media ampera
TRANSCRIPT
aMedi mpera
Menu Baru Ampera
Januari 2011
ISSN 1693 -2579Internal Magazine Vol I No 01
AmperaSelayang Pandang
Perlindungan Konsumen
Motivasi untuk Kerja Bisnis dan Aktivitas
DAFTAR ISI
aMedi mpera
Published by :
APAAsosiasi Pengusaha Amperawww.asosiasipengusahaampera.com
aMedi mpera
Menu Baru Ampera
Januari 2011
ISSN 1693 -2579Internal Magazine Vol I No 01
Edisi 1/17 Januari 2011
Penasehat Ahli
Lilis Puspitasari
Pemimpin Umum
Romy Syaputra
Pemimpin Perusahaan
Pemimpin Redaksi
Redaktur Pelaksana
Artistik
Fotografer
Promosi & Iklan
Dsitribusi dan Sirkulasi
Keuangan
Alamat Redaksi
H. Tatang Sujani
H. Sukarnaen Sunandar
Annisa Nevitriana
Silvana Radityo
Markus Hasiholan
Salman
Romy Syaputra ; Annisa Nevitriana
Silvana ; Markus ; Salman
Jl. W.R Supratman No. 22 Bandung
2mediampera
Januari 2011
Daftar Isi
Editorial
Pojok Manajemen
Kilas
Kiprah
Berita Asosiasi
Berita Kita
Inovasi
Tips
Warung Kopi
Penghargaan
Menu Favorit
Apa Kata Mereka
Ilustrasi
2
3
4
5
6
8
10
13
14
15
16
17
18
19
EDITORIAL
Media Ampera merupakan sebuah media yang sangat informatif, edukatif, namun
tak lupa memberikan sisi-sisi hiburan di dalamnya yang sangat berguna dalam
pengembangan usaha para pemilik warung nasi Ampera.
Media Ampera edisi pertama ini diisis dengan berbagai informasi seperti peresmian
dan launching Asosiasi Pengusaha Ampera (APA), berdirinya Ampera baru di Margahayu,
Bandung, inovasi tentang keasrian yang dipadukan dengan gaya modern, dll. Semua isi dari
rubrik Media Ampera ini sangat bermanfaat bagi para anggota.
Diawali dengan kesulitan dalam menentukan rubrik apa saja yang akan dimasukan
ke dalam Media Ampera ini, namun dengan kerjakeras serta brainstroming dari pada redaksi
Media Ampera edisi pertama ini akhirnya dapat diterbitkan dengan berbagai rubrik yang
variatif dan bermanfaat.
Diharapkan Media Ampera ini akan terus terbit karena media house journal ini
memiliki manfaaat yang sangat banyak, media ini dapat dijadikan jembatan komunikasi di
dalam asosiasi ini. Selain itu Media Ampera ini dapat memotivasi dan memberikan inovasi
referensi bagi para anggotanya. – (annisa)
CetakSatuMedia Ampera merupakan sebuah inovasi
bagi sebuah organisasi/ asosiasi karna biasanya
sebuah house journal akan diterbitkan oleh sebuah
perusahaan untuk media komunikasi dari top
management ke low management. Namun, Media
Ampera ini merupakan hal baru karena digunakan
untuk media komunikasi antar anggota asosiasi.
narasumber: Romy Sphoto: courtesy Romy S
3mediampera
Januari 2011
POJOK MANAJEMEN
APA??ASOSIASI PENGUSAHA AMPERA
Satu Asosiasi lagi yang lahir di kota Bandung.Asosiasi kali ii berasal dari kumpulan para pengusaha Ampera kota Bandung atau lebih dikenal dengan APA.
H. Sukarnaen Sunandar (43), Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ampera, mengatakan
APA merupakan sebuah organisasi/ perkumpulan para pengusaha warung nasi Ampera di kota
Bandung. Perkumpulan ini terdiri dari orang-orang yang berkecimpung dalam dunia kuliner
dengan mengibarkan bendera warung nasi Ampera. Pada awalnya pemilik dari setiap warung
nasi Ampera di kota Bandung ini berbeda-beda, karena sistem pemasaran dari warung nasi ini
adalah perwalaba, sehingga siapapun yang berminat dapat memiliki salah satu cabang warung
nasi Ampera. Asosiasi ini adalah perkumpulan para pemilik perwalaba Ampera tersebut.
