pengaruh quick ratio dan perputaran persediaan … · v abstrak mochammad andy maulana ramadhan....

13
PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PERUSAHAAN (Studi Empiris Pada Perusahaan Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2011-2015) SKRIPSI Oleh: Mochammad Andy Maulana Ramadhan 201310315032 PROGRAM STUDI AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA 2017

Upload: phungkhuong

Post on 07-Jul-2019

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN

PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS

PERUSAHAAN

(Studi Empiris Pada Perusahaan Industri Barang Konsumsi Yang

Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2011-2015)

SKRIPSI

Oleh:

Mochammad Andy Maulana Ramadhan

201310315032

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA

2017

Page 2: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 3: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 4: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 5: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

v

ABSTRAK

Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick

Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Study

Empiris Pada Perusahaan Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa

Efek Indonesia Periode 2011-2015) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh quick ratio dan perputaran

persediaan terhadap profitabilitas perusahaan, Penelitian ini adalah penelitian

kuantitatif dengan desain deskriptif yang pengolahan datanya menggunakan SPSS

versi 22. Populasi penelitian ini adalah perusahaan industri barang konsumsi tahunan

yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2011 sampai dengan 2015. Sampel

adalah perusahaan industri barang konsumsi yang mempublikasikan laporan

keuangan lengkap di Bursa Efek Indonesia periode 2011-2015.

Dari hasil uji-t variabel quick ratio terhadap variabel profitabilitas (roa)

berdasarkan nilai signifikansi sebesar 0,004 lebih kecil dari 0,05. Maka dapat

disimpulkan bahwa secara parsial variabel quick ratio (X1) berpengaruh signifikan

terhadap variabel profitabilitas (roa) (Y). Sedangkan hasil uji-t variabel perputaran

persediaan terhadap profitabilitas (roa) berdasarkan nilai signifikansi sebesar 0,533

lebih besar dari 0,05. Maka dapat disimpulkan bahwa secara parsial variabel

perputaran persediaan (X2) tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel

profitabilitas (roa) (Y). Dari hasil uji-F berdasarkan nilai signifikansi sebesar 0,012

lebih kecil dari 0,05. Maka dapat disimpulkan bahwa secara simultan variabel quick

ratio (X1) dan variabel perputaran persediaan (X2) berpengaruh signifikan terhadap

variabel profitabilitas (roa) (Y). Berdasarkan analisis statistik pada pengujian

keofisien determinasi terdapat pengaruh antara variabel quick ratio dan variabel

perputaran persediaan terhadap variabel profitabilitas (roa) sebesar 21,2% sedangkan

sisanya 78,8% dipengaruhi oleh variabel lain.

Kata kunci: Quick Ratio, Perputaran Persediaan dan Return On Asset (ROA).

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 6: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

vi

ABSTRACT

Mochammad Andy Maulana Ramadhan, 201310315032. Effect of Quick Ratio

and Inventory Turnover on the Profitability Companies (Study Empirical on

Consumer Goods Industry Companies Listed in Indonesia Stock Exchange 2011-

2015 period.

This study aims to determine the effect of quick ratio and inventory turnover

on the profitability companies. This study is quantitive reasearch with descriptive

design the processing of data using SPSS version 23. The population of this study

were consumer goods industry listed on the Indonesia Stock Exchange in 2011

untill 2015 period. The sample used was the annual financial statements

consumer goods industry listed on the Indonesia Stock Exchange in 2011 untill

2015 period.

The results of t-test quick ratio of profitability (roa) based on the value of

signification is 0,004 smaller than 0,05. So can be concluded that in partial the

variable quick ratio (X1) significant to the variable profitability (roa). While The

results of t-test the variable inventory turnover of the variable profitability (roa)

based on the value signification is 0,533 bigger than 0,05. So can be concluded

that in partial the variable inventory turnover (X2) has no significant to the

variable profitability (roa) (Y). The results of F-test based on the value of

signification is 0,012 smaller than 0,05. So can be concluded that in simultaneous

the variable quick ratio (X1) and the variable inventory turnover (X2) significant

to the variable profitability (roa). Based on a statistical analysis of determination

coefficient test have an effect among the variable quick ratio and the variable

inventory turnover of the variable profitability (roa) companies of 21,2% while

the remaining 78,8% is influenced by other factors.

