Optimalisasi Panen Pada Tanaman Tua

di Lingkup Kebun PT. Asam Jawa

Presentation by P.T. Asam Jawa

Setiap perusahaan perkebunan khususnya kelapa sawit selaluberupaya memperoleh produksi yang optimal dan stabil. Permasalahannyaadalah ketika tanaman menua dan produksi menurun, maka para pengelolaharus mencari cara untuk bisa menstabilkan produksi dimaksud.

Kebijakan Pemerintah dalam bidang pupuk adalah pengembanganpemupukan berimbang melalui penggunaan pupuk majemuk dan pupukorganik (Sarwani M, Media Perkebunan september 2016.)

P.T. Asam Jawa memanfaatkan limbah PKS berupa limbah padat(solid), limbah cair dan TKS (Tandan Kosong). Dengan pemanfaatan limbahtersebut terbukti bisa menghemat penggunaan pupuk konvensional dansekaligus bisa memberikan efek positif dalam perolehan produksi disampingmemelihara hara tanah dan ramah lingkungan.

Ditinjau dari kebutuhan hara tanaman, maka keseimbangan hara sertakaitannya dengan lingkungan dan potensi tanaman itu sendiri (Sukarji 1982)

Penggunaan pupuk organik dan pupuk buatan akan menghasilkansinergi, yaitu hasil prodiktifias yang optimal (Hakim M . 2013)

A. Upaya Mengoptimalkan Produksi

B. Menekan Biaya Produksi(khususnya biaya pemupukan)

C. Produktifitas berkelanjutan(Hara Tanah tetap terpelihara)

Masalah yang kita Hadapi :

Faktor Lahan

C- Organic

Pupuk

Pupuk

Tingkat Kesuburan Rendah

Rendah (< 1%)

Harga Tinggi & Ketersediaan

Pemupukan Anorganik

KTK dan pH Rendah

UDARA20 -30%

AIR20 -30%

MINERAL45%

KANDUNGAN MICROORGANISMORGANIK

BAHAN 5 %

25 ton TBS1 hektar (136 pkk)

Urea340 kg

Kiserit204 kg

2 ton/Ha/bln

Jenis pupuk Urea CIRP KCl Kiserit

per-Hektar (kg/Ha)

per-Pokok (kg/pkk)

340

2,5

272

2

313

2,3

204

1,5

Rekomendasi Pemupukan Kelapa Sawit ( minimal )

CIRP272 kg

KCl313 kg

TEPAT WAKTU

TEPAT DOSIS(berimbang)

Pupuk TIDAK

Memenuhi 5 TEPAT

TEPAT SASARAN

TEPAT JENIS TEPAT APLIKASI

Atas Tanah

Dalam Tanah

Atas Tanah

Dalam Tanah

Atas Tanah

Dalam Tanah

Tanah PADAT

Tanah BERACUN

Tanah MASAM

Akar Tanaman

Tidak Berkembang Keracunan pada

Perakaran Tanaman

Akar Tanaman TidakMampu Menyerap

Hara Pupuk

PERANAN BY PRODUCT PKS SEBAGAI PUPUK ORGANIK

PADA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

Limbah cair yang diinkubasi

mikroba

Limbah padat yang di

permentasi mikroba

Aplikasi Tandan Kosong

P.T. Asam Jawa menggunakan pupuk dengan memanfaatkan

sisa hasil pengolahan berupa TKS (tandan kosong), limbah cair

(LCKS) dan limbah padat /solid/lumpur (Bokashi)

Bahan-bahan lcks :

limbah cair

EM4 (dekomposer)

Molase

limbah padat/solid

PEMUPUKAN BY PRODUCT

Pupuk buatan

Pupuk Organik

Produktifitas

meningkat karena terjadi sinergi positip

Bahan – bahan limbah cair + Solid + EM4 + Molase dicampur didalam tabung

pencampuran. Setelah tercampur rata, bahan campuran dialirkan dengan menggunakan mesin

pompa ke tempat kolam inkubasi selama beberapa hari. Di dalam kolam inkubasi proses

fermentasi EM4 berlangsung. Setiap hari secara periodik dilakukan sirkulasi untuk

meningkatkan populasi mikroba pengurai.

PEMBUATAN LCKS

DOSIS APLIKASI DILAPANGAN

Pemupukan (limbah cair hasil inkubasi) dengan dosis 75 liter

per pokok dengan cara disiramkan di sekitar pokok atau ke

tanaman kelapa sawit menggunakan mekanis

PROSES FERMENTASI EM4

Proses fermentasi EM4 berjalan dalam kondisianaerob, pH rendah (3-4) , kadar garam dan gulatinggi, kandungan air sedang 30-40%, adanyamikroorganisme fermentasi dan suhu sekitar 40-500C .

