lombar rumput laut

Upload: anon212479754

Post on 07-Jul-2018

252 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    1/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    RENCANA BISNIS

    Infrastruktur Komponen 2

    2014–2017

    Nama Usaha :

    !n!t "#anSRCRumputCh!p $aut

    $okas! Usaha :

    %usun Nam&un'("en'antap%esa Bu)un as

    *an''a# +!&uat : ,0A'ustus

    2014

    Hal |

    1

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    2/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    BUSINESS "$AN

    DOKUMEN YANG

    MENGGAMBARKAN SEMUA

    ELEMEN INTERNAL DAN EKSTERNAL BERKA UNTUK MEMULAI

    MEMBANGUN PERUSAH

    Hal |

    2

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    3/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    -.RA* RENCANA BISNIS

    1• $A*AR BE$AKAN/

    1• "E$UAN/ BISNIS

    1• *AR/E* "ASAR

    2• KEUN//U$AN "R.%UK

    1• "ERSAIN/AN "ASAR

    2• ANAEEN BISNIS

    2• "EBIAAAN USAA

    1• ANA$ISARU/I $ABA

    1• S*RA*E/I "R..SI

    2• KEI*RAAN USAA

    Hal |

    3

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    4/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    1.Jenis/Nama Bisnis :

    Pemban!Mi"n#ani$%i"sR!m"!& La!&

    '.Be(i)an *es)(i"si bisnis an*a+ *enan m

    a.A"a a#asan memi#i% ,enis !sa%a be(san

    R!m"!& #a!& ban-a)mem"!n-ai)e!n!#an+ -ai&! m )m*i&as s&(a&eis

    *a#am "((am ( "e#!an e)s"( &ini+ si)#!s'+0b!#an+"emb!*im

    !sa%a(e#a&i2e)e3i#+ se(&a 405 *a(in*!s&(-*a#am)eb!&!%an nee(i masi%

    im"( 6BBIA+ '011.

    b.A"a!,!an&*i%a(a")an-an inin *i3a"ai 7

     T!,!an )eia&an ini a*a#a% !n&!) :

    1!n&!) memb!a& !ni&semi"en#a%anrefned6SR$"(*!)carra a&a! 3%i"s

    (!m"!& #a!&(ses)a#a '80 ) ( '!n&!) memb!a&/ me(an3an "(ses *an

    a&a! 3%i"s (!m"!& #a!& -an memen!%i "enembanan

    "(*!)refned#ebi% .#can,!&rragenamen , 9Un&!) memb!a& )e#a-a)an/!

    a&nan#isisSR$ e) 3.Jenis "(*!) a"a sa,a -an a)an *i"asa

     Te"!n%i"s (!m"!&3 #a!&

    *.A#asann-a R!m"!&)a(en La!& *i Lmb) Ba(a& )m*i&as !n!#an $$DP

    IAD. '. *ian&a(an-a !n&!) ba%an)+ bi;!e#"anan+ *##)sme. "anen (e#a&i; 

    "en*e)+ %an-a

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    5/20

    Hal |

    4

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    6/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

     an' men5a+! kekuat6isemana&S%(-n&na+a#ahmas-a(:

    3!)!" = &ini6ii!a&!n&!)=*anma,!6iii mas-a(a)a& !m!mn-a 3!)!"

    )ns!m&i;.

     an' men5a+!anS%Aa+a#ah:kekuat6i me(!"a)an )a>as  "en%asi#

    (!m"in*use,enis&&(-#a!&=a*a=be#!m6ii6iii men,a

    &!,!an*mes&i3>isama!"!n Nea(aman3a.

