pembuatan minyak nilam dengan metode … · hasil tanama mengambil pe tode fermenta unakan untuk...

PEM

Nnilam) yIndonesnilam bdiperolePenelitikualitasdan ker4, 6, 8, yang diHasil pmetode dan ferjam me94.75%

Kata ku 1. PEN

Esdalam kwangi-w(Rumonminyak

Pebahan b2004) sbelum ominyakyaitu P(biodeliserta Tdekompdaun (N AddigunakPhanerdihasilk SeMetode

SEMINAR

MBUATAN

Nilam (Pogostyang banyak tsia, dimana mibanyak diprodueh rendeman yian bertujuan us minyak nilamring masing-mdan 10 hari, d

ihasilkan dilakpenelitian men

fermentasi sermentasi Trichoenggunakan he

%, indeks bias te

unci : minyak n

NDAHULUAN

ssential Oil yakehidupan sehwangian dan ondang, 2004).

k nilam dapat dembuatan Esseberupa bunga, sedangkan usaoptimal (Anonik nilam dari dPhanerochaeteignifikasi) kare

Trichoderma vposisi lignoseluNasruddin et aldapun tujuan kan terhadap mrochaete chrysokan. edangkan manfe Fermentasi, d

NASIONALProgram Stu

N MINYA

Jurusan TJ

e-m

temon cablin tumbuh di bebeinyak nilam bauksi dengan meyang rendah dauntuk mengeta

m dengan mengasing di biode

dilanjutkan denkukan pengujiaunjukkan bahw

emi padat, wakoderma viride eksan dan pemertinggi 1.5041

nilam, fermenta

N

ang disebut jugari-hari, antara

obat-obatan. MSalah satu jeni

diperoleh melalential Oil dari yang jika diis

aha peningkatanim (1), 2010). Uaun nilam me

e chrysosporiuena kemampuairide yang meulosa yang didl., 2009). penelitian ini

minyak nilam osporium dan j

faat dari penelidapat mengetah

L TEKNIK KIudi Teknik K

Surabay

AK NILAM

SriTeknik KimiJl. Soekarno

mail: rulianah

benth) adalaherapa daerah dnyak digunakaenggunakan pran kualitas yanahui pengaruh pggunakan kapaelignifikasi menngan fermentasan terhadap kawa produk terktu biodelignifi

selama 6 harimurnian denga15, kadar lema

asi, biodelignif

ga minyak atsa lain: bahan p

Minyak atsiri diis minyak atsirlui proses ekstrdaun nilam de

solasi dengan dn nilai tambah

Untuk itu kamienggunakan meum yang digannya untuk merupakan salahduga akan me

adalah 1) Meyang dihasilk

jenis daun nila

tian ini antara hui kemampua

IMIA SOEBAimia UPN “Vya, 21 Juni 20

D.4-1

M DENGA

i Rulianahia, Politeknik

o Hatta No 9 hpolinema@

Abstrak

h suatu tanamdan merupakanan untuk industroses ekstrasi dng kurang baikperlakuan jeni

ang. Percobaannggunakan kapsi menggunakaadar Patchoulirbaik didapat pfikasi dengan Pi serta pemberan etanol menak negatif.

fikasi

siri, minyak etpengharum ataiambil dari berri adalah minyaraksi secara kimengan cara eksdestilasi hanyah hasil tanama mengambil peetode fermenta

gunakan untukmemecah lignin

h satu jenis kmpercepat pen

engetahui kondkan, 2) Mengeam (kering dan

lain: Dapat mean sinergi Pha

ARDJO BROVeteran” Jawa012

AN METO

k Negeri MaMalang

@yahoo.com

an tropis penn produk ekspotri parfum dan dan distilasi, d

k. is daun nilam dn dilakukan depang Phanerocan kapang Trici alcohol (PA),pada pemakai

Phanerochaete rian nutrisi bernghasilkan min

eris atau minyau pewangi padrbagai jenis tanak nilam (Pogomiawi dari daustraksi kimiaw

a menghasilkanan nilam melalermasalahan inasi dengan mek memecah vn (Fadilah, et akapang tanah ngeluaran miny

disi operasi yaetahui pengarubasah) terhada

embuat minyakanerochaete ch

TOHARDJOa Timur

ODE FERM

alang

nghasil minyakort andalan maroma terapi.

