muh. nurul kamal purnama_universitasnegerimakassar_pkmm

7/26/2019 Muh. Nurul Kamal Purnama_UniversitasNegeriMakassar_PKMM

1/21

LAPORAN AKHIR

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

TOM-JERI ( The Organic Manure of Jerami dan Sekam Padi ) :

Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik dari Jerami dan Sekam Padi di Desa

Talle Kecamatan Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai

BIDANG KEGIATAN:

PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Diusulkan oleh:

Muhammad Nurul Kamal Purnama (1313441001/Angkt. 2013)

Syahriani (1313142009/Angkt. 2013)

Amal Jaya (1344042018/Angkt. 2013)

UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

MAKASSAR

2015


2/21

ii

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR PKM-M

Makassar, 9 Juli 2015


3/21

iii

ABSTRAK


4/21

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii

DAFTAR ISI .............................................................................................. iii

RINGKASAN............................................................................................ iv

BAB 1. PENDAHULUAN......................................................................... 1

BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ................ 4

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ....................................................... 5

BAB 4. HASIL YANG DICAPAI DAN POTENSI

KEBERLANJUTAN.................................................................... 7

BAB 5. PENUTUP........................................ ............................................ 11

LAMPIRAN-LAMPIRAN

1) Dokumentasi Kegiatan..................................................................... 12


5/21

v

RINGKASAN

Indonesia merupakan negara agraris yang mayoritas penduduknya memiliki

perkerjaan petani. Sebagai seorang petani, pupuk telah menjadi kebutuhan primer

yang harus ada dalam dunia pertinian. Namun keadaan yang terjadi sekarang adalah,

terjadinya kelangkaan dan meningkatnya harga pupuk. Sehingga petani kesulitan

dalam memperoleh kebutuhan primer mereka dalam dunia pertanian. Kelangkaan

pupuk tentunya berdampak pada produksi pertanian yang menurun sehingga

ketahanan pangan nasional terganggu serta pendapatan masyarakat juga menurun.Di

tengah krisis pupuk anorganik yang terjadi, muncullah sebuah terobosan baru yakni

sebuah pupuk organik, yang dapat dengan mudah dibuat dan digunakan oleh petani.

Pupuk organik dapat dibuat dari bahan-bahan alam seperti kayu, daun, tulang hewan,

sekam padi, dan jerami. Oleh karena itu pupuk organik sangat potensial untuk dibuatmelihat dari bahan bakunya yang melimpah di alam.

Desa Talle merupakan, salah satu Desa di kecamatan Sinjai Selatan kabupaten

Sinjai, yanag hampir semua penduduknya beridentitas pekerjaan petani. Masyarakat

di Desa Talle memiliki lahan pertanian yang luas dan jumlah tanaman pertanian

yang melimpah, namun rata-rata kondisi sosial penduduknya masih dibawah garis

kemiskinan. Hal ini disebabkan, masalah produksi hasil pertanian masyarakat Desa

Talle yang terus menurun akibat masyarakat mengurangi pemberian pupuk pada

tanaman mereka dan berdampak pada kurangnya hasil pertanian juga. Pengurangan

pemberian pupuk pada tanaman, disebabkan langkanya pupuk untuk ditemukan dankalaupun ada harga pupuknya tinggi. Oleh karena itu perlu solusi untuk memenuhi

kebutuhan pupuk masyarakat Desa Talle .

Melihat masalah yang ada di Desa Talle, maka sebagai wujud dari tridarma perguruan

tinggi bidang pengabdian masyarakat, maka pada Program Kreativitas Mahasiswa

Pengabdian Kepada Masyarakat ini, kami menyusun sebuah konsep pelatihan dan

aplikasi langsung pembuatan pupuk organik dari jerami dan sekam padi pada

masyarakat Desa Talle dengan label TOM-JERI ( The Organic Manure of Jerami and

Sekam Padi). Pelatihan dilakukan dengan metode demonstrasi, praktik langsung oleh

masyarakat, pengaplikasian pupuk ke tanaman, dan juga pemasaran pupuk. Luaranyang diharapkan dari program ini yaitu, menciptakan Kelompok Tani Desa Talle

yang mandiri kreatif, inovatif dalam hal pertanian, khususnya dalam pembuatan

pupuk organik dari jerami dan sekam padi, sehingga kebutuhan pupuk petani dapat

terpenuhi.