    b.Apa an' men5a+! ke#emahan S% S%A 6

     an' men5a+! ke#emahana+a#(ena  S%"en*i*i)an mas  %am"i(?85

    &i*a) *an&ama&m*a#SD !sa%a.Te)n#i-an&e "(sesin SR$

    Ka(ainan/$%i"s(e#a&i2e3!)!" (!mi& &e(!&ama mas-a(a)a& "esisi(. Ti*a)

    sem!a (an in*!s&((!m"!& #a!& &an"a *!)!nan &e)n#

     an' men5a+!S%Aa+a#ahke#emahan)e&e(se*iaan s!mbe(bai) b masi%

    sana& sa(an&e(ba&as&(ans"(&asi,!amasi%*an &e(ba&a Ke&e(se*iaan

    #a%an/"e(ai(an(e#a&i2e&e(ba&as b!*i*a-a*anbe(is mba) *an anin

    )en3an -an se(in &i

    3.Apa an' men5a+! ken+a#a +a#amusaha "emasar6

    1 Da#am "emasa(an "(*!) ba%an ba)! ma &en)!#a)

    2 Pe(sainan&e(,a*i!sa%a#e% "e(mainan &en)! %a(a

    *.A#asan men'apa konsumen &erm!nat &erm!

    1 R!m"!& #a!& memi#i)in;aa&)e!naan-ansan*an& ma#!2 Usia b!*i*a-a (e#a&i; sin)a& %an-a

    3  Ti*a) meme(#!)an "e(a>a&an -an (!mi

    4  Ti*a) ban-a) meme(#!)an in"!& "(*!)

    e.a#–ha# apa sa5a an' mun'k!n an+a +apa

    1 Memban!n )m!ni&as ne#a-an (!m"!& #

    2 Menemban)an(baaibe"(*!) "anan

    3

    Memb!a& "!"!) (ani)

    3. *AR/E* "ASARHal |

    5

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    7/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

     Ten&!)an &a(e& "asa( an*a+ -ai&! be(*as -an a*a+ *i"i#i% !n&!) *imas!)i.

    Seb!&) &a(e& "asa( an*a :

    a.*ar'et amapsar8potens!a#9ut antara #a!n :

    61Ke#m") "e(!sa%aan#a%an6;*"anan(a*e

    6'Ke#m")in*!s&(-6in*!s&(ia# (e*e

    69Ke#m")"e(!sa%aan ;a(masi 6;a(masi (a

    b.*ar'et pasar ke+uan 8pen+ukun'9: antara

    819En* "anan!se( #a%an829 T)se(a"P!,anan #a%an

    8,9Sem!a )e#m") mas-a(a)a&

    43 KEUN//U$AN "R.%UK US"UNI;UE SE$$IN/

    "R.".SI*I.N

    Seb!&)an 9 6&ia )e!n!#an "(*!) an*a "esain an*a :

    61Seba(an man;aa& *an "en!naan (e#a&i; 6'Kns!men #!as

    8,9Ha(a(e#a&i2e&e(,an)a!

    Hal |

    6

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    8/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    /am&ar3 1

    P%n In*!s&(i R!m"!& La!&

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    9/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

     Adapun spesiikasi dan rin&ian kebutuhan alat mesin mini plant SRC &hips ini

    disampaikan sebagaimana 'abel .

    Tabel 1.

    Spesiikasi peralatan pengolahan &hips rumput laut

    Jumlah Jumlah

    No Nama Mesin dan Spesifikasi   Unit Rp. (1.000)

    ( Pen&u&i rumput laut dan alkali nit   *+.(,#

    - tabung pen&u&i / 0# &m 1 ,# &m

    -$ahan plat stainless berselubung

    - lubang / 2 mm

    - $ak air / 32 &m 1## &m

    -$ahan plat SS 4! mm

    -Kran drain !5SS

    ! Pemasak Alkali double la&ket nit   *0.2!#

    -Dimensi dalam/ 3# &m 1 0" &m

    -$ahan SS +0 tebal + mm

    -Dimensi luar D/32 &m 1 0" &m

    + 'hermal Oil nit   "0.+"#

    - 3# &m 1 ## &m

    - $ahan pipa api seamless 5

    - pemanas kompor gas high pressure

    -pompa gear pump 6P

    - media panas oli thermal

    * Pengering sistem bed dryer nit   "!.,##

    - Dimensi !# 1 !# 1 ## &m

    - $ahan SS +#* tebal 4! mm

    -pemanas kompor gas

    -$lo7er 6PHal |

    8

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    10/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    " Pen&a&ah rumput laut basah dan kering nit "+.",#

