Upload File

pemba has an

6
1. PEMBUATAN SERBUK SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica) dan MENIRAN (Phyllanthus niruri) Proses pembuatan simplisia diawali pengolahan bahan baku meliputi sortasi, pencucian, pengeringan dan pengecilan ukuran dari bahan baku. Hal ini terutama dilakukan pada pembuatan simplisia kunyit, yang bahan awal yang ada masih berupa kunyit basah, sementara itu untuk meniran sudah dalam bentuk kering. Ukuran bahan baku kunyit berkisar (±11 x 8,5 cm), sedangkan Herba Meniran kering memiliki panjang sekitar (±16 cm. Bahan baku kunyit dan meniran diperoleh dari Kebun Gama Herbal (Mangunan). Proses diawali dengan mensortasi kunyit untuk memisahkan kunyit yang busuk, kisut dan komponen pengotor lainnya. Selanjutnya dilakukan pencucian dengan air mengalir, untuk menghilangkan kotoran dan tanah yang menempel di kunyit. Setelah pencucian, kunyit dijemur di bawah sinar matahari selama kurang lebih setengah hari. Penjemuran dilakukan hingga kunyit benar-benar kering untuk menghindarkan tumbuhnya jamur. Kunyit yang sudah kering kemudian dirajang dan hasil rajangan dikeringkan menggunakan oven. Pengovenan dilakukan selama 1-2 hari pada suhu ±50 o C. Dari total bobot kunyit basah sebesar 37,5 kg, setelah mengalami serangkaian proses sampai dengan pengeringan oven bobot total menjadi 4,8 kg. Sementara itu, total bobot meniran kering yang ada sebesar 1,19 kg. Serbuk kunyit dan meniran yang dihasilkan kemudian diuji kandungan cemaran logam berat Cd, Pb dan Hg di Laboratorium Kimia Analitik Fakultas MIPA UGM menggunakan spektrofotometri serapan atom. Hasil pengujian menunjukkan bahwa logam Cd, Pb dan Hg tidak terdeteksi ada di dalam serbuk kunyit maupun meniran. Adapun batas deteksi alat untuk loga, Cd yaitu 0,01 ppm; Pb 0,01 ppm dan Hg 0,025 ppm. 2. PEMBUATAN EKSTRAK KUNYIT DARI SIMPLISIA KUNYIT DISTILASI, EKSTRAK KUNYIT NON-DISTILASI DAN EKSTRAK MENIRAN Distilasi pada Simplisia Kunyit dilakukan untuk menghilangkan komponen minyak atsiri yang terdapat di dalam kunyit. Proses distilasi dilakukan menggunakan distilasi uap air. Metode destilasi uap air dapat digunakan untuk bahan yang kering maupun basah yang rusak bila dididihkan atau kontak langsung dengan air mendidih. Pada metode ini, bahan diletakkan di atas rak atau saringan berlubang. Pengisian bahan ke dalam ketel harus diatur

Upload: calon-farmasis

Post on 17-Aug-2015

220 views

Category:

Documents


4 download

Report

TRANSCRIPT

1. PEMBUATAN SERBUK SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica) dan MENIRAN (Phyllanthus niruri)Proses pembuatansmp!sada"a! pen#o!a$anba$anba%ume!putsortas& pen'u'an& pen#ern#an dan pen#e'!an u%uran dar ba$an ba%u. (a!nterutama d!a%u%an pada pembuatan smp!sa %un)t& )an# ba$an a"a!)an# ada mas$ berupa %un)t basa$& sementara tu untu% menran suda$da!ambentu%%ern#. U%uranba$anba%u%un)tber%sar(*11+,&-'m)&sedan#%an (erba Menran %ern# mem!% pan.an# se%tar (*1/ 'm. Ba$anba%u%un)t danmenrandpero!e$dar Kebun0ama(erba! (Man#unan).Prosesda"a! den#anmensortas %un)t untu%memsa$%an%un)t )an#busu%& %sut dan %omponen pen#otor !ann)a. Se!an.utn)a d!a%u%anpen'u'anden#anar men#a!r& untu%men#$!an#%an%otorandantana$)an# menempe! d %un)t. Sete!a$ pen'u'an& %un)t d.emur d ba"a$ snarmata$arse!ama %uran# !eb$ seten#a$ $ar. Pen.emuran d!a%u%an $n##a%un)t benar1benar %ern#untu%men#$ndar%antumbu$n)a.amur. Kun)t)an# suda$ %ern# %emudan dra.an# dan $as! ra.an#an d%ern#%anmen##una%an o2en. Pen#o2enan d!a%u%an se!ama 113 $ar pada su$u *-4o5. 6ar tota! bobot %un)t basa$ sebesar 78&- %#& sete!a$ men#a!amseran#%aanprosessampa den#anpen#ern#ano2enbobottota! men.ad9&, %#. Sementara tu& tota! bobot menran %ern# )an# ada sebesar 1&1: %#. Serbu%%un)t danmenran)an#d$as!%an%emudandu. %andun#an'emaran !o#am berat 5d& Pb dan (# d Laboratorum Kma Ana!t% ;a%u!tasMIPAU0Mmen##una%anspe%tro


Pemba Has An