manajemen pastura-2,3,4,5,6-14c_2

PRODUKTIVITAS TERNAK

GENETIK (BANGSA, RAS)

LINGKUNGAN

INTERAKSI

IKLIM, VEGETASI, TANAH

PENGELOLAAN/BUDI DAYA

PEMELIHARAAN TERNAK

DIKANDANG

DI TAMBAT

DILEPAS

PADANG RUMPUT/PASTURA

DI TAMBAT

DILEPAS

DIGEMBALAKAN

DIKANDANG DAN PADANG RUMPUT

PADANG RUMPUT DENGAN SUPLEMENTASI

PAKAN TERNAK RUMINANSIA(HIJAUAN MAKANAN TERNAK)

MENANAM BUDIDAYA TANAMAN PAKAN

DAUN-DAUNAN, RAMBANAN

MENCARI RUMPUT, SEMAK, TANAMAN LIAR SAWAH, TEGALAN, LAPANGAN, HUTAN, TANAMAN PERKEBUNAN,

TANAMAN PANGAN, TANAMAN SAYURAN, BUAH-BUAHAN

HASIL SISA TANAMAN PERTANIAN TANAMAN PANGAN (JERAMI, PUCUK, LIMBAH)

PERKEBUNAN (DAUN-DAUNAN PEMANGKASAN, PANENAN, DLL)

HUTAN (DAUN-DAUNAN)

PASTURA Suatu hamparan tanah/lahan, lapangan,

Ditumbuhi tanaman pakan (rumput, legum, tanaman lain yang dapat dimakan ternak /hijauan makanan ternak/HMT)

Tanaman asli atau unggul yang ditanam (introduksi)

Tanaman tunggal atau campuran (menjalar, semak, atau pohon) tanaman pakan atau tanaman lain: pertanian, pekebunan, dll)

Tidak dibatasi atau dibatasi dengan pagar atau yang lain misal tanaman, parit, tebing dll (ternak tidak dapat keluar)

Digunakan untuk menggembalakan ternak khususnya ruminansia (non ruminansia kuda), atau dipotong kemudian diberikan di kandang (cut and carry)

Pastura dapat juga disebut sebagai PADANG PENGGEMBALAAN / PANGONAN / GRASSLAND

PADANG RUMPUT ALAM

(native permanent grassland)

PENGELOLAAN PASTURA

Keahlian dan keterampilan mengelola, mengatur, memanipulasi (manage) pastura sehingga ketersediaan hijauan untuk grazing (ternak digembalakan) atau diberikan di kandang (zero grazing)

Mengatur penggunakan hijauan yang ketersediaannya fluktuatif secara efisien dan effektif

Produksi ternak optimal (produk ternak daging, susu, wool, reproduksi, dll.)

Dengan memperhatikan hasil pastura per hektar (satuan luas): BK hijauan, komposisi botani, unit pakan, produksi ternak)

Mengatur jumlah dan komposisi ternak sehingga kesinambungan pastura terjamin

Memperhatikan kondisi lingkungan (vegetasi, udara, air, tanah dan tata ruang, dll)

PADANG PENGGEMBALAAN

PASTURA

ALAM PERMANENT ALAM yang DITINGKATKAN (improvement

grassland) BUATAN (budidaya) TEMPORER

PADANG RUMPUT TUNGGAL PADANG RUMPUT CAMPURAN

CAMPURAN RUMPUT - LEGUM TANAMAN PANGAN TANAMAN PERKEBUNAN TANAMAN BUAH-BUAHAN KONSERVASI .............dll.

PADANG RUMPUT BUATAN (temporer grassland)

Sesbania

Gliricidia

PASURA DIANTARA TANAMAN SAWIT

BUDIDAYA TANAMAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK

TANAMAN

IKLIM TROPIK

LAHAN

TERNAKVEGETASI

AKTIVITAS MANUSIA

PENYEBARAN PADANG RUMPUT

Tanah (topografi tanah) dataran rendah/tinggi, pegunungan, perbukitan, lembah, ngarai, dll.

Iklim (intensitas sinar matahari/lama penyinaran/sudut datangnya sinar, suhu, total curah hujan tahunan dan distribusinya, kelembaban, mempengaruhi adaptasi, pertumbuhan dan produksi rumput, legum dan semak menguntungkan bagi suatu spesies tanaman dominasi tanaman dalam suatu daerah

Vegetasi padang rumput, hutan, savana dll.

Cara bertani/aktivitas manusia pergiliran tanaman, pembakaran, spesies tanaman, pemukiman, perdagangan, dll

TANAH - LAHAN

media tumbuh utama tanaman tempat tumbuh tanaman, menyediakan unsur hara tanaman air, udara, mineral, dll.

pengaruh iklim di daerah tropik terhadap perkembangan/perombakan tanah lebih nyata dibanding di daerah temperate tanah tropik lebih komplek

TANAH

PERANAN BAHAN ORGANIK TANAH

Humus tanah

Sumber nutrisi tanaman dan mikoorganisme tanah

Membantu mengurangi run-off permukaan

Menaikkan laju infiltrasi

meningkatkan WHC (water holding capacity)

