makalah alat penukar kalor

7/21/2019 Makalah Alat Penukar Kalor

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-alat-penukar-kalor-56d9a3761d061 1/11

Makalah Alat Penukar Kalor

BAB I

PENDAHULUAN

http://rofimoch.blogspot.com/2013/04/makalah-alat-penukar-kalor.html

http://rofimoch.blogspot.com/2013/04/makalah-alat-penukar-kalor.html



1. LATAR BELAKANG

Dalam kehidupan sehari-hari banyak kamu jumpai peralatan rumah tangga yang prinsip

kerjanya menggunakan konsep perpindahan kalor, misal: panci tekan (pressure cooker), setrika,

alat penyulingan, dan alat pendingin.

Semua benda – benda diatas merupakan contoh dari beberapa alah yang menggunakan

kalor dan perpindahannya. Salah satu konsep dari perpindahan kalor, kebanyakan menggunakan

sebuah alat yang disebut Alat enukaran !alor ( Heat Exchanger). Dan dari tahun ke tahun

maupun dari "aman ke "aman, alat ini terus mengalami perkembangan dari berbagai segi.

2. RUMUSAN MASALAH

#akalah ini saya buat dengan cara pengumpulan data dari berbagai sumber di internet. $alu saya rangkum agar

dapat lebih mudah untuk dipahami dan dicerna oleh pembaca.

#akalah ini terdiri atas beberapa bab dan sub bab seperti De%inisi !alor, rinsip Dasar erpindahan !alor,engertian Alat enukar !alor, &ipe Aliran Alat enukar !alor, dan 'ontoh – 'ontoh Alat enukar !alor. #akalah ini

disertai gambar – gambar yang semoga bisa menambah aasan kepada pembaca untuk dapat mengetahui bentuk dan ciri

– ciri dari alat penukar kalor.

3. TUJUAN PENELITIAN

&ujuan dari penelitian berbagai alat penukar kalor dari berbagai sumber di internet, ini antara lain untuk

menambah nilai yang kosong dari mata pelajaran isika yang sebelumnya mendapatkan nilai yang kurang baik dari hasil

ulangan tengah semester yang lalu.

&ak hanya untuk itu, makalah ini juga bisa di jadikan re%erensi oleh para pembaca untuk menambah aasan dan

ilmu pengetahuan khususnya tentang kaloryang tidak ada didalam buku mata pelajaran biasa.

4. MANFAAT PENELITIAN#an%aat dari penelitian dan pembuatan makalah tentang kalor ini untuk penulis dan pembaca antara lain :

• embaca tahu dari De%inisi !alor

• embaca mengerti tentang rinsip Dasar erpindahan !alor

• embaca tahu engertian dari Alat enukar !alor

• embaca mengerti &ipe – &ipe Aliran dari Alat enukar !alor

• embaca mengetahui 'ontoh dan *entuk - *entuk dari Alat enukar kalor



BAB IIPEMBAHASAN

1. DEFINISI KALOR

Peristiwa yang melibatkan kalor sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya,

pada waktu memasak air dengan menggunakan kompor. Air yang semula dingin lama kelamaan

menjadi panas. Mengapa air menjadi panas? Air menjadi panas karena mendapat kalor, kalor

yang diberikan pada air mengakibatkan suhu air naik. Dari manakah kalor itu? Kalor berasal dari



bahan bakar, dalam hal ini terjadi perubahan energi kimia yang terkandung dalam gas menjadi

energi panas atau kalor yang dapat memanaskan air.

