modul praktikum k3 bioteknologi (i bk512) · modul praktikum k3 bioteknologi (i bk512) disusun oleh...

43
MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (IBK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2018

Upload: duongdieu

Post on 08-Jul-2019

221 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

MODUL PRAKTIKUMK3 BIOTEKNOLOGI (IBK512)

Disusun OlehDr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed

Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu KesehatanUNIVERSITAS ESA UNGGUL

2018

Page 2: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

Nama Mahasiswa : ___________________________________

NIM : ___________________________________

MODUL

PRAKTIKUM

K3 Bioteknologi

Page 3: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

1

PRAKTIKUM I

Identifikasi Bahaya di Laboratorium

Tujuan :

1. Mengetahui bahaya-bahaya yang ada di laboratorium

2. Dapat menilai risiko yang timbul saat bekerja di laboratorium

3. Mengetahui mitigasi/kontrol terhadap bahaya-bahaya tersebut

Alat dan Bahan :

1. Alat tulis, kertas dan alas untuk menulis

2. Jas praktikum

Petunjuk Praktikum

1. Setelah minta ijin ke kepala laboratorium dan asisten praktikum, lakukan

pengamatan di laboratorium.

2. Cari tahu pekerjaan apa yang dilakukan dan bahan-bahan apa yang digunakan

(biologi dan Kimia)

3. Pilih minimal 2 laboratorium dengan aktivitas yang berbeda

4. Setelah mendata bahaya-bahaya yang di laboratorium, kemudian cari tahu

peralatan yang digunakan untuk mengatasi bahaya-bahaya tersebut (misalnya

alat, APD, cara kerja dll)

5. Setelah selesai mendata, silakan melakukan analisis apakah yang harus dilakukan

untuk mengatasi bahaya-bahaya tersebut atau meminimalkan risiko yang

mungkin timbul.

Page 4: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

2

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 5: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

3

Cara Kerja (Lanjutan)

Hasil Pengamatan :

Page 6: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

4

Hasil Pengamatan (Lanjutan) :

Page 7: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

5

Pembahasan :

Page 8: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

6

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )

Page 9: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

7

PRAKTIKUM II

Identifikasi Bahaya di Kampus

Tujuan :

1. Mengetahui bahaya-bahaya yang ada di lingkungan kampus

2. Dapat menilai risiko yang timbul saat bekerja di lingkungan kampus

3. Mengetahui mitigasi/kontrol terhadap bahaya-bahaya tersebut

Alat dan Bahan :

1. Alat tulis, kertas dan alas untuk menulis

Petunjuk Praktikum

1. Lakukan pengamatan dari jalan masuk kampus, halaman kampus, beberapa

gedung

2. Cari tahu aktivitas apa yang dilakukan dan material apa yang lalu lalang di

tempat tersebut. (misalnya orang membawa alat tulis, alat olahraga, material

pembangunan dll)

3. Data bahaya-bahaya yang ada di tempat tempat tersebut.

4. Setelah mendata bahaya-bahaya, kemudian cari tahu peralatan yang digunakan

untuk mengatasi bahaya-bahaya tersebut (misalnya alat, APD, cara kerja dll)

5. Setelah selesai mendata, silakan melakukan analisis apakah yang harus dilakukan

untuk mengatasi bahaya-bahaya tersebut atau meminimalkan risiko yang

mungkin timbul.

Page 10: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

8

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 11: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

9

Cara Kerja (Lanjutan) :

Hasil Pengamatan :

Page 12: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

10

Hasil Pengamatan :

Page 13: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

11

Hasil Pengamatan :

Page 14: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

12

Pembahasan

Page 15: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

13

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )

Page 16: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

14

PRAKTIKUM III

Penilaian Risiko

Tujuan :

1. Agar dapat mengidentifikasi bahaya

2. Mendeskripsikan risiko

3. Menilai Risiko

4. Menentukan risiko dalam Low risk, Medium Risk dan High Risk

Alat dan Bahan :

1. Catatan aktifitas, kamera untuk memfoto tempat atau benda yang

dideskripsikan sebagai bahaya dan risiko

Petunjuk Praktikum

1. Perhatikan selama perjalanan dari rumah sampai ke ruang kelas

2. Identifikasi bahaya apa yang dijumpai selama perjalanan

3. Analisis risiko yang dapat ditimbulkan oleh bahaya-bahaya tersebut

4. Nilai dan tentukan bahaya dalam kategori Low risk, Medium Risk dan High

Risk

5. Berikan cara untuk mitigasi atau mengontrol risiko yang ada.

Page 17: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

15

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 18: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

16

Cara Kerja (Lanjutan) :