dimana melalu

dan waktu fermengan cara : dachaete crysospchoderma virid indeks bias d

ian daun nilamchrysosporiumrlebih, perendanyak nilam de

yak terbang bada makanan, snaman penghaostemon cablin

un tanaman nilawi biasanya diln sedikit minyalui industri penni dengan mencenggunakan duvakuola daun l, 2008), (Martyang aktif da

yak nilam dar

ang terbaik dauh waktu biodap kualitas min

k nilam dari dahrysosporium d

ONO IX

MENTAS

k atsiri (minyminyak atsiri ba

Saat ini, minyi proses terseb

mentasi terhadaaun nilam basa

porium selama de. Minyak niladan kadar lemam kering dengam selama 10 hadaman selama 2engan kadar P

anyak diperlukabun, pasta gig

asil minyak atsn Benth), dimaam. akukan terhadak (Rumondannyulingan mascoba mengisolaua jenis kapan

secara biolotina et al., 200alam melakukri dalam vakuo

ari variabel yandelignifikasi olnyak nilam yan

aun nilam dengdan Trichoderm

SI

yak agi yak but

dap ah 2,

am ak. an ari 24 PA

kan gi, siri ana

dap ng, sih asi ng, ogi 02) kan ola

ng leh ng

gan ma

viride peningksatu ref

NdinamaterutamPogoste

Mutamanmerupadidih 2bagian dihasilknon pakandunbenzaldnilam bpestisidkuning

Umaupunbentuk ataupun

M2009). perebusdengan bias 1,52009 ).

JePhanerselulosapengurayang dsehinggputih y40oC, p

Hpada kudiketahSuparjo 2. MET

Abeaker bath, th

BkapangFeSO4.7

Vbiodeligselama sedangk

Pedan Tri

PeTrichodpertumb

SEMINAR

dalam mengfkatan kadar miferensi bagi pem

Nilam (Pogosteakan sama (mima untuk indu

emon Cablin BMinyak nilam anya adalah paakan senyawa y80,37oC dan ktanaman nilam

kan terdiri daritchoulenol yan

ngan yang terkadehyde, cinamibanyak digunakda (Papilaya, 2jernih, dan me

Untuk mendapan ekstraksi biokapang, bakte

n kultur campuMinyak atsiri Mereka meng

san dengan vavariabel waktu

509, dan variab

enis kapang yarochaete chrysa tingkat tinggai yang spesifi

dihasilkan Tricga mudah diceang memiliki

pH berkisar 4 - Hal ini juga di ulit buah kaka

hui laju degrado, 2011).

TODE PENELAlat yang digun

glass, jarum oshermometer, pipahan yang dig

g Phanerocaete7H2O, ZnSO4.7

Variabel berubagnifikasi (2, 4,6 hari pada su

kan Trichodermenelitian dilakchoderma virideremajaan kapderma viride pbuhan kapang

NASIONALProgram Stu

fermentsi dauninyak nilam, pmbaca yang ak

emon Cablin Binyak nilam) ystri parfum d

Benth, Pogostemadalah minyakatchoulol dengyang tidak larukristal yang tem, kandungan i komponen bng berfungsi sandung dalam ic aldehyde, dakan oleh indus2009). Umumnemiliki bau wanatkan minyak nologi (fermenteri, dan khamiruran (Anonim (2di buat dengangisolasi minyaariabel suhu 5u 6 dan 8 hari

bel ke dua men

ang digunakan osporium. Tric

gi, dengan meik untuk mengchoderma viridrna oleh ternasifat- sifat ant4.5 dan dalambuktikan oleh

ao menggunakdasi selulosa s

LITIAN nakan dalam pese, distilator, tapet, shaker, he

gunakan, antare chrysosporiu7H2O, n-Heksa

ah yang digunak 6, 8, dan 10 huhu 25 – 26 oCma viride sebes

kukan melalui de, 2). Pembua

pang dilakukanada media PDAdan dibuat kur


Surabay

n nilam untukpengembangan kan melakukanBenth) adalah syang memberi

dan aroma teramon heyneanusk atsiri yang dgan kadarnya ut dalam air, larbentuk memiminyak terbanertitik didih ti

sebagai zat penminyak nilam

an cadinene. Jestri parfum, sabnya minyak nilngi yang khas nilam dapat metasi), dimana r dalam bentu2), 2007). n cara penyuli

ak nilam deng5OC dan 80OC. Pada variabel

nghasilkan bera

dalam penelitchoderma virienghasilkan enhidrolisis ikatade mempunya

ak. Selanjutnyatara lain: pend

m pertumbuhannNelson dan Su

kan Phanerochsebesar 31,31%

enelitian, antarabung reaksi, bater, pompa va

ra lain: daun num, MgSO4.7Han, NPK, Etanokan dalam penhari). Sebagai C, volume Phasar 3% dengan3 tahapan ya

