laporan survey ramuan tradisional di desa

i

LAPORAN

OBAT TRADISIONAL

SURVEY RAMUAN TRADISIONAL DI DESA SUKARAMI

KECAMATAN LINTANG KANAN

DISUSUN OLEH :

1. Desi Trisiah (12 01 01 013)

2. Dede Okta (12 01 01 065)

3. Indah Liana Eka Putri (12 01 01 079)

4. Tiara (12 01 01 214)

5. Amelia Sulistiawati (13 01 01 004)

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI (STIFI)

BHAKTI PERTIWI PALEMBANG

TAHUN AJARAN 2014-2015

ii

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT karena atas limpahan rahmat karunia-Nya, kami

akhirnya dapat menyelesaikan laporan yang berjudul Survey Ramuan Tradisional di

Desa Sukarami Kecamatan Lintang Kanan. Laporan ini ditulis untuk

menindaklanjuti survey yang telah dilakukan dan untuk memenuhi tugas mata kuliah

Obat Tradisional.

Kami mengucapkan terima kasih kepada Kepala Desa Sukarami Kecamatan

Lintang Kanan dan masyarakat setempat yang telah membantu dalam pengumpulan

data, serta dosen pembimbing, teman-teman, serta semua pihak yang membantu

dalam pembuatan laporan ini.

Kritik dan saran yang membangun kami harapkan dari semua pihak demi

kesempurnaan laporan ini. Besar harapan kami agar laporan ini dapat bermanfaat

bagi kita semua. Amin.

Palembang, Maret 2015

Penyusun

iii

DAFTAR ISI

COVER .................................................................................................................. i

KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG ........................................................................... 1

B. TUJUAN ................................................................................................ 2

C. RUMUSAN MASALAH ...................................................................... 3

BAB II PEMBAHASAN

NARASUMBER I

- RAMUAN I (Bau mulut, serak dan sariawan) ...................................... 4

- RAMUAN II (Ketombe) ...................................................................... 8

NARASUMBER II

- RAMUAN I (Keseleo) ......................................................................... 11

NARASUMBER III

- RAMUAN I (Darah Tinggi) ................................................................. 14

iv

NARASUMBER IV

- RAMUAN I (Penyumur peranakan dan maag) .................................... 17

- RAMUAN II (Maag kronis dan batuk asma) ....................................... 20

NARASUMBER V

- RAMUAN I (Gatal-gatal alergi) .......................................................... 23

- RAMUAN II (Gejala Maag) ................................................................ 26

NARASUMBER VI

- RAMUAN I (Darah Tinggi ) ................................................................ 28

- RAMUAN II (Maag) ............................................................................ 30

BAB III PENUTUP

A. KESIMPULAN ...................................................................................... 33

B. SARAN .................................................................................................. 33

LAMPIRAN ........................................................................................................... 34

v

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Obat tradisional sudah dikenal dan digunakan di seluruh dunia sejak beribu

tahun yang lalu. Di Indonesia, penggunaan obat berbahan alam yang lebih dikenal

sebagai obat tradisional, telah meluas sejak zaman nenek moyang hingga kini dan

terus dilestarikan sebagai warisan budaya. Bahan baku obat ini, dapat berasal dari

sumber daya alam biotik maupun abiotik. Sumber daya biotik meliputi jasad renik,

flora dan fauna serta biota laut, sedangkan sumber daya abiotik meliputi sumber daya

daratan, perairan dan angkasa dan mencakup kekayaan/ potensi yang ada di

dalamnya.

Bangsa Indonesia yang terdiri dari berbagai suku bangsa, memiliki

keanekaragaman obat tradisional yang dibuat dari bahan-bahan alami bumi Indonesia,

termasuk tanaman obat. Indonesia yang dianugerahi kekayaan keanekaragaman

hayati tersebut, memiliki lebih dari 30.000 spesies tanaman dan 940 spesies di

antaranya diketahui berkhasiat sebagai obat atau digunakan sebagai bahan obat

(Puslitbangtri, 1992). Keanekaragaman hayati Indonesia ini diperkirakan terkaya

kedua di dunia setelah Brazil dan terutama tersebar di masing-masing pulau-pulau

besar di Indonesia.