APA berkantor pusat Jl. W.R Supratman no. 22 Bandung ini memiliki fungsi sebagai
tempat silahturahmi serta bertukar informasinya para pemilik perwalaba warung nasi Ampera. Di
sini para pengusaha Ampera akan mendapatkan informasi-informasi terbaru mengenai sistem
pemasaran warung nasi Ampera dan hal-hal yang sangat bermanfaat bagi para pengusaha
dalam mengembangkan usahanya.
“Saya senang sekali karena telah dipercaya oleh teman-teman pengusaha untuk
mengelola asosiasi ini, ini merupakan tanggung jawab yang cukup besar bagi Saya, namun Saya
yakin dengan perasaan senang yang Saya miliki, Saya dapat mengayomi kebutuhan informasi
teman-teman pengusaha warung nasi Ampera” ujar Bpk. Sukarnaen. Bpk. Sukarnaen memiliki
fungsi sebagai jembatan para pengusaha untuk bertukar informasi terutama menyangkut
kelangsungan usaha warung nasi ini. Selain itu Bpk. Sukarnaen juga bertugas untuk mengayomi
para pengusaha warung nasi Ampera agar mereka terus dapat mengembangkan usahanya.
Para anggota APA ini bisa dikatakan orang sibuk dan tidak memiliki waktu yang banyak.
Tidak memungkinkan bila asosiasi mengadakan kegiatan pertemuan setiap minggu untuk
memberikan informasi-informasi yang dibutuhkan oleh anggotanya. Karena itulah asosiasi
menerbitkan house journal bagi para anggotanya untuk menyebarkan informasi-informasi dari
asosiasi. House journal internal yang diberi nama Media Ampera ini sangat bagus dan efektif
dalam menyampaikan informasi baik dari pihak management kepada pengusaha mapun
sebaliknya. Dengan berbagai rubrik di dalamya yang informatif, edukatif, dan menghibur Media
Ampera ini sangat bermanfaat bagi para pengusaha. ---- (annisa)narasumber: Bpk. Sukarnaen
photo: Annisa
4mediampera
Januari 2011
KILAS Berdirinya Ampera Baru Margahayu, Bandung
Jika baru-baru ini anda melewati
Jalan Margahayu, pasti terlihat sesuatu yang
berbeda dari biasanya. Ya, Ampera baru
berdiri di sini. Letaknya hanya beberapa
meter dari jalan raya sehingga sangat jelas
terlihat. Aksesnya pun sangat mudah kerena
dilewati angkot marhagayu – ledeng.
Ampera margahayu ini berdiri sejak
September 2010. Adapun pendirinya adalah
ibu Hafsari Yuriartini. Ibu dua anak ini
mendirikan Ampera di margahayu karena
melihat peluang bisnis yang cukup baik.
Alasan mengapa memilih margahayu untuk
mendi r ikan Ampera adalah karena
Margahayu merupakan sebuah perumahan
yang padat penduduk dan ramai lalu lalang
karena itu margahayu menjadi tempat yang
potensial dan berprospek baik untuk
mendirikan Ampera baru. Lokasinya juga
sangat strategis dan mudah dijangkau.
Sama seperti warung nasi Ampera
lainnya, warung Nasi Ampera satu ini
menyediakan menu semi self-service.
Pengunjung dapat memilih sendiri menu yang
dikehendaki dengan cara menunjuk
makanannya dan kemudian ada pramusaji
yang mengambilkan makanan tersebut ke
piring untuk dipanaskan.
Menu makanan disini antara lain nasi
timbel, aneka tumis, mulai tumis jamur putih,
tahu-sawi sampai tauge-ikan asin, aneka
gorengan yaitu ayam, ikan air tawar, tempe,
tahu, aneka jeroan sapi dan ayam, bakwan
jagung, ikan asin dan daging sapi empal,
aneka panggangan yaitu ayam, ikan air tawar,
seafood yang terdiri dari cumi dan udang,
sampai aneka pepes yaitu telur asin, tahu,
oncom, jamur, teri dan peda.
