mi cuaderno para estudiar ciencias # química

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  • Ing. Jos Antonio Gonzlez Trevio

    Secretario de Educacin

    Lic. Irma Adriana Garza Villarreal

    Subsecretaria de Educacin Bsica

    Profra. Myrna Bertha Triana Contreras

    Directora de Educacin Secundaria

    CUADERNO DE TRABAJO DE CIENCIAS III (nfasis en Qumica)

    Tercer Grado

    Equipo Tcnico de Qumica

    Departamento Tcnico de Secundarias

    Profra. Estela de la Rosa Ziga

    Profr. Guadalupe Antonio Serrano Cisneros

    Profr. Juan Antonio Salinas Salinas

    Profra. Nilda Manuela Flores Valdez

    Profr. Rubn Padilla Salas

    Secretara de Educacin de Nuevo Len

    Nueva Jersey 4038

    Fraccionamiento Industrial Lincoln

    Monterrey, Nuevo Len

    Agosto 2011

  • PRESENTACIN

    Este documento de trabajo ha sido elaborado con el propsito de contribuir al proceso

    formativo de los alumnos de secundaria. Es un material que contiene reactivos y actividades

    relativas al programa de la asignatura de Ciencias III.

    Esperamos que este documento se convierta en un apoyo donde los alumnos encuentren en

    los ejercicios planteados, las oportunidades suficientes para reforzar su dominio conceptual y

    procedimental, as como sus habilidades sobre el estudio de las Ciencias. Es nuestro deseo

    que este documento fortalezca en nuestros alumnos sus procesos de aprendizaje y

    contribuya al desarrollo de sus competencias.

    Estamos convencidos de que el descubrimiento individual de las ciencias, infunde un

    importante y muy necesario sentido de relacin de cada uno de nosotros con el mundo que

    nos rodea.

    ATENTAMENTE

    Direccin de Educacin Secundaria

  • NDICE

    PRESENTACIN

    NDICE

    BLOQUE I. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

    BLOQUE II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

    BLOQUE III . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

    BLOQUE IV .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

    BLOQUE V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

    BIBLIOGRAFA

  • BLOQUE I

    LAS CARACTERSTICAS DE LOS MATERIALES

  • TEMA 1 LA QUMICA, LA TECNOLOGA Y T

    Subtema 1.1 Cul es la visin de la ciencia y la tecnologa en el mundo actual?

    Relacin de la Qumica y la tecnologa con el ser humano y el ambiente.

    Propsito Identifiquen algunos aspectos de la tecnologa y su relacin con la satisfaccin de diversas

    necesidades.

    Aprendizajes esperados:

    Identifica las aportaciones del conocimiento qumico en relacin con la satisfaccin de necesidades bsicas y el

    ambiente.

    ACTIVIDAD 1 En forma individual cada alumno elaborar una lista de todos los productos qumicos que

    utiliza cotidianamente para satisfacer una necesidad que aparecen en la siguiente lista:

    Limpieza personal

    Limpieza en el hogar

    Salud

    Alimentacin

    Educacin

    Vestido

    De manera individual el alumno elaborar un ensayo sobre las aportaciones de la qumica en la satisfaccin de

    necesidades bsicas

    Subtema 1.2 Caractersticas del conocimiento cientfico: el caso de la qumica.

    Experimentacin e interpretacin.

    Abstraccin y generalizacin.

    Representacin a travs de smbolos, diagramas, esquemas y modelos tridimensionales.

    Caractersticas de la qumica: lenguaje, mtodo y medicin.

    Propsito: Identifiquen las caractersticas fundamentales del conocimiento cientfico que lo distinguen de

    otras formas de construir conocimiento.

    Aprendizajes esperados:

    Interpreta y analiza la informacin que contienen distintas formas de representacin de fenmenos y procesos.

    ACTIVIDAD 2 Los alumnos realizarn, organizados en equipos, la actividad experimental La bolsa ideal,

    del paquete didctico Los plsticos en tu vida. Se recomienda que el profesor oriente las

    actividades para que los alumnos identifiquen las habilidades cientficas que ponen en

    prctica.

    Rosa Mara Catal Rodes, Los plsticos en tu vida, en Paquete didctico de apoyo a la enseanza

    experimental de la qumica y la educacin ambiental a nivel secundaria, Mxico, SEP/ANIQ/PRONAP, 2000, pp.

    24-27.

  • La bolsa ideal Se plantear a los alumnos la pregunta: qu es mejor, utilizar una bolsa de papel o una de

    plstico? Anotar en forma individual en el siguiente cuadro las ventajas y las desventajas de la utilizacin de

    cada tipo de bolsa, despus de comentarlas, que enlisten las cinco ms importantes.