6/21

1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang

Indonesia merupakan negara agraris yang mayoritas penduduknya memiliki

perkerjaan sebagai petani. Dari 259 juta jumlah penduduk Indonesia

(nasional.kompas.com, 2013), 14,25 juta diantaranya merupakan petani

(nasional.kontan.co.id, 2013). Jadi, tidak heran jika produksi hasil pertanian juga

melimpah. Untuk produksi padi saja, pada tahun 2012, produksi padi Indonesia

mencapai 69,05 juta ton gabah kering giling (GKG) (www.sainsindonesia.co.id,

2012). Dengan meningkatnya produksi pertanian Indonesia, tentu berdampak baik

terhadap ketahanan pangan nasional negara, sehingga pendapatan petani juga

meningkat.

Untuk meningkatkan hasil produksi pertanian demi memenuhi ketahanan pangan

nasioal, petani-petani Indosesia terus melakukan berbagai upaya agar tercapainya hal

tersebut. Dengan cara memanfaatkan bioteknologi seperti menananmn bibit kualitas

unggul, menggunakan metode waktu penanaman yang tepat, serta melakukan upaya

peningkatan nutrisi tanaman pertanian dengan cara pemupukan. Oleh karena itu

sebagai seorang petani, pupuk sudah menjadi kebutuhan primer bagi mereka yang

harusnya dapat dengan mudah terpenuhi.

Namun realita yang ada, ditengah kebutuhan pupuk yang semakin meningkat, terjadi

kelangkaan pasokan pupuk dan harga yang tidak terjangkau di tingkat petani.

Kekurangan pupuk dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi tidak normal

sehingga menurunkan hasil panen petani atau bahkan terjadi gagal panen. Gagal

panen inilah yang selanjutnya menjadi ancaman terhadap ketahanan pangan nasional

dan lebih jauh lagi akan menurunkan tingkat pendapatan petani.

Ditegah kelanggakan pupuk yang terjadi, dalam hal ini merupakan pupuk anorganik

seperti urea, ZA, SP-36/18, Phonska, DAP, NPK, ZK.Muncullah sebuah terobosan

baru, yakni pupuk organik. Dalam Permentan No.2 tahun 2006,pupuk organik

didefinisikan sebagai pupuk yang sebagian atau seluruhnya berasal dari dari tanaman

dan atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cairyang digunakan mensuplai bahan organik untuk memperbaiki sifat fisik, kimia dan

biologi tanah.

Teknologi pupuk organik berkembang pesat dewasa ini. Perkembangan ini tak lepas

dari dampak pemakaian pupuk kimia yang menimbulkan berbagai masalah, mulai

dari rusaknya ekosistem, hilangnya kesuburan tanah, masalah kesehatan, sampai
http://www.sainsindonesia.co.id/http://pse.litbang.deptan.go.id/ind/pdffiles/SUP4-3.pdfhttp://pse.litbang.deptan.go.id/ind/pdffiles/SUP4-3.pdfhttp://www.sainsindonesia.co.id/


7/21

2

masalah ketergantungan petani terhadap pupuk. Pupuk Organik dapat dibuat dari

bahan-bahan alam seperti dedaunan, jerami, sekam padi, tulang hewan, gedebong

pisang, dan bahan alam lainnya (www.alamtani.com,2012).

Desa Talle merupakan, salah satu Desa di kecamatan Sinjai Selatan kabupaten

Sinjai propinsi Sulawesi Selatan , yanag hampir semua penduduknya beridentitas

pekerjaan petani. Brdasarkan hasil wawancara dengan Yunsar (40 tahun), yang

merupakan ketua kelompok tani Desa Talle , menyatakan bahwa: Masyarakat di

Desa Talle memiliki lahan pertanian yang luas dan jumlah tanaman pertanian yang

melimpah, namun rata-rata kondisi sosial penduduknya masih dibawah garis

kemiskinan. Hal ini disebabkan, masalah produksi hasil pertanian masyarakat Desa

Talle yang terus menurun akibat masyarakat mengurangi pemberian pupuk pada

tanaman mereka dan berdampak pada kurangnya hasil pertanian juga. Penguranganpemberian pupuk pada tanaman, disebabkan langkanya pupuk untuk ditemukan dan

kalaupun ada harga pupuknya tinggi. Oleh karena itu perlu solusi untuk memenuhi

kebutuhan pupuk masyarakat Desa Talle .

