organ akar dan batang tumbuhan
TRANSCRIPT
ORGAN TUMBUHAN
STANDAR KOMPETENSI2. Memahami sistem dalam kehidupan tumbuhan.
KOMPETENSI DASAR
2.1 Mengidentifikasi struktur dan fungsi jaringan tumbuhan.
TUJUN PEMBELAJARAN1. Menjelaskan fungsi organ akar tumbuhan2. Menjelaskan susunan anatomi organ akar tumbuhan3. Menunjukkan letak susunan anatomi organ akar tumbuhan4. Menjelaskan fungsi organ batang tumbuhan5. Menjelaskan susunan anatomi organ batang tumbuhan6. Menunjukkan letak susunan anatomi organ batang tumbuhan
Organ tumbuhan biji yang penting ada 3, yakni: 1. akar, 2. batang, 3. daun.
AKAR
Asal akar adalah dari akar lembaga (radix), Pada Dikotil, akar lembaga terus tumbuh sehingga
membentuk akar tunggang, Pada Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada
pangkal batang akan tumbuh akar membentuk akar serabut.
Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.
A. FUNGSI AKAR
1. Menyerap air, garam dan unsur hara2. Alat transportasi3. Menyimpan cadangan makanan4. Penunjang dan memperkokoh tubuh
tumbuhan.5. Alat respirasi6. Alat reproduksi7. Tempat tumbuhnya tunas
B. ANATOMI AKAR
1. Struktur Luar• Rambut akar• Batang akar• Unjung akar• Meristem • Kaliptra
2. Struktur Dalam
1. EPIDERMIS Susunan selnya rapat dan setebal satu
lapis sel, Dinding selnya mudah dilewati air. Bulu akar merupakan modifikasi dari
sel epidermis akar, Bertugas menyerap air dan garam-
garam mineral terlarut, Bulu akar memperluas permukaan
akar.
2. KORTEKS
Sebagai tempat cadangan makanan dan respirasi
Letaknya langsung di bawah epidermis, Sel-selnya tidak tersusun rapat
sehingga banyak memiliki ruang antar sel.
Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim.
3. ENDODERMIS Merupakan lapisan
pemisah antara korteks dengan silinder pusat.
Sebagai transportasi mineral dan air
Dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya
4. SILINDER PUSAT/STELE
• Merupakan bagian terdalam dari akar.• Terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/ Jaringan
Pengangkutan (JP)• Terdiri dari berbagai macam jaringan :
a) Persikel/Perikambium : lapisan terluar dari stele
b) Berkas Pembuluh Angkut/Vasis : terdiri atas xilem dan floem
c) Empulur : letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut , terdiri dari jaringan parenkim.
C. DAERAH PERTUMBUHAN AKAR
• Meristem Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar. Disebut juga tudung akar.
• merismatik yaitu daerah yang selnya aktif membelah diri
• Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik.
• Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya. Atau daerah modifikasi sel.
D. TRANSPORTASI AKAR
1. Ekstravasikuler yaitu transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan.
Macamnya ada 2 :
a) Apoplas yaitu pengangkutan air, garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis.
b) Simplas yaitu pengangkutan air, garam mineral dan hasil fotosintesis melalui sel.
2. Intravsikuler yaitu transportasi yang melalui jaringan
pengangkutan (JP).
Macamnya ada 4 :
1. Imbibisi yaitu penyerapan molekul, zat dengan
menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma
sel. Terjadi pada Bryophyta.
2. Difusi yaitu perpindahan molekul, zat dari daerah
hipertonis menuju daerah hipotonis.
3. Osmosis yaitu perpindahan molekul, zat dari daerah
hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput
semipermeabel.
4. Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion, moleku
yang menggunakan energi berupa ATP.
E. RESPIRASI PADA AKAR
o Merupakan respirasi aerobo Melalui stomata, lenti sel, epidermis akar
yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah).
o Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis.
F. MACAM AKAR
1. Akar nafas, ex : tanaman bakau2. Akar gantung, ex : beringin, anggrek3. Akar tunjang, ex: Pandanus sp4. Akar serabut., ex : golongan
Monokotil5. Akar Tunggang, ex : golongan Dikotil
G. PERBEDAAN AKAR MONOKOTIL DAN DIKOTIL
MONOKOTIL PERBEDAAN DIKOTIL
Serabut SISTEM PERAKARAN
Tunggang
Batas ujung akar & kaiptra jelas ANATOMI
Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas
Selang seling B.P. Kolateral
Mempunyai EMPULUR Tidak mempunyai
Beberapa lapis PERISIKEL Satu lapis
Fungsi :
• Tempat lintasan makanan dan air• Penyokong tumbuhan• Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis.• Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun,
tunas dan bunga.• Alat reproduksi vegetatif• Memberikan bentuk tubuh tumbuhan.
Struktur Batang1. DIKOTIL Epidermis, mengalami penebalan zat gabus dan
kutikula, termodifikasi membentuk lentisel. Kortex, Jaringan parenkim dan jaringan penguat
dengan penebalannya. Endodermis, mengandung zat tepung, terdapat
floeterma (selaput tepung). Silinder pusat, terdapat Berkas Pengangkutan
(BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) tipe kolateral terbuka. Terdapat empulur dan perisikel.
2. MONOKOTIL
• Tidak mempunyai kambium
• Pertumbuhannya terbatas
• Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral
tertutup
• Memiliki empulur dan sklerenkim
• Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu
akar.
Perbedaan Batang Dikotil Dan Monokotil
MONOKOTIL
PERBEDAAN
DIKOTIL
Tidak ada Cabang Ada
Tersebar Jaringan Pengangkuta
n
Teratur
Tidak ada Kambium Ada
Besar/ada Rongga udara
Tidak ada
MATUR NUWUN