1. UAS-SMA-07-06

Gambar disamping jamur dari jenis ...a. Rhizopus stoloniferb. Volvariella volvaceaec. Neurospora sp.d. Mucor mucedoe. Saccharomyces cereviceae

2. Esai UAS-05-46Gambar ini memperlihatkan jamur Rhizopuxoligosporns yang dimanfaatkan dalam pembuatantempe.

a. Berilah nama pada bagian yang bernomor 1, 2 dan 3 !b. Apakah peranan jamur ini pada proses pembuatan

tempe ?

3. EBTANAS-03-08Saccharomyces adalah jamurbersel satu dari golongan Ascomycotina yang berperan dalam pembuatan minuman keras. Saccharomyces mampu mengubah …a. glikogen menjadi alcoholb. ragi menjadi alcoholc. amilum menjadi alcohold. tepung menjadi alcohole. glukosa menjadi alcohol

4. EBTANAS-01-09Manakah dari jamur berikut ini yang pembentukan sporanya dalam basidium ?

5. EBTANAS-02-07Ciri-ciri Basidiomycotina adalah …a. semua anggotanya bersifat makroskopis dan saprofitb. semua hifanya berinti satu dan bersifat diploidc. hifanya bercabang-cabang, tidak bersekat dan bersifat

dikariotikd. basidiospora dan kanidiospora sebagai hasil

reproduksi generatif dan vegetativee. basidium berbentuk papan, payung, benang atau

seperti kuping

6. UNAS-04-07Untuk membuat kecap diperlukan bantuan mikroorganismeyang berasal dari golongan …

a. Deuteromycetesb. Ascomycetesc. Basidiomycetesd. Mycomycetese. Phycomycetes

7. EBTANAS-01-58Manakah yang menunjukkan hubungan yang tepat antara mikroorganisme dengan perannya dalam bioteknologi ?

8. EBTANAS-00-57Pada tabel berikut hubungan yang benar antara produk, bahan mentah dan mikroorganismenya terdapat pada …

9. EBTANAS-02-58Hubungan yang sesuai antara organisme dengan produk yang dihasilkannya dalam usaha meningkatkan nilai tambah bahan adalah …

10. EBTANAS-90-21Jenis jamur Produksi Peranan bagi Manusia:

Jamur, hasil produksi yang berguna bagi manusia …a. 1 – B – Qb. 3 – A – Pc. 2 – B – Pd. 2 – B – Re. 1 – C – R

http://www.soaltes.com/2013/10/soal-latihan-biologi-bab-fungi-jamur.html#sthash.sQK9u1ck.dpuf

11. Persamaan bakteri dan fungi heteroptrof yaitu sama-sama ....a. melakukan pencernaan secara intraseluler

Nama : …………………………Kelas : …………………………

b. mempunyai cilia untuk menangkap makananc. melakukan pencernaan secara ekstraselulerd. mempunyai rongga gastrointestinale. mempunyai vakuola makanan

12. Berikut ini yang termasuk sifat jamur yaitu ....a. eukariotik dan tersusun atas benang-benang hifab. prokariotik dan bersel satu atau bersel banyakc. prokariotik dan tersusun dari benang-benang hifad. autotrop dan bersel banyake. autotrop dan tersusun dari benang-benang hifa

13. Jamur dapat hidup di hutan lebat karena ....a. hidup di tempat yang keringb. tidak membutuhkan banyak airc. memerlukan tempat yang sejukd. tidak membuat sendiri makanannyae. memerlukan sedikit sinar

14. Rizhopus merupakan jamur yang dimanfaatkan dalam pembuatan tempe. Pembiakan secara generatif pada jamur ini terjadi dengan cara membentuk ....a. Konidiosporab. Askosporac. Zygosporad. Basidiosporae. Oospora

15. Kacang tanah yang berjamur sebaiknya dibuang, karena dikhawatirkan mengandung ....a. Aspergillusb. Auriculariac. Rhizopusd. Mucore. Penicillium

