perancangan film dokumenter sebagai media …... · sapta pesona wisata ... economical local income...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN FILM DOKUMENTER
SEBAGAI MEDIA PROMOSI WISATA
PASAR TRADISIONAL SURAKARTA
“PASARKU BUDAYAKU”
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan
guna Mencapai Gelar Sarjana pada Jurusan Desain Komunikasi Visual
Oleh :
YOHANES PRIMA KUSUMA PUTRA
C0708078
DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
PERSEMBAHAN
Dengan tulus kupersembahkan karya sederhana ini untuk :
Ibu dan Bapakku
Atas semua jerih payahnya selama ini, yang telah membesarkan,
membimbing, mendoakan dan mendukungku hingga detik ini.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
MOTTO
“What we think, We become”
(Buddha)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan YME atas segala rahmat dan
bimbingan serta berkat yang telah diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan
Karya Tugas Akhir ini dengan lancar, tak lupa pada kesempatan ini pula tak lupa
penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan
dan bantuan baik materiil maupun spirituil kepada:
1. Drs. Riyadi Santosa.M.Ed.P.hD selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa
UNS.
2. Drs. M. Suharto. M.Sn selaku Ketua Jurusan Desain Komunikasi Visual.
3. Drs. Bedjo Riyanto,M.Hum selaku Pembimbing I.
4. Arief Iman Santosa,S.Sn selaku Pembimbing II.
5. Esty Wulandari, S.Sos, M.Si Pembimbing Akademik.
6. Staf TU bidang akademik Jurusan Desain Komunikasi Visual.
7. Para Kepala Pasar dan para pedagang Pasar Gede, Pasar Klewer, Pasar Legi,
Pasar Kembang
8. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan dan penyusunan konsep tugas
akhir ini masih banyak kekurangan dan banyak hal yang harus penulis pelajari.
Oleh karena itu penulis sangat mengharap adanya saran dan kritik yang membangun
dan dapat membuat lebih baik.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
Akhirnya penulis berharap bahwa apa yang telah penulis susun dapat
memberi manfaat yang baik bagi siapa saja yang membaca.
Surakarta, 23 Januari 2013
Penulis,
Yohanes Prima Kusuma Putra
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... iii
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... iv
HALAMAN MOTTO .................................................................................... v
KATA PENGANTAR .................................................................................... vi
DAFTAR ISI ................................................................................................... viii
ABSTRAK ...................................................................................................... xii
ABSTRACT ..................................................................................................... xiii
BAB I. PENDAHULUAN ........................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................... 4
C. Tujuan Perancangan ................................................................ 4
D. Target Market Perancangan .................................................... 5
E. Target Audience Perancangan ................................................. 6
F. Target Visual ........................................................................... 7
G. Metode Penelitian .................................................................... 8
BAB II KAJIAN TEORI ......................................................................... 10
A. Tinjauan tentang Film Dokumenter ........................................ 10
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
1. Pengertian Film Dokumenter ............................................ 10
2. Sejarah Film Dokumenter ................................................. 12
3. Dokumenter dan “Pembungkusnya” ................................. 22
B. Tinjauan tentang Komunikasi ................................................. 24
1. Pengertian Komunikasi ..................................................... 24
2. Proses Komunikasi ............................................................. 25
3. Sarana dan Alat Komunikasi ............................................. 26
4. Hambatan dan Komunikasi ............................................... 27
5. Komunikasi yang Efektif .................................................. 28
C. Tinjauan tentang Promosi dan Media Promosi ....................... 31
1. Promosi ............................................................................. 31
2. Pengertian dan Manfaat Promosi ...................................... 33
3. Media Promosi .................................................................. 37
D. Tinjauan tentang Pasar Tradisional ......................................... 39
1. Sejarah Pasar dan Perkembangan Pasar ............................ 39
2. Pengertian Pasar Tradisional ............................................. 40
3. Jenis-jenis Pasar ................................................................ 42
E. Tinjauan tentang Pariwisata ..................................................... 44
1. Pengertian Pariwisata dan Kepariwisataannya .................. 44
2. Pengertian Objek Wisata dan Daya Tarik Wisata ............. 47
3. Pengertian Sarana dan Prasarana Pariwisata ..................... 50
4. Sapta Pesona Wisata ......................................................... 51
BAB III. IDENTIFIKASI DATA ................................................................ 53
A. Identifikasi Data .......................................................................... 53
1. Profil Pasar Gede................................................................... 53
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
2. Profil Pasar Klewer ............................................................... 66
3. Profil Pasar Legi .................................................................... 76
4. Profil Pasar Kembang ........................................................... 87
5. Analisa Permasalahan ........................................................... 93
6. Program Promosi Pasar Tradisional Surakarta
(Pasar Gede, Pasar Klewer, Pasar Legi, Pasar Kembang) ..... 93
B. Kompetitor .................................................................................. 97
C. Analisis SWOT ........................................................................... 99
D. Positioning .................................................................................. 104
E. USP (Unique Selling Preposition) .............................................. 105
BAB IV. KONSEP KREATIF PERANCANGAN DAN
PERENCANAAN MEDIA ........................................................... 108
A. Metode Perancangan ................................................................... 108
B. Konsep Kreatif ............................................................................ 109
1. Penggunaan Media Visual Film Dokumenter ....................... 110
2. Penciptaan Konsep dan Materi Film Dokumenter ................ 111
3. Strategi Visual ....................................................................... 112
C. Standar Visual ............................................................................. 115
1. Visual Utama ......................................................................... 115
2. Teks ....................................................................................... 116
3. Typografi (Huruf).................................................................. 118
4. Warna .................................................................................... 120
D. Target Visual ............................................................................... 121
E. Pemilihan Media dan Media Placement .................................... 124
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
1. Media Utama Promosi Pasar Tradisional Surakarta ............. 125
2. Media Pendukung Promosi Pasar Tradisional Surakarta ...... 126
3. Merchandise .......................................................................... 128
F. Prediksi Biaya ............................................................................ 131
BAB V. VISUALISASI KARYA ............................................................. 134
BAB VI. PENUTUP .................................................................................... 150
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 151
LAMPIRAN ................................................................................................... 152
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
PERANCANGAN FILM DOKUMENTER SEBAGAI MEDIA PROMOSI
WISATA PASAR TRADISIONAL SURAKARTA
“PASARKU BUDAYAKU”
Yohanes Prima Kusuma Putra 1
Drs. Bedjo Riyanto,M.Hum, 2 Arief Iman Santosa,S.Sn
3
ABSTRAK
Yohanes Prima Kusuma Putra, 2013. Pengantar Tugas Akhir ini berjudul
Perancangan Film Dokumenter Sebagai Media Promosi Wisata Pasar Tradisional
Surakarta “Pasarku Budayaku”. Pasar tradisional merupakan salah satu kekuatan
ekonomi pendapatan daerah kota Surakarta. Seiring dengan perkembangannya, pasar
kini telah menjadi salah satu tujuan wisata sebuah kota. Kota Surakarta adalah kota
yang mempunyai sebuah kekuatan lokal dan tradisi yang sangat kuat, sehingga
pemerintah kota ingin menciptakan sebuah pandangan baru tentang sebuah pasar
tradisional, yaitu mengubah pandangan pasar tradisional dari hanya tempat jual beli
saja, menjadi sebuah tempat wisata. Adapun permasalahan yang dikaji adalah
bagaimana menciptakan media komunikasi visual yang menarik dan efektif guna
menunjang rencana pemerintah kota Surakarta untuk mewujudkan pasar tradisional
sebagai wisata dengan kekuatan lokal yang mengangkat sisi tradisional yang tujuan
utamanya ialah untuk mempromosikan potensi pasar tradisional Surakarta sekaligus
semakin menguatkan pecitraannya di mata masyarakat dan wisatawan yang rindu
akan sebuah nilai historis dan tradisional.
Sejauh ini media promosi untuk menciptakan pasar wisata yang ada tidak
digarap semaksimal mungkin, padahal pasar tradisonal Surakarta mempunyai potensi
yang sangat kuat untuk dijadikan wisata yang bertumpu pada kekuatan tradisi. Media
yang ada sekarang terkesan kurang aktif untuk menonjolkan potensi pasar tradisional
sebagai pasar wisata, akan menjadi sangat disayangkan apabila tidak
dikomunikasikan secara tepat kepada khalayak. Mengingat hal tersebut maka
dirancanglah media promosi guna mengkomunikasikan potensi tersebut. Media
komunikasi visual yang dibuat tidak sekedar bersifat informatif, tetapi juga interaktif
dan persuasif. Media tersebut harus tetap memperhatikan nilai estetis, dengan
mengangkat sisi artistik dan keunikan dari pasar tradisonal Surakarta. Diharapkan
lewat media komunikasi tersebut mampu memenuhi kebutuhan akan informasi dan
menarik minat pengunjung khususnya para wisatawan yang rindu akan wisata
tradisional.
1 Mahasiswa Jurusan Deskomvis, Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS dengan NIM C0708078
2Drs. Bedjo Riyanto,M.Hum, sebagai Pembimbing I
3Arief Iman Santosa,S.Sn, sebagai Pembimbing II
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
DESIGN OF DOCUMENTARY FILM AS A PROMOTIONAL TOUR
TRADITIONAL MARKET SURAKARTA
"Pasarku Budayaku"
Yohanes Prima Kusuma Putra 4
Drs. Bedjo Riyanto,M.Hum, 5 Arief Iman Santosa,S.Sn
6
ABSTRACT
Yohanes Prima Kusuma Putra, 2013. This final task introduction is entitled
The Making of Documentary Film as a Promotion Media of Traditional Market in
Surakarta Tourism “Pasarku Budayaku”. Traditional market as one of the
economical local income power in Surakarta. Along the growth of the city,
traditional market becomeone of tourism destination. Surakarta already has it’s local
power and stong tradition in it, as the local government try to create a new view
point of the traditional market, to change the vision of a market that only functioned
as a buying and selling spot into a tourism object. As for the issues to study is about
how to create an intereting and effective visual communication media to support the
vision of local government of Surakarta to actualize traditional market as a tourism
object with local power to promote traditional side. Wich the main idea is to promote
the potention of Surakarta traditional market that also want to uphold the imaging in
the eye that hunger of the value of history and tradition.
So far, promotion media to make the tourism market were uncultivated
enough, besides Surakarta’s traditional market has story potention to be tourism
object that focusing on the power of tradition. Media now adays seems to be
unattractive to show the potention of traditional market as tourism market, that is
very unfortunate that it’s not well communicated to the people based on that issue,
promotion media were planned to communicate the potention. The media is not only
informatics but also interactive and persuasive. The media should consider the
estetical value, that carry the artistic and unique point of the traditional market of
Surakarta. It is expected that communication media can meet the need of information
and attract visitors attention especially the tourist yearning of the traditional tourism.
4 Student of Visual Communication Design Department, Faculty of Letters, Sebelas Maret
University, Student Number C0708078 5 Drs. Bedjo Riyanto,M.Hum, as The First Consultant
6 Arief Iman Santosa,S.Sn as The Second Consultant
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Kota Surakarta atau yang lebih dikenal dengan kota Solo adalah kota yang
kini berkembang menjadi kota yang besar. Kota yang terkenal dengan kearifan
lokalnya ini menjadi ciri khas dari kota ini. Slogan “Spirit of Java” adalah salah satu
bukti bahwa kota Solo mengambil budaya lokal dan kerifan lokal. Kota yang
dipimpin oleh wali kota Ir. Joko Widodo dan wakil wali kota FX Hadi Rudyatmo ini
benar-benar membranding kota Solo dengan baik. Terbukti dengan berbagai acara
yang bertema budaya selalu sukses terselenggara dan menarik minat wisatawan
untuk berkunjung ke kota Solo.
Dalam perkembangannya, kota Solo terus membranding diri sebagai kota
yang dapat berkembang dengan keaslian yang dimiliki. Banyak sekali kelokalan
yang ditonjolkan kota Solo, dan salah satunya adalah program Pemkot Surakarta
yang terus mengembangkan ekonomi kota Solo lewat pasar tradisionalnya.
Pengembangan ekonomi juga mempunyai permasalahan, karena menyangkut
pendapatan daerah kota Solo, dan pasar tradisional adalah salah satu penyumbang
terbesar ekonomi daerah dan lapangan kerja masyarakat kota Solo. Tetapi banyak
kini berderet mini market yang menjadi pesaing pasar tradisional, dan menjadi
pesaing yang cukup memberatkan pasar tradisional. Dengan permasalahan seperti
ini, Pemkot Surakarta membatasi pertumbuhan mini market yang ada di kota Solo.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
2
Dalam programnya, Pemkot Surakarta juga mempunyai konsep program
branding kota Solo. Salah satunya bahwa Pemkot Surakarta berharap wisatawan
yang berkunjung ke kota Solo, tidak ingin mengunjungi mall atau tempat hiburan
yang banyak terdapat di kota-kota besar lainnya. Dalam program pemerintahan kota
Solo, wisatawan dapat diharapkan mempunyai tujuan berwisata ke kota Solo karena
kekayaan lokanya, misalnya wisatawan berkunjung ke kota Solo karena ingin
melihat pasar tradisionalnya, ingin mencicipi makanan khas daerahnya, ingin belajar
membantik, ingin berfoto di kawasan sejarah kota Solo, dsb.
Dengan program yang telah direncanakan Pemkot Surakarta, yaitu
membranding kota Solo menjadi kota wisata tradisi dan lokal, penulis ingin
melakukan campaign, yaitu dengan membranding pasar tradisonal di kota Solo
sebagai pasar wisata dan pasar budaya. Pasar tradisional yang tidak hanya menjadi
tempat jual beli saja, tetapi menjadi tempat wisata lokal tradisi yang ada di kota
Solo. Mengacu dengan program kota Solo yang akan memajukan pasar tradisional
sebagai pendapatan daerah yang besar dan sebagai tempat wisata pasar tradisional,
maka penulis akan membuat sebuah film dokumenter tentang pasar tradisional kota
Solo. Pasar-pasar yang diambil sebagai objek film adalah Pasar Gede, Pasar Klewer,
Pasar Legi, dan Pasar Kembang. Pasar-pasar ini diambil karena mempunyai karakter
pasar yang berbeda-beda. Pasar Gede adalah pasar tradisional terbesar di kota Solo,
pusat pasar tradisional, dan pasar tradisional yang paling lengkap. Pasar Klewer
adalah pasar yang mempunyai spesialisasi di pasar sandang atau pasar dengan
spesialisasi di baju dan kain. Pasar Legi merupakan pasar yang berorientasi ke pasar
kebutuhan rumah tangga (dapur) dan memiliki harga yang lebih murah dari pasar
Gede. Pasar Kembang adalah pasar yang menjual berbagai macam jenis bunga dan
sembako.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
3
Dengan landasan program kota Solo dan kesadaran sebagai warga kota Solo
yang ingin memajukan ekonomi dan wisata kota Solo, maka penulis ingin membuat
sebuah film dokumenter tentang pasar tradisional di kota Solo, sebagai media
promosi untuk menarik wisatawan untuk datang ke kota Solo berwisata ke pasar
tradisional kota Solo.
Dengan media videography yang akan dipilih penulis sebagai media promosi
pasar tradisional kota Solo, penulis berharap target audience dan target market dapat
melihat dan merasakan potensi wisata tradisional di kota Surakarta. Media ini dipilih
karena sebuah pendokumentasian secara videography dapat memunculkan dan
memperlihatkan secara nyata apa yang terjadi di sebuah objek, tidak hanya visual
saja yang dapat menarik perhatian target, tetapi suara dan gerak dapat lebih
memperkuat keingin tahuan wisatawan setelah melihat film dokumenter tersebut.
Film dokumenter ini dipilih juga untuk menyentuh emosi dan memori target
audience, sehingga dapat lebih memperkeuat keinginan para wisatawan untuk
memasukkan dirinya ke dalam objek wisata kota Solo sehingga objek wisata kota
Solo dapat selalu teringat di memori target audience yang melihat film dokumenter
tersebut.
Semoga dengan perancangan film dokumenter ini, pasar tradisional di kota
Solo dapat kembali terangkat eksistensinya dan dapat menjadi objek wisata pilihan
yang ada di kota Solo. Sehingga kota Solo dapat menjadi kota tujuan wisata
tradisional dengan memanfaatkan kekayaan lokalnya dan pasar tradisional menjadi
sebuah ikon di kota Solo.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
4
B. Rumusan Masalah
Permasalahan yang telah dikaji dari uraian tentang pasar tradisional kota Solo
adalah
1. Bagaimana mengenalkan potensi pasar tradisional kepada wisatawan dan
target market melalui teknik videography (film dokumenter) yang tepat?
2. Bagaimana menyajikan karya videography (film dokumenter) sebagai sarana
informasi dan promosi?
3. Bagaimana merancang komunikasi yang persuasif dalam film dokumenter
“Pasarku Budayaku” ?
C. Tujuan Perancangan
1. Mengenalkan potensi pasar tradisional kepada wisatawan dan target market
melalui teknik videography.
2. Menyajikan karya videography (film dokumenter) sebagai sarana informasi
dan promosi.
3. Merancang komunikasi yang persuasif dalam film dokumenter “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
5
D. Target Market Perancangan
Sebagai kota yang mempunyai kearifan lokal yang sangat kuat, kota Solo
menjadi salah satu barometer pariwisata di Indonesia maupun dunia. Program
pemerintah yang menjadikan kearifan lokal menjadi ikon wisata kota Solo, menjadi
keunggulan tersendiri dibanding kota-kota lain di Indonesia. Salah satu kearifan
lokal yang diambil adalah wisata pasar tradisional. Target market dari film
dokumenter pasar tradisional sendiri adalah sebagai berikut:
1. Geografis
Sesuai dengan program pemerintah daerah kota Solo yang ingin memajukan
perekonomian dan pariwisata dengan pasar tradisional, film dokumenter ini
menjadikan pasar tradisional sebagai latar belakang dari film, karena pasar
tradisional terlatak di daerah bisnis dan daerah pariwisata kota Solo.
Film dokumenter ini membidik wisatawan mancanegara pada khususnya dan
wisatawan lokal pada umumnya.
2. Demografi dan Sosiografi
Merujuk pada pesonifikasi target di atas, target demografis dan sosiografis
market film dokumenter “Pasarku Budayaku” akan diuraikan sebagai berikut:
a. Umur : 17 - 60 tahun
b. Jenis kelamin : laki-laki dan perempuan
c. Strata ekonomi sosial : semua kelas sosial
d. Tingkat Pendidikan : semua kalangan pendidikan
3. Psikografi
Secara psikografis, target market perancangan promosi ini memfokuskan
pada wisatawan mancanegara yang merindukan wisata tradisional.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
6
E. Target Audience Perancangan
Target audience terbagi menjadi dua yaitu target primer dan target sekunder.
Target primer adalah kelompok yang menjadi sasaran utama dari film dokumenter
ini yaitu wisatawan mancanegara yang merupakan elemen terpenting dalam
menjalan program pemerintah kota Solo. Sedangkan target sekunder adalah
wisatawan lokal dan masyarakat yang dapat mempengaruhi target primer.
Untuk lebih detailnya, segmentasi dari target audience adalah sebagai berikut :
1. Target primer
a. Demografi
Usia : Remaja dan Dewasa (17-60 Tahun)
Jenis Kelamin : Lelaki dan Perempuan
Kelas Sosial : Semua kelas sosial
Agama : Semua agama
b. Psikografis
Secara psikografis, target audience perancangan promosi ini
memfokuskan pada wisatawan mancangera yang merindukan wisata
tradisi.
c. Geografis
Masyarakat internasional
2. Target Sekunder
a. Demografi
Usia : Remaja dan Dewasa (17 – 60 Tahun)
Jenis Kelamin : Lelaki dan Perempuan
Kelas Sosial : Menengah ke atas
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
7
Agama : Semua agama
b. Psikografis
Secara psikografis, target audience perancangan promosi ini
memfokuskan pada masyarakat Solo yang telah luntur kesadarannya akan
pasar tradisional dan lebih memilih belanja di supermarket.
c. Geografi
Masyarakat kota Solo
F. Target Visual
Adapun target visual yang digunakan sebagai sarana dalam perancangan dan
promosi adalah sebagai berikut :
1. Above the line
Media lini atas, media yang tidak ada interaksi secara langsung dengan
audience lebih untuk menjelaskan konsep atau ide dan untuk menciptakan
brand image.
a. Spanduk
b. Billboard
c. Poster
d. Street Banner
e. Facebook (online)
f. Twitter (online)
2. Below the line
Media lini bawah, media yang langsung bersentuhan atau berinteraksi
langsung dengan audience langsung berhubungan dengan penjualan produk.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
8
a. X- Banner
b. Flyer
c. Merchandise (kaos, stiker, pin, pembatas buku, mug, kalender dinding)
G. Metode Penelitian
1. Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif, data yang
dikumpulkan adalah kata kata ,gambar dan bukan angka-angka. Hal itu
disebabkan adanya penerapan penelitian kualitatif yang jenis temuan-
temuannya tidak diperoleh melalui prosedur statistic atau bentuk
hitungannya.
2. Lokasi Penelitian
Merupakan tempat penelitian dilakukan. Lokasi penelitian yaitu di Kota Solo
dan Sekitarnya Eks- Karesidenan Surakarta.
3. Teknik Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini pengumpulan data digunakan empat macam teknik
pengumpulan data yaitu :
a. Observasi
Suatu penyelidikan yang dijalankan secara sitematis dan sengaja
diadakan dengan menggunakan alat indra terutama mata terhadap
kejadian kejadian yang langsung. Observasi yang dilakukan yaitu survey
dan mendatangi lokasi tempat mengumpulkan data.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
9
b. Kajian Pustaka
Teknik pengumpulan data dengan menggunakan literatur literature yang
relevan dengan penelitian serta menggunakan data dokumen yang telah
ada
1) Kajian Literatur
Mencari data melalui buku atau media cetak lainnya.
2) Internet
Penelitian terhadap data yang ada lewat jaringan internet. Data
tersebut biasanya artikel atau komentar komentar seseorang.
c. Wawancara
Yaitu teknik pengumpulan data dengan cara bertanya langsung atau
wawancara kepada responden secara mendalam.
Dari data tersebut akan diperoleh sebuah hipotesa yang kemudian akan
menjadi dasar perancangan ini.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
10
BAB II
KAJIAN TEORI
A. Tinjauan tentang Film Dokumenter
1. Pengertian Film Dokumenter
Film dokumenter merupakan sebuah genre film yang mempunyai karakter
untuk mendokumentasikan. Selain foto (fotografi), film juga mempunyai genre
dokumenter. Di dalam kehidupan sehari-hari kita tidak akan lepas dari sebuah
moment atau kejadian yang terekam di memori otak kita. Untuk mengenang dan
melihat apa yang terjadi di sebuah peristiwa yang mengambil sebuah objek,
manusia memerlukan sebuah media rekam untuk melihat moment apa yang
terjadi di sebuah objek tertentu. Adapun pengertian film dokumenter dan ada
banyak teori diantaranya adalah sebagai berikut:
a. Himawan Pratista dalam buku “Memahami Film” menerangkan film
dokumenter adalah film yang berhubungan dengan orang-orang, tokoh,
peristiwa, dan lokasi yang nyata. Film dokumnter tidak mnciptakan suatu
peristiwa atau kejadian namun merekam peristiwa yang sungguh-sungguh
terjadi atau otentik. (Pratista, 2008; 4)
b. Montase (Buletin Sinema Independen) dalam edisi ke-9 menerangkan
bahwa film dokumenter film dokumenter tidak seperti halnya film
fiksi (cerita) merupakan sebuah rekaman peristiwa yang diambil dari
kejadian yang nyata atau sungguh-sungguh terjadi.
(Montase, http://montase.blogspot.com/search/label/Edisi09)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
11
Secara umum film dapat dibagi menjadi tiga jenis, yaitu: dokumenter, fiksi,
dan eksprimental. Pembagian ini didasarkan atas cara brtuturnya yakni, naratif
(cerita) dan non-naratif (non-cerita). Film fiksi memiliki struktur naratif yang
jelas, sementara film dokumenter dan eksperimental tidak memiliki struktur
naratif. Film dokumenter yang memiliki konsep realism (kenyataan) berada di
kutub yang berlawanan dengan film eksperimental yang memiliki konsep
formalism (abstrak). Sementara film fiksi berada persis di tengah-tengah dua
kutub tersebut.
Berikut adalah uraian dan pengertian tentang film dokumenter. Kunci utama
dari film dokumenter adalah penyajian fakta. Film dokumenter berhubungan
dengan orang-orang, tokoh, peristiwa, dan lokasi yang nyata. Film dokumenter
tidak menciptakan suatu peristiwa atau kejadian namun merekam peristiwa yang
sunguh-sungguh terjadi atau otentik. Tidak seperti film fiksi, film dokumenter
tidak memiliki plot namun memilikistruktur yang umumnya didasarkan oleh tema
atau argument dari sineasnya. Film dokumnter juga tidak memiliki tokoh
protagonist dan antagonis, konflik serta penyelesaian seperti halnya film fiksi.
