pakan tambahan ternak

Departemen Peternakan Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIRFak.Kedokteran Hewan UNAIR


+campuran pakan campuran pakan dasar dasar

PAKAN TAMBAHAN PELENGKAPPAKAN TAMBAHAN PELENGKAP(FEED ADDITIVES)(FEED ADDITIVES)

campuran pakan dasar campuran pakan dasar

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://penebar-swadaya.com/catalog/images/cover-lidah-buaya_II-READY!.jpg&imgrefurl=http://penebar-swadaya.com/catalog/product_info.php%3Fproducts_id%3D975&usg=__xrPQyRwMS5-KjuF9dot0JBzcKCg=&h=458&w=300&sz=53&hl=id&start=15&tbnid=IibTNs3PJGoZtM:&tbnh=128&tbnw=84&prev=/images%3Fq%3Dlidah%2Bbuaya%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://hearth.com/econtent/images/uploads/Medien_Pellets_gross.jpg&imgrefurl=http://hearth.com/econtent/index.php/articles/pellet_stoves_and_inserts/&usg=__arDPk0PZ2UoiWBj-8L9fccE77Qs=&h=293&w=384&sz=23&hl=id&start=1&tbnid=E3t99PUJxbVfMM:&tbnh=94&tbnw=123&prev=/images%3Fq%3Dpellet%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://1.bp.blogspot.com/_SydkRfDBP7Y/SZOtT-YgWsI/AAAAAAAAAWs/r7gjj8nBjHw/s1600-h/TANAMAN+LIDAH+BUAYA.jpg

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://d2kblog.files.wordpress.com/2008/09/jagung-hibrida.jpg&imgrefurl=http://d2kblog.wordpress.com/2008/08/04/penggunaan-benih-jagung-hibrida-di-indonesia-masih-rendah/&usg=__8lFQkOmkQQBTOsTb_Xg2hvau_hM=&h=300&w=300&sz=22&hl=id&start=4&tbnid=72hZV9qgjnPj7M:&tbnh=116&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3Djagung%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://wb8.itrademarket.com/pdimage/91/424091_dedak.jpg&imgrefurl=http://indonetwork.co.id/persada_mandiri/trade&usg=__V8OO4gFlZwZDfbiyu5YDBgo8ILU=&h=1200&w=1600&sz=202&hl=id&start=2&tbnid=jPUtX7BCnPiMEM:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3DDedak%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://wb3.itrademarket.com/pdimage/73/1256373_kulitkopi.jpg&imgrefurl=http://cvmutiaraagro.indonetwork.co.id/prod&usg=__c2ndVMQ961ID3zc47bmnQaVGoF0=&h=409&w=577&sz=60&hl=id&start=17&tbnid=Ki8E4AFBFHU6-M:&tbnh=95&tbnw=134&prev=/images%3Fq%3DDedak%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://wb3.indo-work.com/pdimage/05/1143305_545961_manioc1.jpg&imgrefurl=http://indonetwork.or.id/jogja_agro/1143305/gaplek-kering.htm&usg=__ItYA6z4n6-jM2m6KwVZ9l9TJox0=&h=480&w=640&sz=25&hl=id&start=7&tbnid=8VPH7GB2d8EgCM:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3Dgaplek%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG


PAKAN TAMBAHAN PELENGKAPPAKAN TAMBAHAN PELENGKAP(FEED ADDITIVES)(FEED ADDITIVES)

DEFINISI:DEFINISI:Suatu bahan atau kombinasi beberapa Suatu bahan atau kombinasi beberapa

bahan (biasanya kuantitasnya kecil) yang bahan (biasanya kuantitasnya kecil) yang ditambahkan/dicampurkan ke dalam ditambahkan/dicampurkan ke dalam campuran pakan dasar untuk memenuhi campuran pakan dasar untuk memenuhi kebutuhan khususkebutuhan khusus

Syarat:Syarat: AmanAman Pemberian dalam jumlah tertentuPemberian dalam jumlah tertentu


