obat-obatan dalam olahraga (zat...

38
OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik) Oleh: Dr.dr.BM.Wara Kushartanti, MS Klinik Terapi Fisik FIK-UNY

Upload: vohanh

Post on 19-May-2019

253 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA(Zat Ergogenik)

Oleh:

Dr.dr.BM.Wara Kushartanti, MS

Klinik Terapi Fisik FIK-UNY

Page 2: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

ZAT ERGOGENIK?

• Substansi ajaib?

• Apakah zat ergogenik mrp komponen utama yg menunjang kesuksesan di dunia olahraga?

Page 3: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Definisi

• Zat Ergogenik: bahan-bahan yg dpt membantu meningkatkan performance

atlet.

• Penggunaan suplemen: overused & misused, bahkan toksik.misused, bahkan toksik.

• Banyak uang yg dibelanjakan utk pembelian suplemen yg tidak perlu.

• Banyak sekali produk yg ditawarkan (pil, bubuk, minuman, dll).

Page 4: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Antioksidan: What is it?

• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas

• Enzim, vitamin, mineral, phytochemical

• Klaim:

1.mengurangi gejala/risiko yg terkait dg 1.mengurangi gejala/risiko yg terkait dg banyaknya radikal bebas yg terbentuk akibat exercise.

2. Melindungi thd penyakit akibat penuaan

3. anti-aging

Page 5: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Fakta ttg Antioksidan

• Riset penggunaan antioksidan pd atlet memberikan hasil yg bervariasi.

• Riset: antioksidan dlm bentuk campuran (multivitamin) memberikan manfaat yg lebih baik selama latihan intensitas tinggi.lebih baik selama latihan intensitas tinggi.

• Hati-hati: riset biasanya utk penggunaan jangka pendek. Utk pengunaan jangka panjang blm cukup informasi ttg hal tsb.

Page 6: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Berapa banyak kebutuhanuntuk atlet?

• Beta karoten: 15-25 mg

• Vitamin C: 150 mg

• Vit E: 50-80 mg

• Selenium: 50-100 µg

Page 7: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah ada efek samping?

• Asal dosis sesuai tidak ada efek samping.

• Dosis selenium lebih dari 900 µg �toksik (mual, muntah).

• Untuk vitamin larut lemak (A,D,E,K) �• Untuk vitamin larut lemak (A,D,E,K) �bila dosis 10xlipat dosis yg dianjurkan bisa toksik.

Page 8: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah antioksidan legal?

• YA

Page 9: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

SUPLEMEN PROTEIN: What is it ?

• Bisa berupa bubuk yg dicampur ke susu atau air atau berupa protein batangan.

• Sebagian besar berupa protein susu

• Klaim: dapat menstimulasi sistem imun, mencegah menurunnya sistem imun mencegah menurunnya sistem imun akibat latihan berat.

• Dosis: 30-60 mg (1x sehari).

Page 10: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah ada efek samping?

• Protein yg berlebihan berefek buruk & tidak bermanfaat (2-3x sehari) �efek ke ginjal.

• Harga mahal

Page 11: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah suplemen protein legal?

• YA

Page 12: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Ginseng: Klaim

• Meningkatkan pembentukan energi

• Meningkatkan konsentrasi

• Meningkatkan libido

• Membantu dlm mengurangi BB• Membantu dlm mengurangi BB

• Menjaga kesehatan

Page 13: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Riset

• Memberikan hasil yg bervariasi �tergantung pd dosis, cara pemberian, desain penelitian & tipe ginseng yg digunakan.

• 100 g ginseng mengandung 338 kalori, • 100 g ginseng mengandung 338 kalori, 12,2 g protein, 70 g KH, bbrp vit & mineral, & zat-zat aktif lain.

Page 14: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Perhatian!

• Bbrp sediaan ginseng mengandung produk herbal lain, misal efedrin, yg tdk selalu tertulis di kemasan.

• Dosis harian dari akar kering ginseng: 0,5-2 g per hari. Dosis toksik pd manusia 0,5-2 g per hari. Dosis toksik pd manusia blm diketahui.

Page 15: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah Ginseng Legal?

• YA

Page 16: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

L-Carnitin: What Is It?

• Asam karboksilat rantai pendek, yg dlm tubuh dibentuk dari asam amino lisin & metionin.

• Klaim: meningkatkan aerobic power & energi, menurunkan lemak tubuh.energi, menurunkan lemak tubuh.

• Fakta: tidak ada efek ergogenik stlh pemberian L-carnitin (4 g selama 7 hari) dg lat anaerob intensitas tinggi �hanya meningkatkan kadar serum carnitin.

• Dosis besar: diare

Page 17: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Riset

• 13 penelitian:

�9 penelitian � tdk ada efek suplementasi L-carnitin dlm meningkatkan kadar asam lemak, meningkatkan VO2max atau meningkatkan performance.meningkatkan performance.