Sebelum abad ke-!, orang berpendapat bahwa kalor merupakan "at yang mengalir dari

suatu benda yang suhunya lebih tinggi ke benda yang suhunya lebih rendah jika kedua benda

tersebut bersentuhan atau ber#ampur. $ika kalor merupakan suatu "at tentunya akan memiliki

massa dan ternyata benda yang dipanaskan massanya tidak bertambah. Kalor bukan "at tetapikalor adalah suatu bentuk energi dan merupakan suatu besaran yang dilambangkan % dengan

satuan joule &$', sedang satuan lainnya adalah kalori &kal'. (ubungan satuan joule dan kalori

adalah kalori ) *,+ joule , dan joule ) ,+* kalori

2. PRINSIP DASAR PERPINDAHAN KALOR

Kalor adalah salah satu bentuk energi yang dapat dipindahkan dari suatu tempat ke

tempat lain, tetapi tidak dapat di#iptakan atau dimusnahkan sama sekali. Dalam suatu

proses, kalor dapat mengakibatkan terjadinya kenaikan suhu suatu "at dan atau perubahan

tekanan, reaksi kimia dan kelistrikan.

Proses terjadinya perpindahan kalor dapat dilakukan se#ara langsung, yaitu uida yang

panas akan ber#ampur se#ara langsung dengan uida dingin tanpa adanya pemisah dan se#ara

tidak langsung, yaitu bila diantara uida panas dan uida dingin tidak berhubungan langsungtetapi dipisahkan oleh sekat-sekat pemisah.

2.1. Perpindahan Panas Secara Konduksi

Merupakan perpindahan panas antara molekul-molekul yang saling berdekatan antar

yang satu dengan yang lainnya dan tidak diikuti oleh perpindahan molekul-molekul tersebut

se#ara sik. Molekul-molekul benda yang panas bergetar lebih #epat dibandingkan molekul-

molekul benda yang berada dalam keadaan dingin.

/etaran-getaran yang #epat ini, tenaganya dilimpahkan kepada molekul di sekelilingnya

sehingga menyebabkan getaran yang lebih #epat maka akan memberikan panas.

2.2.Perpindahan Panas Secara Konveksi

Perpindahan panas dari suatu "at ke "at yang lain disertai dengan gerakan partikel atau

"at tersebut se#ara sik.2.3.Perpindahan Panas Secara Radiasi

Perpindahan panas tanpa melalui media &tanpa melalui molekul'. Suatu energi dapat

dihantarkan dari suatu tempat ke tempat lainnya &dari benda panas ke benda yang dingin'

dengan pan#aran gelombang elektromagnetik dimana tenaga elektromagnetik ini akan berubah

menjadi panas jika terserap oleh benda yang lain.

3. PENER!IAN ALA! PEN"KAR KALOR

Alat penukar kalor atau Heat Exchanger &(0' adalah alat yang digunakan untuk

memindahkan kalor dari sistem ke sistem lain tanpa perpindahan massa dan bisa ber1ungsi

sebagai pemanas maupun sebagai pendingin. 2iasanya, medium pemanas dipakai adalah air

yang dipanaskan sebagai uida panas dan air biasa sebagai air pendingin &cooling water '.

Penukar kalor diran#ang sebisa mungkin agar perpindahan panas antar uida dapatberlangsung se#ara esien. Pertukaran kalor terjadi karena adanya kontak, baik antara

uida yang terdapat dinding pemisahnya, maupun keduanya ber#ampur langsung &direct

contact '. Penukar panas sangat luas dipakai dalam industri seperti kilang minyak, pabrik kimia

maupun petrokimia, industri gas alam, re1rigerasi, pembangkit listrik. Salah satu #ontoh

sederhana dari alat penukar panas adalah radiator mobil di mana #airan pendingin memindahkan

panas mesin ke udara sekitar.

