Mi telur goreng komplet ini bisa menjadi pengganti menu nasi Anda. Kandungan karbohidrat di

dalam mi sudah cukup menjadi pengganti karbohidrat dalam nasi. Sajian yang dilengkapi

dengan sayuran dan sumber protein bisa Anda andalkan untuk memenuhi kebutuhan gizi kali ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1 bungkus mi telur, direbus

1 buah paha ayam, difillet, dipotong kotak

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 siung bawang putih, dimemarkan

5 butir bakso sapi, diiris bulat

1 buah wortel, dipotong korek api

3 batang caisim, dipotong-potong

2 butir telur, dikocok lepas

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris miring

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat mi telur goreng komplet:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata. 3. Tambahkan wortel dan caisim. Aduk sampai layu. 4. Masukkan mi. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk

rata.

5. Tuang air. Aduk sampai matang.

Untuk 5 porsi