Struktur bertutur film dokumenter umumnya sederhana dengan tujuan agar
memudahkan penonton untuk memahami dan mmpercayai fakta-fakta yang
disajikan. Contohnya adalah Nanook of the North (1919) yang dianggap sebagai
salah satu film dokumenter tertua. Film ini dengan sederhana menggambarkan
keseharian warga suku Eskimo di Kutub Utara. Film dokumenter dapat digunakan
untuk berbagai macam maksud dan tujuan seperti informasi atau berita, biografi,
pengetahuan, pendidikan, sosial, ekonomi, politik, dsb.
Dalam menyajikan faktanya, film dokumenter dapat menggunakan beberapa
metode. Film dokumenter dapat merekam langsung pada saaat peristiwa tersebut
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
12
benar-benar terjadi. Produksi film dokumenter jenis ini dapat dibuat dalam waktu
yang singkat, hingga berbulan-bulan. Film dokumenter juga dapat merekrontuksi
ulang sebuah peristiwa yang pernah terjadi.
Film dokumenter memiliki berapa karakter teknis yang khas yang tujuan
utamanya untuk mendapatkan kemudahan, kecepatan, flesibilitas, efektifitas, serta
otentisnya peristiwa yang akan direkam. Umumnya film dokumenter memiliki
bentuk sederhana dan jarang sekali menggunakan efek visual. Jenis kamera
umumnya ringan (kamera tangan) serta menggunakan lensa zoom, stock film
cepat (sensitif cahaya), serta prekam suara portable (mudah dibawa) sehingga
kemungkinan untuk pengambilan gambar dengan kru minim dua orang. Efek
suara serta ilustrasi music juga jarang digunakan. Dalam memberikan informasi
pada penontonnya sering menggunakan narator untuk membawakan narasi atau
dapat pula menggunkan metode interview (wawancara).
2. Sejarah Film Dokumenter
Film dokumenter tidak seperti halnya film fiksi (cerita) merupakan sebuah
rekaman peristiwa yang diambil dari kejadian yang nyata atau sungguh-sungguh
terjadi. Definisi “dokumenter” sendiri selalu berubah sejalan dengan
perkembangan film dokumenter dari masa ke masa. Sejak era film bisu, film
dokumenter berkembang dari bentuk yang sederhana menjadi semakin kompleks
dengan jenis dan fungsi yang semakin bervariasi. Inovasi teknologi kamera dan
suara memiliki peran penting bagi perkembangan film dokumenter. Sejak
awalnya film dokumenter hanya mengacu pada produksi yang menggunakan
format film (seluloid) namun selanjutnya berkembang hingga kini menggunakan
format video (digital). Berikut adalah ulasan singkat mengenai perkembangan
sejarah film dokumenter dari masa ke masa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
13
a. Era Film Bisu
Sejak awal ditemukannya sinema, para pembuat film di
Amerika dan Perancis telah mencoba mendokumentasikan apa saja
yang ada di sekeliling mereka dengan alat hasil temuan mereka.
Seperti Lumiere Bersaudara, mereka merekam peristiwa sehari-hari
yang terjadi di sekitar mereka, seperti para buruh yang meninggalkan
pabrik, kereta api yang masuk stasiun, buruh bangunan yang bekerja,
dan lain sebagainya. Bentuknya masih sangat sederhana (hanya satu
shot) dan durasinya pun hanya beberapa detik saja. Film-film ini lebih
sering diistilahkan “actuality films”. Beberapa dekade kemudian
sejalan dengan penyempurnaan teknologi kamera berkembang
menjadi film dokumentasi perjalanan atau ekspedisi, seperti South
(1919) yang mengisahkan kegagalan sebuah ekspedisi ke Antartika.
Tonggak awal munculnya film dokumenter secara resmi yang
banyak diakui oleh sejarawan adalah film Nanook of the North (1922)
karya Robert Flaherty. Filmnya menggambarkan kehidupan seorang
Eskimo bernama Nanook di wilayah Kutub Utara. Flaherty
menghabiskan waktu hingga enam belas bulan lamanya untuk
merekam aktifitas keseharian Nanook beserta istri dan putranya,
seperti berburu, makan, tidur, dan sebagainya. Sukses komersil
Nanook membawa Flaherty melakukan ekspedisi ke wilayah Samoa
untuk memproduksi film dokumenter sejenis berjudul Moana (1926).
Walau tidak sesukses Nanook namun melalui film inilah pertama
kalinya dikenal istilah “documentary”, melalui ulasan John Grierson
di surat kabar New York Sun. Oleh karena peran pentingnya bagi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
14
awal perkembangan film dokumenter, para sejarawan sering kali
menobatkan Flaherty sebagai “Bapak Film Dokumenter”.
Sukses Nanook juga menginspirasi sineas-produser Merian C.
Cooper dan Ernest B. Schoedsack untuk memproduksi film
dokumenter penting, Grass: A Nation's Battle for Life (1925) yang
menggambarkan sekelompok suku lokal yang tengah bermigrasi di
wilayah Persia. Kemudian berlanjut dengan Chang: A Drama of the
Wilderness (1927) sebuah film dokumenter perjalanan yang
mengambil lokasi di pedalaman hutan Siam (Thailand). Eksotisme
film-film tersebut kelak sangat mempengaruhi produksi film (fiksi)
fenomenal produksi Cooper, yaitu King Kong (1933). Di Eropa,
beberapa sineas dokumenter berpengaruh juga bermunculan. Di Uni
Soviet, Dziga Vertov memunculkan teori “kino eye”. Ia berpendapat
bahwa kamera dengan semua tekniknya memiliki nilai lebih
dibandingkan mata manusia. Ia mempraktekkan teorinya melalui
serangkaian seri cuplikan berita pendek, Kino Pravda (1922), serta
The Man with Movie Camera (1929) yang menggambarkan
kehidupan keseharian kota-kota besar di Soviet. Sineas-sineas Eropa
lainnya yang berpengaruh adalah Walter Ruttman dengan filmnya,
Berlin - Symphony of a Big City (1927) lalu Alberto Cavalcanti
dengan filmnya Rien Que les Heures.
b. Era Menjelang dan Masa Perang Dunia
Film dokumenter berkembang semakin kompleks di era 30-an.
Munculnya teknologi suara juga semakin memantapkan bentuk film
dokumenter dengan teknik narasi dan iringan ilustrasi musik.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
15
Pemerintah, institusi, serta perusahaan besar mulai mendukung
produksi film-film dokumenter untuk kepentingan yang beragam.
Salah satu film yang paling berpengaruh adalah Triump of the Will
(1934) karya sineas wanita Leni Riefenstahl, yang digunakan sebagai
alat propaganda Nazi. Untuk kepentingan yang sama, Riefenstahl juga
memproduksi film dokumenter penting lainnya, yakni Olympia
(1936) yang berisi dokumentasi even Olimpiade di Berlin. Melalui
teknik editing dan kamera yang brilyan, atlit-atlit Jerman sebagai
simbol bangsa Aria diperlihatkan lebih superior ketimbang atlit-atlit
negara lain.
Di Amerika, era depresi besar memicu pemerintah mendukung
para sineas dokumenter untuk memberikan informasi seputar latar-
belakang penyebab depresi. Salah satu sineas yang menonjol adalah
Pare Lorentz. Ia mengawali dengan The Plow that Broke the Plains
(1936), dan sukses film ini membuat Lorentz kembali dipercaya
memproduksi film dokumenter berpengaruh lainnya, The River
(1937). Kesuksesan film-film tersebut membuat pemerintah Amerika
serta berbagai institusi makin serius mendukung proyek film-film
dokumenter. Dukungan ini kelak semakin intensif pada dekade
mendatang setelah perang dunia berkecamuk.
Perang Dunia Kedua mengubah status film dokumenter ke
tingkat yang lebih tinggi. Pemerintah Amerika bahkan meminta
bantuan industri film Hollywood untuk memproduksi film-film
(propaganda) yang mendukung perang. Film-film dokumenter
menjadi semakin populer di masyarakat. Sebelum televisi muncul,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
16
publik dapat menyaksikan kejadian dan peristiwa di medan perang
melalui film dokumenter serta cuplikan berita pendek yang diputar
secara reguler di teater-teater. Beberapa sineas papan atas Hollywood,
seperti Frank Capra, John Ford, William Wyler, dan John Huston
diminta oleh pihak militer untuk memproduksi film-film dokumenter
Perang. Capra misalnya, memproduksi tujuh seri film dokumenter
panjang bertajuk, Why We Fight (1942-1945) yang dianggap sebagai
seri film dokumenter propaganda terbaik yang pernah ada. Capra
bahkan bekerja sama dengan studio Disney untuk membuat beberapa
sekuen animasinya. Sementara John Ford melalui The Battle of
Midway (1942) dan William Wyler melalui Memphis Belle (1944)
keduanya juga sukses meraih piala Oscar untuk film dokumenter
terbaik.
c. Era Pasca Perang Dunia
Pada era setelah pasca Perang Dunia Kedua, perkembangan
film dokumenter mengalami perubahan yang cukup signifikan. Film
dokumenter makin jarang diputar di teater-teater dan pihak studio pun
mulai menghentikan produksinya. Semakin populernya televisi
menjadikan pasar baru bagi film dokumenter. Para sineas dokumenter
senior, seperti Flaherty, Vertov, serta Grierson sudah tidak lagi
produktif seperti pada masanya dulu. Sineas-sineas baru mulai
bermunculan dan didukung oleh kondisi dunia yang kini aman dan
damai makin memudahkan film-film mereka dikenal dunia
internasional. Satu tendensi yang terlihat adalah film-film dokumenter
makin personal dan dengan teknologi kamera yang semakin canggih
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
17
membantu mereka melakukan berbagai inovasi teknik. Tema
dokumenter pun makin meluas dan lebih khusus, seperti observasi
sosial, ekspedisi dan eksplorasi, liputan even penting, etnografi, sen
idan budaya, dan lain sebagainya. Sineas Swedia, Arne Sucksdorff
menggunakan lensa telefoto dan kamera tersembunyi untuk merekam
kehidupan satwa liar dalam The Great Adventure (1954);
Oceanografer Jeacques Cousteau memproduksi beberapa seri film
dokumenter kehidupan bawah laut, seperti The Silent World (1954);
Observasi kota tampak melalui karya Frank Stauffacher, Sausalito
(1948) serta Francis Thompson, N.Y., N.Y. (1957). Mengikuti gaya
eksotis Flaherty, John Marshall memproduksi The Hunters (1956)
mengambil lokasi di gurun Kalihari di Afrika. Lalu Robert Gardner
memproduksi salah satu film antropologis penting, Dead Birds (1963)
yang menggambarkan suku Dani di Indonesia dengan ritual
perangnya. Di Perancis, beberapa sineas berpengaruh seperti Alan
Resnais, Georges Franju, serta Chris Marker lebih terfokus pada
masalah seni dan budaya. Resnais mencuat namanya setelah filmnya,
Van Gogh (1948) meraih penghargaan di Venice dan Academy
Award. Franju memproduksi beberapa film dokumenter berpengaruh
seperti Blood of the Beast (1948) dan Hotel des invalides (1951).
Sementara Marker memproduksi Sunday in Peking (1956) dan Letter
from Siberia (1958).
d. Direct Cinema
Pada akhir 50-an hingga pertengahan 60-an perkembangan
film dokumenter mengalami perubahan besar. Dalam produksinya,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
18
sineas mulai menggunakan kamera yang lebih ringan dan mobil,
jumlah kru yang sedikit, serta penolakan terhadap konsep naskah dan
struktur tradisional. Mereka lebih spontan dalam merekam gambar
(tanpa diatur), minim penggunaan narasi dengan membiarkan
obyeknya berbicara untuk mereka sendiri (interview). Pendekatan ini
dikenal dengan banyak istilah, seperti “candid” cinema,
“uncontrolled” cinema, hingga cinéma vérité (di Perancis), namun
secara umum dikenal dengan istilah Direct Cinema. Beberapa faktor
yang mempengaruhi munculnya tren ini, yakni gerakan Neorealisme
Italia yang menyajikan keseharian yang realistik, inovasi teknologi
kamera 16mm yang lebih kecil dan ringan, inovasi perekam suara
portable, serta pengisi acara televisi yang popularitasnya semakin
tinggi. Pendekatan Direct Cinema terutama banyak digunakan sineas
asal Amerika, Kanada, dan Perancis.
Di Amerika, pengusung Direct Cinema yang paling
berpengaruh adalah Robert Drew, seorang produser yang juga jurnalis
foto. Drew membawahi beberapa sineas dokumenter berpengalaman
seperti, Richard Leacock, Don Pannebaker, serta David dan Albert
Maysles. Drew memproduksi film-film dokumenter yang lebih
ditujukan untuk televisi, satu diantaranya yang paling berpengaruh
adalah Primary (1960). Film ini menggambarkan kontes politik antara
John Konnedy dan Hubert Humprey di Wisconsin. Drew bersama
para asistennya merekam momen demi momen secara spontan. Secara
bergantian kamera mengikuti kemana pun dua politisi tersebut pergi,
di tempat kerja, bertemu publik di jalanan, berpidato, dan bahkan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
19
ketika tengah bersantai di hotel. Dalam perkembangan Leacock,
Pannebaker, dan Maysles meninggalkan perusahaan milik Drew dan
membentuk perusahaan mereka sendiri. Beberapa diantaranya
memproduksi film-film dokumenter penting, seperti What’s
Happening! The Beatles in New York (1964) arahan Maysles
Bersaudara yang dianggap merupakan film dokumenter Amerika
pertama tanpa penggunaan narasi sama sekali. Di Perancis, salah satu
pengusung cinéma vérité yang paling berpengaruh adalah Jean
Rouch. Salah satu karyanya yang dianggap paling berpengaruh
(bahkan di dunia) adalah Cronicle of a Summer (1961). Rouch
berkolaborasi dengan sosiologis, Edgar Morin menggunakan
pendekatan baru cinéma vérité, yakni tidak hanya semata-mata
melakukan observasi dan bersimpati namun juga provokasi. “You
push these people to confess themselves… it’s very strange kind of
confession in front of the camera, where the camera is, let’s say, a
mirror, and also a window open to the outside” ungkap Rouch.
Dalam filmnya tampak Morin berdiskusi dengan pelajar serta para
pekerja di Kota Paris tentang kehidupan mereka dengan melayangkan
pertanyaan kunci, “Are you happy?”. Rouch membiarkan subyeknya
mendefinisikan sendiri masalah mereka secara alamiah melalui
performa mereka di depan kamera.
Sejak pertengahan 60-an, pengembangan teknologi kamera
16mm dan 35 mm yang semakin canggih serta ringan makin
menambah fleksibilitas para pengusung Direct Cinema. Sejak awal
60-an, hampir semua sineas dokumenter telah menggunakan teknik
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
20
kamera handheld untuk merekam segala peristiwa. Direct Cinema
juga berpengaruh pada perkembangan film fiksi secara estetik melalui
gerakan new wave, seperti di Perancis. Para sineas new wave
seringkali menggunakan kamera handheld, pencahayaan yang
tersedia, kru yang minim, serta shot on location. Bahkan film-film
(fiksi) mainstream pun seringkali mengadopsi teknik Direct Cinema
untuk menambah unsur realisme sebuah adegan. Pendekatan Direct
Cinema secara umum berpengaruh perkembangan seni film di dunia
terutama pada era 60-an dan 70-an.
e. Warisan Direct Cinema dan Perkembangannya Hingga Kini
Dalam perkembangannya, Direct Cinema terbukti sebagai
kekuatan yang berpengaruh sepanjang sejarah film dokumenter.
Berbagai pengembangan serta inovasi teknik serta tema bermunculan
dengan motif yang makin bervariasi. Salah satu bentuk variasi dari
Direct Cinema yang paling populer adalah “rockumentaries”
(dokumentasi musik rock). Rockumentaries memiliki bentuk serta
jenis yang beragam. Let it Be (1970) memperlihatkan grup musik
legendaris The Beatles yang tengah mempersiapkan album mereka.
Woodstock: Three Days of Peace & Music (1970) garapan Michael
Wadleigh merupakan dokumentasi dari festival musik tiga hari di
sebuah lahan pertanian yang menampilkan beberapa musisi rock
papan atas. Woodstock sering dianggap sebagai film dokumenter
musik terbaik sepanjang masa dan menjadi dasar berpijak bagi film-
film dokumentasi sejenis berikutnya. Pada dekade mendatang, This is
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
21
Spinal Tap (1984) merupakan sebuah parodi rockumentary yang
terbukti paling sukses komersil pada masanya.
Tradisi Direct Cinema juga tampak pada film-film
kontroversial karya Fredrick Wiseman. Film-filmnya banyak
bersinggungan dengan kontrol sosial, berkait erat dengan birokrasi
dan bagaimana masyarakat dibuat frustasi olehnya. Dalam film
debutnya, High School (1968) memperlihatkan bagaimana para siswa
berontak melawan birokrasi di sekolah mereka. Maysles Bersaudara
memproduksi film “Direct Cinema” Amerika berpengaruh, Salesman
(1966) yang menggambarkan seorang salesman yang gagal. Sejak era
70-an, format film dokumenter mulai berubah melalui kombinasi
pendekatan Direct Cinema, kompilasi footage, narasi, serta iringan
musik. Salah satu sineas yang mempelopori format kombinasi ini
adalah Emile De Antonio melalui film anti perangnya, Vietnam: In
the Year’s of the Pig (1969). Dalam perkembangannya format ini
mendominasi gaya film dokumenter selama beberapa dekade ke
depan. Munculnya format digital juga semakin memudahkan siapa
pun untuk memproduksi film dokumenter. Kritik sosial dan politik,
lingkungan hidup, serta keberpihakan kaum minoritas masih menjadi
menu utama tema film dokumenter beberapa dekade ke depan.
Beberapa sineas dokumenter berpengaruh muncul selama
periode 70-an hingga kini. Erol Morris memproduksi film-film
dokumenter unik dengan tema dan subyek yang tak lazim, seperti
Gates of Heaven (1978), The Thin Blue Line (1988), serta Mr. Death
(2000). Barbara Kopple dikenal melalui filmnya bertema demonstasi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
22
buruh, yakni, Harlan County, USA (1976) dan American Dream
(1990). Michael Moore gemar melakukan kritik sosial dan politik
melalui film-filmnya Roger and Me (1989), Bowling for Columbine
(2001), Fahrenheit 9/11 (2004) serta Sicko. Kevin Rafferty dikenal
melalui film-filmnya seperti The Atomic Café (1982) dan The Last
Cigarettes (1999). Pendekatan eksotis Flaherty juga masih tampak
dalam film peraih Oscar, March of the Penguins (2005) yang tercatat
sebagai film dokumenter terlaris sepanjang masa. Selama sejarah
perkembangannya, film dokumenter terbukti dapat lebih manipulatif
ketimbang film-film fiksi komersil. Film dokumenter melalui
penyajian dan subyektifitasnya seringkali cenderung menggiring kita
untuk memihak. Masalah etika dan moral selalu dipertanyakan.
Sineas dokumenter seyogyanya tidak hanya mampu menyajikan fakta
namun juga kebenaran (http://montase.blogspot.com)
3. Dokumenter dan “Pembungkusnya”
Melakukan perjalanan dengan mencatat berbagai peristiwa melalui berbagai
cara tentunya memiliki keasyikan tersendiri, Seperti yang dilakukan oleh
Christopher Columbus sampai Ibnu Batuta, mereka memiliki jurnal perjalanan
yang pada akhirnya menjadi bukti kehebatan sejarah kehidupan mereka, yaitu
tentang filosofi dan keinginan mereka untuk menceritakan apa yang mereka lihat
dan rasakan.
Perkembangan teknologi saat ini semakin memudahkan kita untuk saling
berhubungan satu sama lain. Melalui foto atau video, kita dapat membuat catatan
perjalanan dalam sebuah web log atau lebih dikenal dengan sebutan blogger,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
23
hingga catatan perjalanan itu bisa dibaca dan dilihat oleh banyak orang di seluruh
dunia.
Kita tidak perlu melalukan perjalanan menuju Timbuktu atau Papua New
Guinea seperti yang dilakukan Kira Salak seorang penulis traveling yang
mendapatkan penghargaan dari National Geographic Emerging Explorer dan PEN
Award, karena mendokumentasikan kisah perjalanan baik melalui tulisan, foto,
ataupun video merupakan pengalaman personal masing-masing orang. Sekalipun
kita sama-sama menuliskan perjalanan dari Jakarta ke Bandung, tentu saja gaya
mengemas tulisan akan berbeda satu sama lain.
Mengapa orang melakukan catatan perjalanan baik dalam bentuk tulisan (blog),
foto, maupun video, karena itu semua merupakan suatu usaha untuk
“membungkus” kenangan atau menyimpan sejarah dari apa yang kita alami.
Sewaktu melakukan perjalanan berkeliling Asia dan Eropa, selain melakukan
penulisan dalam blog, juga melakukan dokumentasi dalam bentuk video untuk
merekam setiap perjalanan yang saya tempuh. Membuat film dokumenter boleh
dibilang gampang-gampang susah. Membuat film dokumenter diperlukan
kepekaan insting yang kuat karena si pembuat film tidak mengolah set dan
adegan. Semua kembali kepada sang sineas bagaimana ia mampu mengolah apa
yang ia lihat melalui teknik-teknik bahasa visual yang bisa mewujudkan apa yang
ia rasakan dan lihat.
Film dokumenter boleh jadi tidak semurni yang kita tonton. Entah banyak
atau sedikit, selalu ada faktor “tangan-tangan” sineas yang mengolah rupa
“adegan” sesuai tuntutan yang ada. Ide untuk membuat film dokumenter yang
mendekati realitas bisa kita ambil contoh dari karya Martin Kunert dan Eric
Manes: Voices of Iraq, dimana 150 buah kamera DV dikirim ke Iraq semasa
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
24
perang berlangsung, lalu dibagikan kepada warga Irak untuk merekam diri mereka
sendiri tanpa campur tangan dari sineas.
Cara yang unik dalam kasus diatas juga dilakukan stasiun TV Hongkong
(RHTK). Saat mereka mengolah sebuah traveling show di kota-kota menarik di
Asia, cara yang mereka lakukan agar lebih masuk ke kultur bersangkutan adalah
dengan memakai host (pembawa acara) setempat. (http://montase.blogspot.com)
B. Tinjauan tentang Komunikasi
1. Pengertian Komunikasi
Pada hakekatnya dalam kehidupan sehari-hari tidak akan lepas dari
komunikasi. Hal tersebut dikarenakan komunikasi merupakan hal yang paling
dasar yang pasti dilakukan oleh setiap manusia dalam berinteraksi dengan
lingkungan sekitarnya. Adapun pengertian komunikasi ada banyak teori
diantaranya adalah sebagai berikut:
a. M. Gani dalam buku “Komunikasi dalam Praktek” menerangkan
bahwa komunikasi adalah hubungan dengan kata-kata, surat atau pesan,
pertukaran pikiran atau opini. (Gani, 1978; 41)
b. William Albig dalam buku “Tanya Jawab Dasar-Dasar Jurnalistik”
menerangkan bahwa komunikasi adalah proses pengoperan lambang-
lambang yang berarti. (Albig, 1978; 52)
c. Noel Gist dalam buku “Tanya Jawab Dasar-Dasar Jurnalistik” menerangkan
bahwa komunikasi adalah proses yang mana seorang komunikator mengoper
stimuli untuk merubah tingkah laku komunikan yang lain. Sedangkan yang
dimaksud lambang-lambang dari proses komunikasi adalah tanda-tanda yang
berarti sesuatu, karena merupakan pencerminan kenyataan obyektif yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
25
berada di sekeliling kita. Adapun jenis lambang yang digunakan dalam
komunikasi adalah: bahasa, gambar, gerak-gerik dan sikap.
2. Proses Komunikasi
Menurut Courtland dan Jhon V. Thil proses komunikasi terbagi menjadi lima
tahap, yaitu:
a. Pengiriman mempunyai suatu ide atau gagasan.
b. Ide atau gagasan diubah menjadi suatu pesan.
c. Proses pemindahan pesan.
d. Penerima menerima pesan.
e. Penerima memberi tanggapan dan mengirim umpan balik kepada pengirim.
Dari pengertian komunikasi di atas tampak adanya komponen atau unsur-
unsur yang dicakup yang merupakan syarat terjadinya komunikasi. Dalam bahasa
komunikasi komponen-komponen tersebut adalah sebagai berikut:
a. Komunikator : Orang yang menyampaikan pesan
b. Pesan : Pernyataan yang didukung oleh lambang
c. Komunikan : Orang yang menerima pesan
d. Media : Sarana atau saluran yang mendukung pesan
e. Efek : Dampak sebagai pengaruh dari pesan
f. Decoding : Proses ketika komunikan mengartikan simbol-
simbol
g. Encoding : Penulisan dalam bentuk sandi yang merupakan
proses pengungkapan pendapat yang berhubungan
dengan produk dalam bentuk-bentuk simbol.
h. Umpan balik : Bagian dari respon penerima yang
dikomunikasibalikkan kepada pengirim.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
26
Hal penting dalam komunikasi adalah bagaimana caranya agar pesan yang
disampaikan komunikator itu menimbulkan dampak atau efek tertentu pada
komunikan.