    - Dimensi 3# 1 *# 1 2# &m

    - Rangka plat SS tebal 0 mm

    - pisau ba%a sepuh

    - penggerak elektromotor 8! 6P

    0 Penepung nit *3."#

    -'ype diskmill

    - Dimendi 3# &m 1 *# &m 1 !# &m

    - D piringan / *# &m

    - $ahan SS

    - Penggerak ele&tromotor ! 6P

    3 9rader8pengayak unit ".###

    2 Alat pengemas unit #.###

    JUMLA !"#UTUAN #$A%A (Rp). &'.000Sumbe * $$:A $ogor. !#*.

    a."EBIAAANINI"$USAAN RU"U* $AU*

    Pen%i&!nan besa(n-a bia-abia-aanin2es&asise#amaa> &a%!nPemban!nan

    Mini"#an$%i"s R!Pem"bua&anLa!&*a"a&se3a( *iamba()an sebaaimana. Tabe#

    '

    Hal |

    9

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    11/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    *a&e# 23

    Km"nenBia-a Pen!mb!%an Mini *iP#an&Namb!n+SR$$%iL

    *a&e# ,3As!msi Usa%a Mini"#an& R!m"!& La!&

    Hal |

    10

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    12/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    Be(*asa()an !(aian Tabe# 9 &e(seb!&+ (en -ai&!*a(iafutama 1 :

    Des)(i"si M3a;:Ke)!a&anme(!"a)an: &e"!n ;e(men& !bi)a-!. Ti*a)menan*!n #!&en se%in "en-a)i& a!&is. M3a;

     ,!a!naan+be(!na>a(na!n&!" (asan-a ne&(a#.

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    13/20

    Hal |

    11

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    14/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    Ke#ema%anMe(!"a)an: )m*i&as "#i&i) )a(ena

    "esa!n' *epun'utama 25a'un':

    Des)(i"siJa!nKe)!a&anm!*a%: *ib!*i*a-a)an *an meme(#!)an!s!s)ea%#ian.Mas-a(a)a&)% se,a) ,ama men)ns!msiMas-,a!n(a)a&.

    In*nesia se3a(a # sebaai s!mbe( "anan )a(b%i*(a& -an

    Ke#ema%anUm!((e#a&i2e#ebi%: #ama i.se)i&a(Un&!) @0)eb!&!%a%a( mas-a(a)a&

    In*nesia )!(an men-!)ai *e *i)ns!msi #e% )a#anan menena% ba>a%.

    ?3 ANAEEN BISNIS ."ERASI.NA$ BISNIS S*RA*E/I

    Baaimana an*a"(*!)simen,a#an)an$%i"*an"(s"e)R!m"!&-ana"aLa!& i

    *a"a&*i&a>a()an)e"a*a*ama!"!nIn2es&(3a#n )ns!men.

    P(se"e) )e"a*a In2es&( an&a(a #ain : 6 *i"e(#e%(e#a&i2e3e"a&= 6b "enin)a&an

    asse& "e(!s &e(mas!) a i)!&sebaaise(& "e(!sa%aan -an &!(! mas-a(a)a&

    "esisi(.