Lantas sambal dan lalap silakan ambil
sendiri, tanpa perlu biaya tambahan. Ada
sambal dadak, sambal oncom, sambal
godang sampai sambal terasi goreng.
Sementara lalapnya tersedia kacang panjang,
daun poh-pohan, lettuce serta kol.
Karena Ampera margahayu ini masih
sangat baru, maka pemiliknya, Ibu Hafsari
Yuniarti belum tergabung kedalam Asosiasi
Pengusaha Ampera (APA). Beliau memiliki
keinginan besar untuk bergabung kedalam
Asosiasi Pengusaha Ampera (APA) karena
beliau ingin mengenal dan berbagi informasi
seputar pengelolaan bisnis warung nasi
Ampera. (silvana)
narasumber:Hafsari Yuriartini
5mediampera
Januari 2011
KIPRAHSejarah berdirinya Ampera
dan Pendiri Pertamanya
Tetapi lain lagi di Bandung, amanat penderitaan rakyat itu diwujudkan dalam bentuk nasi
Timbel, aneka tumis (jamur putih, tahu-sawi sampai tauge-ikan asin), aneka gorengan (ayam,
ikan air tawar, tempe, tahu, aneka jeroan sapi, dan ayam, bakwan jagung, ikan asin dan daging
sapi empal), aneka panggangan (ayam, ikan air tawar, seafood yang terdiri dari cumi dan udang)
sampai aneka pepes (telur asin, tahu, oncom, jamur, teri dan peda).
Ditambah citra rasa khas resto ini terletak pada berbagai macam sambel (sambel dadak,
sambel oncom, sambel godang, dan sambel terasi goreng plus kecapnya) yang akan siap
membuat lidah berdesis 'gebes-gebes' plus berlinang keringat karena efek samping dari sambel
yang pedesnya edan bukan main.
Tak lupa bagi penggemar pemakan tumbuh-tumbuhan yang sudah dikategorikan
sebagai lalap disediakan gratis tinggal mengambil sendiri. Semua disajikan ala
prasmanan. Pengunjung baris berderet mengambil makanan yang disuka selanjutnya
langsung bayar di si “teteh” bagian kasir tak lupa dikasih bonus senyuman.
Lantas apa hubungannya sajian makanan itu dengan Amanat penderitaan rakyat?
Ampera adalah singkatan
dari Amanat Penderitaan Rakyat .
Akibat ketidakstabilan politik saat itu
mengakibatkan melambungnya
tingkat inflasi yang akhirnya
membuat banyak bahan pokok tak
mampu dibeli oleh rakyat,yang
kemudian menggerakkan para
mahasiswa eksponen 66 untuk
menyuarakan Amanat Penderitaan
Rakyat untuk menuntut perubahan
kepada pemerintahan waktu itu yang
terkenal dengan TRITURA dan salah
satu is inya adalah tuntutan
penurunan harga.
6mediampera
Januari 2011
Ampera didirikan oleh H. Tatang Sujani pada tahun
1962. Ampera pada awalnya hanyalah sebuah warung
makan khas sunda yang tergolong kecil di bilangan terminal
Kebon Kelapa. Warung Nasi Ampera ini terkenal bersih dan
murah. Agaknya kata “murah” ini mungkin bisa dihubungkan
dengan Amanat penderitaan rakyat di tengah harga-harga
yang terus naik.
Dalam perkembangannya, Ampera hingga saat ini
telah meluaskan sayapnya hingga 60 cabang di seluruh
Jawa Barat dan Jakarta. Salah satu yang terbesar di
Bandung terletak di jalan Soekarno Hatta tidak jauh dari
perempatan jalan Muh.Toha.
Melihat bangunannya yang besar dan pelataran
parkir yang luas, tidak sulit untuk menemukan lokasi itu bila
satu saat anda berkesempatan mengunjungi Kota Bandung
dan ingin coba merasakan masakan khas Sunda.
Selain bersih ciri khas Warung nasi Ampera ini
terletak pada bentuk fisik bangunan yang memadukan gaya
modern dan tradisional seperti penambahan unsur bambu,
itu berlaku di hampir semua cabangnya.
Dan satu hal yang cukup menarik dari resto ini
mungkin dipertahankanya sebutan “Warung Nasi” di depan
Nama Ampera hingga sekarang padahal kalau dilihat dari
fisik bangunan dan parkir kendaraan pengunjung yang selalu
meluber hingga areal jalan.