atan minyak nin dengan cara mA yang diberi rva pertumbuha


D.4-2

k menghasilkilmu dan tekn

n penelitian densuatu tanaman ikan peranan papi. Di Indons, Pogostemon

diperoleh dari mencapai 50

arut dalam alkoliki titik leleh nyak terdapat inggi seperti pngikat (fiksatif

m meliputi, patcenis minyak nibun dan kosmlam yang baikdan sulit dihilaenggunakan tepada fermenta

uk kultur murn

ingan (B. Irawgan delignifikaC dan dilanjutl pertama menat jenis 0.962 g

tian fermentasiide merupakannzim kompleksan kimia dari sai kemampuana Phanerochaeegradasi ligninnya memerlukauparjo, yang m

haete chrysosp% dan laju de

ra lain: Oven, abunsen, labu ukacuum, kertas snilam, Potato DH2O, KOH, Gol 96%, Spirtu

nelitian ini adalvariabel tetap anerochaete chn perendaman saitu:1). Peremalam dari daunmenempatkan tambahan serb

annya.


an minyak nnologi di bidanngan ilmu yang

tropis penghapenting dalam

nesia terdapat n hortensis.

daun, batang 0-60% (Prawiohol, eter atau

56oC (Yanyanpada bagian d

patchouli alkohf) (Ketaren, 19chouli alcoholilam bersifat fietika atau obat

k memiliki kadangkan (Prawiteknologi ekstraasi digunakan

ni ataupun alam

wan, 2009) danasi menggunaktkan fermentas

nghasilkan berag/cm3 dan inde

i daun nilam an jamur tanah s selulase. Enzselulosa dan tu

n dapat memecete crysosoporin dan turunannan kandungan

melakukan peneporium pada sugradasi lignin

autoklaf, desikkur, corong pesaring. Dextrose AgarGlukosa, Urea,us. lah jenis daun nadalah waktu

hrysosporium yselama 24 jam ajaan kapang P nilam, dan 3).kapang Phane

buk daun nilam

TOHARDJOa Timur

ilam, mendapng bioproses, dg terkait. asil sejenis mi

m dunia flavou3 jenis tanam

dan bunga deta, 2010). Papelarut organin et al., 2004)

daun dan bunghol, patchoulen985). Menurut(patchouli cha

fiksatif, oleh kat-obatan, bahkdar PA di atasta, 2010). aksi secara kim

mikroorganismi serta denga

n fermentasi (Nkan NaOH 0,si dengan Tricat jenis 0.958 geks bias 1,515 (

adalah Trichodyang mampu

zim ini berfungurunannya. Sedcah selulosa mium merupakannya, tumbuh poksigen yang telitian tentang uhu 37OC dansebesar 38,61

kator, cawan peemisah, piknom

r, kapang Tric, Ammonium

nilam (kering dfermentasi Triyang ditambahpada pelarut nPhanerochaete. Uji kualitas merochaete chrym. Selanjutnya

ONO IX

patkan teknolodan sebagai sal

inyak atsiri yanr dan fragran

man nilam yai

engan komponatchouli alcohk yang lain, tit). Dari bebera

ga. Minyak yann, kariofilen dt Santoso (199ampor), eugenoarena itu minykan juga sebags 30%, berwar

miawi (ekstraksme, baik dalaan kultur tungg

Nasruddin et a25% pada suhchoderma virig/cm3 dan inde(Nasruddin et a

derma viride dmenghancurk

gsi sebagai agdangkan selulamenjadi glukon jamur pelapuada suhu 25oCtinggi. lama fermenta

n pH 4,37 dap1% (Nelson d

etri, erlen meyemeter, spatula, o

choderma viridsulfat, KH2PO

dan basah), lamichoderma virihkan sebesar 5

n – Hexane. e chrysosporiu

minyak nilam.ysosporium d

diukur besarn

ogi lah

ng nce itu

nen hol tik

apa ng

dan 90) ol,

yak gai rna

si) am gal

al, hu ide eks al,

dan kan gen ase osa uk

C -

asi pat dan

er, oil

de, O4,

ma ide 5%

um

dan nya

PaterhadaSedangtanpa inbiodeligdisertai

Pemenggukemudikemudidilakukadalah w8, dan menggubias dan 3. HAS

Hdisajika Peukuran,minyakrambut proses pemotosehinggmenyebpelayuaberlanghari ditkadar apada prHal ini nilam k