Menaikkan kapasitas pertukaran kation

Meningkatkan struktur tanah

Humus tanah Jumlah humus balan (imbangan) antara laju

pembentukan dan dekomposisi Sumber N, sebagian fosfat, sulfate dan

mikronutrien pertumbuhan tanaman Jumlah sisa tanaman yang paling penting

dekomposisi membentuk humus Temperatur memepercepat dekomposisi Hutan 5-7% humus (bagus) Savana 1-3%, pada tanah dengan humus tinggi

dapat mencapai(15-20%) laju dekomposisi turun, tanah yang diolah maka kandungan humus berkurang sampai mencapai keseimbangan

Padang rumput (grass land) : vegetasi yang komposisi tanamannya didominasi oleh rumput

Padang rumput : dataran yang terbuka, tertutup dengan rumput yang rapat, rumput tinggi, semak, penutup tanah, berassosiasi dengan tanaman/herba lain (natve, indigenous atau semi natural, atau ada campur tangan manusia)

Padang rumput alam : areal pertumbuhan tanaman yang dibatasi oleh keadaan tanah dan iklim Curah hujan kurang untuk suatu hutan (steppe, prairie,

pampa, savana) Tempat yang tinggi (tundra) Angin kencang (padang rumput di pantai) Tanah dengan kadar garam Tanah yang kadang atau tergenang

Penentuan sulit padang rumput alam atau ada campur tangan manusia (improvement grass land) atau jelas dengan padang rumput buatan manusia (artificial grass land)

CURAH HUJAN

Menurut intensitasnya curah hujan di daerah tropik dibedakan

CURAH HUJAN TINGGI (2.500-6.000mm/th)5 LU dan LS, bahkan >10.000mm

selatan > utara,

tropik > temperate

distribusi hujan mempengaruhi pola pertumbuhan tanaman

CURAH HUJAN SEDANG (1000 2000mm/th)2 musim hujan dengan 1 musim kemarau (pendek)

Separuh musim hujan dengan separuh sisanya musim kemarau

CURAH HUJAN (750 1250mm/th) RENDAH

Musim hujan yang pendek dengan musim kemarau yang panjang dengan curah hujan yang rendah

CURAH HUJAN

Rata-rata dan distribusi dari INTENSITAS dan HARI

HUJAN mempengaruhi

Jumlah cadangan air (air yang terdapat dalam tanah) water holding capacity (WHC) tergantung struktur dan tekstur tanah serta kedalaman air tanah

Drainase (keluarnya air dari tanah) tergantung dengan jumlah curah hujan (intensitas dan distribusi) dan struktur tanah (pasir, lempung, liat berat dan ringan)

CURAH HUJAN

Curah hujan elemen iklim paling penting, karena suhu dan sinar matahari di daerah tropik kurang diperhitungkan (stabil)

Hujan merupakan sumber air utamapadang rumput

PENYIAPAN TANAH (land preparation)

untuk TANAMAN PAKAN

PEMBUKAAN LAHAN

Pembuatan jalan rintisan

Penebangan pohon/vegetasi lama Jalur pohon pelindung

Penyangga air, pelindung angin dan erosi

Pelindung ternak (peneduh) di padang penggembalaan, kandang

Jalur di tepi sungai/saluran pengairan

Penahan tanah dari erosi

Penebangan (felling) pohon

Pengambilan pokok (stumping)

Pengambilan akar

Penumpukan biomassa/pembersihan lahan terrasering, pagar dll

Pembakaran (diluar lahan produktif/subur, sisa/effek pembakaran pH dan abu/mineral) hilangnya BO, N, S

Penggunaan bahan kimia, api, mekanik?

Pengolahan tanah dipengaruhi oleh :

1. Jenis tanah : profil tanah, tekstur tanah,

kemiringan, bentuk topografi, struktur, dll

2. Tanaman/vegetasi yang ada sebelumnya : hutan,

semak, padang rumput alam, tanaman budidaya

3. Keadaan iklim : curah hujan berhubungan dengan

saat penanaman pertumbuhan gulma

4. Alat yang tersedia : Traktor, buldozer, Treedozer,

alat manual (cangkul, sabit, dll), penggunaan api?

5. SDM yang tersedia ?

6. Model pengolahan tanah

PENGOLAHAN TANAH

Model Pengolahan Tanah

Tanah secara keseluruhan diolah (rata, tanam pohon sedikit/dipinggir) intensif

Tanah sebagai media tumbuh tanaman sebagian yang diolah yang ditanami saja

Penyiapan media tanam tanpa olah tanah

Bagian yang akan ditanami yang diolah (disekitar lubang tanam, alur tanam)

Penggunaan herbisida (bahan kimia)

LAND PREPARATION

Penyiapan lahan bekas hutan, pengambilan pohon harus hati-2 pada tanah miring dapat menjadi penyebab erosi/banjir

Biaya yang paling mahal adalah mengambil pokok pohon. Tebangbersihkan pinggirkan bakar tumbuh lagi herbisida bahan peledak

Penyiapan lahan bekas padang rumput alam atau padang rumput, setelah dibakar, atau perlakuan lain (dibersihkan, dirobohkan dll) lebih ringan dibanding bekas hutan

Sebagian tanaman pohon/semak dimatikan secara bertahap: herbisida, dihilangkan kulit 10 cm melingkat (cincin), bahan kimia lain

PENGOLAHAN TANAH

Tujuan :

Menyiapkan tempat yang cocok/sesuai bagi tumbuhnya tanaman/biji

menjamin perakaran yang sempurna

Menghilangkan kompetisi oleh pertumbuhan tanaman lain/pengganggu (weed/gulma)

membersihkan lahan (sisa tanaman/kotoran) Membenamkan sisa tanaman/bahan organik

Mengatur/mengeluarkan kotoran (batu, kayu, dll.)

