pengelolaan dan pengembangan wisata bukit …

12
commit to user library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ii PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT CEMARA SEWU SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI KABUPATEN CILACAP LAPORAN TUGAS AKHIR Diajukan guna memenuhi sebagian persyaratan memperoeh gelar Ahli Madya pada Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Oleh : NOVA TRIANA ADRIATI B3215035 DIPLOMA III USAHA PERJALANAN WISATA FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2018

Upload: others

Post on 07-Nov-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA

BUKIT CEMARA SEWU SEBAGAI DAYA TARIK

WISATA DI KABUPATEN CILACAP

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan guna memenuhi sebagian persyaratan memperoeh gelar Ahli Madya

pada Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata

Oleh :

NOVA TRIANA ADRIATI

B3215035

DIPLOMA III USAHA PERJALANAN WISATA

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018

Page 2: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING

Judul Laporan Tugas Akhir :

PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN

WISATA BUKIT CEMARA SEWU SEBAGAI

DAYA TARIK WISATA DI KABUPATEN

CILACAP

Nama Mahasiswa : Nova Triana Adriati

NIM : B3215035

Telah Disetujui Oleh Pembimbing Tugas Akhir

Pembimbing Utama Pembimbing Kedua

Umi Yuliati, S.S, M.Hum Nanang Wijayanto, S.ST, M.M Par

NIP. 197707162003122002 NIP. 1986021220180301

Mengetahui,

Kepala Program Studi DIII Usaha Perjalanan Wisata

Umi Yuliati , S.S, M.Hum

NIP. 197707162003122002

Page 3: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

LEMBAR PENGESAHAN UJIAN

Judul Laporan Tugas Akhir : PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN

WISATA BUKIT CEMARA SEWU SEBAGAI

DAYA TARIK WISATA DI KABUPATEN

CILACAP

Nama Mahasiswa : Nova Triana Adriati

Nomor Induk Mahasiswa : B3215035

Tanggal Ujian : 26 Juli 2018

DITERIMA DAN DISETUJUI OLEH PANITIA PENGUJI TUGAS AKHIR

PROGRAM STUDI DIPLOMA III USAHA PERJALANAN WISATA

Drs. Joko Sadoso Priyo, M.M

NIP. 1964061420130201

Ketua (…………….. .)

Amad Saeroji, S.S., M.Sc

NIP. 198909262018031001

Sekretaris (……………...)

Umi Yuliati, S.S, M.Hum

NIP. 197707162003122002

Penguji Utama (…………….. .)

Nanang Wijayanto, S.ST, M.M Par

NIP. 1986021220180301

Penguji Kedua (…………….. .)

Surakarta, September 2018

a.n Dekan

Wakil Dekan Bidang Akademik

Fakultas Ilmu Budaya

Universitas Sebelas Maret

Prof. Dr. Warto, M.Hum

NIP. 196109251986031001

Page 4: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

HALAMAN PERNYATAAN

Nama : Nova Triana Adriati

Nim : B3215035

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa laporan tugas akhir berjudul “

Pengelolaan dan Pengembangan Wisata Bukit Cemara Sewu Sebagai Daya Tarik

Wisata di Kabupaten Cilacap” adalah benar – benar karya saya sendiri dan tidak

dibuatkan oleh orang lain. Hal – hal yang bukan karya saya, dalam laporan tugas

akhir tersebut diberi tanda kutipan dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya

bersedia menerima sangsi akademik berupa pencabutan tugas akhir dan gelar yang

saya peroleh dari tugas akhir tersebut.

Surakarta, 18 Juli 2018

Yang membuat pernyataan

Nova Triana Adriati

Page 5: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

MOTTO

Dan segala sesuatu yang kamu lakukan dengan perkataan atau perbuatan,

lakukanlah semua itu dalam nama Tuhan Yesus, sambil mengucap syukur oleh

Dia kepada Allah, Bapa kita.

( Kolose 3:17 )

Page 6: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Tugas akhir ini saya persembahkan kepada :

1. Orang tua saya Alm. Bapak Sunardi dan

Alm. Ibu Sri Kadarsih yang telah

merawat anak-anaknya dengan sepenuh

hati. Meskipun sudah tak lagi di sisi tapi

kalian akan selalu di hati.

2. Suami saya, Yudi Septiyana yang telah

memberi dukungan dengan sabar dan

setia mendampingi serta mendengarkan

keluh kesah saya setiap saat.

