mekanisasi pertanian

12

Upload: odysseus-carr

Post on 03-Jan-2016

544 views

Category:

Documents


43 download

DESCRIPTION

MEKANISASI PERTANIAN. Keadaan Pertanian Indonesia. Pembangunan pertanian yang dilaksanakan pemerintah bertujuan terutama untuk pengadaan pangan yang berkecukupan. Cukup pangan dalam arti di dalam keadaan harga yang mantab dan terjangkau oleh konsumen lemah atau rakyat kecil. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: MEKANISASI PERTANIAN
Page 2: MEKANISASI PERTANIAN

Keadaan Pertanian Indonesia

Pembangunan pertanian yang dilaksanakan pemerintah bertujuan terutama untuk pengadaan pangan yang berkecukupan. Cukup pangan dalam arti di dalam keadaan harga yang mantab dan terjangkau oleh konsumen lemah atau rakyat kecil.

Page 3: MEKANISASI PERTANIAN

Produsen petani kecil Peningkatan kemampuan ekonomi petani

produsen Peningkatan hasil devisa negara (eksport) Peningkatan daya kerja petani Peningkatan kelestarian atau “Sustainable”

pemanfaatan sumber daya dan tenaga alam Perluasan kesempatan kerja pertanian di

pedesaan

Selain dari pada itu, pembangunan pertanian ini harus dapat merangsang:

Page 4: MEKANISASI PERTANIAN

Sejarah Mekanisasi Pertanian(Smith & Wilkes, 1976)Sebelum abad 19: Perkakas Pertanian masih kasar.

Setiap buruh tani hanya mampu mennghasilkan pangan untuk mencukupi 5-6 orang

1920: Dengan peralatan yang ditarik kuda, seorang buruh tani mampu menunjangn kehidupan 10 orang.

1955: dengan peralatan bertenaga modern, seorang petani mampu mencukupi pangan 18 orang.

1970-an: Setiap petani mampu mencukupi pangan lebih dari 55 orang

Page 5: MEKANISASI PERTANIAN

Sebelum abad 20: untuk memanen 1 acre (4000m2) gandum diperlukan waktu 56 jam.

Dengan menggunakan bajak yang ditarik hewan, butuh waktu hampir 10 jam untuk 1 acre; hanya 3 jam dengan menggunakan traktor untuk luasan yang sama.

Mekanisasi Pertanian dan Jam Kerja(Smith & Wilkes, 1976)

Page 6: MEKANISASI PERTANIAN

Tahapan Menuju Mekanisasi Pertanian (Rijk, 2000)Prasejarah: Penggunaan alat tangn (hand tool technology)Tahap II: Penggunaan tenaga hewan (Draft animal power

application)Tahap III: Penggunaan tenaga mekanis yang statis

(Stationary Power Substitution)Tahap IV: Tenaga mekanis bergerak (Motive Power

Substitution)Tahap V: Manusia yang hanya mengontrol (Human Control

Substitution)Tahap VI: Penyesuaian praktek bertanam ke peralatan

(Adaptation of Cropping Practices)Tahap VII: Penyesuaian Sistem Pertanian dengan Mesin

(Farming System Adaptation)Tahap VIII: Penyesuaian tanaman ke peralatan (Plant

Adaptation)Tahap IX: Otomatisasi pertanian (Precision in Agriculture)

Page 7: MEKANISASI PERTANIAN

Mekanisasi Pertanian Saat Ini Menurut Rijk:Penggunaan peralatan, implemen dan mesin

untuk pengembangan sumberdaya lahan pertanian, produksi tanaman, pemanenan, penyimpanan dan on-farm / off farm processing.

Page 8: MEKANISASI PERTANIAN

Pengolahan Tanah

Page 9: MEKANISASI PERTANIAN

Penyiang Gulma

Page 10: MEKANISASI PERTANIAN

Pemanen

Page 11: MEKANISASI PERTANIAN

SYLABUS1. Overview tentang Mekanisasi Pertanian2. Mekanisasi Pengolahan tanah3. Mekanisasi Pengendalian Gulma dan Pemberantasan Penyakit4. Mesin Penanam Biji, Bibit dan Umbi5. Mesin Pemanenan Hasil Pertanian6. Kapasitas Kerja Mesin dan Pemilihan Mesin7. Irigasi: Curah, Tetes, Sistem Jaringan Irigasi, Irigasi Tertutup8. Sistem Hydroponok dan Aeroponik9. Mesin Sortasi dan Pengecilan Ukuran10. Peralatan Pengering, Pendingin, Penggoreng dan Pengawetan11. Peralatan Pasteurisasi dan Strillisasi Pangan dan Hasil

Pertanian12. Unit Operasi Penanganan Pasca Panen (Mesin Industri)13. Peralatan pengolahan Biodiesel dan Biomassa

Page 12: MEKANISASI PERTANIAN

EvaluasiPresentasi Jurnal berkelompok 1: 20%UTS: 20%Presentasi Jurnal berkelompok 2: 20%UAS: 20%Praktikum: 20%