    Semen&a(a i&! -an *ima)s!* )ns!men *a# binaan$$DP IAD -an

    #a%anme#)!)an"anan!sa%a*an mas- #)asi &.mini"#anP(s"e)n-a&a(a#aian :

    6i &e(se*ian-a "anan= 6ba#&e(na&i2ePOKMASmembe(i)an O#a%an *a#am mem

    #a%an be(s!mbe( (!m"!& #a!& ses!ai &a men3i"&a)an #a"anan "e)e(,aan  =

    asse&6* men>a( "emi#i) "e&a)an &amba) (!m"!& #a!&= 6e )eia&an !sa%a&ani

    (!m"!& #a!&= *an 6;

    ?3 ANAEEN BISNIS ."ERASI.NA$ BISNIS

    S*RA*E/I

    a3 erh!tun'an" *!n'kat Ke#aakan Usaha

    Denan%a(a "embe#ian ba%an ba)!*anRL%a(asea(*a "en,!a#an SR$ $%i"

    R". ?8.000 "e(9"a*a) m "(-e)si a(!s )as s!*a% Sa#*"si&i;a)%i(-ai&!)asR

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    15/20

    Hal |

    12

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    16/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    mini"#an& (!m"!&aSR$ #a!($%i" be(!"8"a*a"(-e)&a%!na*a#a%)e s

    1.1?.?@@.000+

    Be(*asa()an "(-e)si a(!s )as &e(seb!&9m*a# " )e(,a *an in2es&asi s!*a%9

    )emba#i)eia&an. miniA(&i s!*a% men3breantk "aievepoint 6BEP+*an "(-e

    *ini#ai mem bai).

    Se3a(a #ebi% #en)a"+ !(aian ana#isa !s &ab!#asi *isam"ai)an &e(#am"i(.

    @3 NAEENA BISNIS

    ."ERASI.NA$ BISNIS S*RA*E/I

    Beror!entas!Customer kepa+alueVa

    Di ,aman #aba#isasi in;(masi saa& ini "e %a(!s

    menena#"a(a*imcustomer &en&anse)a#i"!nvalue be(a*a "a*a *ini#ai &e(&ina# *a(i

    a)ses in;(masi *an

    Memban!n"a(a*imcustomer "e(#!valuememi#i)i )e-a)inan * bisnis me(!"a)an

    s!a&! ma&a (an&aicustomers-an.me A&as *asa( i&!+ mana,emen "e(!sa%aan be(!s

    men,a*i ma&a;!nsina#(an&value*a#amchain*a(i process"emas)endsama"

    customers.Tan"a )e-a)inan *asa( i&!+ mana,eme  "an*anan

    -anselfsh+be(si;a&-anmementin)an!,!an in&e(na#&!,!an " se"e(&i #aba+*an

    "(*!)&i2eCsiens!+&as.

    P(*!) SR$ b!n*#e,a$%i"sebaai%a(!s *a"a& *i"e(sia")an "e(%i&!nan a()#ima&+

    "e(sia"an *an "emi# custom+eCesnsir *an -an

    *iba(en&insi-u ppl i&as)Denanmam"!an! *emi)ian *a#am

    "en3i"&aan6value&i*chain)(an&aise)e*a(ni#ai(ea)&i; i&! %a(!s be(si;a&)e*e"an

    "(aa()&i;mam"! menan&isi"a 3e"a& *an be(si;a&. &!(b!#ens i&!

    Se&a'a!".KAS*r!'er.#ahan

    Pe(#! *isa*a(i *a(i sem!#a ba%>a "en!mb!%an s)a# ini(ien&asin-a)e3i# #ebi% )!a&

    !n&!) men*( POKMASPOKMAS O#a%an $$DP IAD )%!s!sn-a. SR$-an $%i"

    (!m"!& #a!& ini "&ensia# !n&!) (e)a "emb!a&an s&i3)+ &(&i##a+ *an bai) "!#a !n

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    17/20

    Hal |

    13

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    18/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    &n)# a&a! ,enis "e#ais #ainn-a.i"anBisa a)an men,a*i "enanan )!#ine( -an

