TESIS

PELAFALAN BAHASA INGGRIS:

STRATEGI PEMBELAJARAN MATERI FRONT

OFFICE MELALUI KARTU TEMATIK BAGI

MAHASISWA MANAJEMEN PERHOTELAN

UNIVERSITAS DHYANA PURA

MADE SUARDIKA JAYA

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

TESIS

PELAFALAN BAHASA INGGRIS:

STRATEGI PEMBELAJARAN MATERI FRONT

OFFICE MELALUI KARTU TEMATIK BAGI

MAHASISWA MANAJEMEN PERHOTELAN

UNIVERSITAS DHYANA PURA

MADE SUARDIKA JAYA

NIM 1390161061

PROGRAM MAGISTER

PROGRAM STUDI LINGUISTIK

PEMBELAJARAN DAN PENGAJARAN BAHASA

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

PELAFALAN BAHASA INGGRIS:

STRATEGI PEMBELAJARAN MATERI FRONT

OFFICE MELALUI KARTU TEMATIK BAGI

MAHASISWA MANAJEMEN PERHOTELAN

UNIVERSITAS DHYANA PURA

Tesis untuk Memperoleh Gelar Magister pada Program Magister,

Program Studi Linguistik, Program Pascasarjana

Universitas Udayana

MADE SUARDIKA JAYA

NIM 1390161061

PROGRAM MAGISTER

PROGRAM STUDI LINGUISTIK

PEMBELAJARAN DAN PENGAJARAN BAHASA

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

ii

LEMBAR PENETAPAN PANITIA PENGUJI TESIS

Tesis Ini Telah Diuji dan Dinilai

oleh Panitia Penguji pada

Program Pascasarjana Universitas Udayana

Tanggal 24 Maret 2016

Panitia Penguji Tesis Berdasarkan SK Rektor Universitas Udayana,

No.: 1237/UN14.4/HK/2016

Tanggal 24 Maret 2016

Panitia Penguji Tesis:

Ketua : Prof. Dr. I Wayan Pastika, M.S.

Anggota :

1. Prof. Dr. I Nyoman Suparwa, M.Hum.

2. Prof. Dr. I Ketut Darma Laksana, M.Hum.

3. Dr. A. A. Putu Putra, M.Hum.

4. Dr. Made Sri Satyawati, S.S., M.Hum.

iv

UCAPAN TERIMA KASIH

Pertama-tama, perkenankanlah penulis memanjatkan puji syukur ke

hadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa atas penyertaan dan karunia-Nya, setelah

melalui proses yang panjang akhirnya tesis berjudul “Pelafalan Bahasa Inggris:

Strategi Pembelajaran Materi Front Office Melalui Kartu Tematik bagi

Mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Dhyana Pura” dapat diselesaikan

tepat pada waktunya. Penyusunan tesis ini dilaksanakan untuk memenuhi salah

satu syarat untuk mendapatkan gelar magister pada Program Studi Magister

Linguistik, Program Pascasarjana, Universitas Udayana.

Disadari bahwa tersusunnya tesis ini bukan hanya atas kemampuan dan

usaha penulis, melainkan juga berkat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena

itu, disampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan setulus-tulusnya kepada

semua pihak yang telah memberikan bantuan. Ucapan terima kasih disampaikan

kepada:

Rektor Universitas Udayana, Prof. Dr. dr. Ketut Suastika, Sp.P.D-KEMD.,

atas kesempatan yang diberikan kepada penulis dalam menempuh pendidikan

pascasarjana pada institusi yang dipimpin.

Direktur Program Pascasarjana Universitas Udayana, Prof. Dr. dr. A.A.

Raka Sudewi, Sp.S. (K), yang telah memberikan kesempatan kepada penulis

lewat pengajaran dan bimbingan para pengajar pada Program Studi Linguistik,

Konsentrasi Pembelajaran dan Pengajaran Bahasa.

Ketua Program Studi Magister Linguistik, Program Pascasarjana

Universitas Udayana, Prof. Dr. Ida Bagus Putra Yadnya, M.A., yang telah

banyak memberikan arahan dan bimbingan selama penulis menjadi

mahasiswa.

Prof. Dr. I Wayan Pastika, M.S., selaku pembimbing I yang telah

memberikan motivasi, saran, kritik, dan kesabaran dalam memberikan bimbingan

yang tak henti-hentinya pada sela-sela kesibukan.

