PENGARUH JENIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN

PESTISIDA ORGANIK TERHADAP INTENSITAS SERANGAN

ULAT GRAYAK (Spodoptera exigua Hbn.) PADA

BAWANG MERAH (Allium ascalonicumL.)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Menyelesaikan Studi Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Oleh :

Muhammad Zainuri

Nim. 201010200311021

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

i

HALAMANAN PEGESAHAN

Nama : : Muhammad Zainuri

NIM : : 201010200311021

Jurusan/Prog. Studi : : Agronomi/Agroteknologi

Judul Penelitian : : Pengaruh Jenis dan Frekuensi Pemberian

Pestisida Organik Terhadap Intensitas

Serangan Ulat Grayak (Spodoptera exigua

Hbn.) Pada Bawang Merah (Allium

ascalonicum L.)

Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Pertanian Pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Mengesahkan,

Dekan,

Dr. Ir. Damat, MP.

NIP.19640228199003100

Tanggal : ..........................

KetuaJurusan,

Dr.Ir. Ali Ikhwan,MP

NIP. 131930059

Tanggal :...............................

ii

SKRIPSI

PENGARUH BEBERAPA JENIS DAN FREKUENSI PEMBERIAN

PESTISIDA ORGANIK TERHADAP INTENSITAS SERANGAN ULAT

GRAYAK (Spodoptera exigua Hbn.) PADA BAWANG MERAH

(Allium ascalonicumL.)

Dipersiapkan dan disusun oleh

MUHAMMAD ZAINURI

(Nim. 201010200311021)

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada tanggal 24 Juli2014

Susunan Dewan Penguji

Ketua Dewan Penguji/

Pembimbing Utama, Anggota Dewan Penguji II,

Dr. Ir.Saidatul Idiyah, MP. Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, MP

Anggota Dewan Penguji I/ Anggota Dewan Penguji III,

Pembimbing Pendamping,

Ir. Henik Sukorini, MP. Ph.D Ir. Sufianto, MM

Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan

untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian

Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 2014

Dekan, Ketua Jurusan,

Dr. Ir. Damat, MP. Dr.Ir. Ali Ikhwan,MP.

iii

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama :MUHAMMAD ZAINURI

NIM : 201010200311021

Program Studi : AGROTEKNOLOGI

Fakultas : PERTANIAN – PETERNAKAN

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “PengaruhJenis dan Frekuensi

Pemberian Pestisida Organik Terhadap Intensitas Serangan Ulat Grayak

(Spodoptera exigua Hbn.) Pada Bawang Merah (Allium ascalonicumL.)” adalah

bukan karya orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk

kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, dan apabila

pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 14Juli 2014

Mengetahui, Yang membuat pernyataan,

Dr. Ir. Saidatul Idiyah, MP MuhammadZainuri

iv

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 19 Januari 1992 di

Lumajang, Jawa Timur, Putra Sulung Ayahanda Munahar dan

Ibunda Supiati.

Penulis menyelesaikan pendidikan Madrasah

Ibtidaiyah Salafiyah, Tempeh, Lumajang pada Tahun 2004,

Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Tempeh, Lumajang, pada

Tahun 2007 dan Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Pasirian, Lumajang pada Tahun 2010.

Tahun 2010 Penulis melanjutkan pendidikan di Jurusan Agronomi, Fakultas Pertanian-

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang hingga selesai.

Semasa menempuh studi di perguruan tinggi, penulis pernah menjadi Sekretaris II

(HIMAGRO FPP) Himpunan Mahasiswa Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan,

Ketua Team Penerima Pendanaan Hibah Dikti Tahun 2013, Partime Fakultas Pertanian-

Peternakan Tahun 2013, Panitia PENAS KTNA Malang 2014, dan Anggota Bidang

Komunikasi (ILALANG) Ikatan Pelajar Lumajang.

v

PERSEMBAHAN

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah

selesai (dari satu urusan), kerjakanlah dengans ungguh-sungguh (urusan) yang

lain dan hanyak epadaTuhanmulah kamu berharap (Q.S. Al - Insyroh, 6-8)

Alhamdulillahi Robbil ’alamin, dengan mengucapsyukur

kepada Allah SWT

Skripsi ini penulis persembahkan kepada

Ayahanda dan Ibunda tercinta

yang telah menyayangi dan mengasihi setulus hati

Sebening cinta dan setulus do’a.

