pembenihan tebu bud chips - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... ·...

12
1 PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS (Perekeyasa : Edi Purlani - Diwang HP - Heri Istiana dan Subiyakto). Balittas Penggunaan benih unggul tebu dengan Pembenihan bud chips terus digalakkan pada tingkat penangkar Kebun Benih Datar (KBD) dan petani pengembang untuk memenuhi permintaan bibit dalam mendukung program bongkar ratoon dan tanam tebu baru/plant cane (PC). Akselerasi penggunaan bahan tanam tebu bud chips merupakan penerapan teknologi budidaya tebu dalam upaya pencapaian program swasembada gula nasional. Sosialisasi dan akselerasi pembibitan tebu bud chips merupakan langkah maju pada penerapan program bongkar ratoon yang sering mendapat kesulitan memenuhi kebutuhan benih bersertifikat yang diperoleh dari KBD. Penggunaan benih unggul tebu bud chips dalam 1 hektar (KBD) menghasilkan benih 50-60 ton setara 350.000- 420.000 mata tunas bud chips. Kebutuhan bibit bud chips dalam satu hektar pertanaman PC diperlukan 12.000-18.000 batang bibit setara 2-2,5 ton bagal. Sehingga dalam 1 ha luasan (KBD) mampu memenuhi kebutuhan areal tanam baru/PC mencapai 29 - 35 ha. Pembuatan kebun bibit datar memerlukan biaya besar dengan penggunaan bibit tebu bud chips ini lebih efisien dan mampu menekan luas areal (KBD) mencapai 75-80%.

Upload: dinhkhanh

Post on 12-Mar-2019

229 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

1

PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS

(Perekeyasa : Edi Purlani - Diwang HP - Heri Istiana dan Subiyakto). Balittas

Penggunaan benih unggul tebu dengan Pembenihan bud chips terus

digalakkan pada tingkat penangkar Kebun Benih Datar (KBD) dan petani

pengembang untuk memenuhi permintaan bibit dalam mendukung program

bongkar ratoon dan tanam tebu baru/plant cane (PC). Akselerasi

penggunaan bahan tanam tebu bud chips merupakan penerapan teknologi

budidaya tebu dalam upaya pencapaian program swasembada gula nasional.

Sosialisasi dan akselerasi pembibitan tebu bud chips merupakan langkah

maju pada penerapan program bongkar ratoon yang sering mendapat

kesulitan memenuhi kebutuhan benih bersertifikat yang diperoleh dari KBD.

Penggunaan benih unggul tebu bud chips dalam 1 hektar (KBD)

menghasilkan benih 50-60 ton setara 350.000- 420.000 mata tunas bud

chips. Kebutuhan bibit bud chips dalam satu hektar pertanaman PC

diperlukan 12.000-18.000 batang bibit setara 2-2,5 ton bagal. Sehingga

dalam 1 ha luasan (KBD) mampu memenuhi kebutuhan areal tanam baru/PC

mencapai 29 - 35 ha. Pembuatan kebun bibit datar memerlukan biaya besar

dengan penggunaan bibit tebu bud chips ini lebih efisien dan mampu

menekan luas areal (KBD) mencapai 75-80%.

Page 2: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

2

Tidak tercapainya sasaran program bongkar ratoon selama ini akibat

terbatasnya benih bersertifikat dari KBD karena kebutuhan benih untuk

tanam baru (PC) dari bagal memerlukan 8-10 ton benih bagal per hektar

sehingga 1 ha benih dari KBD hanya mencukupi luas tanam baru 7-8 ha.

Keunggulan benih tebu bud chip bagaikan “pendekar satu mata” karena bud

chips setelah dipindahkan ke lapang, tebu mampu membentuk anakan 10-

20 anakan. Anakan benih bud chips akan tumbuh sempurna sampai panen

8-10 batang per rumpun sedangkan benih bagal yang terbentuk 1-4 anakan.