    Papel Plstico

    Ventajas

    Desventajas Ventajas Desventajas

    Despus de discutir en equipo las propiedades de una bolsa ideal, los alumnos enlistarn las cinco que

    consideren ms importantes y explicarn por qu.

    1. _______________________________________________________________________________________

    2. _______________________________________________________________________________________

    3. _______________________________________________________________________________________

    4. _______________________________________________________________________________________

    5. _______________________________________________________________________________________

    Los alumnos de tercero en su clase de Ciencias realizaron una actividad para indagar las caractersticas de la

    bolsa ideal; llevaron a la clase una bolsa de papel y una de plstico para observar sus caractersticas, al

    concluir la actividad los equipos sealaron a la bolsa de papel como la mejor opcin. Tambin leyeron un

    artculo periodstico que hace mencin de una empresa que cambiar las envolturas de sus productos por

    otras que sern autodegradables, adems de implementar en su produccin los principios de las tres Rs

    Elija la opcin que argumenta la decisin de los equipos para no seleccionar a la bolsa de plstico.

    1. Tardan ms de 100 aos en degradarse.

    2. Se derriban rboles para elaborarlas.

    3. La materia prima para su elaboracin es el petrleo.

    4. Son autodegradables.

  • A) 1 y 3

    B) 1 y 4

    C) 1 y 2

    D) 3 y 4

    De qu material est elaborada una bolsa de plstico?

    A) Polietileno

    B) Celulosa

    C) Algodn

    D) Madera

    Elige la opcin que explica el trmino autodegradable.

    A) Se convierte en sustancias innocuas

    B) Se destruye para no dejar huella.

    C) Reacciona con otras sustancias.

    D) Al quemarse produce CO2 y H2O.

    Subtema 1.2 Caractersticas del conocimiento cientfico: el caso de la qumica.

    Experimentacin e interpretacin.

    Abstraccin y generalizacin.

    Representacin a travs de smbolos, diagramas, esquemas y modelos tridimensionales.

    Caractersticas de la qumica: lenguaje, mtodo y medicin.

    Propsito Identifiquen las caractersticas fundamentales del conocimiento cientfico que lo distinguen de

    otras formas de construir conocimiento.

    Aprendizajes esperados:

    Interpreta y analiza la informacin que contienen distintas formas de representacin de fenmenos y procesos.

    ACTIVIDAD 3 Investigar en forma individual sobre el origen del mar muerto, aplicando la estrategia del

    aprendizaje colaborativo intercambiar las ideas principales, redactarlas y exponerlas al

    grupo. (Cartelones, Tics).

  • EL MAR MUERTO

    Este mar existe y se encuentra en un pas que conoce la humanidad desde los tiempos ms remotos. Se trata

    del clebre Mar Muerto de Palestina. Sus aguas son extraordinariamente saladas, hasta tal punto que en l no

    puede existir ningn ser vivo. El clima caluroso y seco de Palestina hace que se produzca una evaporacin muy

    intensa en la superficie del mar. Pero se evapora agua pura, mientras que la sal se queda en el mar y va

    aumentando la salinidad de sus aguas.

    Esta es la razn de que las aguas del Mar Muerto contengan no un 2 3 por ciento (en peso) de sal, como la

    mayora de los mares y ocanos, sino un 27 o ms por ciento. Esta salinidad aumenta con la profundidad. Por

    lo tanto, una cuarta parte del contenido del Mar Muerto est formada por la sal que hay disuelta en el agua. La

    cantidad total de sal que hay en este mar se calcula en 40 millones de toneladas.

    La gran salinidad del Mar Muerto determina una de sus peculiaridades, que consiste en que sus aguas son

    mucho ms pesadas que el agua de mar ordinaria. Hundirse en estas aguas es imposible. El cuerpo humano es

    ms liviano que ellas.

    El peso de nuestro cuerpo es sensiblemente menor que el de un volumen igual de agua muy salada y, por

    consiguiente, de acuerdo con la ley de la flotacin, el hombre no se puede hundir en el Mar Muerto, al contrario,

    flota en su superficie lo mismo que un huevo en agua salada (aunque en el agua dulce se hunde).

    Subtema 1.2 Caractersticas del conocimiento cientfico: el caso de la qumica.

    Experimentacin e interpretacin.

    Abstraccin y generalizacin.

    Representacin a travs de smbolos, diagramas, esquemas y modelos tridimensionales.

    Caractersticas de la qumica: lenguaje, mtodo y medicin.

    Propsito Identifiquen las caractersticas fundamentales del conocimiento cientfico que lo distinguen de

    otras formas de construir conocimiento.

    Aprendizajes esperados:

    Identifica los modelos como una parte fundamental del conocimiento cientfico.