3. Kakak saya, Eny Winda

Kristyaningrum dan Fitria Kristiana

Dewi yang telah memberikan dukungan

dan doa untuk kelancaran tugas akhir

ini.

Page 7: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan, karena limpahan, kasih dan

karunianyasehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul

“Potensi dan Pengembangan Wisata Bukit Cemara Sewu sebagai daya tarik

wisata di Kabupaten Cilacap” dengan baik dan dengan tepat waktu. Adapun dan

tujuan dari penyusunan laporan tugas akhir ini adalah untuk memenuhi syarat-

syarat guna meraih gelar Ahli Madya pada program Diploma III Usaha Perjalanan

Wisata Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Laporan Tugas Akhir ini tidak akan jadi tanpa adanya bantuan dari

berbagai pihak yang telah membantu dengan memberikan berbagai informasi,

bimbingan, dan bantuan sehingga penulis dapat menyelesaikannya dengan baik.

Penulis menyadari bahwa di dalam laporan ini masih banyak tulisan yang masih

jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang konstruktif dari

pembaca sangat diharapkan untuk perbaikan laporan ini. Penulis pun berharap

semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca. Oleh karena itu,

dengan ketulusan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Drs. Riyadi Santosa M.Ed, Ph.D. selaku Dekan Fakultas Ilmu

Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan

kesempatan untuk menyelesaikan laporan tugas akhir ini.

2. Ibu Umi Yuliati, S.S., M.Hum. selaku Ketua Prodi DIII Usaha Perjalanan

Wisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang

Pembimbing Utama, yang telah memberikan koreksi dan masukan yang

sangat berharga bagi penulis, sehingga dapat menyelesaikan laporan tugas

Page 8: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

akhir ini serta telah memberikan petunjuk dan saran-saran serta

pengarahannya dalam menyusun laporan tugas akhir ini.

3. Nanang Wijayanto, S.ST, M.M Par selaku Pembimbing Kedua yang telah

memberikan masukan dan arahan, sehingga penulis bisa menyelesaikan

laporan tugas akhir ini.

4. Keluarga Partowiharjo yang telah membantu selama penelitian di Desa

Bunton Cilacap dan narasumber terkait dengan penelitian yang telah

berkenan memberikan informasi tentang Wisata Bukit Cemara Sewu.

5. Segenap Dosen Pengajar Program Studi Diploma Usaha Perjalanan Wisata

Fakultas Ilmu Budaya, yang telah memberikan bimbingan selama masa

perkuliahan.

6. Mba Ifah selaku bagian tata usaha dan administrasi yang memberikan

segenap bantuan sehingga penulis bisa melaksanakan ujian dengan lancar.

7. Seluruh teman-teman DIII Usaha Perjalanan Wisata yang sudah menjadi

bagian dari hidup saya selama kuliah.

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dalam penulisan Tugas Akhir ini.

Surakarta, 18 Juli 2018

Penulis

Page 9: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

ABSTRAK

Nova Triana Adriati, B3215035, 2018. Pengelolaan dan Pengembangan

Wisata Bukit Cemara Sewu Sebagai Daya Tarik Wisata di Kabupaten Cilacap..

Program Studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Ilmu Budaya

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Laporan Tugas akhir ini membahas tentang Pengelolaan dan

Pengembangan Wisata Bukit Cemara Sewu yang terletak di Desa Bunton

Kecamatan Adipala Kabupaten Cilacap. Penelitian ini dilakukan guna menjawab

permasalahan tentang bagaimana pengelolaan dan pengembangan wisata wisata

Bukit Cemara Sewu serta kendala-kendala apa yang dihadapi dalam

pengembangan wisata.

Penulisan laporan ini menggunakan metode kualitatif. Teknik

pengumpulan data dalam penulisan ini dilakukan dengan cara observasi yaitu

melakukan pengamatan secara langsung di tempat penelitian, studi pustaka yaitu

dilakukan dengaan cara mengumpulkan data dari buku yang berkaitan langsung

dengan penelitian. Penulisan laporan disajikan secara deskriptif untuk

memperoleh gambaran tentang pengelolaan dan pengembangan wisata yang ada

di Wisata Bukit Cemara Sewu di Desa Bunton Kabupaten Cilacap.