3. Sarana dan Alat Komunikasi
Mengenai sarana komunikasi atau alat komunikasi sebagian besar kita telah
mengetahuinya, dalam komunikasi kita membaginya menjadi dua bagian yaitu:
a. Komunikasi secara Non Visual
Maksudnya adalah komunikasi yang dilakukan dengan media selain visual
atau alat pengelihatan. Media komunikasi secara non visual diantaranya
adalah: alat bunyi-bunyian, radio, tape recorder, dan lain-lain.
b. Komunikasi secara Visual
Maksudnya adalah komunikasi yang menggunakan alat yang bisa ditangkap
secara visual atau indera penglihatan. Alat-alat visual adalah alat-alat yang
dapat memperlihatkan rupa atau bentuk yang kita kenal sebagai alat peraga.
1) Alat visual dua dimensional
Alat visual dua dimensional adalah alat yang dapat memperlihatkan
rupa atau bentuk pada bidang dua dimensional. Pada bidang transparan,
contohnya: slide, lembaran transparan untuk overhead projector. Pada
bidang yang tidak transparan contohnya: poster, gambar majalah, koran,
dan lain-lain.
2) Alat visual tiga dimensional
Disebut tiga dimensional karena memiliki ukuran panjang, lebar dan
tinggi, contohnya; Dealer Help, Packaging, Totem Sign dan lain
sebagainya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
27
4. Hambatam Komunikasi
Hambatan komunikasi disebabkan oleh dua faktor, yaitu hambatan yang
ditimbulkan oleh komunikan dan komunikator. Proses komunikasi berlangsung
dalam konteks situasional. Hal ini bahwa komunikator harus memperhatikan
situasi ketika komunikasi sedang berlangsung, terutama situasi yang dihubungkan
dengan faktor-faktor sosiologis dan antropologis.
a. Hambatan Sosiologis
Hambatan sosiologis adalah hambatan yang disebabkan karena
adanya berbagai golongan dan lapisan masyarakat, yang menimbulkan
perbedaan dalam satus sosial, agama, ideologi, tingkat pendidikan, tingkat
kekayaan dan sebagainya yang semuanya dapat menjadi hambatan bagi
kelancaran komunikasi.
b. Hambatan Antropologis
Hambatan antropologis adalah hambatan yang ditimbulkan karena
kekurangtahuan mengenai masalah “siapa” komunikan yang dijadikan sasaran.
“siapa” di sini bukan berarti nama yang disandang, melainkan ras apa, bangsa
apa, atau suku apa. Dengan mengenal dirinya akan mengenal pilar
kebudayaannya, kebiasaan dan bahasanya yang hal tersebut sering menjadikan
hambatan dalam komunikasi.
c. Hambatan Psikologis
Hambatan ini terjadi karena faktor psikologis yang dialami oleh
komunikator. Hal ini biasanya disebabkan karena komunikator sebelum
melancarkan komunikasi tidak mengkaji diri komunikasi terlebih dahulu.
Komunikasi sulit berhasil apabila komunikan sedang dalam keadaan sedih,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
28
bingung, marah, merasa kecewa, iri hati, serta beberapa tanda-tanda/kondisi
psikologis lainnya.
d. Hambatan Sematis
Kalau hambatan sosiologis, antropologis dan psikologis terdapat pada
pihak komunikan, maka hambatan sematis terdapat pada diri komunikator.
Faktor semantis menyangkut bahasa yang dipergunakan komunikator sebagai
“alat” untuk menyalurkan pikiran dan perasaan kepada komunikan. Dalam
komunikasi seorang komunikator harus benar-benar memperhatikan gangguan
sematis ini, sebab salah ucap atau salah tulis dapat menimbulkan salah
pengertian atau salah tafsir yang pada gilirannya bisa menimbukan salah
komunikasi.
e. Hambatan Mekanis
Hambatan mekanis dapat sering dijumpai pada media yang digunakan
dalam melakukan proses antar komunikasi.
f. Hambatan Ekologi
Hambatan yang terjadi akibat gangguan lingkungan terhadap proses
berlangsungnya komunikasi. Biasa pada proses komunikasi tatap muka.
5. Komunikasi yang Efektif
Dalam memberikan informasi yang tepat, diperlukan aktivitas komunikasi
yang efektif antara media promosi dan film dokumenter dengan penonton film
dokumenter “Pasarku Budayaku”. Agar dapat mencapai apa yang menjadi tujuan
dari komunikasi itu (kembalinya hasrat masyarakat kota Solo untuk memenuhi
kebutuhan sehari-harinya di pasar tradisional dan menjadikan pasar tradisional di
kota Solo sebagai ikon wisata kota Solo) maka dari itu komunikasi yang terjadi
haruslah efektif.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
29
Komunikasi yang efektif, menurut Stewart L. Tubbs dan Sylvia Moss, paling
tidak menimbulkan 5 hal, yaitu:
a. Pengertian
Pengertian artinya penerimaan yang cermat dari isi stimuli seperti yang
dimaksud oleh komunikator. Kegagalan menerima isi pesan secara cermat
disebut kegagalan komunikasi primer (primary breakdown in communication).
b. Kesenangan
Tidak semua komunikasi ditujukan untuk menyampaikan informasi dan
membentuk pengertian. Komunikasi yang dimaksudkan untuk menimbulkan
kesenangan, lazim disebut komunikasi fatis (phatis communications).
c. Mempengaruhi Sikap
Tujuan yang paling sering dari dilakukannya komunikasi adalah untuk
mempengaruhi orang lain. Persuasi didefinisikan sebagai “proses
mempengaruhi pendapat, sikap dan tindakan orang dengan menggunakan
manipulasi psikologis sehingga orang tersebut bertindak seperti atas
kehendaknya sendiri”.
d. Hubungan Sosial yang Baik
Komunikasi juga ditujukan untuk menumbuhkan hubungan sosial yang
baik. Kebutuhan sosial adalah kebutuhan untuk menumbuhkan dan
mempertahankan hubungan yang memuaskan dengan orang lain dalam hal
interaksi dan asosiasi (inclusion), pengendalian dan kekuasaan (control), dan
kasih sayang (affection).
e. Tindakan
Efektifitas komunikasi biasanya diukur dari tindakan nyata yang dilakukan
komunikan. Tindakan adalah hasil komulatif seluruh proses komunikasi,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
30
sehingga didalamnya tercakup seluruh mekanisme psikologis yang terlibat
dalam proses komunikasi.
Merujuk pada pengertian-pengertian di atas mengenai komunikasi dalam
upaya memenuhi kebutuhan kegiatan-kegiatan bisnis dan menjadi destinasi dalam
berkesplorasi yang dapat diukur keefektifannya, melalui salah satu aspek efek
komunikasi yaitu “tidakan”. Tindakan yang dimaksud di sini adalah tindakan
yang dilakukan oleh masyarakat koa Solo yang kembali menjadikan pasar
tradisional sebagai tempat bertransaksi jual beli barang kebutuhan pokok mereka
dan para wisatawan yang merindukan sebuah suasana yang tradisional di kota
Solo yaitu pasar tradisional sebagai tempat wisata.
Kata efektifitas itu sendiri secara umum sering diartikan sebagai hasil yang
dikehendaki dari suatu tindakan atau pekerjaan. Suatu tindakan atau pekerjaan
dapat dikatakan efektif bila tindakan atau pekerjaan itu mamberikan suatu hasil
yang dikehendaki.
Dalam Ensiklopedi Indonesia dikemukakan bahwa “efektifitas adalah
menunjukkan pada taraf tercapainya tujuan. Suatu usaha dikatakan efektif kalau
usaha itu mencapai tujuan”.
Tercapainya tujuan atau sasaran yang dikehendaki berarti merupakan unsur
pokok dari efektifitas, sebagaimana dikatakan oleh Barnard bahwa “Yang kami
artikan sebagai efektifitas adalah pencaipaian sasaran yang telah disepakati atas
usaha bersama. Tingkat pendapat sasaran itu menunjukkan tingkat efektifitas.”
(Gibson, Ivancevich, Donelly, 1987; 27)
Jadi dengan demikian efektifitas dapat diartikan sebagai keberhasilan dalam
melaksanakan tindakan untuk mencapai tujuan atau sasaran yang telah ditetapkan
sebelumnya. Hal ini sesuai dengan pendapat Soewarno Handayaningrat bahwa
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
31
efektifitas adalah pengukuran dalam arti tercapainya tujuan atau sasaran yang
telah ditentukan sebelumnya. (Soewarno Handayaningrat, 1986; 16)
Penulis berkesimpulan pada pendapat di atas bahwa efektifitas adalah suatu
keadaan yang mengandung pengertian terjadinya efek atau akibat yang
dikehendaki. Dalam hal ini dengan perancangan media promosi yang efektif dapat
mengembalikan rasa peduli masyarakat kota Solo akan pasar tradisional dan
memberikan daya tarik tersendiri kepada para wisatawan yang akan mngunjungi
pasar tradisional kota Solo.
C. Tinjauan tentang Promosi dan Media Promosi
1. Promosi
Promosi berasal dari kata promate dalam bahasa inggris yang artinya
sebagai mengembangkan atau meningkatkan. Pengertian tersebut jika
dihubungkan dengan bidang penjualan berarti sebagai alat untuk meningkatkan
omzet penjualan. Salah satu cara untuk meningkatkan omzet penjualan dengan
melakukan strategi pemasaran yang tepat melalui promosi.
Stategi pemasaran yang baik dan efektif sangat dibutuhkan dalam
menekan brand awareness pada khalayak atau target audience. Konsep dasar 4P
dalam bauran pemasaran untuk pertama kalinya diperkenalkan oleh E.Jerome
Mc Carthy, yang kemudian dikembangkan oleh Philip Kotler, strategi
pemasaran yang dilakukan secara konseptual ini sering disebut marketing mix
(bauran pemasaran) antara lain:
a. Product (produk)
b. Price (harga)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
32
c. Promotion (promosi)
d. Place (tempat)
Promosi merupakan bauran komunikasi pemasaran pada umumnya dibagi
menjadi lima hal utama antara lain:
a. Periklanan
Periklanan adalah komunikasi nonindividu dengan sejumlah biaya,
melalui berbagai media yang dilakukan oleh perusahaan, lembaga nirlaba
serta individu. Periklanan diartikan sebagai bentuk prestasi nonpersonal yang
dibayar oleh sponsor untuk mempersentasikan gagasan atau ide promosi dari
barang atau jasa tertentu.
b. Pemasaran Langsung
Pemasaran langsung adalah pemasaran yang dengan cara
menggunakan surat, telepon dan alat penghubung lainnya untuk
berkomunikasi dengan mendapatkan respon dari pelanggan dan calon
pelanggan tertentu.
c. Penjualan Perseorangan (personnal Selling)
Penjualan perseorangan adalah interaksi antar individu, saling
bertemu muka yang ditujukan untuk menciptakan, memperbaiki, menguasai
atau mempertahankan hubungan pertukaran yang saling menguntungkan
dengan pihak lain.
d. Publisitas (publicity)
Publisitas merupakan usaha untuk merangsang permintaan terhadap
suatu produk secara nonpersonal dengan membuat berita yang bersifat
komersial tentang produk tersebut dalam media tercetak atau tidak, maupun
hasil wawancara yang disiarkan dalam media tersebut.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
33
e. Promosi Penjulan (sales promotion)
Promosi penjualan adalah salah satu kegiatan promosi untuk
melakukan rangsangan kepada konsumen untuk melakukan pembelian.
Menurut Kotlher dan Amstrong 2003, Promosi penjualan adalah
intensif jangka pendek untuk mendorong atau penjualan dari produk atau
jasa. Ciri-ciri dari promosi penjualan adalah komunikasi, insentif, dan
undangan.
2. Pengertian dan Manfaat Promosi
Promosi adalah sinonim dalam penjualan. Maksudnya adalah memberikan
informasi kepada konsumen, menghimbau dan mempengaruhi khalayak ramai.
Menurut kamus Istilah Periklanan di Indonesia pengertian promosi adalah
“Usaha komunikasi yang menjembatani kesenjangan antara produsen dan
konsumen. Usaha komunikasi tersebut dapat dibagi dalam bagian-bagian yang
terdiri atas periklanan publisitas, humas dan proyek-proyek khusus seperti door
to door (pintu ke pintu), direct mail (iklan pos langsung), sampling
(pencontoh)”.
Promosi merupakan bauran pokok dalam persaingan harga dan menjadi unsur
pokok dalam pemasaran modern. (Staton 1993)
Zimmerer mengatakan bahwa promosi adalah segala macam bentuk
komunikasi persuasi yang dirancang untuk menginformasikan pelanggan
tentang produk atau jasa tersebut yang mencakup publisitas, penjualan
perorangan dan periklanan. Sedangkan menurut Saladin, Promosi adalah salah
satu unsur bauran pemasaran perusahaan yang didayagunakan untuk
memberitahukan, membujuk dan mengingatkan tentang produk perusahaan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
34
Menurut Kotler (1992), promosi mencakup semua alat-alat bauran pemasaran
(marketing mix) yang peran utamanya adalah lebih mengadakan komunikasi
yang sifatnya membujuk.
Sedangkan menurut buku pemasaran Lam, Hair dan Mc Daniel “Promosi
adalah komunikasi dari para pemasar yang menginformasikan, membujuk, dan
mengingatkan para calon pembeli suatu produk dalam rangka mempengaruhi
pendapat mereka atau memperoleh suatu respon.”
Pembagian alat-alat promosi dapat membantu dalam tiga segi, yaitu:
a. Membantu perusahaan untuk menentukan alat mana yang akan paling
bermanfaat untuk mencapai sasaran tertentu. Misalnya perusahaan industri
mungkin akan menekankan pada penjualan secara personal. Suatu
perusahanan yang perlu meningkatkan penjualan untuk jangka waktu
singkat mungkin akan meningkatkan promosi penjualan. Suatu perusahaan
yang baru dan belum dikenal yang mempunyai produk yang menakjubkan
mungkin akan memanfaatkan publisitas.
b. Membantu perusahaan untuk menentukan pembagian anggaran untuk
masing-masing alat promosi. Pada umumnya tidak ada satu-satunya alat
yang paling tepat, yang diperlukan adalah gabungan dari kelima unsur
yang paling tepat untuk kebutuhan pada saat-saat tertentu.
c. Memberikan gambaran kasar apa yang dilakukan oleh masing-masing alat
promosi. (Julian Cummins, 1991: 10)
Inti dari kegiatan promosi adalah manfaat, atau alasan mengapa calon
pembeli harus membeli produk jasa yang kita tawarkan. Manfaat yang dimiliki
setiap produk atau jasa dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu :
a. Fungsi, yaitu apa yang dapat dilakukan oleh produk atau jasa tersebut.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
35
b. Citra, yaitu gaya, Prestige dan nilai emosional dari produk atau jasa
tersebut.
c. Manfaat ekstra yaitu manfaat lain yang bukan bagian utama dari produk
atau jasa tersebut. (Julian Cummims, 1991: 12)
Strategi promosi sebagai rencana untuk penggunaan yang optimal atas
sejumlah eleman-elemen promosi, periklanan, hubungan masyarakat, penjualan
pribadi dan promosi penjualan.
Strategi promosi merupakan strategi iklan, sedangkan iklan adalah bagian
dari bauran promosi (promotion mix) dan bauran promosi adalah bagian dari
bauran pemasaran (marketing mix). Secara sederhana iklan didefinisikan sebagai
pesan yang menawarkan suatu produk yang ditujukan kepada masyarakat lewat
suatu media. Namun demikian, untuk membedakannya dengan pengumuman
biasa, iklan lebih diarahkan untuk membujuk orang supaya membeli, seperti
yang dikatakan oleh Frank Jefkins : advertising is aims to persuade people to
buy. (Rhenald Kasali, 1995:9)
Sebuah iklan yang baik haruslah memiliki unsur penting yang sering disebut
dengan istilah AIDCA, yaitu Attention (Perhatian), Interest (ketertarikan),
Desire (keinginan), Convition (keyakinan), Action (Tindakan).
a. Attention (Perhatian)
Iklan harus menarik khalayak sasaran, baik pembaca, pendengar dan
pemirsa. Untuk itu memerlukan bantuan antara lain ukuran (size untuk
media cetak, air time untuk media penyiaran), penggunaan warna (spot
atau full colour), tata letak (layout) jenis huruf (typography) yang
ditampilkan selain untuk memperjelasnya maka digunakan pembagian
klasifikasi seperti berikut:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
36
1) Menggunakan headline yang mengarahkan
2) Menggunakan slogan yan mudah diingat
3) Menonjolkan atau menebalkan huruf
4) Menonjolkan Selling Point (keunggulan produk) pada suatu produk
5) Menggunakan huruf tebal (bold) untuk menonjolkan kata-kata yang
menjual
6) Mengunakan sub-sub judul untuk membagi naskah dalam beberapa
paragraf pendek.
b. Interest (ketertarikan)
Setelah perhatian calon konsumen dapat direbut maka sekarang
adalah bagaimana caranya agar masyarakat kota Solo dapat kembali
mengunjungi pasar tradisional mereka dan para wisatawan baik lokal
maupun mancanaegara berminat mengunjungi pasar tradisional kota Solo
sebagai wisata tradisional. Untuk itu konsumen perlu dirangsang agar mau
untuk membaca dan mengikuti pesan-pesan yang disampaikan.
c. Desire (Keinginan)
Iklan harus berhasil menggerakkan keinginan konsumen untuk
memiliki atau menikmati produk yang diiklankan.
d. Conviction (Keyakinan)
Setelah berhasil menciptakan kebutuhan bagi calon pembeli, maka
untuk menimbulkan rasa percaya diri pada diri calon pembeli, sebuah
iklan dapat ditunjang berbagai kegiatan peragaan seperti testimonial atau
pembuktian, membagi-bagikan contoh secara gratis dan lain sebagainya.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
37
e. Action (Tindakan)
Hal ini merupakan harapan agar calon pembeli segera melakukan
pembelian tentang produk atau paling tidak mengunjungi tempat
penjualan, toko, Showroom, atau paling tidak calon konsumen menyimpan
ingatan mereka sebagai catatan untuk membelinya kelak. Iklan sebagai
investasi jangka panjang yaitu sebagai investasi yang ditanamkan dalam
benak konsumen tentang keberadaan suatu produk sehingga secara tidak
langsung dapat menghasilkan suatu keuntungan.
Strategi pemasaran banyak berkaitan dengan komunikasi. Periklanan
merupakan salah satu bentuk khusus komunikasi untuk memenuhi fungsi
pemasaran. Untuk dapat menjalankan fungsi pemasaran, maka apa yang harus
dilakukan dalam kegiatan periklanan tentu saja harus lebih dari sekedar
memberikan informasi kepada khalayak. Periklanan harus dapat mampu
membujuk khalayak ramai agar berprilaku sedemikian rupa sesuai dengan
strategi pemasaran perusahaan untuk mencetak penjualan dan keuntungan.
(Frank Jefkins, 1996:15)
3. Media Promosi
Pengertian media promosi menurut Kamus Istilah Periklanan Indonesia
adalah sarana berupa ruang dan waktu untuk pemasangan iklan di media cetak
maupun di media elektronik. Media mempunyai peran penting dan strategis bagi
kegiatan promosi dan periklanan. Lewat medialah suatu pesan dapat diwujudkan
dan disampaikan sehingga dapat ditangkap panca indera konsumenya. Demikian
pentingnya peran media pada suatu proses komunikasi global dewasa ini,
sehingga Marshal Mc Luhan, seorang pakar komunikasi, menyatakan bahwa
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
38
Medium is the message, media adalah pesan itu sendiri. (Bedjo Riyanto, 2000,
18-19)
Dalam penyampainanya promosi membutuhkan media efektif dan efisien
agar maksud dan tujuannya dapat tersampaikan dengan baik. Dalam periklanan
media penyampaian pesan ini dibedakan menjadi dua, yaitu:
a. Media Lini Atas (Above The Line Media)
Media ini menggunakan biro iklan organisasi untuk membantu
mempublikasikan pesan atau iklan yang disampaikan pada target audiene.
Sedangkan media perancangan ini terbagi menjadi:
1) Media Cetak
Adalah media yang penyebaranya menggunakan teknik cetak
(printing), antara lain: poster, iklan surat, brosur, x-banner dan
sebagainya.
2) Media Luar Ruang
Adalah media yang sosialisasinya secara fisik berada di luar
ruangan, antara lain: billboard, baliho, mobile ad, spanduk dan
sebagainya.
3) Media Lini Bawah (Bellow The Line Media)
Yaitu suatu kegiatan periklanan yang tidak melibatkan
pemasangan iklan melalui media komunikasi massa dan tidak
memberikan komisi kepada perusahaan iklan. Yakni jenis-jenis
iklan pada pameran, brosur, direct mail, leaflet, point of purchase
dan lain-lain.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
39
4) Media Event
Pada bagian ini pesan disampaikan dengan sebuah kegiatan
langsung di tengah masyarakat atau target audien. Sebagai contoh:
workhshop, pameran, event pertunjukan musik dan lain sebagainya.
D. Tinjauan tentang Pasar Tradisional
1. Sejarah pasar dan perkembangan pasar
Sudah sejak zaman dahulu kota tidak akan pernah terlepas dari pusat kegiatan
komersil yang disebut dengan pasar. Sejarah pasar di awali pada zaman pra
sejarah, dimanadidalam memenuhi kebutuhan manusia melakukan
sistimbarter yaitu suatu sistim yang diterapkan antara dua individu dengan cara
menukar barang yang satu dengan barang yanglainnya dan akhirnya sistimbarter
ini berkembang secara luas. Proses penukaran barangtersebut menimbulkan
masalah akan tempat di mana tempat sendiri berkaitan dengan jarak dan waktu
tempuh.
Semakin dekat jarak pertukaran semakin memudahkan memindahkan barang-
barang sehingga terbentuk sebuah pertukaran barang-barang yang tidak jauh
darilingkungan kediaman mereka. Tempat tukar menukar inilah disebut dengan
pasar. Dan setelah manusia mengenalmata uang sebagai alat tukar menukar yang
menjadi dasar perhitungan bagi seluruh proses pertukaran barang maka proses
tersebut disebut dengan proses jual beli.
Dengan meningkatnya perkembangan penduduk, kehidupan sosial, ekonomi
dan juga kemajuanteknologi khususnya dibidang perdagangan timbullah
sekelompok individu baru yang bergerak dalam bidang pedagang. Pedagang-
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
40
pedagang inilah yang membuat tempat-tempatyang lebih permanen untuk
berdagang.
2. Pengertian Pasar Tradisional
Pasar tradisional adalah pasar umum yang menjual barang-barang kebutuhan
sehari-hari. Tegasnya, pasar tradisional yang dimaksudkan dalam studi ini
berarti pasar tradisional yang menjual barang kebutuhan sehari-hari, dan secara
resmi diakui oleh pemerintah. Menurut pengertiannya, pasar merupakan suatu
tempat bagi manusia dalam mencari keperluan sehari-harinya (Trisnawati,
1988). Sedangkan menurut Belshaw (dalam Suprapto, 1988) Pasar adalah
tempat yang mempunyai unsur-unsur social, ekonomis, kebudayaan, politis dan
lain-lain, tempat pembeli dan penjual (atau penukar tipe lain) saling bertemu
untuk mengadakan tukar-menukar. Jika dilihat dari mutu pelayanannya, kegiatan
perdagangan dapat dibedakan tempat perbelanjaan tradisional terdiri dari pasar
tradisional, toko-toko, warung, dan lain-lainnya. Pada studi ini yang dibahas
adalah pasar tradisional saja. Pasar Tradisional dapat diklasifikasikan
berdasarkan:
a. Jenis Pasar
Pembagian jenis pasar adalah berdasarkan jenis barang yang
diperjualbelikan sehingga dengan pertimbangan itu ditentukan jenis pasar
umum, pasar mambo dan pasar khusus.
1) Pasar umum adalah pasar yang menjual barang-barang
kebutuhan penduduk baik primer, sekunder, tersier serta barang-
barang khusus, dan jasa-jasa lainnya. Biasanya ruang lingkup
pelayanannya selain untuk konsumen kota juga dapat melayani
penduduk di sekitar kota bersangkutan (regional).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
41
2) Pasar mambo adalah pasar sore atau pasar malam yang biasanya
menjual makanan dan minuman.