vi

Desa Sukarami adalah desa yang berada pada Kecamatan Lintang Kanan dan

Kabupaten Empat Lawang Provinsi Sumatera Selatan. Desa Sukarami Lintang Kanan

cukup terkenal dengan penggunaan ramuan tradisional. Banyak masyarakat di Desa

Sukarami telah terkenal pandai meracik jamu dan obat-obatan tradisional. Beragam

jenis tumbuhan, akar-akaran, dan bahan-bahan alamiah lainnya diracik sebagai

ramuan jamu untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Ramuan-ramuan itu

digunakan pula untuk menjaga kondisi badan agar tetap sehat, mencegah penyakit,

dan sebagian untuk mempercantik diri. Kemahiran meracik bahan-bahan itu

diwariskan oleh nenek moyang secara turun temurun, dari satu generasi ke generasi

berikutnya, hingga ke zaman kita sekarang.

Bangsa Indonesia yang terdiri dari berbagai suku bangsa, memiliki

keanekaragaman obat tradisional yang dibuat dari bahan-bahan alami bumi Indonesia,

termasuk tanaman obat. Indonesia yang dianugerahi kekayaan keanekaragaman

hayati tersebut, memiliki lebih dari 30.000 spesies tanaman dan 940 spesies di

antaranya diketahui berkhasiat sebagai obat atau digunakan sebagai bahan obat

(Puslitbangtri, 1992). Keanekaragaman hayati Indonesia ini diperkirakan terkaya

kedua di dunia setelah Brazil dan terutama tersebar di masing-masing pulau-pulau

besar di Indonesia.

vii

B. TUJUAN

Untuk mengetahui ramuan tradisional apa saja yang masih digunakan oleh

masyarakat di Desa Sukarami.

Untuk mengetahui apa saja bahan dan khasiat dari ramuan tradisional yang

digunakan tersebut.

Untuk mengetahui bagaimana proses pembuatan ramuan tradisional

tersebut.

C. RUMUSAN MASALAH

Apa saja ramuan tradisional yang masih digunakan oleh masyarakat di

Desa Sukarami ?

Apa saja bahan dan khasiat dari ramuan tradisional yang digunakan

tersebut ?

Bagaimana proses pembuatan ramuan tradisional tersebut?

viii

BAB II

PEMBAHASAN

NARASUMBER I

Nama : Saniyah

Alamat : Desa Sukarami, Kecamatan Lintang Kanan, Kabupaten Empat

Lawang, Sumatera Selatan

Profesi : Dukun

Umur : 59 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Menghilangkan bau mulut, suara serak dan sariawan

Bahan bahan diperoleh dengan cara membeli dan mengambil dari halaman

belakang rumah.

ix

1. SIRIH

Spesies : Piper betle L

Famili : Piperaceae

Kandugan Kimia :

Sirih mengandung minyak atsiri 1% - 4,2 %, hidrosikavicol, kavicol 7,2

16,7%, kavibetol 2,7 6,2%, allypyrokatekol 0 9,6%, karvakrol 2,2 5,6%,

eugenol 26,8 -42,5%, eugenol methyl ether 4,2 15,8%, p-cymene 1,2 2,5%,

cineole 2,4 4,8%, caryophyllene 3,0 9,8%, cadinene 2,4 -15,8%, estragol,

terpenena, seskuiterpena, fenil propane, tannin, diastase 0,8 1,8%, gula, pati.

Efek Farmakologi :

Sirih mempunyai efek farmakologi antiradang,meredakan batuk, merangsang

saraf pusat, meredakan sifat mendengkur, mencegah ejakulasi prematur, peluruh

kentut. Sifat kimiawi sirih adalah rasa hangat dan pedas.

Gambar :

x

Deskripsi :

Sirih merupakan tanaman yang tumbuh merambat dan bersandar pada batang

pohon lain, tingginya dapat mencapai 5 15 m. Batang sirih berkayu lunak,

berbentuk bulat, beruas-ruas, beralur-alur, berwarna hijau keabu-abuan. Daun sirih

merupakan daun tunggal, tumbuh berseling. Pangkal daun berbenatuk jantung atau

agak bundar asimetris, ujung daun runcing, tepi dan permukaan daun rata,

pertulangan menyirip. Warna daun bervariasi, dari kuning, hijau sampai hijau tua.