Memperbaiki sifat fisik tanah Memperbaiki aerasi

Kelembaban tanah

aktivitas

biologis

meningkat

SIFAT KIMIA TANAH/

KESUBURAN MENINGKAT

dekomposisi dan

mineralisasi meningkat

Tahap-tahap Pengolahan tanah (lahan yg siap):

Persiapan :

Pembuatan/perbaikan jalan/pematang/talud,

pembuatan/perbaikan terrasering, pembuatan/pengaturan

saluran drainase

Land clearing :

Vegetasi sebelumnya (bahan organik)

Kotoran, sampah, batu, pokok pohon, dll.

Land preparation :

Membalik tanah (bajak singkal/piringan, cangkul, dll)

Memecah/menghaluskan tanah (garu, cangkul)

Membersihkan tanah (tanaman/vegetasi)

Native plants (pohon hutan, perdu, semak, rumput, alang-

alang, dan tumbuhan pengganggu lainnya)

Kotoran, batu, sampah dll.

Meratakan tanah (garu)

LAHAN SIAP DITANAMI

I. STRUKTUR TANAH REMAH

II. SIRKULASI UDARA DALAM TANAH LANCAR

III. KOMPETITOR PERTUMBUHAN RENDAH

IV. MUDAH DITANAMI

V. KELEMBABAN TANAH CUKUP

VI. DRAINASE BAIK

VII. RATA (KALAU ADA AIR TIDAK TERGENANG)

PENGOLAHAN TANAH UNTUK

PENANAMAN TANAMAN PAKAN

1. Tanah yang sudah ada vegetasinya

Vegetasi dipertahankan (padang rumput alam kemudian di introduksikan tanaman pakan unggul)

Vegetasi dihilangkan sebagian

Vegetasi dihilangkan seluruhnya

2. Tanah yang belum ada vegetasinya (tanah

kosong/bero/belum ada tanaman)

3. Tanah bekas tanaman pangan

Padang rumput alam (permanen) dan temporer

Soal latihan (quis)

1. Jelaskan fungsi lahan dalam penanaman tanaman pakan.

2. Jelaskan apa yang disebut dengan humus tanah3. Sebutkan fungsi bahan organik dalam tanah (5 saja)4. Jelaskan tujuan pengolahan tanah5. Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi

pengolahan tanah (5 saja)6. Sebutkan ciri-ciri lahan yang siap ditanami (5 saja)

PENANAMAN

APA ITU MENANAM?

PERSIAPAN

MATERI PENANAMAN

PENANAMAN

MATERI PENANAMAN :

BIJI (rumput dan legum tanaman pakan)

SOBEKAN, RUMPUN,

STEK BATANG/AKAR

MATERI PENANAMAN LAINNYA

Kultur Jaringan Tanaman

PENANAMAN

Keuntungan penanaman

dengan biji :1. Perakaran lebih dalam

2. Tanaman lebih kuat terhadap

senggutan

3. Tanaman lebih tahan kekeringan

4. Umur lebih panjang

5. Lebih mudah, murah dan praktis

milimeter (mm)

Biji tanaman legum

Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mengisolasi bagian dari

tanaman (sekelompok sel atau jaringan) ditumbuhkan dengan

kondisi aseptik, sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak

diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali (totti potensi)

PENANAMAN

Kerugian/hambatan/kendala penanaman

dengan biji

1.Waktu menanam sampai dengan panen

panjang

2.Waktu penanaman tertentu (musim/

ketersediaan air)

3.Tidak tersedianya material biji

4.Dormancy (perlakuan abrasi, bahan kimia,

penyimpanan, dll)

Dormansi adalah suatu keadaan dimana benih yang hidup, gagal untuk berkecambah dalam keadaan

lingkungan (kelembaban, suhu dan cahaya) yang sesuai untuk pertumbuhan

Dormansi bawaan (innate dormancy) atau dormansi primer adalah keadaan dimana benih saat terlepas/gugur dari tanaman induknya tidak mampu berkecambah, tetapi benih tersebut dapat berkecambah setelah jangka waktu tertentu (embryo rudimenter, dorman, tidur)

Dormansi induksi (induced dormancy) atau dormansi sekunder adalah keadaan dimana benih saat terlepas/gugur dari tanaman induknya akan secara mudah berkecambah dalam lingkunan yang sesuai, tetapi benih tersebut kehilangan kesiapannya untuk berkecambah karena sebab-sebab tertentu (faktor luar)Dormansi paksaan (enforced dormancy) keadaan dimana benih saat terlepas/gugur dari tanaman induknya tidak dapat berkecambah karena satu atau beberapa faktor lingkunan (cahaya, gas, O2, CO2)

MENGAPA PENANAMAN DILAKUKAN MENGGUNAKAN MATERIAL VEGETATIF?

Produksi biji tidak tersedia: (D. decumbens, C. nlemfuensis, P. hybrid)

Produksi biji sedikit: (C. dactylon cv Coastal, B. mutica, P. purpureum

dll.