3) Pasar khusus ditentukan dari spesialisasi jenis barang yang
diperdagangkan seperti pasar khusus yang menjual bunga,
onderdil dan lain-lain.
b. Status Pasar
Status pasar ini memberikan pengertian adanya pasar resmi dan pasar
tidak resmi/liar. Pasar resmi adalah pasar dan tempat berjualan umum
yang ditetapkan oleh pemerintah daerah yang terdapat pertemuan antara
penjual dan pembeli untuk mengadakan penawaran dan permintaan
terhadap barang dan jasa. Dikarenakan lokasinya ditetapkan oleh
pemerintah daerah maka lokasi bangunan pasar telah memenuhi
persyaratan perencanaan kota maupun teknis bangunan. Namun untuk
pasar tidak resmi/liar adalah yang mempunyai pengertian fungsi yang
sama hanya statusnya yang berbeda atau ilegal.
c. Tingkatan Pasar
Pengertian tingkatan pasar dapat dibedakan atas pasar induk dan pasar
bawahan. Pengertian pasar induk adalah suatu tempat sebagai pemusatan
pedagang- pedagang besar atau grosir yang mempunyai peranan aktif
dalam pemasaran barang- barang yang sesuai dengan jenis komoditi,
dengan jalan mengatur suplai, pembentukan harga sesuai dengan
permmintaan. Satu pasar induk akan membawahi/terdiri atas beberapa
pasar bawahan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
42
d. Kelas Pasar
Pasar-pasar tradisional di Kotamadya Bandung melalui Peraturan
Daerah Pemerintah Kotamadya Bandung No.18 tahun 1996 Tentang
Retribusi Pasar, dikelompokkan menjadi 3 (tiga) kelas pasar, yaitu:
1) Kelas I adalah pasar-pasar yang berada di jalan protokol,
dibangun secara permanen;
2) Kelas II adalah pasar-pasar yang berada pada lokasi bukan jalan
protokol dan dibangun semi permanen;
3) Kelas III adalah pasar-pasar yang berada pada lokasi di luar yang
disebut pada kelas I dan II.
Dalam Perda yang sama, letak ruang dagang pada sebuah pasar juga
diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok, yaitu:
a. Paling Baik (PB) adalah toko, kios yang menghadap keluar pasar, pinggir
jalan yang dilewati pada jalan utama masuk dan keluar pasar;
b. Baik (B) adalah toko, kios antara yang dilewati pada jalan utama masuk
dan keluar pasar;
c. Cukup (C) adalah toko, kios yang dilewati jalan samping untuk masuk dan
keluar pasar;
d. Sedang (S) adalah kios, meja dan gelaran yang tidak termasuk pada
kategori PB,B, dan C
3. Jenis-jenis Pasar
Jenis – Jenis Pasar dibedakan menurut bentuk kegiatan, cara transaksi dan
menurut jenis barangnya. Pengertian Pasar atau Definisi Pasar adalah tempat
bertemunya calon penjual dan calon pembeli barang dan jasa.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
43
Di pasar antara penjual dan pembeli akan melakukan transaksi. Transaksi
adalah kesepakatan dalam kegiatan jual-beli. Syarat terjadinya transaksi adalah
ada barang yang diperjual belikan, ada pedagang, ada pembeli, ada kesepakatan
harga barang, dan tidak ada paksaan dari pihak manapun.
a. Jenis pasar menurut bentuk kegiatannya
Menurut dari bentuk kegiatannya pasar dibagi menjadi 2 yaitu pasar
nyata ataupun pasar tidak nyata (abstrak). Maka kita lihat penjabaran
berikut ini:
1) Pasar Nyata
Pasar nyata adalah pasar diman barang-barang yang akan
diperjual belikan dan dapat dibeli oleh pembeli. Contoh pasar
tradisional dan pasar swalayan.
2) Pasar Abstrak
Pasar abstrak adalah pasar dimana para pedagangnya tidak
menawar barang-barang yang akan dijual dan tidak membeli secara
langsung tetapi hanya dengan menggunakan surat dagangannya
saja. Contoh pasar online, pasar saham, pasar modal dan pasar
valuta asing.
b. Jenis pasar menurut cara transaksinya. Menurut cara transaksinya, jenis
pasar dibedakan menjadi pasar tradisional dan pasar modern.
1) Pasar Tradisional
Pasar tradisional adalah pasar yang bersifat tradisional dimana
para penjual dan pembeli dapat mengadakan tawar menawar secar
langsung. Barang-barang yang diperjual belikan adalah barang
yang berupa barang kebutuhan pokok.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
44
2) Pasar Modern
Pasar modern adalah pasar yang bersifat modern dimana
barang-barang diperjual belikan dengan harga pas dan denganm
layanan sendiri. Tempat berlangsungnya pasar ini adalah di mal,
plaza, dan tempat-tempat modern lainnya.
c. Jenis – Jenis Pasar menurut jenis barangnya. Beberapa pasar hanya
menjual satu jenis barang tertentu , misalnya pasar hewan,pasar
sayur,pasar buah,pasar ikan dan daging serta pasar loak.
d. Jenis – Jenis Pasar menurut keleluasaan distribusi. Menurut keluasaan
distribusinya barang yang dijual pasar dapat dibedakan menjadi:
1) Pasar Lokal
2) Pasar Daerah
3) Pasar Nasional dan
4) Pasar Internasional
(Sumber : Wijaya Rosli, 1999,)
E. Tinjauan tentang Pariwisata
1. Pengertian Pariwisata dan Kepariwisataan
Pengertian tentang pariwisata dan wisatawan timbul di Perancis pada akhir
abad ke-17. Tahun 1972 Maurice Menerbitkan buku petunjuk “ The True Quide
For Foreigners Travelling in France to Appriciate its Beealities, Learn the
language and take exercise “. Dalam buku ini disebutkan apda dua perjalanan
yaitu perjalanan besar dan kecil ( Grand Tour dan Perit Tour ).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
45
Pertengahan abad ke-19 jumlah orang yang berwisata masih terbatas karena
butuh waktu lama dan biaya besar, keamanan kurang terjamin, dan sarananya
masih sederhana. Tetapi sesudah Revolusi Industri keadaan itu berubah, tidak
hanya golongan elit saja yang bisa berpariwisata tapi kelas menengah juga. Hal
ini ditunjang juga oleh adanya kereta api. Pada abad ke-20 terutama setelah
perang dunia II kemajuan teknik produksi dan teknik penerbangan menimbulkan
peledakan pariwisata. Perkembangan terkahir dalam pariwisata adalah
munculnya perjalanan paket ( Package tour ).
Bila dilihat dari segi etimologinya, kata pariwisata berasal dari bahasa
Sansekerta yang terdiri dari dua suku kata, yaitu pari berarti berkeliling,
berputar-putar, berkali-kali, dari dan ke. Dan kata wisata berarti berpergian,
perjalanan, yang dalam hal ini bersinonim dengan kata travel. Dengan demikian
pengertian pariwisata yaitu perjalanan berkeliling ataupun perjalanan yang
dilakukan berkali-kali, berputar-putar dari suatu tempat ke tempat lain ataupun
suatu perjalanan yang sempurna.
Pada tanggal 12-14 Juni 1985, kata pariwisata lebih dikenal dengan istilah
tourisme. Kemudian diselenggarakan Munas (Musyawarah Nasional) di Teretes
(Jatim), yang di dalam musyawarah itu dihasilkan sebuah istilah baru yakni
tourisme diganti dengan kata pariwisata. Kata pariwisata ini diusulkan oleh
Bapak Prof. Prijono yang saat itu menjabat sebagai Menteri Pendidikan dan
Kebudayaan dan atas himbauan Bapak Presiden Indonesia Ir. Soekarno. Dan
selanjutnya pada tahun 1960 istilah Dewan Tourisme Indonesia diganti menjadi
Dewan Pariwisata Nasional.
Pengertian pariwisata di atas belum memberikan pengertian yang jelas dan
tidak mempunyai ketentuan mengenai batasan-batasan dari pengertian
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
46
pariwisata tersebut. Oleh karena itu sebagai bahan pertimbangan dapat kita lihat
beberapa pendapat ahli kepariwisataan mengenai pengertian pariwisata.
a. Pengertian pariwisata secara umum (dalam A.J. Burkart dan S. Medik
(1987)
Merupakan suatu perjalanan yang dilakukan seseorang untuk
sementara waktu yang diselenggarakan dari suatu tempat ke tempat yang
lain dengan meninggalkan tempat semula dan dengan suatu perencanaan
atau bukan maksud untuk mencari nafkah di tempat yang dikunjunginya,
tetapi semata-mata untuk menikmati kegiatan pertamasyaan atau rekreasi
untuk memenuhi keinginan yang beraneka ragam.
b. Pariwisata menurut Prof. Salah Wahab (dalam Yoeti, 1982:107)
“A proposeful human activity that serve as a link between people
either within one some country or beyond the geographical limits or
state. It involves the temporary displacement of people to other region,
country, for the satisfaction of varied needs other than exciting a
renumareted function”.
“Pariwisata adalah suatu aktivitas manusia yang dilakukan secara
sadar yang mendapat pelayanan secara bergantian diantara orang-orang
dalam suatu negara itu sendiri atau di luar negeri (meliputi pendiaman
orang-orang dari daerah lain) untuk mencari kepuasan yang beraneka
ragam dan berbeda dengan apa yang dialaminya dimana ia memperoleh
pekerjaan tetap ”.
c. Pariwisata menurut Prof.K. Krapt dan Prof. Hunziker (dalam Yoeti,
1996:112)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
47
Pariwisata adalah keseluruhan dari gejala-gejala yang ditimbulkan
dari perjalanan dan pendiaman orang-orang asing serta penyediaan
tempat tinggal sementara, asalkan orang asing itu tidak tinggal menetap
dan tidak memperoleh penghasilan dari aktivitas yang bersifat sementara.
d. Pariwisata menurut E. Guyer Fleuler
Mengemukakan pariwisata dalam arti modern adalah fenomena dari
zaman sekarang yang pada umumnya didasarkan atas kebutuhan,
kesehatan dan pergantian hawa. Sedangkan pada khususnya disebabkan
oleh bertambahnya pergaulan berbagai bangsa dan kelas masyarakat
manusia sebagai hasil dari perkembangan perniagaan, industri,
perdagangan, serta penyempurnaan dari alat-alat pengangkutan.
e. Pariwisata menurut Mr. Herman V. Schulard (dalam Yoeti, 1996:114)
Pariwisata adalah sejumlah kegiatan terutama yang ada kaitannya
dengan perekonomian secara langsung berhubungan dengan masuknya
orang-orang asing melalui lalu lintas di suatu negara tertentu, kota dan
daerah.
2. Pengertian Objek Wisata dan Daya Tarik Wisata
Objek dan daya tarik wisata merupakan salah satu unsur penting dalam dunia
kepariwisataan. Dimana objek dan daya tarik wisata dapat menyukseskan
program pemerintah dalam melestarikan adat dan budaya bangsa sebagai asset
yang dapat dijual kepada wisatawan.
Objek dan daya tarik wisata dapat berupa alam, budaya, tata hidup dan
sebagainya yang memiliki daya tarik dan nilai jual untuk dikunjungi ataupun
dinikmati oleh wisatawan. Dalam arti luas, apa saja yang mempunyai daya tarik
wisata atau menarik wisatawan dapat disebut sebagai objek dan daya tarik wisata.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
48
Produk pariwisata meliputi keseluruhan pelayanan yang diperoleh, dirasakan,
dimiliki dan dinikmati oleh wisatawan sejak ia meninggalkan rumah, tempat
tinggal sampai ke daerah wisata yang dipilihnya hingga kembali ke tempat
asalnya. Adapun yang dimaksud dengan produk industri wisata adalah
keseluruhan pelayanan yang diperoleh oleh wisatawan.
Menurut UU No. 9 Tahun 1990 Bab III Pasal IV tentang kepariwisataan
menjelaskan perbedaan antara objek dan daya tarik wisata adalah :
a. Objek dan daya tarik wisata ciptaan Tuhan Yang Maha Esa, yang
berwujud keadaan alam serta flora dan fauna, seperti : pemandangan alam,
panorama indah, hutan rimba dengan tumbuhan hutan tropis serta
binatang-binatang langka.
b. Objek dan daya tarik wisata hasil karya manusia yang berwujud museum,
peninggalan purbakala, peninggalan sejarah, seni budaya, pertanian
(wisata agro), wisata tirta (air), wisata petualangan, taman rekreasi, dan
tempat hiburan lainnya.
c. Sasaran wisata minat khusus, seperti : berburu, mendaki gunung, gua,
industri dan kerajinan, tempat perbelanjaan, sungai air deras, tempat-
tempat ibadah, tempat-tempat ziarah, dan lain-lain.
d. Pariwisata adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata,
termasuk pengusahaan objek dan daya tarik wisata serta usaha-usaha yang
terkait di bidang tersebut. Dengan demikian pariwisata meliputi :
1) Semua kegiatan yang berhubungan dengan perjalanan wisata.
2) Pengusahaan objek dan daya tarik wisata, seperti : kawasan
wisata, taman rekreasi, kawasan peninggalan sejarah (candi,
makam), museum, waduk, pagelaran seni budaya, tata
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
49
kehidupan masyarakat. Dan yang bersifat alamiah, seperti :
keindahan alam, gunung berapi, danau, pantai dan sebagainya.
Menurut SK Menparpostel No. KM 98 PW. 102 MPPT – 87 yaitu :
“Objek wista adalah suatu tempat atau keadaan alam yang memiliki sumber daya
alam yang dibangun dan dikembangkan sehingga mempunyai daya tarik yang
diusahakan sebagai tempat yang dikunjungi wisatawan”.
Dalam kepariwisataan faktor manfaat dan kepuasan wisatawan berkaitan
dengan “Tourism Resourch dan Tourist Service. Objek dan atraksi wisata adalah
segala sesuatu yang ada di daerah tujuan wisata yang mempunyai daya tarik
tersendiri yang mampu mengajak wisatawan berkunjung. Hal-hal yang dapat
menarik wisatawan untuk berkunjung ke daerah tujuan wisata antara lain :
a. Natural Amenities, adalah benda-benda yang sudah tersedia dan sudah ada
di alam. Contoh; iklim, bentuk tanah, pemandangan alam, flora dan fauna,
dan lain-lain.
b. Man Made Supply, adalah hasil karya manusia seperti benda-benda
bersejarah, kebudayaan, dan religi.
c. Way of Life, adalah tata cara hidup tradisional, kebiasaan hidup, adat-
istiadat seperti pembakaran mayat di Bali, upacara sekaten di Solo.
d. Culture, adalah kebudayaan yang dimiliki oleh masyarakat yang tinggal di
daerah objek wisata.
Tourist Service adalah segala fasilitas yang digunakan dan aktifitas yang
dilakukan dimana pengadaannya disediakan oleh perusahaan lain secara
komersial. Untuk dapat menjadi suatu daerah tujuan wisata yang baik maka kita
harus mengembangkan tiga hal yaitu :
a. Something to see, adalah segala sesuatu yang menarik untuk dilihat.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
50
b. Something to buy, adalah segala sesuatu yang menarik atau mempunyai ciri
khas tersendiri untuk dibeli.
c. Something to do, yaitu suatu aktivitas yang dapat dilakukan di tempat
tersebut.
Ketiga hal itu merupakan unsur-unsur yang kuat untuk suatu daerah tujuan
wisata sedangkan untuk pengembangan suatu daerah tujuan wisata ada beberapa
hal yang harus diperhatikan antara lain :
a. Harus mampu bersaing dengan objek wisata yang ada di daerah lain.
b. Memiliki sarana pendukung yang memiliki cirri khas tersendiri.
c. Harus tetap tidak berubah dan tidak berpindah-pindah kecuali di bidang
pembangunan dan pengembangan.
d. Harus menarik.
3. Pengertian Sarana dan Prasarana Pariwisata
Komponen-komponen yang termasuk ke dalam sarana dan prasarana yaitu:
a. Produk yang nyata (Tangible Product) terdiri dari :
Prasarana wisata adalah semua fasilitas yang memungkinkan agar sarana
kepariwisataan dapat hidup dan berkembang serta dapat memberikan
pelayanan kepada wisatawan untuk dapat memenuhi kebutuhan selama
dalam perjalanan. Misalnya jaringan jalan, sarana pelabuhan (udara, laut,
darat), telekomunikasi, jaringan listrik, air bersih, rumah sakit dan lain
sebagainya. Sarana produk kepariwisataan yaitu semua bentuk perusahaan
yang dapat memberikan pelayanan kepada wisatawan. Misalnya :
1) Di bidang usaha jasa pariwisata, seperti : biro perjalanan wisata,
agen perjalanan wisata, pramuwisata, konvensi, perjalanan
insentif dan pameran, konsultan pariwisata, informasi pariwisata.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
51
2) Di bidang usaha sarana pariwisata, yang terdiri dari : akomodasi,
rumah makan, bar, angkutan wisata dan sebagainya.
b. Intangible Product ( produk yang tidak nyata )
Pelayanan yang dimaksud dalam hal ini adalah sumber daya manusia yang
bergelut dalam industri pariwisata dan pengetahuan teknik tentang
pelayanan terhadap wisatawan. Dan sapta pesona yang terdiri dari 7 K
(keamanan, ketertiban, kebersihan, keindahan, kesejukan, keramah
tamahan, kenangan) yang semuanya dilaksanakan secara total.
4. Sapta Pesona Wisata
Sapta pesona adalah unsur yang penting dalam mengembangkan suatu objek
wisata. Citra dan mutu pariwisata di suatu daerah atau objek wisata pada dasarnya
ditentukan oleh keberhasilan dalam perwujudan sapta pesona daerah tersebut.
Sapta pesona merupakan tujuh kondisi yang harus diwujudkan dan dibudayakan
dalam kehidupan masyarakat sehari-hari sebagai salah satu upaya untuk
memperbesar daya tarik dan daya saing pariwisata Indonesia.
Unsur-unsur sapta pesona tersebut adalah :
a. Keamanan adalah suatu kondisi dimana wisatawan dapat merasa aman,
yang artinya keselamatan jiwa dan fisik.
b. Ketertiban adalah kondisi yang mencerminkan suasana yang teratur, rapi
dan lancar serta menunjukkan disiplin yang tinggi dalam semua segi
kehidupan masyarakat.
c. Kebersihan adalah keadaan/kondisi lingkungan yang menampilkan suasana
bebas dari kotoran, sampah, limbah, penyakit dan pencemaran.
d. Kesejukan adalah suasana yang memberikan kesejukan, nyaman, tenteram,
rapi, dengan adanya penghijauan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
52
e. Keindahan adalah keadaan atau suasana yang menampilkan lingkungan
yang menarik dan sedap dipandang mata.
f. Keramah tamahan adalah suatu sikap dan perilaku seseorang yang
menunjukkan keakraban, sopan, suka membantu, suka tersenyum dan
menarik hati.
g. Kenangan adalah kesan yang melekat dengan kuat pada ingatan dan
perasaan seseorang yang disebabkan oleh pengalaman yang diperolehnya.
Untuk mewujudkan sapta pesona tersebut maka perlu dilakukan kebijakan
yakni dengan memberikan pengertian kepada semua lapisan masyarakat dan
dunia usaha, bahwa sapta pesona merupakan hal yang sangat penting dalam
mengembangkan suatu objek wisata. (http://www.budpar.go.id)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
53
BAB III
IDENTIFIKASI DATA
A. Identifikasi Data
1. Profil Perusahaan (Pasar Gede)
a. Sejarah Pasar Gede
Pada mulanya pasar Gede merupakan pasar kecil dan berbentuk
warungan tanah seluas 10.421 m . Pasar Gede berdiri di jalan atau di depan
Gubernuran (Kota Praja) yang sekarang mnjadi Balai Kota Surakarta.
Pada tahun 1928 dibangun oleh pemerintah Belanda atas inisitif Pangeran
Paku Buwono ke X dan selesai pada tahun 1930 dan menjadi pasar yang
paling megah di Surakarta. Hasil penarikan retribusi dilaksanakan dari
Keraton Surakarta, yang memakai seragam kain atau bebet, baju beskap
memakai blangkon, disetor ke Kasunanan, bangunan ditingkat 2 karena dekat
dengan Gubernur.
Sekitar tahun 1947 dirusak oleh bangsa kita karena digunakan oleh
Belanda. Pada tahun 1949 direhap (setelah republik). Pada tahun 1981 direhap
memakai Sirap. Tahun 1986/1987 Pasar Gede direhap kembali dengan dana
bantuan Inpres. Tahun 1997 ada perbaikan dari dana P3KT.
Pasar Gede terbakar tanggal 28 April 2000 pukul 12.00 WIB para
pedagang ditampung dipasar darurat Gladak, setelah ada pemugaran pasar
Gede, pedagang kembali menempati tempatnya masing-masing. Pasar Gede
53
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
54
diresmikan pada tanggal 29 Desember 2001 oleh Bapak Gubernur
Mardiyanto.
b. Dasar-dasar
Dasar daripada Lomba Pasar tingkat Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011
dan dasar ditunjuknya Pasar Gede Harjonegoro untuk mewakili kota
Surakarta adalah:
1) Surat Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa
Tengah Nomor 511.2/3361. Tanggal 14 Juli 2011 Perihal Lomba
Pasar Tradisional Jawa Tengah Tahun 2011.
2) Surat Kepala Dinas Pengelolaan Pasar Kota Surakarta Nomor
800/1.684 tanggal 25 Juli 2011 perihal Penunjukan Peserta Lomba
Pasar Tingkat Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011.
c. Visi, Misi, dan Tujuan Pasar Gede Surakarta
Visi Pasar Gede Harjonagoro Surakarta adalah:
“Terwujudnya Pasar Gede Harjonagoro yang bersih, aman, nyaman
serta Pasar Gede berperan serta dalam mewujudkan Pasar Gede menjadi
pasar tujuan wisata.”
Misi Pasar Gede Harjonagoro Surakarta adalah:
1) Terwujudnya kebersihan, ketertiban, dan keamanan di Pasar Gede
Harjonagoro.
2) Memberikan pelayanan terbaik bagi pedagang dan pengunjung
pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
55
3) Mewujudkan karakter pedagang yang mempunyai jiwa wirausaha,
gigih, ulet, dan handal melalui program pelatihan pedagang.
4) Memberikan stimulasi pdagang untuk lbih kreatif, inovatif dalam
mengelola dagangan yang higienis dan rapi.
5) Meningkatkan daya saing dengan pasar modern sehingga mampu
bersinergi.
Tujuan Pasar Gede Harjonagoro Surakarta adalah:
Meningkatkan kesejahteraan pedagang tradisional khusunya Pasar
Gede sehingga membrikan kontribusi positif terhadap pemerintah Kota
Surakarta sehingga terwujud pasar yang berseri dan Pasar Gede
Harjonagoro yang ngangeni.
d. Lokasi Pasar
Letak lokasi Pasar Gede Harjonagoro sudah sesuai rencana tata ruang
wilayah kota Surakarta. Berdasarkan Perda tentang Rencana Tata Ruang dan
Wilayah yang sekarang masih dalam proses pembahasan tingkat nasional
menyesuaikan letak Pasar Gede, karena Pasar Gede dibangun sudah sejak
tahun 1923, dan merupakan cagar budaya.
Pasar Gede terletak di Jalan Urip Sumoharjo, Kelurahan Sudiroprajan,
Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, dengan batas-batas wilayah sebagai
berikut:
1) Seblah Timur : Pertokoan dan Perkampungan Balong
2) Sebelah Barat : Kali Pepe
3) Sebelah Selatan : Pertokoan (Jln. RE. Martadinata)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
56
4) Sebelah Utara : Pertokoan Kepatihan
Pasar Gede berada di dekat pusat Pemerintahan Kota Surakarta yaitu
Balaikota Surakarta, dan tidak terletak pada daerah rawan bencana, rawan
kecelakaan, maupun Tempat Pembuangan Akhir (TPA).
e. Bangunan Pasar
Bangunan dan rancang bangun Pasar Gede Surakarta sesuai dengan
peraturan yang berlaku di Kota Surakarta yang diatur dalam Surat Keputusan
Walikotamadya Kepala Daerah Tingkat II Surakarta Nomor 646/116/1/1997
tentang Penetapan Bangunan-Bangunan dan Kawasan Kuno Bersejarah di
Kotamadya Dati II Surakarta yang dilindungi UU No. 5 tahun 1992 tentang
Benda Cagar Budaya.