PaPhanerdiperole

Gambar

Pe

lignifikVakuolyakni l(delignibantuan

SEMINAR

ada tahap persiap daun nilam, kan pada prosncubasi sebelugnifikasi dan f proses pemurnembuatan minunakan jamur ian dilanjutkanian diekstraksi kan proses penywaktu ferment10 hari dan

unakan Gas Chn dilakukan pe

SIL DAN PEMHasil pengukuran dalam bentuerlakuan penda, pengeringan

k atsiri di dalamgladular. Apabdifusi yang

ongan atau peraga memudahkababkan banyakan dan pengergsung lebih mutentukan kadarair menunjukkaroses fermentas

bertujuan agakering ada proses prochaete chryseh hasil minya

r 1. (a) Minyaproses

enggunaan Phkasi, dimana m

a ini terletak dlignin, hemiseifikasi) terlebihn mikroorganis

NASIONALProgram Stu

iapan pembuatyang meliputi es pembuatan

um maupun sesfermentasi, 3).nian dengan et

nyak nilam daPhanerochaet

n fermentasi dyang sebelumm

yulingan. Varitasi biodelignif

kondisi daunhromatografi (Gengujian terhad

MBAHASAN an sample yan

uk grafik. ahuluan terhadatau pelayuan

m tanaman dikbila daun nilamberlangsung

ajangan. Perlakan pengeluarank minyak volatringan bertujuaudah dan lebih r airnya. Kadaran bahwa daunsi, sedangkan par dapat dilaku

pembuatan esssosporium dan ak nilam sebaga

ak nilam sebels pemurnian

hanerochaete melalui biodeligdi tengah-tengaelulosa dan sh dahulu agar sme (biodelign

(a)


Surabay

tan minyak nilpersiapan ukuminyak nilam

sudah biodelig Skenario 2 d

tanol. ari daun nilamte chrysosporidengan jamur mya telah direnabel yang digufikasi menggunn nilam (basaGC) untuk men

dap pengukuran

ng berupa nil

dap daun nilamn dan fermentakelilingi oleh kem dibiarkan usangat lambatkuan ini bertujun minyak dari tile yang mengan untuk mengsingkat (Ketar

r air yang baikn nilam yang tepada daun nilamukan perbandin

sensial oil (mTrichoderma

aimana gambar

lum dilakukan

chrysosporiumgnifikasi minyaah sel yang dikselulosa. Olehvakuola dapat

nifikasi), senyaw

)


D.4-3

am dari daun nuran daun nilam

dilakukan 4 jegnifikasi, 2). Mdisertai penamb

m dimulai dengium untuk dihTrichoderma ndam menggun

unakan dalam pnakan jamur Pah dan keringngetahui kadarn kadar lemak.

ai indeks bias

m dilakukan deasi (Ketaren,19elenjar minyak

utuh, kecepatant. Pengecilan uan agar kelenbahan. Akan

guap selama peguapkan sebagren, 1985). Dak berkisar 12-elah dikeringkam basah tidak ngan hasil anta

minyak nilam)viride yang d

r 1.

n proses pemu

m pada tahapak nilam yang

kelilingi oleh dih karena itu t terpecah. Prowa alkali ataup


nilam diawali dm dan pengerinenis skenario,

Menggunakan sbahan n-hexan

gan proses fehilangkan ligni

viride. Daun nakan hexane pembuatan min

Phanerochaete g). Minyak nir PA, refraktom

s, dan kadar P

engan beberapa985). Proses tek, pembuluh-pen pengeluaran

ukuran daunnjar minyak datetapi ukuran

enghancuran (Rgian air dalamaun nilam yang15% (Mohamman sudah memdilakukan prosara penggunaa

) dengan prodiikuti dengan

urnian; (b) Min

p awal fermeng berada dalaminding sel. Penperlu dilakuk

oses delignifikapun sinar-UV.

(b)

TOHARDJOa Timur

dengan perlakungan atau pelayyaitu: 1). Tanp

sterilisasi sebelna leaching

fermentasi dauinnya (proses hasil dari fermselama 24 jamnyak nilam darchrysosporiumilam yang didmeter untuk me

Patchouli Alco

a cara yaitu deersebut perlu dembuluh, kantominyak hanya

n biasanya diapat terbuka seb

bahan yang teRidho et al., 20

m bahan sehingg telah dikerinmad, 2009). H

menuhi syarat uses pelayuan aan daun nilam

oses fermentan proses leachi

nyak nilam se

ntasi bertujuam vakuola daunnyusun dari dinkan proses peasi ini dapat dDalam proses

ONO IX

uan pendahuluyuan daun nilampa sterilisasi dlum dan sesud 4). Skenario

un nilam dengbiodelignifikamentasi terseb

m, setelah itu bari daun nilam i

m sebesar 2, 4, dapat, dianalisengetahui inde

ohol selanjutn

engan pengecildilakukan kareong minyak ata tergantung dalakukan dengbanyak mungkerlalu kecil ju011). Sedangkgga penyuling

ngkan selama 5Hasil pengukuruntuk dilanjutkatau pengeringa

basah dan dau

si oleh kapaning dan distila

sudah dilakuk

an untuk biodn dapat terambnding sel tersebemecahan ligndilakukan deng

delignifikasi in

uan m.

