STASIUN STERILIZER

Disusun Oleh :Dian Morfi NasutionProgram ST-POM Batch 2

PKS SSDP merupakan salah satu perusahaan milik Wilmar group dengan status penanaman modal asing (PMA) yang terletak di Jalan Lintas Timur Km. 31, Desa Muda Setia, Kecamatan Bandar Seikijang, Kabupaten Pelalawan, Propinsi Riau. Hasil olahan adalah CPO dan inti sawit.

PKS SSDP berdiri bulan mei tahun 2000 dengan desain awal berkapasitas 45 ton TBS/jam, commisioning april 2001, selanjutnya dinaikkan menjadi 90 ton TBS/jam pada tahun 2005. Tetapi juni 2010 terjadi penurunan kuantitas TBS yang masuk ke pabrik, sehingga kapasitas pabrik diturunkan menjadi 60 ton TBS/jam.Saat ini jumlah karyawan sebanyak 145 orang ditambah karyawan kontrak 10 orang.

TipeHorizontalMerkKai Peng (Malaysia)Kapasitas42 ton TBS/rebusan (12 lori)Jumlah4 unitPanjang35000 mmDiameter2700 mmTebal Plat & Liner16 mm & 10 mmTekanan kerja3 Kg/cm

Sterilizer adalah suatu bejana bertekanan yang berfungsi untuk merebus TBS dengan memakai uap (steam).

Tujuan perebusan :Menonaktifkan enzim lipase yang merusak mutu minyakMenurunkan kadar airMemecahkan emulsi minyak agar pemisahan minyak mudah dilakukanMelunakkan mesokarpMemudahkan brondolan lepas dari tandanMelekangkan inti dari cangkang

Suplai uap untuk perebusan berasal dari boiler melalui exhaust turbin uap yang dikumpulkan di BPV ( Back Pressure Vessel ).

Untuk mendapatkan hasil yang baik dan lossis yang minimum maka perebusan harus dilakukan dengan tepat dan akurat.

Sistem perebusan secara umum ada tiga yaitu single peak, double peak, dan triple peak.

Untuk PKS SSDP saat ini menggunakan sistem perebusan triple peak.

Proses perebusan dilakukan selama 90 menit ditambah buka tutup pintu 10 menit, tekanan uap 2,8 3 bar, temp. 130 C.

Kualitas TBSTekanan uapWaktu perebusanDeaerasiPembuangan air kondensatKapasitas tiap loriKondisi sterilizer

Lossis pada perebusanOil loss in condensatemaks. 1%Oil loss in empty bunchmaks. 2,5%

Kebocoran uap di pintu, pipa inlet, dan pipa outletKebersihan body, strainer, dan bagian dalam sterilizerKetebalan dinding dan linerKondisi bearing, packing, dan safety feature tiap pintu serta sistem interlocknya minimal 80%Kondisi safety valve dan pressure gauge.Kondisi rail track dan mobile cantileverPemeriksaan sistem pneumatic

Sistem perebusan TBS yang lazim digunakan pada rebusan tipe horizontal adalah sistem triple peak agar dapat meminimalkan lossis yang terjadi.Perebusan harus dapat dilaksanakan secara kontinu agar tidak terjadi stagnasi yang dapat mempengaruhi kapasitas olah pabrik.Kegiatan maintenance pada stasiun sterilizer harus rutin dilaksanakan demi kelancaran pabrik.

TERIMA KASIH

**