Prof. Dr. I Nyoman Suparwa, M.Hum., selaku pembimbing II yang telah

memberikan motivasi, saran, dan kritik dalam memberikan bimbingan yang tak

henti-hentinya pada sela-sela kesibukan.

vi

Para dosen pada Konsentrasi Pembelajaran dan Pengajaran Bahasa,

Program Studi Magister Linguistik, Program Pascasarjana Universitas

Udayana yang telah banyak memberikan ilmu dan motivasi selama penulis

mengikuti perkuliahan.

Para staf program di Program Magister Linguistik: I Gusti Agung

Supadmini, I Ketut Ebuh, S.Sos., I Nyoman Sadra, S.S., Ida Bagus Suanda, Ni

Nyoman Adi Triani, S.E., Dra. Ni Nyoman Sumerti, dan Ni Nyoman Sukartini

atas pelayanan prima yang telah banyak membantu segala kelengkapan

administrasi selama penulis mengikuti perkuliahan.

Rekan-rekan Konsentrasi Pembelajaran dan Pengajaran Bahasa Angkatan

Tahun 2013, terima kasih atas segala persahabatan, motivasi, dan kerja sama

selama perkuliahan.

Yeyen Komalasari, S.E., M.M., selaku Ketua Fakultas Ekonomika dan

Humaniora Universitas Dhyana Pura yang telah memberikan kesempatan

kepada penulis untuk melakukan penelitian lapangan di fakultas yang dipimpin.

Para mahasiswa Fakultas Manajemen Perhotelan, Universitas Dhyana Pura

semester II tahun pelajaran 2014/2015 yang secara kooperatif telah bersedia

menjadi objek penelitian untuk mendapatkan data.

Keluarga tercinta, yaitu papa, mendiang mama, ibu, kakak Sri Sudarmini,

dan kakak Agus Wisnu Wardana, terima kasih atas dukungan moral dan materi

yang diberikan sehingga penulis dapat menempuh pendidikan di Program

Magister Linguistik hingga selesai.

Semoga Ida Sang Hyang Widhi Wasa melimpahkan rahmat-Nya atas segala

amal baik kepada semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan dan

penyelesaian tesis ini. Penulis menyadari bahwa tesis ini masih jauh dari

sempurna. Oleh karena itu, segala saran dan kritik yang membangun sangat

diharapkan sehingga penulis tetap berharap tesis ini dapat dikembangkan lebih

lanjut dan bermanfaat sebagaimana mestinya.

Denpasar, Desember 2015

Penulis

vii

ABSTRAK

PELAFALAN BAHASA INGGRIS:

STRATEGI PEMBELAJARAN MATERI FRONT OFFICE

MELALUI KARTU TEMATIK BAGI MAHASISWA MANAJEMEN

PERHOTELAN

UNIVERSITAS DHYANA PURA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi pelafalan para

mahasiswa Manajemen Perhotelan di Universitas Dhyana Pura terkait dengan

konsep front office sekaligus meningkatkannya agar dapat menjadi lebih baik.

Penelitian ini merupakan sebuah penelitian tindakan kelas (PTK) yang

menerapkan metode kuantitatif dan kualitatif. Penelitian ini memiliki tiga tujuan

utama, yaitu (1) untuk mengetahui kondisi kemampuan dasar (threshold level)

pelafalan para mahasiswa terkait dengan konteks pembelajaran front office pada

tahap pratindakan sebelum teknik kartu tematik dilaksanakan, (2) untuk

memaparkan pelaksanaan teknik kartu tematik terhadap para mahasiswa untuk

menghasilkan pelafalan yang tepat pada siklus I dan II, dan (3) untuk

mengidentifikasi aspek-aspek fonetis yang menjadi kendala dasar dalam pelafalan

para mahasiswa pada siklus I dan II. Penelitian ini dilaksanakan dengan

menerapkan teori linguistik – fonetik, teori pembelajaran, teori kartu Flash Card

Glenn Doman, dan konsep bermain peran. Seluruh data yang terkumpul terdiri

atas data kuantitatif dan data kualitatif. Data kuantitatif (berupa hasil yang

diperoleh melalui pelaksanaan tes dalam setiap siklus yang dikonversi dalam

bentuk nilai dan persentase). Sebaliknya, data kualitatif (berupa hasil yang

diperoleh melalui proses pengamatan kelas, penyebaran angket/kuesioner, dan

dokumentasi dalam bentuk foto).