Daun sirih berbau aromatis. Bunga tersusun dalam bentuk bulir, merunduk, panjang 5

15 cm, sendiri-sendiri di ujung cabang dan di ketiak daun. Buahnya adalah buah

buni, bulat, berdaging, berwarna kuning hijau, menyambung manjadi bulat panjang.

Biji berbentuk bulat.

Bagian yang digunakan : Daun

2. GAMBIR

Spesies : Uncaria gambir (Hunt.) Roxb.

Famili : Rubiaceae

Kandungan Kimia :

Kandungan yang utama dan juga dikandung oleh banyak anggota Uncaria

lainnya adalah flavonoid (terutama gambiriin), katekin (sampai 51%), zat penyamak

(22-50%), serta sejumlah alkaloid (seperti gambirtannin dan turunan dihidro- dan

okso- nya, kuersetin, zat samak katekin, merah katekin, lendir, lemak, dan malam.

xi

Efek farmakologis : Astringen, pencahar, batuk, sakit kuning, dan anti-diare.

Gambar :

Deskripsi :

Tanaman perdu, tinggi 1-3 cm. Batang tegak, bulat, percabangan simpodial,

warna cokelat pucat. tunggal, berhadapan, bentuk lonjong, tepi bergerigi, pangkal

bulat, ujung meruncing, panjang 8-13 cm, lebar 4-7 cm, warna hijau. Bunga

majemuk, bentuk lonceng, di ketiak , panjang lebih kurang 5 cm, mahkota 5 I ielai

berbentuk lonjong, warna ungu, berbentuk bulat telur, panjang lebih kurang 1,5 cm,

warna hitam. Tumbuhan perdu setengah merambat dengan percabangan memanjang.

oval, memanjang, ujung meruncing, permukaan tidak berbulu (licin), dengan tangkai

pendek. Bunganya tersusun majemuk dengan mahkota berwarna merah muda atau

hijau; kelopak bunga pendek, mahkota bunga berbentuk corong (seperti bunga kopi),

benang sari lima, dan berupa kapsula dengan dua ruang.

Bagian yang digunakan : Getah

xii

CARA PEMBUATAN RAMUAN :

Dibuat infus atau seduhan.

Cara : Masukkan kedua bahan yakni sepotong gambir dan daun sirih 3 helai ke dalam

air 1 gelas yang sedang dipanaskan. Tunggu ramuan tersebut mendidih. Setelah

mendidih, tuang dalam gelas sambil disaring.

CARA PENGGUNAAN DAN DOSIS :

Untuk berkumur 2 kali sehari, pagi dan sore. Diulang selama 7 hari.

REAKSI OBAT : -

RAMUAN II

Khasiat : Mengurangi ketombe

Bahan bahan diperoleh dari kebun pribadi.

1. LADA HITAM

Spesies : Piper nigrum L.

Famili : Piperaceae

Kandungan kimia :

Saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur, amilum,

piperine, piperiline, piperoleine, poperanine, piperonal, dihdrokarveol, kanyo-fillene

oksida, kariptone, tran piocarrol, dan minyak lada.

xiii

Efek Farmakologis :

Mencegah kanker, mengatasi masalah pencernaan, mencegah jerawat,

mengurangi ketombe, mengatasi demam dan flu, Mencegah dan mengobati sakit

buang air kecil, melancarkan peredaran darah, khususnya di daerah kejantanan lelaki,

Lada hitam juga memiliki potensi menjadi obat baru bagi penyakit pigmen kulit yang

disebut vitiligo. Dalam istilah medis, vitiligo dikenal sebagai kondisi di mana di

sebagian wilayah kulit kehilangan pigmen normal, sehingga permukaannya tampak

memutih.

Gambar :

Deskripsi :

Lada tergolong tumbuhan merambat. Daunnya berbentuk bulat telur, tunggal,

bertangkai, letaknya berseling atau tersebar. Lada berbunga majemuk, berbentuk

bulir, dan menggantung dengan panjang bulir 3,5 sampai 22 cm, terdapat pada ujung

xiv

atau berhadapan dengan daun. Sedangkan bagian yang dipakai sebagai obat adalah

buah.

Bagian yang digunakan : Buah


Dibuat dengan cara dihaluskan.

Cara : Haluskan lada hitam lalu ambil 2 sendok teh serbuk lada hitam lalu

campurkan dengan minyak kelapa.


Dioleskan pada kulit kepala yang berketombe, setelah satu jam, cuci dengan sampo.

