64 65POULTRY INDONESIA • MARET 2013 POULTRY INDONESIA • MARET 2013

Bertempat di Hotel Novotel, Bogor (26/2), PT. Trouw Nutrition Indonesia (PT. TNI) mengadakan seminar yang bertemakan “A paradigm shift in mineral

supplementation”. Seminar ini dihadiri oleh lebih dari 50 peserta dari seluruh Indonesia, baik dari kalangan feedmill, perguruan tinggi, breeder dan peternak yang memproduksi pakan sendiri.

Trouw Nutrition International yang merupakan salah satu global leader dalam produk premix, bersama Selko BV menawarkan produk dan service-nya untuk industri pakan ternak. Keduanya menjadi bagian dari Nutreco BV., di mana nama Nutreco memiliki arti Nutritition Ecology Economy. Nutreco sebagai holding company yang telah memiliki pabrik yang tersebar di 30 negara dan sudah beroperasi di lebih 80 negara.

Grup perusahaan Nutreco ini juga turut memberikan akses untuk fasilitas penelitian, pengetahuan dan pengalaman kepada pelanggannya di seluruh dunia, dengan memanfaatkan 9 fasilitas risetnya yang mengunakan teknologi modern dan metode analisis yang sangat teliti demi menjamin kualitas produk dan service agar memenuhi standar keamanan dunia dan bermanfaat sebagai solusi nutrisi bagi pelanggannya. Termasuk produk dan service dari semua PT. Trouw Nutrition Indonesia.

Dalam seminar kali ini, Trouw menghadirkan

pembicara yang berpengalaman mengenai Mineral Organik, yaitu Noel Cuyno, Technical Marketing Manager Asia-Pacific, Trouw Nutrition Philippines. Mr Noel membawakan topik “A paradigm shift in mineral supplementation”. Diikuti oleh Wira Wisnu Wardani M.Sc, Technical Support Manager Indonesia, PT. Trouw Nutrition Indonesia yang berbicara tentang “Service model for sustainability in animal protection” dan drh. Desi Ari Santi, Feed Additive Sales Manager Indonesia, PT. Trouw Nutrition Indonesia, tentang “The power of Optimin®Active optimizing the value of minerals in your feed”.

Acara launching yang berkelas dan unik ini tidak hanya menjadikan Andara Rainy Ayudini, Putri pariwisata Indonesia 2009 sebagai MC profesional, namun juga dibuka oleh Haiko Zuidhoff, President Director Asia-Pacific, PT. Trouw Nutrition Indonesia, yang memperkenalkan kiprah Nutreco dalam food chain industry.

Harris Priyadi, Country Manager, PT. Trouw Nutrition Indonesia, yang ditemui oleh Poultry Indonesia menyatakan bahwa seminar ini merupakan re-launch yang layak dilakukan di Indonesia. Pasalnya, Trouw sudah masuk tahun

ke-4 di Indonesia dan Optimin® merupakan produk yang disambut baik oleh industri peternakan internasional sehingga layak untuk dikenalkan kepada industri perunggasan di Indonesia, demi menjawab tantangan usaha peternakan saat ini dengan kebutuhan strain yang makin khusus, agar tercapai potensi genetisnya secara optimal.

Masih menurut Harris, saat ini pendekatan yang dilakukan adalah apa yang bisa dioptimalkan dari pemakaian suatu produk mineral. Seperti pemakaian produk mineral organik, di mana biasanya mineral yang saat ini paling banyak digunakan adalah bentuk anorganik. “Belakangan ini banyak data yang menunjukkan bahwa pemberian supplemen mineral organik ternyata bisa dilakukan untuk memperbaiki margin peternak dari produk akhir, sepert telur, daging, susu hingga ceker dari ayam. Kualitas produk akhir ini tentunya berkorelasi dengan keuntungan peternak yang lebih baik,” terang Harris.

Trace mineral organik vs anorganik

Dalam pemaparan materinya, Noel melansir bahwa mineral memainkan peran yang sangat penting dalam pertumbuhan dan perawatan jaringan tubuh hingga produksi. Bebarapa mineral penting seperti seng (Zn), mangan (Mn), selenium (Se) dan tembaga (Cu) kunci penting untuk perkembangan kulit, kuku, tulang, pembentukan kerabang telur, gamete synthesis, dan pertumbuhan embrio dalam telur. “Mineral tertentu juga mempengaruhi respon kekebalan ayam hingga melindungi sel-sel tubuh ayam dari radikal bebas,” kata Noel.

Mineral dan vitamin walau diberikan setiap saat pada ayam, menurut Noel, karena adanya tantangan seperti infeksi, peradangan maupun heat stress di masa bertelur (laying) dan kondisi kondisi stres lainnya, akan dapat dijumpai

keadaan di mana seolah ternak mengalami kekurangan asupan mineral. Kekurangan ini terjadi umumnya akibat penurunan asupan dan atau penurunan keterserapan mineral oleh organ dan sel-sel tubuh. Sediaan mineral organik melalui teknologi yang tepat seperti Optimin® dari Selko BV dapat menjawab permasalahan-permasalahan tersebut.

Desi Ari Santi, Feed Additive Sales Manager, PT. Trouw Nutrition Indonesia dalam presentasinya menyatakan bahwa kebutuhan mineral-mineral organik penting seperti Zn, Mn, Cu, Fe dan Selenium Yeast (Se) dapat diperoleh dari Optimin®Active. Keistimewaan lain dari produk ini, adanya perpaduan sinergis dari mineral organik dengan selenium yeast organik dan iodine.