Hasil penelitian ini mengindikasikan tiga hal. Pertama, melalui

pelaksanaan tes awal diketahui bahwa nilai tertinggi para mahasiswa diperoleh

melalui aspek struktur, yaitu sebesar 58.67%, diikuti oleh aspek lafal (54.00%),

intonasi serta kelancaran yang mendapat nilai sama (52.00%), dan nilai terendah

didapat melalui aspek ekspresi (51.33%). Kedua, grafik kemampuan pelafalan

para mahasiswa dalam dua siklus mulai meningkat (nilai tertinggi pada siklus I

diperoleh melalui aspek intonasi dan struktur (63.45%), aspek ekspresi (62.76%),

aspek lafal (61.38%), dan nilai terendah pada aspek kelancaran (57.93%) serta

nilai tertinggi pada siklus II didapat melalui aspek lafal (68.97%), aspek struktur

(68.28%), aspek intonasi dan ekspresi (67.59%), serta nilai terendah pada aspek

kelancaran (63.45%)). Ketiga, kebanyakan mahasiswa menemukan kesulitan pada

pelafalan kata-kata yang berkonsonan [v], [ʃ], [θ], [z], [ð] dan kata-kata yang

berakhiran konsonan rangkap [-st] sesuai dengan prediksi sebelum penelitian

dilaksanakan. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa teknik kartu

tematik dapat meningkatkan kemampuan pelafalan istilah terkait dengan konsep

front office para mahasiswa.

Kata kunci : kantor depan, kartu tematik, pelafalan, penelitian tindakan kelas

viii

ABSTRACT

THE ENGLISH PRONUNCIATION:

THE LEARNING STRATEGY OF FRONT OFFICE SUBJECT

VIA THE APPLICATION OF THEMATIC CARDS FOR THE

STUDENTS OF HOTEL MANAGEMENT, DHYANA PURA

UNIVERSITY

This scientific research is aimed to know the pronunciation level of

the students of hotel management at Dhyana Pura University, related to concept of

front office and increase it into better level at once. This research is a classroom

action research (CAR) which applies the quantitative and qualitative method. This

research has three main aims; (1) to recognize threshold level of pronunciation of

the students related to front office concept before the implementation of thematic

cards technique, (2) to describe the implementation of thematic cards technique to

obtain precise pronunciation in the first and second cycles, (3) to identify the

phonetic aspects which become the basic obstacles in their pronunciations in the

first and second cycles. This research is done by applying the theory of linguistic

– phonetic, the theory of learning, the theory of Flash Card by Glenn Doman, and

the concept of role play. All of the collected data are consisted of quantitative data

(the result of tests in every cycle which are in the form of score and percentage)

and qualitative data (the result of class observation, questionnaires, and

documentations/photo).

The outcome of this research indicates three items; (1) via the

implementation of beginning test, it could be recognized that the highest score of

the students comes from the structure aspect (58.67%), pronunciation (54.00%),

intonation and fluency (52.00%), and the lowest is the expression aspect

(51.33%), (2) the graph of pronunciation ability of the students in two cycles are

getting increased (the highest score in the first cycle is obtained via the intonation

and structure aspects (63.45%), expression (62.76%), pronunciation (61.38%),

and the lowest score is from the fluency aspect ((57.93%), meanwhile in the

second cycle is obtained via the pronunciation aspect (68.97%), structure

(68.28%), intonation and expression (67.59%), and the lowest score is the fluency

aspect (63.45%)), (3) the students mostly found the difficulties at the

pronunciation of the terms which contain the consonants [v], [ʃ], [θ], [z], [ð], and

the words which ended double consonants [-st], appropriate with the prediction

before the research is done. Via the outcome of this research, it can be concluded

that the thematic cards technique could raise the pronunciation ability about front

office concept of the students.

Keywords: front office, thematic cards, pronunciation, classroom action research

ix

DAFTAR ISI

SAMPUL DALAM ......................................................................................... i

PRASYARAT GELAR .................................................................................. ii

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii

LEMBAR PENETAPAN PANITIA PENGUJI TESIS .............................. iv

PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ............................................................ v

UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................... vi

ABSTRAK ...................................................................................................... viii

ABSTRACT .................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... x

DAFTAR TABEL DAN GRAFIK ................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6

1.3.1 Tujuan Umum ......................................................................................... 6

1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................................ 7