Ampera sudah bisa digolongkan sebagai restoran
bukan sekedar warung nasi. Mungkin sang pemilik sengaja
terus mempertahankan citra “murah” di balik sebutan
”warung nasi”itu.
Beberapa kali mengunjungi warung nasi Ampera
yang di jalan Soekarno Hatta ini hampir dipastikan selalu
penuh oleh pengunjung. Bahkan pasca terjadinya kebakaran
yang menghabiskan seluruh bangunannya yang kemudiaan
untuk sementara didirikan semacam tenda di areal parkir itu
pun tak menyurutkan para penggemar Warung nasi Ampera
itu untuk datang menikmati masakannya. (silvana)
7mediampera
Januari 2011
BERITA ASOSIASI
Pada tanggal 12 Maret 2010 di Hotel Savoy Homann, Asosiasi Pengusaha Ampera
(APA) mengadakan launching Asosiasi. Launching ini dihadiri oleh 60 pengusaha Ampera yang
tersebar di seluruh Jawa Barat dan Jakarta. Mereka mengkhususkan waktunya untuk datang ke
acara launching ini karena pada tanggal 12 Maret 2010 inilah Asosiasi Pengusaha Ampera (APA)
diresmikan berdiri. Dengan kata lain Asosiasi Pengusaha Ampera (APA) resmi berdiri pada
tanggal 12 Maret 2010 dengan 60 anggota didalamnya. Sebuah proses yang tidak terlalu
panjang dari sejak perencanaan hingga resmi berdiri.
Terdapat beberapa agenda di
acara launching ini, diantaranya hiburan-
hiburan seperti kesenian khas sunda,
peresmian Asosiasi Pengusaha Ampera
(APA), pembentukan pengurus Asosiasi
Pengusaha Ampera (APA), dan silaturahmi
antar anggota Asosiasi Pengusaha Ampera
(APA). Launching ini berlangsung selama 4
jam dari pukul 17.00 – 21.00 WIB.
Hiburan-hiburan yang disajikan
berupa kesenian khas sunda seperti
gamelan, tari tradisional, dan lain-lain.
Adapun ketua dari Asosiasi Pengusaha
Ampera (APA) adalah Bapak Sukarenaen
selaku pemilik Ampera Buah Batu sekaligus
penggagas berdirinya Asosiasi ini.
Kedepannya, segenap anggota Asosiasi Pengusaha Ampera (APA) berharap asosiasi ini
akan menjadi wadah komunikasi yang efektif diantara anggotanya dan menjadi sebuah keluarga
yang solid. (silvana)
narasumber: Bpk. Sukarnaen
8mediampera
Januari 2011
BERITA ASOSIASI
Asosiasi Pengusaha Ampera (APA) digagas oleh pemilik Ampera Buah Batu yaitu Bapak
Sukarnaen dalam suatu pertemuan tanggal 10 Februari 2010 yang dihadiri oleh 20 pengusaha
Ampera yang tersebar di Jawa Barat. Tujuan pertemuan ini adalah untuk membicarakan perlunya
suatu wadah untuk menyatukan para pengusaha Ampera yang tersebar di seluruh Jawa Barat
dan Jakarta. Salah satu keputusan penting yang dihasilkan dalam pertemuan ini adalah
disepakatinya pembentukan suatu wadah perkumpulan berupa asosiasi yang kemudian disebut
Asosiasi Pengusaha Ampera (APA).
Latar belakang pendirian asosiasi ini adalah keinginan yang kuat untuk menyatukan para
pengusaha Ampera. Ampera memiliki kurang lebih 60 cabang yang tersebar di seluruh Jawa
Barat dan Jakarta. Hal ini membuat pemilik Ampera banyak yang tidak saling mengenal satu
sama lain. Padahal, sesama pemilik usaha yang sama akan lebih baik jika saling mengenal
karena dengan saling mengenal para pengusaha dapat berbagi informasi yang dapat menunjang
usaha mereka. Dengan alasan tersebut Asosiasi ini didirikan. Asosiasi ini didirikan sebagai
wadah berkumpulnya para pengusaha Ampera. Tujuan dari asosiasi ini adalah untuk mempererat
hubungan antara para pengusaha Ampera dan tempat berbagi informasi untuk para anggotanya.
