LEMBAR DISPOSISI / CATATAN DINAS KOMUNIKASI, INFORMATIKA DAN KEHUMASAN

PROVINSI DKI JAKARTA Tanggal Masuk • 1 ° 6 •2° Kode .4Q,14 0/i Indek 1)1?

- 0, 6 / i .9 • !2, oite,k)

Tgl./Nomor Surat

Asal

3 g.3 n7 1.Ctil

stoR PN-)01-6Ln

P

/I

VA 1/ (Ai L Psh. 1

g Wow) H ou-v Hal/ Isi Ringkas

Instruksi / Informasi : Diteruskan / Kepada :

1. Sekretaris

2. Kabid Media Massa

Kabid Informasi

Publik

4. Kabid SIM

5. Kabid Infrastruktur

Perangkat Lunak

6. Kabid Infrastruktur

Perangkat Keras

7. Kabid POSTEL

Sesudah digunakan harap segera dikembalikan Kepada •

* Coret yang tidak perlu

PEMERINTAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA SEKRETARIAT DAERAH

JI. Medan Merdeka Selatan No. 8 - 9

JAKARTA Kode Pos : 10110

NOTA DINAS

Kepada Yth : 1. Gubernur Provinsi DKI Jakarta

2. Wakil Gubernur Provinsi DKI Jakarta

Dari : Asisten Perekonomian dan Administrasi Sekda Provinsi DKI Jakarta

Nomor - . 1906/-1.823 Sifat • . Segera

Lampiran : . 3 (tiga) lembar

Hal • . Laporan Perkembangan Harga, Stok dan Pasokan Komoditi Pangan Bulan Juni 2011 Minggu ke-Ill

Menindaklanjuti Keputusan Gubernur Provinsi DKI Jakarta Nomor 154 Tahun 2002 tentang Tim Ketahanan Pangan Provinsi DKI Jakarta, telah dilakukan pemantauan terhadap perkembangan harga dan pasokan komoditi pangan yang strategis di Provinsi DKI Jakarta untuk Bulan Juni 2011 minggu ke-III (tanggal 10 Juni 2011 s.d tanggal 16 Juni

2011), sebagai berikut :

I. Perkembangan Harga Eceran, Harga Grosir dan Pasokan

1. Secara umum perkembangan harga pada tanggal 10 Juni bila dibandingkan dengan tanggal 16 Juni 2011 mengalami penurunan kecuali komoditi beras. Harga eceran hampir semua komoditi mengalami penurunan harga yang bersumber dari daging sapi, ayam potong, cabe dan pabrikan/olahan sedangkan untuk harga grosir, komoditi beras selama 2 (dua) minggu ini menunjukkan kenaikan harga.

2. Harga eceran beras mengalami kenaikan, sementara hampir semua komoditi

mengalami penurunan. Kenaikan harga grosir di PIBC pada Minggu ke-II dan berlanjut pada Minggu ke-Ill Juni 2011 mulai berdampak signifikan pada kenaikan harga di tingkat pedagang eceran. Kenaikan harga beras IR I, IR II, IR 42 dan Setra pada Minggu ke-Ill Juni (0,60% sampai dengan 2,01%) akibat adanya kenaikan harga di tingkat pedagang grosir pada minggu sebelumnya. Selain beras, telur ayam

dan bawang merah naik (1,36% dan 5,27%) disebabkan adanya kenaikan harga di

tingkat pedagang grosir dan meningkatnya permintaan.

Sementara semua jenis cabe masih terkoreksi dan mengalami penurunan (1,69%

sampai dengan 9,15%), daging sapi mengalami penurunan (0,20% sampai dengan

0,50%) akibat menurunnya permintaan. Selain cabe dan daging sapi, beberapa

komoditi yang mengalami penurunan yaitu ikan bandeng (4,40%), minyak goreng

curah (0,33%) dan tepung terigu (3,05%).

3. Pasokan di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) turun, sementara pasokan di Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) naik. Kenaikan harga grosir untuk semua jenis IR di PIBC (1,46% sampai dengan 1,74%) disebabkan pasokan menurun (5,18%) karena masa panen di daerah produsen sudah habis dan meningkatnya permintaan dari para pedagang luar Pulau Jawa. Sedangkan harga grosir di Pasar Induk Kramat Jati untuk komoditi cabe cenderung stabil karena pasokan masih tinggi dari daerah sentra komoditi cabe yaitu Wonosobo, Muntilan, Jawa Barat dan Jawa Timur.

