pengaruh dosis pupuk dan jerami padi terhadap … · pengaruh dosis pupuk dan jerami padi terhadap...
TRANSCRIPT
PENGARUH DOSIS PUPUK DAN JERAMI PADI TERHADAP KANDUNGAN UNSUR HARA TANAH SERTA PRODUKSI
PADI SAWAH PADA SISTEM TANAM SRI(System of Rice Intensification)
Skripsi
OLEH :
HANAFI ANSARI070303037
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARAMEDAN
2013
Nitro PDF ProfessionalPage 1/66
usu
Judul Skripsi : Pengaruh Dosis Pupuk dan Jerami Padi Terhadap Kandungan
Unsur Hara Tanah Serta Produksi Padi Sawah pada Sistem
Tanam SRI ( System Rice Intensification)
Nama : Hanafi AnsariNIM : 070303037Departemen : AgroekoteknologiProgram Studi : Ilmu Tanah
Disetujui,KomisiPembimbing :
Ketua :
(Jamilah, SP. MP)Ketua
Anggota :
(Ir. Mukhlis, M.Si )Anggota
Mengetahui,Ketua Departemen Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian
(Ir. T . Sabrina, M. Agr. Sc. Ph. D)NIP. 19640620 198903 2 001
Nitro PDF ProfessionalPage 2/66
usu
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT atas segala rahmat
dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini dengan baik.
Adapun judul penelitian yang dipilih adalah ”Pengaruh Dosis Pupuk dan
Jerami Padi Terhadap Kandungan Unsur Hara Tanah Serta Produksi Padi
Sawah Pada Sistem Tanam SRI ( System of Rice Intensification)”.
Terima kasih penulis sampaikan kepada kedua orang tua penulis yang
telah sabar membesarkan, mendidik, dan mendukung penulis selama ini. Pada
kesempatan ini, penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu
Jamilah, SP. MP.dan Bapak Ir. Mukhlis, M. Si selaku ketua dan anggota komisi
pembimbing yang telah membimbing dan memberikan masukan berharga kepada
penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh
pihak yang turut membantu dalam penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak
kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga usulan penelitian ini dapat
bermanfaat bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Medan, April 2012
Penulis
Nitro PDF ProfessionalPage 3/66
usu
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Lima Puluh pada tanggal 01Januari 1990 dari
pasangan Bapak Alm. Suparman dan Ibu Siti Marliah. Penulis merupakan putra
ketiga dari tiga orang bersaudara.
Penulis menyelesaikan sekolah menengah atas dari SMA Negeri 1
Air Putih pada tahun 2007 dan lulus seleksi masuk USU melalui jalur
SPMB pada tahun 2007. Penulis memilih minat studi Konservasi Tanah dan Air,
Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah mengikuti kegiatan
organisasi Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) FP-USU, Pengajian
Al-Bayan FP-USU,Panitia Pengkaderan Nasional II Ilmu Tanah di USU (2011),
Peserta Student Enterpreneurship Center (SEC-USU) (2009). Penulis
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Kebun pada tahun 2010.
Nitro PDF ProfessionalPage 4/66
usu
DAFTAR ISI
Halam
ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi
PENDAHULUAN Latar Belakang ..................................................................................... 1Tujuan Penelitian.................................................................................. 3Hipotesis Penelitian.............................................................................. 3Kegunaan Penelitian............................................................................. 4
TINJAUAN PUSTAKASifat dan Ciri Tanah ............................................................................. 5Nitrogen ............................................................................................... 8Fosfat .................................................................................................... 9Kalium................................................................................................. 12Jerami Padi ........................................................................................... 14Metode SRI ........................................................................................ 16
BAHAN DAN METODETempat dan Waktu Pelaksanaan ......................................................... 18Bahan dan Alat .................................................................................... 18Metode Penelitian................................................................................ 19Pelaksanaan Penelitian ........................................................................ 20Parameter yang Diamati ...................................................................... 23
HASIL DAN PEMBAHASANHasil .................................................................................................... 24pH tanah ............................................................................................. 24C-organik ............................................................................................ 25N-total ................................................................................................. 26
Nitro PDF ProfessionalPage 5/66
usu
P-tersedia ............................................................................................. 27K-dd .................................................................................................... 27Tinggi Tanaman Masa Vegetatif ........................................................ 29Jumlah Anakan Tanaman ................................................................... 30Berat Gabah ........................................................................................ 31Pembahasan ........................................................................................ 32
KESIMPULAN DAN SARANKesimpulan.......................................................................................... 36Saran.................................................................................................... 36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Nitro PDF ProfessionalPage 6/66
usu
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Kadar Unsur Hara dalam Jerami. ...................................................................... 15
2. Perbedaan Sistem Konvensional dan Sistem SRI ............................................. 17
3. pH tanah akhir vegetatif akibat perlakuan jerami padi ..................................... 24