Berdasarkan hasil pengamatan dari penulis, pada masyarakat Desa Talle setelah

massangki atau memanen padi mereka dan mappabere memisahkan beras

dengan sekam padinnya. Gabah yang didapatkan mereka jual kepada pengepul dan

sebagiannya disimpan untuk dikonsumsi dan dijadikan bibit kembali. Sedangkan

jerami hasil massangki dan sekam padi hasil mappabere tersebut, hanya

dikumpulkan lalu dibakar pada area sawah, agar sawah mereka bersih dan dapatdigunakan kembali untuk menanam hasil pertanian lainya. Padahal, nilai ekonomis

dari jerami dan sekam padi dapat ditingkatkan lagi melalui pembuatan pupuk organik.

Atas dasar masalah kebutuhan pupuk masyarakat Desa Talle dan potensi dari jerami

yang dapat dibuat pupuk organik, maka kami bertekad untuk merancang sebuah

konsep untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang pembuatan pupuk

organik dari jerami dan sekam padi bagi masyarakat Desa Talle untuk memenuhi

kebutuhan pupuk petani, dan juga dapat dipasarkan sebagai usaha meningkatkan

pendapatan petani,. Konsep yang kami tawarkan kemudian kami gagas dalam sebuah

program dengan judul TOM-JERI(The Organik Manure of Jerami dan Sekam Padi) :Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik dari Jerami dan Sekam Padi sebagai Usaha

Memenuhi Kebutuhan Pupuk Masyarakat Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan

Kabupaten Sinjai . Untuk menciptakan Kelompok Tani Desa Talle yang mandiri

kreatif, inovatif dalam hal pertanian, khususnya dalam pembuatan pupuk organik dari

jerami dan sekam padi.
http://www.alamtani.com/http://www.alamtani.com/


8/21

3

1.2Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah pada program yang diberi

nama TOM-JERI ini yaitu bagaimana memberikan pelatihan pembuatan pupuk

organik dari jerami kepada masyarakat Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan

Kabupaten Sinjai.

1.3Tujuan

Adapun tujuan dari program dengan nama TOM-JERI ini yaitu meberikan pelatihan

pembuatan pupuk organik dari jerami kepada masyarakat Desa Talle Kecamatan

Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai .

1.4

Luaran Yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari program ini yaitu :

1.4.1 Terpenuhinya kebutuhan pupuk masyarakat Desa Talle Kecamatan Sinjai

Selatan Kabupaten Sinjai

1.4.2 Meningkatnya produksi hasil pertanian masyarakat Desa Talle Kecamatan

Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai setelah menggunakan pupuk organik dari

jerami dan sekam padi

1.4.3 Masyarakat dapat memasarkan pupuk Organik hasil buah tangan mereka

untuk meningkatkan pendapatan masyarakat

1.4.4

Terbentuk masyarakat yang mandiri, kreatif, inovatif, terhadap Desa Talle

Kecamatan Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai .

1.5Manfaat

Manfaat dari program ini yaitu :

1.5.1 Bagi Mahasiswa, mengaplikasikan salah satu tri dharma perguruan tinggi

tentang pengabdian kepada masyarakat.

1.5.2 Bagi Masyarakat, khususnya anggota Kelompok Tani Desa Talle Kecamatan

Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai sebagai pengetahuan baru dalammemanfaatkan jerami dan sekam padi menjadi pupuk organik.


9/21

4

BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

Obyek masyarakat dari Program Kreativifitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat

(PPMM) adalah masyarakat Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan Kabupaten

Sinjai . Desa ini terletak di bagaian Selatan kabupaten Sinjai dengan kontur wilayah

dataran tinggi yang dikelilingi pegunungan dan lembah. mencapai 18,19 km dan

memiliki total luas wilayah 835Ha. Desa Talle berada 6,0 Km dari Ibukota

Kecamatan Sinjai Selatan , dan 15 Km dari pusat kota Kabupaten Sinjai (BPS Sinjai

, 2013).