Keywords : Quick Ratio, Inventory Turnover and Return On Assets (ROA).

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 7: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaykum warahmatullahi wabarakatuh

Alhamdulillahirabbil’alamiin, segala puji penulis ucapkan kepada pencipta alam

beserta isinya, Allah SWT yang telah memberikan pertolongan yang tiada

terhingga sehingga penyusunan skripsi ini selesai dengan baik. Skripsi ini disusun

untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada

Fakultas Ekonomi di Univesitas Bhayangkara Jakarta Raya. Adapun judul skripsi

ini yaitu “PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN

TERHADAP PROFITABILITAS PERUSAHAAN (Studi Empiris Pada Industri

Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2011-2015”.

Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terimakasih yang tak terhingga

kepada yang terhormat:

1. Ir. Pol. (PURN) Drs. Bambang Karsono S.H., M.M. selaku Rektor

Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

2. Dr. Rorim Panday, M.M., M.T. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Bhayangkara Jakarta Raya.

3. Tutiek Yoganingsih, S.E., M.Si. selaku Kaprodi Fakultas Ekonomi

Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

4. Endah Prawesti Ningrum, S.E., M. Ak. selaku Dosen Pembimbing 1 yang

telah menyediakan waktu, tenaga, dan pemikiran untuk mengarahkan

penulis dalam penyusunan skripsi ini.

5. Matdio Siahaan, S.E, M.M. selaku Dosen Pembimbing 2 yang telah

menyediakan waktu, tenaga, dan pemikiran untuk mengarahkan penulis

dalam penyusunan skripsi ini.

6. Kedua orang tua tersayang Haerul Hasmi, A .Md dan Elly Pursitasari yang

telah memberikan dukungan penuh baik secara moral, material dan juga doa

untuk penulis.

7. PT. Graha Mandiri Berdikari yang telah memberikan tempat serta fasilitas

dalam penyelesaian skripsi ini.

8. Putri Mutiara yang membantu dalam bertukar pendapat dalam penyelesaian

skripsi ini.

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 8: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

viii

9. Sahabat-sahabat saya Ariesta Prihdwidyantoro, Rendy Perdana dan Subahri,

yang selalu menemani dalam setiap kondisi dalam susah maupun senang.

10. Diva Fadilla, Yuliana Setyaningsih, Yusnia, Dimas Syarif Hidayatullah,

Enggar Putri Widiyanti yang memberikan masukan dalam penyelesaian

skripsi ini.

11. Rekan-rekan mahasiswa Jurusan Ekonomi Akuntansi Universitas

Bhayangkarta Jakarta Raya Tahun Ajaran 2013, atas semua dukungan,

semangat serta kerjasamanya dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari masih terdapat kekurangan-kekurangan dalam penyusunan

skripsi ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritikan serta saran yang membangun

bagi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat

memberikan manfaat ilmu pengetahuan dibidang Akuntansi.

Jakarta, Agustus 2017

Penulis,

Mochammad Andy Maulana. R

NPM. 201310315032

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 9: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................... iii

LEMBAR PERNYATAAN .............................................................................. iii

ABSTRAK .......................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii

DAFTAR ISI ..................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah......................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 3

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................... 3

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................. 3

1.5 Batasan Masalah .................................................................................... 4

1.6 Sistematika Penulisan ............................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6

2.1 Quick Ratio ........................................................................................... 6

2.1.1 Pengertian Quick Ratio ................................................................... 6

2.1.2 Faktor-faktor Penentu Quick Ratio.................................................. 6

2.1.3 Manfaat Dan Tujuan Quick Ratio ................................................... 7

2.2 Persediaan ............................................................................................. 8

2.2.1 Pengertian Persediaan ..................................................................... 8

2.2.2 Jenis-Jenis Persediaan ..................................................................... 9

2.2.3 Metode Pencatatan Persediaan ...................................................... 11

2.2.4 Pengertian Perputaran Persediaan (Inventory Turnover) ................ 12

2.3 Profitabilitas ........................................................................................ 13

2.3.1 Pengertian Profitabilitas ................................................................ 13

2.3.2 Return On Asset (ROA) ................................................................ 16

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 10: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