4. pH tanah akhir vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan............................ 24
5. Kadar C -organik tanah (%) akhir vegetatif akibat perlakuan jerami padi ....... 25
6. Kadar C-organik tanah (%) Akhir Vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan
......................................................................................................................... 25
7. Kadar N-total tanah (%) Akhir Vegetatif akibat perlakuan jerami padi ........... 26
8. Kadar N-total tanah (%) Akhir Vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan
......................................................................................................................... 26
9. Kadar P-tersedia tanah (ppm) akhir vegetatif akibat perlakuan jerami padi dan
dosis pemupukan............................................................................................. 27
10. Kadar K-dd tanah (me/100gr) akhir vegetatif akibat perlakuan jerami padi
......................................................................................................................... 28
11. Kadar K-dd (me/100g) akhir vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan ... 28
12. Tinggi tanaman padi (cm) masa vegetatif akibat perlakuan jerami padi ....... 29
13. Tinggi tanaman (cm) akhir vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan .... 29
14. Jumlah anakan tanah akhir masa vegetatif akibat perlakuan jerami padi ..... 30
15. Jumlah anakan tanah akhir masa vegetatif akibat perlakuan dosis pemupukan
......................................................................................................................... 30
16. Jumlah anakan tanah akhir masa vegetatif (kg/plot) akibat perlakuan jerami
padi
......................................................................................................................... 31
Nitro PDF ProfessionalPage 7/66
usu
17. Jumlah anakan tanah akhir masa vegetatif (kg/plot) akibat perlakuan dosis
pemupukan ...................................................................................................... 31
Nitro PDF ProfessionalPage 8/66
usu
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
1. Profil tanah sawah........................................................................................... 6
2. Diagram Keseimbangan K Tanah ................................................................... 12
Nitro PDF ProfessionalPage 9/66
usu
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
1. Kriteria Sifat Tanah......................................................................................... 50
2. Deskripsi Padi Varietas Ciherang ................................................................... 51
3. Peta Lokasi Penelitian ..................................................................................... 52
4. Bagan Percobaan Setelah Inkubasi ................................................................. 53
5. Perhitungan Dosis Pemupukan Perplot........................................................... 54
6. Hasil Analisis Awal Tanah Sawah.................................................................. 54
7. Hasil Analisa pH Tanah .................................................................................. 557.1. Hasil Analisis pH Tanah setelah Inkubasi ............................................... 55
7.2. Data pH tanah Akhir Vegetatif ................................................................ 55
7.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................... 55
8 Hasil Analisa C-organik Tanah.......................................................................... 557.1. Hasil Analisis C-organik Tanah setelah Inkubasi .................................... 55
7.2. DataC-organik tanah Akhir Vegetatif ...................................................... 55
7.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................... 55
9. Hasil Analisa N-total Tanah.............................................................................. 569.1. Hasil Analisis N-total Tanah setelah Inkubasi ......................................... 56
9.2. Data N-total tanah Akhir Vegetatif .......................................................... 56
9.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................... 56
10. Hasil Analisa P-tersedia Tanah ....................................................................... 5710.1. Hasil Analisis P-tersedia Tanah setelah Inkubasi .................................. 57
10.2. Data P-tersedia tanah Akhir Vegetatif ................................................... 57
Nitro PDF ProfessionalPage 10/66
usu
10.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................. 57
11. Hasil Analisa K-dd Tanah............................................................................... 5811.1. Hasil Analisis K-dd Tanah setelah Inkubasi .......................................... 58
11.2. Data K-dd tanah Akhir Vegetatif ........................................................... 58
11.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................. 58
12. Hasil Analisa Tinggi Tanaman........................................................................ 5912.1. Hasil Analisis Tinggi Tanaman setelah Inkubasi................................... 59
12.2. Data Tinggi Tanaman Akhir Vegetatif .................................................. 59
12.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................. 59
13. Hasil Analisa Jumlah Anakan ......................................................................... 6013.1. Hasil Analisis Jumlah Anakan setelah Inkubasi .................................... 60
13.2. Data Jumlah Anakan Akhir Vegetatif .................................................... 60
13.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................. 60
14. Hasil Analisa Berat Gabah.............................................................................. 6114.1. Hasil Analisis Berat Gabah setelah Inkubasi ......................................... 61
14.2. Data Berat Gabah Akhir Vegetatif......................................................... 61
14.3. Hasil Sidik Ragam ................................................................................. 61
Nitro PDF ProfessionalPage 11/66
usu