i

PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN DIFERENSIASI PRODUK

TERHADAP PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KONSUMEN

KOSMETIK LEGEND “MOISTURIZING CREAM”

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Paradiva Gena

201310160311464

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

ii

PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN DIFERENSIASI PRODUK

TERHADAP PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KONSUMEN

KOSMETIK LEGEND “MOISTURIZING CREAM”

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Paradiva Gena

201310160311464

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan untuk Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat dan karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Pengaruh Kualitas Produk dan Diferensiasi Produk terhadap Proses

Keputusan Pembelian pada Konsumen Kosmetik Legend “Moisturizing Cream””.

Skripsi ini disusun guna memenihi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana

Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penulisan skripsi ini peneliti banyak mendapatkan

dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh sebab itu peneliti ingin

mengungkapkan rasa terimakasih kepada :

1. Ibu Dr. Hj. Idah Zuhro, M.M. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Bapak Dr. H. Marsudi, M.Si. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Drs. Dicky Wisnu U.R., M.M. selaku Dosen Pembimbing I Skripsi

yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, saran dan masukan serta

motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

4. Ibu Dra. Erna Ratna Rahadjeng, M.M. selaku Dosen Pembimbing II

Skripsi yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, saran dan

masukan serta motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

5. Bapak Eka Kadharpa U.D., S.E. M.M. selaku Dosen Wali Manajemen I

6. Segenap Dosen dan Staff Karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan ilmu selama

perkuliahan.

7. Seluruh karyawan Toko Kosmetik dan Perlengkapan Salon Pesona Malang

dan BA (Beauty Advisor) Kosmetik Legend yang telah memberikan

kesempatan untuk melakukan penelitian dan memberikan banyak

informasi kepada peneliti selama proses penelitian.

8. Ayah Abdul Hamid, Ibu Siti Aminah, Adik Roseana Sivan dan Seavana

Rose, terima kasih atas kasih sayang, doa dan semangat yang telah

diberikan. Pakde Rofik, Bude Sulami, Kak Alin, Kak Rofas dan Mbak

iv

Rima, Kak Ficky dan Mbak Ani yang senantiasa mendoakan dan

memberikan semangat.

9. Teman-teman Manajemen i Angelia, Viki, Nisa, Pepy, Kiky, Nindy. yang

selalu memberikan semangat dan motivasi dalam mengerjakan skripsi.

10. Teman-teman gokil Markas C4 Mbak Nuzul, Mbak Elna, Mbak Seba,

Mbak Tika, Anita, Szanul, Ruro, Alvita yang selalu memberikan bantuan

dan semangat selama proses mengerjakan skripsi.

11. My Precious, Hanif Ananto Wibowo I have to tell you thank you anyway.

12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dalam penyusunan skripsi ini. Atas segala doa, semangat,

bantuan dan dorongan saya ucapkan terima kasih.

Penulis sangat menyadari bahwa kesempurnaan hanya milik Allah SWT,

maka penulisan skripsi ini jauh dari kata sempurna oleh karena itu penulis

mengharapkan kritik dan saran dari para dosen pembimbing dan dosen penguji.

Demikian penulisan skripsi ini semoga bermanfaat bagi khasanah ilmu

pengetahuan dan khususnya bagi diri penulis sendiri.

Malang, .....................................

Penulis,

Paradiva Gena

v

DAFTAR ISI

ABSTRAKSI ................................................................................................... i

ABSTRACTION ............................................................................................ ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................................. 1

B. Perumusan Masalah ......................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 6

D. Batasan Masalah .............................................................................. 7

E. Manfaat Penelitian ........................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS ................................... 8

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu......................................................... 8

B. Teori dan Kajian Pustaka ................................................................. 11

1. Kualitas Produk ......................................................................... 11

2. Diferensiasi Produk ................................................................... 14

3. Keputusan Pembelian ................................................................ 18

4. Pengaruh antar Variabel ............................................................ 22

C. Kerangka Pemikiran ........................................................................ 24

D. Perumusan Hipotesis ....................................................................... 24

1. Hipotesis Simultan ..................................................................... 25

2. Hipotesis Parsial ........................................................................ 25

BAB III METODOLOGI PENELITIAN .................................................... 26

A. Jenis Penelitian ................................................................................ 26

B. Data dan Jenis Data ......................................................................... 26

C. Populasi dan Sampel ........................................................................ 27

D. Definisi Operasional Variabel ......................................................... 29

E. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 36

F. Uji Instrumen ................................................................................... 37

vi

1. Uji Validitas ............................................................................... 37

2. Uji Reliabilitas ........................................................................... 38

G. Teknik Analisis Data ....................................................................... 38

1. Rentang Skala ............................................................................ 38

2. Analisis Regresi Berganda ........................................................ 39

H. Uji Hipotesis .................................................................................... 40

1. Uji F ........................................................................................... 40

2. Uji t ............................................................................................ 40

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .............................. 43