Mineral-mineral organik tersebut melalui proses chelating dapat terjamin keterserapannya oleh organ tubuh (bioavailability) dan meningkat pula manfaatnya bagi performa atau pertumbuhan ternak. Kecuali Selenium organik yang dibuat dari hasil modifikasi gen yeast (kapang). Hal ini sangat berbeda dengan mineral mineral anorganik yang sering kali tidak terserap dan dapat ditemukan terbuang kembali tanpa termanfaatkan di dalam feces (kotoran) ternak.

Berbicara tentang sustainability in animal production, Wira Wisnu Wardani, Technical Support Manager Indonesia, PT. Trouw Nutrition Indonesia menyatakan PT. TNI akan

Foto bersama Tim Trouw Nutrition Indonesia.

meningkatkan service support-nya kepada peternak dan FM melalui fasilitas laboratorium yang baru di Cibitung. Menurut data yang ada pada kami, kadar beberapa mineral anorganik dapat berfluktuasi juga kemurniannya. Adapun Optimin yang diproduksi untuk memenuhi standar keamanan global yang ketat dari fasilitas yang bersertifikat pula,” ungkapnya.

Berbagai hasil riset

Bercerita tentang produk tentunya akan diharapkan ada manfaat yang bisa dirasakan oleh pengguna. Penelitian terhadap Optimin®Active, tentang perbaikan performa broiler sudah sering dilakukan mulai tahun 2005 sampai 2012. Manfaat Optimin®Active yang bisa didapat oleh peternak jika menggunakan produk ini di antaranya, performa dan hasil akhir akan baik, imunitas dan ketahanan terhadap stres meningkat. Hasil akhir yang lebih baik seperti integritas kulit, mutu daging (menurunkan drip loss), kekuatan tulang hingga foot-pad lesion berkurang yang menandakan kualitas ceker yg jauh lebih baik. Bagi konsumen penikmat dimsum, ceker ayam yang berkualitas lah yang dihargai lebih tinggi.

Bagaimana dengan breeder, berdasarkan hasil penelitian yang ada, penggunaan organik mineral seperti Optimin®Active, mampu memperbaiki daya tetas dan kualitas semen

yang lebih baik hingga performa anak ayam yang dihasilkan yang meningkat.

Optimin®Active bagi layer berdasarkan penelitian Nutreco dan lembaga independen lainnya, menunjukkan manfaat perbaikan pada kualitas kerabang telur, efisiensi pakan dan lamanya masa bertelur yang persisten (berkaitan dengan jumlah butir telur per periode ayam layer). Pemberian Optimin SeY, dapat menghasilkan telur yang kaya akan selenium tanpa efek samping bagi ayam tersebut. Hal ini akan memberikan nilai tambah telur, nilai jual serta meningkatkan kesehatan masyarakat yang mengonsumsi telur.

Melindungi Manfaat Mineral Secara OptimalPemakaian suatu produk harus dipertimbangkan secara matang, tidak hanya mempertimbangkan teknologi modern tapi juga pertimbangan manfaat apa yang akan didapat dari pengunaan produk itu.

Harus sesuai dosis

Pemberian Optimin dapat diset untuk menggantikan sebagian mineral anorganik (50%) sampai dengan penggantian 100 persen mineral anorganik, di mana performa dan hasil akan lebih baik dan memberikan ekskresi mineral yang rendah terhadap lingkungan. Optimin®Active melindungi kadar mineral yang sampai di dalam sel-sel tubuh, sehingga kesehatan hewan ternak akan semakin maksimal dan menghasilkan keuntungan yang lebih besar bagi peternak.

“KomposisI Optimin®Active secara umum mengandung Zn 50 ppm, Mn 35 ppm, Cu 5 ppm, Fe 30 ppm Se Yeast 0.3 ppm dan iodine sebanya 0.7 ppm,” kata Ari. Optimin®Active diberikan secara terus menerus pada level yang direkomendasikan untuk mengganti campuran trace mineral yang ada. Untuk broiler dosis yang diberikan 1 kg dalam 1 ton pakan lengkap, dosis ini juga direkomendasikan untuk layer, breeder dan ayam jantan. Namun, lain halnya dengan broiler fase grower hingga finisher dosis yang direkomendasikan 0.75 kg dalam 1 ton pakan lengkap.

Optimin® tidak hanya bisa diberikan kepada ayam atau bebek, tetapi dapat memberikan manfaat nyata juga untuk ruminansia, kuda, hewan kesayangan hingga budidaya akuakultur.

Budaya sebagai hiburan

Tidak hanya melakukan seminar yang menarik, Trouw juga menyuguhkan hiburan seperti seni musik angklung dan tari kontemporer. Suguhan ini tentunya memiliki kesan istimewa, bahwa Trouw Indonesia tidak lupa akan budaya nasional. Di sisi lain, suasana serius, meriah dan akrab antar peserta merupakan wujud nyata akan kedekatan perusahaan dengan para pengusaha perunggasan nasional.

Seminar yang istimewa ini puncaknya adalah launching produk Optimin®Active yang diiringi oleh tarian modern bernuansa tradisional. Di penghujung acara, Trouw memberikan lebih dari 10 doorprize menarik kepada para peserta seminar yang beruntung. Advertorial

Peserta antusias mengikuti acara.

Foto bersama pembicara seminar.