PERANAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DALAM

PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA

UD NANITA

Oleh:

AULIA DESY WINDIATI

NPM: 13.1.0108303

Program Studi: Akuntansi

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA)

SURABAYA

2017

PERANAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DALAM

PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA

UD NANITA

Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi: Akuntansi

Konsentrasi: Akuntansi Manajemen

Oleh:

AULIA DESY WINDIATI

NPM: 13.1.0108303

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA)

SURABAYA

2017

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. MAHASISWA

Nama : Aulia Desy Windiati

NPM : 13.1.01.08303

Program Studi : Akuntansi

Tempat/Tanggal Lahir : Sidoarjo, 09 Desember 1994

Agama : Islam

Jumlah Saudara/Anak ke : 3/2

Alamat Rumah : Ds. Ketimang Rt.2/ Rw.1 Jl. Anggrek

No. 56, Kec. Wonoayu - Sidoarjo

Status : Belum Kawin

B. ORANG TUA

Nama : Andy Santoso

Alamat Rumah/Telepon : Ds. Ketimang Rt.2/ Rw.1 Jl. Anggrek

No. 56, Kec. Wonoayu - Sidoarjo

Alamat Rumah/Telepon : 085105100548

Pekerjaan/Jabatan : Wiraswasta

C. RIWAYAT PENDIDIKAN

1. Tamat SD di SDN Semambung 1 Tahun 2006

2. Tamat SLTP di SMP Negeri 1 Wonoayu Tahun 2009

3. Tamat SLTA di SMK Kartika 1 Surabaya Tahun 2012

4. Pendidikan Tinggi (PT)

D. RIWAYAT PEKERJAAN

Tahun Bekerja di Pangkat / Golongan Keterangan

- - - -

Dibuat dengan sebenarnya

Aulia Desy Windiati

Nama PT Tempat Semester Tahun Keterangan

STIESIA Jl. Menur

Pumpungan

No. 30 Surabaya

8 2017

MOTTO

“Be glad of life

because it gives you the chance to love,

to work, to play and to look up at the stars.”

(Henry Van Dyke)

“Our doubts are traitors,

and make us lose the good we oft might win,

By fearing to attempt.”

(William Shakespeare)

“It’s not enough trying to live your life, But not following

your dreams makes you dead inside, If you don’t love what

you do. We’ve only one life to live, So love what you do.”

(The Script)

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Dengan mengucapkan Syukur alhamdulillah saya panjatkan kehadirat

Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga spenulis

dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Peranan Sistem Informasi

Akuntansi Dalam Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada UD Nanita”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan program strata

satu (S1) pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan

banyak pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada

semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, khususnya

kepada:

1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., CA. selaku Ketua Sekolah

Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

2. Ibu Dr. Wahidahwati, S.E., M.Si., Ak., CA. selaku Ketua Program Studi

Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

3. Ibu Dra. Titik Mildawati, M.Si., Ak., CA. selaku dosen wali SAX1.

4. Ibu Dr. Nur Fadjrih Asyik, S.E., M.Si., Ak., CA. selaku dosen pembimbing

yang dengan sabar telah memberikan saran, bimbingan dan pengarahan

sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Bapak dan Ibu Dosen beserta Staff Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia

(STIESIA) Surabaya yang telah membekali ilmu selama penulis menempuh

pendidikan di STIESIA, sehingga penulis dapat melaksanakan studi dengan

baik.

6. Ibu Anis Suryani, S.H. selaku pimpinan UD Nanita dan tante penulis, terima

kasih atas ijin untuk melakukan penelitian, bantuan, pengertian dan semangat

yang telah diberikan kepada penulis.

7. Ibu Wiwik Hariyani selaku bagian gudang UD Nanita yang telah banyak

membantu dan memberikan pengertian serta kemudahan dalam melakukan

penelitian.

8. Untuk Mama dan Papa tercinta, terimakasih atas segala doa, kasih sayang dan

dukungan yang tiada pernah berhenti untuk penulis.

9. Untuk Yukchan, kakak terbaik yang pernah ada dan penulis sayangi. Terima

kasih banyak atas doa, motivasi dan bantuan yang telah diberikan kepada

penulis, yang dengan sabar menuntun penulis dan atas bantuan nya sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktu.

