Busuk Pangkal Batang Lada

Disusun oleh kelompok 1

Anang Nur Prayogi 1214121019Bartolomeus Suprayogi 1214121030Budi Setiawan 1214121040

Desti Diana Putri 1214121050

Sejarah Tanaman Lada( Piper nigrum Linn )

Tanaman lada (Piper nigrum Linn) berasal dari daerah Ghat Barat, India. Demikian

juga, tanaman lada yang sekarang banyak ditanam di Indonesia ada kemungkinan

berasal dari India. Sebab pada tahun 110 SM – 600 SM banyak koloni Hindu yang

datang ke Jawa.

Pada abad pertengahan, lada merupakan raja perdagangan dan merupakan rempah-rempah yang maha penting dan berharga, pada abad XIV dan XV, di Jerman lada

bahkan dipergunakan sebagai nilai tukar seperti halnya uang. Lada juga dipergunakan untuk membayar gaji pegawai, pajak dan lain sebagainya

Tanaman lada (Piper nigrum L.) merupakan tanaman rempah penting di Indonesia khususnya di

Provinsi Lampung yang menghasilkan buah bernilai ekonomi tinggi sebagai komoditas ekspor dan perdagangan di dalam negeri. Namun Banyak faktor

yang menjadi kendala dalam budidaya lada, diantaranya adalah serangan penyakit busuk pangkal

batang (BPB) yang disebabkan oleh jamur Phytophthora capsici.

Kenali dulu baru BRANTAS !!!

Penyakit BPB pertama kali dilaporkan oleh administratur perkebunan Sumatera Selatan pada tahun1885 di pertanaman lada Sekampung. Sejak

itu patogen penyebabnya terus menyebar dan berkembang di daerah pertanaman lada di

Lampung dan daerah lain seperti Bangka(1936), Aceh (1929), Bengkulu (1916), Jawa Barat yaitu Banten dan Pelabuhan Ratu(1931), Jawa Tengah

(1933), Kalimantan Barat dan Selatan (1931), Kalimantan Timur dan Pulau Laut (1930) (Mueller,

1936; Soepartono, 1953).

GEJALA dan TANDA

• Kelayuan tanaman• Perubahan warna kulit batang menjadi hitam• Kulit batang terkadang terlepas dan tinggal

jaringan pembuluh yang berwarna coklat.• Jaringan parenkhima kering• Daun layu dan berwarna hitam serta gugur

Kenali dulu baru BRANTAS !!!

LANJUTAN...

Busuk Pangkal Batang Lada

• Disebabkan oleh jamur Phytophthora capsici.• Menyerang pangkal batang dan akar. Namun

dalam keadaan tertentu dapat juga menyerang bagian daun, cabang dan buah.

• Patogen ini akan merusak jaringan Xylem dan Phloem sehingga translokasi hara dan air ke daun dan translokasi hasil metabolisme dari daun ke seluruh bagian tanaman menjadi terhambat.

Lanjutan ...

• Phytophthora capsici, menghasilkan spora aseksual pada kondisi lingkungan yang mendukung (suhu dan kelembaban optimum). Spora aseksual disebut sporangium. Sporangium dibentuk pada sporangiofor.

• Sporangium berkecambah dan akar membentuk tabung kecambah apabila kontak dengan tanaman

Lanjutan...

• Secara seksual menghasilkan zoospora.• Zoospora merupakan spora seksual yang

dihasilkan melalui peleburan gamet jantan (oogonium) dan betina (antheredium) serta bentuk inokulum sangat berperan penting dalam penyebaran penyakit BPB.

• Spora ini memiliki flagel yang dapat membantu pergerakannya mendekati inang

Faktor yang Mempengaruhi• Air• Angin• Pemeliharaan• kelembaban

• Jamur ini sangat mudah tersebar oleh air, bahkan pembentukan zoospora juga dibantu oleh air.

• Kelukaan tanaman akibat pemeliharaan yang kurang terampil juga mempercepat infeksi.

Lanjutan ...

• Serangan P. capsici pada tanaman lada banyak terjadi di musim hujan, karena suhu yang rendah dan kelembaban yang tinggi.

• Tetesan air hujan yang jatuh ke dapat memindahkan sumber penyakit dari tanah ke daun atau kepada tanaman lain yang tidak terinfeksi.

• Musim hujan disertai angin , dan sporangium akan terlepas, terbawa angin dan dapat menyebar ke seluruh tanaman lada

Pengendalian

Sejak tahun 1995 Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat

(Balittro) Bogor telah merekomendasikan paket

teknologi pengendalian penyakit busuk pangkal batang lada

Pengendalian • Varietas

varietas Natar I, merupakan salah satu varietas resiten

• Aplikasi Agen HayatiAplikasi agen hayati Trichoderma harzianum untuk semua tanaman lada di area pertanaman

• Pembuatan RorakMembuat rorak secara diagonal diantara 3-5 baris tanaman lada. Adanya rorak akan menghambat penyebaran spora P. capsici.

Pengendalian Lanjutan...

• PemupukanPemupukan N,P,K,Mg dengan perbandingan unsur K lebih tinggi dari N. Unsur K yang relatif tinggi akan memperkuat jaringan tanaman

• Sanitasi Lahan

• Aplikasi FungisidaFungisida dengan bahan aktif bersifat sistemik cenderung lebih (Manohara et al., 2005).Fosetyl-Al dan phosphonat Merupakan bahan aktif yang bersifat sistemik yang efektif mematikan zoospora

Pengendalian Secara Kultur Teknis

• Bibit yang sehat• Tiang panjat hidup• Mulsa• Penanaman tanaman kelompok Liliaceae

Tujuan : menciptakan kondisi yang terbaik untuk lada

Terima kasih