Pembagian area atau zoningisasi disesuaikan dengan peruntukannya dan
lengkap dengan identitasnya, dengan pembagian sebagai berikut:
1) Pasar Sebelah Timur :
a) Lantai atas timur : ikan laut dan daging segar
b) Lantai atas selatan : bunga hias
c) Lantai atas barat : grosir buah
d) Lantai atas utara : ayam
e) Lantai bawah tengah : wade, sayur, dan buah
f) Lantai bawah utara : ayam potong dan ayam petelor
g) Lantai bawah selatan : grosir buah dan sayur
h) Lantai bawah barat : jamu, sayur, buah
i) Lantai bawah timur : warung makan, grabatan, ayam
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
57
goring, beras
j) Lantai bawah luar : buah, sayur, gorengan
2) Pasar Sebelah Barat :
a) Zoning Buah
b) Zoning Ikan Hias
Pasar Gede tidak ada tempat penampungan ayam, akan tetapi hanya
untuk menjual ayam potong, berada di lantai 2. Pasar Gede terdiri dari 2
bangunan yaitu bangunan sebelah timur dan bangunan sebelah barat, dengan
pembagian lokasi sebagai berikut:
1) Bagian barat, dengan luas : 1.364 m² (buah dan ikan
hias)
2) Bagian timur, dengan luas : 5.607 m² (kbutuhan sehari-
hari dan mempunyai spesifikasi menydiakan makanan khas Solo
(aneka kue, dawet, intip, ampyang, serabi, pecel, gethuk, dll)
3) Jumlah Los : 633 buah
4) Jumlah Kios : 108 buah
5) Jumlah MCK : 8 lokasi
6) Jumlah Tempat Ibadah / Mushola : 3 lokasi
7) Jumlah Pos Keamanan : 2 lokasi (Pos Satpam dan
Polisi)
8) Jumlah Tempat Parkir : 10 titik
9) Kantor Pasar : 1 tempat, dengan
ventilasi memenuhi syarat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
58
10) Kantor Paguyuban Pedagang : 1 tempat
11) Jumlah Pedagang Pasar Gede sebanyak 1005 pedagang terbagi
menjadi 3 sesuai lokasinya, adalah sebagai berikut:
a) Pedagang Oprokan : 246 pedagang
b) Pedagang Kios : 126 pedagang
c) Pedagang Los : 633 pedagang
12) Kegiatan Pasar
a) Pagi : Jam 05.30 – 12.00 WIB
b) Siang : Jam 13.00 – 16.00 WIB
c) Sore : Jam 18.30 – 21.00 WIB
13) Kegiatan kebudayaan Pasar Gede
a) Grebek Pasar Gede
b) Latihan Karawitan
c) Kursus Bahasa Inggris untuk pedagang
d) Olah raga bersama
14) Kegiatan Perekonomian Pasar Gede
Adanya KOPERASI RUKUN MAKMUR Pasar Gede, dengan
jumlah anggota 60 orang
15) Kegiatan Sosial Pasar Gede
a) Kunjungan orang sakit
b) Pelayanan kesehatan / pengobatan gratis
c) Bantuan untuk bencana alam
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
59
Gambar 1: denah Pasar Gede
(dokumentasi Pasar Gede)
f. Pedagang atau Karyawan
1) Jumlah pegawai 35 orang, yaitu:
a) Kepala Pasar : 1 orang
b) Tenaga Administrasi : 3 orang
c) Tenaga Kebersihan : 12 orang
d) Tenaga Keamanan : 11 orang
e) Pemungut Retribusi : 8 orang
2) Kelompok atau Asosiasi pedagang pasar:
Pasar Gede Surakarta memiliki 2 Paguyuban Pedagang Pasar
yaitu:
a) Paguyuban Pedagang Pasar dengan nama “Paguyuban Rukun
Makmur Sejahtera” ketua Bapak Jumadi Alfradi, SE, dengan
anggota 125 orang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
60
b) Paguyuban Pedagang Pasar dngan nama “Komunitas Pedagang
Pasar Gede (KOMPAG)”, ktua bapak Hendro, dengan anggota
460 orang. Dalam menjalankan pmerintah Pasar Gede
Surakarta, dibentuklah “Gugus Kendali Mutu Pasar Gede
Surakarta, penanggung jawab atau fasilitator Kepala Pasar
Gede”
3) Pedagang Pasar Gede sudah menggunakan Alat Plindung Diri (APD)
berupa Celemek, sedangkan pedagang ikan berada dilantai atas selain
menggunakan celemek juga menggunakan sepatu boot dan sarung
tangan.
4) Setiap pedagang yang menggunakan kran air, semua sudah
menyiapkan sabun dan serbet, baik yang berada di los ikan, daging,
unggas potong dan unggas hidup maupun di pedagang latengan.
5) Pelatihan atau sosialisasi yang pernah diikuti oleh pedagang atau
karyawan adalah
a) Simulasi Alat Pemadam Api Ringan (APAR), peserta tenaga
keamanan.
b) Diklat membangun jiwa kewirausahaan dan kepemimpinan
pedagang pasar, peserta pedagang pasar dan kepala pasar.
c) Diklat manajemen keuangan bagi pedagang pasar, peserta
pedagang pasar dan kepala pasar.
d) Diklat Manajemen Pasar bagi aparat dan pedagang pasar,
peserta pedagang, aparat pasar, dan pengelola MCK, parker.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
61
e) Pelatihan Tata Cara Pemungutan Retribusi, peserta staf Dinas
Pengelolaan Pasar yang ditugasi sebagai pemungut retribusi.
Gambar 2 : struktur karyawan Pasar Gede
(dokumentasi Pasar Gede)
g. Pengunjung atau Pembeli
1) Adanya alat pemanggil untuk masyarakat pengunjung:
a) Alat pemanggil HT dan radio panggil
b) Slogan-slogan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
62
2) Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pengunjung atau pembeli (PHBS):
a) Dilakukan kebersihan pasar supaya pengunjung nyaman dating
ke pasar.
b) Adanya slogan tentang kebersihan yang membuat pngunjung
tertarik.
c) Setiap pembeli yang memilih barang dagangan basah selalu
disiapkan air dan serbet.
d) Ketersediaan tempat duduk bagi pengunjung yang mengantar.
Pasar Gede ada bangunan book di setiap kios sebelah selatan,
barat,dan timur pasar.
h. Sanitasi
1) Ketersediaan dan kualitas air bersih sangat memadai sesuai dengan
standart kelayakan uji air bersih.
2) Jumlah kamar mandi dan toilet, kebersihannya, dan penanggung
jawab kebersihan toilet:
a) Penanggung jawab toilt adalah pihak ke-3
b) Toilet dibagi menjadi dua, khusus wanita dan laki-laki
c) Jumlah toilet:
(1) Pasar Timur sebelah Bawah : 8 kamar mandi
(2) Pasar Timur sebelah Atas : 6 kamar mandi
(3) Pasar Barat : 2 kamar mandi
3) Ketersediaan tempat sampah di setiap kios dan los memadai, setiap
kios dan los menyediakan tempat sampah atau kantong plastik. Di
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
63
dalam pasar trsedia 18 bin sampah dan juga keranjang sampah yang
dipasang per blok.
4) Pemisahan sampah basah dan kering:
Tempat sampah pisah antara basah dan kering ada 5 buah, berada di
luar pasar.
5) Ketersediaan Tempat Penampungan Sampah Sementara (TPS) ada 1
tempat.
6) Ketersediaan saluran limbah cair atau Drainase lancer.
7) Kondisi kebersihan tempat penjualan makanan dan bahan pangan
dan perlengkapannya, dengan kondisi bersih dan rapi.
i. Keamanan Pasar
1) Kebersihan Alat Pemadaman Kebakaran (APAR) :
a) APAR memadai atau tiap blok ada, terutama didekatkan pada
pedagang yang menggunakan api.
b) Jumlah APAR 29 buah, dipasang di 16 titik, dengan perincian
sebagai berikut:
(1) APAR Besar : 6 kg = 19 buah dan 50 kg = 5 buah
(2) APAR Kecil : 3,5 kg = 5 buah
2) Ketersediaan hidran air, ada 8 titik di setiap sudut pasar (luar dan
dalam pasar)
3) Standart Operating Procedure (SOP) penggunaan APAR
4) Ketersediaan Pos Keamanan
a) 1 Pos Satpam dengan perlengkapannya
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
64
b) 1 Pos Polisi dengan perlengkapannya
5) Keamanan di setiap blok kios dan los, pengamanan mengantisipasi
situasi di dalam pasar dilakukan setiap saat.
6) Keamanan dan ketertiban secara umum yang dilaksanakan oleh
Satpam dan partisipasi pedagang.
j. Retribusi Pasar
Sumber penerimaan retribusi Pasar Gede terdiri dari:
1) Retribusi Plataran
2) Retribusi Los
3) Retribusi Klos
4) Retribusi Lain-lain (SHP, KTPP, Balik Nama, Listrik)
Pemasukan pendapatan Pasar Gede dari tahun 2005 s/d 2010 adalah
sebagai berikut:
Gambar 3: Retribusi Pasar
(dokumentasi Pasar Gede)
k. Fasilitas Lain
1) Legalitas penteraan terhadap alat ukur atau timbangan di pasar:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
65
Pengecekan timbangan dilakukan setiap 6 bulan, pelebelan pada
timbangan dan dilakukan sidak tiap bulan dari Metrologi dan
Perdagangan.
2) Ketersdiaan tmpat parker roda dua dan empat:
Parkir dipisah sesuai dengan jenis kendaraan
Roda empat ada 5 titik dan roda dua ada 5 titik dan becak ada 4 titik
3) Ketersediaan tempat ibadah / Mushola:
Mushola ada 3 tempat, di pasar timur 2 buah dan pasar barat 1 buah
4) Ketersediaan Pos Pelayanan Kesehatan dan Pos Pertolongan Pertama
Pada Kecelakaan (P3K)
Pos kesehatan dan Pos P3K dibuka setiap hari Kamis pada jam 09.00
WIB – 12.00 WIB dari Dinas Kesehatan Kota Surakarta melalui
Puskesmas Keliling dengan tenaga 1 dokter dan perawat.
2. Profil Perusahaan (Pasar Klewer)
a. Sejarah Pasar Klewer
Pasar Klewer dirintis sejak zaman penjajahan Jepang dimana kehidupan
warga Surakarta banyak mengalami ksulitan. Keadaan serba sulit ini karena
harga-harga berbagai kebutuhan masyarakat termasuk sandang relatif mahal.
Berawal dari kehidupan yang serba sulit nini kmudian sejumlah orang
berinisiatif untuk berjualan pakaian dan kain. Kala itu lokasinya terletak di
sebelah timur pasar Legi atau kawasan Kantor Air Minum dan Pasar Burung.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
66
Sejumlah orang ini menjajakan pakaian dan kain dengan cara
menggantungkan di pundak, dan berjalan hilir mudik di lingkungan tersebut,
yang tentu saja brang dagangannya menjuntai ke bawah tidak beraturan atau
istilah orang Jawa “Kleweran”. Maka berhubung komunitas tersebut belum
ada nama, maka disebutlah dengan Pasar Klewer.
Pemerintah pada saat itu menilai bahwa lokasi seputar Pasar Klewer
jorok dan kotor, m aka lokasi pasar dipindahkan di seblah selatan Masjid
Agung, atau di sebelah barat Gapura Keraton Kasunanan Surakarta, menyatu
dengan Pasar Slompretan yang sudah ada sebelumnya.
Sekitar tahun 1957-1958 Pasar Klewer diperluas ke barat, dengan
memindahkan pasar sepeda ke alun alun selatan dan pasar burung
dipindahkan ke Widuran, karena lokasi ini akan digunakan khusus untuk
berjualan tenun dan batik.
Pada tahun 1969 kondisi pasar sudah tidak memenuhi persyaratan
ekonomis, kesehatan, dan perkmbangan kemajuan pembangunan, pemrintah
kemudian mrenovasi pasar hingga mncapai bentuk seperti yang sekarang ini,
dengan pelaksana PT.SAHID yang bermitra dengan pemerintah Kota
Surakarta.
Sejalan dengan pertumbuhan dan perkembangan ekonomi, keberadaan
Pasar Klewer semakin dikenal sebagai pusat tekstil Jawa Tengah. Hal ini
mengakibatkan orang dari berbagai penjuru daerah, tidak hanya dari Pulau
Jawa berdatangan ke Solo untuk mencari barang dagangan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
67
Melihat animo yang luar biasa dimana Pasar Klewer berkembang sangat
pesat, kenyataan ini memancing pedagang untuk berjualan di lingkungan
Pasar Klewer, sehingga keberadaannya sangat mengganggu kelancaran lalu
lintas dan pedagang yang punya Surat Izin Penempatan (SIP). Untuk
mengatasi hal tersebut oleh pmrintah kota Solo waktu itu, Bapak H.M. Ismail
pada 17 Desember 1986, mengadakan pengaturan pedagangmenata barang
dagangannya. Pada tahun 1970, pertama kali Pasar Klewer disebut pasar
Slompretan, karena daerah tersebut bernama Kampung Slompretan. Waktu itu
kondisi pasar tidak memenuhi persyaratan ekonomis dan kesehatan, maka
dilakukan perkmbangan pembangunan fisik, sarana dan prasarana pasar.
Tahun 1971, Pasar Slompretan dibangundan para pedagang dipindahkan
sementara di alun-alun utara Keraton Surakarta. Pada tanggal 8 Juni 1971 pasr
tersebut telah selesai dibangun dan diresmikan oleh Presiden RI yaitu Bp.
Soeharto. Pada tahun 1971, juga terjadi pergantian nama dari Pasar
Slompretan mnjadi Pasar Klewer. Pergantian nama ini terjadi karena
banyaknya pedagang yang berjualan kain yang diletakkan (bahasa Jawa :
disampirke) di pundak dan kain tersebut berkibar (bahasa Jawa : nglewer-
nglewer) akhirnya disebut Pasar Klewer. Bangunan pasar pada tahun 1971
sebanyak kurang lbih 642 kios, 134 los, 310 pedagang kaki lima (PKL). Pasar
ini dibangun diatas tanah seluas 10.000 m².
Perkembangan selanjutnya, pada tahun 1986 sampai sekarang, seblah
timur Pasar klewer yang dulunya merupakan pangkalan bemo dibangun untuk
kios pasar. Penambahan bangunan ini diresmikan banyaknya minat pedagang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
68
untuk berjualan di Pasar Klewer. Tambahan bangunan ini diresmikan oleh
Gubernur Jawa Tengah pada masa itu adalah Bp. Ismail. Sekarang Pasar
Klewer mempunyai 2.210 kios dan sekitar 650 pedagang pelataran, yang
menmpati tanah seluas 14.000 m² dengan dua lantai.
b. Visi dan Misi
Pasar Klewer merupakan salah satu pasar yang dikelola dibawah Dinas
Pengelolaan Pasar Surakarta, yaitu sebuah unit kerja di lingkungan
pemerintah kota Surakarta yang mempunyai tugas menyelenggarakan urusan
pemerintahan di bidang pengelolaan pasar
Visi Pasar Klewer
Terwujudnya citra pasar yang bersih, tertib dan aman bertumpu pada
perekonomian kota.
Misi Pasar Klewer
1) Meningkatkan kesempatan bekerja dan berusaha .
2) Meningkatkan ketertiban dan keamanan pasar.
3) Meningkatkan pelayanan kepada pedagang.
4) Meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM)
c. Denah dan Kondisi Fisik
Denah Pasar Klewer terbagi menjadi tiga bagian, yaitu bagian induk
untuk lantai atas, bagian induk untuk lantai bawah, dan bagian timur. Dengan
perincian sebagai berikut:
Luas tanah : 14.000 m²
Lantai bangunan : terdiri dari dua lantai
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
69
Jumlah kios : 2210 kios Dengan pengkodean huruf kapital tunggal
untuk kios latai bawah sedangkan huruf dobel kapital
untuk kios lantai atas .
Jumlah pedagang : 1804 pedagang kios yang memiliki SHP dan
kurang lebih 650 pedagang pelataran (Pedagang di dalam
kios maupun pedagang di pelataran)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
70
Gambar 4 : denah Pasar Klewer Timur
(dokumentasi Pasar Klewer)
Gambar 5 : denah Pasar Klewer induk lantai bawah
(dokumentasi Pasar Klewer)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
71
Gambar 6 : denah Pasar Klewer induk lantai atas
(dokumentasi Pasar Klewer)
d. Sarana dan Prasarana
1) Lantai keramik, jauh dari kesan becek.
2) Barang dagangan tertata rapi.
3) MCK yang memadai.
4) Keamanan berbelanja yang terjamin tidak ada lagi pengamen dan
pengemis, kecuali bagi mereka yang tuna netra.
5) Area parkir luas di sekeliling pasar.
6) Banyak dilewati alat transportasi.
7) Keamanan berbelanja yang terjamin dengan kesigapan satuan
pengamanan dan polisi setempat.
8) Area parker luas di sekeliling pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
72
e. Produk
1) Batik dan Lurik
2) Tekstil
3) Korden dan perangkatnya
4) Pakaian (kaos, busana muslim, dll)
5) Perlengkapan Sholat
6) Peralatan jahit
7) Manequin
8) Accecories rias pngantin
9) Tas
10) Sepatu dan sandal
11) Aneka mainan anak-anak
12) Perhiasan
13) Pernak-pernik
14) Makanan tradisional (brem, intip, geti, ampyang, raisan)
15) Kaca mata, ikat pinggang, dompet
16) Roti, lauk pauk, dan buah
17) Perkantoran dan Perbankan
f. Asal-usul produk
Produk-produk yang ditawarkan di Pasar Klewer berasal dari dalam dan
luar kota Solo. Dari dalam kota Solo berupa batik (Laweyan dan Kauman),
makanan tradisional, dan bentuk tekstil lain. Sedangkan dari luar kota Solo,
seperti perlengkapan memotong (pisau) dari Boyolali dan Karangannyar, tas
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
73
dan sepatu dari Bogor aneka pernak pernik perabot sholat dan karpet dari
Arab, tekstil dan kerudung dari Bandung, batu permata dari Kalimantan,
aneka minyak dari Lombok, brem dari Wonogiri dan Madiun, aneka busana,
kaos dan aksesoris dari Tanah Abang Jakarta.
g. Pemasaran dan Konsumen
Barang-barang dari Pasar Klewer sudah dipasarkan ke seluruh Pulau
Jawa, Sumatra, Bali, Lombok, dan pulau-pulau lainnya di seluruh Indonesia
bahkan sampai luar negeri.
Konsumen yang sering berkunjung ke Pasar Klewer berasal dari kota
Solo dan sekitarnya selain itu terdapat juga konsumen dari Pulau Jawa, baik
yang sekedar mampir maupun para pedagang yang memang sengaja datang
untuk kulakan (berbelanja dalam partai besar).
Selain itu sering pula dijumpai para wisatawan mancanegara seperti
Singapura, Malaysia, dan berbagai Negara lainnya yang datang ke Pasar
Klewer tertarik akan kekhasan motif batik Solo. Jika ditinjau dari status
sosialnya para konsumen yang datang ke Pasar Klewer sangat beragam, mulai
dari masyarakat kelas bawah sampai dengan kelas atas.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
74
h. Struktur organisasi
Gambar 7 : struktur organisasi
(dokumentasi Pasar Klewer)
i. Paguyuban pedagang
Diluar Dinas Pengelolaan Pasar untuk Pasar Klewer, di pasar ini terdapat
dua organisasi yang dikenal dengan paguyuban pedagang yang disebut
sebagai HPPK (Himpunan Pedagang Pasar Klewer) dan P4K (Paguyuban
Pedagang Pelataran Pasar Klewer)
1) HPPK (Himpunan Pedagang Pasar Klewer)
Fungsi dari HPPK tersaebut adalah sebagai mitra dinas pengelola
pasar Surakarta dalam melaksanakan program-program pemerintah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
75
kota dan juga sebagai penghubung antara pedagang dengan dinas
pasar. Terutama dalam hal sosialisasi kebijakan pemerintah.
2) P4K (Paguyuban Pedagang Pelataran Pasar Klewer)
Sedangkan paguyuban pedagang pelataran yang tergabung dalam
P4K. P4K tersebut memiliki funsi yang sama dengan HPPK, namun
lebih dititik beratkan pada bentuk kerjasama di bidang penataan
pedagang agar Pasar Klewer tidak terkesan semrawut dengan
banyaknya pedagang pelataran.
Gambar 8 : struktur organisasi paguyuban pasar
(dokumentasi Pasar Klewer)
j. Promosi
Pasar Klewer pernah mengadakan promosi khusus, guna meningkatkan
konsumen agar lebih dikenal masyarakat Surakarta dan konsumen lainya yang
dating dari luar kota maupun luar negeri. Promosi yang pernah dilakukan
adalah fashion show pada tahun 1988/1989. Alhasil konsumen yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
76
berkunjung ke Pasar Klewer pun semakin bertambah. Seiring pergantian
tahun, sekitar tahun 2006.
Pemkot dan DPPKS mengadakan kerja sama dalam rangka
penanggulangan persaingan yang cukup ketat di era globalisasi, dimana pasar-
pasar bermunculan dengan menyediakan fasilitas yang lebih modern.
Sehingga pasar tradisional yang sudah ada lebih dulu merasa tersaingi, oleh
karena itu untuk menjaga agar pasar tradisional tetap eksis maka pada tahun
2006 diadakan event yaitu lomba melukis dan mewarnai yang diperuntukkan
bagi anak-anak. Diharapkan dengan adanya lomba para orang tua berbelnja di
kios-kios dalam Pasar Klewer. Di samping itu, event tersebut bertujuan agar
anak-anak lebih mencintai Pasar Klewer.
3. Profil Perusahaan (Pasar Legi)
a. Sejarah Pasar Legi
Saat kerajaan Kartasura pindah ke desa Solo, waktu itu belum ada pasar.
Sejalan kian ramai desa Solo sebagai ibukota kerajaan, maka pasar-pasar
tradisionalpun berdiri. Pasar yang paling mendapat perhatrian adalah Pasar
Gede Harjodaksino. Sebenarnya pasar-pasar sebelumnya sudah ada. Bahkan
dulu ada pasar Pon, Pasar Wage, Pasar Kliwon, Pasar Pahing dan Pasar Legi.
Hingga kini pasar Legi, Pasar Kliwon, Psaar Pon masih ada. Menegnng cerita
pasar di kota Solo, mari kita simak pasar-pasar tradisional di Solo.
Pasar Legi berada di selatan Mangkunegaran, tepatnya di jalan S Parman.
Hingga kini pasar Legi masih menjadi pasar grosir paling murah.
Arealnyapun terus meluas. Jika pagi, pedaganganya sudah menggelar hasil
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
77
bumi sejak pukul 02.00 dinihari hingga di emper-emper jalan sekitar pasar.
Pasar Legi juga melayani penjualan hingga 24 jam.
Mengapa disebut Pasar Legi? Selain pasar ini pertama kalinya digelar
pada pasaran Legi 5 hari sekali, pasar inipun lebih banyak menggelar
dagangan yang bersifat legi atau manis. Misalnya gula jawa, jagung manis,
gula aren, gula batu, gula aren hingga minuman legen. Pasar Legi menjadi
pust grosir dagangan tradisional dan hasil bumi. Hampir semua hasil bumi
dari daerah Surakarta dan sekitarnya masuk di Pasar Legi.
Pasar yang cukup besar di Solo yang masih berada di Kecamatan
Banjarsari adalah Pasar Nusukan. Pasar ini pernah terbakar di jaman walikota
Slamet Suryanto, lalu langsung dibangun tahun 2004. Tempatnya di kampong
Nusukan. Disebut Nusukan karena dulunya banyak pedagang sate yang
pekerjaannya menusuk-nusukkan daging untuk disate.
b. Gambaran Umum
Pasar Legi pusat perdagangan hasil bumi terbesar di Jawa Tengah selatan
ini terletak di jalan S. Parman NO. 23 Kelurahan Stabelaan Kec. Banjarsari
Solo. Denga omzet 10 milyar/hari, bahkan sampai 15 milyar lebih pada hari –
hari tertentu, pasar Legi merupakan salah satu penopang utama perekonomian
kota Solo saat ini.
Seperti pasar – pasar yang lain yang berawal dari sebuah pasar
tradisional, Pasar Legi tidak memilikin cerita resmi tentang sejarah berdirinya,
menurut kepala pasar bapak sujarwanto, ini telah berusaha menanyakannya
kepada pihak Mangku negaran sebagai pengelola pertama Pasar Legi zaman
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
78
dahulu, tetapi belum memeperolah keterangan seperti yang diinginkan.
Namun berdasarkan foto – foto yang terpajang di dinding kantor Pasar Legi
dapatlah kita sekedar menarik perjalananan sejarah Pasar Legi. Pasar yang
menghadap ke Barat ini pada tahun 1930 masih berupa pasar yang masih
sangat tradisional dimana para pedagang membuka dasaran di tanah terbuka
atau dengan kata lain masih terdiri dari para pedagang oprokan semua.
Dibawah pengelolaan Mangkunegaran, pada tahun 1935 berdiri sebuah
bangunan pasar permanen tersusun dari tembok berwarna putih yang bila
dilihat dari samping mirip sebuah benteng. Mulai saat itu pasar ini mulai terus
berkembang, namun baru mengalami pemugaran pada tahun 1992 oleh
pemerintah kota Surakarta sehingga menjadi wujud Pasar Legi dengan 2
lantai seperti sekarang. Pasar Legi dibagi menajdi 6 blok, memiliki luas
16.640 m², terdiri dari 146 kios, 1016 los, dan 570 pedagang oprokan yang
sebagian besar berasal dari luar kota Solo.