dan dah o 2

gan si)

but aru ini 6,

sis eks

nya

lan na

tau ari

gan kin uga kan gan 5-6 ran kan an. un

ng asi

kan

de-bil. but nin gan ni,

yang dPemilihdapat mlignin pmendegdelignif

MmenganpengotoabsolutHal ini banyaknheksan,pemisahterenda(fermendari zat

Hdistilasipada ga

Ga

Da

pada trsebesartrial ke-merupadilakukjuga bbiodeligchrysosstationepada jamaka se Setersulinsukar uairnya, membiaberkual

BPhaner

1,30

1,35

1,40

1,45

1,50

Inde

ks B

ias

1,30

1,35

1,40

1,45

1,50

Inde

ks B

ias

1,30

1,35

1,40

1,45

1,50

Inde

ks B

ias

SEMINAR

ipilih adalah mhan kapang inimendegradasi lperoksidase (Lgradasi selulosfikasi berjalan

Minyak nilam ndung zat pengor dengan men. Dari hasil anadikarenakan anya penambah, yaitu untuk han air dan d

am) tanpa pemntasi semi padat pengotor.

Hasil pengukurai yang meliputambar 2, 3, 4, d

ambar 2. Hubunbiodelbasah Trial 3

ari gambar 2 darial ke-4 dengar 1.47395 pada-4 telah memen

akan trial perbakan perlakuan berpengaruh tgnifikasi, indeksporium dapery (Suparjo, 2am ke 192-240emakin banyakemakin banyakng, maka kerapuntuk dibiaskan

maka semakiaskan cahaya ylitas dibandingerdasarkan ha

rochaete chrys

0

5

0

5

0

0

Wakt

0

5

0

5

0

0

Wakt

0

5

0

5

0

0

Wakt

NASIONALProgram Stu

menggunakan i berdasarkan llignin dan senyLiP) dan mangsa kurang efemaksimal. yang dihasilk

gotor yang biasnggunakan etaalisa keseluruh

adanya perlakuhan pelarut mau

trial 2 400 mdaun, untuk trimisahan air daat) dengan pem

an terhadap kuti parameter nidan 5.

ngan indeks bilignifikasi (harpada trial: 2-4

3; •Trial 4

an gambar 3 daan waktu biod

a trial ke-4 dennuhi syarat muaikan dari trial tambahan terhterhadap indeks bias yang dat mendegrad2008). Dari ku sehingga deng

k pula fraksi bek komponen bepatan medium n. Hal ini menin kecil nilai yang datang. Dkan dengan mi

asil percobaan osporium dan

5

tu Biodelignifika

5

tu Biodelignifika

5

tu Biodelignifika


Surabay

bantuan mikrliteratur yang yawa turunanngan peroksidasektif, maka d

kan dari prossa disebut minyanol. Minyak han trial yang duan yang berbeupun nutrisi, dml heksan dibial (3) 400 man daun, untumisahan air da

ualitas minyak ilai indeks bia

as VS waktu ri) pada daun 4; ♦ Trial 2;

apat dilihat bahdelignifikasi 1ngan waktu bioutu minyak nila

sebelumnya bhadap produk yeks bias yandidapat juga sedasi lignin danurva pertumbuhgan waktu bioerat yang memperantai panjang

minyak atsiri nyebabkan indindeks biasny

Dengan demikiinyak atsiri den

juga menunjTrichoderma

10 1

asi (hari)

10 1

asi (hari)

10 1

asi (hari)


D.4-4

rooganisme, yamenyatakan b

nya secara efekse (MnP) (Supdibantu dengan

ses penyulingayak kongkret, yang sudah d

digunakan, meneda, baik padadimana pada leberikan setelah

ml heksan dibeuk trial (4) 45an daun serta d

nilam yang dihs, kadar lemak

Gambar

hwa indeks bias0 hari, sedang

odelignifikasi 1am yaitu sebesabaik dari perlakyaitu pemurnia

ng didapatkanemakin tinggi.n berbagai pohan Phaneroch

odelignifikasi 1mpunyai rantai kg seperti sesqui

akan bertambdeks bias minyya. Hal ini diian minyak atsngan nilai indeukkan bahwaviride tidak b

