Tugas Makalah

ENTERPRISE RESOURCE PLANNING (ERP)

TI024329

PENERAPAN IMPLEMENTASI ERP (Enterprise Resource

Planning) PADA PERTERNAKAN BEBEK DI UBUD DALAM

MEWUJUDKAN SMART ECONOMIC

Oleh :

(EVAN SUSANTO)

(1304505107)

Dosen :

I Putu Agus Eka Pratama, ST MT

Jurusan Teknologi Informasi

Fakultas Teknik Universitas Udayana

2015

i

Daftar Isi

Abstrak .............................................................................................................................. ii

Bab I Pendahuluan ............................................................................................................iii

I.1 Latar Belakang ......................................................................................................................iii

I.2 Rumusan Masalah .................................................................................................................iii

I.3 Solusi Yang Ditawarkan........................................................................................................iii

Bab II Landasan Teori Dan Desain Solusi ....................................................................................... 4

II.1 Landasan Teori...................................................................................................................... 4

II.1.1 Smart City ........................................................................................................................... 4

II.1.2 Smart Economic .............................................................................................................. 4

II.1.3 Cloud Computing................................................................................................................ 4

II.1.4 SAAS .................................................................................................................................. 5

II.1.5 Privat Cloud ........................................................................................................................ 5 II.1.6 Privat Cloud ........................................................................................................................ 5

II.2 Desain Solusi ........................................................................................................................ 5

II.2.1 Proses Bisnis ....................................................................................................................... 5

III.1 Analisa ................................................................................................................................. 6

III.2 Kesimpulan .......................................................................................................................... 6

2

Abstrak

Proses penerapan ERP di dalam suatu perusahaan, tidak terkecuali pada

pelaku bisnis. Salah satunya adalah pada Perternakan bebek di Kecamatan Ubud

Bali, di dalam mewujudkan penerapan ERP di bidang Perternakan dan dalam

melakukan proses bisnis E-Business, M-Business, Smart Economic, di kecamatan

Ubud Bali dengan menggunakan teknologi Cloud Computing menggunakan

layanan Saas serta teknologi lainnya. Hal ini merupakan solusi dari

permasalahan sulitnya melakukan proses bisnis dan pendistribusian bebek ke

berbagai daerah, Cloud Computing yang diajukan sebagai solusi pada makalah ini,

diharapkan dapat memberikan kehandalan dan kemudahan terhadap masalah yang

dihadapi oleh Perternakan bebek di kecamatan Ubud Bali di dalam mewujudkan

Smart Economic, terkait dengan proses penerapan ERP.

Kata kunci :

Smart Economic, ERP, Cloud Computing, Peternak Bebek, kecamatan

Ubud Bali

3

1.1 Latar Belakang

BAB I

PENDAHULUAN

Kecamatan Ubud adalah sebuah kecamatan yang terletak di provinsi Bali,

Indonesia. Daerah ini menjadi salah satu sektor wisata andalan di Bali yang memiliki

budaya dan adat istiadat yang masih kental dengan budaya kerajaan. Dan juga memiliki

kuliner khas salah satunya adalah masakan yang berhubungan dengan perternakan

bebek. Beternak bebek sudah di jalani masyarakat Ubud Bali sejak puluhan tahun

lalu sampai sekarang. Bebek adalah salah satu unggas yang tidak dapat mengerami

telurnya sendiri. Lebar tubuh pada bebek tidak memungkinkan untuk melakukan

proses pengeraman telur-telurnya, tidak seperti mentok atau angsa, walaupun

sama-sama unggas yang dapat berenang, mentok dan angsa dapat mengerami telur-

telurnya sendiri tidak seperti bebek. Kebutuhan akan produk yang berkaitan dengan

bebek yang jumlah permintaan pasar yang terus meningkat. Karena semakin banyak

yang mendirikan usaha rumah makan atau warung tenda yang menawarkan menu

olahan daging bebek, membuat permintaan akan bebek pedaging semakin tinggi.

Untuk sementara ini kebutuhan akan adanya daging bebek pedaging, kebanyakan

masih di pasok dari bebek afkir atau bebek petelur yang produktifitasnya sudah

mengalami penurunan.