    #ea&+ be

     Ji)a mena3! )e"a*abe(*asa()an"(insi" eCsiensi+(e;ensiba%>-an memban!n Mini

    asi&as"#an& '80*enan)sea((!m"!&)a"*ini#aie)nmis#a!&)!(a. Ken-a&aan)e&i*a)

    eCsimenman+ini;a)&etam!n)in"iman;aa&n-a s *ib!&!%)an.Mini "#an& ini ;!nsi

    !&aman-a a*a#a POKMAS O#a%an $$DP *enan "&ensi 2a(iasi men-eba(!n&!)

    be(baai ,enis #a%ann. miniO#e%"#an&)a(e 3%i"s

    ini*i#n&i*a)ianvestmentcapisebaai&a"ial #ebi%socialme(!"a)ancapi *enan

    !&ama;!nsiseba&(ie(be()emban-ain*!s&(-POKMASai O#a%*i)a>asan $$DP

    IADsen*i(i.

    3. S*RA*E/I "R..SI

    Ren3ana "(msi -an a)an *i#a)!)an an&a(a #

     Ten&!)an "i#i%an s&(a&ei "(msi :

    a.P(msi Pen,!a#me(!"a)an: b!,!)an #ans!n -an ni#ai #ebi% s!a&! "(*!)b!&(

    "a*a&! sa#es)n!men;( *enan &!,!an !&ama -ai&!

    men3i"&a)anP(msi"en,!a menamba(a)aninsen&iCnsen&i;

    %*a*ianha*ia%!n&!) memb! "e#anan membe#iba(an ba(an"e(!sa%aan

    se)a(an $n&%n-a a*a#a% "&nanP(msi %a(a"en,!a#an. ini &e( *i&e(a")an

    "a*a "(msi "(*!) #a%an -an

    b.I)#anme(!"a)an: s!a&! "(ses )m!ni)asia&a! -an meni(in

    (anambi#!n&!)&in*a)anmen -an men "i%a)"emb!a&.

    i)#anI)#n#a&a*a#a%,an)a "an,an !n&!) "asa( &e(%a*a". s!a&! me()

    3.H!mas"(msi: #ema& %!b!nan )emas-a(a)a&men-!(a&.

    Si;a&n-abiasbe(si;a&ma!"!n(esmis)e*a( "embe(i&a%!an a

    *.ia &e#e"n"(msi: #e>a& &e#"n *ini#ai a)an e "(*!) -an inin *i"e()ena#)an

    *enan e;e)&i; *i#a)!)an &e(!&amas!*a% )e"a*amenena#"e#anbai &e(seb!&

    bai) -an be(si;a& in*i2i*! m )m!na#/)e#m").

    e.Dan #ain:bai#ain"(*!) ba(! "e(#! *i"e()ei3i"*ana bias*im!#ai *a(i )a>an

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    19/20

    >a(!n*e)a& -sek!rana&a!>a(!n" memb!&!%)an "(*!) &e(seb!&.

    Hal |

    14

  • 8/19/2019 Lombar Rumput Laut

    20/20

    Proposal Kerjasama4 LitbangJudul:PembuatanThnUnitPengolahan201 Pembuatan Chips Rumput Laut  (Semi

    Refined Carrageenan – SRC)

    %3S*RA*E/I KEI*RAAN BISNIS

    I*en&iC)asi !sa%a -an s!*a% ma,! *an &e() %!b!nan 6(e#a&ins%i" a*a#a% sana&

    "en&in Ten&!)an*enan sia"a an*a a)an be(mi&(a :

    a.POKMAS O#a%an "anan/min!man -an ba%an b

    b.Pe(!sa%aan%)!ma&a!be(ba*an)"e(asi -an mem"(*!) ba)!n-a be(asa# *a(i

    3%i". Misa# *enan

    3.In*!s&(iO#a%anPanan6UKM+ %me in*!s&(- -an *an *i >i#a-a% Kab!"a&en

    Lmb) Ba(a& *an

    Hal |

    15