10. Untuk Lilbro, adik tersayang dari penulis. Terima kasih atas doa dan turut

menghibur dikala penulis sedang bingung, sehingga menghidupkan semangat

penulis.

11. Untuk Niichan (Mas Yudi) yang penulis sayangi. Terima kasih atas doa,

waktu dan semangat yang telah diberikan, arahan dan bantuan yang selalu

diberikan ketika penulis membutuhkan, serta selalu ada untuk penulis dan

turut menemani dalam penyusunan skripsi ini hingga selesai.

12. Kepada Om, Mas Cucuk, Mbak Ling-ling, Mbak Yuli, Yanti, Dinda, dan

Angger yang turut memberikan doa serta dukungan kepada penulis.

13. Kepada Mbak dewi, Mbak Linda, dan Mbak Teph yang telah menjadi kakak

di kampus dari awal studi hingga penyusunan skripsi ini, yang selalu

memberikan semangat dan bantuan kepada penulis.

14. Kepada Pasukan Konidin. Dwi, Mbak Santi, Mbak Dini, Mbak Nyum, Mas

Dhimas, Angga, Dedik, Mas Rudi, Mas Arif, Paulus, Yudhis, Mas Ghielang

dan Mas Sholeh. Terimakasih telah menjadi sahabat dan saudara bagi penulis,

atas kebersamaan, bantuan, semangat, petualangan dan canda tawa yang telah

diberikan kepada penulis.

15. Kepada Rina, Mbak Norma, dan teman-teman lain nya dalam seperjuangan

satu bimbingan, terima kasih atas doa, bantuan, keakraban, dan semangat yang

telah diberikan kepada penulis.

16. Kepada seluruh teman-teman Sax1 yang tidak dapat disebutkan satu persatu,

terimakasih atas kebersamaan dan cerita yang telah di berikan selama 4 tahun

pelaksanaan studi.

17. Kepada semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang juga turut

membantu selama penyusunan skripsi ini.

Semoga Allah SWT, selalu memberikan semua kebaikan dan balasan,

kepada pihak yang telah disebutkan dan atas semua bantuannya kepada penulis.

Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan

karena keterbatasan waktu dan kemampuan yang dimiliki penulis. Oleh karena

itu, kritik dan saran sangat diharapkan untuk kesempurnaan penelitian di masa

datang. Akhir kata, Semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan membantu para

pembaca dan rekan-rekan mahasiswa atau mahasiswi lainnya.

Wassalammu’alaikum Wr. Wb.

Surabaya, 08 Maret 2017

Penulis

Aulia Desy Windiati

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI. ............................................................ i

HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI. ........................................................ ii

HALAMAN JUDUL SKRIPSI ............................................................................. iii

HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ..................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................. v

DAFTAR RIWAYAT HIDUP .............................................................................. vi

MOTTO ................................................................................................................ vii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... viii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xvi

INTISARI ............................................................................................................ xvii

ABSTRACT ..........................................................................................................xviii

BAB 1 : PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 6

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 7

1.5 Ruang Lingkup Penelitian ............................................................. 7

BAB 2 : TINJAUAN TEORETIS .................................................................... 8

2.1 Tinjauan Teoretis ........................................................................... 8

2.1.1 Sistem Informasi Akuntansi Persediaan ............................ 8

2.1.2 Persediaan .......................................................................... 10

2.1.3 Tujuan Sistem Informasi Akuntansi Persediaan ................ 11

2.1.4 Komponen Dan Fungsi Yang Terkait Dengan Sistem

Informasi Akuntansi .......................................................... 14

2.1.5 Pengendalian Intern Persediaan ......................................... 15

2.1.6 Tujuan Pengendalian Intern Atas Persediaan Bahab Baku 18

2.1.7 Metoda Persediaan Barang ................................................ 19

2.1.8 Hubungan Penerapan Sistem Informasi Akuntansi

Persediaan Barang Dengan Pengendalian Intern

Persediaan Barang ............................................................. 21