Peresmian dan Launching Asosiasi Pengusaha Ampera (APA)
9mediampera
Januari 2011
(silvana)
BERITA KITA
Perlindungan Konsumen
Perlindungan Konsumen adalah segala upaya yang menjamin adanya kepastian hukum untuk memberikan perlindungan kepada konsumen.
Konsumen adalah setiap orang pemakai barang
dan/atau jasa yang tersedia dalam masyarakat, baik bagi
kepentingan diri sendiri, keluarga, orang lain, maupun
makhluk hidup lain dan tidak untuk diperdagangkan.
P a d a h a k e k a t n y a ,
terdapat dua instrumen hukum
penting yang menjadi landasan
k e b i j a k a n p e r l i n d u n g a n
konsumen di Indonesia, yakni:
Pertama , Undang-
Undang Dasar 1945, sebagai
sumber dari segala sumber
h u k u m d i I n d o n e s i a ,
m e n g a m a n a t k a n b a h w a
p e m b a n g u n a n n a s i o n a l
bertujuan untuk mewujudkan
masyarakat adil dan makmur.
Tujuan pembangunan nasional diwujudkan melalui sistem pembangunan ekonomi yang
demokratis sehingga mampu menumbuhkan dan mengembangkan dunia yang memproduksi
barang dan jasa yang layak dikonsumsi oleh masyarakat.
10mediampera
Januari 2011
Kedua, Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen (UUPK).
Lahirnya Undang-undang ini memberikan harapan bagi masyarakat Indonesia, untuk
memperoleh perlindungan atas kerugian yang diderita atas transaksi suatu barang dan jasa.
UUPK menjamin adanya kepastian hukum bagi konsumen.
Sesuai dengan Pasal 5 Undang-undang Perlindungan Konsumen, Hak-hak Konsumen adalah :
1. Hak atas kenyamanan, keamanan dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang
dan/atau jasa;
2. Hak untuk memilih barang dan/atau jasa serta mendapatkan barang dan/atau jasa
tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan;
3. Hak atas informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan jaminan barang
dan/atau jasa;
4. Hak untuk didengar pendapat dan keluhannya atas barang dan/atau jasa yang
digunakan;
5. Hak untuk mendapatkan advokasi, perlindungan dan upaya penyelesaian sengketa
perlindungan konsumen secara patut;
6. Hak untuk mendapat pembinaan dan pendidikan konsumen;
7. Hak untuk diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta tidak diskriminatif;
8. Hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi/penggantian, apabila barang dan/atau
jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian atau tidak sebagaimana mestinya;
9. Hak-hak yang diatur dalam ketentuan peraturan perundang-undangan lainnya.
Hak-Hak Konsumen
11mediampera
Januari 2011
(romy)
BERITA KITA
Berawal di sebuah tempat yang kecil dan sangat tidak representative di sekitar terminal Kebon Kelapa Bandung sekarang menjadi ITC Kebon Kelapa, orang tua kami H.Tatang Sujani S.Sos dan Hj. St.E. Rochaety (alm) mulai membuka usaha warung nasi khas sunda.
Pada mulanya pelanggan kami mayoritas adalah para supir angkot dan supir bis yang singgah untuk makan siang. Dengan model Geksor tentu membuat pelanggan dapat menikmati suasana warung nasi yang lebih akrab.
Dengan semakin ramainya terminal Kebon Kelapa dari waktu ke waktu maka tak heran semakin banyak pengunjung kami dari berbagai kalangan baik yang sekedar singgah maupun dari masyarakat Bandung sendiri untuk mengisi perut.
Sehingga tempat kami yang tidak seberapa besar pun tidak mampu lagi menampung para pengunjung, pada medio tahun 1984 akhirnya kami membuka cabang pertama di jalan Astana Anyar Bandung, kurang lebih 1 km dari Kebon Kelapa.
Pada awal tahun 1994, usaha warung nasi AMPERA mulai menunjukkan perkembangan yang sangat menakjubkan dan lebih cenderung menjanjikan.
Seiring perjalanan suka duka yang telah kami alami sejak tahun 1963 maka sudah sepantasnya kami mulai menapaki bisnis warung nasi AMPERA ini dengan serius dan profesional.