II. Menyikapi perkembangan kenaikan harga beras, dari hasil koordinasi diperoleh informasi awal bahwa Perum Bulog Divre DKI Jakarta akan melakukan Operasi Pasar (OP) Beras jenis Thailand (Broken 5%) dan saat ini dalam proses negosiasi perhitungan harga dengan para Pedagang Grosir PIBC.

Demikian Iaporan ini disampaikan, mohon arahan lebih lanjut.

20 Juni. 2011

ASISTEN PEREKONOMIAN DAN ADMINISTRASI SEKDA PROVINSI DKI JAKARTA

LPN'

HASA BASRI SALEH NIP. 195805181991031002

Tembusan :

6 Sekretaris Daerah Provinsi DKI Jakarta; Kepala Dinas Komunikasi, Informatika dan Kehumasan Provinsi DKI Jakarta. tV

BIRO PEREKONOMIAN PROVINSI DKI JAKAata Laporan Minggu Ke III Juni 2011

LAMPIRAN I : Prakiraan Perkernbangan Harga Minggu IV Juni 2011.

KOMODM TENDENSI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

BERAS NAIK • Minggu depan (Minggu IV Juni), dari sisi pasokan diperkirakan tidak

terjadi penurunan yang signifikan dan kekurangan dapat dipenuhi

Perum Bulog Divre DKI Jakarta sedangkan untuk meredam harga

kemungkinan agak sulit mengingat panen di daerah sudah habis dan

meningkatnya permintaan dari pedagang luar Pulau Jawa.

• Pemenuhan pasokan beras dari Perum Bulog Divre DKI Jakarta (jenis

beras Thailand 5%) diharapkan dapat memberikan pilihan kepada

konsumen dengan harga yang lebih murah dan kualitas yang sama (IR I).

• Adanya kenaikan harga di tingkat pedagang grosir pada Minggu II dan

Minggu III Juni 2011 berdampak pada kenaikan harga di tingkat

pedagang pengecer.

• Berdasarkan koordinasi diperoleh informasi kondisi persediaan beras di

Perum Bulog Divre DKI Jakarta sebanyak 230.000 ton atau cukup untuk

memenuhi kebutuhan + 27 bulan.

STABIL/ TURUN

Pasokan cabe stabil/tinggi dari daerah sentra yaitu Wonosobo, Muntilan,

Jawa Barat dan Jawa Timur serta menurunnya permintaan dari pedagang

luar Pulau Jawa berdampak pada penurunan harga di PIKJ sedangkan jenis bawang merah mengalami kenaikan disebabkan pasokan masih terbatas dan

dipenuhi oleh impor dari China, Filipina clan India.

DAGING SAPI, DAGING AYAM, TELUR AYAM, BANDENG, PABRIKAN/ OLAHAN

STABIL/ TURUN

Sinyalemen larangan impor sapi hidup/bakalan dari Australia belum

berdampak terhadap kenaikan harga di tingkat pedagang pengecer karena

impor daging karkas rnasih tinggi dan kebutuhan daging nasional yang dirilis

dari Kementerian Pertanian masih mencukupi sampai dengan Lebaran !dui Fitri. Disamping itu, memasuki tahun ajaran baru sekolah ditengarai akan

mengurangi konsumsi yang bersumber pada daging sapi. Adapun harga

pabrikan/olahan lebih banyak dipengaruhi oleh faktor eksternal yaitu

kenaikan dan penurunan harga internasional.

iiiM1011111111111111111 Laporan Minggu Ke 111 Juni 2011

LAMPIRAN H : Perkembangan Harga Bulan Juni 2011 Minggu ke-III (10 Juni 2011 s.d 16 Juni 2011)

1. Perkembangan Harga Eceran di Pasar Wilayah

No KOMODITAS

Minggu II JUNI

Minggu III

NAIK

(TURUN)

+1-

%

NAIK

(TURUN)

+1-

% 10 11 12 13 14 15 16

1 IR I - - 7,302 7,302 7,415 7,415 7,415 7,415 7,448 147 2.01 2 IR II 7 0.10 6,803 6 803 6,897 6,897 6,847 6,847 6,880 77 1.13 3 IR III 80 1.27 6,397 6,397 6,457 6,457 6,357 61357 6,390 (7) (0.10) 4 Muncul I (3) (0.04) 7,510 7,510 7,610 7,610 7,560 7,560 7,510 - -

IR 42 (83) (1.04) 7,950 5 7,950 8,017 8,017 8,017 8,017 8,100 150 1.89 6 Setra 53 0.64 8,400 8 400 8,400 8,400 8,450 8,450 8,450 50 0.60 7 Daging sapi (H a s) 533 0.72 74,133 74,133 73,800 73,800 73,800 73,800 73,800 (333) (0.45) 8 Daging sapi (Bistik)__ 100 0.15 66,967 66,967 66,633 66,633 66,633 66,633 66,633 (333) (0.50) 9 Daging sapi (Murni) - - 66,667 66,667 66 533 66,533 66,533 66,533 66,533 (133) (0.20)