Tidak tersedianya biji dipasaran/lokal: P maximum, B. decumbens, H. rufa, P.notatum, P.

phaseoloides, S. guianensis, M. sativa dll

PENANAMAN

PESEMAIAN TANAMAN

KEUNTUNGAN

KEKURANGAN

KEUNTUNGAN PESEMAIAN

Pertumbuhan cepat

Untung waktu

Lebih tahan terhadap lingkungan

Resiko kegagalan dapat dikurangi

Dapat dilakukan seleksi

Treatmen lebih mudah dilakukan (scarifikasi, inokulasi dll)

KEKURANGAN PESEMAIAN

Biaya lebih mahal

Perlu tempat khusus (pesemaian)

Stagnasi pertumbuhan

Saat menanam tertentu (air)

Perlu tenaga terlatih

Pembenihan Persiapan biji

Persiapan lahan

Pembuatan media penanaman

Penanaman

Pemeliharaan

Pemberantasan gulma, hama, dll.

Penanaman Pemindahan ke dalam polibag, dll diputar

Stemp (pucuk, sebagian akar dan daun dihilangkan) sebelum ditanam di pindahkan ke lahan, atau di putar

MODEL PENANAMAN

1. Tidak teratur (aris dan antar baris tidak teratur) Disebar (mudah dan murah)

Tanaman dengan sedikit pemeliharaan

Padang pangonan (tanaman menjalar)

Tanaman yang cepat tumbuh

Penanggulangan erosi/konservasi tanah

Cara penyebaran disebar merata dengan tangan/manual

disebar dengan alat penebar biji (pesawat, blower/hembus dll.)

MODEL PENANAMAN

2. Agak teratur

Drilling disebar mengikuti alur pengolahan tanah penanaman secara memanjang, mengikuti alur bajak

Disebar mengikuti alur penggaruan

Disebar dengan menggunakan alat pembuat alur tanam/penanaman , dengan jarak yang ditentukan 25-30cm

MODEL PENANAMAN

3. Teratur dalam larikan/barisan

Baris teratur antar tanaman tidak teratur

Baris dan antar tanaman teratur

pembuatan alur penanaman bersama penyiapan lahan

Keuntungan tanaman teratur pemeliharaan tanaman mudah,

pemanenan mudah (cut and carry, metode grazing)

jarak tanam dan jarak baris sama/tidak

PENANAMAN

Kebutuhan biji1. Luas lahan

2. Populasi tanaman persatuan luas (ha) plant

density jarak tanam jarak baris jumlah tanaman per lubang tanam

3. Berat biji (jumlah biji/kg, berat 100 biji)

4. Kemurnian (biji murni yang ditanam)

5. Model penanaman (tepi ditanami/tidak)

Persaingan tanaman/akar/daun :

sinar, air dan nutrien

PRODUKSI

Panjang atau lebar dibagai jarak dikurangi 1

Bagian tepi tidak ditanami

Bagian tepi ditanami

Panjang atau lebar dibagai jarak ditambah 1

PENANAMAN TERATUR DALAM BARISAN YANG TERTATA

PENANAMAN TIDAK TERATUR (DISEBAR)

kepadatan tanaman jumlah biji persatuan luas

TANAMAN CAMPURAN Spesies tanaman yang ditanam (tanaman utama dengan

tanaman pakan)

Campuran dengan tanaman keras (kelapa, cengkih, karet, kapok, dll) Mengontrol gulma

Menjaga kesuburan tanah (rhizobium)

Pakan diberikan ternak kotoran/manure kembali ke lahan

Kepadatan tanaman

Penundaan tanaman (tanaman pangan padi dengan 10-14 hari kemudian stylo)

Waktu panen tanaman utama kemudian tanaman pakan

Pemupukan

Alat penanaman :

bajak dan garu, cangkul, tugal, alat penebar biji, pesawat dll

alat pembuat alur penanaman

alat pembuat alur penanaman, penebar biji

alat penanam biji

PENANAMAN

Air dan udara (O2) dapat melalui kulit biji (permeabel)

Kulit biji yang impermeabel scarifikasi

Cukup udara biji yang ditanam terlalu dalam, pada tanah yang basah atau berat kekurangan oksigen

Suhu yang sesuai

Cukup air suhu dengan kadar air dapat mempengaruhi germinasi

VIABILITY :

Biji terdiri dari embryo dan

endosperm (cadangan makanan),

dilindungi oleh kulit biji atau

penutup biji

Biji kering

kelembaban + suhu tertentu

Menyerap air

Perubahan fisiologis + biokimia

Hormon Gibberellin (dihasilkan oleh

embryo) bagian aleuron (berpati)

mengelilingi embryo

pembebasan energi

Enzym hidrolitik memecah endosperm

(pati) menjadi karbohidrat terlarut dan

asam amino terlarut pertumbuhan

Supply O2, CO2 dan cahaya

PENANAMAN

Materi penanaman Generatip Vegetatip

Cara penanaman dengan biji Langsung Pesemaian

Model penanaman Tidak teratur Agak (semi) teratur Teratur (pola)

Kepadatan tanaman Jarak tanam Jarak baris

Macam penanaman -Tunggal -Campuran

Tanaman pakan Tanaman lain (perkebunan, hortikultura, pangan dll.)