2.4 Penelitian Terdahulu ............................................................................ 18

2.5 Kerangka Teori .................................................................................... 21

2.6 Hipotesis .............................................................................................. 22

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ....................................................... 23

3.1 Desain Penelitian ................................................................................. 23

3.2 Tahapan Penelitian............................................................................... 24

3.3 Metode Konseptual Penelitian .............................................................. 25

3.4 Definisi Operasional Variabel .............................................................. 25

3.5 Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................. 28

3.6 Metode Pengambilan Sampel ............................................................... 28

3.7 Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 29

3.8 Metode Analisis Data ........................................................................... 29

3.8.1 Analisis Statistik Deskriptif .............................................................. 29

3.8.2 Analisis Asumsi Klasik .................................................................... 30

3.8.3 Uji Statistik ...................................................................................... 32

3.8.4 Uji Hipotesis .................................................................................... 33

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN .................................................... 35

4.1 Deskripsi Objek Penelitian ................................................................... 35

4.2 Data Penelitian..................................................................................... 35

4.3 Hasil Penelitian .................................................................................... 42

4.4 Pembahasan Hasil Penelitian................................................................ 51

BAB V PENUTUP ........................................................................................... 53

5.1 Kesimpulan.......................................................................................... 53

5.2 Implikasi Manajerial ............................................................................ 54

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 11: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu .............................................................................. 18

Tabel 4.1 Daftar Perusahaan Obyek Penelitian...................................................... 36

Tabel 4.2 Data Quick Ratio Tahun 2011 ............................................................... 36

Tabel 4.3 Data Quick Ratio Tahun 2012 ............................................................... 37

Tabel 4.4 Data Quick Ratio Tahun 2013 ............................................................... 37

Tabel 4.5 Data Quick Ratio Tahun 2014 ............................................................... 37

Tabel 4.6 Data Quick Ratio Tahun 2015 ............................................................... 38

Tabel 4.7 Data Perputaran Persediaan Tahun 2011 ............................................... 38

Tabel 4.8 Data Perputaran Persediaan Tahun 2012 ............................................... 38

Tabel 4.9 Data Perputaran Persediaan Tahun 2013 ............................................... 39

Tabel 4.10 Data Perputaran Persediaan Tahun 2014 ............................................. 39

Tabel 4.11 Data Perputaran Persediaan Tahun 2015 ............................................. 39

Tabel 4.12 Data ROA Tahun 2011 ........................................................................ 40

Tabel 4.13 Data ROA Tahun 2012 ........................................................................ 40

Tabel 4.14 Data ROA Tahun 2013 ........................................................................ 41

Tabel 4.15 Data ROA Tahun 2014 ........................................................................ 41

Tabel 4.16 Data ROA Tahun 2015 ........................................................................ 41

Tabel 4.17 Statistik Deskriptif ............................................................................... 42

Tabel 4.18 Uji Normalitas ...................................................................................... 43

Tabel 4.19 Uji Multikolinearitas ............................................................................ 45

Tabel 4.20 Uji Autokorelasi ................................................................................... 46

Tabel 4.21 Regresi Linear Berganda ...................................................................... 48

Tabel 4.22 Uji Koefisien Determinasi (R2) ............................................................ 49

Tabel 4.23 Uji-t ...................................................................................................... 50

Tabel 4.23 Uji-F ..................................................................................................... 51

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 12: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Teori ................................................................................... 21

Gambar 3.1 Tahapan Penelitian ............................................................................. 24

Gambar 4.1 Uji Normalitas P-Plot ......................................................................... 44

Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas ....................................................................... 47

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017

Page 13: PENGARUH QUICK RATIO DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN … · v ABSTRAK Mochammad Andy Maulana Ramadhan. 201310315032. Pengaruh Quick Ratio dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Daftar Nama Perusahaan

Lampiran 2 : Data Tabulasi

Lampiran 3 : Ouput SPSS 23.0 for windows

Surat Izin Survei & Riset Perusahaan

Daftar Riwayat Hidup

Pengaruh Quick..., Mochammad, Fakultas Ekonomi 2017