10 Ayam Potong (200) (0.92) 21,633 21,633 21,633 21,633 21,633 21,633 21,633 - 11 Telur ayam 17 0.11 14,700 14,850 14,950 14,950 14,900 14,900 14,900 200 1.36 12 Bandeng 200 0.77 26,533 26,233 26,033 26,033 25,833 25,833 25,367 (1,167) (4.40) 13 Cabe Merah Keriting (500) (4.25) 11,217 11,117 11,117 11,117 11,117 11,117 11,017 (200) (1.78) 14 Cabe Merah/TW (633) (3.91) 15,667 15,067 15,267 15,267 14,567 14,567 14,233 (1,433) (9.15) 15 Cabe Rawit Merah (1,233) (4.26) 27,533 27,133 26,100 26,100 26,600 26,600 27,067 (467) (1.69) 16 Cabe Rawit Hijau (667) (4.24) 15,200 15,400 15,233 15,233 141_933 14,933 14,633 (567) (3.73) 17 Bawang Merah 167 0.95 17,700 18,000 18,200 18,200 18,400 18,400 18,633 933 5.27 18 Gula Pasir - - 10,700 10,700 10,700 10,700 10,700 10,700 10,700 - 19 Minyak Goreng (Curah) (50) (0.49) 10,233 10,233 10,233 10,233 10,233 10,233 10,200 (33) (0.33) 20 Susu Kental (Bendera) 67 0.75 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 21 Tepung Ter igu (167) (2.00) 8,183 71883 7,933 7,933 7,933 7,933 7,933 (2501 (3.05) 22 LPG

Ukuran 3 Kg 33 0.23 14,233 14,233 14 233 14,233 14,233 14,233 14,233 - - Ukuran 12 Kg - - 75,967 75,967 75,967 75,967 75,967 75,967 75,967 - -

2. Perkembangan Harga Grosir di PIBC, PD. Dharma Jaya dan Pasar Induk Kramat Jati

No KOMODITAS Minggu II

JUNI Mincgu III

NAIK (TURUN)

+/- %

NAIK (TURUN)

+/- % 10 11 12 13 14 15 16

1 R I 100 1.48 6,850 6,850 6,850 6,850 6,950 6,950 6,950 100 1.46

2 R II 100 1.64 6,200 6,200 6,200 6,200 6,300 6,300 6,300 100 1.61 3 R III 100 1.77 5,750 5,750

7,200 5,750 7,200

5,750 7,200

5,850 7,200

5,850 7,200

5,850 7,200

100 1.74

4 Mures I (100) (1.37) 7,200 - - 5 R42 250 3.85 6,750 6,750 6,750 6,750 6,850 6,850 6,850 100 1.48__

6 Setra - - 8,500 8,500 8,500 8,500 8,500 8,500 8,500 71,000

- -

- - 7 Daging sapi (H a s) - - 71,000 71,000 71,000 71,000 71,000 71,000

8 Daging sapi (BIstik) - - 64,500 64,500 64,500 64,500 64,500 64,500 64,500 - -

- 9 10

Daging sapiiMumi) - __ - 64,500 _ 64,_500 __ 5,000

64,500 5,000

6,500 V 5,000 4500 64,500

5,500 64, 64,500 - -

Cabe Merah Keriting- (300) (5.17) 5,500 5,500 5,000 (500) (9.09)

11 Cabe MerahiTIN 100 1.69 5,800 6,000 6,200 6,200 6,000 6,000 5,800 - - ___ 12 Cabe Rawit Merah (3,000) (15.00) 17,000 16,000 16,000 16,000 16,000 17,000 17,000 - -

13 Cabe Rawit Hijau 200 3.45 5,000 4,500 4,500 4,700 4,700 5,000 5,000 - -

14 Bawang Merah 1,000 7.14 15,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 (1,000) (6.67)

HARGA GROSIR BERM

4- +

4. Grafik Perkembangan Harga

HM6AKENANIERAS 4-4-

6 MO

9.C40

8503 *-

LOX

TKO N N X 44 * IF 14 4(

,OCO

6,5C0

6.0 * -

BIRO PEREKONOMIAN PROV1NSI OKI JIM

Laporan Minggu Ke 111 Juni 2011

3. Perkembangan Kenaikan dan Penurunan Harga Eceran Beras, Cabe dan Bawang Merah s.d. Minggu III Juni

Periode

BERAS CABE BAWANG

ME RAH IR I IR II IR III MUN CUL I

IR 42 SETRA MERAH

KRT MERAH

TW

RAWIT

MRH

RAWIT

HIJAU

Mg II Mei : Mg I Mei -1.26 -0.41 -1.34 -0.25 -1.11 -1.22 -1.49 4.07 -7.97 -4.35 4.23