#. ALIRAN ALA! PEN"KAR KALOR



3ipe 4 tipe aliran pada alat penukar kalor (Heat Exchanger) terbagi menjadi beberapa

ma#am dan jenis, diantaranya 5

4.1.Tipe Alira pa!a Ala" Pe#$ar Kal%r

&ipe aliran di dalam alat penukar kalor ini ada + macam aliran yaitu :

. Counter current flow (aliran berlaanan arah)

+. Paralel flow/co current flow (aliran searah)6. Cross flow (aliran silang)

*. Cross counter flow (aliran silang berlaanan)

4.2. Jei&'(ei& Pe#$ar Kal%r

enis-jenis penukar kalor antara lain :

. Tubular Heat Exchanger

. Plate Heat Exchanger

/. Shell and Tube Heat Exchanger

+. Jacketed Vessel

). *ONTOH ALAT PENUKAR KALOR

Seperti yang telah dikemukakan dalam pendahuluan terdapat contoh - contoh dan jenis-

jenis alat penukar kalor. #aka untuk mencegah timbulnya kesalah pahaman, maka alat penukar

kalor dikelompokan berdasarkan %ungsinya :

. Chiller , alat penukar kalor ini digunakan untuk mendinginkan %luida sampai pada

temperature yang rendah. &emperature %luida hasil pendinginan didalam chiller yang lebih

rendah bila dibandingkan dengan %luida pendinginan yang dilakukan dengan pendingin air.0ntuk chiller ini media pendingin biasanya digunakan pada amoniak atau reon.

. ondensor , alat penukar kalor ini digunakan untuk mendinginkan uap atau campuran

uap, sehingga berubah %asa menjadi cairan. #edia pendingin yang dipakai biasanya air atau

udara. 0ap atau campuran uap akan melepaskan panas atent kepada pendingin, misalnya pada

pembangkit listrik tenaga uap yang mempergunakan condensing turbin, maka uap bekas dari

turbin akan dimasukkan kedalam kondensor, lalu diembunkan menjadi kondensat.

/. Cooler , alat penukar kalor ini digunakan untuk mendinginkan cairan atau gas dengan

mempergunakan air sebagai media pendingin. Disini tidak terjadi perubahan %asa, dengan perkembangan teknologi deasa ini maka pendingin coler mempergunakan media pendingin

berupa udara dengan bantuan %an (kipas).



+. E!a"orator , alat penukar kalor ini digunakan untuk penguapan cairan menjadi uap.

Dimana pada alat ini menjadi proses e1aporasi (penguapan) suatu "at dari %asa cair menjadi uap.

2ang diman%aatkan alat ini adalah panas latent dan "at yang digunakan adalah air atau re%rigerantcair.

3. #eboiler , alat penukar kalor ini ber%ungsi mendidihkan kembali (reboil) serta

menguapkan sebagian cairan yang diproses. Adapun media pemanas yang sering digunakan

adalah uap atau "at panas yang sedang diproses itu sendiri. 4al ini dapat dilihat pada

penyulingan minyak pada gambar yang ada dibaah, diperlihatkan sebuah reboiler dengan

mempergunakan minyak (553 6) sebagai media penguap, minyak tersebut akan keluar dari

boiler dan mengalir didalam tube.

5. Heat Exchanger , alat penukar kalor ini bertujuan untuk meman%aatkan panas suatu

aliran %luida yang lain. #aka akan terjadi dua %ungsi sekaligus, yaitu :

• #emanaskan %luida

• #endinginkan %luida yang panas

Suhu yang masuk dan keluar kedua jenis %luida diatur sesuai dengan kebutuhannya. ada

gambar diperlihatkan sebuah heat e7changer, dimana %luida yang berada didalam tube adalah air,

disebelah luar dari tube %luida yang mengalir adalah kerosene yang semuanya berada didalam

shell.

8. Va"ori$er , Secara umum 1apori"er digunakan untuk menguapkan cairan. 0ap yang

dihasilkan digunakan untuk proses kimia, bukan sebagai sumber panas seperti halnya steam dan

menggunakan elemen pemanas listrik.

enis-enis 9apori"er :. 9apori"er dengan sirkulasi paksa 'airan diumpankan ke dalam 1apori"er dengan

menggunakan pompa.