Meskipun dikenal sebagai pasar hasil bumi, namun kita bisa menemui
beberapa pedagang apakaian dan kelontong, juga barang – barang hasil pabrik
yang berhubungan dengan bumbu, seperti gula dan vetsin. Pasar Legi juga
merupaka tempat transit untuk pasar – pasar lain seperti Pasar Gede, bedanya
akalu di Pasar Legi buah – buahan dan sayuran belum disortir sedangkan di
Pasar Gede sudah disortir berdasarkan kualitas sehingga harganya lebih mahal
dari Pasar Legi.
Hasil bumi yang dijual di Pasar Legi tidak hanya berasal dari daerah
sekitar Solo saja seperti Wonogiri, Boyolali, Purwodadi, dan Klaten. Namun
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
79
juga berasal dari berbagai daersh di luar karesidenan Surakarta. Seperti ikan
dari Banjarmasin, Bagansiapi-api dan Nusa Tenggara, sayur dari Kopeng
Salatiga, Dieng, garam dari Madura dan lain-lain.
Pak Haji Jono misalnya, menurut kepala pasar Sujarwanto tiap harinhya
ia mendatangkan 10-18 truk cabai dari Bali dengan omset antara 5-8 milyar
rupiah. Cabai-cabai itu biasanya datang sekitar pukul 01.00 dini hari untuk
kemudian didistribusikan ke seluruh Jawa, sehingga pagi hari ketika pasar-
pasar buka cabai itu sudah bisa diperdagangkan.
Di Pasar Legi sebagian pedagang menjual dagangannya dalam partai
besar kepada pedagang untuk kulakan, namun kita masih dilayani oleh
beberapa pedagang yang menjual dagangannya secara eceran. Dan untuk
mendapatkan barang yang murah kita harus pandai-pandai menawar.
Pasar ini resmi dibuka dari pukul 06.00 WIB sampai pukul 18.00 WIB
atau selama 12 jam, namun dalam kenyataannya pasar ini tidak pernah tidur
atau beroperasi selama 24 jam. Ada rutinitas unik disini, setiap sore sekitar
pukul 15.00 WIB ktika pasar didalam bangunan utama sudah mulai berbenah
berdatanganlah para pedagang malam yang membuka dasaran di bagain luar
bangunan utama, ada yang memenag khusus pedagang malam ada juga yang
siang harinya berdagang di bagian malam bangunan membawa dagangannya
ke luar dan berdagang sampai pagi, sedangkan padagang yang dibagian dalam
bangunan pada malam hari tinggal kurang dari 25 % saja, inilah mengapa
pasar ini tidak pernah tidur.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
80
Dari aktivitas seperti diatas tiap tahunnya Pasar Legi menyumbangkan
pendapatan bagi APBD yang sangat signifikan. Menurut Sujarwanto pada
tahun 1999 tercatat sumbangan ke APBD sebesar 620 juta rupiah, tahun 2000
sebesar 847 juta rupiah, tahun 2001 sebesar 1,3 milyar rupiah dan prediksi
akhir tahun 2002 sebesar 1,3 milyar rupiah. Dana tersebut berasala dari
retribusi yang ditarik setiap hari yang besarnya tergantung luas areal
berdagang.
c. Struktur Karyawan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
81
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
82
Gambar 9 : struktur karyawan Pasar Legi
(dokumentasi Pasar Legi)
d. Data Pemasukan Pasar Legi ke APBD
Gambar 10 : Data Pemasukan Pasar Legi ke APBD
(dokumentasi Pasar Legi)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
83
Dengan omset yang disebutkan di depan (minimal 10 milyar rupiah per
hari) maka tidak mengherankan apabila terdapat banyak sekali bank yang
beroperasi di sekitar bangunan utama pasar legi. Sebut saja seperti BII, BCA,
Bank Bali, Maspion, Bank Buana, Bank Niaga, Bank Mayapada, Bank NISP,
Lippobank, dan beberapa BPR.
e. Kondisi Keaparatan
Terdapat 24 orang yang berkantor di pasar Legi, terdiri dari 16 orang
laki-laki dan 8 orang perempuan. Dari 24 orang tersebut baru 9 orang yang
diangkat sebagai pegawai negeri kesemuanya laki-laki. Yang
memprihatinkan, 7 orang dari PNS tersebut berpendidikan SD, sedangkan 1
STM, dan kepala pasar berpendidikan Sarjana hukum. Dengan basic
pendidikan yang minim itu menurut Sujarwanto menjadi salah satu kendala
dalam mempercepat tercapainya program-program yang ada, terlebih lagi para
PNS rata-rata sudah lebih dari 40 tahun, sedangkan untuk memaksimalkan
tenaga magang menurutnya kurang bisa dilakukan, karena ikatan dinas yang
kurang kuat.
Terlepas dari masalah gender, ternyata kondisi di lapangan menunjukkan
bahwa pegawai wanitalah yang sering ijin dengan berbagai macam alasan.
Meskipun dengan berbagai keterbatasan Sujarwanto berujar bahwa sebagian
besar program telah terlaksana walau tidak dengan cepat.
Yang perlu diperhatikan adalah apabila ada yang ingin mengakses
informasi tentang pasar legi, para pegawai disana akan sangat ramah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
84
menerima kita asalkan membawa surat pengantar dan konfirmasi jadwal
kunjungan terlebih dahulu.
f. Paguyuban Di Pasar Legi
Pada tanggal 11 Desember 1992 di Pasar Legi berdiri sebuah
perkumpulan pedagang yang diberi nama IKAPPAGI ( Ikatan Keluarga
Pedagang Pasar Legi) yang berperan dalam menjembatani komunikasi antara
pedagang dengan dinas pasra serta membina rasa kebersamaan dan
kekeluargaan diantara sesama pedagang.
Benyak sekali sumbangan yang diberikan paguyuban ini kepada pasar
Legi, misalnya saja dengan dana swadaya mereka membayar SATIB ( satuan
Ketertiban) yang berjumlah sekitar 20 orang untuk menjaga keamanan dan
ternyata samapai saat ini menurut ketua IKAPPAGI bapak Sulorno kondisi
pasar legi selalu aman dan tentram. IKAPPAGI juga memprakarsai berdirinya
sebuah masjid disisi kana pasar (sebelaj utara yang di beri nama Masjid Nurul
Falah, meskipun dalam pembangunanya mendapat bantuan dana dari berbagai
pihak namun pemarkrasa utamanya tetap IKKAPPAGI.
Pada tanggal 11 ssetiap bulannya bertempat di salah satu rumah anggota
IKKAPPAGI diadakan pertemuan yang dihadiri seluruh perwakilan pedagang
dan pihak dinas pasar untuk membahas berbagai masalah yang ada. Dalam
pertemuan itu setiap blok yang biasanya terdiri dari 6-7 dasaran diwakili oleh
satu orang.
Pada saat-saat pertemuan seperti itulah biasanya terjadi komunikasai
yang efektif. Menurut bapak Sulomo apabila tanggal 11 jatuh pada bulan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
85
November yang berarti HUT IKKAPPAGI tidak pernah diadakan ceremonial
khusus, hanya disebutkan bahwa hari itu HUT IKKAPPAGI
Selain IKKAPPAGI terdapat pula paguyuban lain seperti paguyuban
umat muslim KAMUS (keluarga Muslim) serta paguyuban rohani lainnya. Di
kalangan para pengemudi becak terdapat paguyuban pengemudi becak pasar
legi yang menurut Sujarwanto memiliki ikatan kuat dengan adanya arisan tiap
bulan. Program santunan juga dijalankan oleh paguyuban ini ,mulai dari
santunan sakit sampai santunan meninggal dunia, untuk santunan meninggal
dunia bisa mencapai Rp. 500.000,00 murni swadaya. Bahkan Paguyuban
Pengemudi Becak Pasar Legi setiap hari Jumat mewakilkan 5-10 orang
anggotanya yang sedang tidak beroperasi untuk membantu program
kebersihan pasar.
g. Sarana dan Prasarana
1) Lantai keramik, jauh dari kesan becek.
2) Barang dagangan tertata rapi.
3) MCK yang memadai.
4) Keamanan berbelanja yang terjamin tidak ada lagi pengamen dan
pengemis, kecuali bagi mereka yang tuna netra.
5) Area parkir luas di sekeliling pasar.
6) Banyak dilewati alat transportasi.
7) Keamanan berbelanja yang terjamin dengan kesigapan satuan
pengamanan dan polisi setempat.
8) Area parker luas di sekeliling pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
86
h. Denah dan Kondisi Fisik
Denah Pasar Legi terbagi menjadi tiga bagian, yaitu bagian induk untuk
lantai atas, bagian induk untuk lantai bawah, dan bagian timur. Dengan
perincian sebagai berikut:
Luas tanah : 16.640 m²
Lantai bangunan : terdiri dari dua lantai
Jumlah kios : Los 1408 dan Kios 233
Jumlah Pedagang : Oprokan 700
Gambar 11 : denah lantai satu Pasar Legi
(dokumentasi Pasar Legi)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
87
Gambar 12 : denah lantai dua Pasar Legi
(dokumentasi Pasar Legi)
4. Profil Perusahaan (Pasar Kembang)
a. Sejarah Pasar Kembang
Semula lokasi pasar ini adalah taman. Pada tahun 1963 mulai
bermunculan banyak pedagang disebelah utara taman tersebut. Karena jumlah
pedagang semakin banyak, maka pada tahun 1970 didirikan sebuah pasar
yang bernama Pasar Kembang.
Pasar Kembang ada di awal tahun 1945 dibawah Keraton Kasunanan dan
masih berupa pasar yang berada di atas tanah untuk berdagang. Kemudian
dibangun pada tahun 1950-an dan masih berupa los. Kemudian direhab
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
88
kembali pada tahun 2006, dan terdiri dari 38 kios, 81 los, dan pedagang
pelataran sebanyak 155 pedagang.
Pasar Kembang berlokasi di jalan Dr. Rajiman, Kalurahan Sriwedari,
Kecamatan Laweyan Kota Surakarta. pasar ini berdiri diatas lahan seluas
lebih kurang 1.409m². Sesuai dengan namanya, pasar tersebut diperuntukan
bagi pedagang yang memiliki jenis dagangan bunga (kembang). Terutama
bunga tabur beserta perangkat (ubo rampe) untuk orang yang meninggal
dunia.
Keberadaan Pasar Kembang terkait dengan kultur masyarakat Jawa yang
masih menyelenggarakan ritual-ritual nyadran, nyekar atau sesajen, di mana
ritual-ritual ini membutuhkan sarana ”kembang” (bunga) untuk sempurnanya
ritual tersebut. Kembang-kembang yang biasa digunakan dan tersedia di Pasar
Kembang antara lain: mawar, melati, kemboja, kenanga, kanthil, sedhap
malam, dll. Selain itu tersedia juga perangkat sesajen lainnya, seperti:
rajangan daun pandan, kapur sirih, dupa, kemenyan, daun suruh, telur ayam
kampung, dll. Oleh karena adanya kepercayaan tertentu, aneka kembang yang
dijual selalu dalam keadaan segar, baik dengan perlakuan khusus ataupun
menuntut setiap hari (biasanya malam hari) didatangkan barang baru untuk
mengganti kembang yang telah layu. Sebegitu dekatnya keterkaitan Pasar
Kembang dengan masih dijaga-kuatnya ritual-ritual tersebut sebagai warisan
kultur Jawa, menjadi keunikan sendiri yang tidak dapat dijumpai di
tempat/kota lain.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
89
b. Visi dan Misi Pasar Kembang
Visi Pasar Kembang
Terciptanya Pasar Kembang yang bersih, sehat, aman, nyaman,
serta menjadikan pasar sebagai tempat tujuan wisata.
Misi Pasar Kembang
1) Meningkatkan kebersihan, keamanan, dan ketertiban pasar.
2) Memberikan pelayanan terbaik kepada pedagang dan
konsumen.
3) Mengubah pola pikir serta karakter dalam menciptakan pasar
bersih, aman, dan nyaman.
4) Meningkatkan daya saing dan beli terhadap pasar modern.
c. Tujuan Pasar Kembang
1) Meningkatkan daya saing pedagang pasar tradisional dengan
pasar modern.
2) Meningkatkan pelayanan kepada pedagang dan pengunjung.
3) Menciptakan Pasar Kembang yang bersih, sehat, rapiu, dan
indah sehingga dapat memberikan kontribusi kepada pemerintah
kota.
d. Paguyuban Di Pasar Kembang
Sama di pasar-pasar tradisional lainnya di Solo, pasar Kembang juga
memiliki paguyuban pedagang. Paguyuban pedagang yang ada di Pasar
kembang adalah Sekar Melati dan diketuai oleh Bapak Suhadi.
Berikut adalah tujuan dari paguyuban yang ada di Pasar Kembang:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
90
1) Untuk aspirasi dari pedagang (ketua paguyuban adalah sebuah
perantara dari kepala pasar ke para pedagang)
2) Untuk wadah bagi para pedagang.
e. Sarana dan Prasarana
1) Lantai keramik, jauh dari kesan becek.
2) Barang dagangan tertata rapi.
3) MCK yang memadai.
4) Keamanan berbelanja yang terjamin tidak ada lagi pengamen
dan pengemis, kecuali bagi mereka yang tuna netra.
5) Area parkir luas di sekeliling pasar.
6) Banyak dilewati alat transportasi.
7) Keamanan berbelanja yang terjamin dengan kesigapan satuan
pengamanan dan polisi setempat.
8) Area parker luas di sekeliling pasar.
f. Promosi
Pasar Kembang juga melakukan promosi untuk memperkenalkan pasar
dan meningkatkan daya kunjung pasar. Pasar Kembang pernah melakukan
promosi antara lain menggelar pameran alat rumah tangga dengan harga yang
murah dan event panggung untuk hiburan bagi pengunjung dan pedagang
pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
91
g. Denah dan Kondisi Fisik
Denah Pasar Klewer terbagi menjadi dua bagian, yaitu bagian induk untuk
lantai atas, bagian induk untuk lantai bawah. Dengan perincian sebagai
berikut:
Luas tanah : 1.409 m²
Lantai bangunan : terdiri dari dua lantai
Jumlah los : 81
Jumlah kios : 233
Jumlah Pedagang : Oprokan 85 orang
Los 81 orang
Kios 31 orang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
92
Gambar 13 : denah Pasar Kembang lantai satu
(dokumentasi Pasar Kembang)
Gambar 14 : denah Pasar Kembang lantai dua
(dokumentasi Pasar Kembang)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
93
5. Analisa Permasalahan
Beradasarkan hasil pengamatan penulis dan data verbal serta kuantitatif yang
diberikan dari dinas pasar kota Surakarta dan pengelola kantor di setiap pasar
tradisional (Pasar Gede, Pasar Klewer, Pasar Legi, Pasar Kembang), maka dapat
disimpulkan bahwa permasalahan utama yang dihadapi pasar tradisional Surakarta
dapat diuraikan sebagai berikut:
a. Keberadaaan pasar tradisional Surakarta sebagai pasar tradisional yang berkonsep
pasar pariwisata atau pasar sebagai tujuan pariwisata masih belum
terkomunikasikan dengan baik. Masyarakat masih melihat konsep pasar yang
sebenarnya, yaitu pasar sebagai tempat untuk transaksi jual beli dan belum
memiliki kekuatan pariwisata yang begitu kuat.
b. Kurangnya promosi pasar tradisional di Surakarta sebagai pasar pariwisata,
sehingga wisatawan lokal dan mancanegara kurang mengetahui pasar tradisional
menjadi tempat alternative tujuan wisata.
Kedua permasalahan tersebut di atas menimbulkan permasalahan yaitu
kurangnya pencintraan tentang pasar tradisional Surakarta sebagai pasar sebagi
tujuan pariwisata, bahkan masih jauh dari harapan dan visi dinas pasar Surakarta.
6. Program promosi pasar tradisional Surakarta (Pasar Gede, Pasar Klewer,
Pasar Legi, Pasar Kembang)
a. Pasar Gede
1) Grebeg Sudiro
Grebeg Sudiro adalah acara tahunan yang diselenggarakan masyarakat
Sudiroprajan dalam rangka menyambut tahun baru Imlek. Di acara tahunan ini
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
94
pedagang Pasar Gede yang tergabung dalam “Paguyuban Rukun Makmur
Sejahtera” dan “Komunitas Pedagang Pasar Gede (KOMPAG)” mengikuti
acara tahunan ini untuk mempromosikan Pasar Gede dengan cara berjalan
membawa atribut setiap kios pedagang untuk mempromosikan kios mereka
yang ada di dalam Pasar Gede.
Gambar 15: suasana Grebeg Sudiro di depan Pasar Gede Solo
(sumber google.com)
b. Pasar Klewer
1) Fashion Show
Pasar Klewer pernah mengadakan promosi khusus, guna meningkatkan
konsumen agar lebih dikenal masyarakat Surakarta dan konsumen lainya yang
dating dari luar kota maupun luar negeri. Promosi yang pernah dilakukan
adalah fashion show pada tahun 1988/1989. Alhasil konsumen yang berkunjung
ke Pasar Klewer pun semakin bertambah.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
95
2) Lomba melukis dan mewarnai
Seiring pergantian tahun, sekitar tahun 2006. Pemkot dan DPPKS
mengadakan kerja sama dalam rangka penanggulangan persaingan yang cukup
ketat di era globalisasi, dimana pasar-pasar bermunculan dengan menyediakan
fasilitas yang lebih modern. Sehingga pasar tradisional yang sudah ada lebih
dulu merasa tersaingi, oleh karena itu untuk menjaga agar pasar tradisional
tetap eksis maka pada tahun 2006 diadakan event yaitu lomba melukis dan
mewarnai yang diperuntukkan bagi anak-anak. Diharapkan dengan adanya
lomba para orang tua berbelnja di kios-kios dalam Pasar Klewer. Di samping
itu, event tersebut bertujuan agar anak-anak lebih mencintai Pasar Klewer.
3) Solo Jazz
Penampilan Dyah Ayu asal Jakarta saat menghibur pengunjung pada acara
Solo City Jazz di Pasar Klewer Solo. Acara tersebut digelar di sejumlah pasar
tradisional di untuk mengenalkan musik jazz kepada masyarakat dan
memberikan daya tarik pengunjung untuk berkunjung ke Pasar Klewer.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
96
Gambar 16: suasana Solo Jazz di dalam Pasar Klewer
(sumber google.com)
c. Pasar Kembang
1) Pameran alat rumah tangga
Pasar Kembang juga melakukan promosi untuk memperkenalkan pasar dan
meningkatkan daya kunjung pasar. Pasar Kembang pernah melakukan promosi
antara lain menggelar pameran alat rumah tangga dengan harga yang murah
dan event panggung untuk hiburan bagi pengunjung dan pedagang pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
97
B. Kompetitor
Kompetitor pasar tradisional yang ada di Solo mengambil kompetitor yang ada
di provinsi Jawa Tengah sendiri yaitu: Pasar Beringharjo (Yogyakarta), Pasar Malioboro
(Yogyakarta), dan Pasar Cokro (Klaten). Penulis melihat kompetitor pasar tradisional
Solo ke dalam dua bagian, indirect competitor (memiliki minimal 1 variabel yang sama)
dan direct competitor (memiliki variabel yang sama persis).
Setelah menganalisa lebih lanjut dengan merujuk pada definisi konsep brand-
nya adalah sebagai berikut:
1. Pasar Beringharjo (Yogyakarta) :
Pasar adalah pasar yang menjual bahan-bahan pokok dan berbagai jajanan pasar.
Selain itu, Pasar Beringharjo juga merupakan salah satu pilar 'Catur Tunggal' (terdiri
dari Kraton, Alun-Alun Utara, Kraton, dan Pasar Beringharjo) yang melambangkan
fungsi ekonomi.
2. Pasar Malioboro (Yogyakarta)
Pasar Malioboro merupakan pasar yang terletak di pinggiran trotoar jalan
Malioboro, Yogyakarta. Pasar ini menjual berbagai macam sandang, seperti batik,
kaos, celana, tas, dan berbagai pernak-pernik aksesoris. Pasar ini seperti tidak pernah
libur, karena pasar ini merupakan tujuan utama wisata Yogyakarta.
3. Pasar Cokro Kembang (Klaten)
Pasar ini pernah menjadi percontohan nasional karena pasar ini memiliki potensi
yang terus meningkat. Beberapa potensi yang dimiliki pasar ini adalah konsep
tradisionalnya yang masih selalu terjaga. Harga bahan pokok dan peralatan yang
murah menjadi keunggulan dari pasar ini.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
98
Merujuk pada definisi konsep brand tersebut di atas maka dapat diamati analisa
kompetitornya, yaitu:
1. Kompetitor dengan konsep yang sama
Berbicara kompetitor yang memiliki konsep serupa, maka:
a. In direct competitor-nya adalah kompetitor yang menjual barang yang
sama, yaitu: Pasar Beringharjo (Yogyakarta) dan Pasar Malioboro
(Yogyakarta).
b. Direct competitor-nya adalah usaha dengan konsep yang sama, yaitu
Pasar Beringharjo (Yogyakarta) dan Pasar Malioboro (Yogyakarta)
2. Kompetitor dengan barang yang dijual
Berbicara mengenai kompetitor yang memiliki barang yang sama, maka:
a. In direct competitor-nya adalah: Pasar Beringharjo (Yogyakarta) dan
Pasar Malioboro (Yogyakarta).
b. Direct competitor-nya adalah: Pasar Cokro Kembang (Klaten).
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
99
C. Analisis SWOT
Pasar
Tradisional
Kota Surakarta
Pasar
Beringharjo
(Yogyakarta)
Pasar
Malioboro
(Yogyakarta)
Pasar
Cokro
Kembang
(Klaten)
Kelebihan
(Strength)
a. Pasar tradisional
kota Surakarta
merupakan salah
satu objek wisata
kota Surakarta
b. Keberagaman
konsep pasar
tradisional
Surakarta menjadi
kekuatan tersendiri,
terutama untuk
menjaga persaingan
antar pasar di
daerah kota
Surakarta dan
menjadikan
alternatif
kunjungan
pariwisata.
c.
c. Beragamnya
barang-barang yang
dijual menjadikan
a. Pasar
Beringharjo
merupakan salah
satu objek wisata
kota Yogyakarta.
d. b. Keberagaman
barang yang
dijual di pasar
tradisional
Beringharjo.
c. Menjadi pusat
pasar tradisional
di Yogyakarta
karena
keberagaman
barang
dagangan.
d. Harga yang
murah dan dapat
terjadi proses
tawar menawar.
a. Pasar Malioboro
merupakan salah
satu objek wisata
kota Yogyakarta.
b. Menjual satu
jenis barang saja,
sehingga menjadi
pusat spesialisasi
sebuah pasar.
c. Harga yang
murah dan dapat
terjadi proses tawar
menawar.
d. Lokasi yang
berdekatan dengan
pasar yang
memiliki potensi
yang lebih lemah,
sehingga dapat
memenangkan
konsumen pasar.
a. Menjadi
percontohan pasar
nasional.
b. Harga yang
murah dan dapat
terjadi proses
tawar menawar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
100
kota Solo memiliki
sentra-sentra wisata
yang tersebar di
berbagai titik,
sehingga
perekonomian
rakyat menyebar di
seluruh wilayah
Surakarta.
d. Keberagaman
harga yang ada di
pasar tradisional
Surakarta
menjadikan kelas-
kelas tersendiri di
setiap pasar
tradisional,
sehingga
keberagaman dapat
tercipta di kelas
sosial masyarakat
Surakarta.
e. Ada beberapa
pasar tradisional
yang beroperasi
selama 24 jam.
Pelayanan yang
nonstop
menjadikan sebuah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
101
nilai plus untuk
pasar tradisional
kota Surakarta.
Kelemahan
(Weakness)
a. Konsep pasar
pariwisata yang
kurang matang,
sehingga belum
memberikan
pengaruh yang
besar.
b. Kurang
memanfaatkan
kecanggihan
media
komunikasi,
misalnya jejaring
sosial untuk
promosi.
c. Kurangnya
kegiatan (event),
komunikasi, dan
promosi yang
harus
memperhatikan
sisi estetika yang
harus dirangcang.
a. Lokasi yang
berdekatan
dengan pasar
yang memiliki
potensi yang
lebih kuat.
b. Lokasi
dipinggir jalan
dan sering
membuat macet.
c. Konsep pasar
pariwisata yang
kurang matang,
sehingga belum
memberikan
pengaruh yang
besar.
d. Kurangnya
kegiatan
(event),
komunikasi,
dan promosi
yang harus
a. Berada di
lokasi yang
sempit, sehingga
menggangu
kenyamanan
pelanggan.
b. Penataan
pedagang yang
kurang rapi.
c. Sempitnya
lokasi pasar, yang
dapat
menimbulkan
kejahatan, karena
saling
berdempetan
antara pelanggan
dengan
pelanggan yang
lain.
a. Kurang begitu
dikenal
masyarakat,
karena
kurangnya
promosi.
b. Konsep
tentang pasar
pariwisata
masih sangat
kurang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
102
memperhatikan
sisi estetika
yang harus
dirangcang.
