organ tumbuhan

29
Organ tanaman Oleh : asadi abdullah Organ pada tumbuhan dibagi atas 2 yaitu organ vegetatif dan organ generatif

Upload: chaaye-no-gaara

Post on 05-Dec-2014

109 views

Category:

Documents


21 download

TRANSCRIPT

Page 1: Organ Tumbuhan

Organ tanamanOleh : asadi abdullah

Organ pada tumbuhan dibagi atas 2 yaitu organ vegetatif dan organ generatif

Page 2: Organ Tumbuhan

Batang Bagian dari aksis tumbuhan yg menopang

daun dan organ reproduktif di atas permukaan tanah dan berdiri tegak, secara umum organ batang dan akar hampir sama keduanya memiliki stele dengan xilem dan floem, periseikel, endodermis, korteks dan epidermis, perbedaan hanya pd struktur berkas

pengangkutan.

Page 3: Organ Tumbuhan

Bagian pokok batangTerdapat 3 bagian pokok yg berkembang dari jaringan

protoderm, prokambium dan meristim dasar, yaitu epidermis dan

derivatnya, korteks dan stele jelas pd dicotilodoneae sedang pd

monokotilodoneae batas antara korteks dan stele tidak jelas

Page 4: Organ Tumbuhan

a. Epidermis Tersusun atas satu lapis sel ( monokotil

dan dicotil) berbentuk rektanguler tanpa ruang antar sel, dinding luar mengalami

penebalan oleh zat kutin, pd bagian dalam terdapat satu atau beberapa sel yg berasal dari initial yg tdk sama dengan epidermis yg disebut hipodermis ini berbeda dengan

hipodermis. Derivat epidermis mis. Stomata ( berkembang menjadi lentisel),

trikoma, sel silika dan sel gabus.

Page 5: Organ Tumbuhan

b. Korteks Tersusun atas parenkim, pd daerah peifer kadang

dijumpai kolenkhim yg berkelompok atau membentuk lingkaran tertutup. Jaringan sklerenkim dapat berupa serabut sklerenkhim dan sklereida yg soliter, berbagai macam adanya idioblast, pada bbrp tumbuhan, parenkhim korteks bagian tepi mengandung klroplas (klorenkhim). Bgn paling dalam disebut floeterma

Pd dicotil muda lapisan floeterma berisi amilum (sarung tepung) ada pula mengalami penebalan membentuk pita kaspari (endodermis).

Pada monokotil susah dibedakan korteks dengan stele

Page 6: Organ Tumbuhan

c. Stele Merupakan bagian dalam endodermis yg

terdiri atas perikambium, parenkim dan berkas pengangkut. Stele dibagi atas beberapa tipe berdasar atas tipe berkas pengangkuta. prosteleb. sifonostelec. diktiosteled. eustelee. ataktostele

Page 7: Organ Tumbuhan
Page 8: Organ Tumbuhan

Pertumbuhan sekunder batangPertumbuhan sekunder akibat pertumbuhan

jaringan sekunder ( oleh meristem sekunder) berupa kambium vaskuler dan kambium gabus ( felogen)

Dikotil berkayu dan gymnospermae jaringan BP primer yg berasal dari sel-sel prokambium hanya berfungsi pd saat fase perkembangan kemudian fungsi pengankutan oleh BP yang dihasilkan oleh kambium vaskuler. Akibat penebalan sekunder ini fungsi epidermis digantikan oleh jaringan gabus yg dihasilkan oleh kambium gabus.

Page 9: Organ Tumbuhan

Monokotil dan dikotil semua sel penyusun prokambium berdifrensiasi ------- BP primer

Pd dikotil dan gymnospermae disamping menjadi BP primer juga tetap bersifat meristimatik------- kambium.kambium ke arah dlm menghasilkan xilem sekunder dan ke arah luar ------floem sekunder

Setelah kambium mengadakan pertumbuhan sekunder, terbentuk kambium gabus.( dpt terbentuk dari epidrmis, parenkim korteks yg dpat menjadi meristimatis.

Kambium gabus ke arah luar menjadi gabus ( felem) dan kerah dlm ------parenkim (feloderm)

Felogen, felem dan feloderm-----jar. Gabus sekunder.Lentisel sebagai penghubung antar bagian luar dan dalam jaringan

batang ( jar. Gabus menggantikan epidermis sebagai jar. pelindung)Sebagai akibat adanya pertumbuhan sekunder batang. Sel-sel floem

akan terdesak ke arah luar oleh sel-sel floem sekunder hasil pembelahan kambium sehingga sel-sel parenkim jari-jari empulur mengadakan dilatasi ( pembentangan dan pembelahan sel ke arah tangensial atau periklinal untuk mengimbangi adanya pertumbuhan menebal sekunder.