Sebagai Desa yang berada di dataran tinggi, dengan potensi lahan berupa sawah dan

kebun. Kehidupan sosial masyarakat Desa Talle , mayoritas berprofesi sebagai

petani. Jenis tanaman pertanian masyarakat Desa Talle antara lain padi, cengkeh,

lada, dan kakao. Keadaan masyarakat nelayan di Desa Talle hampir sama

dengan keadaan masyarakat pertanian di wilayah Indonesia pada umumnya.

Mereka masih banyak yang hidup dibawah garis kemiskinan. Dari segi ekonomi,

karena masyarakat hanya mengandalkan penghasilan dari hasil panen saja, yang

akhir-akhir terus menurun, rata-rata masyarakatnya termasuk golongan ekonomi

ke bawah.

Berdasrkan hasil wawancara dengan Yunsar (40 tahun), yang merupakan ketua

kelompok tani Desa Talle , menyatakan bahwa Penurunan hasil panen pertanian

disebabkan nutrisi dari tanaman masyarakat berkurang juga. Karena para petanimengurangi pemberian pupuk pada tanaman mereka yang berdampak pada kurangnya

hasil pertanian juga. Pengurangan pemberian pupuk pada tanaman, disebabkan harga

pupuk yang terus melonjak.

Untuk memperbaiki kondisi tersebut, sebagai wujud dari tridarma perguruan tinggi

yang merupakan pengabdian masyarakat. Kami bertekad untuk membuat pelatihan

pembuatan pupuk organik di Desa Talle dengan memanfaatkan sumber daya yang

masih belum optimal pemanfaatannya seperti jerami dan sekam padi menjadi sesuatu

yang bernilai ekonomis tinggi, seperti pupuk organik yang kami labeli TOM-JERI

(The Organic Manure of Jerami dan Sekam Padi).


10/21

5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan pada Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Kepada

Masyarakat, yang disusun dengan konsep pelatihan dan aplikasi langsung dengan

label TOM-JERI ( The Organic Manure of Jerami and Sekam Padi) : Pelatihan

Pembuatan Pupuk Organik dari Jerami dan Sekam Padi di Desa Talle Kecamatan

Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai. Tahapan kegiatan yang dilakukan dalam program ini

adalah :

3.1Perencanaan

Agar program ini berjalan secara maksimal, maka diperlukan perencanaan secara

tepat, diantaranya:

3.1.1Penyusunan Proposal

Pada tahap ini mahasiwa menyusun proposal kegiatan pelatihan pembuatan

pupuk organik dari jerami dan sekam padi di Desa Talle Kecamatan Sinjai

Selatan Kabupaten sinjai.

3.1.2Analisis Keadaan Masyarakat

Pada tahap ini mahasiswa menganalisis dan mengamati pentingnya mengadakan

program TOM-JERI karena latar belakang masyarakat yang memiliki letak

strategis dan potensi wilayah serta analisis kebutuhan masyarakat yangmendukung.

3.2 Pelaksanaan Kegiatan

Setelah perencanaan program pelatihan pembuatan pupuk organik dari jerami dan

sekam padi yang kami labeli dengan nama TOM-JERI dianggap telah selesai, maka

dilaksanakanlah program TOM-JERI dengan tahap sebagai berikut :

3.2.1Persiapan

Pada tahap ini, dilakukan berbagai persiapan yaitu penyiapan alat dan bahan

yang akan digunakan dalam pelatihan pembuatan pupuk organik.

3.2.2Sosialisasi epada masyarakat

Pada tahap ini, akan diadakan sosialisasi kepada masyarakat bahwa akan

diadakan pelatihan pembuatan pupuk pada waktu dan tempat yang ditentukan.


11/21

6

3.2.3

Pelatihan pembuatanSetelah diadakan sosialisasi pada waktu dan tempat yang telah ditentukan,

dibuatlah pelatihan dengan metode. Pemberian materi cara pembuatan pupuk

serta cara pengaplikasiannya ke tanaman melalui presentasi. Kemudian

dilanjutkan dengan demonstrasi, yaitu memperlihatkan cara pembuatan pupuk

organik secara langsung dihadapan masyarakat.

3.2.4Pembagian kelompok

Setelah demonstrasi oleh mahasiswa, tahap selanjutnya yaitu pembagian

kelompok. Pada tahap ini akan dibentuk beberapa kelompok masyarakat dengan

tujuan, untuk mengefesienkan dan mengefektifkan proses pembuatan pupuk

organik oleh masyarakat sendiri nantinya.