Feed additive dibagi 4 kategori:Feed additive dibagi 4 kategori:a.a. a. Suplemena. Suplemen Termasuk dalam kategori ini: vitamin Termasuk dalam kategori ini: vitamin

dan provitamin, asam amino, trace dan provitamin, asam amino, trace elemen, NPNelemen, NPN

b. Bahan Pembantu:b. Bahan Pembantu: Bahan ini essensial untuk ternakBahan ini essensial untuk ternak Untuk meningkatkan kualitas dan Untuk meningkatkan kualitas dan

penggunaan bahan pakan penggunaan bahan pakan meningkatkan produksi ternakmeningkatkan produksi ternak

Antioksidan, enzim, probiotik, flavor, Antioksidan, enzim, probiotik, flavor, perekat pellet, pewarna dan pigmenperekat pellet, pewarna dan pigmen


c. Perbaikan Pencernaanc. Perbaikan Pencernaan Preparat pemacu pertumbuhanPreparat pemacu pertumbuhan Perbaikan konversi pakanPerbaikan konversi pakan Mengurangi pengeluaran nutrien dalam Mengurangi pengeluaran nutrien dalam

ekskretaekskreta

d. Bahan Pencegah Penyakitd. Bahan Pencegah Penyakit Mencegah hewan dari serangan penyakit Mencegah hewan dari serangan penyakit

yang disebabkan oleh parasit internalyang disebabkan oleh parasit internal Pada unggas biasanya berupa Pada unggas biasanya berupa

koksidiostatkoksidiostat


FUNGSI:FUNGSI:1.1. Meningkatkan metabolisme tubuh Meningkatkan metabolisme tubuh

menghasilkan pertumbuhan yang lebih menghasilkan pertumbuhan yang lebih baikbaik

2.2. Meningkatkan kualitas pakanMeningkatkan kualitas pakan3.3. Meningkatkan hasil produksi ternakMeningkatkan hasil produksi ternak

BEBERAPA BEBERAPA FEED ADDITIVEFEED ADDITIVE YANG DIGUNAKAN YANG DIGUNAKAN1.1. Pengikat PelletPengikat Pellet BentonitBentonit- nilai gizi kurangnilai gizi kurang- Penggunaannya:Penggunaannya:- « 2,5% total ransum « 2,5% total ransum tidak menimbulkan tidak menimbulkan

kerugiankerugian

Bentonit

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://miladpoudr.com/farsi/productspic/bentonit.jpg&imgrefurl=http://miladpoudr.com/farsi/productspic/bentonit.html&usg=__bNQKb8dXNRsKTqUhMuJVNvT1MwE=&h=520&w=800&sz=48&hl=id&start=9&tbnid=hOOZwb-gYPbDdM:&tbnh=93&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3DBentonit%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://psdap.cianjurkab.go.id/upload/berita_foto/tambang1.jpg&imgrefurl=http://psdap.cianjurkab.go.id/&usg=__7UpV89cZZb2OgpmzCyArg78hSHs=&h=324&w=312&sz=17&hl=id&start=51&tbnid=lfaUwJgig6kbvM:&tbnh=118&tbnw=114&prev=/images%3Fq%3DBentonit%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Did%26sa%3DN%26start%3D40


2. Zat Pemberi bau harum2. Zat Pemberi bau harum

TetesTetes- meningkatkan palatabilitas meningkatkan palatabilitas

meningkatkan konsumsimeningkatkan konsumsi- Penggunaannya Penggunaannya - « 5% total ransum « 5% total ransum untuk unggas untuk unggas < 40% total ransum < 40% total ransum untuk ruminansiauntuk ruminansia

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://sporkinthedrawer.typepad.com/photos/uncategorized/2008/06/05/molasses761938.jpg&imgrefurl=http://sporkinthedrawer.typepad.com/blog/head_cold/&usg=__LJErUAsNcCb1fSmhb9CwOPAWvdU=&h=1024&w=769&sz=84&hl=id&start=4&tbnid=gipj8IL0m8X56M:&tbnh=150&tbnw=113&prev=/images%3Fq%3Dmolasses%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG


3. Mineral Zeolit 3. Mineral Zeolit « 4% total ransum« 4% total ransum- Merupakan bahan tambang yang Merupakan bahan tambang yang

digunakan untuk menambah digunakan untuk menambah mineral tertentu mineral tertentu menjaga menjaga balance nutrient suatu ransumbalance nutrient suatu ransum

