pengantar ekonomi pertanian - …tatiek.lecture.ub.ac.id/files/2012/11/overview-tkw-1.pdf · rkps...
TRANSCRIPT
PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN PTE 101002
LABORATORIUM EKONOMI PERTANIANJURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGRIBISNISFAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
RKPS PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
RANCANGAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Nama mata kuliah : Pengantar EkonomiPertanian
• Semester: ganjil (I)
• Sks : 3=2+1
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Tujuan umum (kognitif) dari matakuliah ini agar mahasiswa dapat:
– memahami isu-isu penting dan aktual di bidangpertanian, dan
– dapat membangun opini profesional tentangimplementasi konsep ekonomi di bidang pertanian.
DESKRIPSI MATA KULIAH
• Sedangkan tujuan khusus (afektif &psikomotorik) pembelajaran mata kuliah iniadalah:
– Mahasiswa dapat menumbuhkan kepekaan atasisu-isu kompleks di bidang ekonomi pertanian pada lingkup regional, nasional, dan global.
– Mahasiswa terampil berpikir kritis, dan menyusunkonseptualisasi serta perumusan isu-isu ekonomipertanian yang relevan.
PENGERTIAN UMUMOVERVIEW:
EKONOMI
• Mengapa perlu belajar ekonomi?
– Manusia sebagai homo economicus insanekonomi
– Perilaku manusia merupakan fungsi darikepentingan
– Kepentingan = kebutuhan + keinginan
– Ilustrasi D:\PENDIDIKAN\PERKULIAHAN\semesterganjil\PEP Agribisnis\Hari Bumi 2010.flv
EKONOMI
Unlimited human’s
wants and needs
Scarcity resources
CHOICE
PERTANIAN
Unit produksi
• input
• output
biologis• primer
• sekunder
primer• biodiversitas
• fotosintesis
DEFINISI
• ilmu ekonomi merupakan ilmu sosial yang mempelajari perilaku manusia dalammengoptimalkan pengambilan keputusan atasalternatif pilihan terbaik pemanfaatansumberdaya untuk memenuhi kebutuhan dankeinginannya.
DEFINISI
• Konsumen, berupaya mengoptimalkan pilihankonsumsinya agar dapat memaksimalkankepuasan (utilitas) dengan anggaran belanjayang terbatas.
• Sementara itu produsen, akan berusahamemilih alternatif terbaik penggunaansumberdaya produktif yang mereka milikiuntuk memaksimalkan profit ataukeuntungan.
EKONOMI PERTANIAN
EKONOMI
PERTANIAN
Ekonomipertanianekonomi pertanian
merupakan aplikasiprinsip-prinsip ilmuekonomi di bidangpertanian
PERTANIAN DALAM ARTI LUAS DAN SEMPIT
KEHUTANAN DAN
PERKEBUNAN
BUDIDAYA PERIKANAN
PETERNAKAN
PERTANIAN
RUANG LINGKUP PERTANIAN
• Pertanian arti luas agrokompleks:
– Pertanian rakyat
– Perkebunan
– Kehutanan
– Peternakan
– Budidaya perikanan, penangkapan ikan
• Pertanian arti sempit : usahatani
RUANG LINGKUP PERTANIAN
• Pertanian arti sempit: usahatani pertanianrakyat:
– umumnya diusahakan oleh keluarga
– Berskala kecil
– Padat karya dan tidak padat modal
– Tanaman yang dibudidayakan pada umumnyatanaman pangan
– Bersifat subsisten : output pertanian dikonsumsi, baru bila ada surplus dijual
RUANG LINGKUP PERTANIAN
Perusahaan pertanian
– Perkebunan/plantation
– Orientasi produksikomersial khususnyakomoditas ekspor
PERKEBUNAN TEH
TUGAS TERSTRUKTUR 1
Di Indonesia manakah kategori pertanian yang dominan? Pertanian rakyat atau perkebunan(perusahaan pertanian)? Cari data dukung untukjawaban Anda! Jelaskan profil (gambaranumum) dari pertanian rakyat dan perkebunanyang Anda ketahui!
AGRICULTURE VS AGRIBUSINESSPEMBANGUNAN PERTANIAN BERWAWASAN AGRIBISNIS.PPTX
OVERVIEW