MEMBRAN PLASMA

• Semua sel eukariotik dibungkus oleh membran pembatas yang terdiri atas

• fosfolipid, kolesterol, protein, dan rantai oligosakarida

• yang secara kovalen terikat dengan fosfolipid dan molekul protein

• Membran adalah struktur terutup mirip lembaran asimetrik dengan permukaan dalam dan luar yang berbeda.

• Struktur yang berbentuk lembaran ini adalah susunan nonkovalen yang stabil secara termodinamik dan aktif secara metabolik.

• Membran sel, atau membran plasma, berfungsi sebagai sawar selektif yang mengatur keluar masuknya materi tertentu dari sel dan membantu tranasportasi molekul yang spesifik. Satu peran penting membran plasma adalah mempertahankan lingkungan intrasel agar konstan, yang berbdeda dengan lingkungan ekstrasel. Membran juga melaksanakan beberapa fungsi pengenalan dan pengaturan spesifik yang berperan penting dalam interaksi dengan lingkungannya.

• Fosfolipid membran, seperti lesitin dan sefalin, terdiri atas dua rantai hidrokarbon nonpolar(hidrofobik) panjang yang terikat pada gugus rantai bermuatan (hidofilik).

• Di dalam membran, fosfolipid paling stabil bila tersusun sebagai lapisan ganda dengan rantai hidrofobik yang mengarah pada bagian tengah membran dan gugus hidrofilik (bermuatan) yang mengarah keluar.

• Kolesterol memisakhakan lapisan penutup yang dibuat rantai fosfolipid panjang, dan menyebabkan sifat membran menjadi cair. Sel mengontrol sifat cair dari membran melalui jumlah kolseterol.

• Komposisi lipid dari masing-masing lapisan lipid ganda tersebut berbeda. Misalnya, dalam sel darah merah, fosfatidilkolin dan sfingomielin lprebih banyak diluar membran, sedangkan fosfatidilserin dan fosfadilatanolamin lebih banyak disebelah dalam. Sebagian dari lipid, yang dikenal dari permukaan sel dan dengan demikian memnyebabka lapisan lipid menjadi asimetri.

Mekanisme Transpor Pada Membran Plasma

• Pada makhluk uniseluler, transportasi antarsel dilakukan melalui membrane sel. Ini adalah beberapa manfaat transport zat bagi sel :

a. Menjaga kestabilan pHb. Menjaga konsentrasi zat dalam sel untuk kegiatan enzimc. Memperoleh pasokan zat makanan, bahan energy dan bahan mentah laind. Membuang sisa metabolisme yang beracune. Memasok ion-ion penting untuk kegiatan saraf dan otot

• Membran plasma mempunyai sifata selektif, yaitu mampu memilih zat yang dapat menembusnya. Hal tersebut berkaitan dengan sifat permeabilitas membran.

• Beberapa sifat permeabilitas membran adalah sebagai berikut :

a. Permeable, dapat ditembus oleh semua zatb. Impermeable, tidak dapat ditembus oleh semua zatc. Impermeable diferensial, hanya dapat ditembus oleh beberapa jenis zat.• Gerakan zat melalui membran dibedakan menjadi 2 yaitu• gerakan pasif tidak memerlukan energi dan gerakan aktif

yang memerlukan energi. • Yang termasuk gerakan aktif adalah transport aktif,

endositosis dan eksositosis sedangkan gerakan pasif adalah difusi dan osmosis.

Difusi

• Difusi adalah gerakan zat dari tekanan tinggi (hipertonis) ke tekanan rendah (hipotonis) sehingga larutan menjadi isotonis. Proses difusi yang dibantu oleh substansi pembawa berupa protein (protein pembawa) yang terdapat pada membran plasma. Proses difusi semacam ini disebut difusi terfasilitasi.

Osmosis

• Osmosis adalah gerakan zat dari tekanan rendah (hipotonis) ke tekanan tinggi (hipertonis) melawati membran semiermeabel

Transpor Aktif

• Transpor aktif adalah suatu mekanisme transpor yang mengonsumsi energi untuk keluar masuknya ion atau molekul zat melalui membran plasma. Berlangsung dari tekanan rendah ke tekanan tinggi.

• Transpor aktif dipengaruhi oleh muatan listrik di dalam dan di luar sel. Muatan listrik sel terutama ditentukan oleh ion natirum (Na+) dan kalium (K+) dan klor (Cl-). Masuk keluarnya ion natrium dan kalium dilakukan oleh pompa natrium kalium (pompa Na+ dan K+). Keberadaan ion K+ dan Na+ di dalam organisme memiliki manfaat yang sangat besar, yaitu :

• a. Konsentrasi ion K+ yang sangat tinggi sangat diperlukan untuk sintesis protein, glikolisis, fotosintesis, dan proses lainnya.

• b. Keberadaan ion Na+ dan K+ berperan untuk mengendalikan osmosis.• c. Ion Na+ dan K+ penting untuk memacu trnaspor aktif bagi zat lain.

Contoh : glukosa dan asam amino• Contoh transpor aktif melalui membran plasma adalah transpor glukosa. Zat

tersebut diangkut secara aktif oleh sel melalui protein membran dengan menggunakan energy pengaktifan. Energi tersebut berasala dari hasil pemecahan ATP yang menghasilkan senyawa ADP, gugusan fosfat dan energi. Energi yang diperoleh digunaka untuk mengikatkan gugusan fosfat dengan glukosa sehingga terbentuklah senyawa glukosa fosfat. Senyawa terakhir inilah yang mampu menembus membrane plasma karena mengikat energi pengaktifan.

Endositosis dan Eksositosis• Endositosis adalah proses memasukkan zat ke

dalam sel melalui membran sedangkan eksositosis adalah proses pengeluaran zat melalui membran. Peristiwa ini banyak terjadi pada oerganisme bersel 1 seperti amoeba, paramaecium dan sel-sel tertentu.

• Peristiwa endositosis terjadi pada sel hewan memasukkan makanan atau sel darah putih yang menangkap kuman (fagositosis).Peristiwa eksositosis di dalam sitoplasma dilakukan oleh beberapa organel, seperti vakuola dan granula. Contoh eksositosis terjadi saat sel mengeluarkan zat sisa ataupun getah misal sekresi.

TERIMAKASIH