1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 7

1.4.1 Manfaat Teoretis ..................................................................................... 7

1.4.2 Manfaat Praktis ....................................................................................... 8

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KONSEP, LANDASAN TEORI, DAN

MODEL PENELITIAN ................................................................................. 10

2.1 Kajian Pustaka ......................................................................................... 10

2.2 Konsep ..................................................................................................... 13

2.2.1 Konsep Berbicara .................................................................................... 14

2.2.2 Konsep Sistem Bunyi .............................................................................. 15

2.2.3 Konsep Pembelajaran Front Office ........................................................ 18

2.2.4 Konsep Kartu Tematik ........................................................................... 21

x

2.2.5 Konsep Bermain Peran ............................................................................ 23

2.2.6 Konsep Pelafalan ..................................................................................... 25

2.3 Landasan Teori .......................................................................................... 26

2.3.1 Teori Linguistik – Fonetik ..................................................................... 27

2.3.1.1 Teori Production Skill ......................................................................... 38

2.3.1.2 Teori Keterampilan Berinteraksi dalam Metodologi Bahasa Lisan ..... 39

2.3.1.3 Teori Pengaturan Kelas dan Kemampuan Lisan (Oral Skills) ............. 41

2.3.1.4 Teori Kesalahan Berbahasa ................................................................ 41

2.3.2 Teori Pembelajaran ................................................................................. 44

2.3.2.1 Teori Belajar Behaviorisme ................................................................. 45

2.3.2.2 Teori Belajar Nativisme ....................................................................... 48

2.3.3 Teori Kartu Flash Card Glenn Doman ................................................... 49

2.4 Model Penelitian ....................................................................................... 49

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 55

3.1 Rancangan Penelitian ............................................................................... 55

3.2 Lokasi Penelitian ...................................................................................... 61

3.3 Jenis dan Sumber Data ............................................................................. 62

3.3.1 Jenis Data ............................................................................................... 63

3.3.2 Sumber Data ........................................................................................... 63

3.4 Instrumen Penelitian ................................................................................ 65

3.5 Metode dan Teknik Pengumpulan Data ................................................... 66

3.5.1 Metode Pengumpulan Data .................................................................... 66

3.5.1.1 Metode Observasi ................................................................................ 66

3.5.1.2 Metode Tes ........................................................................................... 66

3.5.1.3 Metode Wawancara ............................................................................. 67

3.5.1.4 Metode Dokumentasi ........................................................................... 67

3.5.2 Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 68

3.5.2.1 Teknik Perekaman ................................................................................ 68

3.5.2.2 Teknik Tes ............................................................................................ 68

3.6 Metode dan Teknik Analisis Data ............................................................. 69

3.6.1 Analisis Data Kuantitatif ......................................................................... 69

xi

3.6.2 Analisis Data Kualitatif ........................................................................... 72

3.7 Metode dan Teknik Penyajian Analisis Data ............................................ 73

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 74

4.1 Kondisi Kemampuan Dasar (Threshold Level) Pelafalan Para

Mahasiswa pada Tahap Pratindakan ....................................................... 74

4.2 Pelaksanaan Teknik Kartu Tematik pada Siklus I dan II .......................... 85

4.2.1 Check in di Sebuah Hotel ........................................................................ 88

4.2.2 Layanan Valet Parking ............................................................................ 88

4.2.3 Check out dari Sebuah Hotel ................................................................... 88

4.2.4 Perubahan Data Reservasi ....................................................................... 99

4.2.5 Menangani Keluhan/Komplain Tamu .................................................... 99

4.2.6 Menelepon Tamu .................................................................................... 99

4.3 Aspek-aspek Fonetis Penghambat Pelafalan pada Siklus I dan II ............ 111

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 115

5.1 Simpulan .................................................................................................... 115

5.2 Saran ........................................................................................................... 116

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL DAN GRAFIK

1.1 Tabel proses pembentukan vokal dalam bahasa Inggris ........................... 31

1.2 Tabel proses pembentukan konsonan dalam bahasa Inggris...................... 38

1.3 Grafik persentase total nilai lima aspek penilaian di setiap tes ..................109

1.4 Grafik nilai rata-rata kelas hasil tes awal, I, dan II ....................................109

1.5 Grafik persentase ketuntasan proses pembelajaran berbicara pada setiap tes

...................................................................................................................110

1.6 Grafik hasil tes awal masing-masing mahasiswa .......................................110

1.7 Grafik hasil tes I masing-masing mahasiswa.............................................110

1.8 Grafik hasil tes II masing-masing mahasiswa ...........................................111

1.9 Grafik rekapitulasi perbandingan tes awal, tes I, dan tes II .......................111

DAFTAR GAMBAR

2.1 Bagan Vokal dalam Bahasa Inggris (Ladefoged dan Johnson, 2010: 88) . 15

2.2 Model Penelitian ........................................................................................ 50

2.3 Siklus pelaksanaan PTK ............................................................................ 58

xiii

xiv