�4 penelitian menunjukkan manfaat ergogenik L-carnitin

Page 18: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah L-carnitin Legal?

• YA

Page 19: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Taurin

• Sejenis asam amino, berperan pd metabolisme, khususnya di otak.

• Risiko kekurangan taurin �jika tdk cukup sistein atau vit B6.

• Sumber makanan: daging, ikan• Sumber makanan: daging, ikan

Page 20: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Fungsi Taurin

• Di otak & jantung: membantu menstabilkan membran sel

• Antioksidan

• Memperlancar impuls saraf

Page 21: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah Taurin Legal?

• YA

Page 22: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Kafein

• Stimulan

• Klaim: meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, & endurance

• Siapa yg mendpt keuntungan dari kafein? Atlet yg bermain dlm intensitas tinggi, Atlet yg bermain dlm intensitas tinggi, waktu yg singkat & endurance.

• Efek samping: kecemasan, gangg.tidur.

• Efek diuretik �dehidrasi.

Page 23: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah Kafein Legal?

• Dosis yg diperbolehkan: tidak lebih dr 12 mcg/ml dlm urin (8 cangkir kopi).

• Pada tahun 2008 Kafein tidak masuk doping, namun masuk dalam program pemantauan pemantauan

Page 24: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

CREATIN MONOHYDRATE: Klaim

• Meningkatkan kekuatan otot

• Memperbesar otot

• Membantu membakar lemak

• Meningkatkan daya tahan & menunda • Meningkatkan daya tahan & menunda kelelahan

Page 25: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Creatin: What is it?

• Salah satu komponen dlm sumber makanan tinggi protein, spt daging merah.

• Secara endogen dibentuk dari asam amino glisin, arginin, & metionin oleh hati, amino glisin, arginin, & metionin oleh hati, ginjal, & pancreas.

• 95% creatin disimpan di otot skelet; 5% di jantung, otak, & testis.

Page 26: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Creatin: Fakta

• Bbrp studi memperlihatkan efek jk.pendek suplementasi creatin dalam aktivitas yg nenbutuhkan kekuatan & power (knee extension, bench press,

cycling sprint).cycling sprint).

• Suplementasi creatin tdk berdampak pada aktivitas endurans.

Page 27: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah creatin monohydrate legal?

• Ya.

Page 28: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Coenzym Q10 (ubiquinon)

• Mrp bag.dr rantai respirasi,karier elektron & proton yg menyokong pembentukan ATPdi mitokondria, sbg antioksidan.

• Klaim: memperlambat proses penuaan, meningkatkan energi, memperkuat meningkatkan energi, memperkuat jantung, memperbaiki sistem imun, mengurangi berat badan.

Page 29: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Fakta

• Sbg antioksidan

• Blm ada studi pd atlet

• Efek samping yg dilaporkan: nyeri epigastrik.

Page 30: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Apakah CoQ10 legal?

• Ya.

Page 31: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Hal-hal yg harus diperhatikan

• Safety

• Efficacy

• Potency

• Legality• Legality

Page 32: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Cara yg paling efektif

• Latihan yg efisien &

• Nutrisi yg optimal

Page 33: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

DOPING

Pengertian: pelanggaran satu atau lebih peraturan anti doping dlm ps 2.1 sampai pasal 2.8 Code Anti Doping Dunia:

• Terdapat zat terlarang dlm sampel Orwan

• Menggunakan, memiliki, dan • Menggunakan, memiliki, dan memperdgkan zat atau metode terlarang

• Menolak menyerahkan sampel

• Menolak diuji diluar kompetisi

• Merusak bag.pengawasan doping

Page 34: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

MENGAPA DOPING DILARANG?

• Bertentangan dng semangat OR

• Melanggar etika, medis, dan grkn Olimp

• Ancaman bagi kesehatan Orwan

• Melanggar peraturan.• Melanggar peraturan.

Page 35: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

ZAT TERLARANG

• Anabolic agent

• Hormon dan zat terkait

• Beta-2-Agonist

• Antagonis dan Modulator Hormon• Antagonis dan Modulator Hormon

• Diuretik dan Masking Agent lain

Page 36: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

METODE TERLARANG

• Meningkatkan Transfer Oksigen

• Manipulasi Kimiawi dan Fisik

• Doping Gen

Page 37: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,

Zat & Metode Terlarang dlm Kompetisi

• Stimulant

• Narkotika

• Cannabioids

• Glucocorticosteroids• Glucocorticosteroids

• Dalam OR tertentu: Alkohol dan Beta Blocker

Page 38: OBAT-OBATAN DALAM OLAHRAGA (Zat Ergogenik)staffnew.uny.ac.id/upload/131405898/pengabdian/ZAT+ERGOGENIK.pdf• Substansi yg dpt mengatasi radikal bebas • Enzim, vitamin, mineral,