Dalam proses E-business yang dilakukan inovasi dan kemampuan bersaing

dalam berwirausahaan. Serta membuka akses informasi yang luas sehingga

meningkatkan peluang warga untuk melakukan aktivitas ekonomi yang efektif.

Untuk menanggulangi masalah tersebut maka dibuatkan suatu sistem

peternakan bebek dengan sistem yang lebih modern , berdasarkan teknologi Smart

Economic. Sistem ini dimaksudkan untuk Proses Bisnis yang dapat dilakukan

oleh peternak Bebek memberikan hasil yang lebih maksimal dalam pendistribusian

permintaan dan proses quality control untuk mendapatkan Bebek dengan kualitas

bagus dan juga terbaik. Dengan menggunkan sistem dari teknologi ERP menunjang

dari segi proses E-Business kegiatan jual beli dan langsung terhubung dengan

costumer, rekan bisnis atau supplier yang di dalamnya terdapat E-commers untuk

membantu dalam hal mensupport bagian dari marketing , produksi , accounting ,

finance dan HRM. Lebih tepatnya menggunakan teknologi informasi dan

komunikasi oleh organisasi, individu, atau pihak-pihak terkait untuk menjalankan

dan mengelola proses bisnis utama sehingga dapat memberikan keuntungan.

4

1.2 Rumusan Masalah

Terdapat beberapa rumusan maslaah yang menjadi acuan dalam

pembuatan makalah ini, rumusan masalah tersebut diantaranya:

1.) Bagaimana meningkatkan permintaan pesanan terhadap ternak bebek

menggunakan system teknlogi ERP ?

2.) Bagaimana mengatasi masalah pendistribusian yang dilakukan oleh

Peternak Bebek?

3.) Bagaimana melakukan quality control terhadap jumlah bebek yang

banyak untuk menghasilkan bebek berkualitas menggunakan ERP?

1.3 Usulan Solusi

Dari rumusan masalah yang telah disampaikan, maka terdapat beberapa

usulan atau solusi untuk menanggulangi masalah tersebut.

1.) Menggunakan teknologi Cloud Computing dalam mengatasi jarak dan

waktu serta memantau pendistribusian bebek dan hak pembatasan hak

akses berbasis SAAS dan Public Cloud.

2.) Menggunakan E-Business sebagai bentuk proses bisnis yang dilakukan

dengan memanfaatkan E-commers.

1.4 Design Solusi

Gambar Design Solusi

5

BAB II

Landasan Teori Dan Desain Solusi

1.1 Landasan Teori

Pada sub bab ini, disajikan sejumlah landasan teori yang mendasari solusi

yang diajukan untuk permasalahan yang diangkat pada tugas makalah ini. Setiap

teori disajikan pada setiap sub bab berikut. Referensi yang digunakan tercantum

pada bagian Daftar Pustaka.

1.2 Cloud Computing

Cloud computing merupakan sebuah evolusi dari virtualization berupa

arsitektur yang berorientasi layanan menggunakan komputasi utility. Cara kerja

cloud computing bersifat transparan, mudah diakses sehingga pengguna tidak

perlu pengetahuan lanjutan dan hanya perlu tahu bagaimana untuk mengaksesnya.

Cloud computing adalah gabungan pemanfaatan teknologi komputasi dan Internet

di mana informasi secara permanen tersimpan pada web hosting dan disimpan

sementara di perangkat pengguna yang digunakan.

Cloud Computing adalah teknologi informasi layanan yang dapat digunakan atau

diakses melalui Internet untuk memberikan kebutuhan informasi penggunanya.

Misalnya, layanan Google Apps yang banyak menyediakan berbagai aplikasi

bisnis dan hiburan berupa data yang tersimpan di dedicated server atau web

hosting yang dapat diakses melalui web browser client seperti desktop, tablet,

notebook, komputer, smartphone dan lain-lain. Dengan demikian cloud

computing adalah mekanisme menggunakan kemampuan teknologi informasi

yang disediakan sebagai layanan berbasis internet.