REAKSI OBAT : -

xv

NARASUMBER II

Nama : Saiful Bacharudin



Profesi : Guru

Umur : 41 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Mengatasi Keseleo

Bahan bahan diperoleh dari halaman belakang rumah.

1. KENCUR

Spesies : Kaempferia galangal L.

Famili : Zingiberaceae

xvi

Kandugan Kimia :

Mengandung minyak atsiri yang tersusun dari monoterpenoid, sesquiterpenoid,

borneol, kamfene, p-metoksistiren, n-pentadekan, p-metoksistirene dan flavonoid.

Efek Farmakologi : Mengatasi kesele dan pegal-pegal.

Gambar :

Deskripsi :

Kencur adalah tanaman herba rendah, tegak, daun mendatar tanah. Rimpang :

merayap, bercabang-cabang, membulat semacam umbi, akar berdaging berakhir

dengan umbi bulat 1 1,5 cm, aromatic, luar coklat, dalam putih. Batang : batang

semu dibentuk oleh pelepah daun. Daun : tunggal, berjumlah 2, jarang 1 atau 3,

mendatar tanah, elip lebar atau membulat, pangkal membulat. Bunga : susunan sepal,

lebih dari 4 cm, 4 -12 atau lebih bunga, daun pelindung 2 tempat, 3 3,5 cm.

Bagian yang digunakan : Umbi

xvii


Dibuat dengan cara dihaluskan

Cara : 4 siung kencur dihaluskan, ditambah tepung beras, diaduk sampai mengental.


dibalurkan pada bagian tubuh yang sakit, 1kali sehari.

REAKSI OBAT : -

xviii

NARASUMBER III

Nama : Zarni



Profesi : Petani

Umur : 61 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Mengatasi Darah Tinggi


1. MAHKOTA DEWA

Spesies : Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl.

Famili : Thymelaeaceae

xix

Kandungan Kimia :

Kulit buah mengandung alkaloid, saponin, flavonoid. Daging buah

mengandung Alkaloid, tanin, flavonoid, fenol, saponin, lignin, minyak atsiri, sterol.

Efek farmakologis : Menurunkan darah tinggi.

Gambar :

Deskripsi :

Bentuknya layaknya pohon yang tumbuh ke atas (tidak merambat) dan

memiliki usia yang tergolong panjang atau parenial. Tinggi maksimal mahkota dewa

adalah 1 hingga 2,5 meter.

Batang pohon : berkayu, silindris, berwarna coklat dengan permukaan

cenderung kasar dan dilengkapi dengan sistem percabangan yang miring ke atas.

Akar : tunggang. Daun : bentuk menjorong dengan panjang 7 sampai 10 cm dan lebar

2 sampai 2,5 cm, warnanya hijau tua dan tersusun secara folia oposita atau

xx

berhadapan. Buah : pada usia muda berwarna hijau saat matang berwarna merah

terang, tersusun atas serat dan air dan memiliki biji.

Bagian yang digunakan : Daging buah


Dibuat dengan diseduh

Cara : 1 genggam daging buah diiris tipis, dijemur sampai kering, diseduh dengan

1gelas air panas sampai berubah warna kecoklatan.


Diminum, 3 kali sehari

REAKSI OBAT : -

xxi

NARASUMBER IV

Nama : Karnoto



Profesi : Tetua

Umur : 57 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Penyubur peranakan dan membantu mengobati maag


1. KUNYIT PUTIH

Spesies : Curcuma mangga Val.

Famili : Zingiberaceae

xxii

Kandugan Kimia :

Rimpang kunyit putih (Curcuma mangga Val.) mengandung bahan minyak

atsiri, amilum, tanin, gula dan damar (Muhisah, 1999) Syukur (2003). Komponen

yang terdapat dalam rimpang kunyit putih (Curcuma mangga Val.) yaitu myrcene

(81,4%), -ocimene (5,1%), -pinene (3,7%), -pinene (2,9%), minyak atsiri

(0,28%), dan kurkumin (3%). Selain itu rimpang dan daunnya mengandung saponin,

flavonoid dan polifenol.

Efek Farmakologi :

Kunyit putih memiliki kandungan zat ribosome inactivating protein (RIP) yang

bisa digunakan untuk mematikan atau menonaktifkan kanker karena kandungan zat

tersebut akan menempel di bagian sel yang tidak normal (kanker), dapat membantu

dalam penyuburan peranakan dan mengatasi sakit maag.