Kurang lebih 50 cabang warung nasi AMPERA telah tersebar di wilayah Jawa Barat, DKI Jakarta dan baru-baru ini telah dibuka cabang Yogyakarta.
Dengan manajemen sederhana kami mulai mengembangkan sayap dan tidak mengabaikan mutu serta cita rasa khas sunda yang juga merupakan resep para leluhur urang sunda.
Selayang AmperaPandang
12mediampera
Januari 2011
(romy)
INOVASI
“Keasrian dipadukan gaya modern”
Bisnis rumah makan ampera sangat
menguntungkan jika dikelola dengan baik. Ini
merupakan sebuah bisnis yan menjanjikan dan
sangat pesat berkembang. Kuncinya adalah
rasa masakan, tempat atau lokasi, dan harga
serta inovasi yang dilakukan.
Dengan semakin ramainya terminal
Kebon Kelapa dari waktu ke waktu maka tak
heran semakin banyak pengunjung Ampera dari
berbagai kalangan baik yang sekedar singgah
maupun dari masyarakat Bandung sendiri untuk
mengisi perut. Sekarang kurang lebih 50 cabang
warung nasi AMPERA telah tersebar di wilayah
Jawa Barat, DKI Jakarta dan baru-baru ini telah
dibuka cabang Yogyakarta.
Inovasi yang bisa dilakukan Ampera
untuk semakin menarik pengunjungnya
mungkin bisa menambahkan cucian mobil bagi
Ampera yang ingin memberikan pelayanan
yang ekstra kepada konsumennya, biasayanya
orang tidak punya waktu untuk mencuci mobil
diantara padatnya kegiatannya.
Ini merupakan inovasi yang baik karena
untuk biaya tidak akan memakan viaya yang
besar karena peralatan yang dibutuhkan
tidaklah terlalu banyak, mungkin akan butuh
sedikit orang untuk menjalankannya.
Saya berharap dengan adanya inovasi
ini akan memberikan pelayanan ekstra dan
kepuasan konsumen yang lebih. Konsumen
akan lebih tertarik untuk makan di Ampera.
Nah sambil makan siang atau makan
malam sekarang orang sudah bisa untuk
mencuci mobilnya. Hal ini juga karena Rata-
rata kebanyakan orang yang berkunjung ke
Ampera menggunakan mobil dan kondisi ini
sangat pas dengan inovasi cuci mobil di
Ampera.akan lebih tertarik untuk makan di
Ampera.
13mediampera
Januari 2011
(romy)
TIPS
Motivasi untuk Kerja
Dalam bekerja, menggerakkan bisnis hingga menjalani kehidupan sehari-hari, kadang kita merasa perlu mencari kata-kata yang mampu memberikan inspirasi. Tujuannya, tak lain, untuk men-charge motivasi yang memang sering kendor entah karena situasi atau faktor-faktor lain yang tak kita sadari. Satu kalimat dari orang terkenal, sukses, tokoh besar, biasanya membuat kita merasa mendapatkan tambahan semangat yang memacu kreativitas.
"Manajemen tak lebih merupakan alat untuk memotivasi orang" -- Lee Iacocca.
"Satu-satunya cara untuk membuat orang menyukai kerja keras adalah dengan memotivasi mereka. Hari ini, orang harus mengerti mengapa mereka (harus) bekerja keras. Setiap orang dalam organisasi termotivasi oleh sesuatu yang berbeda-beda" --Rick Pitino
"Motivasi adalah seni membuat orang melakukan apa yang Anda inginkan untuk mereka lakukan, karena mereka ingin melakukannya." --Dwight D Eisenhower
"Uang tidak pernah menjadi motivasi besar bagiku. Kepuasan sejati adalah permainannya itu sendiri." --Donald Trump.
"Ide dari semua motivasi adalah perangkap. Lupakan motivasi. Just do it! Latihan, mengurangi berat badan, tes gula dalam darah, apapun. Lakukan apapun itu tanpa motivasi. Lalu apa? Setelah kau memulai (melakukan) sesuatu, itulah saat motivasi datang dan memudahkanmu untuk menjaganya." --John Maxwell.