1.3 Privat Cloud

Privat cloud adalah model deployment cloud computing yang ditunjukan

untuk penggunaan yang terbatas pada kalangan tertentu saja (Privat). Model

deploydmen ini umumnya banyak diterapkan untuk lingkungan laboratorium riset,

sekolah, perpustakaan, gedung/bangunan ( kantor/perusahaan), dan lain-lain.

Biasa-nya departemen IT akan berperan sebagai Service Provider (penyedia

layanan) dan departemen lain menjadi user (pemakai). Sebagai Service Provider

6

tentu saja Departemen IT harus bertanggung jawab agar layanan bisa berjalan

dengan baik sesuai dengan standar kualitas layanan yang telah ditentukan oleh

perusahaan, baik infrastruktur, platform maupun aplikasi yang ada.

Contoh layanan-nya yang digunakan pada kipem online adalah:

SaaS: Web Application internal, Sharepoint, Mail Server internal, Database

Server untuk keperluan internal.

Keuntungan: Keamanan data terjamin, karena dikelola sendiri

Menghemat bandwith internet ketika layanan itu hanya diakses dari jaringan

internal Proses bisnis tidak tergantung dengan koneksi internet, tapi tetap saja

tergantung dengan koneksi internet lokal (intranet).

Kerugian: Investasi besar, karena kita sendiri yang harus menyiapkan

infrastruktur-nya. Butuh tenaga kerja untuk merawat dan menjamin layanan

berjalan dengan baik.

1.4 SAAS

SAAS (Software As A Service) Merupakan jenis layanan yang diberikan

oleh teknologi Cloud Computing kepada para penggunanya dalam bentuk

pemakaian bersama perangkat lunak (aplikasi). Umumnya layanan SAAS

disediakan dalam bentuk tatap muka berbasis web. Bisa dikatakan SAAS

merupakan jenis layanan Cloud Computing yang paling Banyak digunakan dan

paling mudah di gunakan oleh para pengguna komputer, khususnya pengguna

akhir yang tidak terlalu membutuhkan pengetahuan teknis di mobile, sistem

operasi, aplikasi web browser, dan koneksi internet.

1.5 Smart Economic

Smart Economic merupakan tata cara mewujudkan ekonomi yang lebih baik

dan menitik beratkan pada e-commers, karena ekonomi tidak hanya berkaitan

dengan barang dan jasa yang disediakan tetapi juga mengcangkup inovasi,

kemampuan bersaing, pendidikan dan kewirausahaan. Serta membuka akses

informasi yang luas sehingga meningkatkan peluang warga untuk melakukan

aktivitas ekonomi yang efektif, jika dikelola dengan baik dan dapat saling

terintegrasi dengan baik maka perekonomian dapat meningkat dengan pesat dan

merata disemua bidang di masyarakat.

7

E-Business adalah kegiatan transaksi , jual beli , bisnis yang dilakukan secara

otomatis melalui kegiatan elektronik/internet , dan juga perusahaan dapat

berhubungan langsung dengan customernya , rekan bisnis ataupun supplier. E-

business juga bisa berupa iklan , mengajak seseorang untuk membeli produk kita .

tanpa E-business , E-commerce hanyalah burung tanpa sayap. Salah satu fungsi nya

adalah untuk mensupport bagian dari marketing , produksi , accounting , finance

dan HRM. Lebih tepatnya perusahaan menggunakan teknologi informasi dan

komunikasi oleh organisasi, individu, atau pihak-pihak terkait untuk menjalankan

dan mengelola proses bisnis utama sehingga dapat memberikan keuntungan.

1.6 OTT

OTT (Over The Top) adalah sebuah teknologi yang dapat berjalan secara

optimal dengan memanfaatkan koneksi internet yang disediakan oleh penyedia

layanan internet (operator / telco). Contoh nyata dari teknologi OTT adalah jejaring

sosial seperti Facebook, Twitter, dan Google+, aplikasi chatting seperti WhatsApp,

Line, dan WeChat, media sharing dan streaming seperti Youtube, SoundCloud,

Flickr, dan Picasa, hubungan antar profesional seperti LinkedIn dan sebagainya.