Mg III Mei : Mg II Mei 0.14 -0.21 -0.30 -0.04 -0.63 -0.23 -2.85 -2.85 -5.29 3.36 4.02

Mg IV Mei : Mg III Mei 2.36 2.08 2.48 0.21 1.18 -0.54 -7.09 -6.03 -9.00 -6.38 0.20

Mg I Juni : Mg IV Mei 1.47 1.31 1.10 -1.30 0.03 -0.28 -7.84 -2.67 -10.69 -5.15 1.01

Mg II Juni : Mg I Juni 0.70 1.02 2.31 1.32 0.57 1.22 -12.40 -0.24 -4.73 -4.97 2.78

Mg III Juni : Mg II Juni 1.04 0.54 0.36 0.27 0.15 0.55 -2.81 -6.21 -5.60 -2.34 3.55

Rata2 Juni : Rata2 Mei (%) 4.37 4.02 4.65 -0.24 0.83 -0.39 -23.23 -11.11 -27.63 -14.20 8.53

4 5 6

N 11 12 13 14 13 16

4 5 6 6 10 :1 12 13 14 IS 16

!IWGua MAGGW$ 841846Gu II MINGGU IH

JuNI

-HR I OR II • -IR +Murcia I -MR 42 *Sera •IR I *IR II IR 111 46Muncui I *i• 42 -Setra

10,500

9,500

8,500

7,500

6,500

5,500

4,500

HARGA ECERAN VS PASOKAN 100,000

90,000

80,000

70,000

60,000

50,000

40,000

30,000

20,000

10,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6

2008 2004

2010

2011

PASOKAN 40-4R I 4111HR

IR -bs-IVIuncul 1 IR 42

Setra

28,000

26,000

24,000

22,000

20,000

18,000

16,000

14,000

12,000

10,000

35,000

!4,000

/3,CCC

7:`,CCO

113X10 /088 9988 68.009 67,003 F6,030 55 000

a • HARGADAGING SAP!

3 .1

2 13 1 1'

61- Ilttq

Laporan Minggu Ke III Juni 2011

30,000

18.0:0 26,88

24409 12CO3

20.000 18 88

MAGA EWAN CABE BAWAK MERAH HARGA GAM CABE OM BAUM MERU 22,000 20.000 18090

16,000

14,090

12.000

10090

8,030

6 000

4,000

10:0 14,090

12.030

3 4 5 6 8 9 10 11 12 13

MING6UP MINGGU III

14 19 16

1M3

s

4

I 6 4

%%Ca 9

4 * •

:I: 11 12 13

1.041G6019

•

14

•

15

•

16

+Cabe MI* (it *Cabe Mrh 1W Cabe Rwt Mrh *Cabe Rwt Wjati Bawang Merah +Cabe Mrh Kit *Cabe Mrh 1W Cabe Rwt Mrh *Cabe Rwt Hijau Bawang Merah

120,000

HARGA ECERAN CABE vs PASOKAN

100,000 80,000

70,000

60,000

50,000

40,000

30,000

20,000

10,000

12 34 56 78 9 10 11 12 1 2 3 4 5678 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3456

2008 2009 2010 2011

PASOKAN 4-Cabe Merah Keriting *Cabe Merah TW Cabe Rawit Merah "Cabe Rawit Hijau

HARGA AYAM, TEWR DAN1KAN

I-0 111 a 111- 1I-*- •

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

+Dapng Sap 'tic

lorpifkii

' 1,1

it) ,,i1rB, S90 W',Tt.: •Daging Sapi ?Atom

MIN0G11 II MINGGU

JUNI

,Ayam Potong *Teter Ayam Bandeng

16000 14,000 13.000 12.000 11.000 lacoo

ceo s TOM 6000 5,000

O PEREKONOMIAN PROVINSI D

Laporan Minggu Ke 111 Juni 2011

4 RANA PABRIKAN/OLAHAN

4

1=1=111=1c::::141=t=4=4=1

4

6 7 6 ° 10 11 12 13 11 IS 16

6141.004 MINCIGU 01

♦Gura pasif •Ainyak Gong Curah Susu Bettera sgepung TeTigu a LPG 3 Kg