"Selalu ada motivasi untuk menginginkan kemenangan. Setiap orang punya itu. Tapi, seorang juara perlu, dalam perilakunya, sebuah motivasi atas dan dalam kemenangan." --Pat Riley.
"Orang sering bilang bahwa motivasi itu tak ada habisnya. Memang, sama halnya dengan mandi --itulah sebabnya kami merekomendasikannya setiap hari." --Zig Ziglar.
"Hanya yang keluar dari dalam, motivasi yang berumur panjang dan bisa diandalkan, dan salah satu kekuatan darinya adalah kesenangan dan kebanggaan bahwa Anda tahu telah melakukan sesuatu sebaik yang Anda mampu." --Lloyd Dobens and Clare Crawford-Mason
"Hadiah terbesar yang diberikan oleh kehidupan adalah kesempatan untuk bekerja keras dalam pekerjaan yang layak dilakukan." --Theodore Roosevelt
"Hasrat adalah kunci motivasi, tapi itu tergantung dan meminta komitmen dari pencarian yang tiada henti pada tujuan Anda --komitmen untuk excellence-- yang akan memungkinkan Anda mencapai sukses yang Anda cari." --Mario Andretti
"Aku telah sampai pada kesimpulan bahwa motivasiku sebagian besar telah menjadi mitos --aku tak tahu mengapa melakukan hal-hal yang kulakukan itu." --J. B. S. Haldane
"Motivasi adalah api dari dalam. Jika seseorang mencoba menyalakan api (dalam dirimu) itu, kesempatan untuk terbakarnya sangat cepat." --Stephen R. Covey
Bisnis dan Aktivitas
14mediampera
Januari 2011
(romy)
WARUNG KOPI
Alkisah Terinspirasi dari ALADIN……….
Tiga orang Narapidana yang akan di Eksekusi mati, di introgasi oleh kepala Divisi penembak jitu
untuk bertanya tentang permintaan terakhirnya…..
KADIV (Kepala Divisi)
NAPI (Narapidana)
KADIV : “Saudara sekalian lima tahun lagi kalian dihukum mati, maka akan kita berikan
permintaan terakhir hingga ajal menjemput..!! Ingatlah, kalian nanti akan dipisahkan diruangan
yang tertutup, dan berbeda dengan NAPI-NAPI yang lain, jadi pikirkanlah hal apasaja yang dalam
hidup kalian belum terpenuhi, selain bebas dari penjara ini…. Pikirkan baik-baik”
Ketiga NAPI tertunduk, dan berfikir..
KADIV: “APa permintaan terakhirmu NAPI1…..?”
NAPI 1 : “aku mau dilayani cewek cantik sebelum ajalku tiba, aku minta yang mirip Agnes
Monica..”
KADIV: “Baiklah, akan kukabulkan permintaanmu… Bagaimana dengan kamu NAPI2..?”
NAPI2 : “Kalo aku mau…. fasilitas full internet dengan kapasitas download dan upload 5MB…”
KADIV : “Baiklah, akan kuberikan yang terbaik dari yang paling baik…, Bagaimana dengan kamu
NAPI3….?”
NAPI3 : (Yang masih usia belasan tahun) “Aku dirumah dilarang merokok sama kedua orang
tuaku, jadi berikanlah aku rokok sebelum ajalku tiba…”
KADIV :”??? BAiklah, akan kuberikan semua jenis rokok padamu, biar kau bisa
menikmatinya….”Lima tahun sudah, mereka merasakan fasilitas yang diberikan oleh KADIV,,,
dan pada saat yang telah ditentukan, KADIV membuka pintu penjara masing-masing NAPI,,,,
NAPI1 dan NAPI2 mengungkapkan kegembiraannya dengan menyatakan Terima Kasih yang
tidak teringga kepada KADIV,,, Akan tetapi NAPI3 malah mengepalkan tangan dengan
kemurkaannya,, dia Berkata
NAPI3: “Kurang ajar kau KADIV,,, selama 5 tahun aku tak diberi korek API”
KADIV :…..
15mediampera
Januari 2011
(salman)
PENGHARGAAN
Mulai dari tahun 1996 Ampera mulai dikenal luas di masyarakat, khususnya Bandung.