Hasil Pengamatan :

Page 19: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

17

Hasil Pengamatan :

Page 20: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

18

Hasil Pengamatan :

Page 21: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

19

Pembahasan

Page 22: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

20

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )

Page 23: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

21

PRAKTIKUM IV

Gaya Hidup dan Pola Makanan Sehat

Tujuan :

1. Mengetahui gaya hidup dan pola makan di kalangan mahasiswa

2. Mengetahui apakah pola makan sudah sesuai dengan aktivitasnya

Alat dan Bahan :

1. Alat tulis

2. Tabel

3. Foto

Petunjuk Praktikum

1. Pilihlah 5 orang mahasiswa dari Fakultas ilmu kesehatan dan 5 orang

mahasiswa dari fakultas lain di Esa Unggul

2. Mintalah kesediaan mereka untuk mengirim foto makan pagi, siang dan

malam dan snack yang mereka makan selama 5 hari. Selain itu mintalah

laporan aktifitas mereka selama 5 hari.

3. Buatlah daftar makanan dan aktifitas kesepuluh mahasiswa tersebut

4. Lakukan analisis :

- apakah mereka sudah memenuhi pola makanan sehat,

- apakah makanan yang mereka makan sudah sesuai dengan aktifitas

mereka masing-masing,

- apakah ada perbedaan gaya hidup dan pola makanan antara

mahasiswa Fikes dan non Fikes.

5. Tulislah analisis anda dalam pembahasan dan berilah kesimpulan.

Page 24: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

22

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 25: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

23

Cara Kerja (Lanjutan) :

Hasil Pengamatan :

Page 26: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

24

Hasil Pengamatan :

Page 27: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

25

Hasil Pengamatan :

Page 28: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

26

Pembahasan

Page 29: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

27

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )

Page 30: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

28

PRAKTIKUM V

Alat Perlindungan Diri untuk K3

Tujuan :

1. Mengetahui berbagai alat perlindungan diri di berbagai area kerja

2. Mengetahui fungsi dari alat perlindungan diri tersebut

Alat dan Bahan :

1. Alat Tulis

2. Tabel /List

3. Kamera

Petunjuk Praktikum

1. Pilihlah 3 area bekerja yang berbeda, misalnya restaurant, petugas lapangan

Trans Jakarta, Petugas di konstruksi bangunan, security , pabrik dll

2. Amati dan tanyakan alat perlindungan diri apa yang mereka kenakan dan apa

fungsinya

3. Amati pekerja-pekerja lain di berbagai area. Berikan analisis tentang alat

perlindungan diri apa yang sebaiknya mereka kenakan.

Page 31: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

29

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 32: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

30

Cara Kerja (Lanjutan) :

Hasil Pengamatan :

Page 33: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

31

Hasil Pengamatan :

Page 34: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

32

Hasil Pengamatan :

Page 35: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

33

Pembahasan

Page 36: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

34

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )

Page 37: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

35

PRAKTIKUM VI

Emergency Response

Tujuan :

1. Mengidentifikasi keadaan darurat (emergency) yang dapat terjadi di

lingkungan sekitar

2. Mengidentifikasi peralatan emergency yang ada di lingkungan sekitar.

3. Mengidentifikasi komunikasi yang dapat dilakukan dalam keadaan emergency

4. Mengidentifikasi signage emergency yang ada di lingkungan sekitar

Alat dan Bahan :

1. Alat tulis

2. Tabel/List

3. Kamera

Petunjuk Praktikum

1. Amati di sekitar kampus, keadaan emergency apa yang dapat terjadi

2. Adakah peralatan emergency di lingkungan sekitar kampus.

3. Komunikasi apa yang dapat dilakukan dalam keadaan emergency tersebut

4. Adakah tanda-tanda atau petunjuk untuk keadaan emeregency

5. Buatlah tanda-tanda dan petunjuk emergency yang diperlukan dalam bentuk

stiker.

Page 38: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

36

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM K3 Bioteknologi

Judul Praktikum :

Tujuan :

Alat dan Bahan :

Cara Kerja :

Page 39: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

37

Cara Kerja (Lanjutan) :

Hasil Pengamatan :

Page 40: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

38

Hasil Pengamatan :

Page 41: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

39

Hasil Pengamatan :

Page 42: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

40

Pembahasan

Page 43: MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) · MODUL PRAKTIKUM K3 BIOTEKNOLOGI (I BK512) Disusun Oleh Dr.Henny Saraswati, S.Si, M.Biomed Prodi Bioteknologi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

41

Kesimpulan

Tanda tangan Mahasiswa Asisten Praktikum

( ) ( )