26,8/5 =5,36
d1= 6,5 d2=5,6 d3=7 d4=4,5
d =23,6/4 =5,9
2. M2
d1= 7,5 d2=12 d3=14 d4=13,6 d5=13,2 d6=9,2 d7=3,5
d =73,7/7 =10,428
d1= 7,4 d2=9,1 d3=10 d4=11 d5=8,8 d6=5,6
d =51,9/6 =8,65
d1=7 d2=8,8 d3=11 d4=10,3 d5=9,2 d6=6,5 d7=2
d =54,8/7 =7,828
d1= 7,7 d2=9,4 d3=12 d4=11,5 d5=12 d6=11 d7=7,5 d8=3
d =74,1/8 =9,262
d1= 7 d2=9 d3=11 d4=7,5 d5=6 d6=2,4
d =42,9/6 =7,15
d1= 9 d2=10 d3=8,5 d4=8 d5=4
d =22,2/5 = 4,44
d1= 7,2 d2=8,6 d3=10 d4=10,9 d5=10,2 d6=7,4 d7=4 d8=3
d =60,4/8 =7,55
d1= 6,2 d2=7,5 d3=9 d4=9 d5=7,7 d6=6,4 d7=5,5 d8=3,5 d9=2,6
d =57,4/9 =6,377
No Perlakuan Panjang daun tanaman sawi hijau (cm) pada ulangan
Total Rerata
(cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 5,3 6,17 5,52 5,07 5,55 6 5,36 5,9 44,87 5,608
2. M2 10,42 8,65 7,82 9,26 7,15 4,44 7,55 6,37 61,66 7,707
Jumlah 15,72 14,82 13,34 14,33 12,7 11,55 12,91 12,27 107,64 13,316
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 5,3+6,17+5,52+5,07+5,55+6+5,36+5,9
8 =
44,87
8 = 5,608 cm
M2 = 10,42+8,65+7,82+9,26+7,15+4,44+7,55+6,37
8 =
61,66
8 = 7,707 cm
102
E. Data mentah lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No Perlakuan Lebar daun tanaman sawi hijau hari ke 28 (cm)
I II III IV V VI VII VIII
1. M1
d1= 4,7 d2=5,5 d3=5,6 d4=4 d5=1,2 d =21/5 =4,2
d1= 5,5 d2=5,4 d3=4,9 d4=4
d =19,6/4 = 4,95
d1= 4 d2=4,5 d3=3,5 d4=4 d5=1
d =17/5 = 3,4
d1= 5,5 d2=4,2 d3=2,2 d4=1
d =12,9/4 =3,225
d1= 5,5 d2=4,5 d3=4,3 d4=3
d =17,3/4 =4,325
d1= 5,2 d2=6,3 d3=4,4 d4=2
d =17,9/4 =4,475
d1= 4,5 d2=5 d3=4,8 d4=3,6 d5=1,2 d =19,1 /5 =3,82
d1= 5,3 d2=4,8 d3=5,5 d4=3 d =18,6/4 =4,65
2. M2
d1= 5 d2=9,6 d3=9 d4=9,5 d5=8,3 d6=6,5 d7=2,3
d =50,2/7 =7,171
d1= 5 d2=6,3 d3=7,6 d4=7,5 d5=6 d6=3,5
d =35,9/6 =5,983
d1=4,8 d2=6 d3=8,5 d4=6,5 d5=6,5 d6=4,7 d7=1
d =38/7 =5,428
d1= 5 d2=6,6 d3=8,5 d4=5,5 d5=8,5 d6=7,5 d7=4,1 d8=2
d =47,7/8 =5,962
d1= 5,6 d2=7 d3=7,8 d4=4,5 d5=3,5 d6=1,2
d =29,6/6 =4,933
d1= 6,5 d2=6,2 d3=5 d4=5,5 d5=1,5
d =24,7/5 =4,94
d1= 4,2 d2=6 d3=6 d4=6,8 d5=6 d6=2,8 d7=1,1 d8=0,6
d =33,6/8 =4,2
d1= 4,7 d2=5,7 d3=8,5 d4=6,9 d5=6 d6=5,5 d7=3 d8=1,5 d9=1,3
d =43,1/9 =4,788
No Perlakuan Lebar daun tanaman sawi hijau (cm) pada ulangan
Total Rerata (cm) I II III IV V VI VII VIII
1. M1 4,2 4,95 3,4 3,22 4,32 4.47 3,82 4,65 33,03 4,128
2. M2 7,17 5,98 5,42 5,96 4,93 4,94 4,18 4,78 43,36 5,420
Jumlah 11,37 10,88 8,82 9,18 9,25 9,41 8,00 9,43 76,39 9,546
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 4,2+4,95+3,4+3,22+4,32+4,47+3,82+4,65
8 =
33,03
8 = 4,128 cm
M2 = 7,17+5,98+5,42+5,96+4,93+4,94+4,18+4,78
8 =
43,36
8 = 5,420 cm
103
F. Data mentah panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Perlakuan Pengukuran (cm)
I (0 hari)
II (28 hari)
1. M1U1 0,8 16 2. M1U2 0,8 7 3. M1U3 0,8 10,5 4. M1U4 1 8 5. M1U5 1 12,5 6. M1U6 0,7 6,7 7. M1U7 1,2 14,5 8. M1U8 1,3 10,5 9. M2 U1 1,3 20 10. M2U2 1,2 11,6 11. M2U3 2,2 14 12. M2U4 1,8 16 13. M2U5 1,5 14,5 14. M2U6 1,2 13,5 15. M2U7 1,6 13 16. M2U8 1,5 18
Tabel dan perhitungan selisih panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica
juncea L.) yang digunakan untuk analisis yaitu dengan mengurangi panjang akar
tanaman hari ke 28 dengan panjang akar tanaman hari ke- 0.