Penulis persembahkan kepada

Keluarga tercinta yang telah memperjuangkan masa depan serta harapan-

harapan besarnya dan memberikan dukungan baik moril maupun materil.

Erna Mareta, Brina, Pipit, Jojo, yang turut membantu dan telah memberi

motivasi, semangat dan kasihnya.

M.Z

6

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian yang

berjudul Pengaruh Beberapa Jenis dan Frekuensi Pemberian Pestisida

Organik Terhadap Intensitas Serangan Ulat Grayak (Spodoptera exigua

Hbn.) Pada Bawang Merah (Allium ascalonicum L.).

Selama proses penulisan laporan tersebut, penulis banyak mendapatkan

bimbingan dan dukungan dari semua pihak oleh karena itu,penulis menyampaikan

ucapan penghargaan dan terima kasih kepada semua pihak, terutama:

1. Yth. Ayahanda Munahar Dan Ibunda Supiati yang selalu menjadi

semangat berjuang penulis selama ini.

2. Yth. Dr. Ir. Saidatul Idiyah, MP selaku dosen pembimbing utama yang

telah membimbing pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini

hingga selesai.

3. Yth. HenikSukorini, MP. Ph. selaku dosen pembimbing utama yang telah

membimbing pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini hingga

selesai.

4. Teman-teman Agronomi angkatan tahun 2010 yang membantu dalam

penelitian sampai selesai.

Penulis menyadari masih adanya kekurangan dalam skripsi ini, sehingga

penulis mengharapkan kritik dan saran, demi kesempurnaan skripsi ini. Meski

demikian, penulis berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi yang

memerlukanya.

Malang, 14 Juli 2014

Penulis

7

DAFTAR ISI

Isi Halaman

KATA PENGANTAR. ...................................................................................... i

DAFTAR ISI ...................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL.............................................................................................. v

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... viii

RINGKASAN .................................................................................................... ix

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 2

1.3. Rumusan Masalah ................................................................................... 2

1.4. Hipotesis .................................................................................................. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Bawang Merah ......................................................................................... 4

2.2. Klasifikasi Tanaman Bawang Merah ...................................................... 5

2.3.Morfologi Tanaman Bawang Merah ........................................................ 5

2.4. Syarat Tumbuh ........................................................................................ 6

Iklim ........................................................................................................ 6

Tanah ....................................................................................................... 6

2.5. Ulat Grayak (Spodoptera exigua Hbn.) .................................................. 7

Morfologi dan Siklus Hidup.................................................................... 7

Akibat Serangan ...................................................................................... 9

2.6. Pestisida Organik ..................................................................................... 10

Pestisida Organik Daun Paitan (Tithonia diversifolia) ........................... 11

8

Pestisida Organik Daun Cengkeh (Syzgium nigrum) .............................. 12

Pestisida Organik Daun Bandotan(Agregatum conyzoides L.) ............... 14

PestisidaOrganikDaunTembakau(Nicotianatabacum) ............................ 15

2.7. Frekuensi ................................................................................................. 17

III. METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu................................................................................... 18

3.2. Alat dan Bahan ........................................................................................ 18

Alat.. ........................................................................................................ 18

Bahan....................................................................................................... 18

3.3. Metode Penelitian .................................................................................... 18

3.4. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 20

Persiapan Benih.. ..................................................................................... 20

Persiapan Media Tanam .......................................................................... 21

Pembuatan Pestisida Organik .................................................................. 21

Penanaman.. ............................................................................................ 21

Pengaplikasian Jenis Pestisida Organik .................................................. 22

Perawatan ................................................................................................ 22

Panen ....................................................................................................... 22

Pengamatan ............................................................................................. 23