3.2.5Pembuatan pupuk oleh masyarakat

Setelah dibentuk beberapa kelompok, masyarakat membuat langsung pupuk

organik dari jerami dan sekam padi dengan didampingi oleh mahasiswa.

3.2.6Pengaplikasian pupuk

Sebagai luaran dari program TOM-JERI ini, pupuk organik dari jerami dan

sekam padi yang telah dibuat masyarakat diaplikasikan pada tanamanmasyarakat.

3.2.7Pemasaran produk

Untuk lebih meningkatkan lagi nilai ekonomis dari pupuk organic dari jerami

dan sekam padi yang dibuat oleh masyarakat, dilakukan pemasaran produk

melalui agen pupuk dan took pertanian di daerah Sinjai.

3.3Laporan akhir

Setelah diadakan kegiatan pelatihan pembuatan pupuk organik dari jerami dan

sekam padi kepada masyarakat Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan KabupatenSinjai. Dan telah di evaluasi pelaksanaannya, mak tahap selanjutnya yaitu

pembuatan laporan akhir Program Kreativitas Mahasiswa sebagai bukti dari

kegiatan yang telah dilakukan mahasiswa.


12/21

7

BAB 4. HASIL YANG TELAH DICAPAI

4.1 Perencanaan

Agar program ini berjalan secara maksimal, maka diperlukan perencanaan secara

tepat, diantaranya:

4.1.1 Penyusunan Proposal

Tahap ini mahasiwa telah menyusun proposal kegiatan pelatihan pembuatan

pupuk organik dari jerami dan sekam padi di Desa Talle Kecamatan Sinjai

Selatan Kabupaten sinjai.

4.1.2 Analisis Keadaan Masyarakat

Pada tahap ini Mahasiswa telah menganalisis dan mengamati pentingnya

mengadakan program TOM-JERI karena latar belakang masyarakat yang

memiliki letak strategis dan potensi wilayah serta analisis kebutuhan

masyarakat yang mendukung.

4.2 Pelaksanaan Kegiatan

Setelah perencanaan program pelatihan pembuatan pupuk organik dari jerami dan

sekam padi yang kami labeli dengan nama TOM-JERI dianggap telah selesai, makadilaksanakanlah program TOM-JERI dengan tahap sebagai berikut :

4.2.1 Persiapan

Pada tahap ini kami telah melaksanakan berbagai persiapan yang dianggap perlu

dalam pelaksanaan kegiatan . Mulai dari rapat dengan tim pelaksana, penjelasan

tahap kegiatan kepada volunteer, pembelian alat atk untuk kesekteretariatan

pelatihan, pembelian alat pelatihan dan sebagainya.

4.2.2 Sosialisasi kepada masyarakat

Sosialisasi mengenai pelatihan yang kami berikan kepada masyarakat berjalan

sesuai dengan harapan awal. Masyarakat memberikan respon positif terhadap

undangan pelatihan yang kami berikan. Pada tahap pertama sosialisasi kami

mengawalinya dengan bertemu kepala badan penyuluhan pertanian, perikanan,


13/21

8

dan kehutanan Sinjai selatan dan Kepala Desa Talle ntuk meminta perizinan

melaksanakan kegiatan pada desa sasaran kami yakni Desa Talle.

Izin yang kami peroleh menjadi bekal kami dalam melaksanakan sosialisasitahap berikutnya. Pada tahap sosialisasi kedua ini kami mengundang seluruh

kelompok tani yang berada di desa Talle dengan metode membawakan

undangan menghadiri pelatihan sekaligus melakukakan sosialisasi person to

person dengan menjelaskan bahwa setiap kelompok tani dapat mengirimkan

lima orang delegasinya pada pelatihan yang dilaksanakan. Didesa Talle terdapat

17 kelompok tani yang berhasil kami sosialisasikan dan kirimkan undangan,

berikut diantaranya :

1. Kelompok Tani Pangisoreng

2. Kelompok Tani Dada

3.

Kelompok Tani Massedi Ada

4. Kelompok Tani Jekka

5. Kelompok Tani Bigan

6. Kelompok Tani Samaturue

7. Kelompok Tani Lembah Harapan

8. Kelompok Tani Kati-Kati

9. Kelompok Tani Sao Lampe

10. Kelompok Tani Sengkang

11. Kelompok Tani Lappa Babang

12.