. 9apori"er dengan sirkulasi alamiah 'airan umpan dapat mengalir sendiri dalam

1apori"er dengan bantuan gaya gra1itasi.

rinsip !erja 'airan diumpankan ke dalam 1apori"er kemudian dipanaskan dengan suatu

media pemanas (umpan tidak kontak langsung dengan media pemanas). *iasanya tidak semua

umpan dapat teruapkan dengan sempurna. roduk yang dihasilkan (uap dan cairan) dipisahkan

dalam suatu tangki pemisah. 0ap yang dihasilkan kemudian digunakan untuk proses selanjutnya,

cairan yang tidak menguap di recycle kembali.



. Heater , merupakan salah satu alat penukar kalor yang ber%ungsi memanaskan %luida

proses, dan sebagai bahan pemanas aat ini menggunakan steam.

BAB III

PENUTUP



3.1 KESIMPULAN !alor merupakan sebuah energi yang tidak bisa diciptakan dan dimusnahkan. Dan sangat berman%aat bagi

kelangsungan hidup manusia dalam berbagai jenis kegiatan. Seperti bekerja, belajar, mamasak, bahkan ketika kita sedang

tidur pun energi kalor sangat berman%aat.

ada perkembangannya pun, energi kalor secara terus – menerus mengalami perkembangan pesat dalam bentuk

penggunaan maupun peman%aatannya. Sehingga dapat diman%aatkan secara lebih optimal untuk mempermudah berbagai

jenis kegiatan manusia.



3.2 KRITIK DAN SARAN

Saya menyadari baha #akalah isika tentang peman%aatan kalor ini memang masih jauh dari kata sempurna.

;leh karenanya saya memohon kepada ibu<bapak guru untuk memberikan kritik serta saran yang bersi%at membangun di

dalam kertas kritik dan saran. Agar saya dapat memperbaiki #akalah ini dan dapat membuat #akalah yang lebih baik .

LEMBAR KRITIK DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA

Dokter =aul, >. &.(6). %"likasi alor "ada &idang edokteran ?online@.&ersedia:http:<<.doktergaul.com<tentang<aplikasi-kalor-pada-bidang-kedokteran.html ?+ April 6/@

Sh1oong, >. &.(6). %"likasi %lat Penukar alor. ?online@. &ersedia: http:<<id.sh1oong.com<e7act-

sciences<engineering<66-aplikasi-alat-penukar-kalor< ?+ April 6/@

#uchlis, A. (6). %lat Penukar alor. ?online@. &ersedia:http:<<muchlis. blogspot.com<6<6<-alat-penukar-kalor.html ?+

April 6/@

elatihan =uru, >. &. (6). %lat "enukar alor . ?online@.&ersedia:http577pelatih anguru.net7#ategory7alat-penukar-kalor8* April +69

>o%i #och, A. (6/). Prinsi" dan Teori 'asar Per"indahan alor . ?online@.

&ersedia:http:<<ro%imoch.blogspot.com<6/<6+<prinsip-dan-teori-dasar-perpindahan.html ?+ April 6/@

http://www.doktergaul.com/tentang/aplikasi-kalor-pada-bidang-kedokteran.html%20%5B4


http://id.shvoong.com/exact-sciences/engineering/2019029-aplikasi-alat-penukar-kalor/




http://rofimoch.blogspot.com/2013/04/prinsip-dan-teori-dasar-perpindahan.html%20%5B4









>o%i #och, A. (6/). Jenis ( enis %lat Penukar Panas dan Ti"e %liran %lat Penukar Panas. ?online@.

&ersedia:http:<<ro%imoch.blogspot.com<6/<6+ <jenis-jenis-alat-penukar-panas-dan-tipe.html ?+ April 6/@

http://rofimoch.blogspot.com/2013/04%20/jenis-jenis-alat-penukar-panas-dan-tipe.html%20%5B4



makalah alat penukar kalor

Documents