Page 10: Organ Tumbuhan
Page 11: Organ Tumbuhan

3. Struktur anomali pada batangSecara garis besar terjadi karena 2 macam

penyebab kambium mempunyai struktur yg normal, tetapi aktivitasnya tidak beraturan sehingga terjadilah berkas pengangkutan dengan struktur yg tdk wajar

adanya kambium tambahan ( kambium asesoris) disamping kambium yg normal sehingga terbentuk lebih dari satu lingkaran berkas pengangkut.

Page 12: Organ Tumbuhan

AKAR

Berdasarkan asalnya, akar tumbuhan di bagi dalam 2 kategori yaitu akar primer dan akar liar

Akar primer : (normal) tumbuh sejak tumbuhan masih berupa embrio dan biasanya ada selama tumbuhan itu hidup, berfungsi untuk menegakkan tumbuhan serta menyerap air dan bahan2 anorganik dari tanah

Akar liar : muncul dari batang, daun dan jaringan lain yg mungkin secara permanen atau hanya temporer, fungsinya bila sampai di tanah berfungsi sebagai primer, sebagai alat untuk merayap, organ penopang atau haustoria.

Page 13: Organ Tumbuhan

1.Anatomi akarTudung akar, epidermis akar, korteks, endodermis dan stele

Tudung akar : melindungi promeristim akar, membantu u/ penetrasi akar, tersusun oleh parenkim hidup yg mengandung pati biasa disebut kolumela

Epidermis (epiblem atau lap. Piliferous): berdinding tipis & tdk mempunyai kutikula ( kdg mengalami kutinisasi). Rambut2 akar berkembang dr epidermis di daerah dekat ujung akar ( meristim apikal) fungsi absorbsi dan u/pegangan ke tanah pd tumb. Tertentu berkembang dr sel tertentu ( trikoblast) pd saat muda berfungsi bila tua mengalami kerusakan digantikan oleh lap. Terluar korteks ( eksodemis)

Page 14: Organ Tumbuhan

korteks : tersusun dr parenkhim yg mengandung pati atau kristal. Lap. Sklerenkim umum dijumpai pd akar monokotil dibanding akar dikotil. Kolenkim sangat jarang dijumpai pd akar. Lapisan korteks bagian dalam berdiffrensiasi menjadi endodermis.sedang bagian luar menjadi eksodermis.

endodermis : terdiri atas satu lapis sel yg berbeda secara fisiologis, struktur dan fungsi dng lapisan sel disekitarnya, berdasrkan perkembangan ddg selx dpt dibedakan :a) endodermis primer : mengalami penebalan berupa

titik-titik caspari dr suberin dan kutin.b)Endodermis sekunder : berupa pita caspary dr zat ligninc)Endodermis tersier : apabila penebalan berupa bentuk

huruf U mengandung suberin dan selulosa. Ada bagian yg tidak menebal disebut sel peresap

Page 15: Organ Tumbuhan
Page 16: Organ Tumbuhan

Stele : lapisan luar stele adalah perisikel/ perikambium sehingga letaknya langsung

berada disebelah dalam dr lapisan endodermis & disebelah luar dr BP.

Bersifat meristimas sebagai titik awal tumbuhnya primordia akar ke arah samping ( cbg akar, akar lateralis)sistim BP tersusun oleh jari2 xilem

(trakea) yg jumlahx bervariasi berselang-seling dgn floem

Page 17: Organ Tumbuhan

2. Karateristik akarSecara umum karateristik akar :

a) memepunyai tendensi u/ tumbuh ke bawah atau kesamping dr pd u/ tumbuh ke atas

b)Tidak dijumpai adanya klorofilc)Tdk dijumpai adanya tunas dan daund)Xilem dan floem tersusun atas radius yg

berbedae)Zone pertumbuhan yg pendekf)Dijumpai adanya rambut akar

Page 18: Organ Tumbuhan

Karakter anatomi akar dikotilBerkas xilem bervariasiPerisikel mengadakan aktivitas membentuk

cabang akar dan meristim sekunder ( kambium dan felogen)

Kambium akan muncul sebgai meristim sekunder

Tidak dijumpai adanya parenkhim sentral

Page 19: Organ Tumbuhan

Karakter anatomi monokotilBerkas xilem biasanya polyarchPerisikel mengadakan aktivitas membentuk

akar cabang sajaTiak dijumpai adanya kambiumParenkim pusat berkembang dengan baik

atau kadang berkembang menjadi sklerenkim

Page 20: Organ Tumbuhan

3. Pertumbuhan sekunder akarAkar monokotil dan dikotil dan gymnospermae yg

berbentuk perdu tidak mengalami pertumbuhan sekunder sehingga korteks mempunyai struktur yg tetap. Akar dewasa membentuk eksodermis sebagai penguat dan endodermis berada pd fase tersier