Kelompok Tani Lempong Cellae13. Kelompok Tani Aju Huloe

14. Kelompok Tani Gareccing

15. Kelompok Tani Leppang

16. Kelompok Tani Syammeru

17. Kelompok Tani Aju Syoloe

4.2.3 Pelatihan pembuatan

Pelatihan pembuatan pupuk organik dari jerami dan sekam padi di desa talle

kecamatan sinjai selatan kabupaten sinjai berhasil dilaksanakan di aula desa

talle dengan peserta pelatihan berjumlah 43 orang dari berbagai kelompok tani

yang kami undang. Acara pertama diawali dengan dengan peserta melakukan

registrasi kehadiran, yang selanjutnya dilakukan pembukaan acara yang dibuka

secara resmi oleh kepala desa talle.

Setelah pembukaan selesai mahasiswa memberikan materi. Materi pertama

yakni pupuk organik vs pupuk kimia dan materi kedua adalah cara pembuatan


14/21

9

dan penggunaan pupuk organik. Setelah pemberian materi selesai, selanjutnya

diadakan sesi diskusi mengenai permasalahan masyarakat yang dihadapi

mengenai pembuatan pupuk organik. Masyarakat sangat antusias terhadapmateri yang diberikan. Hal ini terbukti dari pada saat sesi tanya jawab,

masyarakat memberikan banyak pertanyaan mengenai pupuk organik ini.

Materi yang diberikan tadi selanjutnya diaplikasikan melalui demonstrasi cara

pembuatan pupuk organik oleh mahasiswa. Pada tahap ini pun masyarakat

menyaksikan dengan sungguh-sungguh dan menanyakan formulasi pembuatan

pupuk yang diperlihatkan oleh mahasiswa. Setelah didemonstrasikan, petani

mencoba melakukan sendiri pembuatan pupuk yang telah didemostrasikan.

4.2.4Evaluasi Pelatihan

Untuk mengukur keberhasilan dari pelatihan yang dilakukan, dilakukan evalusi

berupapretest-posttest evaluationdan evaluasi rangkaian acara pelatihan secara

keseluruhan. Pretest-posttest evaluation dilakukan untuk mengukur tingkat

pemahaman masyarakat sebelum dan sesudah pelatihan. Jika rerata nilai posttest

lebih besar dibandingkan dengan nilai pretest maka pelatihan yang diberikan

meningkatkan pemahaman petani. Berikut ini hasil analisis data dari pretest-

posttest evaluationdengan analisis paired sampel t-test pada SPSS 16.0.

Tabel 4.1 Hasil analisis deskriptif pretest posttest pelatihan

Paired Samples Statistics

Mean N Std. Deviation Std. Error Mean

Pair 1 pretest 57.3077 26 18.01282 3.53260

postest 68.4615 26 17.59371 3.45041

Pada bagian ini menyajikan deskripsi dari pasangan variabel yang dianalisis, yang

meliputi nilai rata-rata sebelum pelaksanaan pelatihan (pretest) dan setelah pelaksanaan

(posttest) pelatihan pembuatan pupuk organik. Nilai Pretest sebesar 57.30 denganstandar deviasi 18.012 dan sesudah pembelajaran yaitu 68.46 dengan standar deviasi

17.593. Sehingga dapat dinyatakan bahwa terdapat peningkatan nilai rata-rata dari

sebelum dan setelah pelaksanaan pelatihan dan berarti ada peningkatan pengetahuan

petani setelah diadakannya pelatihan, yakni sebesar 11.15. Untuk lebih jelasnya dapat

dilihat pada grafik berikut.


15/21

10

Grafik 4.1 : Peningkatan pemahaman petani melalui pretest dan postest

Selain dianalisis dengan analisis deskriptif, pretest-dan postest juga dianalisis dengan

analisis inferensial untuk menentukan hipotesis yang diterima/ditolak. Dengan

ketentuan apabila

Signifikansi > maka H0 diterima

Signifikansi < maka H0 ditolak.

Hipotesis dari program ini sebagai berikut :

H0: Tidak terdapat perbedaan pemahaman petani melalui program Pelatihan TOM-

JERI (The Organic Manure of Jerami and Sekam Padi)

H1: Terdapat perbedaan pemahaman petani melalui program Pelatihan TOM-JERI

(The Organic Manure of Jerami and Sekam Padi)

Hasil analisis inferensial dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.2 Hasil analisis inferensial pretest posttest pelatihan

Paired Samples Test

Paired Differences

t df

Sig. (2-

tailed)Mean

Std.