Yang lebih membanggakan bahwa benih budchips dalam pembentukan

anakan serempak pada umur 1-3 bulan. Pertumbuhan tanaman tebu sejak

awal tumbuh seragam menjadikan tingkat kemasakan tebu di lapang sama

mampu meningkatkan rendemen dan produksi persatuan luas tanam.

Penanaman tebu di wilayah pengembangan dari bibit bud chips ini

ditekankan pada areal yang berpengairan teknis atau daerah yang sebaran

curah hujannya jelas dengan harapan dapat menekan risiko kematian dan

jumlah penyulaman akibat mati kekeringan diawal tanam.

1. Alat dan benih tebu bud chips, Alat bud chips tipe Balittas dengan

potensi 500-600/jam atau 3500-4200 mata bud chips tebu per hari

mampu mendukung susksesnya pelaksanaan program bongkar ratoon.

Page 3: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

3

2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan

dengan merendam kedalam air (Hot Water teatmant/HWT) pada suhu

50-51 derajat Celcius selama 15 menit untuk bud chips dari mata tunas

batang atas dan 30 menit dari mata tunas batang bawah. Pembibitan

tebu bud chips cukup dengan mengambil satu mata tunas diperlakukan

HWT suhu 51oC, selama 15-30 menit, perlakuan ZPT dan fungisida.

Benih tebu yang sudah diperlakukan tersebut tahap 1.) disemai pada

bedengan perkecambahan. 2).Setelah Bibit berumur 10-14 hari dicabut

dan disortasi berdasarkan diameter pertumbuhnannya dipindahkan pada

bedengan pembesaran.

3. Perlakuan ZPT, Bud chips yang telah di perlakukan HWT; Fungisida dan

ZPT 2 % selanjutnya ditanam pada bedengan perkecambahan dengan

media dari tanah; pupuk kompos dan pasir 2 : 1 : 2. Media tersebut

dihampar di atas lembaran plastik setebal 6-7 cm dengan lebar 110 cm

dan panjang 500-1000cm.

Page 4: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

4

4. Bedengan Perkecambahan, Bibit bud chips yang telah disemai pada

bedengan perkecambahan permukaan, bedengan ditutup rapat dengan

lembaran plastik hitam atau terpal selama 3-6 hari. Penutupan

permukaan bedengan untuk memacu perkecambahan tumbuh serempak

dan tutup plastik segera dibuka agar tunas yang baru tumbuh segera

mendapatkan sinar matahari.

5. Tanam pindah Tray, Benih tebu budchips setelah umur 15-30 hari siap

dipindahkan pada bedengan Tray atau Polybag dengan komposisi media

tanah; pupuk kompos dan pasir 1 : 1 : 1 yang diaduk secara merata.

Setiap lubang tray selanjutnya ditambahkan pupuk phonska 2-4 butir

per lubang tray dan bibit titanam pada lubang tray tersusun secara

berjajar.

Page 5: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

5

6. Pemangkasan Daun (Clypping) dan cekaman air, Pada media Tray

benih bud chip akan tumbuh dengan baik dan diperlukan pengendalian

pertumbuhan dengan memperlakukan cekaman air dan pemangkasan

daun (Clypping) untuk menjaga agar bibit tumbuh kokoh perakaran kuat

dan benih tidak terbentuk anakan sebelum dipindah kelapang. Benih

tebu bud chip dari bedengan perkecambahan ke tray memerlukan media

tumbuh yang terbatas sampai menginjak umur 50-60 hari benih bud

chips diperlakukan cekaman air dan pemangkasan daun.

P

e

r

l

a

kuan tersebut agar terbentuk susunan ruas rapat dan tunas tidur pada

pangkal benih sempurna. Sedangkan media yang terlalu besar dan tidak

dilakukan cekaman air dan pemangkasan daun benih tumbuh subur

merangsang terbentuknya anakan pada fase pembenihan. Benih tebu

bud chips yang terbentuk anakan dikala masih di pembibitan pada

dasarnya kurang dikehendaki karena berpengaruh terhadap

terbentuknya anakan berikutnya di lapang kurang serentak menjadikan

kemasakan tebu dalam satu rumpun tidak seragam. Benih tebu bud

chips sebelum dipindahkan kelapang terlebih dahulu diperlakukan

Page 6: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

6

cekaman air dan pemangkasan daun agar benih budchips tahan

terhadap deraan sinar matahari dan hujan disaat awal tanam. Bibit tebu

bud chips yang ideal tumbuh normal susunan akar, batang, daun dan

tunas tidur terbentuk sempurna berumur 75 sampai 90 hari siap

dipindah.