Kompos yang dihasilkan melalui fermentasi denganpemberian EM4 dinamakan Bokashi yang berartibahan organik yang terfermentasi

PEMBUATAN PUPUK LIMBAH PADAT

Bahan-bahan solid atau lumpur Disiram em4 dan molase diaduk hingga ratakemudian ditambahkan dolomit dan RP, ditambah dedak diaduk lagi dandiratakan, setelah itu disungkup atau ditutup dengan tenda untukmempercepat proses fermentasi dalam kondisi anaerob.

Dalam masa inkubasi selama beberapa hari, sambil menunggu prosesfermentasi berjalan, campuran diaduk dan dibalik secara periodik

Dosis aplikasi dilapangan ditabur dipiringan bagian luar yang berbatasandengan vegetasi gulma ringan dengan dosis 30 kg/pokok

JJK (JANJANGAN KOSONG)

Untuk pemupukan dengan menggunakan janjangan kosongtidak perlu cara khusus, karena setelah keluar dari EBC(Empty Bunch Conveyor) bisa langsung diaplikasikan kelapangan dengan dosis 40 ton perhektar.

LCKS + Solid + EM4

Jenis Mikroba Jumlah sel/ml

Penambat Nitrogen (Rhizobium, Bradyrhizobium) -

Azotobacter 2,2 x 10 4

Pelarut fosfat 2,2 x 10 4

Pelarut selulosa -

Pelarut lignin 5 x 10 3

Bakteri Fotosintetik -

Lactobacillus 6,5 x 10 5

Actinomycetes -

Azospirillum 2,2 x 10 4

Azospirillum berfungsi mengubah N2 ,menjadi

Azotobacter NH4, NH4 diserap oleh akar-akar

tanaman

HASIL ANALISA MIKROBIOLOGI IPB

NOJENIS PUPUK

ORGANIK

HASIL / PENGIRIMAN (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016

01 LCKS2.600

2.622 2.964 2.778 2.714

02 BOKASHI 1.039 1.450 1.333 1.441 1.374

03 TKS 765 1.017 1.088 1.013 1.097

REALISASI APLIKASI PUPUK BY PRODUCT DI KEBUN PT. ASAM JAWATAHUN 2012 S/D 2016

LCKS : 75 LTR/POKOK

BOKASHI : 30 KG/POKOK

TKS : 40 TON/HEKTAR

U R A I A N 2007 2008 2009 2010 2011

Luas (Ha)

Usia Tanaman (Thn)

Total Produksi (Kg)

Rata –rata produksi (T/ha)

Produksi Tandan (jjg)

Rerata berat tandan (kg/tdn)

351,60

21

7.483.510

21.284

302.411

24,75

351,60

22

8.579.730

24.402

360.014

23,83

351,60

23

8.198.430

23.317

355.556

23,05

351,60

24

8.210.990

23.353

355.063

23,13

351,60

25

9.323.650

26.518

369.189

25,28

U R A I A N 2012 2013 2014 2015 2016

Luas (Ha)

Usia Tanaman (Thn)

Total Produksi (Kg)

Rata –rata produksi (T/ha)

Produksi Tandan (jjg)

Rerata berat tandan (kg/tdn)

351,60

26

10.277.480

29.231

419.244

24,51

351,60

27

8.437.590

23.998

357.791

23,58

351,60

28

8.498.410

24.171

375.506

22,63

351,60

29

8.421.520

23.952

359.987

23,39

351,60

30

7.848.780

22.323

359.447

21.84

KESIMPULAN

1. Pemilihan benih yang tepat, pemeliharaan tanaman dan , dosis pemupukan yang tepat bisa mempertahankan stabilitas capaian produksi.

2. Penggunaan limbah cair dan padat yang diperlakukan dengan dekomposer (mikroba) mampu bersinergi positif dengan pupuk buatan, menghasilkan produktifitas tanaman yang relatif stabil.

3. Hasil limbah dari pengolahan kelapa sawit akan sangat bermanfaat bila dikembalikan lagi ke tanaman asal sebagai suplemen hara tanah yang ramah lingkungan.

DAFTAR PUSTAKA

1. Rekomendasi Pemupukan (PPKS) Dr. Edy Sigit Sutarta

2. Kelapa Sawit di Indonesia Adlin U. Lubis

3. Laporan Hasil Pengujian Agustin Sri Mulyani, MP (LP – PPBBI)

4. Media Perkebunan 154 Sept 2016 Dr. Ir. Memet Hakim, MM

5. Upaya peningkatan Produktifitas Ir. Suyatno Risza.

Terima kasih