penulis - bsd. buku siswa ini disusun di bawah koordinasi direktorat pembinaan smk, kementerian

Download PENULIS - bsd. Buku siswa ini disusun di bawah koordinasi Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian

Post on 12-Aug-2019

213 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • i

  • i

    PENULIS

  • ii

    KATA PENGANTAR Kurikulum 2013 adalah kurikulum berbasis kompetensi. Di dalamnya

    dirumuskan secara terpadu kompetensi sikap, pengetahuan dan keterampilan yang harus dikuasai peserta didik serta rumusan proses pembelajaran dan penilaian yang diperlukan oleh peserta didik untuk mencapai kompetensi yang diinginkan.

    Faktor pendukung terhadap keberhasilan Implementasi Kurikulum 2013 adalah ketersediaan Buku Siswa dan Buku Guru, sebagai bahan ajar dan sumber belajar yang ditulis dengan mengacu pada Kurikulum 2013. Buku Siswa ini dirancang dengan menggunakan proses pembelajaran yang sesuai untuk mencapai kompetensi yang telah dirumuskan dan diukur dengan proses penilaian yang sesuai.

    Sejalan dengan itu, kompetensi keterampilan yang diharapkan dari seorang lulusan SMK adalah kemampuan pikir dan tindak yang efektif dan kreatif dalam ranah abstrak dan konkret. Kompetensi itu dirancang untuk dicapai melalui proses pembelajaran berbasis penemuan (discovery learning) melalui kegiatan-kegiatan berbentuk tugas (project based learning), dan penyelesaian masalah (problem solving based learning) yang mencakup proses mengamati, menanya, mengumpulkan informasi, mengasosiasi, dan mengomunikasikan. Khusus untuk SMK ditambah dengan kemampuan mencipta .

    Sebagaimana lazimnya buku teks pembelajaran yang mengacu pada kurikulum berbasis kompetensi, buku ini memuat rencana pembelajaran berbasis aktivitas. Buku ini memuat urutan pembelajaran yang dinyatakan dalam kegiatan-kegiatan yang harus dilakukan peserta didik. Buku ini mengarahkan hal-hal yang harus dilakukan peserta didik bersama guru dan teman sekelasnya untuk mencapai kompetensi tertentu; bukan buku yang materinya hanya dibaca, diisi, atau dihafal.

    Buku ini merupakan penjabaran hal-hal yang harus dilakukan peserta didik untuk mencapai kompetensi yang diharapkan. Sesuai dengan pendekatan kurikulum 2013, peserta didik diajak berani untuk mencari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Buku ini merupakan edisi ke-1. Oleh sebab itu buku ini perlu terus menerus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan.

    Kritik, saran, dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pada edisi berikutnya sangat kami harapkan; sekaligus, akan terus memperkaya kualitas penyajian buku ajar ini. Atas kontribusi itu, kami ucapkan terima kasih. Tak lupa kami mengucapkan terima kasih kepada kontributor naskah, editor isi, dan editor bahasa atas kerjasamanya. Mudah-mudahan, kita dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan menengah kejuruan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun Indonesia Merdeka (2045). Jakarta, Januari 2014 Direktur Pembinaan SMK Drs. M. Mustaghfirin Amin, MBA

  • iii

    DAFTAR ISI PENULIS ...................................................................................................................... i KATA PENGANTAR ................................................................................................. ii DAFTAR ISI ............................................................................................................... iii I. PENDAHULUAN ............................................................................................... 1

    A. Deskripsi ........................................................................................................ 1 B. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar ........................................................ 2 C. Silabus ........................................................................................................... 4 D. Rencana Aktivitas Belajar ........................................................................... 17

    I. PEMBELAJARAN ............................................................................................ 17 A. Kegiatan Belajar 1 ....................................................................................... 18 Memeriksa Fungsi dan performansi Unit Tata Udara ............................................ 18

    1. Pemeriksaan Kebocoran .......................................................................... 19 2. Pemeriksaan Tekanan kondensasi ........................................................... 21 3. Pemeriksaan COP .................................................................................... 25

    B. Kegiatan Belajar 2 ....................................................................................... 28 Menentukan Gangguan Mekanik pada Unit Tata Udara........................................ 28

    1. Prinsip Umum .......................................................................................... 32 2. Kontaminasi Uap Air ............................................................................... 33 3. Udara di dalam Sistem ............................................................................. 37 4. Lost Charge .............................................................................................. 38 5. Kompresi Kurang Optimal....................................................................... 39 6. Kompresor Terbakar ................................................................................ 39 7. Ice Blocked .............................................................................................. 40 8. Blocked Condenser .................................................................................. 41

    C. Kegiatan Belajar 3 ....................................................................................... 44 Memelihara Alat Penukar Kalor ............................................................................ 44

    1. Merawat Alat Penukar Kalor ................................................................... 46 2. Peralatan yang Diperlukan ....................................................................... 46 3. Prosedur Pencucian Alat Penukar Kalor .................................................. 51

    D. Kegiatan Belajar 4 ....................................................................................... 56 Mengganti Kompresor Hermetik ........................................................................... 56 E. Kegiatan Belajar 5 ....................................................................................... 61 Retrofitting Unit Tata Udara Domestik.................................................................. 61

    1. Lapisan Ozon ........................................................................................... 62

    Diunduh dari BSE.Mahoni.com

  • iv

    2. Bahan Perusak Ozon (BPO) .................................................................... 64 3. Penghentian Pemakaian BPO .................................................................. 66 4. Retrofit ..................................................................................................... 69

    DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 79

  • 1

    I. PENDAHULUAN

    A. Deskripsi

    Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi

    pengetahuan, keterampilan dan sikap secara utuh. Proses pencapaiannya melalui

    pembelajaran sejumlah mata pelajaran yang dirangkai sebagai suatu kesatuan

    yang saling mendukung pencapaian kompetensi tersebut. Buku bahan ajar

    dengan judul Sistem dan Instalasi Refrigerasi ini merupakan paket keahlian yang

    digunakan untuk mendukung pembelajaran pada mata pelajaran Sistem dan

    Instalasi refrigerasi, untuk SMK Paket Keahlian Teknik Pendingin dan Tata

    Udara yang diberikan pada kelas XI.

    Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk

    mencapai kompetensi yang diharapkan, yang dijabarkan dalam kompetensi inti

    dan kompetensi dasar. Sesuai dengan pendekatan yang dipergunakan dalam

    Kurikulum 2013, siswa diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang

    tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru sangat penting untuk

    meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan kegiatan

    pada buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk

    kegiatan-kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan

    sosial dan alam.

    Buku siswa ini disusun di bawah koordinasi Direktorat Pembinaan SMK,

    Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal

    penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang

    senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika

    kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan

    dapat meningkatkan kualitas buku ini.

  • 2

    B. Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

    KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

    1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

    1.1. Menyadari sempurnanya konsep Tuhan tentang benda-benda dengan fenomenanya untuk dipergunakan dalam dalam melaksanakan pekerjaan di bidang sistem dan instalasi tata udara

    1.2. Mengamalkan nilai-nilai ajaran agama sebagai tuntunan dalam melaksanakan melaksanakan pekerjaan di bidang sistem dan instalasi tata udara

    2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif, dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi sec

Recommended

View more >