mekanisme proses kristalisasi gula

15
1

Upload: wahono-hadi-susanto

Post on 30-Mar-2016

393 views

Category:

Documents


23 download

DESCRIPTION

berisi materi kuliah pak wahono

TRANSCRIPT

1

2Struktur Kristal Gula

3

4

5

6

A ( daerah encer )

B ( daerah pembesaran )

C ( daerah pertengahan atau meta mantap )

D ( daerah goyah )

Waktu proses ( t )

OVC

( KK )1.30

1.20

1.0

Daerah Mekanisme Kristalisasi

7

8

Pabrik Gula

9

Pabrik Gula

Di Pabrik

Gula

10

11

Pabrik Gula

12

13

14

15