1,25

1,3

1,35

1,4

1,45

1,5

1,55

inde

ks bias

51515


akni kapang Pbahwa kapang ktif dengan carparjo, 2008). Kn kapang Tric

an merupakanuntuk itu perlu

dilakukan prosnunjukkan per

a fermentasi ataeaching perbedh fermentasi (erikan setelah 50 ml heksandilakukan pros

hasilkan dari pk, dan kadar pa

r 3. Hubungbiodelignpada trial

s tertinggi sebegkan pada dau10 hari. Indeksar 1.5050. Hal kuan pengondisan dari zat pen

n. Terlihat b Hal ini dikareolutan aromathaete chrysosp

10 hari semakikarbon panjangiterpen atau kobah sehingga cyak lebih besarisebabkan sifasiri dengan nilaeks bias yang k

nilai indeks berbeda jauh, P

2 4Waktu

TOHARDJOa Timur

PhanerochaetePhanerochaetera menghasilkaKarena kemamchoderma vir

n minyak nilau dilakukan pees pemurnian

rbedaan yang saupun leachingdaan terletak pa(fermentasi fafermentasi (fe

n diberikan setses tambahan,

proses fermentaatchouli alcoh

gan indeks bnifikasi (hari) pl 2- 4

esar 1.50415 unun basah indeks bias untuk daini dikarenakasian air, nutrisngotor. Waktuahwa semakienakan kapangtik selama faporium fase stin banyak lignig terambil. mponen bergu

cahaya yang dar. Semakin ban

at dari air yanai indeks bias

kecil. bias daun nilPhanerochaete

6u biodelignifikasi (

ONO IX

e chrysosporiue chrysosporiuan enzim beru

mpuannya dalaide agar pros

am yang masemurnian dari z

disebut minyangat signifikag yaitu pengaruada penambah

ase padat) tanfermentasi kulttelah fermentayaitu pemurni

asi, leaching dhol ditunjukk

bias VS wapada daun ker

ntuk daun kerinks bias tertingaun nilam kerinan pada trial kei, leaching ser

u biodelignifikain lama wakg Phanerochaese pertumbuhtationery tampin yang terpec

ugus oksigen ikatang akan lebnyak kandung

ng mudah untuyang besar leb

lam yang bere chrysosporiu

8 10

trial 2trial 3trial 4

(hari)

m. um upa am ses

sih zat

yak an. uh

han npa tur asi ian

dan kan

aktu ring

ng ggi ng

e-4 rta asi ktu ete

han pak cah

kut bih gan uk

bih

risi um

memilikPhanerTrichoddengan lignin y

Padihasilkproses Berbedayang mmenyat

Gambar

Papada dawaktu bkadar Pwaktu dwaktu b

Pedimanadidapatinilah ymenunjmenggunilam k 4. KES

D94.75%dengan Trichodfermentjam me

UCAPAPada keKimia P

0102030405060708090

Kad

ar P

A (%

)

SEMINAR

ki nilai indekrochaete chrysoderma viride (

jurnal yang myang terpecah (ada pengukurakan pada trial pemurnian sea dengan trial

mengindikasikatakan bahwa ka

r 4. Pengaruh kadar Patcbasah

ada gambar 4 daun basah dan dbiodelignifikas

PA tertinggi padelignifikasi sbelum diketahuengukuran kad

a sebelum diujit terlihat presenyang dijadikanukkan bahwa

unakan Phanerkering sebesar 9

SIMPULAN Dari penelitian y%, indeks bias t

metode fermederma viride, tasi Trichoderm

enggunakan hek

AN TERIMAKesempatan ini Politeknik Neg

78,99

4

Waktu

NASIONALProgram Stu

ks bias lebih osporium dapa(perlu penelitimenyatakan ba(Solar et al., 20an kadar lemak2 dan 3 keruh

ehingga masih 4 yang telah

an adanya zat pandungan lema

waktu biodeligchouli Alkohol

dan gambar 5 ddaun kering. Psi 10 hari dipeada waktu biodemakin lama wui (bisa dilanjudar patchouli aikan minyak nntase area terbn acuan dalam kadar patchou

rochaete chrys94.75%.

yang dilakukantertinggi 1.504entasi semi pawaktu biodeli

ma viride selamksan serta pem

KASIH saya menguca

geri Malang yan

64,15

6

u Biodelignifikasi


Surabay

tinggi dibanat bekerja sendan lebih lanjuahwa semakin 008). k dalam minyah pada saat dila

ada zat pengdilakukan pempengotor. Hal

ak dalam minya

gnifikasi terhadl (PA) pada da

disajikan grafikada gambar 4 y

eroleh kadar Pdelignifikasi 10waktunya sem

utkan penelitianalcohol dalam nilam tersebut esar setelah etpengujian mi

uli alcohol tertosporium selam

n, dapat disimp15, kadar lema

adat, menggunignifikasi denma 6 hari deng

murnian dengan

apkan terimakang telah banya

79,72

10

(Hari)

trial 4


D.4-5

ndingkan Tricdiri dalam menut). Namun wa

lama waktu b

ak nilam menuarutkan dalamgotor (lemak murnian minya

ini telah sesuak nilam adala

dap aun

Gambar

k hubungan anyaitu pada dau

PA 79.72 % de0 hari diperole

makin tinggi kan ini)

minyak nilamdipreparasi manol terletak pnyak nilam yatinggi diperolema 10 hari dan

pulkan bahwa kak negative, di

nakan kombinagan Phanerocgan pemberiann etanol.

asih kepada Veak membantu p

0

20

40

60

80

100

Kad

ar P

A (%

)


choderma viridnghasilkan minaktu fermentasbiodelignifikas

unjukkan bahwm etanol karena

dan lilin) yanak terlihat jernuai dengan syaah negatif.