No Perlakuan Panjang akar tanaman sawi hijau hari ke 28 (cm) pada
ulangan Total Rerata (cm)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 15,2 6,2 9,7 7 11,5 6 13,3 9,2 78,1 9,762 2 M2 18,7 10,4 11,8 14,2 13 12,3 11,4 16,5 108,3 13.537
jumlah 33,9 16,6 21,5 21,2 24,5 18,3 24,7 25,7 186,4 23,3
Perhitungan selisih:
M1U1 = 16 – 0,8 = 15,2 cm M1U2 = 7 – 0,8 = 6,2 cm M1U3 = 10,5 – 0,8 = 9,7 cm M1U4 = 8 – 1 = 7 cm M1U5 = 12,5 – 1 = 11,5 cm M1U6 = 6,7 – 0,7 = 6 cm M1U7 = 14,5– 1,2 = 13,3 cm M1U8 = 10,5 – 1,3 = 9,2 cm
M2U1 = 20 – 1,3 = 18,7 cm M2U2 = 11,6 – 1,2 = 10,4 cm M2U3 = 14 – 2,2 = 11,8 cm M2U4 = 16 – 1,8 = 14,2 cm M2U5 = 14,5 – 1,5 = 13 cm M2U6 = 13,5 – 1,2 = 12,3 cm M2U7 = 13 – 1,6 = 11,4 cm M2U8 = 18 – 1,5 = 16,5 cm
104
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 15,2+6,2+9,7+7+11,5+6+13,3+9,2
8 =
78,1
8 = 9,762 cm
M2 = 18,7+10,4+11,8+14,2+13+12,3+11,4+16.5
8 =
108,3
8 = 13,537 cm
G. Data mentah berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No Perlakuan Berat basah tanaman sawi hijau (gram) pada
ulangan Total Rerata (gram)
I II III IV V VI VII VIII
1 M1 5 5 4 0,8 4 6 10 4 38,8 4,850
2 M2 23 11 12 22 10 8 13 14 113 14,125
jumlah 28 16 16 22,8 14 14 23 18 151,8 18,975
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 5+5+4+0,8+4+6+10+4
8 =
38,8
8 = 4,850 gram
M2 = 23+11+12+22+10+8+13+14
8 =
113
8 = 14,125 gram
H. Data mentah berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No Perlakuan Berat kering tanaman sawi hijau hari ke 10 setelah
panen (gram) pada ulangan Total Rerata (gram)
I II III IV V VI VII VIII 1 M1 0,40 0,40 0,26 0,26 0,30 0,74 0,42 0,40 3,18 0,397 2 M2 1,66 0,90 1,02 1,46 0,68 0,74 0,96 1,02 8,44 1,055
jumlah 2,06 1,30 1,28 1,72 0,98 1,48 1,38 1,42 11,62 1,4525
Perhitungan rata-rata perlakuan:
M1 = 0,40+0,40+0,26+0,26+0,30+0,74+0,42+0,40
8 =
3,18
8 = 0,397 gram
M2 = 1,66+0,90+1,02+1,46+0,68+0,74+0,96+1,02
8 =
8,44
8 = 1,055 gram
105
LAMPIRAN 3
UJI WILCOXON (TEST WILCOXON)
106
Lampiran 3
Uji Wilcoxon (Test Wilcoxon)
1. Tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 7 11 -4 4 0 4
2 7 11 -4 4 0 4
3 6 9 -3 2 0 2
4 9 14 -5 6,5 0 6,5
5 7 8 -1 1 0 1
6 7 11 -4 4 0 4
7 7 20 -13 8 0 8
8 7 12 -5 6,5 0 6,5
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 0 W- = 36 W = 0 (tanda yang terkecil) Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon)
Jadi: Whitung < Wtabel 0 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau
(Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
107
2. Jumlah helaian daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 2 4 -2 4 0 4
2 1 3 -2 4 0 4
3 2 4 -2 4 0 4
4 2 5 -3 6,5 0 6,5
5 2 3 -1 1,5 0 1,5
6 1 2 -1 1,5 0 1,5
7 2 5 -3 6,5 0 6,5
8 1 6 -5 8 0 8
Jumlah W+ = 0 W- = 36 Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan jumlah helaian daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan jumlah helaian daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 0 W- = 36 W = 0 (tanda yang terkecil)
Nilai Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 0 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan jumlah helaian daun sawi hijau
(Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
108
3. Diameter batang tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 0,8 1 -0,2 5 0 5
2 0,6 0,7 -0,1 1 0 1
3 0,45 0,9 -0,45 8 0 8
4 0,45 0,8 -0,35 7 0 7
5 0,5 0,65 -0,15 2,5 0 2,5
6 1 0,8 0,2 5 5 0
7 0,45 0,65 -0,2 5 0 5
8 0,5 0,65 -0,15 2,5 0 2,5
Jumlah W+ = 5 W- = 31
Hipotesis: Ho: Tidak Ada perbedaan pertumbuhan diameter batang sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah. Ha: Ada perbedaan pertumbuhan diameter batang sawi hijau (Brassica juncea
L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah. Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 5 W- = 31
W = 5 (tanda yang terkecil) Nilai Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung > Wtabel 5 > 4 Ho diterima Kesimpulan: Tidak ada perbedaan pertumbuhan diameter batang sawi hijau
(Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
109
4. Panjang daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 5,3 10,42 -5,12 8 0 8
2 6,17 8,65 -2,48 6 0 6
3 5,52 7,82 -2,3 5 0 5
4 5,07 9,26 -4,19 7 0 7
5 5,55 7,15 -1,6 3 0 3
6 6 4,44 1,56 2 2 0
7 5,36 7,55 -2,19 4 0 4
8 5,9 6,37 -0,47 1 0 1
Jumlah W+ = 2 W- = 34
Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan panjang daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan panjang daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 2 W- = 34 W = 2 (tanda yang terkecil)
Nilai Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 2 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan panjang daun sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah
110
5. Lebar daun tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 4,2 7,17 -2,97 8 0 8
2 4,95 5,98 -1,03 5 0 5
3 3,4 5,42 -2,02 6 0 6
4 3,22 5,96 -2,74 7 0 7
5 4,32 4,93 -0,61 4 0 4
6 4,47 4,94 -0,47 3 0 3
7 3,82 4,18 -0,36 2 0 2
8 4,65 4,78 -0,13 1 0 1
Jumlah W+ = 0 W- = 36 Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan lebar daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan lebar daun sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 0 W- = 36 W = 0 (tanda yang terkecil)
Nilai Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 0 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan lebar daun sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah
111
6. Panjang akar tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 15,2 18,7 -3,5 4 0 4
2 6,2 10,4 -4,2 5 0 5
3 9,7 11,8 -2,1 3 0 3
4 7 14,2 -7,2 7 0 7
5 11,5 13 -1,5 1 0 1
6 6 12,3 -6,3 6 0 6
7 13,3 11,4 1,9 2 2 0
8 9,2 16,5 -7,3 8 0 8
Jumlah W+ = 2 W- = 34
Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan panjang akar sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan panjang akar sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 2 W- = 34 W = 2 (tanda yang terkecil)
Nilai Wtabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 2 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan panjang akar sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
112
7. Berat basah tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 5 23 -18 7 0 7
2 5 11 -6 3,5 0 3,5
3 4 12 -8 5 0 5
4 0,8 22 -21,2 8 0 8
5 4 10 -6 3,5 0 3,5
6 6 8 -2 1 0 1
7 10 13 -3 2 0 2
8 4 14 -10 6 0 6
Jumlah W+ = 0 W- = 36
Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan berat basah sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan berat basah sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 0 W- = 36 W= 0 (tanda yang terkecil)
Nilai W tabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 0 < 4 Ha diterima Kesimpulan: Ada perbedaan pertumbuhan berat basah sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah
113
8. Berat kering tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
No. Hidroponik
(M1) Tanah (M2)
Beda (M1-M2)
Rank Rank Tanda
Positif (+)
Negatif (-)
1 0,4 1,66 -1,26 7 0 7
2 0,4 0,9 -0,5 2 0 2
3 0,26 1,02 -0,76 5 0 5
4 0,26 1,46 -1,2 6 0 6
5 0,3 0,68 -0,38 1 0 1
6 0,74 0,74 0 0 0 0
7 0,42 0,96 -0,54 3 0 3
8 0,4 1,02 -0,62 4 0 4
Jumlah W+ = 28 W- = 0
Hipotesis:
Ho: Tidak ada perbedaan pertumbuhan berat kering sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Ha: Ada perbedaan pertumbuhan berat kering sawi hijau (Brassica juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
Uji Wilcoxon
Jumlah rank tanda: W+ = 0 W- = 28 W = 0 (tanda yang terkecil)
NilaiW tabel = 4 untuk N= 8 pada taraf kesalahan 5 % (lihat tabel harga kritis test wilcoxon) Jadi: Whitung < Wtabel 0 < 4 Ha diterima Kesimpulan: ada perbedaan pertumbuhan berat kering sawi hijau (Brassica
juncea L.) pada media tanam hidroponik dan media tanah.
114
LAMPIRAN 4
Tabel Harga Kritis dalam Test Wilcoxon
115
116
LAMPIRAN 5
SURAT PENELITIAN
117
118
119
120
121
122
LAMPIRAN 6
KARTU KONSULTASI
123
124
125
126
127
LAMPIRAN 7
TIME SCHEDULE
128