BIJI

Kemurnian murni hidup

Dormansi primer Sekunder ( induced and enforced)

Kualitas biji Standar kualitas biji Pengukuran kualitas biji)

Tumbuh Air dan udara Embrio Hormon Ensim Multiplikasi sel (penamahan ukuran dan dan jumlah)

Standar biji harus mencantumkan

Daya kecambah minimum

Biji murni minimum

Biji keras maksimum

Benda lain/material inert maksimum

Biji gulma maksimum

Biji tanaman lain maksimum

KUALITAS BIJI

1. Biji murni kemurnian biji (purity) biji bebas :

Kontaminasi tanaman/biji lain

Kontaminasi genetik/varitas/cultivar berbeda

Kontaminasi biji rusak/sakit

Kontaminasi kotoran (tanah, kulit, ranting, dll)

2. Proporsi/persentase biji yang akan tumbuh menjadi tanaman yang sehat viability

KUALITAS BIJI

Faktor lain yang mempengaruhi kualitas biji:

Umur-daya simpan biji (seed longevity) adalah memelihara viability untuk waktu yang lama (biji disimpan) dapat tumbuh menjadi tanaman sehat

Kecepatan perkecambahan (kompetisi dgn gulma thd air, cahaya dan nutrien)

Kemampuan biji untuk hidup

Dormansi (mempertahan daya hidup/viability waktu tertentu)

Pemasakan pematahan dormansi tumbuh

Asal

Ukuran

Dorman : mempertahankan daya tumbuh/hidup dari suatu generasi tanaman dalam suatu periode tertentu

Waktu pemanenan yang tepat

Waktu penanaman yang tepat

Penyimpanan biji (di daerah tropik kadar air 8-10%, kantong plastik, oksigen, suhu, kelembaban relatif)

PLS (pure live seed) : persentase biji murni yang

tumbuh/hidup = V x P

Sebab-sebab dormansipermeabilitas kulit biji,kebutuhan suhucahaya dan adanya zat-zat penghambat

Zat-zat Penghambat : Larutan bernilai osmotik tinggi (NaCl) Bahan yang mengganggu metabolisme (sianida,

dinitrofenol, amide, fluoride, hydroxylamine) Herbisida 2-4-D Senyawa fenolik Caumarin Bahan-bahan dalam buah

Kegagalan germinasi

Kekeringan

Suhu yang rendah

Terlalu banyak sinar

Terlalu dalam penanaman (tidak dapat menembus)

Tanah bagian permukaan keras

Hama, penyakit

Kegagalan setelah germinasi (pertumbuhanberhenti/rendah)

pH yang tidak sesuai

Kesuburan rendah

Tidak cukup/tidak sesuai inokulasi

Drainase yang jelek

Kekeringan

Kompetisi dengan gulma dan tanaman lain

Serangga

Penyakit

Musim yang mematikan tanaman

Kematian Tanaman/biji setelah ditanam

Hilangnya/rusaknya biji secara fisik, predator, hama/serangga Viability rendah Gagal germinasi oleh lingkungan (suhu, air, tanah, keadaan udara) Kematian biji/bibit yang sudah tumbuh

Penyakit/hama Stres lingkungan Kompetisi dengan tanaman lain

Manajemen penanaman (penanaman terlalu dalam tidak sesuai dengan ukuran biji) P. maximum (2cm), stylo, lotononis (3cm), G. wightii (2,5cm), biji lebih kecil (sekitar 1,3cm) Dalamnya penanaman dipengaruhi oleh : spesies, struktur

tanah, dan kelembaban

Perlakuan biji (seed treatment)

Mematahkan dormansi Scrarifikasi (mengurangi ketebalan kulit ari secara fisik

(abrasi), kimia (asam/basa kuat), dll

Suhu (panas atau dingin)

Perendaman (air)

Penyimpanan (pemasakan embrio)

Meningkatkan pertumbuhan biji

Inokulasi biji dengan rhizobium

Perlindungan biji (lindane melindungi dari gangguan semut)

Inokulasi biji legum

Pilih legin yang sesuai dgn spesies legum yang ditanam Tidak ada insectisida (pestisida) Pupuk Ca dan P Tidak kena sinarmatahari langsung Biji inokulasi belum ditanam simpan dalam refrigerator (4C)

Menanam 50 kg biji legum yang diinokulasi 30-50 kg kapur giling (Ca) 2,5 kg gom arab (perekat) 0,5 kg inokulan tergantung dari jumlah rizobium/g atau tgt dari pabrik

pembuat ( 30g/8-12kg biji) 5 liter air (air +gom biji dibasahi dicampur dgn legin baru kapur) dibuat pellet

Biji glirisidia dari toko B tiap kg mengandung kotoran 60g, biji tanaman lain 70g, sisa tanaman 70g dan daya kecambah (germinasi) 80%, sedangkan biji dari toko A mengandung kotoran 20g, biji tanaman lain 10g, sisa tanaman 30g dan daya kecambah 96% .

Harga biji dari toko A per kg Rp 45.000,- sedangkan dari toko B Rp 32.500,-

Tiap kg biji dari toko A maupun B mengandung 30.000.

