BAB I

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.LATAR BELAKANG

Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi dibedakan menjadi kurang,baik dan lebih.4Sedangkan menurut Supariasa, Status gizi adalah ekspresi yang perlu diketahui sebelum mempelajari lebih lengkap tentang status gizi. Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi adalah konsumsi makanan,lingkungan, pengetahuan ibu,pendapatan dan sebagainya.2

Masalah gizi yang ada di Indonesia ada dua jenis yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Kekurangan gizi merupakan penyakit tidak menular yang terjadi pada sekelompok masyarakat di suatu tempat. Umumnya penyakit kekurangan gizi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang menyangkut multidisiplin dan selalu harus dikontrol terutama masyarakat yang tinggal di negara-negara berkembang. Selanjutnya karena menyangkut masyarakat banyak, kekurangan gizi yang terjadi pada sekelompok masyarakat tertentu menjadi masalah utama di dunia. Masalah penyebab kekurangan gizi(malnutrisi) dalam kelompok masyarakat saat ini merupakan masalah kesehatan di seluruh dunia.3Status gizi baik atau status gizi optimal terjadi bila tubuh memperoleh cukup zat-zat gizi yang digunakan secara efisien, sehingga memungkinkan pertumbuhan fisik, pertumbuhan otak, kemampuan kerja dan kesehatan secara umum pada tingkat setinggi mungkin. Status gizi kurang terjadi bila tubuh mengalami kekurangan satu atau lebih zat-zat lebih esensial.11.2.TUJUAN

Adapun tujuan dari penulisan tinjauan pustaka ini:

Mahasiswa dapat memahami tentang definisi Status Gizi.

Mahasiswa dapat memahami tentang bagaimana menilai Status Gizi.

Mahasiswa dapat memahami tentang bagaimana melakukan pemeriksaan Status Gizi.

Mahasiswa dapat memahami tentang kadar normal dari kebutuhan gizi seseorang.

1.3.MANFAAT

Membantu mahasiswa dalam memahami dan mengeti tentang Status Gizi.

Membantu mahasiwa dalam menentukan kadar normal gizi seseorang.