Gambar :

xxiii

Deskripsi :

Tanaman kunyit putih (Curcuma mangga Val.) merupakan tanaman semak

berumur tahunan. Tanaman ini mempunyai tinggi 50-75 cm, bentuk batang semu

yang tersusun dari pelepah-pelepah daun. Daun berwarna hijau, berbentuk seperti

mata lembing bulat lonjong di bagian ujung dan pangkalnya. Panjang daun 30-60 cm

dengan lebar daun 7,5-12,5 cm, tangkai daunnya panjang sama dengan panjang

daunnya. Permukaan atas dan bawah daun agak licin, tidak berbulu. Tanaman ini

mempunyai bunga majemuk berbentuk bulir yang muncul dari bagian ujung batang.

Mahkota bunga berwarna kuning mudaatau hijau keputihan, panjang 2,5 cm. Kunyit

putih memiliki rimpang berbentuk bulat, renyah, dan mudah dipatahkan. Kulitnya

dipenuhi semacam akar serabut yang halus hingga menyerupai rambut. Rimpang

utamanya keras, bila dibelah tampak daging buah berwarna kekuning-kuningan di

bagian luar dan putih kekuningan di bagan tengahnya. Rimpang berbau aromatis

seperti bau mangga, dan rasanya mirip mangga sehingga masyarakat menyebutnya

temu mangga.

Bagian yang digunakan : Rimpang


Dibuat dengan cara diambil patinya

Cara : Kunyit putih diparut sampai halus, disaring dan ambil patinya, lalu ditambah

telur ayam kampung.

xxiv


Diminum 1 kali sehari sebelum tidur.

REAKSI OBAT : -

RAMUAN II

Khasiat : Mengatasi maag kronis dan batuk asma.

Bahan bahan diperoleh dengan cara membeli.

1. BAWANG PUTIH

Spesies : Allium sativum

Famili : Alliaceae

Kandugan Kimia :

Senyawa karakteristik yang terkandung di dalamnya adalah turunan sicstein

yang berkaitan erat dengan senyawa g-glutamil dipeptida.

Bawang putih mengandung 0,2% minyak atsiri yang berwarna kuning kecoklatan,

dengan komposisi utama adalah turunan asam amino yang mengandung sulfur (aliin,

0,2-1%, dihitung terhadap bobot segar). Pada proses destilasi atau pengirisan umbi,

aliin berubah menjadi alisin.

Kandungan yang lain adalah alil sulfida dan alil propil disulfida, sejumlah kecil

polisulfida, alil divinil sulfida, alil vinil sulfoksida, trans-Ajoen-2-vinil-[4H]-1,3-

ditiin, metil-aliltrisulfida, cis-Ajoen, 3-vinil-[4H]-1,2-ditiin, Dialiltrisulfida, adenosin.

xxv

Kadar Alliin sangat tergantung dari penyiapan simplisia (pada cara penyiapan

simplisia yang kurang baik, maka 1/4 bagian aliin akan mengalami perubahan).

Bobot jenis minyak atsiri bawang putih berkisar antara 1,046-1,057. alisin adalah

senyawa yang memberikan bau khas bawang putih. Bawang putih juga mengandung

saponin, tuberholosida, dan senyawa fosforus (0,41%).

Efek Farmakologi :

Bawang putih menimbulkan sedikit efek samping, tetapi dosis yang tinggi dapat

menyebabkan sakit perut atau gangguan pada usus, seperti sensasi terbakar di mulut

atau perut, mulas, gas, mual, muntah, bau badan, dan diare.Bahkan dapat

menimbulkan resiko besar pendarahan pasca operasiyang dimana hal ini terutama

terjadi bila dipakai bawang putih mentah.Selain itu, baunya dapat dianggap sebagai

efek samping yang kurang sedap.

Gambar :

xxvi

Deskripsi :

Bawang putih tumbuh secara berumpun dan berdiri tegak sampai setinggi 30 -

75 cm, mempunyai batang semu yang terbentuk dari pelepah-pelepah daun. Helaian

daunnya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang. Akar bawang putih terdiri dari

serabut-serabut kecil yang bejumlah banyak dan setiap umbi bawang putih terdiri dari

sejumlah anak bawang (siung) yang setiap siungnya terbungkus kulit tipis berwarna

putih.