16. Organisme kelompok jamur hidup secara heterotrof, karena ....a. selnya tidak berklorofilb. hidup di tempat yang banyak bahan organicc. berkembangbiak dengan sporad. dinding selnya tidak memiliki membranee. tubuhnya bersel banyak

17. Penyakit kulit pada manusia disebabkan oleh jamur dari kelompok ....a. Oomycotab. Deuteromycotac. Basidiomycotad. Ascomycotae. Zygomycota

18. Perbedaan pokok spora jamur dengan spora bakteri yaitu spora jamur ....a. belum memiliki membran intib. berfungsi melindungi diric. merupakan alat perkembangbiakand. tahan terhadap suhu tinggie. mempunyai dinding tebal

19. Pengklasifikasian jamur dilakukan berdasarkan reproduksi seksualnya. Beberapa jamur yang belum diketahui fase reproduksi seksualnya dikelompokkan dalam....a. Zygomycota d. Deuteromycotab. Ascomycota e. Oomycotac. Basidiomycota

20. Kita sering memakan jamur merang yang telah dimasak. Bagian jamur yang kita makan adalah...a. Miselium d. Batang jamurb. Hifa e. Basidium

c. Tubuh buah

21. Perhatikan gambar jamur berikut!

Jamur tersebut merupakan jamur...., bagian yang berfungsi sebagai hifa penyerap nutrien ditunjukkan oleh nomor...a. Penicillium, 3 d. Rhizopus, 4b. Penicillium, 4 e. Neurospora, 3c. Rhizopus, 3

22. Perhatikan table berikut.

No Ciri-ciri Jenis JamurA B C

1. Hifa tidak bersekat + - -2. Hifa bersekat - + +3. Spora dibentuk di

dalam askus- + -

4. Spora dibentuk di dalam basidium

- - +

Berdasarkan tabel tersebut, jenis jamur A, B dan C berturut-turut termasuk…a. Ascomycota – Basidiomycota – Zygomycotab. Zygomycota – Ascomycota – Basidiomycota c. Ascomycota – Deuteromycota – Basidiomycota d. Basidiomycota – Zygomycota – Deuteromycota e. Zygomycota – Deuteromycota – Ascomycota

23. Jamur tidak dapat digolongkan ke dalam tumbuhan karena…a. Dinding selnya dari kritin atau selulosab. Hifanya ada yang tidak bersekat melintangc. Membentuk sporad. Tidak memiliki klorofile. Bersifat autotrof

24. Oleh karena tidak memiliki klorofil, jamur hidup secara…a. Autotrof d. Fotoautotrofb. Heterotrof e. Simbiosisc. Kemoautotrof

25. Saccharomyces memiliki kemampuan untuk…a. Mengubah gula menjadi alcoholb. Mengubah tepung menjadi asam cukac. Mengubah alcohol menjadi asam cukad. Mengubah asam cuka menjadi alcohole. Mengubah asam cuka menjadi karbondioksida

26. Untuk menjawab soal nomor 16 dan 17 perhatikan gambar berikut !.

27. Jamur yang biasa digunakan untuk membuat tempe ataupun antibiotic adalah yang bernomor…a. 1 dan 3 d. 4 dan 6b. 2 dan 4 e. 3 dan 6c. 3 dan 5

28. Jamur yang termasuk berkembang biak secara generatif dengan basidium adalah nomor….a. 1 dan 2 d. 3 dan 5b. 2 dan 3 e. 5 dan 6c. 3 dan 4

29. Perbedaan antara bakteri dan jamur adalah…a. Susunan dinding selb. Susunan membrane selc. Inti seld. Tidak adanya cadangan makanane. Susunan plasma

30. Berikut ini adalah ciri-ciri jamur, kecuali…a. Eukariotik d. Memiliki dinding selb. Heterotrof e. Ada yang memiliki zat warnac. Memiliki klorofil

31. Hifa jamur yang bercabang-cabang membentuk…a. Septum d. Hifa senositikb. Spora e. Haustariumc. Miselium

32. Perhatikan gambar daur hidup basidiomycota di bawah ini:

Basidiopra ditunjukkan pada nomor…a. 1 c. 3 e. 5b. 2 d. 4