3.5. Pengolahan Data ...................................................................................... 23

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil ......................................................................................................... 24

1. Intensitas Serangan Ulat Grayak (Spodoptera exigua Hbn.) .............. 24

2. Tinggi Tanaman .................................................................................. 27

3. Jumlah Daun........................................................................................ 30

9

4. Jumlah Umbi ....................................................................................... 33

5. Diameter Umbi, Berat Segar Tanaman, Berat Segar Umbi, dan

Berat Kering Umbi ............................................................................... 35

4.2. Pembahasan ............................................................................................. 37

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan .............................................................................................. 43

5.2. Saran ........................................................................................................ 44

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 45

LAMPIRAN ....................................................................................................... 46

10

DAFTAR TABEL

No. Tabel Halaman

1. Kandungan Kimia Tembakau Bahan Rokok........................................... 16

2. Rerata Intensitas Serangan ULat Grayak (Spodoptera exigua

Hbn) Karena Interaksi Jenis Pestisida Organik danFrekuensi

Pemberian pada umur 21hst .................................................................... 25

3. Rerata Intensitas Serangan ULat Grayak (Spodoptera exigua

Hbn) Karena Pengaruh Jenis Pestisida Organik dan Frekuensi

Pemberian pada umur 28, 35, 42 dan 49 hst ........................................... 26

4. Rerata Tinggi Tanaman (cm) Karena Interaksi Jenis Pestisida

Organik dan Frekuensi Pemberian pada umur28, 35 dan 42 hst............. 28

5. Rerata Tinggi Tanaman (cm) Karena Pengaruh Jenis Pestisida

Organik dan Frekuensi Pemberian pada umur 21dan 49hst.................... 29

6. Rerata Jumlah Daun Karena Interaksi Jenis Pestisida Organik

dan Frekuensi Pemberian pada umur 21hst ............................................ 31

7. RerataJumlahDaunKarenaPengaruhJenisPestisidaOrganikdanF

rekuensiPemberianpadaumur 28, 35, 42 dan 49hst ................................. 32

8. RerataJumlahUmbiKarenainteraksiJenisPestisidaOrganikdanFr

ekuensiPemberian ................................................................................... 34

9. Rerata Diameter Umbi, Berat Segar Tanaman, Berat Segar

Umbi, dan Berat Kering Umbi karena Pengaruh Jenis Pestisida

Organik dan Frekuensi Pemberian .......................................................... 36

11

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Halaman

1. Morfologi Ulat Grayak (Spodoptera exigua Hbn.) .................................... 9

2. Daun Paitan (Tithonia diversifolia) ............................................................ 11

3. Daun Cengkeh (Syzgium nigrum) .............................................................. 14

4. Daun Bandotan (Agregatum conyzoides L) ............................................... 15

5. Daun Tembakau(Nicotiana tabacum) ........................................................ 16

6. Cara Penempatan Perlakuan Dalam Perlakuan dan Denah

Pengambilan Sampel .................................................................................. 19

12

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran Halaman

1. Data Distribusi Curah Hujan Bulan Februari dan Maret di

Malang raya ............................................................................................. 49

2. Analisa Ragam Intensitas Serangan ULat Grayak (Spodoptera

exigua Hbn) Pada Semua Umur Pengamatan ......................................... 50

3. Analisa Ragam Tinggi Tanaman Pada Semua Umur

Pengamatan . ........................................................................................... 51

4. Analisa Ragam Jumlah Daun Pada Semua Umur Pengamatan ............. 52

5. Analisa Ragam Jumlah Umbi, Diameter Umbi, Berat Segar

Tanaman, Berat Segar Umbi dan Berat Kering Umbi ............................ 53

6. Analisa Korelasi Intensitas Serangan ULat Grayak

(Spodoptera exigua Hbn) dan Pertumbuhan Bawang Merah ................. 54

7. Analisa Korelasi Intensitas Serangan ULat Grayak

(Spodoptera exigua Hbn) dan Hasil Bawang Merah .............................. 55

8. Dokumentasi Penelitian .......................................................................... 56

13

DAFTAR PUSTAKA

Anggraini, D.N, 2007.Pengaruh Pemberian Konsentrasi Filtrat Daun Bandotan

(Ageratum Conyzoides L.) Terhadap Mortalitas Larva Ulat Kapas

(Helicoverpa Armigera H.) Secara In Vitro. Skripsi Biologi UMM.