Bagian yang digunakan : Umbi


Dibuat dengan cara di seduh.

Cara : 2- 3 bawang putih ditambah air hangat gelas , kemudian ditambah madu,

tambah telur ayam yang diambil kuningnya saja, tambah sedikit garam.


Diminum sebelum tidur, satu minggu 2 kali.

REAKSI OBAT : -

xxvii

NARASUMBER V

Nama : Sarmono



Profesi : Petani

Umur : 45 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Mengatasi gatal-gatal (alergi)

Bahan bahan diperoleh dari halaman belakang rumah

1. SIRIH

Spesies : Piper betle L

Famili : Piperaceae

xxviii

Kandugan Kimia :

Sirih mengandung minyak atsiri 1% - 4,2 %, hidrosikavicol, kavicol 7,2

16,7%, kavibetol 2,7 6,2%, allypyrokatekol 0 9,6%, karvakrol 2,2 5,6%,

eugenol 26,8 -42,5%, eugenol methyl ether 4,2 15,8%, p-cymene 1,2 2,5%,

cineole 2,4 4,8%, caryophyllene 3,0 9,8%, cadinene 2,4 -15,8%, estragol,

terpenena, seskuiterpena, fenil propane, tannin, diastase 0,8 1,8%, gula, pati.

Efek Farmakologi :

Sirih mempunyai efek farmakologi antiradang,meredakan batuk, merangsang

saraf pusat, meredakan sifat mendengkur, mencegah ejakulasi prematur, peluruh

kentut. Sifat kimiawi sirih adalah rasa hangat dan pedas.

Gambar :

xxix

Deskripsi :

Sirih merupakan tanaman yang tumbuh merambat dan bersandar pada batang

pohon lain, tingginya dapat mencapai 5 15 m. Batang sirih berkayu lunak,

berbentuk bulat, beruas-ruas, beralur-alur, berwarna hijau keabu-abuan. Daun sirih

merupakan daun tunggal, tumbuh berseling. Pangkal daun berbenatuk jantung atau

agak bundar asimetris, ujung daun runcing, tepi dan permukaan daun rata,

pertulangan menyirip. Warna daun bervariasi, dari kuning, hijau sampai hijau tua.

Daun sirih berbau aromatis. Bunga tersusun dalam bentuk bulir, merunduk, panjang 5

15 cm, sendiri-sendiri di ujung cabang dan di ketiak daun. Buahnya adalah buah

buni, bulat, berdaging, berwarna kuning hijau, menyambung manjadi bulat panjang.

Biji berbentuk bulat.



Dibuat dengan cara direbus

Cara : Daun sirih hijau diambil 5 helai dan daun sirih merah diambil 3 helai, rebus

dengan air secukupnya.


Diminum 2 kali sehari

REAKSI OBAT : -

xxx

RAMUAN II

Khasiat : Mengatasi gejala maag


1. KACANG HIJAU

Spesies : Vigna Radiata L

Famili : Papilionaceae

Kandugan Kimia :

Sterol/ terpen, saponin, antitrypsin, tannin, asam amino leusin, arginine,

isoleusin, valin, lisin, asam oleat, asam, thiamin, riboflavin, niasin.

Efek Farmakologi : Mengatasi gejala maag

Gambar :

xxxi

Deskripsi :

Kacang hijau merupakan tanaman pangan semusim berupa semak yang tumbuh

tegak. Tanaman kacang hijau adalah tanaman yang berumur pendek, perakaran

tanaman kacang hijau berakar banyak yang membentuk bintil akar (nodul) akar.

Akarnya tunggang , batangnya bulat dan berbuku-buku, berbulu berwarna hijau atau

coklat kemerahan,daun tumbuh majemuk, terdiri dari tiga helai anak daun tiap

tangkai, helai daun berbentuk oval dengan bagian ujung lancip, bungaberbentuk

seperti kupu-kupu berwarna kuning pucat, buah berbentuk polong, setiap

polongberrisi 10-15 biji memiliki rambut-rambut pendek atau berbulu.



Dibuat dengan cara diseduh.

Cara : Ambil kacang ijo segelas, disangrai sampai hitamkemudian ditumbuk sampai

halus dan dibuat seperti kopi.