Page 7: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

7

ALAT BUD CHIPS TEBU

(Perekeyasa : Edi Purlani - Diwang HP - Heri Istiana dan Subiyakto )

Pengembangan teknologi alat bud chips atau single bud panting tebu

berperan penting dalam mempesiapkan bahan tanam tebu yang baik guna

mendukung program pemerintah swa sembada gula. Penggunaan alat bud

chips disosialisasikan ketigkat BUMN, pengembang kebun benih datar (KBD),

petani dan pabrik gula. Sejauh ini penggunaan benih tebu bud chips masih

banyak terjadi kendala baik dalam tataran on farm maupun of fram

(pengelola dan Pemasaran).

Alat bud chips digunakan untuk mengambil mata tunas tebu sebagai

bahan tanam yang dilakukan secara manual. Hasil irisan mata bud chip tebu

dengan permukaan irisan halus mengurangi kerusakan bahan benih bud

chips akibat penggunaan alat. Pengoperasian alat bud chips dapat dilakukan

oleh 1-2 orang operator berperan sebagai menggerakan alat dan mengambil

mata tunas bud chips. Bahan benih tebu yang ideal diambil dari kebun induk

pada umur 6-7 bulan dengan tingkat ketuaan yang cukup kulit tebu belum

terlalu keras dengan mata tunas tidur segar.

Setrktur Rancangan Fungsional

Alat bud chips meliputi beberapa bagian : kerangka landasan ditopang

dengan empat kaki, kerangka alas, saluran keluar bud chips, pegas, silinder,

pisau bud chips, roda tekan, tuas penekan, landasan pisau, dan ruang iris.

Prinsip kerja alat bud chips untuk melepas sebagian ruas mata tunas tebu

dengan pisau adalah yang membentuk setengah lingkaran. Irisan

membentuk setengah lingkaran dengan permukaan irisan halus adalah hasil

dari ketajaman pisau bud chips dari baja keras. Alat bud chips tipe Balittas

dengan potensi 500-600/jam atau 3500-4200 mata budchip tebu per hari mampu

mendukung susksesnya pelaksanaan program bongkar ratoon.

Page 8: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

8

Keunggulan :

1. Mudah diangkut ke lapang tanpa menggunakan sember tenaga listrik.

2. Konstruksi kokoh kuat dibuat dari bahan terpilih berat alat 26 kg

sehingga mudah disimpan.

3. Gerakan alat dengan sistem roda menjadikan tekanan lebih ringan

operator tidak mudah capek.

4. Pisau dapat dilepas dan diganti.

5. Alat mudah dioperasikan dan cepat dipahami.

6. Pengadaan alat dapat dilakukan secara peseorangan maupun kelompok.

Dilakukan pelatihan Operasional alat dan operasional pembuatan pembibitan

tebu dengan bud chips yang dibimbing oleh tenaga ahli dibidang bud chips.

Spesifikasi alat bud chips tebu

Model TS.A.01.BC

Pisau ½ lingkaran 27 mm

Diameter siliner 27 mm

Diameter irisan bud chips 26 mm

Diameter roda tekan 141 mm

Pegas Pelentur tekanan

Kapasitas 500-600 mata bud chips/jam

Hasil irisan permukan halus

Dimensi PxLxT 85x45x110 cm

Berat 26 kg

Kegunaan mengambil mata tunas bud chips tebu

Page 9: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

9

Penampang alat Bud chips

Cara Operasional

a. Persiapan Alat

Cara operasional alat bud chips sangat sederhana dan dapat menekan

resiko kecelakan kerja bagi operator dan dapat dioperasikan oleh semua

kalangan pekerja lapang. Alat harus ditempatkan pada tempat yang

rata, dilakuka pengecekan pisau pada posisi yang sempurna dan semua

komponen sesuai petunjuk pemasangan.