Provider penyedia layanan OTT memiliki tugas penting untuk memberikan

infrastruktur, koneksi, dan jalur komunikasi internet untuk menunjang layanan

tersebut. Perusahaan pengembang atau pemilik aplikasi berbasis OTT dapat

memanfaatkan infrastruktur yang telah diberikan oleh provider-provider yang ada

di seluruh dunia untuk menjalankan bisnis dan memperoleh keuntungan dari

aplikasi OTT yang disebarkan melalui internet secara gratis.

8

BAB III

Landasan Teori Dan Desain Solusi

I.3 Analisa

Proses mengintegrasikan sistem diperlukan berbagai macam dukungan

teknologi yang akan membantu dalam prosesnya seperti cloud computing

dan database yang digunakan untuk tujuan smart city, dalam kesempatan ini

saya akan menganalisa beberapa pertanyaan yang di buat yaitu :

1. Bagaimana meningkatkan permintaan pesanan terhadap ternak bebek

menggunakan system teknlogi ERP ?

Dukungan dari smart Economic yang dimana memiliki proses E-

business, M-business, E-commers, penjualan dapat dilakukan secara

online yang terhubung jaringan internet (OTT) depat menggunakan

web serta aplikasi platform seperti ios atau android dan juga terdapat

system pembayaran online yang dapat di lakukan dimana saja asal

terhubung jaringan internet

2.   Bagaimana mengatasi masalah pendistribusian yang dilakukan

oleh Peternak Bebek?

Dengan adanya dukungan teknologi Cloud Computing, kita dapat

memantau posisi serta dalam peranan Smart Economic dalam

mengantar E-Business sebagai bentuk proses bisnis yang di lakukan

dengan memanfaatkan E-Commers yang telah terhubung oleh system

sehingga dapat memantau pendistribusian yang dilakukan di semua

cabang,distributor,serta supplier yang ada.

3.    Bagaimana melakukan quality control terhadap jumlah bebek yang

banyak untuk menghasilkan bebek berkualitas menggunakan ERP?

Dalam melakukan quality control terhadap jumlah bebek yang di

ternak para staff serta beberapa ornag yang terkait dalam melakukan

mengatur dan mengantrol qualitas dari bebek dapat menggunakan

internet berupa aplikasi yang sudah di hubungkan oleh cloud computing

dengan jaringan private cloud yang berbasi SAAS yang dimana berbasis

web.

9

I.4 Kesimpulan

Proses ERP untuk menunjang proses smart economic yang di mana

menggunakan teknologi cloud computing untuk mengintegrasikan e-business,m-

business serta e-commers di dalamnya agar dapat di gunakan untuk keperluan ERP

yang membutuhkan web dan beberapa aplikasi yang menunjang proses bisnis dan

proses transaksi melalui internet.

Keperluan tersebut memudahkan customer dan supplier dalam melakukan

jual-beli terhadap ternak bebek dan dapat memantau hasil distribusi yang ada demi

meningkatkan kualitas dari ternak bebek itu sendiri.

10

Daftar Pustaka

[1] Eka Pratama, I Putu Agus. Smart City Beserta Dengan Cloud Computing Dan

Teknologi – Teknologi Pendukung Lainnya. Informatika, Bandung. 2014.

[1] Eka Pratama, I Putu Agus. Handbook Jaringan Komputer.

Informatika, Bandung. 2014.

5

Lampiran

Hasil wawancara dengan Made selaku Pengelolah Bebek pada tanggal 21

November 2015. Saya menjelaskan sedikit apa yang dimaksud dengan ERP sebagai

bentuk sistem dari proses bisnis yang dapat di lakukan.

P : Apakah dalam mengolah bebek menggunakan sistem ERP ?

N : Belum mengunakan system, masih sistem secara manual

P : Bagaimana cara pendistribusian bebek yang dilakukan?

N : kalau sekarang hanya order melalui telepon dan kami akan mengirim bebeks

sesuai permintaan ke pelanggan.

P : Apakah penjualan dilakukan hanya di seputar bali?

N : untuk saat ini kami hanya mencari pangsa pasar lokal bali, tidak tutup

kemungkinan kita akan menerima orderan dari luar kota.

P : Apakah ada kesulitan dalam penjualan di luar kota ?

N : Ya tentu saja karena harus mempunyai sistem pesan online

Keterangan

P = pewawancara

N = narasumber (KUD)

6

7

8