Diminum 2-3 kali sehari

REAKSI OBAT : -

xxxii

NARASUMBER VI

Nama : Wandioh



Profesi : Petani

Umur : 52 Tahun

RAMUAN I

Khasiat : Mengatasi Darah Tinggi


1. ALPUKAT

Spesies : P. americana

Famili : Lauraceae

xxxiii

Kandugan Kimia :

Buah dan daun buah alpukat mengandung saponin, alkaloida dan flavonoida,

serta tanin. Daun alpukat mengandung polifenol, quersetin, dan gula alkohol. Alpukat

juga mengandung betakaroten, klorofil, vitamin E, dan vitamin B-kompleks yang

berlimpah dalam alpukat.

Efek Farmakologi :

Efek farmakologis alpukat adalah peluruh kencing (diuretik) dan astringen.

Selain itu, daun dan kulit ranting memiliki efek farmakologis, seperti peluruh kentut

(karminatif), penyembuh batuk, pelancar menstruasi, emollient, dan antibakteri.

Gambar :

Deskripsi :

Pohon alpukat bisa tumbuh hingga ketinggian 20 m. Daun memiliki ukuran

antara 12 s/d 25 cm. Bunga alpukat letaknya tersembunyi dan memiliki warna hijau

kekuningan, ukuran bunga 5-10 mm. Buah alpukat memiliki tipe buni, kulit buah

xxxiv

berwarna hijau tua hingga ungu dengan tekstur kulit yang lembut. Pertumbuhan buah

tergantung dari masing-masing varietas alpukat itu sendiri. Daging buah umumnya

memiliki warna hijau muda dengan warna kuning pada bagian dekat biji. Daging

buah memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut.



Dibuat dengan cara direbus

Cara : Daun alpukat direbus dengan 2 gelas air, jadikan 1 gelas.


Diminum 2-3 gelas sehari.

REAKSI OBAT : -

RAMUAN II

Khasiat : Mengatasi Maag


1. Mentimun

Spesies : Cucumis sativus L.

Famili : Cucurbitaceae

xxxv

Kandugan Kimia :

Sebuah mentimun segar, umumnya mengandung 0,65% protein, 0,1% lemak

dan 2,2% karbohidrat. Selain itu ketimun juga mengandung zat bermanfaat lainnya,

seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2

dan vitamin C.

Efek Farmakologi :

Penyegar badan, penyejuk, peluruh kencing, menghaluskan dan melemaskan

kulit. Daun: Perangsang muntah.

Gambar :

Deskripsi :

Mentimun merupakan suatu jenis tanaman merambat yang buahnya terutama

dimakan sebagai lalap dan sayur. Tanaman ini termasuk dalam anggota suku labu-

labuan. Ketimun diduga berasal dari daerah pegunungan Himalaya di India Utara. Di

negeri itu, ketimun telah ditanam selama 3000 tahun.

xxxvi

Mentimun dibudidayakan dimana-mana, baik di ladang, halaman rumah, atau di

rumah kaca. Tanaman ini tidak tahan terhadap hujan yang terus menerus.

Pertumbuhannya memerlukan kelembaban udara yang tinggi, tanah subur yang

gembur, dan mendapat sinar matahari penuh dengan drainage yang baik.



Dibuat dengan cara dikeruk bijinya

Cara : Dikeruk bijinya, lalu ditambahkan madu secukupnya.


Diminum pada saat sakit.

REAKSI OBAT : -

xxxvii

BAB III

PENUTUP

A. KESIMPULAN

Hasil Survey :

Ada enam narasumber yang diwawancarai dan didapatkan 10 ramuan

tradisional, yang masing-masing berkhasiat untuk mengatasi bau mulut, serak dan

sariawan, mengurangi ketombe, keseleo, darah tinggi, penyubur peranakan, batuk

asma, dan gatal-gatal (alergi)>

B. SARAN

Penulis mengharapkan agar ramuan tradisional pada laporan ini dapat

dikembangkan menjadi Obat Herbal Terstandar (OHT) dan Obat Herbal

menjadi Fitofarmaka.

Penulis mengharapkan agar laporan ini dapat dilanjutkan sebagai bahan

penelitian untuk skripsi.

xxxviii

LAMPIRAN

Foto Bersama Narasumber

Foto Bersama Narasumber

xxxix

Kebun Lada Narasumber

laporan survey ramuan tradisional di desa

Documents