Balitro, 2008.Bandotan (Agregatum conyzoides L.).Tanaman Multi Fungsi. http://

balitro.litbang.go.id. Diakses tanggal 16 Desember 2013

BPPT, 2007.Teknologi Budidaya Tanaman Pangan. http;//sourch.iptek.net.id.

Diakses tanggal 02 Desember 2013

BPPT, 2005.Bandotan (Agregatum conyzoides L.)http;//sourch.iptek.net.id.

Diakses tanggal 16 Desember 2013

Cahyandaru, N., Sujianto, Saktiningrum, H., dan Gunawan A., 2006. Laporan

Studi Efektivitas Ekstrak Tembakau dan Cengkeh sebagai Bahan

Pengawet untuk Konservasi Kayu.Balai. Konservasi Borobudur,

Magelang Jawa Tengah. (Tidak diterbitkan)

Cahyono, 2005.Spodoptera exigua.http;//www. Deptan.go.id. Diakses tanggal 16

Mei 2014

Deptan, 2004. Jurnal Hortikultura, Badan penelitian Dan Pengembangan

Hortikultura, Jakarta. Hlm. 1021.

Dirjen Hortikultura, 2011. Pertumbuhan Prdouksi Bawang Merah

http://www.litbang.deptan.co.id. Diakses tanggal 02 Desember

2013

Gardner, F.P., R.B, Pearce,andR.I, Mitchell.1991. Fisiologi Tanaman Budidaya.

Penerjemah: Susilo, H. Jakarta: UI Press.

Geiss, O dan D. Kotzias, 2007. Tobacco, cigarettes, and cigarett smoke.

Overview. Institute for Health and Consumers Protection. Europian

Commision, London.

Jamal, Y. dan Agusta, A. 1995.Komponen Kimia Dan Uji Daya Antibakteri

Ekstrak Daun Kirinyu (Tithonia diversifolia).Bogor :

LaboratoriumTreub, Puslitbang Biologi-LIPI,

http://www.warintek.ristk. Diakses tanggal 02 Desember 2013

Kardinan, A. 2004. Pestisida Nabati: Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya,

Jakarta.

14

Karmawati, E. dan Balvas. 2007. Hama tanaman jarak pagar dan teknik

pengendaliannya. Disampaikanpada pelatihan jarak pagar tanggal

26–28 April 2007 di Puslitbang Perkebunan, Bogor.

Klana, 2011.Morfologi Ulat Bawang merah (Spodoptera exigua Hbn.). Penebar

Swadaya, Jakarta

Mariski.2013. Kajian Konsentrasi Dan Frekuensi Pemberian Pupuk Cair Dari

Limbah Organik Terhadap Tanaman Pak Coy (Brasicca Rapa

Chinnesis L.) Skripsi Fakultas Pertanian Peternakan UMM

Meikawati, W. Salawati, T. Nurullita, U. 2013.Pemanfaatan Ekstrak Tanaman

Tembakau (Nicotianae Tobacum) Sebagai Pestisida Untuk

Pengendalian Hama Ulat Grayak Pada Tanaman Cabai.Fakultas

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Semarang

Moekasan, TK. 1994.Pengujian Ambang Pengendalian Hama Spodoptera Exigua

Berdasarkan Umur Tanaman Dan Intensitas Kerusakan Tanaman

Bawang Merah Dirumah Kaca. J.Hort 12

Novizan, 2002.Pestisida Organik. Gramedia : Jakarta

Nurhayati, H. 2011. Analisa Hama (Spodoptera exigua )Tanaman Bawang Merah.

(Allium cepa).Bogor: Departmen Proteksi Tanaman Institut

Pertanian Bogor.