Kesempatan
(Opportunity)
a. Media
placement yang
inovatif.
b.Lokasi pasar
yang strategis.
c. Konsep
tradisional yang
bertahan terus.
a. Media
placement yang
inovatif.
b.Lokasi pasar
yang strategis.
c. Konsep
tradisional yang
bertahan terus.
a. Media placement
yang inovatif.
b.Lokasi pasar yang
strategis.
c. Konsep
tradisional yang
bertahan terus.
d. W.O.M di
kalangan
masyarakat yang
besar dan kuat.
a. Lokasi yang
mudah dijangkau.
Ancaman
(Threat)
a. Media kurang
dapat menarik
perhatian dari
segi estetika.
a. Media
kurang dapat
menarik
perhatian dari
segi estetika.
a. Media kurang
dapat menarik
perhatian dari
segi estetika.
b. Lokasi yang
sempit dapat
menimbulkan
a. Media kurang
dapat menarik
perhatian dari
segi estetika.
b. Promosi yang
masih sangat
kurang.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
103
tindak kejahatan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
104
D. Positioning
Positioning dari pasar-pasar tradisional Surakarta adalah pasar yang mempunyai
konsep pasar wisata. Pasar yang tidak hanya berlandasakan tempat jual beli saja, tetapi
pasar yang dapat menjadi pemasukan ekonomi daerah yang mempunyai nilai yang lebih,
yaitu pasar yang dapat dijadikan alternatif wisata di kota Solo.
Pasar wisata menjadi konsep hampir seluruh pasar tradisional Surakarta, karena
memang sebuah pasar tradisional memiliki kekuatan tersendiri untuk sebuah nilai
tambah di pariwisata kota Surakarta. Nilai historis dan sistem yang masih tradisional itu
lah yang menjadi nilai tambah sebuah pasar tradisional menjadi pasar wisata.
Khususnya di Surakarta, pasar tradisional mempunyai kelas-kelas dan barang
dagangan yang berbeda-beda. Ini lah yang membuat pasar tradisional Surakarta menjadi
beragam dan banyak penempatan lokasinya, sehingga para pengunjung tidak
terkonsentrasi di suatu tempat. Barang dagangan yang berbeda itulah yang menjadi ciri
khas dari sebuah pasar, dan itu menjadi suatu nilai tambah juga untuk menjadikan pasar
tradisional sebagai salah satu tujuan wisata.
Banyaknya pasar di berbagai daerah di kota Surakarta, menjadikan penyebaran
pendapatan daerah menjadi tersebar dan membuka kesempatan warga kota Surakarta
untuk menjadi wirausahawan.
Selain menjual barang-barang dagangan mereka, para penjual di pasar-pasar juga
menjual makanan dan minuman yang disebut jajanan pasar. Jajanan pasar adalah
makanan dan minuman tradisional atau makan khas yang dijual di pasar tradisional.
Jajanan pasar adalah ciri khas dari sebuah pasar tradisional, makanan dan minuman
tradisional ini tidak dapat dipisahkan dari sebuah pasar tradisional.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
105
Perlu diperhatikan juga pada konsep promosi dengan teknik positioning, yaitu
dengan memposisikan media promosi yang memanfaatkan berbagai bentuk dan fasilitas
yang dimiliki pasar tradisional Surakarta sehingga dapat memberikan kesan tersendiri
kepada target audience yang dituju dengan cara:
1. Memberikan pencitraan baru tentang pasar tradisional Surakarta, bukan
hanya image sebagai temapat jual beli saja, tetapi menampilkan pencitraan pasar
sebagai tujuan wisata. Hasilnya adalah para wisatawan lokal maupun mancanegara
dapat menjadikan pasar tradisional Surakarta sebagai tujuan wisata mereka.
2. Menciptakan kembali rasa untuk kembali ke pasar tradisional dari pada
ke super market, lewat media visual yang menarik perhatian.
3. Menggunakan daya tarik visual berupa media promosi agar sasaran yang
dituju langsung dapat melihat gambaran tentang pasar tradisional Surakarta.
E. USP (Unique, Selling, Preposition)
Unique Selling Preposition, berorientasi pada keunggulan atau kelebihan produk
yang tidak dimiliki oleh produk saingannya. Kelebihan tersebut juga merupakan sesuatu
yang dicari atau dijadikan alasan konsumen menggunakan produk tersebut. (M. Suyanto,
2004, 116)
Untuk bisa menjual produk supaya dapat diterima baik dipasaran atau paling
tidak bisa dikenal, selain dengan melakukan positioning yang tepat adalah dengan
menemukan USP dari produk tersebut. USP (Unique Selling Preposition) adalah sesuatu
hal atau kelebihan atau keunggulan dari suatu produk dimana keunggulan tersebut
diekspos dan ditonjolkan sehingga bisa menjadi satu pengingat dan menjadi ciri khas
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
106
dari produk tersebut. USP tidak selalu sesuatu yang berbeda yang tidak dimiliki oleh
produk lain, USP bisa merupakan sesuatu yang sebenarnya dimiliki oleh semua produk
sejenis namun tidak diolah dan ditonjolkan dengan baik. USP yang baik bisa juga
menjadi positioning bagi suatu produk, karena USP biasanya cenderung unik atau paling
tidak lain daripada yang lain, sehingga lebih kuat melekat di benak audience.
Pasar-pasar tradisional kota Surakarta adalah pasar yang mempunyai konsep
pariwisata dan menjadi salah satu tujuan pariwisata di kota Solo. Pasar-pasar tradisional
kota Surakarta juga mempunyai spesialisasi yang berbeda-beda sehingga dapat
memanjakan para wisatawan yang dating ke Solo. Keramahan pelayanan yang
ditunjukkan menjadi salah satu daya pikat untuk para wisatawan.
Menjaga warisan budaya menjadi daya pikat tersendiri bagi pasar-pasar
tradisional kota Surakarta. Pemkot kota Surakarta memang sangat menjaga
ketradisionalan bangunan pasar tradisional, karena hal itulah yang menjadi nilai tambah
untuk kemajuan poariwisata kota Surakarta.
Pasar tradisional di kota Solo juga memiliki konsep dan ciri khas brang
dagangan tersendiri, yaitu:
1. Pasar Gede
Merupakan pasar terbesar dan terlengkap di kota Solo. Pasar ini berkonsentrasi
dalam menjual bahan-bahan pokok dan hasil bumi, selain itu Pasar Gede juga
menjual barang-barang pendukung lain seperti lauk pauk, jajanan pasar, bunga, baju,
kain, dan sebagainya. Pasar Gede juga mempunya dua bangunan yang terpisah.
Gedung pertama yang berlantai dua menjual bahan-bahan pokok dan hasil bumi dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
107
gedung kedua khusus digunakan untuk pasar ikan hias dan hewan air lainnya. Pasar
ini mempunyai kelas sosial yaitu menengah ke atas.
2. Pasar Klewer
Pasar kedua setelah Pasar Gede yang dikenal di kota Solo, pasar ini mempunyai
barang dagangan yang khas yaitu sandang. Sandang yang dijual di pasar ini yang
mendominasi adalah batik dan kain, walaupun banyak juga jenis sandang yang dijual.
Pasar ini juga menjual bermacam jajanan pasar dan buah buahan. Pasar ini memiliki
tingkat kelas sosial hampir semua kelas sosial, karena pasar ini menyuguhkan harga
yang murah.
3. Pasar Legi
Pasar yang memiliki variable yang sama dengan Pasar Gede yaitu menjual hasil
bumi dan bahan-bahan pokok. Perbedaan yang mencolok dari Pasar Legi dan Klewer
adalah tingkat harga, harga di Pasar Legi lebih murah dibanding Pasar Gede, bahkan
pedagang Pasar Gede ada juga yang mengambil barang daganganya dari Pasar Legi.
4. Pasar Kembang
Pasar ini mempunyai spesialisasi yang paling berbeda, yaitu pasar yang
mayoritas menjual berbagai macam bunga. Pasar ini melayani pelanggan 24 jam
nonstop, ini menjadi ini tambah yang sangat menguntungkan bagi pasar dan
pelanggan. Bahkan pedagang yang ada di pasar ini berasal dari luar kota Solo, karena
pasar ini mempunyai roda perekonomian yang berputar pesat. Selain berbagai macam
bunga, Pasar Kembang sendiri menjual hasil bumi dan peralatan rumah tangga.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
108
BAB IV
KONSEP KREATIF PERANCANGAN
DAN PERENCANAAN MEDIA
A. Metode Perancangan
Perancangan berarti proses, cara, pembuatan dalam mengatur segala sesuatu
atau merencanakan sesuatu. Seperti telah dijelaskan pada bab sebelumnya bahwa
akan dirancang film dokumenter sebagai media promosi pasar tradisional kota
Surakarta untuk menjadi pasar pariwisata.
Film dokumenter dipilih sebagai media utama promosi dikarenakan dapat
memberikan sebuah nilai visual yang lain tentang pasar tradisional. Selain itu
masyarakat dapat melihat sebuah pencitraan yang baru tentang pasar tradisional yang
sebelumnya hanya sebagai temapat transaksi jual beli, tetapi setelah melihat film
dokumenter ini dapat melihat sebuah pencitraan yang baru bahwa pasar tradisional
juga merupakan salah satu objek wisata.
Sebelum melakukan perancangan film dokumenter, langkah pertama yang
harus dilakukan adalah menganalisa data yang ada. Untuk dapat mengetahui data-
data yang nantinya diperlukan dapat dilakukan dengan wawancara ataupun
observasi. Karakteristik cara pengambilan, sudut pengambilan (angle), komposisi
fotografi, tata letak, serta konsep film dokumenter yang dapat diterima masyarakat
internasional merupakan dasar dari pembuatan rancangan film dokumenter ini.
Data riset yang di dapat dari Dinas Pengelolaan Pasar Kota Surakarta dan
Dinas Pariwisata Kota Surakarta diolah menjadi objek pengambilan film dokumenter
108
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
109
yang mudah dipahami dan dipadukan dengan tata bahasa yang sesuai dengan
masyarakat internasional. Pada saat tahap penciptaan konsep dan materi ini
diperlukan suatu tema yang sesuai dengan perancangan yang dapat memberikan
pencitraan baru kepada audience yang melihat film dokumenter ini.
Setelah didapatkan tema yang sesuai untuk digunakan dalam perancangan
langkah selanjutnya adalah menentukan anggaran atau budget yang akan digunakan
untuk melakukan promosi pasar tradisional Surakarta ini. Anggaran ini dapat berasal
dari pemerintah kota Surakarta, selain itu pihak Dinas Pengelolaan Pasar dan
Pariwisata kota Surakarta juga dapat bekerjasama dengan pihak-pihak yang dapat
mendukung promosi pasar tradisional ini, sehingga semua anggaran yang telah
dirancang dapat tercukupi semuanya.
Untuk mendukung konsep pasar tradisional menjadi pasar pariwisata (pasar
sebagai tujuan wisata) tentu harus direncanakan media-media pendukung yang
sesuai dan dapat meningkatkan pendapatan ekonomi pasar, karena pasar bukan
hanya menjadi tempat transaksi jual beli tetapi juga telah menjadi sebuah tempat
yang menjadi salah satu tujuan wisata kota Surakarta. Pesan-pesan yang nantinya
dimasukkan dalam media yang telah dipilih harus dapat mengajak dan
mempengaruhi masyarakat kota Solo pada khusunya, dan masyarakat Indonesia dan
internasional pada umunya untuk berkunjung ke pasar tradisional sebagai tempat
untuk memenuhi kebutuhan pokok, oleh-oleh, dan pasar wisata.
B. Konsep Kreatif
Kreatif adalah kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru,
baik berupa gagasan maupun karya nyata, baik dalam bentuk karya baru maupun
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
110
kombinasi dengan hal-hal yang sudah ada, yang belum pernah ada sebelumnya
dengan menekankan kemampuan yaitu yang berkaitan dengan kemampuan untuk
mengkombinasikan, memecahkan atau menjawab masalah.
Promosi pasar tradisional menjadi pasar wisata merupakan sebuah promosi
konsep yang rutin di adakan oleh Dinas Pengelolaan Pasar dan Pariwisata kota
Surakarta untuk meningkatkan nilai ekonomi yang ada di pasar tradisional.
Perancangan promosi pasar tradisional menjadi pasar wisata kali ini sedikit
berbeda dari promosi-promosi pasar tradisional yang telah dilakukan sebelumnya.
Dimana aktifitas pasar tradisional direkam dan didokumentasikan menjadi film
dokumenter, sehingga dapat menjadi pencitraan pariwisata yang memanfaatkan
potensi yang ada di setiap pasar tradisional itu sendiri.
Aktifitas promosi dilakukan dengan meletakkan film dokumenter di website
kota Surakarta, agar dapat diakses dan dilihat oleh para wisatawan yang akan
berkunjung ke kota Solo. Dalam melakukan kegiatan ini dilibatkan juga item
promosi pendukung Spanduk, Billboard, Poster, Street Banner, Facebook (online),
Twitter (online), X- Banner, Flyer, Merchandise (kaos, stiker, pin, pembatas buku,
mug, kalender dinding).
Dalam merancang media utama, media pendukung serta merchandise tentu
juga diperlukan suatu konsep kreatif yang dapat memotivasi masyarakat kota Solo
pada khusunya, dan masyarakat Indonesia dan internasional pada umunya untuk
berkunjung ke pasar tradisional sebagai tempat untuk memenuhi kebutuhan pokok,
oleh-oleh, dan pasar kunjungan wisata.
Berikut ini akan diuraikan konsep kreatif yang digunakan dalam membuat
perancangan media promosi pasar tradisional kota Surakarta :
1. Penggunaan Media Visual Film Dokumenter
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
111
Film dokumenter merupakan sebuah genre film yang mempunyai karakter
untuk mendokumentasikan. Selain foto (fotografi), film juga mempunyai genre
dokumenter. Di dalam kehidupan sehari-hari kita tidak akan lepas dari sebuah
moment atau kejadian yang terekam di memori otak kita. Untuk mengenang dan
melihat apa yang terjadi di sebuah peristiwa yang mengambil sebuah objek,
manusia memerlukan sebuah media rekam untuk melihat moment apa yang
terjadi di sebuah objek tertentu. Penggunaan media film dokumenter untuk
media promosi pasar tradisional merupakan media yang berbeda, karena masih
sangat jarang media ini dipilih. Media ini sangat sesuai karena pasar tradisional
Surakarta akan membangun pasar tradisional menjadi pasar wisata dan
membutuhkan pencitraan yang baru.
Film ini akan mendokumentasikan kegiatan dan kelebihan apa yang
dimilki di setiap pasar tradisional di kota Surakarta, sehingga para audience
yang nantinya akan melihat film ini, akan mendapatkan informasi tentang pasar
tradisional Surkarta dan audience dapat merasa ingin mengunjungi pasar
tradisional Surakarta sebagai salah satu objek wisata yang akan dikunjungi di
kota Solo.
2. Penciptaan konsep dan materi film dokumenter
Di dunia pariwisata informasi sangat penting untuk para wisatawan.
Informasi tentang letak, isi, ciri khas, dan informasi lainnya sangat penting
untuk didapat, sehingga para wisatawan dapat mengetahui seluruh potensi yang
dimiliki sebuah objek wisata yang akan dituju.
Untuk memberikan sebuah informasi maka dibuatlah film dokumenter ini,
yang berisikan tentang seluruh kegiatan yang ada di pasar tradisional, potensi
apa yang dimilki, kehidupan sosial, dan ciri khas apa yang dimilki, sehingga
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
112
para wisatawan dapat tertarik untuk mengunjungi pasar tradisional Surakarta
dan mendapatkan informasi tentang pasar-pasar tradisional Surakarta.
Film ini akan di isi tentang semua potensi dan kelebihan di setiap pasar
tradisional. Sebuah pencitraan tentang pariwisata pasar tradisional Surakarta
akan dimunculkan dalam film dokumenter ini.
3. Strategi Visual
a. Strategi verbal (copywriting)
Strategi visual verbal berfungsi untuk mempermudah pemahaman
terhadap teks yang dibuat. Ada beberapa aspek dalam unsur verbal,
antara lain :
1) Headline / judul utama
Headline atau judul adalah bagian terpenting dari suatu
iklan. Penyusunan sebuah headline yang menarik akan
sangat krusial dalam menarik perhatian pembacanya.
Ketika orang melihat iklan ataupun media informasi,
terutama pada iklan cetak, maka yang dilihat untuk pertama
kalinya adalah pada headline. Oleh karena itu, headline
berfungsi sebagai penangkap perhatian utama (eye catcher).
2) Sub headline ( Sub judul)
Anak judul (sub headline) adalah jembatan
penghubung antara headline dengan body text. Sub headline
digunakan untuk lebih memperjelas headline secara singkat
baik fakta maupun keterangan yang disampaikan isi pesan
sekaligus. Mengarahkan sedemikian rupa sehingga
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
113
pembaca tertarik seperti apa yang diharapkan dari pesan
yang disampaikan.
Aplikasi pada desain nantinya sub headline
diaplikasikan pada media yang tujuannya informatif untuk
memberi daya tarik agar orang tertarik untuk membacanya.
Isi informasi dalam perancangan komunikasi visual
digunakan untuk memperjelas headline. Penulisan tanggal,
waktu, dan lokasi acara dicantumkan untuk memperjelas
headline.
3) Body copy (teks)
Body copy merupakan penjelas dari apa yang tertulis
dalam headline sampai diperkirakan pembaca sudah
mampu memahaminya. Sehingga perlu dibuat
sekomunikatif dan seefektif mungkin. Body copy menjadi
perluasan ide yang disampaikan oleh headline dalam
ilustrasi. Body copy dibuat singkat jelas dan padat sehingga
mudah dibaca dan diingat konsumen. Uraian pesan ini
bertujuan untuk menyampaikan pesan sesuai dengan pesan
komunikasi yang sesuai dengan sasaran.
Untuk memperjelas headline dan sub headline,
keterangan detail acara dicantumkan dalam body copy.
Acara yang berlangsung selama tiga hari, dijelaskan dalam
perancangan komunikasi visual yang digunakan.
4) Strategi visual non verbal
Berikut ini yang termasuk dalam strategi visual non verbal:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
114
1) Ilustrasi
Merupakan penjelasan atas pesan yang ingin
disampaikan dalam wujud gambar atau foto. Ilustrasi juga
berfungsi sebagai penghubung antara isi dengan bentuk
visual, karena ilustrasi akan dapat berbicara banyak
mengenai tema dalam upaya mendukung headline.
Fungsi yang lebih pokok dari ilustrasi adalah
sebagai penarik perhatian, menjelaskan suatu pertanyaan,
dan merangsang khalayak untuk membaca keseluruhan isi
pesan. Maka dari itu ilustrasi harus relevan dengan produk
yang ditawarkan dan mampu “berbicara” walau hanya
dengan sekilas pandang.
2) Typography (huruf)
Typography merupakan seni menyusun atau
mengatur bentuk, jenis, dan ukuran huruf. Jenis huruf yang
dipakai harus memperhatikan dan menyesuaikan dengan
pesan atau tema yang diambil. Pemilihan jenis huruf untuk
keperluan seperti digunakan dalam penulisan headline, sub
headline dan sebagainya, perlu memperhatikan tingkat
keterbacaan dari ukuran hurufnya. Setiap jenis huruf dalam
ukuran yang sama akan memiliki perbedaan dalam tingkat
keterbacaannya.
3) Warna
Warna termasuk unsur visual yang dapat
menimbulkan rangsangan terhadap mata dan dapat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
115
mempengaruhi emosi seseorang. Penggunaan warna
disesuaikan dengan citra yang akan dibangun dan
karakteristik produk yang ditawarkan.
C. Standart Visual
Dalam sebuah perancangan desain dibutuhkan standar visual yang berfungsi
sebagai acuan dari setiap desain dan item yang dibuat, begitu juga pada perancangan
media promosi penunjang pasar tradisional Surakarta untuk menjadi pasar wisata.
Standar visual tersebut meliputi :
1. Visual Utama
Merupakan sebuah translasi ataupun penjelasan atas pesan dan informasi
kampanye promosi yang ingin disampaikan setiap seasonnya dalam wujud
gambar atau foto. Visual utama berfungsi sebagai penghubung antara materi
promosi dengan bentuk desain secara keseluruhan yang kemudian akan dibantu
dengan penjelasan verbal melalui headline yang ada.
Fungsi yang lebih pokok dari visual utama adalah sebagai penarik
perhatian, menjelaskan suatu pertanyaan dan merangsang khalayak untuk
membaca keseluruhan isi pesan. Maka dari itu visual utama harus relevan dengan
produk yang ditawarkan dan diharapkan mampu “berbicara” banyak dalam
waktu yang relatif singkat. Visual utama dapat berupa fotografi maupun
ilustrasi/gambar yang relevan dan dekat dengan target marketnya.
Penarik perhatian yang digunakan dalam perancangan komunikasi visual
ini adalah sebuah ilustrasi sketsa. Ilustrasi yang digunakan dalam perancangan
komunikasi visual ini adalah sebuah sketsa empat pasar yang menggambarkan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
116
empat objek pasar yang diambil untuk background film dokumenter ini.
Sehingga audience dapat mengerti maksud dalam perancangan komunikasi
visual ini.
Ilustrasi dalam bentuk sketsa dipilih karena sketsa merupakan alternatif
desain yang kekinian. Selama ini, promosi yang dilkakukan pemerintah kota Solo
dalam menyelenggarakan event selalu menggunkan foto sebagai pendukung
ilustrasinya. Untuk memberikan daya tarik yang berbeda kepada audience, maka
dalam perancangan komunikasi visual ini menitik beratkan pada kekuatan
ilustrasi sketsa, agar dapat lebih menarik perhatian audience.
2. Teks (headline, sub headline, dan bodycopy)
a. Headline
Merupakan penerapan komunikasi verbal utama dalam bentuk
visual dominan yang berfungsi sebagai penarik perhatian sekaligus
sarana informasi kampanye promosi tiap seasonnya. Ketika orang
melihat iklan ataupun media informasi, terutama pada iklan cetak,
headline memiliki peranan penting utnuk menarik perhatian audiens.
Oleh karena itu, headline berfungsi sebagai penangkap perhatian utama
(eye catcher) sekaligus merangkum berbagai informasi yang akan
disampaikan dalam satu buah kalimat ataupun frase singkat. Kegiatan
promosi ini menggunakan jenis headline yang disesuaikan dengan tujuan
informasi atau pesan, sasaran, serta media informasi yang digunakan.
“Pasarku Budayaku” dipilih menjadi headline dalam
perancangan komunikasi visual yang dibuat. Alasan pemilihan headline
“Pasarku Budayaku” ini karena kalimat ini dapat menjadi sebuah kalimat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
117
ajakan untuk masyarakat kota Solo untuk kembali mengenal salah satu
budayanya yaitu budaya ke pasar tradisional.
b. Sub Headline
Sub headline merupakan bagian dari headline yang menjelaskan
secara lebih rinci tentang apa yang diinformasikan dari headline tersebut.
Sub headline dapat bersifat optional atau tidak wajib, karena apabila
headline yang dituliskan sudah dianggap bercerita banyak, maka sub
headline dapat dihilangkan.
Aplikasi pada desain nantinya sub headline diaplikasikan pada
media yang tujuannya informatif untuk memberi daya tarik agar orang
tertarik untuk membacanya.
Isi informasi dalam perancangan komunikasi visual digunakan
untuk memperjelas headline. Penulisan tanggal, waktu, dan lokasi acara
dicantumkan untuk memperjelas headline.
4) Body copy (teks)
Body copy atau juga disebut body text adalah penjelasan tentang
suatu produk/perusahaan serta memberitahukan secara detail tentang apa
yang dijual (ditawarkan). Body copy merupakan penjabaran lebih lanjut
dari ide atau tema sentral yang berada pada headline ataupun judul event
dan promosi. Body copy disini berperan sebagai media informasi yang
mengkomunikasikan produk secara lebih detail.
Untuk memperjelas headline dan sub headline, keterangan detail
acara dicantumkan dalam body copy. Acara yang berlangsung selama
tiga hari, dijelaskan dalam perancangan komunikasi visual yang
digunakan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
118
3. Typografi (huruf)
Typografi merupakan seni menyusun atau mengatur bentuk, jenis, dan
ukuran huruf. Jenis huruf yang dipakai harus memperhatikan dan menyesuaikan
dengan pesan atau tema yang diambil. Penggunaan unsur huruf dalam
perancangan media promosi “Pasarku Budayaku” adalah mutlak. Pemilihan jenis
huruf untuk digunakan dalam sebuah media informasi harus memperhatikan
beberapa hal yang berkaitan dengan karakter jenis huruf.