Deviation

Std. Error

Mean

95% Confidence Interval

of the Difference

Lower Upper

Pair

1

pretest -

postest-1.11538E1 17.96150 3.52254 -18.40865 -3.89904 -3.166 25 .004

57.3077

68.4615

50

52

54

56

58

60

62

64

66

6870

Pretest Posttest


16/21

11

Dari analisis inferensialpaired sample t-testdengan =0.05 dapat dilihat bahwa

signifikansi sebesar 0.004 yang lebih kecil dari . Sehingga H0ditolak dan H1

diterima yang berarti bahwa terdapat perbedaan pengetahuan sebelum dansesudah pelatihan. Dengan pernyataan tersebut dapat ditarik sebuah kesimpulan

bahwa pelatihan berpengaruh sigifikan terhadap peningkatan pengetahuan

petani terhadap pembuatan pupuk organik.

Selain dilakukan evaluasi pada peserta pelatihan, dilakukan juga evaluasi untuk

tim pelaksana dengan memberikan kesempatan peserta peltihan untuk menilai

kinerja tim pelaksana dalam proses pelatihan melalui lembar penilaian. Untuk

mengevaluasi acara pelatihan inipun, kami memberikan lembar penilaian

kepada para peserta pelatihan dengan skala penilaian menggunakan skala

semantic diferensial. Berikut ini lembar penilaian yang kami berikan :

No. Aspek yang yang dinilai Nilai

1. Pembukaan Acara Kurang 1 2 3 4 5 Baik

2. Materi Pelatihan Pembuatan Pupuk Kurang 1 2 3 4 5 Baik

3. Demonstrasi Kurang 1 2 3 4 5 Baik

4. Praktek langsung oleh Masyarakat Kurang 1 2 3 4 5 Baik

5. Penutupan Acara Kurang 1 2 3 4 5 Baik

6. Pemateri Kurang 1 2 3 4 5 Baik

Kategorisasi1 = sangat kurang

2 = kurang

3 = cukup

4 = baik

5 = sangat baik

Hasil penilian dari peserta pelatihan dianalisis dengan analisis deskriptif. Dari hasil

analisis deskriptif untuk melihat rata-rata nilai yang diberikan oleh masyarakat

setiap aspek yang dinilai dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

No. Aspek yang yang dinilai Nilai

1. Pembukaan Acara 4.352941

2. Materi Pelatihan Pembuatan Pupuk 4.411765

3. Demonstrasi 3.970588

4. Praktek langsung oleh Masyarakat 4.588235

5. Penutupan Acara 4.352941


17/21

12

6. Pemateri 4.441176

Dari data diatas dapat dilihat bahwa rata-rata nilai yang diberikan petani petani

pada setiap aspek yang dinilai sebesar 4. Sehingga acara pelatihan pembuatan

pupuk organik berada dalam kategori baik.

5.3 Follow upKeberlanjutan Program

Keberlanjtan program dari program TOM-JERI ini yaitu dapat dilihat pada

pembuatan dan penggunaan pupuk organik sendiri pada kelompok tani di desa Talle

dan juga pemasaran pupuk TOM- JERI.

5.3.1 Pembuatan dan Penggunaan Pupuk

Setelah diadakan pelatihan, kemudian diadakan follow up pada program ini,

untuk mengobservasi jalannya program TOM-JERI pada kelompok tani yang

ada di Desa Talle. Observasi yang dilakukan meliputi melihat pembuatan dan

pengaplikasian pupuk organik oleh petani. Dari hasil observasi, ada 13

kelompok tani yang telah membuat sendiri dan mengaplikasikan pupuk pada

kelompok taninya masing-masing. Walaupun begitu, tidak sepenuhnya petani

menggunakan pupuk TOM-JERI, tetapi petani juga tetap menggunakan pupuk

kimia, seperti yang selama ini dilakukan.