A. Gambaran Obyek Penelitian ............................................................ 43

1. Gambaran Umum Toko Kosmetik dan Perlengkapan

Salon Pesona .............................................................................. 43

2. Gambaran Umum Kosmetik Legend ......................................... 43

B. Gambaran Karekteristik Responden ................................................ 45

1. Usia responden .......................................................................... 45

2. Tingkat Pendidikan Responden ................................................. 46

3. Pekerjaan Responden ................................................................. 47

4. Jumlah Pengeluaran untuk Kosmetik Perbulan Responden ...... 47

C. Hasil Uji Instrumen ......................................................................... 48

1. Hasil Uji Validitas ..................................................................... 48

2. Reliabilitas ................................................................................. 49

D. Analisis Statistik Deskriptif ............................................................. 50

1. Variabel Kualitas produk ........................................................... 51

2. Variabel Diferensiasi produk ..................................................... 57

3. Variabel Proses Keputusan Pembelian ...................................... 60

E. Analisis Regresi ............................................................................... 63

F. Uji Hipotesis .................................................................................... 64

1. Uji Statistik Simultan (F-Test) .................................................. 64

2. Uji Statistik Parsial (t-test) ........................................................ 65

G. Pembahasan Hasil Penelitian ........................................................... 66

vii

BAB V SIMPULAN DAN IMPLIKASI ....................................................... 74

A. Simpulan .......................................................................................... 74

B. Saran ................................................................................................ 75

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 77

LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Penjualan Produk Kosmetik Legend “Moisturizing Cream”

pada Toko Kosmetik dan Perlengkapan Salon Pesona Kota

Malang Bulan Januari 2017 – Februari 2018 .............................. 5

Tabel 2.1 Kajian Peneliti Terdahulu ........................................................... 8

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel dan Item ...................................... 35

Tabel 3.2 Rentang Skala ............................................................................. 39

Tabel 4.1 Usia Responden........................................................................... 45

Tabel 4.2 Tingkat Pendidikan Responden .................................................. 46

Tabel 4.3 Karakteristik Pekerjaan Responden ............................................ 47

Tabel 4.4 Pengeluaran untuk Kosmetik Perbulan Responden .................... 47

Tabel 4.5 Rekapitulasi Hasil Uji Validitas .................................................. 49

Tabel 4.6 Rekapitulasi Hasil Uji Reliabilitas .............................................. 50

Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Item Variabel Kualitas Produk .................. 51

Tabel 4.8 Distribusi Frekuensi Item Variabel Diferensiasi Produk ............ 57

Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Item Variabel Proses Keputusan

Pembelian .................................................................................... 60

Tabel 4.10 Rekapitulasi Hasil Uji Regresi Berganda Kualitas Produk

(X1) dan Diferensiasi Produk(X2) terhadap Proses Keputusan

Pembelian Kosmetik Legend “Moisturizing Cream”(Y) ........... 63

Tabel 4.11 Rekapitulasi Hasil Uji Parsial ..................................................... 65

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Model Konseptual ....................................................................... 25

Gambar 4.1 Logo Kosmetik Legend ............................................................... 45

Gambar 4.2 Produk Kosmetik Legend “Moisturizing Cream” ...................... 45

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian

Lampiran 2 Rekapitulasi Identitas dan Jawaban Responden

Lampiran 3 Frekuensi Jawaban Responden

Lampiran 4 Hasil Uji Instrumen Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 5 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda

Lampiran 6 Tabel r Product Moment

Lampiran 7 Tabel Titik Presentase Distribusi t

77

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharsimi. 2002. Prossedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Edisi Revisi V. Rineka Cipta. Jakarta

Azwar, Saifudin. 2003. Reliabilitas dan Validitas. Yogyakarta: Pustaka Pelajar Boyd, Walker dan Larreche. 2000. Manajemen Pemasaran; Suatu Pendekatan

Strategis dengan. Orientasi Global. Erlangga. Jakarta Darmahesta, Basu S. dan Handoko, T. Hani. 2008 Manajemen Pemasaran Analisa

Perilaku Konsumen, Edisi Pertama/Cetakan Ketiga BPFE, Yogyakarta Engel, James F. dkk. 2005 Perilaku Konsumen. Jilid I. Terjemahan oleh F. X.

Budiyanto. Jakarta: Binarupa Aksara. Euromonitor International, 2013, Beauty and Personal Care in Indonesia,

http://www.euromonitor.com/beauty-andpersonal-care-in-indonesia/report Fabricant, Stacey M. & Stephen Gould, 1993, Women’s Make Up Careers: An

Interpretive Study of Color Cosmetic Use and “Face Value,” Psychology and Marketing, Vol 10(6), pp. 531-548

Famei Akbarini. 2017. Pengaruh Kelompok Referensi, Diferensiasi Produk, Dan

Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Perawatan (Studi Pada Konsumen Larissa Aesthetic Center Cabang Ponorogo). Jurnal Ilmu Manajemen Volume 5 Nomor 1 1- 7.