Berapa kg biji dibeli jika dari toko A dan berapa toko B untuk menanam lahan seluas 500 ha (panjang lahan 5 km) dengan bagian tepi lahan tidak ditanami, jarak tanam 1,0 m x 2,0 m dan berapa selisih harga per kg PLS antara toko A dan B. Biji dari toko A tiap lubang diisi 1 buah, sedangkan dari toko B diisi 2 buah

Variabel Toko A Toko B

Harga Rp 45.000 Rp. 32.500

Germinasi 96% 80%

Kemurnian (1000 (20+10+30))/1000 x 100% = 94%

(1000 (60+70+70))/1000 x 100% = 80%

PLS 96% x 94 % =90,24% 80 % x 80% = 64,00%

Harga per kg PLS 45.000 /90,24% = Rp 49.867 32.500/64,00% = Rp 50.781

Selisih harga Rp 50.781 Rp 49.867 = Rp 914,- (murah toko A)

Ukuran tanah 500 ha = 5.000.000 m2 dengan panjang 5.000 m maka

lebar 5.000.000/5.000 = 1.000 m

Jumlah lubang tanam ((5000/2,0)-1) x ((1000/1,0)-1) = 2499 x 999 =2496.501

atau

((5000/1,0)-1) x ((1000/2)-1) =4999 x 499 = 2494.501

Jumlah biji yang

ditanam 1 biji per lb

2496.501 x1/30.000x1kg =

83,2167/94%= 88,53 kg

2496.501 x2/30.000x1kg =

166,4334/80%= 208,04 kg

Toko A 2 biji per LT

Toko B 3 biji per LT

PASTURA CAMPURAN

SIFAT TANAMAN RUMPUT Dominasi pertumbuhan pastura yang ditanam

atau padang rumput

Pertumbuhan agresif,

Kuat dalam kompetisi mendapatkan nutrien

Tahan terhadap penggembalaan yang intensif

Tahan injakan dan senggutan ternak

Tahan pembakaran

Perakaran dangkal/dipermukaan

SIFAT TANAMAN LEGUM

Mempunyai perakaran dalam, masih hidup dimusim kemarau

Kandungan protein dan mineral (Ca) tinggi

Mampu melakukan fixasi N bebas (simbiosis dengan bakteri rhizobium)

Pompa unsur hara tanah

PASTURA CAMPURAN

PASTURA CAMPURAN

LEGUM dalam PASTURA RUMPUT

Meningkatkan jumlah protein yang tersedia

Memperpanjang periode grazing. Legum masih hijau pada musim kemarau rumput coklat mati

Menyediakan N untuk tanaman rumput. N yang difixasi tidak langsung ditransfer ke rumput, tetapi setelah nodul terlepas (100-200kg N/ha/tahun)

Biji legum 3 bagian dan 2 bagian rumput (campuran 12-15 dimana 7-9kg biji legum dan 4,5-6kg rumput)

KEUNTUNGAN PASTURA CAMPURAN

RUMPUT PERENIAL dalam PASTURA LEGUM

Meningkatkan produksi hijauan/biomassa

Menjamin stabilitas produksi (rumput cepat setelah hujan disenggut awal)

Untuk meningkatkan nilai energi (pakan), rendah protein tapi kuantitas tinggi (pengenyang)

Menghambat invasi weed, padat weed

Pastura Campuran Rumput - Legume Meningkatkan produksi hijauan (biomassa)

Menjamin stabilitas produksi hijauan (variasi pertumbuhan legum dengan rumput) pada musim kemarau/kering legum tetap hijau

Menaikkan nilai nutrien pastura (legum N tinggi sedangkan rumput bulky dalam menyediakan energi)

Menekan pertumbuhan gulma (kepadatan rumput menekan gulma: tidak ada bagian lahan yang tersedia bagi gulma, gulma annual tidak sempat berkembang, canopy dari legum: pertumbuhan gulma tertekan)

Legum fiksasi N (100-200kg/ha/th atau lebih), ketersediaan N pada tanah meningkat sehingga dapat digunakan tanaman rumput, pengambilan N langsung atau setelah nodul mengelupas


Peningkatan produktivitas padang rumput/pastura

Menyebar biji pada tanaman yang sudah ada

Pengurangan dan kontrol semak/gulma sehingga meningkatkan pertumbuhan tanaman utama

Managemen padang rumput waktu istirahat (rotasi)

Grazing tertunda tanaman baru

Penanaman berupa strip planting fodder crop


Up grading padang rumput/pastura alam

Native gras (alang-alang) tahan pembakaran (titik tumbuh dibawah tanah/rizoma, dibakar terkontrol akhir musim kemarau

Awal musim hujan ditanami legum (siratro, Stylosanthes guyanensis)

Managemen penggembalaan yang benar

Karakteristik spesies atau cultivar Kemudahan penanaman

Panjang pendeknya stadium vegetatip

Respon terhadap pemupukan

Persistensi/toleransi terhadap kekeringan, grazing/pemotongan, pembakaran, lahan yang tidak menguntungkan

Potensi hasil hijauan dan pertumbuhan kembalinya (regrowth)

Kebiasaan berbiji

Kemudahan penanganan/pengelolaan


PEMELIHARAAN TANAMAN

PENYULAMAN KONTROL GULMA (penyiangan) PENDANGIRAN PEMBUMBUNAN (tanaman rumput rumpun) PENGAIRAN (irrigation) PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT (disease and

pest control) PEMOTONGAN PENDAHULUAN

Merangsang anakan pada tanaman rumput Merangsang percabangan pada legum

PEMUPUKAN


PENYULAMAN Mengganti tanaman yang mati atau tidak tumbuh

Penggantian dilakukan dengan tanaman yang tumbuh lebih dari satu tanaman dalam satu lubang tanam

Tanaman persediaan sebagai pengganti

Ditanam dengan biji atau stek baru (pertumbuhan terbelakang/ ketinggalan/ stagnasi/ adapatasi) perlakuan khusus