Sistem manajemen yang serius dan professional yang ditanamkan oleh manajemen Ampera,
mulai dari perekrutan pegawai hingga menjaga cita rasa makanan agar tidak dirubah dilakukan
Ampera untuk terus dapat bersaing di dunia bisinis kuliner.
Atas sistem manajemen yang seperti itu, Warung Nasi Ampera sudah beberapa kali
mendapatkan penghargaan. Penghargaan tersebut didapat dari beberapa lembaga seperti :
Departemen Kesehatan, Asosiasi Pengusaha Rumah Makan Indonesia, Yayasan Konsumen
Indonesia, dan masih banyak lagi.
Baru – baru ini Warung Nasi Ampera mendapatkan penghargaan dari Koran Bisnis
Indonesia atas penghargaan pada manajemen terbaik dalam bisnis frenchise kuliner. “ Betul
sekali, pada tanggal 20 November 2010 kemarin, Ampera mendapatkan penghargaan terbaik
dari Koran Bisnis Indonesia atas manajemen frenchise yang kita terapkan di Ampera.” Ujar Pak
Suherma Manajer Operasional Ampera Soekarno Hatta.
Pak Herman mengatakan bahwa keberhasilan ini karena kerja keras seluruh pegawai,
manajemen dan owner Ampera yang terus berbenah diri, bersikap professional dan pembagian
waktu yang baik. “ Selain itu kita juga baru – baru ini mendapatkan penghargaan akan kebersihan
rumah makan terbaik dari Departemen Kesehatan.” Lanjutnya.
Terus tumbuh dan berkembang menjadi rumah makan yang makin dikenal banya orang
adalah tujuan dan harapan dari Warung Nasi Ampera. (markus) 16
mediamperaJanuari 2011
MENU FAVORIT
Jika ditanya pada para pengunjung setia Rumah Makan Ampera tentang makanan yang
istimewa di Ampera, pasti jawabannya Udang Goreng khas dari Ampera. Yaa.. memang udang
goreng menjadi sebuah menu baru dan special dari Rumah makan Ampera. Daging udang yang
empuk dan gurih, dicampur bumbu racikan tersendiri dari Ampera yang membuat wangi daging
udang semakin menggiurkan.
Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat udang goreng khas ampera tersebut
merupakan bahan – bahan terbaik, sehat, dan halal. Udang yang kita gunakan berasal dari
Pangandaran yang terkenal akan penghasil udang terbaik. Bumbunya adalah bumbu olahan
tangan khas Ampera yang telah ada turun – temurun.
Harga udang goreng khas ampera seporsinya di Ampera adalah sekitar Rp 10000 – Rp
15.000. Harga ini cukup murah jika dibandingkan dengan restaurant lain yang menawarkan
udang goreng.
Usut punya usut, ternyata daging udang memiliki banyak manfaat, antara lain:
mencukup omega 3 dan omega 6.
sangat baik untuk pasien penderita penyakit jantung, hipertensi, asma, dsb.
protein tinggi dan asam lemak tak jenuh.
menjaga ketahanan jaringan tubuh.
rendah lemak dan kolesterol, dll.
Jika Anda penasaran, ayo segera nikmati menu special dari Ampera ini, udah enak, murah, dan
sehat. (markus)
udang goreng 17mediampera
Januari 2011
APA KATA MEREKA
Komentar Dede Yusuf tentang Ampera
“ Ampera mempunyai makanan yang rasanya beda dengan yang lain,
ampera adalah makanan khas sunda yang memang rasanya lezat dan saya lihat pun
seluruh makananya sangat bersih, sehingga saya sering menggunjungi ampera ini.
Dan di ampera pun pelayananya ramah sehingga saya nyaman apabila
berada diampera , dalam memberikan makananya pun sangat sopan dan melakukan
komunikasi dua arah yang baik sehingga saya pun merasa nyaman, dari segi harga
cukup terjangkau untuk semua kalangan, sehingga ampera adalah rumah makan
yang dapat dikonsumsi seluruh kalangan.”
“Selain itu ampera pun merupakan tempat berkumpul keluarga, pokonya
ampera itu tempat yang paling saya sukai dan kunjungi...... maju terus ampera....... “
Komentar Dede Yusuf
tentang Ampera
18mediampera
Januari 2011
(salman)