Akar yg mengalami pertumbuhan sekunder-----aktivitas kambium vaskuler secara ontogenis terbentuk dr parenkim disebelah dlm berkas floem.pd saat kambium membentuk sel-sel sekunder, sel-sel periseikel juga membelah dan kedua kelompok sel-sel meristim ini akan mebentuk kambium lengkap

Page 21: Organ Tumbuhan

Setelah kambium mengadakan pertumbuhan sekunder terbentuklah kambium gabus di bagian korteks disebelah dalam endodermis. Kambium gabus ini membentuk jar. Gabus ke arah luar yg lapisan sel-selnya bertambah banyak sehingga jar diluar lapisan gabus ( endodermis dan korteks) tidak lagi memperoleh sumber energi dan jaringan tersebut akan terkelupas. Meskipusn jar gabus tidak permeabel terhadap air tetapi air masih mgkin masuk ke dalam melalui retakan dan lentisel.

Page 22: Organ Tumbuhan

DAUNUmumnya dijumpai 2 tipe yaitu : dorsoventral (bila

jaringan tiang hanya pd epidermis atas)dan isobilateral (memp. Jar. Tiang pada sisi atas dan bawah)

Dorsiventral terdapat pd umumnya dikotil dimana permukaan atas lebih cerah biasa disebut tipe horizontal

Tipe isobilateral pd beberapa daun tanaman dikotil dan hampir semua tanaman monokotil dimana daun duduk vertikal semua bagian daun menerima cahaya

Pd umumnya daun tersusun atas jaringan pelindung (dng derivatnya), jaringan dasar (mesofil), penguat, pengangkut dan jaringan sekretori

Page 23: Organ Tumbuhan
Page 24: Organ Tumbuhan

1. epidermisTerdiri selapis sel atau beberapa lapis ( epidermis ganda)

mis. Pada Nerium,Ficus dan Piper jumlahnya mencapai 2-16 bagian atas lebih banyak dinading bagian bawah

Megalami penebalan yg tidak merata (dliuar lebih tebal dibanding dibagian sisi dlm) tersusun atas kutin dan juga ada lapisan lilin

Terdapat derivat dr epidermis berupa stomata kedua permukaaan ( amphistomatik) atau satu sisi saja (hipostomatik) pd daun terapung satomta hanya di bagian atas saja (episstomatik) dengan letak yg berbeda-beda

Sel epidermis tidak mengandung epidemis kecuali sel penutup kecuali pd tumbuhan yg tenggelam

Page 25: Organ Tumbuhan

Juga ada trikomata dng bentuk bermacam-macam

Juga ada sel-sel litokis yg mengandung sistolit yg mengandung kalsium karbonat dng bentuk yg tidak teratur

Sel kipas ( epidermis yg ukurannya lebih besar) pd rumput-rumputan fungsinya mengurangi penguapan pd peristiwa menggulungnya daun

Page 26: Organ Tumbuhan

2. mesofilLetaknya antara epidermis atas dengan

epidermis bawah pd dikotil mengalami modifikasi menjadi jaringan tiang dan jaringan bunga karang (tidak taratur) mengandung klorofil sekalipun jaringan bunga karang lebih sedikit jumlahnya pd jar. Bunga karang terdapat ruang antar sel yg memudahkan terjadinya pertukaran gas

Pd tnaman graminae mesofil tidak mengalami modifikasi menjadi jaringan tiang dan jar bunga karang

Page 27: Organ Tumbuhan

3. Jaringan pengangkutMembentuk bangunan kompleks sebagai

tulang daun berfungsi untuk mengangkut air dan hasil fotosintesa

Xilem selalu berada diabagian atas dari floem krn tulang daun merupakan kelanjutan dari tangkai daun, susunan sama dengan batang terdiri dari : trakea, trakeid, serabut dan parenkim

Floem terdiri dr : bulu tapis, sel pengiring dan parenkim floem kecuali pd paku-pakuan dan gymnospermae tidak ada sel pengiring

Page 28: Organ Tumbuhan

4. Jaringan penguatDapat berupa kollenkim atau sklerenkimKolenkim biasanya terdapat dekat tulang

daun yg besar tepat di bawah epidermis dan pada tepi daun epidermis tanaman dikotil

Pada tumbuhan monokotil serat membentuk balok panjang pada salah satu sisi atau kedua sisinya

Pidermis dengan sel yg kompak juga berfungsi sebagai jaringan penguat

Page 29: Organ Tumbuhan

5. Jaringan sekretoriaBerupa kelenjar terutama pd daun-daun lebar

dng struktur berpa massa sel-sel parenkim padat dan terdpat di ujung berkas pembuluh

Pd Citrus sp juga terdapat rongga minyak esensil.

Pada daun substansi sekretoria dapat pula dijumpai dalam idioblast

Sekret berupa resin mis. Pada Rubiaceae dan Euphorbiaceae, sel tanin pada Anacardiaceae dan sel mirosin terdapat pd Cruciferae dan Capparidaceae