- Dapat mengurangi amonia dalam Dapat mengurangi amonia dalam kotorankotoran

- Dalam proses pencernaan non Dalam proses pencernaan non ruminansia berperan ruminansia berperan memperlambat laju pakan memperlambat laju pakan memberi peluang yang besar untuk memberi peluang yang besar untuk penyerapan zat-zat nutrienpenyerapan zat-zat nutrien

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.malangkab.go.id/kabmalang/image/zeolit.jpg&imgrefurl=http://www.malangkab.go.id/potensi.php%3Fkode%3D23%26idmenu%3D07&usg=__opHxnrTGUhNNqHfdGFaUPIP1PTU=&h=329&w=350&sz=26&hl=id&start=8&tbnid=Lsq8wP2CwvOseM:&tbnh=113&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dmineral%2Bzeolit%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://imgs.tootoo.com/a2/ab/a2aba64d6e8fe087ac2425a13104521d.jpg&imgrefurl=http://www.tootoo.com/d-plist3182958-1-Cv_Dwijaya_Perkasa_Abadi/&usg=__sMIfHsTNV7uTwmUKFfO5_7KFVA8=&h=600&w=800&sz=42&hl=id&start=14&tbnid=GFylZ4Zgw8v5kM:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3Dmineral%2Bzeolit%26gbv%3D2%26hl%3Did%26sa%3DG


4. Antioksidan4. Antioksidan- Mencegah Ketengikan oksidatif dari Mencegah Ketengikan oksidatif dari

lemak jenuh dalam ransum disebabkan lemak jenuh dalam ransum disebabkan kerusakan vitamin E, A & D kerusakan vitamin E, A & D nilai nilai biologis dan energi ransum menurunbiologis dan energi ransum menurun

- - kerusakan kerusakan -

- Perlu penambahan dalam ransumPerlu penambahan dalam ransum1.1. EthoxyquinEthoxyquin2.2. Vitamin EVitamin E

3.3. BHT (Butylated hydroxytoluenBHT (Butylated hydroxytoluen))

Kerusakan Kerusakan vitamin E, A & D vitamin E, A & D Tengik

http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://wb3.itrademarket.com/pdimage/31/s_1250631_kacangtanah.jpg&imgrefurl=http://indonetwork.or.id/buy/Agraris/Kacang_%26_Biji/0.html&usg=__m24EmWpv4KEeixPvRc4U1sVPjUE=&h=150&w=199&sz=10&hl=id&start=33&tbnid=TDzq9oDnpB2DMM:&tbnh=78&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Dkacang%2Btanah%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Did%26sa%3DN%26start%3D20


5. Antibiotika5. AntibiotikaFUNGSI:FUNGSI:- Meningkatkan penyerapan pakanMeningkatkan penyerapan pakan- Meningkatkan daya cerna pakanMeningkatkan daya cerna pakan- Meningkatkan efisiensi pakanMeningkatkan efisiensi pakan- Meningkatkan pertumbuhanMeningkatkan pertumbuhan- Pencegahan penyakit Pencegahan penyakit meningkatkan meningkatkan

produksi dan keuntunganproduksi dan keuntungan- Preparat yang sering digunakan: Preparat yang sering digunakan:

basitrasin, virginiamisin, spiramisinbasitrasin, virginiamisin, spiramisin


6. Probiotik6. Probiotik

- Merupakan koloni bakteri yang diberikan Merupakan koloni bakteri yang diberikan untuk ternak tertentu dengan tujuan untuk ternak tertentu dengan tujuan tertentutertentu

- Tujuan untuk meningkatkan daya cerna, Tujuan untuk meningkatkan daya cerna, efisiensi pakan, merangsang sintesis efisiensi pakan, merangsang sintesis protein & mencerna serat kasar protein & mencerna serat kasar memacu pertumbuhan/produksi ternakmemacu pertumbuhan/produksi ternak


7. Obat Tradisional:7. Obat Tradisional:a.a. Daun BeluntasDaun Beluntas- Mengandung stigmasterol sebagai Mengandung stigmasterol sebagai

antibakteri dan flavanoid berfungsi antibakteri dan flavanoid berfungsi sebagai anti virussebagai anti virus