2.2 Rerangka Pemikiran ...................................................................... 21

2.3 Proposisi Penelitian ....................................................................... 22

BAB 3 : METODA PENELITIAN .................................................................. 23

3.1 Jenis Penelitian Dan Gambaran Populasi ...................................... 23

3.2 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 23

3.3 Jenis Data....................................................................................... 24

3.4 Satuan Kajian................................................................................. 24

3.5 Teknik Analisis Data ..................................................................... 25

BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................. 27

4.1 Hasil Penelitian .............................................................................. 27

4.1.1 Profil Perusahaan ............................................................... 27

4.1.2 Visi Dan Misi ..................................................................... 27

4.1.3 Struktur Organisasi ............................................................ 28

4.1.4 Persediaan Barang Pada UD Nanita .................................. 30

4.2 Pembahasan ................................................................................... 31

4.2.1 Peranan Sistem Informasi Akuntansi Dalam

Pengendalian Persediaan Bahan Baku Untuk

Menunjang Efektivitas Proses Produksi ............................ 31

4.2.2 Prosedur Yang Terkait Dalam Sistem Informasi

Akuntansi Persediaan Bahan Baku .................................... 33

4.2.3 Pengendalian Intern Di Dalam UD Nanita ........................ 40

4.2.4 Penjualan Dan Target Penjualan Di Dalam UD Nanita..... 44

BAB 5 : PENUTUP ........................................................................................... 51

5.1 Simpulan ........................................................................................ 51

5.2 Saran .............................................................................................. 52

JADWAL PENELITIAN ...................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 55

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Rekapitulasi Persediaan Bahan Baku UD Nanita Bulan Desember

2016 ……………………….......................................................... 42

2. Data Penjualan UD Nanita Bulan Desember 2016………............ 43

3 Data Penjualan UD Nanita Tahun 2016 ….................................... 45

4. Target Penjualan UD Nanita........................................................... 46

5. Laporan Proyeksi Persediaan Bahan Baku..................................... 47

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Struktur Organisasi UD Nanita....................................................... 28

2. Flowchart Pembelian Bahan Baku……………………………….. 37

3. Flowchart Pemakaian Bahan Baku................................................. 38

4. Flowchart Penjualan Barang……….…………………………….. 39

INTISARI

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mengenai peranan sistem

informasi akuntansi dalam pengendalian persediaan bahan baku, yang berupa

aktivitas dan prosedur yang terkait dalam sistem informasi akuntansi, sistem

pengendalian persediaan bahan baku dan target penjualan UD Nanita.

Penelitian ini menggunakan metoda deskriptif dan kualitatif. Langkah-

langkah yang ditempuh untuk mencapai tujuan penelitian ini yaitu: melakukan

analisis deskriptif tentang sistem informasi akuntansi persediaan bahan baku dan

pengendalian intern yang diterapkan perusahaan, mengidentifikasi masalah dan

penyebab masalah yang dihadapi perusahaan, menghitung analisis target

penjualan yang dapat di capai oleh perusahaan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa UD Nanita telah memiliki sistem

informasi persediaan dan pengendalian intern yang mendukung kegiatan

perusahaan, namun sistem informasi akuntansi persediaan dan pengendalian

intern perusahaan masih perlu diperbaiki dan dilakukan pengawasan, masalah

yang terdapat pada UD Nanita adalah ketidakcocokan antaran jumlah persediaan

barang pada kartu stock dan pelaksanaan tugas pada masing-masing bagian yang

masih belum sesuai dengan tugas sebenarnya, kemudian perhitungan target

penjualan ditentukan berdasarkan hasil laporan penjualan sebelumnya.

Kata Kunci: Sistem informasi akuntansi persediaan, pengendalian intern, kartu

stock, dan target penjualan.

ABSTRACT

This research is aimed to analyze the role of accounting information

systems in raw material inventory control, in the form of activities and procedures

which is related to the accounting information system, raw material inventory

control system and sales targets at UD Nanita.

This research uses descriptive and qualitative methods. The steps which

has been taken to achieve the objectives of this research are: descriptive analysis

of the accounting information system of raw material supply and internal control

which has been applied by the company by identifying problems and causes of the

problems which has been encountered by the company, calculating analysis of

sales targets that can be achieved by the company.

The result of the research shows that UD Nanita has inventory information

system and internal control that support the business, but the inventory accounting

information system and internal control of companies is still required to be

improved and supervised, The issues which occurrs in the UD Nanita is the

mismatch between the total amount of inventory on the card stock and the

execution of tasks on each department which is still not in accordance with the

actual tasks, then the calculation of the sales target is determined based on the

reports from previous sales.

Keywords: Inventory accounting information system, internal control, stock

card, and sales target