mekanisme pelayanan gizi di rumah sakit

2
MEKANISME PELAYANAN GIZI DI RUMAH SAKIT Sumber: Kemenkes, 2013. PGRS. Kerjasama Rumah Sakit Panti Nirmala dan Pasien Masuk Rawat Inap Rawat Skrining Gizi/ rujukan Skrinin g Gizi Monev kontrol ulang Asesmen & diagnosis gizi Intervensi gizi: konseling Pengkajian Ulang & Revisi Rencana Asuhan Gizi Intervensi Gizi Pelayan an makanan Pemberia n diet, Edukasi & Konseli Monitor & Evaluasi Gizi Perencanaan Menu Penyajian Makanan di Ruang Rawat Inap Distribusi Persiapan & Pengolahan Pengadaan Bahan Makanan Penerimaan & Penyimpanan Bahan Makanan Skrining Ulang Periodik Asesmen Gizi Penentuan Giagnosis Gizi Pernimtaan, Pembatalan, Tidak Berisiko Berisiko Tujuan Tidak Tercapai Perlu Tindak

Upload: ezhaty-diah-riani

Post on 03-Oct-2015

77 views

Category:

Documents


23 download

DESCRIPTION

Mekanisme Pelayanan Gizi Di Rumah Sakit

TRANSCRIPT

MEKANISME PELAYANAN GIZI DI RUMAH SAKIT

Sumber: Kemenkes, 2013. PGRS.

Kerjasama Rumah Sakit Panti Nirmala dan

Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes MalangPerlu Tindak Lanjut

Tujuan

Tidak

Tercapai

Berisiko

Berisiko

Tidak beresiko

Skrining Ulang Periodik

Pengkajian Ulang & Revisi Rencana Asuhan Gizi

Pengadaan Bahan Makanan

Penerimaan & Penyimpanan Bahan Makanan

Perencanaan

Menu

Distribusi Makanan

Persiapan & Pengolahan Makanan

Penyajian Makanan di Ruang Rawat Inap

Monitor & Evaluasi Gizi

Pelayanan makanan

pasien

Pernimtaan, Pembatalan, Perubahan Diet

Intervensi Gizi

Edukasi & Konseling Gizi

Pemberian diet,

Penentuan

Giagnosis Gizi

Asesmen Gizi

Skrining Gizi

Skrining Gizi/

rujukan gizi

Intervensi gizi: konseling

Asesmen &

diagnosis gizi

Monev

kontrol ulang

Rawat Inap

Rawat Jalan

Pasien Masuk