- Mengandung asam amino essensial, Mengandung asam amino essensial, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, Vitamin A lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, Vitamin A & C& C


- Penambahan beluntas dapat Penambahan beluntas dapat mengurangi mikroorganisme patogen mengurangi mikroorganisme patogen dalam usus halusdalam usus halus

- Penambahan daun beluntas 6% pada Penambahan daun beluntas 6% pada ayam pedaging dapat meningkatkan ayam pedaging dapat meningkatkan kecernaan bahan kering (BK) dan kecernaan bahan kering (BK) dan bahan organik (BO)bahan organik (BO)


b. Temulawakb. Temulawak- Pemberian - Pemberian ± 2,5 %± 2,5 %- Mengandung kurkumin (1,4 – 4%) dan Mengandung kurkumin (1,4 – 4%) dan

minyak atsiri (7,3- 29,5%)minyak atsiri (7,3- 29,5%)- Mempercepat pengosongan isi lambung Mempercepat pengosongan isi lambung

nafsu makan meningkat nafsu makan meningkat


c. Kunyit (c. Kunyit (Curcuma domestica.valCurcuma domestica.val))

- Untuk meningkatkan produksi & Untuk meningkatkan produksi & kualitas telurkualitas telur

- Dapat digunakan dalam keadaan Dapat digunakan dalam keadaan segar & hasil perasannya dicampur segar & hasil perasannya dicampur pakanpakan


Kunyit mengandung:Kunyit mengandung:

- Minyak atsiri Minyak atsiri anti bakteri Stap, Strep, anti bakteri Stap, Strep, Pseudomonas aerogenosaPseudomonas aerogenosa

- Kurkumin Kurkumin anti bakteri anti bakteri- DesmetoksirkurkuminDesmetoksirkurkumin- BisdesmetoksirkurkuminBisdesmetoksirkurkumin- Zat pahitZat pahit- LemakLemak


Warna kuning telur berubah-ubah/sesuai Warna kuning telur berubah-ubah/sesuai dengan pakan yang diberikan & sifat dengan pakan yang diberikan & sifat khas individu ayamkhas individu ayam

Ayam buras:Ayam buras:- Pakan yang mengandung 46,7% jagung - Pakan yang mengandung 46,7% jagung

kuning kuning warna kuning telur lebih gelap warna kuning telur lebih gelap daripada pakan yang mengandung daripada pakan yang mengandung 23,3% jagung kuning23,3% jagung kuning


- Penambahan 1% tepung kunyit dalam Penambahan 1% tepung kunyit dalam pakan: meningkatkan produksi telurpakan: meningkatkan produksi telur

- Penambahan 2% tepung kunyit dalam Penambahan 2% tepung kunyit dalam pakan: meningkatkan warna kuning telur pakan: meningkatkan warna kuning telur mempunyai potensi seperti hijauan mempunyai potensi seperti hijauan klorofil & xantofilklorofil & xantofil

- Pemberian berlebihan: warna putih telur Pemberian berlebihan: warna putih telur kekuningan & ekskreta berbau kunyitkekuningan & ekskreta berbau kunyit


8. Daun Pepaya (8. Daun Pepaya (Carica papayaCarica papaya))Kandungan kimia:Kandungan kimia:- enzim papain enzim papain proteolitik proteolitik- AlkaloidAlkaloid- KarpainaKarpaina- GlikosidGlikosid- SaponinSaponin- SakarosaSakarosa- DextrosaDextrosa


Daun pepaya mengandung vitamin A yang Daun pepaya mengandung vitamin A yang cukup tinggi, berfungsi untuk cukup tinggi, berfungsi untuk meningkatkan warna kuning telur, warna meningkatkan warna kuning telur, warna kuning pada lemak dan kulit unggaskuning pada lemak dan kulit unggas

Kandungan vitamin A: 18.250 IU Kandungan vitamin A: 18.250 IU ~ 10,95 ~ 10,95 mg β karoten yang berfungsi sebagai mg β karoten yang berfungsi sebagai provitamin Aprovitamin A

Penambahan sampai 2% tepung daun Penambahan sampai 2% tepung daun pepaya dapat meningkatkan warna pepaya dapat meningkatkan warna kuning telurkuning telur

pakan tambahan ternak

Health & Medicine