5. Pengaruh wkadar Patckering

ntara kadar PA un basah hasil kemikian juga peh kadar PA 94adar PA yang

m menggunakanmenggunakan etpada menit ke 8ang didapat daeh pada trial 4 n Trichoderma

kualitas minyaiperoleh pada pasi jamur Phanchaete chrysosn nutrisi berleb

ebina dan Ferapada penelitian

76,53

2Waktu bi

TOHARDJOa Timur

de. Ini membnyak nilam tansi harus dipersi, maka semak

wa sebagian besa pada trial ining terkandung nih dan tidak tarat mutu miny

waktu biodelignchouli Alkohol

dengan waktukadar PA tertinpada gambar 54.75 %, sehingdiperoleh tapi

n Gas Chromatanol. Dari kro8, yakni sebesaari penelitian. dengan waktuviride selama

ak nilam terbaikpenggunaan danerochaete chrsporium selambih, dan perend

aro mahasiswaini.

85,72

8iodelignifikasi (ha

ONO IX

buktikan bahwnpa bantuan darlama, ini sesukin banyak pu

sar minyak yani tidak dilakuk

dalam minyaterdapat endapyak nilam yan

nifikasi terhada(PA) pada dau

u biodelignifikanggi terlihat pa5 hasil diperolgga dari variabi sampai batas

atoghaphy (GComatogram yanar 44.58%. HaHasil percoba

u biodelignifika6 hari pada dau

k yaitu kadar Paun nilam kerinrysosporium d

ma 10 hari ddaman selama

a jurusan Tekn

94,75

10ari)

trial 4

wa ari uai ula

ng kan ak. an ng

ap un

asi ada leh bel an

C), ng

asil aan asi un

PA ng

dan dan 24

nik

DAFTAAkhtar,

: Anonim

d Anonim

JAslam,

F Bulan,

SEmmya

(Fadilah

GS

FadilahP

KetarenNelson

Martina(J

Mey’s. (F

Nasrudcm

Nurhaycd

Papilay(

PrasetyI

Prawitad

RulianaSemesta

Septa, M

Lp

SuparjoA

Yanyan((2

YudistiMT

SEMINAR

AR PUSTAKA, Robert, Blanc Departement

m (1). 2010. Pohdiakses pada 29

m (2). 2007. FJanuari 2011) Ridho, dkk. 2

Fakultas TeknoRumondang,

Sumatra utara :ar, Ferry,Yuliu(http://www.sch dan Sperisa, Glukosa dengaSebelas Maret. h, Sperisa, D., EPutih Phanerocn, S., 1985. Pen

dan SuparjoChrysospoTernak, Fa

a, Atria, dkk. 2(ParaseriantheJamur. Riau : U

2009. Tr(http://mey46loFebruari 2011)ddin, Priyanti, cablin benth) dminyak Hasil Pyati. 2004. Optcablin (blnco) dan R. Arrhizusya, Marisc(http://mariscap

yo, Arief Budi. Institut Pertania, Dewi. 2010diakses pada 1 ah, Sri. 2005. Ta, Harmoni

/10/spesifikaMohammad. 2Lahan Hutan penelitian-kualo. 2008. Http: Akses 20 Maren, Zainuddin, A(Patchouli (http://minyaka2010) ra, Adi, dkk. 2Metode DestilaTeknologi Sepu

NASIONALProgram Stu

A chette, and KenOf Plant Patho

hon Industri Mi9 November 20

Fermentasi. (ht

011. Adsorbsi ologi Pertanian2004. Esterifik: Universitas Sus. 2004. Polaribd. com/doc D. 2009. “De

an Penambaha

Enny, K. A., dchaete Chrysosngantar teknol. 2011. “Pen

orium: Evaluaakultas Peterna2002. Optimasies falcataria(LUniversitas Riarichoderma overs.blogspot Gatot dan, Hadengan Laruta

Penyulingan, 94timasi Kondisi benth.) dengans (Fischer). (hta. 2009. papilaya.blogsp2011. Formulaan Bogor . Industri NilaDesember 201

Teknologi Biop. 2009. S

asi-nilam.html, 2009. Resume Rakyan di De

litas-minyak.ht// jajo66. wor

et 2012]. Achmad dan, D

Oil) atsiriindonesia.