Hal yang paling mendasar yang harus diperhatikan dalam memilih jenis
huruf untuk sebuah media informasi adalah aspek mudah dibaca (legibility).
Pemilihan jenis huruf untuk keperluan seperti digunakan dalam penulisan
headline, sub headline dan sebagainya yang memerlukan perhatian tingkat
keterbacaan dari ukuran hurufnya. Setiap jenis huruf dalam ukuran yang sama
akan memiliki perbedaan dalam tingkat keterbacaannya.
Sesuai dengan asas pencitraan, konsep typografi harus diterapkan secara
konstan pada setiap produk komunikasi visual yang ada. Pada praktek
komunikasi visual yang ada, tipografi memiliki kekuatan yang sangat besar bagi
awareness tiap merek yang diwakilinya.
Oleh sebab itu, dalam perancangan komunikasi visual “Pasarku
Budayaku”, terlebih dahulu akan ditetapkan beberapa jenis font type yang akan
mewakili pencitraan dari “Pasarku Budayaku” itu sendiri.
Berikut adalah usulan jenis huruf yang akan digunakan konstan dalam
perancangan komunikasi visual “Pasarku Budayaku”:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
119
Headline
Jenis huruf bodoni yang simpel namun elegan tradisional , begitu mudah
terbaca dan dikenali oleh audience. Dengan model Bold-Italic membuat font ini
dapat terbaca pertama kali dan terbaca dengan mudah untuk menjadi sebuah
headline, diharapkan jenis font type di atas mampu menarik target audience dan
market acara ini.
Sub Headline
Jenis huruf bodoni yang simpel namun elegan tradisional , begitu mudah
terbaca dan dikenali oleh audience. Dengan model Bold membuat font ini dapat
terbaca dengan mudah dan dapat membedakan antara headline dan sub headline,
diharapkan jenis font type di atas mampu membantu audience untuk memperjelas
kapan dan di mana acara ini akan berlangsung.
Body copy
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
120
Jenis huruf bodoni yang simpel namun elegan tradisional , begitu mudah
terbaca dan dikenali oleh audience. Dengan model Italic dan Bold-Italic
membuat font ini dapat terbaca dengan mudah dan dapat membedakan antara
tanggal dan tekhnis acara, diharapkan jenis font type di atas mampu membantu
audience untuk memperjelas kapan dan acara apa yang akan berlangsung di hari
dan tanggal tersebut.
Merupakan jenis huruf yang sering digunakan dalam penulisan teks dalam buku
karena memiliki bentuk yang sans-serif yang simple dengan lekukannya yang
khas, sehingga mudah dibaca walaupun dalam ukuran yang kecil sekalipun dan
tidak berkesan monoton. Digunakan untuk penulisan bodycopy, yang
membutuhkan tulisan dalam ukuran yang relatif lebih kecil dibanding ukuran
huruf lainnya.
4. Warna
Warna termasuk unsur visual yang dapat menimbulkan rangsangan
terhadap mata dan dapat mempengaruhi emosi seseorang. Penggunaan warna
disesuaikan dengan citra yang akan dibangun dan karakteristik produk yang
ditawarkan. Dalam perancangan media promosi pasar tradisional Surakarta
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
121
menggunakan warna simple dan solid, sebagian isi media menggunakan warna-
warna tradisional seperti coklat tua hingga coklat muda, sehingga tampilan
visualnya terlihat lebih dinamis tanpa mengurangi kesan elegant dan tradisional
yang diharapkan.
Berikut kombinasi warna yang dapat digunakan dalam perancangan
promosi “Pasarku Budayaku”.
Gambar 17: Kombinasi Warna Perancangan Promosi “Pasarku Budayaku”
Dengan demikian komunikasi perancangan promosi pasar tradisional
Surakarta dapat berkesan dinamis dan tradisi tanpa meninggalkan unsur
profesional dari audience utamanya.
D. Target Visual
Proses pemilihan media sangat penting karena melalui medialah suatu pesan
atau informasi diwujudkan dan disampaikan ke masyarakat. Pemilihan media dalam
hal ini harus dapat mudah diterima dan dipahami oleh target yang dituju. Unsur
relevan dan efektif baik dari segi tersampainya informasi dan biaya harus dijadikan
bahan pertimbangan yang matang untuk proses pemilihan media. Adapun beberapa
jenis media yang akan digunakan dalam media promosi pasar tradisional Surakarta
adalah sebagai berikut :
Rencana media yang akan dirancang antara lain:
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
122
1. In house placement
Media in house placement merupakan media promosi yang ditempatkan di
dalam venue atau tempat acara event Pasarku Budayaku, yaitu di area pelataran
Ngarsopuro. Tujuan dari media in house ini adalah untuk memberikan informasi
tentang acara yang akan diadakan kepada para pengunjung yang ada di
Ngarsopuro. Dengan media in house ini, diharapkan pengunjung dapat
mengetahui adanya event yang ada di Ngarsopuro dan mengetahui acara yang
akan diselenggarakan, di sisi lain juga akan termaintain dengan baik dan
menciptakan call to action bagi para pengunjung tersebut untuk kembali
mengenal pasar tradisional. Berikut adalah media in house placement, diantaranya
yaitu:
a. Film Dokumenter
b. X-Banner
c. Spanduk panggung
2. Media cetak
Media cetak merupakan media yang digunakan untuk menarik pengunjung
dari luar baik yang telah mengenal pasar tradisional Surakarta maupun
pengunjung baru yang belum pernah mengunjungi pasar tradisional Surakarta
sekalipun. Media cetak dan elektronik memiliki jangkauan lebih luas dibanding
media lainnya yang akan dipakai dalam perancangan komunikasi visual “Pasarku
Budayaku” kali ini. Dengan kata lain, jenis media ini mampu menarik audiens
lebih banyak.
Pemilihan media cetak pada perancangan komunikasi visual “Pasarku
Budayaku” kali ini harus disesuaikan dengan profil dari target audiens yang ingin
diraih, sehingga media cetak dan elektronik yang relatif lebih mahal
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
123
pemasangannya akan memiliki efektifitas yang sebanding dengan biaya yang
dikeluarkan.
Jenis media cetak yang akan digunakan antara lain:
a. Flyer
b. Poster
3. Media luar ruang
Media luar ruang merupakan media yang di tempatkan pada luar ruangan
baik di sekitar Ngarsopuro itu sendiri maupun yang terdapat di area yang lebih
jauh.
Media luar ruang memiliki tujuan untuk menarik perhatian pengunjung untuk
datang, memberikan informasi mengenai promosi dan event yang kemudian
diharapkan akan berdampak terhadap meningkatnya traffic yang mengunjungi
event tersebut.
Media ruang luar yang dimaksud antara lain:
a. Billboard
b. Street Banner
c. Spanduk
4. Media online / internet
Sesuai dengan karakteristik target market “Pasarku Budayaku” yang
mayoritas mengenal internet, media online merupakan salah satu media yang
cukup efektif untuk memberikan informasi kepada audiens sekaligus menarik
traffic lebih banyak.
Media ini memiliki beberapa keuntungan seperti pesan yang disampaikan
dengan cepat dan perubahan informasinya selalu up to date, selain itu pesan dapat
sampai kepada sasaran yang dituju secara efektif.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
124
Dengan pembinaan yang benar, diharapkan media online mampu menjadi
trigger bagi event “Pasarku Budayaku” untuk menjadi talk of the town.
Media-media online tersebut antara lain:
a. Jejaring sosial seperti facebook dan twitter
5. Merchandise
Merchandise merupakan media yang dapat menarik target market dan
audience dengan tujuan untuk menjual sebuah produk. Selain itu merchandise
dapat menjadi kenang-kenangan bagi target market dan audience.
Di dalam event “Pasarku Budayaku” ini, selain untuk menambah pemasukan
event, para target market dan audience dapat menjadikan merchandise sebagai
kenang-kenangan dari event ini dan menjadi sarana promosi pasar tradisional
Surakarta.
Merchandise tersebut antara lain:
a. Kaos
b. Stiker
c. Pin
d. Pembatas Buku
e. Mug
f. Kalender tempel
E. Pemilihan Media dan Media Placement
Proses pemilihan media sangat penting karena melalui medialah suatu pesan
atau informasi diwujudkan dan disampaikan ke masyarakat. Dalam hal ini pemilihan
media harus dapat mudah diterima dan dipahami oleh target yang dituju yaitu umur
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
125
16-60 tahun. Unsur relevan dan efektif harus dijadikan bahan pertimbangan yang
matang untuk proses pemilihan media. Adapun beberapa jenis media yang akan
digunakan dalam perancangan promosi kesehatan tentang kesehatan gigi, mulut, dan
kulit adalah sebagai berikut:
1. Media Utama Promosi Pasar Tradisional Surakarta
a. Film Dokumenter
Merupakan media utama dari promosi pasar tradisional Surakarta ini.
Film dokumenter ini merupakan media informasi alternatif bagi para
wisatawan. Film dokumenter ini ditampilkan dengan mempermadukan
visualisasi sudut pengambilan timur dan barat sehingga dapat dinikmati
wisatawan lokal maupun mancanegara.
1) Alasan pemilihan media
Film dokumenter dipilih sebagai media utama karena sangat
mendukung untuk sebuah pencitraan dari pasar tradisional menjadi
pasar wisata, selain mendukung pencitraan sebuah film dokumenter
dapat menyajikan informasi yang dibutuhkan wisatawan dan
audience. Film dokumenter juga dapat membuat para audiencenya
tertarik dan penasaran untuk mengunjungi pasar tradisional
Surakarta.
2) Media placement
Film dokumenter pasar tradisional Surakarta diletakkan di
website kota Surakarta sebagai salah satu media informasi
pariwisata, dan untuk durasi pendeknya akan ditempatkan di ruang
kedatangan terminal, stasiun, dan bandara kota Solo.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
126
2. Media Pendukung Promosi Pasar Tradisional Surakarta
a. Spanduk
Spanduk adalah media luar ruangan yang berukuran besar dan target
audience yang luas karena berada di jalan-jalan utama, sehingga dapat
dilihat target market dan audiencemya. Spanduk ini berisi tentang promosi
event “Pasarku Budayaku” sebagai kampanye ajakan untuk berkunjung
kembali ke pasar tradisional dan untuk menarik wisatawan lokal.
1) Alasan pemilihan media
Spanduk dipilih karena dapat dipasang dijalan-jalan utama
dan dapat menjaring target audience dan marketnya.
2) Media placement
Jalan-jalan utama kota Solo, lokasi strategis di dekat pasar,
dan area Ngarsopuro
b. Billboard
Billboard termasuk model iklan luar ruang (outdoor advertising)
yang paling banyak digunakan. Bentuk promosi iklan luar ruang dengan
ukuran besar. Bisa disebut juga poster dengan ukuran yang lebih besar
yang diletakkan tinggi di tempat tertentu yang ramai dilalui orang.
Billboard ini berisi tentang promosi event “Pasarku Budayaku” sebagai
kampanye ajakan untuk berkunjung kembali ke pasar tradisional dan untuk
menarik wisatawan lokal.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
127
1) Alasan pemilihan media
Ukurannya yang besar dapat mencuri perhatian target
audience dan market sehingga pesan dapat tersampaikan dengan
mudah dan tepat.
2) Media placement
Jalan-jalan utama kota Solo
c. X- Banner
Salah satu media promosi yang berfungsi seperti poster,
tetapi biasanya diletakkkan di depan atau di dalam ruangan dan
mempunyai rangka sendiri untuk berdiri. X- Banner ini berisi ini berisi
tentang promosi event “Pasarku Budayaku” sebagai kampanye ajakan
untuk berkunjung kembali ke pasar tradisional dan untuk menarik
wisatawan lokal.
1) Alasan Pemilihan Media
X-Banner berada di area pelataran Ngarsopuro, karena dapat
mempengaruhi dan mengajak para pengunjung pasar untuk selalu
melestarikan dan mengunjungi pasar sebagai pusat perbelanjaan
dan alternative pariwisata.
2) Media Placement
Di area pelataran Ngarsopuro
d. Poster
Merupakan media iklan yang berada diluar ruangan. Diletakkan
dengan cara ditempel. Media ini diletakkan diluar agar khalayak ramai
dapat membaca ajakan untuk kembali ke pasar tradisional untuk menjadi
pasar wisata.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
128
1) Alasan pemilihan media
Poster dipilih karena dapat berjumpa langsung dengan target
audience dan market dari promosi ini.
2) Media placement
Pasar-pasar tradisional, Dinas Pasar dan Pariwisata, Sekolah
dan kampus, Pusat informasi kota Surakarta.
e. Flyer
Flyer merupakan media iklan yang dilakukan dengan pendekatan
persuasif. Flyer dibagikan ditempat umum dengan pendekatan agar dapat
langsung sampai di target audience dan market.
1) Alasan pemilihan media
Flyer dipilih karena dapat berjumpa langsung dengan target
audience dan market dari promosi ini dan dapat berdekatan
dengan persuasif dengan masyarakat.
2) Media placement
Dibagikan di jalan-jalan utama kota Solo dan di kawasan
pasar tradisional.
3. Merchandise
a. Kaos
Kaos merupakan media promosi yang dapat berpindah-pindah
(fleksibel) karena dipakai oleh seseorang dan dapat dilihat oleh semua
orang dan pasti akan bertemu dengan target audience dan market promosi
ini.
1) Alasan pemilihan media
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
129
Media ini fleksibel dan dapat berpindah-pindah sehingga
masyarakat luas dapat mengetahui promosi ini. Tujuan dari
promosi ini juga sampai ke target audience dan market promosi
ini.
2) Media placement
Dijual di area pelataran Ngarsopuro
b. Stiker
Stiker merupakan media promosi yang dapat berpindah-pindah
(fleksibel) dan dapat dilihat oleh semua orang dan pasti akan bertemu
dengan target audience dan market promosi ini.
1) Alasan pemilihan media
Media ini fleksibel dan dapat berpindah-pindah sehingga
masyarakat luas dapat mengetahui promosi ini. Tujuan dari
promosi ini juga sampai ke target audience dan market promosi
ini.
2) Media placement
Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku Budayaku”.
c. Pin
Pin merupakan media promosi yang dapat berpindah-pindah
(fleksibel) dan dapat dilihat oleh semua orang dan pasti akan bertemu
dengan target audience dan market promosi ini.
1) Alasan pemilihan media
Media ini fleksibel dan dapat berpindah-pindah sehingga
masyarakat luas dapat mengetahui promosi ini. Tujuan dari
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
130
promosi ini juga sampai ke target audience dan market promosi
ini.
2) Media placement
Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku Budayaku”.
d. Pembatas buku
Pembatas buku merupakan media promosi yang dapat disebarkan
oleh target audience dan market promosi ini dan menjadi kenangan para
wisatawan atau pengunjung pasar tradisional Surakarta.
1) Alasan pemilihan media
Media ini fleksibel dan dapat berpindah-pindah sehingga
masyarakat luas dapat mengetahui promosi ini.
2) Media placement
Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku Budayaku”.
e. Mug
Merupakan media yang dapat menjadi kenangan bagi para
wisatawan yang telah mengunjungi pasar tradisional.
1) Alasan pemilihan media
Dapat digunakan untuk kehidupan sehari-hari dan dapat
menjadi kenangan akan pasar tradisional Surakarta.
2) Media placement
Dijual di area pelataran Ngarsopuro
f. Kalender temple
Merupakan media yang dapat menjadi kenangan bagi para
wisatawan yang telah mengunjungi pasar tradisional.
1) Alasan pemilihan media
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
131
Dapat digunakan untuk kehidupan sehari-hari dan dapat
menjadi kenangan akan pasar tradisional Surakarta.
2) Media placement
Dijual di area pelataran Ngarsopuro
F. Prediksi Biaya
Prediksi biaya media harus diperhitungkan terlebih dahulu agar tidak
membengkak atau melebihi budget yang ditentukan. Apabila anggaran yang
diperlukan melebihi budget yang sudah disiapkan maka jalan terbaik adalah
memprioritaskan media yang sesuai keefektifitasannya. Berikut ini akan disajikan
tabel estimasi biaya perancangan.
1. In house placement
a. Produksi Film
No. Nama Alat Harga Sewa Jumlah
Lama
Sewa Biaya
1 .
Kamera Canon 5 D Mark
II
Rp 200.000,- /
hari 1 buah 1 bulan
Rp
6.000.000,-
2 .
Lensa Wide EF-S 17-40
mm L USM f/4
Rp 190.000,- /
hari 1 buah 1 bulan
Rp
5.700.000,-
3 .
Lensa Fix 50 mm f/1.8
Rp 50.000,-
/ hari 1 buah 1 bulan
Rp
1.500.000.-
4 . Lensa Tele 70-200 f/2.8
Rp 190.000,- /
hari 1 buah 1 bulan
Rp
5.700.000,-
5 . Tripod Standart
Rp 30.000,-
/ hari 1 buah 1 bulan Rp 900.000,-
6 . Stedicam
Rp 50.000,-
/ hari 1 buah 1 bulan
Rp
1.500.000.-
Jumlah
Rp
21.300.000,-
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
132
b. Editing Film
No. Nama Alat
Lama
Pengerjaan Jumlah Biaya
1 . Adobe Premiere CS 6 2 minggu 1 buah Rp 2.000.000,-
2 . Adobe After EffectCS 6 2 minggu 1 buah Rp 2.000.000,-
Jumlah Rp 4.000.000,-
2. Media Cetak
No. Media Ukuran Jumlah Biaya
1 . Flyer 20 cm X 10 cm 4 rim Rp 1.200.000,-
2 . Poster 42 cm x 59,4 cm 4 rim Rp 2.800.000,-
Jumlah Rp 4.000.000,-
3. Media luar ruang
No. Media Ukuran Jumlah Biaya
1 . Billboard 400 cm x 200 cm 1 buah Rp 6.823.200,-
2 . Street Banner 100 cm x 200 cm 300 buah Rp 9.000.000,-
3 . Spanduk 300 cm x 50 cm 6 buah Rp 144.000,-
Jumlah Rp 15.967.200,-
4. Media online / internet
No. Media Ukuran Jumlah Biaya
1 . Facebook dan Twitter 2 buah
2 . Website Kota Solo 1 buah
c. Media Pendukung
No. Media Ukuran Jumlah Biaya
1 . Spanduk (panggung) 300 cm X 50 cm 1 buah Rp 24.000,-
2 . X-Banner 60 cm X 160 cm 2 buah Rp 90.000,-
3 . Sewa Ngarsopuro 3 hari Rp 1.000.000.-
4 .
Video interaktif di
bandara 32 " 5 buah Rp 10.000.000,-
5 . Video interaktif di stasiun 32 " 5 buah Rp 5.000.000,-
6 .
Video interaktif di
terminal 32 " 5 buah Rp 5.000.000,-
Jumlah Rp 21.114.000,-
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
133
5. Merchandise
No. Media Ukuran Jumlah Biaya
1 . Kaos S, M, L, XL 10 lusin Rp 3.600.000,-
2 . Stiker 18 cm x 5 cm 1000 buah Rp 540.000,-
3 . Pin 5,5 cm x 5,5 cm 500 buah Rp 1.000.000,-
4 . Pembatas Buku 12 cm x 4 cm 1000 buah Rp 200.000,-
5 . Mug
D: 8,2 cm t: 9,5
cm 100 buah Rp 1.700.000,-
6 . Kalender tempel 30 cm x 42 cm 1000 buah Rp 6.000.000,-
Jumlah Rp 13.040.000,-
Total prediksi biaya media promosi Pasarku Budayaku:
1. Jumlah biaya media In House Placement Rp 46.414.000,-
2. Jumlah biaya media cetak Rp 4.000.000,-
3. Jumlah biaya luar ruang Rp 15.967.200,-
4. Jumlah biaya Merchandise Rp 13.040.000,-
+
Total Rp 79.421.200,-
Sumber : 1. Darmasto Repro 2. HERO Digital Printing, Percetakan offset, dan
Souvenir 3. TECMA adv. 4. Pemkot Solo 5. Dinas Pariwisata (Pasar Ngarsopuro)
6. Bandara Adi Sumarmo, Solo 7. Stasiun Balapan,Solo 8. Terminal Tirtonadi, Solo
Tanggal : Surakarta, 6 Desember 2012
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
134
BAB V
VISUALISASI KARYA
1. Film Dokumenter
a. Video diaplikasikan di terminal, bandara, dan stasiun kota Solo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
135
b. Video diaplikasikan di website kota Solo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
136
2. In house placement
a. X-Banner
Bahan : MMT
Ukuran : 60 cm x 160 cm
Bentuk Desain : Vertikal
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold) Bodoni
MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Area pelataran Ngarsopuro
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
137
b. Spanduk (panggung)
Bahan : MMT
Ukuran : 300 cm x 50 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Area pelataran Ngarsopuro, jalan-jalan utama kota
Solo, lokasi strategis di dekat pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
138
2. Media cetak
a. Poster
Bahan : Art Paper 120 gram
Ukuran : 42 cm x 29,7 cm (A3)
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Cetak Offset
Media Placement : Area pelataran Ngarsopuro, jalan-jalan utama kota
Solo, lokasi strategis di dekat pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
139
b. Flyer
Bahan : Art Paper 120 gram
Ukuran : 20 x 10 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Cetak Offset
Media Placement : Dibagikan di jalan-jalan utama kota Solo dan di
kawasan pasar tradisional.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
140
3. Media ruang luar
a. Billboard
Bahan : MMT
Ukuran : 400 cm x 200 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Jalan-jalan utama kota Solo (Perempatan
Ngarsopuro)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
141
b. Street Banner
Bahan : MMT
Ukuran : 100 cm x 200 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Jalan-jalan utama kota Solo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
142
c. Spanduk
Bahan : MMT
Ukuran : 300 cm x 50 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Jalan-jalan utama kota Solo dan lokasi strategis di
dekat pasar.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
143
4. Media on-line
a. Facebook Kota Solo
b. Twitter Kota Solo
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
144
5. Merchandise
a. Stiker
Bahan : Art Paper 120 gram
Ukuran : 18 cm x 5 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
145
b. Kalender Tempel
Bahan : Art Carton 210 gram
Ukuran : 30 cm x 42 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Cetak Offset
Media Placement : Dijual di area pengunjung event “Pasarku Budayaku”
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
146
c. Pembatas Buku
Bahan : Art Paper 210 gram
Ukuran : 12 cm x 4 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
147
d. Pin
Bahan : Plastik
Ukuran : 5,5 cm x 5,5 cm
Ilustrasi : Logo, ilustrasi, grafis, dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic), Bodoni MT (Bold)
Bodoni MT (Italic), dan Arial
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Digital Print
Media Placement : Diberikan kepada pengunjung event “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
148
e. T-Shirt
Bahan : Caton Combed 30 S
Ukuran : S, L, M, XL
Ilustrasi : Ilustrasi dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic)
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Sablon
Media Placement : Dijual di area pengunjung event “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
149
f. Mug
Bahan : Keramik
Ukuran : D: 8,2 cm t: 9,5 cm
Ilustrasi : Ilustrasi dan teks
Tipografi : Bodoni MT (Bold-Italic)
Visualisasi : Adobe Photoshop CS4 dan SAI
Realisasi : Print Hot Press
Media Placement : Dijual di area pengunjung event “Pasarku
Budayaku”.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
150
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
Kota Solo merupakan kota yang memiliki kekuatan lokal yang sangat kuat, salah
satunya adalah adanya pasar tradisional yang besar dan menjadi pusat perdagangan
dan pemasukan pemerintah kota.
Dengan kekuatan ini sebuah pencitraan baru dapat dikembangkan, yakni
mengubah pandangan yang tadinya hanya menganggap pasar tradisonal sebagai
tempat transaksi jual beli saja kini menjadi sebuah kekuatan pariwasata yang kuat.
Dengan kekuatan lokal dan tradisional, tujuan kota Solo yang ingin menjadikan
kota wisata tradisi dapat tercapai dan dapat meningkatkan kunjungan wisata ke kota
Solo semakin bertambah. Selain pendapatan daerah melalui pariwisata bertambah,
budaya untuk kembali ke pasar tradisional juga dapat muncul kembali ke tengah-
tengah masyarakat kota Surakarta.
B. Saran
1. Sebagai pasar yang dijadikan tempat tujuan wisata, fasilitas untuk public
diharapkan dapat ditambah untuk mendukung terciptanya tempat wisata tradisi.
2. Melakukan kegiatan komunikasi dan promosi harus tetap memperhatikan sisi
estetika dari sebuah media yang di rancang. Tentunya dengan konsep yang
berbeda dengan tempat tujuan wisata lainnya, terutama mall-mall yang terus
terbangun agar dapat menguatkan pecitraannya di benak konsumen.