KONTROL GULMA (penyiangan)

Penyiapan tanah yang baik akan mengurangi pertumbuhan gulma dan mempercepat pertumbuhan tanaman utama

Penanaman yang benar dalam alur penanaman, peletakan pupuk yang tepat memberikan keuntungan tanaman muda


KONTROL GULMA (penyiangan) Menghilangkan, mengurangi tanaman pengganggu

/liar/kompetitor , sebagian atau seluruhnya

Secara mekanis dengan dicabut, dicangkul, di landak, di cacah dengan rotary (traktor)

Secara kimia dengan menggunakan herbisida selektif (mematikan gulma tetapi tidak tanaman utama)

Secara biologis, mendangir dan memupuk tanaman utama sehingga pertumbuhannya lebih baik sehingga pertumbuhan gulma terhambat

Pada tanaman pakan penghasil biomassa pada tanaman muda/setelah ditanam

KONTROL GULMA

Problem utama adalah tumbuhnya semak liar Kontrol Biologi (insect) Secara mekanis Secara kimia : selektif memilih herbisida, dosis, cara

penggunaan (contoh herbisida :TCA trichloor acetic acid, 2,2-dichloropropionic acid, 2,4 D

Perlu adanya ahli weed dengan memperhatikan kondisi iklin dan kesuburan tanah

Perhatikan dengan seksama efek samping terhadap manusia dan lingkungan


PENDANGIRAN

Menggemburkan permukaan tanah disekitar tanaman

sambil mengeliminasi/mengurangi persaingan dengan gulma

aerasi meningkat (sifat fisik tanah )

pertumbuhan tanaman meningkat

mengurangi penguapan air tanah

dilakukan pada padang rumput dengan spesies rumput tegak membentuk rumpun (bagian tanah yang terbuka padat/gulma,

dilakukan setelah pemotongan/cut and carry)


PEMBUMBUNAN

Tanaman rumput tegak membentuk rumpun

Ditanam dalam barisan

Menaikkan menimbun tanah disekitar tanaman

Merangsang pembentukan tiller

Merangsang perkembangan perakaran

PEMELIHARAAN TANAMAN PEMUPUKAN TANAMAN PAKAN (PASTURA TROPIK)

Tanah tropik miskin P (leaching, pH rendah Ca rendah demikian pula P)

P faktor pembatas keberhasilan penanaman legum

Rumput lebih tahan terhadap pH tanah tropik yang bervariasi

Legum toleran pH rendah asal : tersedia P, imbangan Ca-Mg mendukung, kandungan Al tidak terlalu tinggi,

S dan Mo pada tanah tropik kadang defisien

P diberikan sebelum tanam/sebar biji legum

Mg untuk pembentukan nodul, S esensial untuk sintesis protein

PEMELIHARAAN TANAMAN PEMUPUKAN

Menambah unsur yang kurang

Mengganti unsur yang hilang diambil (cut and carry),

disenggut (dimakan ternak langsung),

menguap,

pencucian, terlarut,

terikat oleh tanah,

berubah menjadi senyawa lain yang tidak tersedia, dll

Menyeimbangkan unsur dalam tanah

Memfasilitasi ketersediaan unsur hara yang lain (pH rendah tambah Ca pH meningkat ketersediaan P meningkat)


PEMUPUKAN

Unsur yang kurang defisiensi pembatas pertumbuhan/produksi

Ditentukan dengan sampling analisis tanah

Ditambah dengan percobaan pot, test tanaman sensitif, percobaan lapangan, analisis komposisi tanaman, penampilan/kenampakan daun

PEMUPUKAN TANAMAN PAKAN

Nutrisi (unsur hara tanaman) bahan organik (CHO): CO2 dan H2O lebih dari 90 %

Unsur lain (makro) : N, P, K, S, Ca, Mg

Mikro : Cu, Zn, Mn, Fe, Bo, Mo

Fungsi nutrien dalam tanaman

N : penyusun protein, NPN, asam amino, asam nukleat dll.

P : transfer energi, proses enzim

K : sistem enzim tanaman

PEMUPUKAN TANAMAN PAKAN

Mg : bagian dari molekul chlorofil

Ca : Kation utama dalam tanaman

Fe : sintesis chlorofil, merupakan komponen sitochrom

Cl : esensial bagi tanaman tapi Cl cukup banyak dalam atmosfir

Co : esensial untuk simbiosis legum, penyusun vit B12 ternak

Na : tanaman kadar garam tinggi (ketahanan)

Mo : fiksasi N oleh rizobium

Zn : penyusun hormon pertumbuhan (auxin)

Cu : untuk sintesis protein

Macam pupuk Pupuk buatan (pabrik) anorganik dan organik Kandungan unsur hara (Tunggal)

N (nitrogen) Urea (46% N) CO(NH2)2 ZA (Ammonium sulfat) = 40-42%

P (fosfor) SP (superfosfat), SP-36 36% P2O5, DSP 41% TSP 46%

K (kalium) KCl = 50% K2O ZK = K2SO4

Majemuk Gandasil, Rustica Yellow, Amofos, dll

Pupuk organik : pupuk kandang, kompos

SIKLUS UNSUR HARA TANAH DALAM PADANG RUMPUT

SIKLUS

FOSFOR

DALAM

TANAH

Respon Pemupukan

Unsur hara yang defisien/kurang merupakan faktor pembatas

Unsur hara : efek dan tersediaannya saling berinteraksi

Gejala defisiensi (single nutrient) di deteksi dengan analisis tanah dan tanaman (gejala pada tanaman)