Page 10: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

10

b. Persiapan bahan benih tebu bud chips

Benih bahan tebu bud bud hips dari kebun induk yang besertifikat

berumur 6-7 bulan diambil dalam bentuk batang tebu yang ideal per

batang terdapat 7-8 mata tunas. Bahan benih yang akan di bud chips

dibersihkan dari balutan daun semu pengambilan mata tunas dilakukan

secepatnya setelah diperoleh dari kebon induk.

c. Kapasitas Alat

Alat bud chips memiliki kapasitas 500-600 mata bud chips per jam atau

sesuai tingkat ketrampilan operator. Diperlukan tiga unit alat bud chips

dikerjakan dalam satu hari cukup memenuhi kebutuhan benih bud chips

untuk 1 ha areal tanam

Tingkat kelayakan hasil hasil bud chips tebu

a. Hasil irisan mata tunas bud permukaan halus dan sempurna.

b. Dapat menekan kerusakan mata tunas bud chips tebu akibat alat

c. Mampu mempertahankan potensi daya kecambah benih tebu

d. Pertumbuhan benih tebu pada bedegan dan tray menjadi normal.

Page 11: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

11

MESIN BUD CHIPS TEBU

( Edi Purlani - Diwang HP - Heri Istiana dan Subiyakto Sudarmo)

Kegunaan mesin bud chips untuk mengambil mata tunas tebu pada

sebagian ruas yang terdapat mata tunas untuk digunakan sebagai bahan

tanam. Mesin bud chips digerakkan dinamo dengan daya 0,5 HP dilengkapi

pisau dari bahan baja berbentuk setengah lingkaran. Pisau bachips bergerak

naik turun guna memper mudah pengambilan mata tunas tebu sebagai

bahan tanam yang baik. Kelengkapan mesin bud chips terdiri dynamo

penggerak, pisau bud chips, handle, dan stop kontak untuk mengatur hidup

dan mematikan motor penggerak. Fungsi handle guna mempermudah

operasional alat karena handle dalam kondisi lepas motor masih tetap jalan

tetapi mata pisau akan berhenti tidak bergerak. Kapasitas mesin 1600 mata

bud chips per jam atau menyesuaikan tingkat ketramplan operator. Keunggulan :

1. Mesin dapat dioperasikan di pedesaan karena daya yang diperlukan

rendah

2. Konstruksi kokoh, kuat dan mudah dibawa/angkut.

3. Suku cadang tersedia dan mudah didapat dipasaran.

4. Mengoperasikan mesin mudah dipahami, nyaman dan cepat terampil.

5. Pisau dapat dibongkar pasang dengan mudah terbuat dari bahan baja.

6. Hasil bud chips tebu memuaskan dengan permukaan luka rata dan halus

dapat memper kecil kerusakan mata tunas.

7. Mempunyai kemampuan yang tinggi dengan kapasitas mesin 1600 mata

bud chips per jam.

8. Pengadaan cukup dilakukan secara perseorangan atau kelompok atau

penangkar benih.

Operasional alat dan operasional pembuatan pembibitan tebu dengan bud

chips dibimbing oleh tenaga yang berpengalaman.

Page 12: PEMBENIHAN TEBU BUD CHIPS - …perkebunan.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/08/... · 3 2. Perlakuan Hot Water Treatman (HWT), Bibit bud chips diperlakukan dengan merendam

12

Spesifikasi:

Demensi = panjang 67 cm, lebar 58 cm, tinggi 116 cm

Berat bersih = 62 kg

Motor = 0,50 HP

Daya = 3,6 A - 220 V - 50 HZ

Kapabilitas mesin = 1600 bcp/jam

Kapasitas operasional = 1200 bcp/jam