2008. Kristalisaasi Vacum, Duluh Novembe


Surabay

nt. 1997. Fungology, Univerciinyak Atsiri.(ht010) ttp://ptp2007.w

dengan Lemakn IPB kasi Patchouli

Sumatara Utaraa Budidaya Un

/1184458/ Proelignifikasi Ampn Tetes”. Sura

an Arif, J. 200sporium”. Suralogi minyak atsentuan Lama

asi Kualitas Nakan Universitai Beberapa FakL.) Nielsen Dau Viride, seba.com/2009/03/

amzah Basuni.an NaOH dan 4 – 102. (http:/ Fermentasi dn Menggunakattp://digilib.itb

Pengambilpot.com/, diakasi Anti Nyamu

am dan Pemas10) proses. MalangSpesifikasi N

diakses pada 2Penelitian “Kesa Cibojong. tml, diakses pardpress. Com/

Dadan. 2004. Pdan Us.wordpress.com

asi Minyak Nilestilasi Uap,

er


D.4-6

gal Delignificaity of Minnesottp://binaukm.c

wordpress.com

k Padat (Enfleu

i Alkohol Hasia ntuk Peningkaoduktivitas-Minmpas Batang Aakarta: Jurusan

08. “Biodelignifakarta: Jurusansiri. Balai Pusta

Fermentasi KNutrisi Secara as Jambi. ktor Fisik Terh

Dan Karoksim

agai Salah / trichoderm

. 2009. PengaFermentasi de

//jri.bpkimi.kemdan Ekstraksi Man Kapang Rhiz.ac.id, diakses lan Minya

kses pada 1 Desuk Spray Meng

sarannya, (htt

: Politeknik NNilam. (http29 November 2

Kualitas Minya(http://septa-a

ada 6 Februari 22008/ 10/ 15/

Peningkatan Kaaha Der

m/atsiri-nilam/y

lam Melalui Pdan Destilasi


ation and Biochota com/2010/04/ p

m/2007/10/08/

urasi) dan Eks

il dari Minyak

tan Produktivinyak-Nilam, diren: PembandTeknik Kimia

fikasi Batang Jn Teknik Kimiaaka: Jakarta. Kulit Buah K

Kimiawi”. Ja

hadap Laju Degetilselulosa(CM

Satu Jamma-viride-sebag

aruh Delignifikengan Kapangmenperin.go.idMinyak Atsiri dzopus Stolonifepada 24 Desem

ak Atsiri sember 2010)ggunakan Baha

tp://blogs.unpa

Negeri Malang://harmonisem2010)

ak Nilam Sebagayatullah.blogs2011) / “Degradasi K

adar Patchoulirivatisasi yanyan-f-n-dkk

Peningkatan Kadengan Metod

TOHARDJOa Timur

henical Pulping

pohon-industri

fermentasi/ ,

straksi dengan

k Daun Nilam

itas dan Mutuiakses pada 10 dingan Pengara, Fakultas Tek

Jagung dengana, Fakultas Tek

Kakao denganambi: Laborat

gradasi SeluloMC) Secara

mur yang Mai-salah-satu.h

kasi Daun Nilag Trichodermad, diakses padadari Daun Nilafer ( Ehrenbergmber 2010)

Dari D

an Aktif Minya

ad.ac. id/dewip

mesta. blogsp

gai Tanaman spot.com/2009

Komponen Lig

i Alkohol DalaKomponen

k/, diakses pad

adar Patchoulide Aerasi. Su

ONO IX

g of Wood. US

i-minyak-atsiri

diakses pada

Pelarut. Bogo

(Patchouli Oi

u Minyak NilaFebruari 2011

ruh Penambahknik, Universit

n Jamur Pelapknik, UNS.

Phanerochaetorium Makan

osa Kayu AlbasEnzimatik Ol

Menguntungkahtml.,diakses

am (Pogostema virideTerhada 9 Januari 201am (Pogostemg ex Fr.) Lindn

Daun Nila

ak Nilam. Bogo

prawita/2010/06

pot.com /20

sela Pada are/04/resume-da

gnoselulosa” [D

m Minyak NilaMinorny

da 26 Desemb

i Alcohol dengaurabaya : Instit

SA

/,

1

or :

il).

m. 1) an tas

puk

ete nan

sia leh

an. 4

on dap

1 on

ner

m.

or :

6/,

09

eal ari-

Di

am ya, ber

an tut

pembuatan minyak nilam dengan metode … · hasil tanama mengambil pe tode fermenta unakan untuk...

Documents