Interaksi unsur hara : unsur hara yang satu dapat mempengaruhi ketersediaan unsur hara yang (sinergis atau antagonis)

Unsur hara A defisien dipenuhi produksi meningkat UH yang lain kurang (defisien), dst

Interaksi unsur hara

Level pupuk

P (kg/ha)Level pupuk K (kg/ha)

0 75 150 225 300

0 10,0 12,4 13,2 12,2 11,9

75 12,8 15,8 16,4 16,4 15,0

150 13,0 16,6 17,6 16,4 16,1

225 12,9 16,2 16,5 16,0 15,8

300 12,3 14,8 15,6 14,3 12,0

Dua macam unsur hara di pupukkan bersama-sama:

Respon yang diperoleh lebih tinggi dibanding kalau diaplikasikan sendiri-

sendiri (interaksi positif)

Respon yang diperoleh lebih rendah dibanding kalau diaplikasikan sendiri-

sendiri (interaksi negatif)

Respon pemupukan

Respon pemupukan level P=150 dan K =150 adalah yang paling efisien (interaksi tertinggi) interaksi positif tertinggi

Produksi BK lamtoro tanpa dipupuk 10,0 ton/ha

P=150 produksi 13,0 ton/ha

K=150 produksi 13,2 ton/ha

Diberikan bersama (P=150 dan K=150kg/ha) produksi =17,6ton/ha

(17.6-10) {(13,0-10,0)+(13,2-10,0)}

= 7,6 (3,0+3,2) positif 1,4ton/ha

Carilah sendiri interaksi negatif

89

10

11

12

13

14

0 75 150 225 300

PUPUK P (KG/HA)

PR

OD

UK

SI

(TO

N/H

A)

A

BC

DE

PRODUKSI BAHAN KERING LAMTORO

Defisien serius

Cukup

910

11

12

13

14

15

0 75 150 225 300

DOSIS PUPUK P (kg/ha)

PR

OD

UK

SI

(ton/h

a)

A

CB

E

D

Defisien serius

TercukupiTidak berpengaruh/jenuh

Toxic

LEVEL P PRODUKSI

0 10,0

75 12,8

150 13,0

225 12,9

300 12,3

2,8

0,2

-0,1

-0,6

SELISIH

PRODUKSI

Macam

Pupuk

Level N

(kg/ha)

BK (t/ha) PK

(%)

Recovery

N (%)

0 0 5,37 6,4 -

Urea 628 19,89 7,7 40,6

Am. Sulfat 632 20,46 8,6 55,3

Am. nitrat 617 21,11 8,1 46,4

Urea+CaCO3 584 20,34 7,3 41,8

Am nitrat +

CaCO3

632 20,91 7,9 44,4

Produksi rumput pangola dan recovery N yang diberikan

Macam Pupuk Level P

(kg/ha)

BK (t/ha)

3 tahun

BK (t/ha)

setelah 3 tahun

0 0 9,3 10,7

SP 240 12,1 11,8

SP+lime 240 14,8 13,4

Batu P 835 14,9 15,0

TSP 215 14,0 10,9

Basic slag 195 14,3 14,9

PENGARUH BENTUK PUPUK TERHADAP PRODUKSI (T/HA)

Spesies

rumput

BK

(t/ha)

N

(kg/ha)

P

(kg/ha

)

K

(kg/ha

)

Ca(kg/

ha)

B. ruziziensis 32.9 333 54 442 150

C.

nlemfuensis

27.8 380 64 460 148

P. pupureum 27.7 332 70 554 105

P. maximum 25.3 317 48 399 163

Hasil hijauan dan unsurhara yang diambil

setiap tahun dari berbagai spesies rumput

Respon pemupukan menurut (Daenen, 1994)

Respon pemupukan dari sebelum dipupuk (x1) menjadi setelah dipupuk (x2)

(kg BK/kgP) = (dosisx2) (dosis x1)

X2 X1

X1 dan X2 hasil pemupukan (kg/ha/tahun)

2800kg/75=37,3kgBK/kgP


Faktor memepengaruhi PEMUPUKAN

Ekonomi (pendapatan yang diperoleh dari pemupukan yg diberikan)

Spesies yang ada dan komposisi botani

Nutrien tanah dan ketersediaannya

Jumlah (volume) nutrien yang diambil

Kehilangan nutrien dari tanah (keseimbangan kecepatan pelapukan/ mineralisasi/ dekomposisi dangan leaching

LATIHAN1. Mengapa rumput dan legum dalam padang penggembalaan

yang baik ditanam bersama-sama?2. Jelaskan apa yang disebut dengan respon pemupukan Ca dan

P yang positif!3. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi pemupukan

tanaman pakan!4. Sebutkan macam pupuk menurut kandungan unsur haranya

dan berilah contohnya!5. Jelaskan maksud dan tujuan pemupukan tanaman pakan!6. Sebut dan jelaskan 7 pemeliharaan tanaman pakan sesudah

ditanam!7. Jelaskan apa yang disebut dengan unsurhara mikro tanaman

dan berilah contohnya 3 buah!

manajemen pastura-2,3,4,5,6-14c_2

Documents