Oka, I.N. 1993. Penggunaan, Permasalahan Serta Prospek Pestisida Nabati dalam

PHT.Pros. Sem. HasilPenelitian dalam Rangka Pemanfaatan

PestisidaNabati. Bogor, 1–2 Desember 1993: 1–10.

Plantus, 2008.Bandotan (Agregatum conyzoides

L.).http;//sourch.iptek.net.idDiakses tanggal 15 April 2014

Prafitriya, R. 2006. Uji Kerja Bersama (Join Action) Ekstrak Daun Johar

(Cossiana siamea) dan Paitan (Thitonia diversifolia) serta Potensi

Daya Racun Dibandingkan dengan Insektisida Piretroid Terhadap

ULat Kubis (Plutella xylostella).Skripsi tidak ditrbitkan. Malang:

Jurusan Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian

Universitas Brawijaya.

Prasetyo, E. 2009.Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Aplikasi Formulasi

Pseudomonas flourescens Terhadap Intensitas Penyakit,

15

Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L) Bogor:

Departmen Proteksi Tanaman Institut Pertanian Bogor

Rahayu, E, dan Berlian,N. V. A, 1999. Bawang Merah. Penebar swadaya, Jakarta,

Hlm4.

Rahmini, I. 2005. Evaluasi Fusarium oxyporum non Patogenik danPseudomonas

flourescens sebagai Penginduksi Ketahanan Tomat terhadap Layu

Fusarium (Skripsi). Bogor:Departmen Proteksi Tanaman Institut

Pertanian Bogor

Rukmana, 1994. Bertanam Bawang Merah. Yogyakarta. Kanisius. hlm. 35

Sudewo, 2010. Ulat Bawang (Spodoptera exiguaHbn).

http;//www.wordpress.com. Diakses tanggal 16 Mei 2014

Said, E.G. 1994. Dampak Negatif Pestisida, sebuah catatan bagi kita semua.

Agrotek, vol. 2 (1). Hal 71-72 IPB : Bogor

Setyawan, A. 2013.Pengaruh dosisi Pupuk kandang ayam dengan ukuran umbi

bibit terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kentang (Sallarum

tuberosum L.)Skripsi. Fakultas Pertanian Peternakan UMM

Silmi, E. 2013.Studi Media Perkecambahan & Pertumbuhan Bibit Pada Kultivar

Mangga( Mangifera Indica L. )Skripsi. Fakultas Pertanian

Peternakan UMM

Soebijanto dan D. Widiastoety, 1988.Stimulasiperturnbuhan bibit anggrek Aranda

ChristineNo. 130. Bul.PenelitianHortikultura 16(1): 117-121.

Soenandar, M. Aeni, M.N. dan Raharjo, A. 2010.”Petunjuk Praktis Membuat

Pestisida Organik”,Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Sulistijowati, A dan Gunawan, D. 2001.Efek Ekstrak Daun Kembang Bulan

(Tihtonia diverssifolia A. Gray) terhadap candida albicans serta

Prodil Kromatografinya.Yogyakarta.Fakultas Farmasi Universitas

Gajah Mada Yogyakarta. Hlm 32-36

Sulistiyoningsih, E. Budiastuti, K. dan Endang K. 2005.Pertumbuhan Dan Hasil

Cairan Caisim Pada Berbagai Warna Sungkup.Jurnal ilmu

pertanian. 12 (1) 65-76

16

Sutarya dan Moeksan, 1996.Hama Ulat Spodoptera Exiqua Pada Bawang Merah

Dan Strategi Pengendalian. Litbang Prtanian.

Tukimin 2002.Kajian Pestisida Daun Paitan (Tihtonia diverssifolia A. Gray)

terhadap Serangan Tungau Eriophydae.Jurnal ilmu pertanian.

Wibowo, S, 1994. Budidaya Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay.

Penebar Swadaya, Jakarta. Hlm. 179.

Wididana, G.N., Sukarton, I.G.S., dan Asmah. 1993. Pengaruh Efective

Microoganism (EM4) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi

Tanaman. Universitas Nasional.