Pakan merupakan salah satu faktor penting dalam budidaya karena sangat berpengaruh

terhadap kinerja ikan, yang meliputi pertumbuhan dan reproduksi. Oleh karena itu,

pemberian pakan yang berkualitas diharapkan dapat meningkatkan keefisienan pakan,

yang tercermin dalam peningkatan pertumbuhan. Pertumbuhan adalah perubahan

ukuran baik bobot atau panjang dalam jangka waktu tertentu (Huet, 1971).

Pakan ikan terdiri dari dua macam yaitu pakan alami dan pakan buatan. Pakan alami

biasanya digunakan dalam bentuk hidup dan agak sulit untuk mengembangkannya.

Sedangkan pakan buatan, dapat diartikan secara umum sebagai pakan yang berasal dari

olahan beberapa bahan pakan yang memenuhi nutrisi yang diperlukan oleh ikan. Pakan

buatan adalah pakan yang sengaja dibuat dari beberapa jenis bahan baku dengan

formulasi gizi tertentu. Pakan buatan yang berkualitas baik harus memenuhi kriteria-

kriteria seperti:

- Kandungan Salah satu pakan ikan buatan yang paling banyak dijumpai dipasaran

adalah pelet.

terdiri dari dua macam yaitu pakan alami dan pakan buatan. Pakan alami biasanya digunakan dalam bentuk hidup dan agak sulit untuk mengembangkannya. Sedangkan pakan buatan, dapat diartikan secara umum sebagai pakan yang berasal dari olahan beberapa bahan pakan yang memenuhi nutrisi yang diperlukan oleh ikan. Pakan buatan adalah pakan yang dibuat dengan formulasi tertentu berdasarkan pertimbangan kebutuhannya. Pembuatan pakan yang baik harus berdasarkan pada pertimbangan kebutuhan nutrisi ikan, kualitas bahan baku dan nilai ekonomis. Dengan pertimbangan yang baik maka pakan buatan yang dihasilkan akan sesuai dengan kebutuhan ikan. Budidaya ikan secara intensif, pakan buatan disediakan untuk memenuhi kebutuhan ikan, dimana biaya pakan dapat mencapai 60% dari biaya produksi.