Fira Dinan, Naely Azhad dan Fety Fatimah. 2016. Analisis Faktor-faktor yang

Mempengaruhi Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Oriflame pada Mahasiswi Universitas Muhammadiyah Jember. Jurnal Manajemen dan Bisnis Indonesia Vol 2. No. 1 Juni 2016 . hal 17-29

Griffin, Jill. 2003. Costumer Loyalty: Menumbuhkan Dan Mempertahankan Kesetiaan

Peanggan. Terjemahan oleh Dwi Kartini Yahya. 2003. Jakarta: Erlangga Lily Harjati dan Lusia Olivia Sabu G. 2014. Pengaruh Persepsi Kualitas Produk

Terhadap Keputusan Pembelian The Body Shop. E-Journal WIDYA Ekonomika. Volume 1 Nomor 1 November 2014. 25-30

Indriantoro, Nur dan Bambang Supomo. 2006. Metode Penelitian Bisnis, BPFE,

Yogyakarta Kahn, Barbara E., (1998), Dynamic Relationship With Customers: High Variety

Strategies, Journal of the Academy of Marketing Science, Vol.26, No.1, pp. 45-53

78

Kerlinger, Fred N and Pedhazur, Elazar J., 1990. Foundation of Multiple Regression Analysis, Diterjemahkan oleh A. taufik, Korelasi dan Analisis Regresi Ganda, Penerbit Nur Cahya, Yogyakarta

Kertajaya, Hermawan. 2004. Hermawan Kartajaya on Differentiation. Bandung:

Mizan. Kotler, Philip. 2004. “Manajemen Pemasaran di Indonesia”. Terjemahan

Susanto.AB. Buku 2. Penerbit Salemba empat. Jakarta Kotler, Philip, 2005, Manajemen Pemasaran Edisi Bahasa Indonesia Jilid 1 dan 2,

Jakarta. PT Indeks Kelompok Gramedia Kotler, Philip dan Armstrong. 2004. Manajemen Pemasaran. Jilid 1 dan Edisi ke-

11 . PT.Index kelompok Gramedia, Jakarta Kotler, Philip, dan Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran, Edisi 13,

Jilid 1 & 2. Jakarta : Erlangga Madura, Jeff. 2001. Pengantar Bisnis, Salemba Empat, Jakarta Mowen, John C., & Michael Minor. 2002. Constumer Behaviour. Boston: Irwin Roscoe, 2007. Fundamental Research Statistic for The Behavior Sciencess,

Second Edition . New York : Holt, Rinehart and Winston Santoso, Singgih.. 2009, Store Image, Store Satisfaction dan Store Loyalty Dalam

Kegiatan Belanja Konsumen, Jurnal Manajemen dan Bisnis, Vol. 8, No. 1 hal. 32-45

Saputro, A. Gunawan. 2010. Manajemen Pemasaran: Analisis untuk

Perancangan Strategi Pemasaran. Yogyakarta: UPP STIM YKPN Schiffman, Leon. & Leslie L. Kanuk, 2010. Consumer Behavior. New Delhi:

Prentice Hall Singarimbun, Masri, dan Sofian Effendi, 2002, Metode Penelitian Survey, LP3ES,

Jakarta Sugiyono. 2005. Metode Penelitian Administrasi. Bandung: CV. Alfabeta Tjiptono, Fandy. 2005. “ Strategi Pemasaran”. Edisi II. Penerbit Andi. Yogyakarta Ulfa, D. Camelia. 2017. Pengaruh Diferensiasi Produk, Brand Image Dan Daya

Tarik Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah Di Centro Ambarrukmo Plaza Yogyakarta.

Umar, Husein. 2001. Riset Sumber Daya Manusia Organisasi. PT. Gramedia

Pustaka Utama. Jakarta

78

79

Ummu Habibah dan Sumiati. 2016. Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah Di Kota Bangkalan Madura. Jurnal Ekonomi & Bisnis. Volume 1, Nomor 1 , Maret 2016. Hal 31 - 48

Vidya Hanesty Purbarani, Suryono Budi Santoso 2013. Analisis Pengaruh

Persepsi Harga, Kualitas Produk, Diferensiasi Produk, Kualitas Layanan Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Konsumen Larissa Aesthetic Center Semarang). Diponegoro Journal of Management. Volume 2, Nomor 3. 1-6

Widayat . 2004. “Metode Penelitian Pemasaran: aplikasi software SPSS. Penerbit

UMM Press. Malang

79