5.3.2 Pemasaran Pupuk

Berdasarkan hasil observasi mengenai pemasaran pupuk. Kelompok tani di

Desa Talle belum memasarkan pupuk TOM-JERI ini. Menurut hasil wawancara

yang dilakukan pada beberapa anggota kelompok tani, para kelompok tani

belum berani memasarkan pupuk TOM-JERI ini karena mereka belum melihat

hasil panen yang diperoleh dari tanaman yang menggunakan pupuk organik

TOM-JERI. Setelah adanya peningkatan hasil panen dengan pupuk organik ini

baru pupuk ini dapat dipasarkan tegas mereka.

BAB 5 PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Cara memberikan pelatihan pembuatan pupuk organik dari jerami kepada masyarakat

Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan Kabupaten Sinjai yaitu dimulai dengan tahap

perencanaan, pelaksanaan, danFollow upkeberlanjtan program.


18/21

13

5.2 Saran

Saran untuk kegiatan program selanjutnya yaitu :

5.2.1 Untuk Pemerintah

Diharapkan kepada pemerintah untuk memperhatikan kondisi pertanian di

Indonesia utamanya masalah pupuk.

5.2.2 Untuk Masyarakat

Diharapkan kepada masyarakat untuk dapat mengembangkan pupuk organik

ini.

5.2.3 Untuk Mahasiswa

Diharapkan kepada mahasiswa untuk melakukan tugasnya sebagai pengabdi

masyarakat dengan program-program yang lebih bermanfaat.

5.3 Ucapan Terima Kasih

Dengan berjalannya dengan sukses program kreativitas mahasiswa yang berjudul

TOM-JERI ( The Organic Manure of Jerami dan Sekam Padi ) : Pelatihan Pembuatan

Pupuk Organik dari Jerami dan Sekam Padi di Desa Talle Kecamatan Sinjai Selatan

Kabupaten Sinjai. Di ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada DIKTI

yang telah memberikan pembiayaan, Dosen Pembimbing yang memberikan arahandalam kegiatan ini, Volunteer yang membantu pelaksanaan kegiatan, Kepala dan

masyarakat Desa Talle yang telah memberikan izin pelaksanaan PKM ini.


19/21

Lampiran 1 : Pemakaian Anggaran

1. Peralatan Penunjang

No. Uraian Kuantitas HargaSatuan (Rp)

Total (Rp)

1 Printer CanonMP273

1 Buah 850.000 850.000

2. ATK

No. Uraian Kuantitas Harga

Satuan (Rp)

Total (Rp)

1 Amplop Surat 1 Dos 15.000 15.0002 Kertas A4 1 Rim 32.000 32.0000

3 Kertas F4 3 Rim 33.500 100.500

4 Tinta Printer 3 Botol 32.000 96.000

5 Pulpen 4 Dos 18.000 72.000

6 Kertas Karton 10 Bungkus 4.500 45.000

7 Spanduk 2 Buah 57.000 114.000

474.500

s

3. Konsumsi dan Tranportasi

No. Uraian Kuantitas Harga

Satuan (Rp)

Total (Rp)

1 Konsumsi Peserta 100 Kotak 12.000 1.200.000

2 Snack Peserta 100 Kotak 3000 300.000

3 Konsumsi

Kelompok Selama

Kegiatan

549.000

4 MKS-Sinjai PP I

MKS-Sinjai PP II

3x2

6x2

80.000

80.000

480.000

960.000

Total 3.489.000

4.

Bahan dan PeralatanNo. Uraian Kuantitas Harga

Satuan (Rp)

Total (Rp)

1 Tong Plastik 3 Buah 220.000 660.000

2 Selang Aerator 30 Meter 1.200/M 35.000

3 Penyaring 2 Buah 20.000 40.000

4 Botol Plastik 50 Buah 20.000 1.000.000


20/21

5 Kotoran Sapi 3 Kantong - -

6 Sekam Padi 3 Karung - -

7 Jerami 3 Karung - -8 Gula Merah 2 Buah 20.000 40.000

1.775.000

5. Total Biaya

No. Pembiayaan Harga (Rp

1 Peralatan Penunjang 850.000

2 ATK 474.500

3 Konsumsi dan Tranportasi 3.489.000

4 Bahan dan Peralatan 1.775.000

Total 6.688.500


21/21

Lampiran 2 : Dokumentasi Kegiatan

1. Persiapan

2. Sosialisasi Kepada Masyarakat

3. Pelaksanaan Kegiatan

muh. nurul kamal purnama_universitasnegerimakassar_pkmm

Documents