Hasil penelitan menunjukan bahwa Wisata Bukit Cemara sewu memiliki

potensi wisata yang berupa bukit dengan keindahan pohon cemaranya disertai

dengan spot foto dengan latar belakang gunung selok yang indah atau pantai

sebagai pilihannya sehingga wisatawan dapat menikmati keindahan bukit

sekaligus keindahan pantai dalam satu rangkaian wisata. Tujuan dari pengelolaan

dan pengembangan yang dilakukan di wisata Bukit Cemara Sewu adalah untuk

meningkatkan taraf hidup masyarakat yang ada di sekitar objek wisata. Perlu

adanya tenaga ahli khususnya dalam bidang pengembangan pariwisata untuk

memberikan pelatihan dan pendidikan kepada masyarakat sebagai pemberdayaan

masyarakat lokal dan perlunya penyuluhan tentang sadar wisata dan konservasi

sumber daya kepada masyarakat. Diharapkan objek wisata ini dapat berkembang

dan dapat menjadi pariwisata berkelanjutan sehingga manfaatnya dapat dirasakan

oleh masyarakat sekitarnya.

Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah banyak potensi

yang terdapat di Wisata Bukit Cemara Sewu, akan tetapi dalam pengelolaannya,

masih banyak hal yang perlu diperbaiki terutama dalam hal fasilitas dan

infrastruktur serta kualitas pelayanan wisata di Bukit Cemara Sewu. Pentingnya

dilakukan pengamatan tentang apa saja kekurangan dan kelebihan dari suatu objek

supaya untuk kedepannya dapat dilakukan upaya-upaya dalam mengatasi kendal-

kendala tersebut. Bukit Cemara Sewu memiliki ruang untuk berkembang menjadi

Daya Tarik Wisata dan dapat bersaing di dunia pariwisata Kabupaten Cilacap.

Kata Kunci : Potensi,Pengembangan, Kabupaten Cilacap

Page 10: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING .................................................. ii

LEMBAR PENGESAHAN UJIAN ................................................................... iii

PERNYATAAN ................................................................................................. iv

MOTTO............................................................................................................... v

PERSEMBAHAN .............................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii

ABSTRAK ......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ....................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1

A. Latar Belakang ....................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian .................................................................................. 4

E. Tinjauan Pustaka .................................................................................... 4

F. Metode Penelitian.................................................................................. 14

G. Sistematika Penelitian .......................................................................... 17

BAB II GAMBARAN UMUM KABUPATEN CILACAP .......................... 18

A. Sejarah Kabupaten Cilacap ................................................................... 18

B. Letak Geografis Kabupaten Cilacap ..................................................... 21

C. Perekonomian Kabupaten Cilacap ........................................................ 24

D. Kepariwisataan Kabupaten Cilacap ...................................................... 24

E. Gambaran Umum Objek Wisata Bukit Cemara Sewu ........................... 29

Page 11: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xii

BAB III PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT

CEMARA SEWU ............................................................................................ 32

A. Pengelolaan Wisata Bukit Cemara Sewu ................................................ 32

1. Hasil penelitian ................................................................................. 32

2. Jumlah kunjungan wisatawan ........................................................... 40

3. Pengaruh Objek Wisata Bukit Cemara Sewu terhadap kehidupan

masyarakat sekitar ............................................................................ 38

4. Rencana pengembangan ................................................................... 42

5. Analisis SWOT ................................................................................. 46

B. Kendala-kendala yang dihadapi dalam pengembangan wisata Bukit

Cemara Sewu ......................................................................................... 48

C. Upaya-upaya yang dilakukan dalam menghadapi kendala-kendala

dalam pengembangan ........................................................................... 49

BAB IV PENUTUP

A. KESIMPULAN ..................................................................................... 51

B. SARAN ................................................................................................. 52

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 51

LAMPIRAN

Page 12: PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN WISATA BUKIT …

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiii

DAFTAR GAMBAR

1. Gambar 2.1 Peta Kabupaten Cilacap

2. Gambar 2.2 Bagan Struktur organisasi pengelola sementara di Wisata

Bukit Cemara Sewu

3. Gambar 3.1 Papan selamat datang di Bukit Cemara Sewu

4. Gambar 3.2 Aktivitas di pantai pada pagi hari

5. Gambar 3.3 Dermaga di pesisir pantai Indah Bunton

6. Gambar 3.4 Wisatawan berkunjung ke proyek percontohan garam rakyat

7. Gambar 3.5 Kapal wisata menyusuri sungai Tipar