penggolongan hidrokarbon

Click here to load reader

Post on 08-Feb-2016

106 views

Category:

Documents

4 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

materi kimia SMA

TRANSCRIPT

penggolongan hidrokarbonREFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
SK / KD
STANDAR KOMPETENSI:
Memahami sifat – sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan senyawa makromolekul
KOMPETENSI DASAR:
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Menjelaskan hubungan titik didih senyawa hidrokarbon dengan massa molekul relatif dan strukturnya.
Menentukan isomer struktur (kerangka, posisi, fungsi) dan isomer geometri (cis, trans)
Menuliskan reaksi sederhana pada senyawa alkana, alkena, dan alkuna (reaksi oksidasi, reaksi adisi, reaksi substitusi, dan reaksi eliminasi)
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Merupakan ikatan tunggal)
Ikatan rangkap tiga)
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Deret Homolog
Suatu kelompok Senyawa karbon dengan rumus umum yang sama dan sifat yang bermiripan
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Rantai atom karbon tidak bercabang
Alkana diberi nama sesuai dengan jumlah atom C-nya dan diberi awalan n-. (n = normal, tidak bercabang
Rantai atom karbon bercabang
Tentukan dahulu rantai C terpanjang yang menjadi nama alkana.
Atom-atom C yang terletak di luar atom C terpanjang merupakan cabang atau gugus alkil.
Berilah nomor pada atom-atom C di rantai terpanjang, atom C yang mengikat alkil diberi nomor sekecil mungkin.
PENGGOLONGAN SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Alkil-alkil tidak sejenis dituliskan berdasarkan urutan abjad (butil, etil, metil, propil)
Alkil-alkil sejenis penulisannyadigabung dengan diberi awalan 2 (di), 3 (tri), 4 (tetra), dan seterusnya.
Apabila salah satu atom C pada rantai terpanjang mengikat dua gugus alkil, penulisan nomor harus diulang.
Alkil yang mengandung C terbanyak terikat pada atom C rantai terpanjang dengan nomor terkecil.
Apabila terdapat beberapa alternatif rantai atom C terpanjang harus dipilih rantai c yang mengandung gugus alkil sebanyak mungkin.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Dua ikatan rangkap disebut alkadiena
Tiga ikatan rangkap disebut alkatriena, dst
Hidrokarbon tidak jenuh
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Pemberian nama IUPAC senyawa alkena.
Nama alkena diturunkan dari nama alkana yang sesuai dengan menggantikan akhiran -ana menjadi -ena.
Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung ikatan rangkap.
Penomoran dimulai dari salah satu ujung rantai induk sedemikian sehingga ikatan rangkap mendapat nomor kecil.
Posisi ikatan rangkap ditunjukkan dengan awal angka, yaitu dari nomor atom karbon berikatan rangkap yang paling pinggir (nomor terkecil).
Penulisan cabang/alkil sama seperti pada alkana.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
BERANDA
SELESAI
ALKUNA
Alkuna adalah hidrokarbon alifatik tidak jenuh dengan satu ikatan rangkap tiga.
Senyawa yang memiliki 2 ikatan rangkap tiga disebut alkadiuna, sedangkan yang mempunyai 1 ikatan rangkap dan 1 ikatan rangkap tiga disebut alkenuna.
Rumus umum senyawa alkuna
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Nama
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Pemberian nama IUPAC senyawa alkena.
Nama alkuna diturunkan dari nama alkana yang sesuai dengan menggantikan akhiran -ana menjadi -una.
Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung ikatan rangkap tiga.
Penomoran dimulai dari salah satu ujung rantai induk sedemikian sehingga ikatan rangkap tiga mendapat nomor kecil.
Posisi ikatan rangkap tiga ditunjukkan dengan awal angka, yaitu dari nomor atom karbon berikatan rangkap tiga yang paling pinggir (nomor terkecil).
Penulisan cabang/alkil sama seperti pada alkana.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
BERANDA
SELESAI
KEISOMERAN
Senyawa yang rumus bangunnya berbeda tetapi mempunyai rumus molekul sama disebut isomer. (Yunani: iso = sama, meros = bagian).
Fenomena keisomeran lazim ditemukan dalam senyawa karbon.
ISOMER
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Contoh:
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Contoh:
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Isomer zat-zat yang tidak segolongan, tetapi mempunyai rumus molekul sama.
Contoh:
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
91.unknown
92.unknown
93.unknown
94.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
ISOMER GEOMETRIS
Dimiliki oleh senyawa yang mempunyai ikatan rangkap dua dan mengikat dua gugus yang berbeda secara simetris.
Keisomeran geometri menghasilkan dua bentuk cis dan bentuk trans. Disebut cis jika gugus-gugus sejenis terletak pada sisi yang sama, sebaliknya bentuk trans jika gugus-gugus sejenis terletak berseberangan.
95.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Contoh:
Senyawa butana (C4H10) memiliki dua isomer dengan sifat fisik yang berbeda.
Titik didih = -0,40C
Titik beku = -1390C
Titik didih = -120C
Titik beku = -160,90C
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Isomer rangka
Isomer posisi
Isomer fungsional
Isomer geometri
Contoh: butena
Isomer posisi
Isomer posisi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Isomer rangka
Isomer posisi
Isomer fungsi
Contoh: Butuna
Isomer posisi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Kelarutan dalam air
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Titik leleh dan titik didih
Semakin besar massa molekul relatif (semakin panjang rantai karbon) dari alkana maupun alkena, semakin tinggi titik leleh, titik didih dan massa jenisnya. Pada suhu kamar (250C), C1-C4 berwujud gas, suku-suku berikutnya berwujud cair, sedangkan suku-suku tertinggi (mulai C18H38) berwujud padat. Kecenderungan yang sama juga berlaku bagi alkuna.
Kelarutan dalam air
semua hidrokarbon sukar larut dalam air. Mereka lebih mudah larut dalam pelarut yang nonpolar seperti tetraklorometana (CCl4).
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
117.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
Reaksi oksidasi lain dapat terjadi pada senyawa golongan alkena, yaitu reaksi dengan ozon (O3) pada kondisi terdapat gas hidrogen (H2) atau air (H2O). Reaksi ini juga dikenal dengan reaksi ozonolisis.
118.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Substitusi artinya penggantian. Jadi, reaksi substitusi adalah reaksi penggantian atom atau gugus atom suatu molekul (senyawa karbon) oleh atom dengan gugus atom yang lain. Misalnya, reaksi substitusi dalam pembentukan senyawa haloalkana (alkil halida). Dalam reaksi ini atom hidrogen diganti dengan halogen sehingga reaksi ini disebut reaksi halogenasi. Pada reaksi substitusi tidak terjadi perubahan ikatan, ikatan tunggal ikatan tunggal. Reaksi halogenasi senyawa alkana menghasilkan haloalkana.
Contoh:
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Reaksi Adisi
reaksi adisi adalah reaksi penambahan suatu atom pada ikatan rangkap dalam suatu senyawa. Pada reaksi adisi terjadi perubahan ikatan, ikatan rangkap ikatan tunggal.
contoh:
(Pada reaksi ini berlaku hukum
Markovnikov “atom H dari asam
Halida ditangkap oleh C berikatan
Rangkap yang mengikat atom lebih
Banyak atau gugus alkil yang lebih
Kecil)
121.unknown
122.unknown
123.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Reaksi Adisi
Alkena yang digunakan dalam reaksi tersebut merupakan alkena dengan struktur simetris. Jika alkena yang digunakan tidak simetris, dalam hal ini berlaku aturan Markovnikov.
Ikatan rangkap merupakan kumpulan elektron.
Gugus alkil merupakan gugus pendorong elektron. Semakin besar gugus alkil, daya dorong elektronnya semakin kuat. Hal ini dapat digambarkan sebagai berikut.
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
BERANDA
SELESAI
δ+
δ-
Pendorong
elektron
Atom hidrogen dari asam halida (HX) atau alkil halida akan terikat pada atom C berikatan rangkap yang mengikat atom H lebih banyak (yang kaya semakin kaya)
Aturan Markovnikov
Tahapan reaksi yang berlangsung sebagai berikut.
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
BERANDA
SELESAI
Reaksi Adisi hidrogen pada senyawa yang mempunyai gugus karbonil (alkanal dan keton).
Catatan: Reaksi-reaksi di atas disebut juga reaksi reduksi adehida dan keton)
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Reaksi Adisi Alkena dengan Air
Reaksi adisi oleh air disebut juga reaksi hidrasi. Reaksi ini mengikuti aturan Markovnikov. Selain alkena dan air, dalam reaksi ini juga diperlukan adanya asam (H2SO4 atau H3PO4) dan katalis.
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Reaksi hidrasi alkena digunakan dalam industri pembuatan etanol dan fermentasi glukosa.
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Reaksi Eliminasi
Reaksi eliminasi terjadi pada suatu senyawa jenuh (tidak memiliki ikatan rangkap) sehingga senyawa tersebut berubah menjadi senyawa yang tak jenuh (memiliki ikatan rangkap atau rangkap tiga). Reaksi ini merupakan kebalikan dari reaksi adisi.
Secara umum, reaksinya dapat digambarkan sebagai berikut.
REAKSI-REAKSI SENYAWA HIDROKARBON
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Contoh reaksi eliminasi adalah reaksi dehidrogenasi alkana. Reaksi dehidrogenasi alkana dilakukan dengan cara pemanasan dan penambahan katalis Ni dan Pt. Sebagai hasil reaksi, terbentuk senyawa alkena dan dibebaskan gas hidrogen (dehidrogenasi).
135.unknown
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Senyawa di bawah ini yang termasuk hidrokarbon alifatik jenuh adalah ….
CH C – CH3
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
C2H4
C2H6
C3H6
C3H8
C4H6
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
1 dan 3
2 dan 5
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
CnH2n + 1
CnH2n + 2
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR

C. 3 – etil – 6 – metil heptana
6 – metil – 3 – etil heptana
1,2 – dimetil – 5 – etil heptana
LATIHAN SOAL
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
2-metil–1–butena
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
Purba Michael. 2007. Kimia untuk SMA Kelas X. Jakarta: Erlangga
Waldjinah , R. Diah Anis. 2008. Pegangan Guru Kimia untuk SMA/MA Kelas X Semester 2. Klaten: Intan Pariwara
Suyatno, dkk, 2007, Kimia untuk SMA/MA Kelas X, Jakarta: Grasindo
Tim Penulis Kimia, 2004, Kimia kelas X SMA, cetakan pertama, Bandung: Remaja Rosdakarya.
psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
REFERENSI
LATIHAN
MATERI
PENYUSUN
INDIKATOR
H
2
C
C
H
C
H
3
H
2
C
C
H
C
H
2
C
H
3
H
2
C
C
H
C
H
C
C
H
3
H
3
C
C
H
3
H
3
C
H
3
C
C
C
H
2
C
C
H
3
C
H
3
C
H
2
H
3
C
H
C
C
H
H
C
C
C
H
3
H
C
C
C
H
2
C
H
3
H
3
C
C
C
C
H
3
H
C
C
C
H
2
C
H
2
C
H
3
H
C
C
H
C
C
H
2
C
H
3
C
H
3
H
C
C
H
C
C
H
3
C
H
3
H
C
C
H
C
C
C
C
H
3
C
3
H
7
H
3
C
H
C
C
C
H
C
C
H
2
C
H
3
C
H
2
C
H
3
C
H
2
C
H
3
H
3
C
C
H
2
H
2
C
C
H
3
B
u
t
a
n
a
C
4
H
1
0
C
H
3
C
H
C
H
3
H
3
C
I
s
o
b
u
t
a
n
a
C
4
H
1
0
H
2
C
C
H
2
H
2
C
C
H
3
H
O
1